Entries by Ruth Arponen

Palveluyritys kannattavaksi

Turvaa yrityksesi toiminnan kannattava ja taloudellinen jatkuvuus! Kannattavan palveluyrityksen toimintaa tukee muun muassa tehokas resurssien käytön suunnittelu, hinnoittelu ja kustannusten hallinta. Palveluyrityksen taloudellinen ja kannattava toiminta koulutus on suunnattu palveluyritysten esimiehille, tulosvastuullisille henkilöille sekä yrittäjille! Kolmipäiväistä koulutusta (20.9., 26.9. ja 3.10.) tarjoamme esimiehille ja tulosvastuullisissa tehtävissä toimiville henkilöille. Yrittäjille suosittelemme keskiviikon 20.9.2017 ja tiistain 26.9.2017 koulutussisältöjä. Koulutuspäivät ke […]

Apply for Restaurant Cook apprenticeship training studies!

Do you want to develop your skills by studying new things and become a professional in the restaurant field? We have study places available for Restaurant Cook apprenticeship training. The tuition is in English and training is in Finnish. Please, send your online application by 10th September 2017. Main target groups The main target groups […]

Bocuse d’ Or assistentti Taitaja-finaalissa

Kuka olen? Kaisla Heimala, 18 v Mitä teen nyt? Kolmannen vuoden kokkiopiskelija, kilpailuvalmennettava / Perho Liiketalousopisto Mitä on tulossa? Taitaja2017–kilpailujen finaalissa 15. – 18.5.2017 Helsingin messukeskuksessa >> Valmistujaisjuhla 2.6.2017: Hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinto, kokki Missä olen menestynyt? Sijoituin toiseksi Taitaja2017-semifinaalissa Rovaniemellä helmikuussa 2017 ravintolakoulujen SM-kilpailussa kokkiparini kanssa sijalle 2. Eero Vottosen ja Miikka Mannisen […]

Tarjoilijasarjassa kilpaileva kokki

Kuka olen? Christian Angelov, 19 v Mitä teen nyt? Opiskelija, kilpailuvalmennettava / Perho Liiketalousopisto Mitä on tulossa? Coupe George Baptiste–kilpailu Pariisissa huhtikuussa 2017 >> Voitto kotiin! Taitaja2017–kilpailut 15. – 18.5. Helsingin messukeskuksessa >> Valmistujaisjuhla 2.6.2017 / Hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinto, kokki Missä olen menestynyt? Syksyllä 2016 voitin Markuksen kanssa pääkaupunkiseudun tarjoilukilpailun: kilpailujen paras tarjoilija /paras […]

Kultaa Suomen tarjoilijoille PM-kilpailuista

Perho Liiketalousopiston Töölön kampuksella järjestetyissä nuorten tarjoilijoiden ja kokkien pohjoismaisissa mestaruuskilpailuissa voitti kultaa Savon ammatti- ja aikuisopiston tarjoilijapari Jaana Juutilainen ja Janna Miettinen. Perholaiset onnittelevat voittajia! Kilpailun tavoitteena on tuoda esiin pohjoismaista osaamista ja ammattitaitoa sekä nostaa ravintola-alan arvostusta. Kilpailijat ovat tulevia alan huippuammattilaisia. Pohjoismaisiin oppilaskilpailuihin osallistuu kaksihenkiset kokki- ja tarjoilijajoukkueet viidestä Pohjoismaasta kansallisten mestaruuskilpailujen kautta. […]

Tuuppaa projektityö StarT-finaaliin!

Perho Liiketalousopiston taloushallinnon opiskelijoiden Azeminen ja Berfinin projektityö arvonlisäverotuksesta on edennyt hienosti StarT-toimintamallin hyvien käytänteiden haastekisan finaaliin. Äänestyksen voittaneet eli eniten peukutuksia videolleen saaneet kutsutaan kansainväliseen StarT-gaalaan Helsinkiin, jossa heidät palkitaan. Opiskelijoidemme työ on tällä hetkellä peukutuslistalla toisena. Nostetaan peukutusluku yhdessä ykköseksi! Käy peukuttamassa Azeminen ja Berfinin työtä StarTin Youtube-kanavalla ja lue projektista lisää täältä. Haastekisan järjestää Helsingin yliopiston LumA-tiedekasvatuskeskus & […]

EuroSkills-kultamitalisti WorldSkills-kilpailuihin

Nuorten ammattitaidon EM-kultaa EuroSkills-kilpailun kokkisarjassa 2016 voittanut Johan Kurkela jatkaa ammattitaidon MM-kilpailuun. Ensimmäistä kertaa EM-mitalin Suomeen tuonut Johan Kurkela on entisen Ravintolakoulu Perhon (nyk. Perho Liiketalousopisto) kasvatti, ja 19-vuotias EuroSkills-kilpailujen aikana 30.11.–4.12.2016 Göteborgissa. Kokki on EuroSkills-kilpailun suosituin laji EuroSkills-kilpailujen suosituimmassa kokkilajissa oli osallistujia 26 maasta. Tuomarit maistelivat ja arvioivat kokkien valmistamia ruokalajeja. Ruoan maun lisäksi […]

Tarjoilijaksi valmistunut kilpailee edelleen

Ravintolakoulu Perhosta (nyk. Perho Liiketalousopisto) tarjoilijaksi jo valmistunut Henna Kangas uskoo, että tulevaisuus on täynnä mahdollisuuksia hyvän ammatillisen koulutuksen ansiosta. Kilpaileminen on kuitenkin vienyt nuoren naisen mukanaan. – Opiskelija-aikoinani hain ja pääsin valmennettavaksi. Valinta kilpailuun tapahtui siten, että kilpailimme keskenämme paikoista ja parhaat valittiin edustamaan koulua. Siinä sai sitten näyttää mitä osasi. Kilpaileminen jatkuu työn […]

PM-kokki- ja tarjoilijaoppilaiden ammattitaitokilpailut 21. – 22.4.2017

Pohjoismaisten kokki- ja tarjoilijaoppilaiden ammattitaitokilpailujen (Nordic Championship For Cooks and Waiters Apprentices in Helsinki 2017) kisapaikkana on Perho Liiketalousopiston Töölön kampus perjantaista 21. lauantaihin 22.4.2017. Suomen kilpailut järjestää Matkailu- ja Ravintolapalvelu MaRa ry. Kilpailuun osallistuu kansallisista SM-esikarsinnoista valitut joukkueet. Suomea edustavat Savon ammatti- ja aikuisopiston tarjoilujoukkue ja Jyväskylän ammattiopiston kokkijoukkue. Kokkikilpailijat Islanti: Ásdís Björgvinsdóttir & Kristinn […]

Pekka Haavisto tarinoi eduskuntatyöstä

Vihreiden kansanedustaja Pekka Haavisto kävi kertomassa Perhon Töölön kampuksen opiskelijoille työstään Eduskunnassa 11.1.2017. Vastavuoroisesti Haavisto sai kuulla Perho Liiketalousopistosta ja kestävän kehityksen toiminnastamme mehiläisineen ja pelto- ja sato-osuuksineen. Lukuvuoden teemana on hyvinvointi, jätteiden lajittelu ja kierrätys Perho Liiketalousopiston kestävän kehityksen teema lukuvuodelle 2016–2017 on opiskelijoiden ja henkilöstön hyvinvointi sekä jätteiden lajittelu ja kierrätys. Vuosittain ostamme sato-osuuksia […]