Perholaisille kolme tietokirjastipendiä 2017

Suomen tietokirjailijat ry >> ja Lauri Jäntin säätiö >> jakavat seitsemättä kertaa tietokirjastipendejä peruskoulun päättöluokan oppilaille ja toisen asteen opiskelijoille. Sadan euron arvoiset stipendit myönnetään tunnustuksena ahkerasta tietokirjojen lukemisesta.

Perholaisille kolme tietokirjastipendiä 2017

Perholaiset tietokirjastipendien saajat


Perholaisille kolme tietokirjastipendiä 2017Matkailuala

Filloreta Dragaj, KT14MT

Matkailuvirkailijaksi 2.6.2017 valmistuneen Filloretan omaperäisyydellä ja uteliaisuudella höystetty tiedonhalu ja tarkkuus vievät varmasti pitkälle.

Muun muassa Oman talous -kurssin esityksissään hän perehtyi laajasti vero- ja lainalaskelmiin, joista suorittamansa tehtävät olivat loppuun asti hiottuja mutta silti omaperäisiä – kuten hyvän talouden hallinnon kompleksikas yhtälö: luovaa mutta kurinalaista. Ominaisuuksia, joita myös matkailualalla tarvitaan!

Filloreta vinkkaa: lue ainakin nämä!

• Karusaari-Nylund: Matkailu on cool (WSOY)
• Karapalo-McWhirr-Mäki-Päkkilä-Riite-Silk: Open Road -kirjasarja (Otava)

Perholaisille kolme tietokirjastipendiä 2017Liiketalous

Anni Tynkkynen, PM14B

Merkonomiksi 2.6.2017 valmistunut, helposti lähestyttävä ja iloinen Anni on löytänyt  liiketalouden opinnoistaan ja niitä tukevista tietokirjoista avaimet innostavaan asiakaspalveluun ja käytännön myyntityöhön.

Annin myyntitaidot on myös käytännössä testattu ja erinomaisiksi arvioitu muun muassa suomalaistuotteiden promotoinnissa yhteistyökouluvierailulla Barcelonassa, Helmi Hulinat-myyntitapahtumassa – sekä tuoteneuvonnan työssäoppimisjaksoilla: valmistujaistilaisuudesta Anni palaa töihin opintojen aikaiselta työssäoppimisjaksoltaan tuttuun Malmin Cubukseen tuoteneuvonnan tehtäviin.

Anni vinkkaa: lue ainakin nämä!

• Hannula-Ingberg-Virta: Palvelua, kiitos (Cottonmark)
• Karhu: Viesti vakuuttavasti. Esiintymisen ja henkilökohtainen vaikuttamisen käsikirja

Perholaisille kolme tietokirjastipendiä 2017Liiketalous

Ella Vilkkavaara, PM14B

Merkonomiksi 2.6.2017 valmistunut, erinomaiset viestintätaidot omaava Ella on hyödyntänyt ja soveltanut tietokirjoja asiakaspalvelun ja myyntityön opinnoissaan ja työssään. Lisäksi hän on ollut ryhmänsä luottohenkilö 🙂

Ellan myynti- ja viestintätaidot on myös käytännössä testattu ja erinomaisiksi arvioitu muun muassa suomalaistuotteiden promotoinnissa yhteistyökouluvierailulla Barcelonassa, Helmi Hulinat-myyntitapahtumassa sekä työssäoppimisjaksoilla. Valmistujaistilaisuudesta Ella suuntaa töihin opintojen aikaiselta työssäoppimisjaksoltaan tuttuun Talent Events’iin ja siellä verkkoviestinnän tuottamiseen liittyviin tehtäviin sekä myyntityöhön Zaraan.

Ella vinkkaa: lue ainakin nämä!

• Rope: 100 keinoa tehostaa myyntiä (WSOY)
• Marckwort-Marckwort-Nortimo: Kehitä esiintymistaitoa (Yrityskirjat)

Lukuisat onnittelut stipendien saajille!

Perholaiset hyvässä lukuseurassa!

Seuraavat helsinkiläiset oppilaitokset saivat tietokirjastipendejä jakoon kevään 2017 valmistujaisjuhliinsa:
• Etu-Töölön lukio • Helsingin juutalainen yhteiskoulu • Helsingin kuvataidelukio • Helsingin normaalilyseo • Helsingin saksalainen koulu • Helsingin Suomalainen Yhteiskoulu • Helsingin yliopiston Viikin normaalikoulu • Munkkiniemen yhteiskoulu • Perho Liiketalousopisto • Ressun lukio

 

 

Valmistujaisjuhla 2.6.2017

Ravitsemispalvelut on ruoka-alan kasvaja

Ravitsemispalvelut työllistivät suoraan tai välillisesti 98 800 henkilöä vuonna 2015. Työllisyys on kasvanut 4,7 prosenttia vuodesta 2013. Ravitsemispalvelujen välitön ja välillinen arvonlisäys oli lähes 4,5 miljardia euroa. Kasvua oli 7,8 prosenttia vuoteen 2013 verrattuna.

Ravitsemispalvelut tuppaa silti usein jäämään sivustakatsojan osaan ruoka-alan merkityksestä puhuttaessa, vaikka ravitsemisala on ruokaketjun toiseksi suurin toimija elintarviketeollisuuden jälkeen työllisyydellä ja arvonlisäyksellä mitattuna. Lisäksi ravitsemispalvelut on suurempi kuin elintarvikkeiden vähittäiskauppa kummallakin mittarilla.

Tärkeintä ovat kuitenkin, että me tiedämme faktat!

Ravintolapalveluilla on erinomaiset kasvumahdollisuudet myös tulevaisuudessa!

Lähde: MaRa >> 30.5.2017 ”Ravitsemispalvelut on ruoka-alan kasvaja”

Perho Liiketalousopisto kouluttaa ravintola-alan aitoja palveluosaajia – myös oppisopimuksella

Hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinnot >>
Ravintola-alan aikuiskoulutus >>
Kokin koulutus maahanmuuttajille >>

Kultaa ja hopeaa Taitaja2017-kisoissa >>

Tutustu myös

Ruokamestari >>
Baarimestari >>
Viinikoulu Perho PRO >>
Drinkkikoulu Perho PRO >>
Olutkoulu Perho PRO >>

Kestävästä gastronomiasta ja matkailusta valtavirtaa

Tänään tiistaina 30.5.2017 alkavan Euroopan kestävän kehityksen viikon >> tähtiä ovat kestävä gastronomia ja matkailu. ELO-säätiö ja Perho Liiketalousopisto ovat julkaisseet omat kestävän kehityksen toimenpidesitoumuksensa osana valtioneuvoston kanslian kestävän kehityksen ohjelmaa Sitoumus 2050 >>

***

ELO – Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö >> ja Perho Liiketalousopisto sitoutuvat vahvistamaan ammattilaisten ymmärrystä vastuullisuudesta yhteisellä lupauksella:

Tarjoamme uusia oivalluksia kestävästä gastronomiasta ja matkailusta koulutuksen ja viestinnän keinoin.

***

”ELOn ja Perho Liiketaloustopiston yhteinen tavoite on tehdä kestävästä gastronomiasta ja matkailusta valtavirtaa sekä tuottaa ruoka- ja matkailualalle kestävyyttä edistäviä osaajia ja toimintamalleja”, kertoo ELO-säätiön johtaja Seija Kurunmäki.

 

Yhteispeli on selvä: ELO tuo monipuolisen yhteistyön keinoin kestävän gastronomian kiinteäksi osaksi ruokakulttuuriamme, Perho LTO kouluttaa kestävän gastronomian ja matkailualan ammattilaisia.

Kuva: @kaisamaria_t

Hyvä kiertämään ja tietous kasvamaan

Kestävä gastronomia kuuluu jo Perho LTO:n oppiaineisiin. Nyt se pilotoi kestävän kehityksen huomioivan laajan koulutusmallin, jonka tavoitteena on, että meiltä valmistuvat ammattilaiset osaavat käyttää muokatun ja muokkaamattoman ympäristömme resursseja viisaasti sekä toimia raaka-ainetta ja luontoa kunnioittavasti.

ELO haluaa osaltaan myös kehittää tapaa, jolla vastuullisuudesta ja kestävyydestä viestitään. Elämyksellisen viestinnän ja monipuolisen yhteistyön keinoin sitoudutaan vahvistamaan ammattilaisten ymmärrystä vastuullisuudesta.

”Kun kestävän kehityksen mukaisesta toiminnasta tulee luonnollinen osa opiskelijoiden ammattitaitoa ja omaa elämäntapaa, myös he haluavat ja osaavat välittää tietoa edelleen”, sanoo Perho Liiketalousopiston rehtori Juha Ojajärvi.

Moniulotteinen urbaani ympäristö on moniulotteinen oppimisympäristö

Perho LTO:lla ja ELO-säätiöllä on kesäkuun alusta lähtien työpaja- ja yleisötilaisuuksia mahdollistava yhteinen tila Helsingin Teurastamolla. Malmin kampuksen Longinojan kaupunkipellolla perholaiset opiskelijat pääsevät näkemään ja kokemaan, mistä ruoka tulee, miten se siirtyy ekologisesti ja kestävän gastronomian filosofian mukaisesti pellolta keittiöön ja siitä sitten asiakkaan lautaselle.

”Edelläkävijänä rakennamme uudenlaisia ilmiöpohjaisia oppimisympäristöjä ja oppimisen malleja opiskelijoille”, lehtori Jarmo Åke sanoo ja lupaa, että Perho Liiketalousopisto haastaa syksyn aikana 15 eriasteista oppilaitosta mukaan toteuttamaan kestävää gastronomiaa ja matkailua.

Lue Perho Liiketalousopiston sitoumus täältä >>
Lue ELO-säätiön sitoumus täältä >>

TIEDOTE 29.5.2017: Kestävästä gastronomiasta ja matkailusta valtavirtaa >>

Kestävästä gastronomiasta ja matkailusta valtavirtaa – kohti kokonaisvaltaisempaa hyvinvointia

Lisätiedot

PERHO LIIKETALOUSOPISTO OY
Juha Ojajärvi, rehtori, toimitusjohtaja
0400 939 269
juha.ojajarvi (at)perho.fi

Jarmo Åke, koulutusteknologian kehittämispäällikkö, lehtori
kestävä gastronomia
040 1478 552
jarmo.ake (at) perho.fi

Anu Nylund, kehittämispäällikkö
matkailu
040 962 2006
anu.nylund (at) perho.fi

ELO-säätiö
Seija Kurunmäki, johtaja
0400 460894
seija.kurunmaki (at) elo-saatio.fi

 

Avoimuus ja tunnollisuus menestyksen avaimina

Avoimuus ja tunnollisuus menestyksen avaiminaGriffitin yliopiston professori Arthur Poropat >> arvelee, että nykyisenkaltainen älykkyyttä korostava kulttuuri on väärässä:

”Oppiminen on hyödyllisempää kuin älykkyys.”

Maailma on tekemistä vailla

Oppimista ja älykkyyttä tarvitaan taatusti kumpaakin, mutta tutkijoiden mukaan avoimuus ja tunnollisuus näyttäisivät ennustavan menestystä työelämässä jopa neljä kertaa paremmin kuin esim. älykkyys.

Kymmenille tuhansille opiskelijoille tehdyssä tutkimuksessa opiskelijoiden arviot omasta älykkyydestään ja menestyksestä tenteissä osuivat yksiin.

Tutun henkilön arvioi opiskelijan persoonallisuudesta ennusti kuitenkin tenttisuoritusta lähes neljä kertaa paremmin kuin älykkyys.

Avoimuus 😃

Ihmisillä, jotka ovat avoimia kokeilemaan uutta, on todennäköisesti keskimääräistä

• parempi mielikuvitus
• he ovat tunneherkkiä
• älyllisesti uteliaita
• erilaisten vaihtoehtojen etsijöitä.

Tunnollisuus 😇

Tunnolliset ihmiset ovat puolestaan

• kurinalaisia
• velvollisuudentuntoisia
• hyviä tulevaisuuden suunnittelussa.

Treenataan oppimaan menestymään!

Poropatin mukaan on vain vähän näyttöä siitä, että älykkyyttä voitaisiin opettaa – toisin kuin tunnollisuutta ja avoimuutta uusilla asioille.

”Jotkut opettajat ovat oppineet treenaamaan opiskelijoiden tunnollisuutta ja avoimuutta. Se parantaa oppimiskykyä.”

Personality, not intelligence, the biggest factor in determining academic success >>
Personality outsmarts intelligence at school: Conscientiousness and openness key to learning >>

Kunniamaininta yrittäjyysmenetelmäkilpailussa

Perho Liiketalousopistolle kunniamaininta yrittäjyysmenetelmäkilpailussa: Yrittäjyysopetusta yhdessä – Suomen paras yrittäjyysopetuksen malli haussa.

Yrittäjyysopetus on parhaimmillaan innostavaa, luovaa, toiminnallista ja yhdessä tekemistä kuten yrittäjyyskin. Nämä arvot toimivat myös Suomen Yrittäjäjien >> ja Taitaja2017-kisan >> Suomi100-juhlavuoden >> hengessä järjestämän vuotuisen yrittäjyysopetuskilpailun arviointikriteereinä.

Kunniamaininta yrittäjyysmenetelmäkilpailussa
Perho Liiketalousopistolle kunniamaininta!

Tänä vuonna parhaaksi Yrittäjyysmenetelmäksi valittiin Tyrvään käsi- ja taideteollisuusoppilaitoksen malli. Kunniamaininnan saivat Turun ammatti-instituutti ja Perho Liiketalousopisto.

Kilpailun tavoitteena on rohkaista toteuttamaan yrittäjyyttä ja yrittäjämäistä toimintaa tukevia projekteja yhdessä opiskelijoiden, alueen yrittäjien, yrittäjäjärjestön ja muiden verkostojen kanssa. Valintaraadissa oli jäseniä sekä Yrittäjistä, Taitajista että SAKKI:sta ja OSKU:sta.

Kilpailu on avoin kaikille ammatillisille oppilaitoksille.

Perho Liiketalousopistolle kunniamaininta yrittäjyysmenetelmäkilpailussa – yrittäminen ja yhteistyö palkitaan!

Lisätiedot
Merja Staudinger, kehittämispäällikkö, yrittäjyys
040 486 9444
merja.staudinger (at) perho.fi

Finaalionnittelut! Kulta & hopea kotiin!

Taitaja2017-finaalin perholaisten mitalisijoitukset:

1. sija: Kaisla Heimala, ravintolakokki
2. sija: Christian Angelov, tarjoilija

Onnittelut upeasta kisamenestyksestä!

Visuaalisen myyntityön sarjassa kisannut Helmi Nisula ei yltänyt kärkikolmikkoon, mutta kotiintuomisina oli semifinaalien ykkössija!

Helmi, semien ykkönen!

Finaalionnittelut! Kulta & hopea kotiin!

Jo koko kolmikon finaalipaikat olivat hatun noston arvoisia suorituksia, joista Kaislan kulta ja Christianin hopea leipoivat kisojen päätteeksi kruunajaiset.

Taitaja2017 -finaalit 15.–18.5.2017!

Taitaja2017 -kilpailujen >> tulokset julkistetaan ja voittajat palkitaan to 18.5. klo 16 alkavassa päätösjuhlassa.

Taitajafinalistit ovat koolla Messukeskuksessa 15.–18.5.2017 Taitaja2017-tapahtumassa, joka järjestetään teemalla

”Kaupunki kaupungissa”

Nuoret ammattiosaajat valtaavat Messukeskuksen kaupungiksi kaupunkiin voidakseen kertoa kädestä pitäen, miten laadukkaat palvelut muun muassa ovat niitä asioista, jotka tekevät toimivan ja viihtyisän ”korttelikeskittymän”.

Ja siinä samalla, kun Suomenmestaruuksia ratkotaan yli viidelläkymmenellä ammattialalla, voi yleisö kokeilla ja testata eri ammatteihin liittyviä taitoja kilpailualueiden viereen rakennetuilla tehtäväpisteillä.

Yli 300 perholaista mukana menossa ammattimaisin ottein

Finaaleissa on kisaamassa kolme perholaista ja, istu ja pala, lisäksi tapahtuman opastustehtävissä heitä toimii yli 300!

***

Taitaja2017-finaalit 15.–18.5.2017!

Taitaja2017-finaalin perholaiset

Helmi Nisula, visuaalinen myyntityö finaali >>
Kaisla Heimala, ravintolakokki finaali >>
Christian Angelov, tarjoilijafinaali >>

Toivotamme kolmikollemme Grand Finaleen onnea sekä ”kylmää päätä ja kuumaa sydäntä”!

Tervetuloa osastolle 3f31

Osastollamme pääset tutustumaan perholaisiin kasvotusten ja halutessasi myös osallistumaan lankutuskisaan 🙂

***

Hyvä match: Taitaja 2017 – Suomi 100

Taitaja2017 on Suomi 100 -juhlavuoden ammatillisen koulutuksen päätapahtuma, joka nostaa esiin huippuosaajia kannustaen samalla nuoria hakeutumaan ammatilliseen koulutukseen. Tapahtuman suojelijana toimii tasavallan presidentti Sauli Niinistö.

Taitaja2017-finaalit 15.–18.5.2017!

Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksen Satu, Sara, Maarit ja Katriina, jotka koutsaavat ja organisoivat noin 300 perholaisen Taitaja2017-ammattipolkujen opastyöt.

Taitaja2017-finaalit 15.–18.5.2017! Tule siksi, mikä haluat olla. #perholainen

Lisätiedot
Katriina Klén, koulutusalajohtaja, liiketalous
050 366 6711
katriina.klen (at) perho.fi

Marja Hemmi, koulutusalajohtaja, ravintola-ala
040 480 5577
marja.hemmi (at) perho.fi

Satu Sandman, koulutusalajohtaja, matkailuala
040 775 3266
satu.sandman (at) perho.fi

Taitaja2017-sivustolle >>

P.S. Nelipäiväiseen tapahtumaan, johon on ilmainen sisäänpääsy, odotetaan yli 80.000 kävijää. Taitaja2017 avajaisten 15.5. esiintyjiä, omien alojensa taitajia hekin, ovat mm. opetusministeri Sanni Grahn-Laasonen ja stadin oma poika Mikael Gabriel.

Opetusministeri Sanni Grahn-Laasonen