Esimieskoulutusta niin konkareille kuin aloittelijoillekin!

Perho PRO tarjoaa esimieskoulutusta kahdella tasolla; jos olet esimiestyöhön siirtyvä tai juuri aloittanut esimiestyössä, lähde kehittämään taitojasi lähiesimiestyön ammattitutkinto -koulutukseemme. Jos taas olet kokenut ravintolan esimies, tule kehittämään taitojasi ja saamaan uusia ideoita työhösi majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen erikoisammattitutkinto -koulutukseemme.

Hakuaika molempiin koulutuksiin on 10.9. asti, aloitukset lokakuun alussa.

Kumpaan porukkaan sinä kuulut?

 

Lue lisää lähiesimiestyön ammattitutkinto -koulutuksestamme.

Lue lisää majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen erikoisammattitutkinto -koulutuksestamme.

Perho PRO – Tuhansien tyytyväisten esimiesten kouluttaja! 

Kokin intensiivikoulutus alan ytimeen – To get to the point of Restaurant Cook (koulutusnumero 680536)

Kokin intensiivikoulutus alan ytimeen -koulutus on suunnattu ensisijaisesti ilman ammatillista koulutusta oleville vähintään 18-vuotiaille työttömille ja työttömyysuhan alaisille, joiden tavoitteena on kokin ammatissa työskenteleminen ja unelmana ehkä jopa alan yrittäjyys.

Koulutuksen toissijaisena kohderyhmänä ovat työttömät ja työttömyysuhan alaiset alalle suuntaavat ammatinvaihtajat. Hakijoilta edellytetään vahvaa motivaatiota kokin työhön, kiinnostusta palvelualalla työskentelemiseen, keittiötyöskentelyyn soveltuvaa terveyttä, valmiutta käsitellä ja maistaa kaikkia ruoanvalmistamisessa käytettäviä raaka-aineita, valmiutta ajoittain nopeatempoiseen vuorotyöhön sekä riittävää suomen kielen taitoa.

KOULUTUKSEN SISÄLTÖ

  • Koulutuksen aloitus, sisältö, ohjeet ja apuvälineet (verkkokampus)
  • Kokin työnkuva ja toimialatuntemus
  • Keittiön koneet, laitteet ja välineet, ergonomia ja turvallinen työskentely
  • Ammattikeittiötyön perusteet
  • Hygieniaosaaminen, testi
  • Työskentely- ja vuorovaikutustaidot
  • Kaksi työssäoppimisjaksoa yhdessä tai kahdessa työssäoppimispaikassa
  • Tutkinnon osien (Ravintola- ja catering-alan perustutkinto: Ravitsemispalveluissa toimiminen, Annosruokien valmistus) suorittaminen ja arviointikeskustelut
  • Koulutuksen päätöspäivä

KOULUTUKSEEN HAKEMINEN

Voit hakea koulutukseen täyttämällä sähköisen hakemuksen osoitteessa www.te-palvelut.fi > Haussa oleva työvoimakoulutus (sanahakuna toimii koulutuksen numero 680536 tai koulutuksen nimi > Näytä ilmoitukset, sivun vasen alareuna > klikkaa koulutusta, johon olet hakemassa > valitse Tiedot-välilehti, sivun yläreuna > Hae tähän koulutukseen).

Mikäli täytät sähköisen koulutushakemuksen ilman pankkitunnuksia, sinun on vahvistettava hakemuksesi TE-toimistossa ennen hakuajan päättymistä. Vaihtoehtoisesti voit hakea jättämällä paperihakemuksen työ- ja elinkeinotoimistoon. Koulutushakemuksesi käsittelyä voit seurata www.te-palvelut.fi > Oma asiointi > koulutushakemus.

Esivalinta tehdään koulutushakemusten perusteella. Hakemuksessa on tärkeää tuoda esille soveltuvuutta ja motivaatiota koulutukseen. Voit hakemuksessa kuvata myös mahdollista aiempaa ravintola-alan osaamistasi ja/tai suhdettasi ruokamaailmaan. Esivalinnan jälkeen osa hakijoista kutsutaan ryhmähaastatteluun. Ryhmähaastattelut järjestetään Perho Liiketalousopiston tiloissa viikolla 39. Opiskelijavalinnasta vastaa Uudenmaan TE-toimisto.

Tietoa työvoimakoulutuksesta ja koulutuksen aikana maksettavista taloudellisista etuuksista saa puhelimitse p. 0295 020 702 ma-pe klo 9-16.15 tai sähköpostilla koulutusneuvonta@te-toimisto.fi tai www.facebook.com/koulutusneuvonta

LISÄTIETOJA

Sami Rantanen, Perho Liiketalousopisto Oy/Perho PRO, sami.rantanen@perho.fi, 040 5959 644

Salla Frydrychová, Uudenmaan TE-toimisto koulutusyksikkö, salla.frydrychova@te-toimisto.fi

              

 

Opastaminen vieraalla kielellä – Travel Assistant -koulutus alkaa 24.9.

Opastaminen vieraalla kielellä –Travel Assistant -tehtäviin matkailualalle on suunnattu ensisijaisesti ilman ammatillista koulutusta oleville vähintään 18-vuotiaille työttömille ja työttömyysuhan alaisille henkilöille. Toissijaisena kohderyhmänä ovat työttömät ja työttömyysuhan alaiset alalle suuntaavat ammatinvaihtajat.

Koulutuksen tavoitteena on hankkia valmiudet työskennellä Travel Assistant -apuoppaana kansainvälisten ryhmien parissa satamissa ja lentokentällä. Hakijoilta edellytetään suomen taito (vähintään B1.1.)ohella yhden vieraan kielen taitavaa perustasoa, vahvaa motivaatiota alan tehtäviin, kokemusta asiakaspalvelutyöstä, kykyä tulla toimeen erilaisten ihmisten kanssa, oma-aloitteisuutta, hyviä vuorovaikutustaitoja sekä työhön soveltuvaa fyysistä terveyttä.

Opastaminen vieraalla kielellä –koulutus on työelämälähtöisesti suunniteltua, matkailun asiakaspalvelu- ja opastustaitoihin keskittyvää osatutkintotavoitteista koulutusta. Koulutus toteutetaan monimuoto-opetuksena, johon kuuluu verkko- ja lähiopetusta. Lähitapaamiset toteutetaan pääsääntöisesti päiväsaikaan Perho Liiketalousopiston tiloissa ja Helsingin keskustan alueella. Opiskelijat suorittavat koulutuksen aikana Opastaminen vieraalla kielellä- tutkinnon osan (Matkaoppaan ammattitutkinto).

Koulutuksen pääasiallisena opetuskielenä on suomi, koulutukseen liittyvää ohjausta on saatavissa myös englannin kielellä.

Kaikille opiskelijoille tehdään opintojen henkilökohtaistaminen (HOKS). Opintojen kesto voi vaihdella yksilöllisesti henkilökohtaistamisen mukaisesti.

Koulutus on opiskelijalle maksutonta.

KOULUTUKSEN SISÄLTÖ

  • Koulutuksen aloitus (24.9.2018), sisältö, ohjeet ja apuvälineet (verkkokampus)
  • Matkailun perusteet ja toimialan tuntemus
  • Travel Assistant –apuoppaan työnkuva
  • Matkailun turvallisuus
  • Hätäensiaputaidot
  • Vastuullinen toiminta
  • Asiakaspalvelu ja palvelumuotoilu
  • Opastus- ja vuorovaikutustaidot
  • Käytännön opastusharjoitukset
  • Tutkinnon osan näytöt ja arviointikeskustelu
  • Koulutuksen päätöspäivä (16.12.2018)

KOULUTUKSEN TAVOITE

Koulutuksen tavoitteena on, että opiskelija

  • kehittää valmiuksia työskennellä kansainvälisessä työympäristössä pääkaupunkiseudun matkailun parissa
  • avartaa ja vahvistaa ammatillista minä-käsitystään
  • löytää ja ymmärtää omat kehittämisalueensa
  • saa tiedolliset, taidolliset ja asenteelliset perusvalmiudet, joiden avulla alan työssä toimiminen onnistuu
  • selkeyttää koulutus- ja työllistymismahdollisuuksiaan
  • rakentaa ammatillisia verkostojaan
  • suorittaa Opastaminen vieraalla kielellä -tutkinnon osan ja työllistyy koulutuksen jälkeen matkailualan tehtäviin freelancerina tai jatkaa kokemusta kerättyään Matkaoppaan ammattitutkinto – opintoihin, mikä mahdollistaa hakemaan jäsenyyttä Helsingin opasyhdistyksessä ja toimimaan sitä kautta auktorisoituna oppaana.

KOULUTUKSEEN HAKEMINEN

Voit hakea koulutukseen täyttämällä sähköisen hakemuksen osoitteessa www.te-palvelut.fi > Haussa oleva työvoimakoulutus (sanahakuna toimii koulutuksen numero 680627 tai koulutuksen nimi > Näytä ilmoitukset, sivun vasen alareuna > klikkaa koulutusta, johon olet hakemassa > valitse Tiedot-välilehti, sivun yläreuna > Hae tähän koulutukseen). Mikäli täytät sähköisen koulutushakemuksen ilman pankkitunnuksia, sinun on vahvistettava hakemuksesi TE-toimistossa ennen hakuajan päättymistä. Vaihtoehtoisesti voit hakea jättämällä paperihakemuksen työ- ja elinkeinotoimistoon. Koulutushakemuksesi käsittelyä voit seurata www.te-palvelut.fi > Oma asiointi > koulutushakemus.

Esivalinta tehdään koulutushakemusten perusteella. Hakemuksessa on tärkeää tuoda esille soveltuvuutta ja motivaatiota koulutukseen. Esivalinnan jälkeen osa hakijoista kutsutaan ryhmähaastatteluun. Ryhmähaastattelut järjestetään Perho Liiketalousopiston tiloissa viikolla 36. Opiskelijavalinnasta vastaa Uudenmaan TE-toimisto.

Tietoa työvoimakoulutuksesta ja koulutuksen aikana maksettavista taloudellisista etuuksista saa puhelimitse p. 0295 020 702 ma-pe klo 9-16.15 tai sähköpostilla koulutusneuvonta@te-toimisto.fi tai www.facebook.com/koulutusneuvonta

LISÄTIETOJA 03.08. alkaen

Sari Vuontisjärvi, koulutusasiantuntija,
Perho Liiketalousopisto Oy/Perho PRO
sari.vuontisjarvi@perho.fi, 040 71 44 290

Tule siksi, mikä haluat olla.

Jäitkö ilman opiskelupaikkaa? Jatkuva haku 13.8. alkaviin opintoihin on käynnissä!

Jäitkö ilman opiskelupaikkaa? Jatkuva haku 13.8. alkaviin opintoihin on käynnissä!


Jäitkö ilman opiskelupaikkaa? Ota Perho Liiketalousopiston jatkuvasta hausta nopea startti uralle tai korkeakouluun.

Jatkuvassa haussa voit hakea meille opiskelemaan ravintola- ja catering-alan, matkailualan tai liiketoiminnan perustutkintoa. Mahdollinen aiemmin hankkimasi alan osaaminen, esim. opinnot ja/tai työkokemus, lyhentää opintojesi pituutta.

Hae nyt jatkuvassa haussa ma 13.8. alkaviin opintoihin

Jäitkö ilman opiskelupaikkaa? Jatkuva haku 13.8. alkaviin opintoihin on käynnissä!

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto

Jätä hakemuksesi 31.7. mennessä | haastattelu 3.8. | opinnot alkavat 13.8.2018.

Lue lisää: kokki / tarjoilija >>


Liiketoiminnan perustutkinto

Liiketalouden perustutkinto (merkonomi) muuttuu liiketoiminnan perustutkinnoksi 1.8.2018.

UUTTA! Jos pohjakoulutuksenasi on lukio tai muu tutkinto ja/tai pitkä työkokemus, voit suorittaa liiketoiminnan perustutkinnon pakolliset tutkinnon osat joko Malmin tai Töölön kampuksellamme ja opiskella vapaavalintaisia tutkinnon osia molemmilla kampuksilla.

Lue lisää: merkonomi >>

Huippu-urheilu ja liiketoiminnan perustutkinto

Lue lisää: urheiluakatemiamerkonomi  >>


Matkailualan perustutkinto

Lue lisää: matka-asiantuntija / matkailupalvelujen tuottaja / vastaanottovirkailija >>


Hae meille jatkuvassa haussa jo tänään – ja valmistu suoraan & nopeasti työelämään!

Lisätiedot
hakutoimisto (at) perho.fi

Hakutoimiston palveluajat >>

Jäitkö ilman opiskelupaikkaa? Jatkuva haku 13.8. alkaviin opintoihin on käynnissä! Tule siksi, mikä haluat olla.

Kumpi – yhteishaku vai jatkuva haku?

Voit hakea meille ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen perustutkinto-opintoihin valtakunnallisessa kevään yhteishaussa tai jatkuvassa haussa, joka on käynnissä koko ajan.

Yhteishaku
Peruskoulupohjalta koulutukseen hakeutuminen tapahtuu ensijaisesti yhteishaussa @ opintopolku.fi. Myös haku yhdistelmätutkintoihin (kaksoistutkinto, perustutkinto ja lukio) sekä urheilijan UAM-polulle myös yhteishaussa.

Jatkuva haku
Jos olet suorittanut peruskoulun jälkeen lukion, ammatillisen tutkinnon tai korkeakoulututkinnon, sinulla on pitkä työkokemus tai suuntaat urheiluakatemiapolullemme, hae meille jatkuvassa haussa @ opintopolku.fi. Lukion päättötodistuksella voi hakea myös yhteishaussa.

Jatkuva haku – lue lisää >>


 

Esimieheksi palvelubisneksessä

LÄHIESIMIESTYÖN AMMATTITUTKINTO

Esimiehen valmennusohjelma

Perho PROn toteuttama ravintola- ja matkailualalle suunnattu Lähiesimiehen koulutusohjelma on tarkoitettu alan työntekijöille, jotka ovat hiljattain aloittaneet esimiestehtävissä tai siirtymässä esimiestehtäviin lähitulevaisuudessa.

Vahvista osaamistasi – Lähiesimiehen koulutusohjelmasta saat perusvalmiudet esimiestyöhön.

Lue lisää täältä.

LAATUTONNI Q1000 Laadunkehittämisohjelma matkailualan yrityksille

Perho PROn LAATUTONNI Q1000 Laadunkehittämisohjelma matkailualan yrityksille -valmennus alkaa taas huhtikuussa! Yle Areenan 14.3. julkaistussa podcastissa pohditaan mm. miksi Lapin matkailu porskuttaa ja paikat hohkavat punaisena. Onko kyseessä kansainvälinen muoti-ilmiö, hyvä tuuri vai sattuma? Vai voiko kyseessä olla kuitenkin määrätietoinen kehittämistyö ja korkea osaaminen?

Lisätietoja valmennuksesta sekä linkki Yle Areenan podcastiin löytyy täältä.

Kokkaa Puutarhan aarteet -kauden menu Kokkikoulussa

Kokkaa Puutarhan aarteet -kauden menu Kokkikoulussa

 Kokkikoulu Perho PRO lomailee ma 9.7.–pe 3.8.2018!


Kokkikoulu Perho PROn keittiössä on tarjolla kasvisten, kalan ja merenelävien ystäville Puutarhan uutuusmenu.

Vietä hauska ilta kaveri- tai työporukalla ja valmista maistuva menu puutarhan puhtaista raaka-aineista. Voit olla harrastelijakokki, alan ammattilainen tai kiinnostunut kokkaamisesta!

Menua valmistaessa ilta vierähtää vikkelään hyvässä seurassa. Kokkikoulun päätteeksi sinulla ja ryhmälläsi on paahteinen ja mausteinen ateriakokonaisuus nautittavaksi!

Hinnat alkaen 35 hengen ryhmälle 140 euroa + alv. 24 % / hlö. Hintaan sisältyy reseptiikka, koulutus, assistentit, tilat ja tervetuliaismalja.

Tutustu Puutarhan aarteet -menuun ja Kokkikoulun tarjontaan >>

Lisätiedot ja varaukset

Olli Takanen, kouluttaja
Kokkikoulu Perho PRO
040 156 3535
olli.takanen (at) perho.fi

Työllistymistä edistävä valmennus

Työllistymistä edistävä valmennusVähintään 30 työntekijää työllistävällä työnantajalla on velvollisuus tarjota vähintään viisi vuotta palveluksessa olleelle tuotannollisesta tai taloudellisesta syystä irtisanotulle työntekijälleen  mahdollisuutta osallistua työnantajan kustantamaan työllistymistä edistävään valmennukseen tai koulutukseen.

Perho PRO tarjoaa valmennusta erityisesti ravintola-, matkailu- tai liiketalouden aloilta irtisanotuille työntekijöille.

Design your future – lue lisää ja pyydä tarjous >>