Juomien myynti ja tarjoilu -koulutus

Perho PRO järjestää yhteistyössä TE-toimiston kanssa Juomien myynti ja tarjoilu -koulutuksen. Koulutus alkaa 9.4.

Koulutus on suunnattu ensisijaisesti ilman ammatillista koulutusta oleville vähintään 18-vuotiaille työttömille ja työttömyysuhan alaisille, jotka haluavat työskennellä juomien myyntiin ja tarjoiluun liittyvissä tehtävissä anniskeluravintolan baarissa tai salissa. Koulutuksen toissijaisena kohderyhmänä ovat uudelle alalle suuntaavat työttömät ja työttömyysuhan alaiset ammatinvaihtajat.

Hakijoilta edellytetään vahvaa motivaatiota ja asiakaspalvelu- ja myyntihenkisyyttä, ravintolatyöhön soveltuvaa terveyttä, valmiutta ajoittain nopeatempoiseen ilta- ja viikonlopputyöhön sekä riittävää suomen kielen suullista ja kirjallista taitoa.

LÄHIOPETUKSEN SISÄLTÖ

– Orientaatio
– Väkevät alkoholit
– Asiakaspalvelu ja baarityöntekijänä toimiminen
– Tarjoilun perusteet
– Oluet ja siiderit
– Hygieniaosaaminen, hygieniaosaamistesti
– Drinkkikoulu
– Viinit
– Retkipäivä
– Anniskeluasiat, anniskelupassin suorittaminen
– Päätöspäivä

KOULUTUKSEN MUU SISÄLTÖ

– Työssäoppimisjakso, tutkinnon osan näytön suorittaminen ja arviointikeskustelu

Koulutus on osallistujille maksutonta.

Koulutuksen tavoitteena on, että opiskelijat suorittavat työssäoppimisen aikana Juomien myynti ja tarjoilu -tutkinnon osan ja työllistyvät sitä vastaaviin tehtäviin. Koulutuksen jälkeen opiskelijalla on mahdollisuus suorittaa Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto oppisopimuksella tai muulla tavalla.

Voit hakea koulutukseen täyttämällä sähköisen hakemuksen osoitteessa www.te-palvelut.fi > Haussa oleva työvoimakoulutus
(sanahakuna toimii koulutuksen numero 677399). Hakuaika 1.3.2018 saakka.

Koulutuksen esitteen voit ladata tästä linkistä.

Lisätietoja koulutuksesta:

Perho PRO, Marjo Rajala, 040 183 5353, marjo.rajala@perho.fi

TE-toimisto, Salla Frydrychová, 0295 040 118, salla.frydrychova@te-toimisto.fi