Artikkelit

Nora y Mireia visitan nuestra escuela

Espanjalaiset työssäoppijat Nora y Mireia en Finlandia 13.11.–15.12.2017

Espanjalainen yhteistyöoppilaitoksemme Col·legi Badalonès >> lennätti kaksi opiskelijaansa, Noran ja Mireian, Suomeen, minne tytöt saapuivat ma 13.11. työssäoppimaan ja tutustumaan suomalaiseen kulttuuriin Perho Liiketalousopiston vieraina.

Matkatavaroiden lisäksi 😁 mukana tuli myös MERCURIA Kauppiaitten kauppaoppilaitoksen >> vieraiksi Sebastìan ja Raul sekä opettaja Cristina Lopez, jonka tehtävänä on mm. sukkuloida Malmin ja Myyrmäen väliä.

Nora y Mireia visitan nuestra escuela

The team Col·legi Badalonès is just about to arrive Finland

Nora y Mireia visitan nuestra escuelaTyttöjä lentokentällä vastassa ollut perholainen kv-tutor Pihla majoitti toisen tytöistä kotiinsa ja niinikään perholainen kv-kollega Emma toisen omaansa.

Bienvenido a Finlandia!

Tuloa seuraavalle päivälle kv-tutorimme olivat suunnitelleet vieraille tuutin täydeltä erilaista ohjelmaa:

Nora y Mireia visitan nuestra escuela

..presenting statistics of Perho Culinary, Tourism & Business College…

• Perho Liiketalousopiston esittelyn sisältänyt tervetulotilaisuus • koulukierros Malmin kampuksella ja lounas sen hyvästä ruuastaan tunnetussa Malmicassa >> • vierailut tuleviin työssäoppimispaikkoihin, Neste K Malmille >> ja Neste K Metsälään >> jne.

Keskiviikkona ryhmä kävi tutustumassa kv-tutori Sutin koutsaamana Allas Sea Poolin >> lämpimään ”avantoveteen”

Nora y Mireia visitan nuestra escuela

The wonderful Allas Sea Pool! Kuva: Visit Finland-Julia Kivelä

Kun vuorokausi vaihtui torstaiksi Jenni… ei kun Cristina Lopez vieraili Erasmus+ Culinary Caravan on the Move -hankkeemme >> viikkotapaamisessa. EU-tason mainetta niittänyt International POP-UP Restaurant -hankkeemme >> oli jo tullut tutuksi ja nyt Christina oli kiinnostunut tapaamaan kv-tiimiämme ja näkemään

”what’s cooking”

Nora y Mireia visitan nuestra escuela

Perho LTO:n Merineukkarissa etualalla vasemmalla opet Christina ja oikealla Leni taustajoukkoinaan Culinary Caravan on The Move -projektitiimi.

Barcelonan kevät 2018 – täältä tullaan!

Kv-tutorit Pihla ja Tuihti suuntaavat keväällä 2018 työssäoppimisjaksolle Barcelonaan, joten he käyttävät viimeistä sekuntia myöten tilaisuuden jutella Cristinan kanssa – kuulla paikallistietoa citystä, espanjalaisesta kulttuurista jne.

Nora y Mireia visitan nuestra escuela

Tuihti, Pihla ja Christina palaveeraavat Barcelonan keväästä. Tai kokoustavat. Kummin vaan!

To 16.11. käytiin jo Cristinan kanssa tutustumassa Noran ja Mireian työssäoppimispaikkoihin ja todettiin yhteen ääneen, että

hienosti menee heti kättelyssä, amigos 🙂 – enjoy Your stay in Helsinki!

Nora y Mireia visitan nuestra escuela

Vasemmalla Nora ja oikealla Nora & espanjalaisten opiskelijavieraiden ope Cristina @ Neste Metsälä 16.11.2017

Lisätiedot

Minna Jalonen
Project Coordinator
+358 (0)40 777 9791
minna.jalonen (at) perho.fi

PM15T-opiskelijat yritysvierailulla Ridangossa

Länsisataman uutuuttaan kiiltävästä kakkosterminaalista hyppäsimme Tallink Megastarin kyytiin ja seilasimme Tallinnaan. Kotiuduttuamme Tallink Express hotelliin, vedimme hetkisen henkeä ja suuntasimme taksilla yritysvierailulle tallinnalaiseen, kansainväliseen teknologiayritys Ridangoon.

KV-projektissa mukana liiketalouden PM15T-ryhmä: Azizi Zuhal, Dilek Ciray, Andre Abbasi, Janne Lähde, Ville Kuljukka, Panu Pöyhönen, Patrik Pystynen, Erik Mattsson, Ville Karén, Eemeli Astala, Tuomas Salminen, Emmi Räisänen, Riia Grönroos, Seila Meriloo, Malla Ikonen, Onni Tarjanne ja Sami Vilpas sekä opettaja Milja Pohjamo.

Mikä on Ridango?

Ridango tarjoaa markkinoiden johtavia kuljetusratkaisuja ja -palveluita sekä muun muassa lipunmyyntiratkaisuja. Yritys aloitti toimintansa vuonna 2009. Pääkonttori on Virossa. Yritys toimii myös Ruotsissa, Puolassa ja Norjassa tehden yhteistyötä myös Grönlannin ja Mexicon kanssa. Ridango tavoittelee tulevaisuudessa suurta kasvua ja onkin laajenemassa useampaan maahan, kuten Latviaan ja Ukrainaan.  Yrityksen liikevaihto on tällä hetkellä 8,1 miljoonaa ja vuoteen 2019 mennessä liikevaihtotavoite on 14 miljoonaa.

Ridangossa meitä vastassa oli Erki Lipre, yrityksen toimitusjohtaja ja Kristjan Niinemaa, jotka olivat valmistaneet englanninkielisen esityksen Ridangon taustasta ja tulevaisuuden kehityssuunnitelmista. Yrityksessä on töissä reilut 50 ihmistä, ja he olivat rekrytoimassa 14 ihmistä lisää. Erki totesi, että yleensä ihmiset palkataan taitojen ja työhön sopivan asenteen mukaan. Rekrytointiprosessi vie aikaa, mutta yrityksessä panostetaan työntekijöiden sitouttamiseen kiireenkin keskellä.

Tarjousprosessista sopimukseen

Yrityksen myynti- ja tarjousprosessi kestää vuodesta kolmeen. Sopimukset yritysten kanssa tehdään yleensä 3-5-vuodeksi, joten joka vuosi ei tehdä satasivuista tarjouskilpailua. IT-alan taloudellinen toiminta Suomessa ja Virossa esiteltiin lyhyesti: Suomessa liikkuu paljon enemmän rahaa alan ympärillä, mutta Viro taas on nopeasti noussut lamastaan ja työllistää suhteessa paljon ihmisiä. Kokonaisuudessaan yritysvierailu oli kiintoisa kurkistus Viron liike-elämään.

Mitä jäi reissusta käteen?

Thank you very much Perho Liiketalousopisto. Aitäh! Kiitos, että pääsimme toteuttamaan KV-projektia Tallinnaan. Meillä oli mukavaa ryhmän kanssa ja pääsimme yhdessä juhlistamaan opintojemme viimeistä vuotta.

Yritysvierailun jälkeen menimme syömään ja shoppailemaan. Amarillo, Vapiano ja Peetri pitsa tuli testattua ja ruoka oli makoisaa.

”Voimme tehdä maailmasta paremman.”

Voimme tehdä maailmasta paremman, kunhan otamme ensin selvää, mikä se maailma on. Siksi perholainen opintomatka on usein matka kauemmas kuin vain Kehä III:n ulkoreunalle. Tuttuja reissukohteitamme ovat mm. Barcelona, Wuppertal, Berliini ja Lontoo sekä Strasbourg ja Otzenhausen, joissa kaikissa käydään työn täyteisillä riemulomilla hakemassa oppia ja perspektiiviä ravintola-, matkailu- ja liiketalouden aloihin siinä kuin suomalaisuuteenkin.

”Opintomatkat ovat oiva tapa päästä vuorovaikutukseen erimaalaisten nuorten kanssa sekä tutustua erilaisiin kulttuureihin sekä elämänmenoon”, sanoo Miro Hakala, matkailualaa opiskeleva perholainen ja 16 v.

"Voimme tehdä maailmasta paremman" (Miro)”Sain mahtavan tilaisuuden osallistua Saksassa, Otzenhausenin eurooppalaisessa akatemiassa (European Academy Otzenhausen gGmbH) >> kouluni Perho Liiketalousopiston järjestämälle kansainväliselle viikon kestäneelle opintomatkalle. Opintomatkan ja seminaariviikon aiheena oli kestävä kehitys sekä kuluttaminen.

Meidän suomalaisten lisäksi projektiin osallistui myös romanialaisia, italialaisia sekä saksalaisia, joiden kanssa viikon ajan etsimme ratkaisuja kinkkisiin kulutuskysymyksiin ja pyrimme löytämään ideoita ja ratkaisuja siihen, kuinka voisimme omilla pienillä arjen teoilla tehdä askel askeleelta ympärillämme olevasta luonnosta sekä koko maapallosta paremman ja ennen kaikkea ekologisemman paikan elää.

"Voimme tehdä maailmasta paremman" (Miro)

Maailma on pyöreä ja sellaisena sen haluamme pitää! Kuva: Miro Hakala

Viikon aikana kansainvälisissä ryhmissä tekemiemme kymmenien pohdintojen jälkeen tajusimme, että voimme pienin teoin tehdä ympärillämme olevasta maailmasta parempaa. Suuriin muutoksiin emme sekunneissa pysty, mutta pienin askelin ja pienin teoin voimme pyrkiä kohti parempaa ja ekologisempaa huomista.

Valitsemalla Reilun kaupan tuotteen, maksamalla hieman enemmän tuotteesta, joka on valmistettu esimerkiksi Bangladeshin sijaan kotimaassasi, ostamalla lähiruokaa tai käyttämällä kangaskassia voit mennä nukkumaan hyvällä omallatunnolla ja olla ylpeä itsestäsi: olet tehnyt jotain hyvää ympäristömme hyvinvoinnin eteen!

"Voimme tehdä maailmasta paremman" (Miro)

Kävimme tutustumassa myös Ranskan Strasbourgissa Euroopan neuvostoon (Council of Europe) >> sekä Europarlamenttiin (European Parliament) >>  Meille kerrottiin, miten kulutus ja kestävä kehitys otetaan huomioon EU:n tasolla. Saimme lisäksi paljon tietoa siitä, kuinka itse voimme vaikuttaa eurooppalaisina nuorina ympärillämme oleviin asioihin – mainiona esimerkkinä kansainvälistä liikkuvuutta edistävä Erasmus+ -ohjelma >>

Opintomatkat ovat mahtava tapa verkostoitua, saada uusia kansainvälisiä kontakteja, oppia mielenkiintoisista asioista kiinnostavalla tavalla, kehittää omaa kielitaitoaan ja saada lisää itsevarmuutta.

Kansainvälisyys on meidän kaikkien etu, joten mikäli juuri sinulla on mahdollisuus osallistua kansainväliseen projektiin ja sitä kautta kehittää itseäsi, anna kansainvälisten tuulien viedä sinut mukanasi!

Teksti: Miro Hakala

Juttu julkaistu ma 30.10.2017 European Youth Portal -sivustolla >>

Tehdään ammatillinen koulutus näkyväksi Euroopassa!

Opetushallitus kutsuu kaikki Suomen ammatilliset oppilaitokset sekä muut ammatillisen koulutuksen parissa toimivat osallistumaan Euroopan ammattitaitoviikkoon European Vocational Skills Week >> 20.–24.11.2017!

Ammatillinen koulutus on globaalisti tätä päivää

European Vocational Skills Week-viikkoa vietetään Euroopan komission aloitteesta, ja sen tavoitteena on nostaa esiin ammatillista osaamista ja sen merkitystä muuttuvassa maailmassa. Ammatillinen koulutus tarjoaa tietoja ja taitoja, joita globaaleilla työmarkkinoilla juuri nyt tarvitaan. Viikon tavoitteena on nostaa ammatillisen koulutuksen tarjoamat uramahdollisuudet yhä paremmin nuorten ja heidän vanhempiensa tietoisuuteen sekä korostaa elinikäisen oppimisen merkitystä.

Voit osallistua kampanjaan järjestämällä tapahtumia sekä jakamalla ja tuottamalla sisältöä sosiaalisessa mediassa koko syksyn ajan 1.9.–31.12.2017 #EUVocationalSkills

Rekisteröi tapahtumasi Euroopan komission kampanjasivulla osoitteessa http://bit.ly/2ahZBXk

Tapahtumia voivat olla esimerkiksi opiskelijoille suunnatut kansainvälisyysviikot, uraneuvontapäivät, avoimet ovet oppilaitoksissa tai yrityksissä, workshopit, seminaarit tai infopäivät. Komissio lisää rekisteröidyt tapahtumat Euroopan kartalle teemaviikon verkkosivuilla.

Parhaat tarinat ja ideat palkitaan viikon päättäjäistilaisuudessa Brysselissä 24.11.2017!

Kuka voi osallistua?

Oppilaitosten lisäksi kampanjaan voivat osallistua kaikki ammatillisen koulutuksen parissa toimivat kuten esimerkiksi opiskelijat, opettajat, kouluttajat, opiskelijajärjestöt, kunnat, yritykset, työnantaja- ja työntekijäjärjestöt jne.

Tule mukaan – tehdään ammatillinen koulutus näkyväksi Euroopassa!

Terveisin,
Erasmus+ ammatillinen koulutus
Opetushallitus

Molempi parempi! Koulutussopimus voi olla väylä oppisopimukseen. #oppisopimus #koulutussopimus #koulutus

A post shared by Oppisopimus.fi (@oppisopimus.fi) on

Int’l POP-UP Restaurant Project on menestystarina!

Euroopan komission arvovaltainen asiantuntijapaneeli

on noteeranut 2014–2016 käynnissä olleen Erasmus+ >> International POP-UP Restaurant Project -kumppanuushankkeemme (Suomi-Espanja-Italia-Latvia) esimerkilliseksi menestystarinaksi:


INTERNATIONAL POP-UP RESTAURANT PROJECT
Kick off to entrepreneurship with pop up company

 

Klikkaa kuvasta projektin kuvaukseen (pdf) >>

 

Onnittelut tästä kaikille projektissa mukana olleille!

Enhorabuena! Congratulazioni! Veiksmi!

Tammikuun 2015 eli projektin ensimmäiseen workshop-viikkoon osallistunut HELMI-tiimi vasemmalta oikealle: Toni, Anni, Vesa, Heidi ja Antti sekä opet Karoliina ja Leni.

Lue lisää kansainvälistä mainetta ja kunniaa saaneesta International POP-UP Restaurant Project’istamme täältä >> 

Int’l POP-UP Restaurant Project on menestystarina – respect!

Lisätiedot
Minna Jalonen, kv-vaihdon päällikkö
040 777 9791
minna.jalonen (at) perho.fi

Leni Palminkoski-Pihlamo, lehtori
040 714 4274
leni.palminkoski-pihlamo (at) perho.fi

P.S. Eikä tämä tähän lopu. Hankkeesta on tulossa EUn toimesta vielä  infolehtinen ”fact sheet”, jolla hanke viedään laajaan jakeluun erilaisissa kansainvälisissä tilaisuuksissa, nettisivuilla ym.  julkaisuissa 🙂

12/2016: Culinary Caravan’s visit in Helsinki

Ravintola- ja liiketalouden alojen opiskelijoiden kansainvälinen pop-up -ravintolaprojekti

Culinary Caravan Workshop1 12/2016 – sisäistä yrittäjyyttä rakentamassa

EU Erasmus+ ”Culinary Caravan on the Move” -hankeviikko joulukuisessa Helsingissä.

NEXT: Culinary Caravan 5/2017 Barcelonassa >>

Perholaiset Barcelonassa

Perholaiset Barcelonassa

Perillä ollaan, Barcelona!

Saludos! Taustaspeksit

”Terveisiä #barcelona ’sta! Täällä ollaan [Espanjassa] ja kohta jo lähdössä tekemään katugallupia osana #markkinointi #opiskelu Mitäköhän katalonialaiset mahtavat tietää #nyhtökaura’sta …tai ruissipseistä? #Fazersuklaa taitaa olla tutumpi 😀

No, kohta selviää!”

Saludos, liiketalouden PM15A-ryhmä sekä opet Heidi ja Mika #perholainen

Tehtävänä selvittää suomalaistuotteiden tunnettuutta ja potentiaaleja markkinoita

Barcelonan kaduille jalkautuneet liiketalouden opiskelijamme kommentoivat gallupinsa tuloksia näin:

Perholaiset Barcelonassa

Ei lihaa eikä nyhtöä vaan Frezzamoccaa.

Eikö tässä ole lihaa?

Nyhtökaura ei mielestämme olisi näillä näpein kannattava Barcelonan markkinoilla.

Reetta Kivelän keksimälle nyhtikselle >> ei näyttäisi olevan tilausta ainakaan vielä, sillä kasvissyöjien määrä suhteessa vastaajiin oli todella pieni. Tuotteen voisi kuitenkin ottaa kokeiluun, sillä yllättävän moni vaikutti sentään kiinnostuneelta kasvissyönnistä.

Hyvät paahdot

Pauligin Frezzamocca >> herätti kiinnostusta ja ihastusta varsinkin opiskelijoiden keskuudessa.

Linkosuon RuisSipsit >> maistuivat ja monet ostaisivat niitä mielellään.

Perholaiset Barcelonassa

Ruista ranteeseen suomalaisten sipisen muodossa.

Yli puolet haastateltavista kertoivat syövänsä sipseja kerran viikossa, mutta jopa kolmas osa kertoi, että sipsien terveellisyys on heille tarkeää. RuisSipseille voisi markkinoita olla siis jo nyt!

Sanokaa…

Kuten olimme ounastelleetkin, Fazerin Sininen >> ei ollut espanjalaisille aivan tuntematon.

Maistattelussa yli puolet piti Fazun suklaan makua ihanana!

Tässä vielä kuva katalonialaissuomalaisesta työryhmästämme:

Perholaiset Barcelonassa

Me ja taustalla Badalonan kuuluisa Mono-apina, Badalonan paikallistuotteen, Minttu-liköörin, maskotti.

Kotimatkalla jäätiin vuorokaudeksi jumiin Pariisiin.