Artikkelit

Valmista aikataulussa

Yhteinen tavoitteemme on saada opiskelijat suorittamaan ammatillinen tutkintonsa loppuun ja  tavoiteajassa.

Onko läpäisy tehostunut ammatillisessa koulutuksessa vuosina 2011–2014 toteutetun Ammatillisen koulutuksen tehostamisohjelman jälkeen?

Sitä Opetushallitus nyt selvittää ja pohtii tulosten pohjalta tulevaisuuden tavoitteita ja tukee mm. opintojen nivel- ja siirtymävaiheita sujuvoittavaa kehittämistyötä.

Perho Liiketalousopiston ja Haaga-Helia ammattikorkeakoulun liiketalouden väyläopinnot nopeuttavat työelämään siirtymistä >>

Onko läpäisy tehostunut ammatillisessa koulutuksessa? – Opetushallituksen verkkouutinen 22.6.2017 >>

Kevään 2017 yhteishaun tulokset 15.6.2017

Julkaisemme sivuillamme vain julkaisuluvan antaneiden nimet. Kaikille yhteishaussa hyväksytyille lähetetään hyväksymiskirje. Kaikkien koulutuksiin hyväksyttyjen on otettava opiskelupaikka vastaan hyväksymiskirjeen ohjeen mukaisesti ja todistuskopiot toimitettava oppilaitokseen viimeistään 29.6.2017.

Opiskelijavalinnan tulos hotelli-, ravintola- ja cateringalan sekä liiketalouden yhdistelmätutkintoihin (perustutkinto + yo) ilmoitetaan todistusten tarkistuksen jälkeen kirjallisesti heinäkuussa 2017.

Jo tutkinnon suorittaneille suorahakijoille ilmoitamme opiskelijavalinnan tuloksen sähköpostitse.

Hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinto, kokki, ylioppilaspohjainen koulutus

Ahlroth, Ripsa Minerva
Eronen, Ohto Eerik
Ghazanfari, Daniel
Holm, Miikka Juhani
Hulkko, Samuli Kristian
Ivceski, Kristofer
Jäntti, Ella Maaria
Karppanen, Aki Veikko Johannes
Kauste, Aurora Maria
Korpi, Oona Sofia Henriikka
Kyrö, Tuomas Kaarlo Johannes
Kähkönen, Juho Aukusti
Laitinen, Antti Patrik
Lakovaara, Vera Tuuli Maria
Lukkarinen, Vilja Liina
Lähteenmäki, Sofia Emmi Maria
Martikainen, August Olavi
Martin, Ian Jakob Benjamin
Minkkinen, Hanna Vilhelmiina
Mitrunen, Markus Verneri
Pöntiskoski, Veli Valtteri Johannes
Rahunen, Olivia Emma Daniela
Rissanen, Pauliina Helmi Sofia
Ruhanen, Kim Christian
Saaristo, Alisa Hilda Maria
Tukonen, Elisa Mirjami
Tuomivaara, Aapo Santeri

Hyväksyttyjä yhteensä 40, joista 13 ei halua nimeään julkaistavaksi verkossa.

Hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinto, kokki/tarjoilija, peruskoulupohjainen koulutus

Ahlamaa, Nella Erin Emilia
Aittola, Joona Juhani Olavi
Ala-Nikkola, Jasmine Julia Alexandra
Alibi, Sofia Michelle
Alstett, Kiia Kristiina Linnea
Andersson, Daniel Jani Juhani
Balaton, Sarah Jayne
Barnard, Daniel Randeson
Blommendahl, Miikka Antero
Camara, Awa
Danska, Artem Ronan
De Carvalho, Naomi Tatiana
Eskelinen, Sandra Maria
Flores, Monica Angel
Gristsenko, Triin
Haavistola, Olavi Edward
Hagelin, Veera Marika
Hakala, Oskari Mikael
Halonen, Leevi Kalervo
Hyle, Riina Jenelle
Hyytinen, Julius Joonatan Tapani
Hällfors, Emmi Tuulia
Hänninen, Valdemar Ville Nikolai
Härkönen, Igor Lauri Juhani
Iljin, Aleksanteri
Immonen, Eetu Jesperi
Jansson, Sade Elli Olivia
Jylänki, Jenny Juulia
Järvinen, Lotta Sisko Johanna
Jääskö, Lumi Tuulia
Kaartinen, Oscar Robin Tarkan
Kakkuri, Joonatan Valtteri
Kankaanpää, Nea Maarit
Karppinen, Jimi Aleksis Kristoffer
Karusuo, Tia Pauliina
Kaura, Niko Aleksi
Kemppainen, Roope Rasmus
Kivistö, Jasmin Orvokki
Kongna, Master Nuttapong
Koomson, Andoh Veikko
Kuusisto, Krister Ilari
Kytö, Arto Juhani
Kättö, Roope Oskari
Käärid, Laura
Laakkonen, Sami Sebastian
Laakso, Jade Adele
Lanu, Matias Petteri
Laurila, Joni Juhani
Lehtelä, Veeti Lauri Kristian
Lehtoniemi, Ville Sakari
Lepp, Agnes
Lounavuori, Laura Aleksandra
Lönnberg, Benjamin Toivo Coombes
Löytönen, Mika Pekka Olavi
Martin Barrera, Joel
Mattila, Miro Christian
Musse, Zahra
Myyryläinen, Roosa Matleena
Mäntyniemi, Waltteri Matias Oskari
Narumo, Noora Yui
Nevander, Noel Emil
Nguyen, Duc Anh
Nguyen, Truong Hiep
Niironen, Henri Juhani
Nisula, Aaro Akseli
Nokkanen, Claudia Senja Camilla
Nuora, Johanna Camilla Katarina
Nurmi, Niilo-Akseli
Nuutinen, Aada Helmi Kyllikki
Ojaharju, Antti Ilmari
Paija, Ellen Johanna
Pakarinen, Sara Eleonoora
Palva-aho, Arttu Valtteri
Partanen, Paula Irene
Partanen, Topi Aarne Akusti
Pasanen, Janne Juhani
Peltola, Elen Isabelle
Phothikhot, Mingkhwan
Piksar, Johanna Marie
Polviander, Ruben Johannes
Puurunen, Eveliina Susanna
Pylkkönen, Tuukka Aleksi
Pöykkö, Juho Aukusti
Raiciu, Rafael Alexandru
Rantakallio, Elli Elviira
Rautio, Tea Miranda Maria
Remes, Maria
Ristilä, Tomi Akseli
Ruohola, Emilia Kristiina
Saarinen, Iiris Eliisa Phemelo
Saharinen, Jere Severi
Saito, Takuya
Sallinen, Roosa Maria Johanna
Salo, Mikko Jalmari
Sarasoja, Eemi Aaron
Soasepp, Erik
Starck, Leevi Albert Emil
Suutarinen, Konsta Sakari
Tahvanainen, Lauri-Eemil Antero
Teng, Jianpeng
Tervonen, Aliisa Olivia
Tetri, Viivi Elviira
Tikkanen, Pablo Markus
Toivanen, Petri Samuli
Tran, Minh Vuong
Turpela, Elias Eeti-Ilmari
Turunen, Tatu Viljam Nikolai
Tyyskä, Emilia Wilhelmiina
Valtonen, Viola Merena
Wiheriäkoski, Kim Petteri
Wikblad, Valtteri Samuli
Väisänen, Veeti Veikko Ilmari
Väyliö, Oskari Olavi Anders
Zamora, Elena Esmeralda

Hyväksyttyä yhteensä 130, joista 16 ei halua nimeään julkaistavaksi verkossa.

Matkailualan perustutkinto, matkailuvirkailija, ylioppilaspohjainen koulutus

Autere, Amanda Tyyne Alina
Ferdoudi, Soukaina Ibtissam Habiba
Hirvonen, Rosa Emilia
Jurvanen, Krista-Maaria Mirjami
Kieksi, Mari Milda Tuulia
Laiho, Mari Sofia
Mettälä, Helmi Helinä Elisabet
Mäenpää, Elsa-Maria Eveliina
Owenvbiugie, Paige
Parieva, Tatiana
Rautamäki, Jenna Victoria
Sikanen, Inka Emilia
Toivonen, Tinja Tuuli Jasmin
Vainio, Emily Caroline Elisa

Hyväksyttyjä yhteensä 22, joista 8 ei halua nimeään julkaistavaksi verkossa.

Matkailualan perustutkinto, matkailuvirkailija, peruskoulupohjainen koulutus

Alunurm, Herta-Karinee
Demnati, Hind Douniazed
Gure, Ilhaan Mohamed Nur
Jandee, Daniel Alan
Jerjomkin, Aleks Kristian
Kainulainen, Jenny Christina
Kampus, Angelika
Kempinen, Elli Sofia
Kiironen, Elina Sofia
Köiv, Janely
Laakkonen, Jane Vivia Kristiina
Lipsanen, Taija Satu-Inari
Malinen, Juuso Petteri
Malmi, Oona Karoliina
Nonyaso, Yotaka
Pikkarainen, Netta Emilia
Rautiainen, Ada Eveliina
Spinou, Amanda
Toriseva, Paavo Tapio
Ukkola, Janika Eveliina
Vesikko, Kristiina Sari
Virtanen, Nette Elviira
von Müller, Iina Janette

Hyväksyttyjä yhteensä 24, joista 1 ei halua nimeään julkaistavaksi verkossa.

Liiketalouden perustutkinto, merkonomi, ylioppilaspohjainen koulutus

Holm, Pauliina Tuulia
Invenius, Petra Elina
Kautonen, Sirkku Kaarina
Keränen, Essi Katariina
Lahti, Sini Kristina
Pirinen, Essi Sabina
Rissanen, Simeon Tauno Pietari
Sievänen, Sirke Emilia
Varjoranta, Visa-Matti Valtteri

Hyväksyttyjä yhteensä 17, joista 7 ei halua nimeään julkaistavaksi verkossa.

Liiketalouden perustutkinto, merkonomi, peruskoulupohjainen koulutus

Ahlstedt, Erika Emilia Eleonoora
Ale, Vishal Nuutti Anton
Al-Shara, Ali Hashem
Ammar, Amir
Arponen, Karita Eveliina
Aryal, Amit
Autio, Niko Kalevi Kristian
Awed, Shakir Iman Sahal
Bah, Tidiane Anselmi
Balhass, Sara
Banh, Quy Son
Banza, Bile-Enoch
Dordyak, Kirill
Exaucia, Thomas
Grönberg, Pinja Aleksandra
Gulzari, Habibullah
Haapanen, Antti-Eemeli
Hakkarainen, Juuso Niki Aleksi
Halme, Anni Leena
Harju-Virta, Emilia Maria Wilhelmiina
Hassinen, Jade Julia
Heilä, Joona Kalevi Sergio
Herrala, Miika Anttoni
Holopainen, Jaani Juhani
Honkala, Jarkko Aleksi Kristian
Husu, Santtu Aimo Kalevi
Hämäläinen, Vertti Paavo Kalevi
Härmälä, Viivi-Maria Elisabeth
Höglund, Ronja Elviira Orvokki
Ibrahim, Sahaan Muse
Janhunen, Kerttu Tuisku
Jokinen, Iiris Elina Katariina
Joutkoski, Panu Petteri
Julkunen, Jaakko Johannes
Jylö, Minni Maria
Kanevets, Rainer Mikael
Kantokorpi, Leila Harriet Johanna
Karvinen, Teemu Santeri
Kautiainen, Niko Tapani
Kilpiö, Elias Matti Juhani
Kleimann, Õnne-Mari
Kortelainen, Jyry Jussi
Kotamäki, Jere Petri
Kuningas, Nicole
Kuosku, Inga Lilja Sofia
Laakso, Joona Sebastian
Laine, Janika Amanda
Laukert, Svetlana
Laukkanen, Robin-Andrea Claudio
Lehtimäki, Emma Julia
Lintula, Veikka Oskari
Lovén, Luca Samuel
Luoto, Mico Eetu Kalevi
Mahmood, Asad Mozammil
Mammadova, Sabina
Maneejun, Daniel Benjamin
Maneejun, Melinda Annina
Martinez, Roberto Axel
Memonen, Mico Valtteri
Mertala, Patrick Victor
Miettinen, Jaakko Johannes
Mikkonen, Kai Tapio Mikael
Mohamed Khalif, Luqman
Moisseev, Maximus Valentin
Mugabo, Gilain
Mustila, Jami Ilari
Mäenpää, Joel Oskar
Naumenko, Mykola
Nerjovaj, Rinesa
Nieminen, Aapo Juhani
Nieminen, Aleksi Johannes
Nisula, Julia Karoliina
Nunes, Beni Kubaya
Nurmi, Saara Lempi Adolfina
Nurminen, Maija Lotta Amanda
Nykänen, Kasperi Matias
Nylund, Meemi Adalmiina
Nyman, Miro Timo Juhani
Odiase, Alex Efosa
Oghbasilasie, Samuel
Orava, Tomi Juhani
Painilainen, Anton Mikail
Parikka, Ari-Ben
Partanen, Maria Katariina
Pavliuk, Daniil
Peltonen, Aleksi Mikael
Peltonen, Tommi Mikael
Pitsinki, Veeti Elmeri
Pyykönen, Roope Elias
Päivänurmi, Nicklas Henrik Eemil
Pärssinen, Juho Mikael
Rahmeh, Rami
Ramadani, Muhamed
Rantaeskola, Johan Viljami
Ring, Leo Aukusti
Saanio, Joel Matias
Saarijärvi, Kasper Mikael
Saarinen, Jenna Sarita
Sahlakoski, Emmi Elina
Salminen, Jade Aurora Josefiina
Sareye, Naviso
Selin, Jasmin Hai Yên
Seppänen, Venla Anniina
Simola, Joni Elmeri
Sundell, Paavo Mikael
Takkunen, Sonja Hanna Olivia
Tarvainen, Sami Olavi
Thong-ngok, Patinya
Tiihonen, Juuso Juhani Tapio
Tiihonen, Onni Jalmari
Toukovalkama, Miina Aino Sofia
Turtiainen, Anna-Veera Linnea
Turunen, Hannes Breki
Turunen, Marika Emilia
Turunen, Roope Santeri
Tuupainen, Jouko Simo Kullervo
Vieno, Atte Valtteri
Viitanen, Toni-Matias
Wikberg, Ida Maria
Vilhunen, Terhi Maria
Virmakari, Maija Katriina
von Müller, Emmi Sofia Julia
Vähä-Vahe, Nils Yrjö Johannes
Ünal, Deniz

Hyväksyttyjä yhteensä 140, joista 16 ei halua nimeään julkaistavaksi verkossa.

Liiketalouden perustutkinnon Urheiluakatemiamerkonomi (UAM) -ryhmään valitut

Banza, Bile-Enoch
Exaucia, Thomas
Holopainen, Jaani Juhani
Hämäläinen, Vertti Paavo Kalevi
Höglund, Ronja Elviira Orvokki
Jokinen, Iiris Elina Katariina
Jylö, Minni Maria
Kanevets, Rainer Mikael
Kautiainen, Niko Tapani
Kortelainen, Jyry Jussi
Lehtimäki, Emma Julia
Luoto, Mico Eetu Kalevi
Moisseev, Maximus Valentin
Nisula, Julia Karoliina
Nykänen, Kasperi Matias
Pyykönen, Roope Elias
Ring, Leo Aukusti
Tiihonen, Juuso Juhani Tapio
Tiihonen, Onni Jalmari
Turtiainen, Anna-Veera Linnea
Turunen, Hannes Breki
Tuupainen, Jouko Simo Kullervo
Vähä-Vahe, Nils Yrjö Johannes

Hyväksyttyjä Urheiluakatemia-merkonomilinjalle yhteensä 25, joista 2 ei halua nimeään julkaistavaksi verkossa.

Liiketalouden perustutkinnon Sporttikaksari-yhdistelmätutkintoon (opiskelu Mäkelänrinteen lukiossa) valitut

Bah, Tidiane Anselmi
Haapanen, Antti-Eemeli
Herrala, Miika Anttoni
Janhunen, Kerttu Tuisku
Kilpiö, Elias Matti Juhani
Maneejun, Melinda Annina
Pitsinki, Veeti Elmeri
Ramadani, Muhamed
Saarijärvi, Kasper Mikael
Saarinen, Jenna Sarita
Sundell, Paavo Mikael
Turunen, Roope Santeri

Hyväksyttyjä Sporttikaksari-yhdistelmätutkintoon on yhteensä 12.

Kaikkien koulutuksiin hyväksyttyjen on otettava opiskelupaikka vastaan hyväksymiskirjeen ohjeen mukaisesti ja todistuskopiot toimitettava oppilaitokseen viimeistään 29.6.2017.

Hyväksymiskirjeet ovat perillä ma 19.6. mennessä.

Kevään 2017 nuorten yhteishaun tulokset 15.6.2017

Tarvittaessa ota yhteyttä
hakutoimisto (at) perho.fi
+358 (0)9 350 9210

Onneksi olkoon kaikille opiskelijaksi hyväksytyille ja lämpimästi tervetuloa opiskelemaan Perho Liiketalousopistoon!

 

Onnittelut liki 300 valmistuneelle!

Kuluvan vuoden tammikuun 1. päivänä toimintansa aloittaneen Perho Liiketalousopiston historiansa ensimmäisessä kevään valmistujaisjuhlissa tänään

pe 2.6.2017 sai tutkinnon 277 perholaista


Hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinto

• 107 kokkia (ruokapalvelun osaamisala)
• 18 tarjoilijaa (asiakaspalvelun osaamisala)

Matkailualan perustutkinto

• 39 matkailuvirkailijaa (matkailupalvelujen myynnin ja tietopalvelujen osaamisala)

Liiketalouden perustutkinto

• 113 merkonomia (asiakaspalvelun ja myynnin sekä talous- ja toimistopalvelujen osaamisala)

Ylioppilaat (yhdistelmätutkinnon suorittaneet)

Kaikista valmistuneista valkolakin perustutkinnon lisäksi saaneita oli 46.

Urheiluakatemian (huippu-)urheilijat

Urheilijastatuksella perus-/yhdistelmätutkinnon suorittaneita oli 31.

Kahden kampuksen juhlaa

Valmistujaisjuhlat järjestettiin molemmilla kampuksilla. Ravintola-ala juhli Töölössä, matkailuala ja liiketalous Malmilla.

Onnittelut vielä kerran kaikille teille, jotka ette palaa syksyllä Perho Liiketalousopistoon, koska työ on tehty:

tutkinto suoritettu!

Kuvia (tulossa) >>

:,: Hyvää kesää kaikille perholaisille :,:

Kevään 2017 ammattiin päiväopinnoista valmistuneet  perholaiset >>

 

Perholaisille kolme tietokirjastipendiä 2017

Suomen tietokirjailijat ry >> ja Lauri Jäntin säätiö >> jakavat seitsemättä kertaa tietokirjastipendejä peruskoulun päättöluokan oppilaille ja toisen asteen opiskelijoille. Sadan euron arvoiset stipendit myönnetään tunnustuksena ahkerasta tietokirjojen lukemisesta.

Perholaisille kolme tietokirjastipendiä 2017

Perholaiset tietokirjastipendien saajat


Perholaisille kolme tietokirjastipendiä 2017Matkailuala

Filloreta Dragaj, KT14MT

Matkailuvirkailijaksi 2.6.2017 valmistuneen Filloretan omaperäisyydellä ja uteliaisuudella höystetty tiedonhalu ja tarkkuus vievät varmasti pitkälle.

Muun muassa Oman talous -kurssin esityksissään hän perehtyi laajasti vero- ja lainalaskelmiin, joista suorittamansa tehtävät olivat loppuun asti hiottuja mutta silti omaperäisiä – kuten hyvän talouden hallinnon kompleksikas yhtälö: luovaa mutta kurinalaista. Ominaisuuksia, joita myös matkailualalla tarvitaan!

Filloreta vinkkaa: lue ainakin nämä!

• Karusaari-Nylund: Matkailu on cool (WSOY)
• Karapalo-McWhirr-Mäki-Päkkilä-Riite-Silk: Open Road -kirjasarja (Otava)

Perholaisille kolme tietokirjastipendiä 2017Liiketalous

Anni Tynkkynen, PM14B

Merkonomiksi 2.6.2017 valmistunut, helposti lähestyttävä ja iloinen Anni on löytänyt  liiketalouden opinnoistaan ja niitä tukevista tietokirjoista avaimet innostavaan asiakaspalveluun ja käytännön myyntityöhön.

Annin myyntitaidot on myös käytännössä testattu ja erinomaisiksi arvioitu muun muassa suomalaistuotteiden promotoinnissa yhteistyökouluvierailulla Barcelonassa, Helmi Hulinat-myyntitapahtumassa – sekä tuoteneuvonnan työssäoppimisjaksoilla: valmistujaistilaisuudesta Anni palaa töihin opintojen aikaiselta työssäoppimisjaksoltaan tuttuun Malmin Cubukseen tuoteneuvonnan tehtäviin.

Anni vinkkaa: lue ainakin nämä!

• Hannula-Ingberg-Virta: Palvelua, kiitos (Cottonmark)
• Karhu: Viesti vakuuttavasti. Esiintymisen ja henkilökohtainen vaikuttamisen käsikirja

Perholaisille kolme tietokirjastipendiä 2017Liiketalous

Ella Vilkkavaara, PM14B

Merkonomiksi 2.6.2017 valmistunut, erinomaiset viestintätaidot omaava Ella on hyödyntänyt ja soveltanut tietokirjoja asiakaspalvelun ja myyntityön opinnoissaan ja työssään. Lisäksi hän on ollut ryhmänsä luottohenkilö 🙂

Ellan myynti- ja viestintätaidot on myös käytännössä testattu ja erinomaisiksi arvioitu muun muassa suomalaistuotteiden promotoinnissa yhteistyökouluvierailulla Barcelonassa, Helmi Hulinat-myyntitapahtumassa sekä työssäoppimisjaksoilla. Valmistujaistilaisuudesta Ella suuntaa töihin opintojen aikaiselta työssäoppimisjaksoltaan tuttuun Talent Events’iin ja siellä verkkoviestinnän tuottamiseen liittyviin tehtäviin sekä myyntityöhön Zaraan.

Ella vinkkaa: lue ainakin nämä!

• Rope: 100 keinoa tehostaa myyntiä (WSOY)
• Marckwort-Marckwort-Nortimo: Kehitä esiintymistaitoa (Yrityskirjat)

Lukuisat onnittelut stipendien saajille!

Perholaiset hyvässä lukuseurassa!

Seuraavat helsinkiläiset oppilaitokset saivat tietokirjastipendejä jakoon kevään 2017 valmistujaisjuhliinsa:
• Etu-Töölön lukio • Helsingin juutalainen yhteiskoulu • Helsingin kuvataidelukio • Helsingin normaalilyseo • Helsingin saksalainen koulu • Helsingin Suomalainen Yhteiskoulu • Helsingin yliopiston Viikin normaalikoulu • Munkkiniemen yhteiskoulu • Perho Liiketalousopisto • Ressun lukio

 

 

Ravitsemispalvelut on ruoka-alan kasvaja

Ravitsemispalvelut työllistivät suoraan tai välillisesti 98 800 henkilöä vuonna 2015. Työllisyys on kasvanut 4,7 prosenttia vuodesta 2013. Ravitsemispalvelujen välitön ja välillinen arvonlisäys oli lähes 4,5 miljardia euroa. Kasvua oli 7,8 prosenttia vuoteen 2013 verrattuna.

Ravitsemispalvelut tuppaa silti usein jäämään sivustakatsojan osaan ruoka-alan merkityksestä puhuttaessa, vaikka ravitsemisala on ruokaketjun toiseksi suurin toimija elintarviketeollisuuden jälkeen työllisyydellä ja arvonlisäyksellä mitattuna. Lisäksi ravitsemispalvelut on suurempi kuin elintarvikkeiden vähittäiskauppa kummallakin mittarilla.

Tärkeintä ovat kuitenkin, että me tiedämme faktat!

Ravintolapalveluilla on erinomaiset kasvumahdollisuudet myös tulevaisuudessa!

Lähde: MaRa >> 30.5.2017 ”Ravitsemispalvelut on ruoka-alan kasvaja”

Perho Liiketalousopisto kouluttaa ravintola-alan aitoja palveluosaajia – myös oppisopimuksella

Hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinnot >>
Ravintola-alan aikuiskoulutus >>
Kokin koulutus maahanmuuttajille >>

Kultaa ja hopeaa Taitaja2017-kisoissa >>

Tutustu myös

Ruokamestari >>
Baarimestari >>
Viinikoulu Perho PRO >>
Drinkkikoulu Perho PRO >>
Olutkoulu Perho PRO >>

Kunniamaininta yrittäjyysmenetelmäkilpailussa

Perho Liiketalousopistolle kunniamaininta yrittäjyysmenetelmäkilpailussa: Yrittäjyysopetusta yhdessä – Suomen paras yrittäjyysopetuksen malli haussa.

Yrittäjyysopetus on parhaimmillaan innostavaa, luovaa, toiminnallista ja yhdessä tekemistä kuten yrittäjyyskin. Nämä arvot toimivat myös Suomen Yrittäjäjien >> ja Taitaja2017-kisan >> Suomi100-juhlavuoden >> hengessä järjestämän vuotuisen yrittäjyysopetuskilpailun arviointikriteereinä.

Kunniamaininta yrittäjyysmenetelmäkilpailussa
Perho Liiketalousopistolle kunniamaininta!

Tänä vuonna parhaaksi Yrittäjyysmenetelmäksi valittiin Tyrvään käsi- ja taideteollisuusoppilaitoksen malli. Kunniamaininnan saivat Turun ammatti-instituutti ja Perho Liiketalousopisto.

Kilpailun tavoitteena on rohkaista toteuttamaan yrittäjyyttä ja yrittäjämäistä toimintaa tukevia projekteja yhdessä opiskelijoiden, alueen yrittäjien, yrittäjäjärjestön ja muiden verkostojen kanssa. Valintaraadissa oli jäseniä sekä Yrittäjistä, Taitajista että SAKKI:sta ja OSKU:sta.

Kilpailu on avoin kaikille ammatillisille oppilaitoksille.

Perho Liiketalousopistolle kunniamaininta yrittäjyysmenetelmäkilpailussa – yrittäminen ja yhteistyö palkitaan!

Lisätiedot
Merja Staudinger, kehittämispäällikkö, yrittäjyys
040 486 9444
merja.staudinger (at) perho.fi

Finaalionnittelut! Kulta & hopea kotiin!

Taitaja2017-finaalin perholaisten mitalisijoitukset:

1. sija: Kaisla Heimala, ravintolakokki
2. sija: Christian Angelov, tarjoilija

Onnittelut upeasta kisamenestyksestä!

Visuaalisen myyntityön sarjassa kisannut Helmi Nisula ei yltänyt kärkikolmikkoon, mutta kotiintuomisina oli semifinaalien ykkössija!

Helmi, semien ykkönen!

Finaalionnittelut! Kulta & hopea kotiin!

Jo koko kolmikon finaalipaikat olivat hatun noston arvoisia suorituksia, joista Kaislan kulta ja Christianin hopea leipoivat kisojen päätteeksi kruunajaiset.

Taitaja2017 -finaalit 15.–18.5.2017!

Taitaja2017 -kilpailujen >> tulokset julkistetaan ja voittajat palkitaan to 18.5. klo 16 alkavassa päätösjuhlassa.

Taitajafinalistit ovat koolla Messukeskuksessa 15.–18.5.2017 Taitaja2017-tapahtumassa, joka järjestetään teemalla

”Kaupunki kaupungissa”

Nuoret ammattiosaajat valtaavat Messukeskuksen kaupungiksi kaupunkiin voidakseen kertoa kädestä pitäen, miten laadukkaat palvelut muun muassa ovat niitä asioista, jotka tekevät toimivan ja viihtyisän ”korttelikeskittymän”.

Ja siinä samalla, kun Suomenmestaruuksia ratkotaan yli viidelläkymmenellä ammattialalla, voi yleisö kokeilla ja testata eri ammatteihin liittyviä taitoja kilpailualueiden viereen rakennetuilla tehtäväpisteillä.

Yli 300 perholaista mukana menossa ammattimaisin ottein

Finaaleissa on kisaamassa kolme perholaista ja, istu ja pala, lisäksi tapahtuman opastustehtävissä heitä toimii yli 300!

***

Taitaja2017-finaalit 15.–18.5.2017!

Taitaja2017-finaalin perholaiset

Helmi Nisula, visuaalinen myyntityö finaali >>
Kaisla Heimala, ravintolakokki finaali >>
Christian Angelov, tarjoilijafinaali >>

Toivotamme kolmikollemme Grand Finaleen onnea sekä ”kylmää päätä ja kuumaa sydäntä”!

Tervetuloa osastolle 3f31

Osastollamme pääset tutustumaan perholaisiin kasvotusten ja halutessasi myös osallistumaan lankutuskisaan 🙂

***

Hyvä match: Taitaja 2017 – Suomi 100

Taitaja2017 on Suomi 100 -juhlavuoden ammatillisen koulutuksen päätapahtuma, joka nostaa esiin huippuosaajia kannustaen samalla nuoria hakeutumaan ammatilliseen koulutukseen. Tapahtuman suojelijana toimii tasavallan presidentti Sauli Niinistö.

Taitaja2017-finaalit 15.–18.5.2017!

Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksen Satu, Sara, Maarit ja Katriina, jotka koutsaavat ja organisoivat noin 300 perholaisen Taitaja2017-ammattipolkujen opastyöt.

Taitaja2017-finaalit 15.–18.5.2017! Tule siksi, mikä haluat olla. #perholainen

Lisätiedot
Katriina Klén, koulutusalajohtaja, liiketalous
050 366 6711
katriina.klen (at) perho.fi

Marja Hemmi, koulutusalajohtaja, ravintola-ala
040 480 5577
marja.hemmi (at) perho.fi

Satu Sandman, koulutusalajohtaja, matkailuala
040 775 3266
satu.sandman (at) perho.fi

Taitaja2017-sivustolle >>

P.S. Nelipäiväiseen tapahtumaan, johon on ilmainen sisäänpääsy, odotetaan yli 80.000 kävijää. Taitaja2017 avajaisten 15.5. esiintyjiä, omien alojensa taitajia hekin, ovat mm. opetusministeri Sanni Grahn-Laasonen ja stadin oma poika Mikael Gabriel.

Opetusministeri Sanni Grahn-Laasonen

Bocuse d’ Or assistentti Taitaja-finaalissa

Kuka olen?

Olen Kaisla Heimala, 18 v

Mitä teen nyt?

Kolmannen vuoden kokkiopiskelija, kilpailuvalmennettava / Perho Liiketalousopisto

Mitä on tulossa?

Taitaja2017–kilpailujen finaalissa 15. – 18.5.2017 Helsingin messukeskuksessa >>

Valmistujaisjuhla 2.6.2017: Hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinto, kokki
Taitaja2017-kilpailussa kultaa

Missä olen menestynyt?

Sijoituin toiseksi Taitaja2017-semifinaalissa
Rovaniemellä helmikuussa 2017 ravintolakoulujen SM-kilpailussa kokkiparini kanssa sijalle 2.
Eero Vottosen ja Miikka Mannisen assistenttina Bocuse d´Or–kilpailuharjoittelujen ajan talvesta 2016 alkutalveen 2017

Miksi kilpailutoimintaan?

Halusin ottaa ruonvalmistuksesta irti kaiken mahdollisen Perhossa. Minua kiinnostaa etenkin fine dining-ruoanvalmistus, joka on luovan ihmisen kädentaidoille parasta harjoitusta. Ujolle ihmiselle kilpailutilanteen jännittämisen, kun kaikki katsoo, aiheuttama adrenaliinimyrsky on mahtavaa tunne. Pieni, pian hälvenevä alkujännitys auttaa keskittymään ja tehostaa tekemisiäni.

Opiskelu Perhossa?

Perhossa opiskelu oli ykkösvalintani. Olen saanut ja oppinut paljon ammattitaitoisilta opettajilta. Opetustilat ja etenkin keittiöt ovat niin tikissään kuin olla voi. Ensimmäisenä vuotena ujostutti, mutta työskentely uusien ja jonkin verran vaihtuvien ihmisten kanssa vahvisti sisäistä minua, ja työskentely kävi helpommaksi. Keittiössä olemme ryhmässä yksilöitä.

Kilpailuihin valmentautuminen?

Valmentajani on tällä hetkellä Jarmo Liimatainen. Treenaan kolmesti viikossa. Aikaa on, nyt kun opintoni ovat valmiit. Loppupuolella, kisojen lähestyessä treenikertoja on tiheämmässä. Harjoittelen viiden ryppään tehtävistä niin sanottua ennakkotehtävää, johon Taitaja-organisaation puolesta on määrätty menu ja raaka-aineet. Lempparini raaka-aineista on kana, josta voin tehdä monipuolisesti ruoka-annoksia, ja toisaalta mietityttää kun raparperin hapokkuus juoksettaa helposti kermaisen moussen.

Stressaako treenaus, edes vähän?

Ei ehkä vielä. Annokset kehittyvät hyvin. Minulle vieras vegaanikaturuoka-tehtävä asettaa haasteita.

Työpaikkana ravintola?

Haen töihin fine dining–ravintoloihin. Olen Suomessa töissä ravintoloissa jonkin aikaa, ja lähden Australiaan tai Pohjoismaihin.

Onko haasteita?

ON. Haen Taitaja2017-kilpailusta voittoa.

Tarjoilijasarjassa kilpaileva kokki

Kuka olen?

Christian Angelov, 19 v

Mitä teen nyt?

Opiskelija, kilpailuvalmennettava / Perho Liiketalousopisto

Mitä on tulossa?

Coupe George Baptiste–kilpailu Pariisissa huhtikuussa 2017 >> Voitto kotiin!

Taitaja2017–kilpailut 15. – 18.5. Helsingin messukeskuksessa >> Hopeaa!

Valmistujaisjuhla 2.6.2017 / Hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinto, kokki

Christian Angelov ylsi Euroopan parhaaksi tarjoilijaksi Coupe Georges Baptiste 2017 -kilpailun opiskelijasarjassa tarjolija ja hopeasijalle Taitajissa. Onnea!

 

Missä olen menestynyt?

Syksyllä 2016 voitin Markuksen kanssa pääkaupunkiseudun tarjoilukilpailun: kilpailujen paras tarjoilija /paras pari paikassa Omnia

Miksi kilpailutoimintaan?

Jos kilpailutoiminta kiinnostaa, sitten vaan rohkeasti muutkin mukaan. Suosittelen. Omana itsenään pääsee pitkälle. Kilpailutreenaus on huikeata!

Opiskelu Perhossa?

No hei, tarjoilijakilpailija valmistuu kokiksi! Alun perin aloitin ruokapalvelun osaamisalan opinnot. Matkan varrella tajusin että haluan osata sekä kokin että tarjoilijan työtehtävät. Kävi niin, että kaikki kolmannen vuoden kokkikurssit vaihtuivat tarjoilukursseiksi, niin kuin à la carte-ruoanvalmistus vaihtui à la carte-tarjoiluun. Opiskeluaika on ollut sitä mitä halusinkin: opintojen vaihtelevuus pitää mielenkiintoni yllä.

Kilpailuihin valmentautuminen?

Harjoittelu on aloitettu lukuvuoden alusta: treenejä on ollut viikoittain Töölön kampuksella Seppo Honkasen ohjauksessa iltaisin ja koulupäivän jälkeen. Treenit Coupe George Baptiste ja Taitaja-kilpailuihin ovat menneet vähän kuin rinnakkain. Tällä hetkellä treenaan huhtikuisiin CGP-kisoihin. Taitaja-kilpailujen tehtävälista vaihtelee vuosittain, ja sen julkistamisen jälkeen starttaa tositreenaus Taitajiin.

Olen myös treenannut ravintola Murussa huippusommelier Samuil Angelovin, Vuoden tarjoilija ja Vuoden sommelier Taneli Lehtosen ja hallitsevan Pohjoismaiden parhaan tarjoilijan, paljon kisakokemusta omaavan Saara Alanderin, ja tarjoilija, kisakonkari Noora Sipilän ohjauksessa. Hiomme tarjoilun pieniä yksityiskohtia yhdessä.

Stressaako treenaus, edes vähän?

Nyt en osaa stressata tai jännittää. Innostus menee stressin edelle. Kilpailutilanteessa voi olla toisin.

Työpaikkana ravintola?

Joo, työkokemusta on tullut työssäoppimispaikoista ja työnohessa töitä tehden. Ravintola-ala on jatkuvassa muutoksessa, ravintoloiden liikeideat muuttuvat, asiakkaille on tarjottava uusia elämyksiä ja ruoka- ja juomanautintoja. Uuden, mitä se milloinkin on, oppimiseltakaan en voi välttyä.

Onko haasteita?

On joskus. Ongelmat on tehty ratkaistaviksi! Ei muuta.