Artikkelit

Merkonomiopiskelijoiden markkinointitempaus Kampissa

YK17M-ryhmän merkonomiopiskelijat vauhdittivat None Shop’in myyntiä & omia opintojaan markkinointitempauksella Kampissa.

Merkonomiopiskelijoiden markkinointitempaus Kampissa

”Moi!”

None Shop-markkinointia meni jakoon opiskelijoiden itse plänääminä & toteuttamina julisteina, flaiereina ja hyvin pohjustettuina myyntipuheina Kampin kaduilla kulkeneille sekä alueen yrityksille suoraan.

Kampanjan toteutuksessa oli mukana myynnin ohella myös hyvinvointia edistävää jalkatyötä monen tuhannen askeleen verran 🙂

Homma hallussa Excelistä Photoshopiin

Ihan alkutekijöissään opiskelijat tarttuivat innokkaasti markkinoinnin haasteeseen & toimeen saaden lyhyessä ajassa aikaiseksi paljon ja hyvää, mikä taisi yllättää heidät itsensäkin. Innostus on hyvä buusteri tehtävässä kuin tehtävässä.

Merkonomiopiskelijoiden markkinointitempaus Kampissa

Painokoneet käynnissä…

Merkonomiopiskelijoiden markkinointitempaus Kampissa

Flaierit ja julisteet valmiina kohtaamaan maailman

Kun tempauksen perusspeksit olivat kristallin kirkkaina ja niiden pohjalta mietityt ”hissipuheet” ja jakomateriaalit valmiina, oli aika siirtyä sisätiloista kentän puolelle ja sanoa:

”Moi!”

Kentällä pitikin jo jutella ventovieraiden ihmisten kanssa…auts…. Se pisti aluksi jännittämään, mutta koska asia oli kiinnostava sekä trendikäs, juttu luisti molemmin puolin mukavassa ”ekosti” polveilevassa hengessä.

Perholaiset markkinointisissit saivat erittäin positiivisen vastaanoton eli perässä tulijoille tiedoksi: arastella ei kannata! Myös None Shopin >> omistaja Saara Rautanen-Uunila oli tyytyväinen >> perholaisten suunnittelemaan ja toteuttamaan hienoon markkinointitempaukseen.

Merkonomiopiskelijoiden markkinointitempaus Kampissa

Faktaa pöytään

Perholaisten liiketalouden opiskelijoiden markkinointiprojekti koostui seuraavista Markkinointiviestinnän suunnittelu ja toteutus -tutkinnon osan aiheista:
• perehtyminen yrityksen toimintaan
• toimenpiteiden ideointi ja esittely asiakkaalle
• markkinointimateriaalien suunnittelu ja toteutus
• materiaalien (flyerit ja julisteet) jakaminen

Projektin päätteeksi perholaiset palkittiin erinomaisen herkullisella talon lounaalla 🙂

#hyvätvibat – None Shop tägäten

#kestäväkehitys #vegaanivaihtoehto #gluteeniton #eilisättyävalkoistasokeria #maidoton#glutenfree #unsugared #lactosefree #catering   

Lisätiedot

Johanna Pyhälä, opettaja, myynti ja markkinointi
040 714 4265
johanna.pyhala (at) perho.fi

Juha Kovanen, lehtori (IT)
040 714 4260
juha.kovanen (at) perho.fi

P.S. Käynnit lähikortteleiden toimistoissa sai opiskelijat hämmästelemään  kuinka paljon jo yksistään Kampissa on eri alojen yrityksiä – myös sellaisia, joilla on tarvetta catering-palveluille, joita None Shop myös tarjoaa…

***Merkonomiopiskelijoiden markkinointitempaus Kampissa

None Shop on concept store ja verkkokauppa, joka tarjoaa ”vastuulliseen lifestyleen” paljon ja vähän kaikkea – kuten ruokaa ja kodin tarvikkeita, vaatteita ja leluja jne.

Marraskuun keke: kestävä kulutus & vastuulliset hankinnat

Perho Liiketalousopiston Keke-tiimin marraskuun tietoiskuna on kestävä kulutus & vastuulliset hankinnat – jo vaikka vain lähenevän suurkulutussesongin, joulun, kunniaksi. Maapallon uusiutuvat luonnonvarat vuodelle 2017 on siksi toiste jo kulutettu loppuun kuukausia sitten, vaikka vuosi ei ole vielä(-kään) paketissa…

”Give An Alternative Gift” -video Youtubessa!

Lue lisää ja katso video täältä >>

Terveisin,

Perho Liiketalousopiston keket

Opiskelijoiden kestävän kehityksen tapahtumasta monenlaista oppia

Perho Liiketalousopiston kolmannen vuoden merkonomiryhmä PM15A järjesti keskiviikkona 27.9.2017  Ympäristöpäivän Malmin kampuksella. Tapahtuman toteutus oli ryhmäläisten vapaasti toteutettavissa, ja sen valmistelu aloitettiin jo varhain ennen tapahtumaa.

Opiskelijoiden kestävän kehityksen tapahtumasta monenlaista oppia

– Opettajamme Mika Salminen antoi aiheet, mutta ryhmien täytyi itse etsiä tietoa ja toteuttaa markkinointia, kertovat ryhmän opiskelijat.

Opiskelijoiden kestävän kehityksen tapahtumasta monenlaista oppiaAiheina olivat vaatekeräys, Itämeri, kierto- ja jakamistalous, sekä yhden ryhmän täytyi toteuttaa arvonta.

Lisäksi yhden ryhmän vastuulla oli tehdä ständi oikeasta yrityksestä, hävikkiruokakaupasta WeFoodista >> Opiskelijat kävivät vierailulla yrityksessä ja saivat kattavan perehdytyksen sekä valmiita materiaaleja mukaan.

Opiskelijoiden kestävän kehityksen tapahtumasta monenlaista oppia

Opiskelijoiden kestävän kehityksen tapahtumasta monenlaista oppia

Ohjelmassa oli myös Suomen Ekomatkaajat Oy:n >> Maria Ojajärven kiinnostava luento sekä liiketalouden että matkailun opiskelijoille.

– Hän tuli kertomaan meille, miten heidän työ vaikuttaa maailman luonnon hyvinvointiin ja miksi he tekevät näin tärkeää työtä eläinten, esimerkiksi merikilpikonnien pelastamiseksi, tiivistää Anton Mäkinen, järjestävän ryhmän opiskelija.

Tapahtuman järjestäminen antoi hyvää oppia

– Itse tapahtuma kesti vain noin kolme tuntia, mutta sen ympärille mahtui kymmeniä tunteja valmistelua. Täytyi tehdä julisteita, mainoksia, tiedotteita sekä materiaaleja ständejä varten. Tiesin, että valmisteluun täytyi käyttää aikaa, mutta en olisi uskonut, miten paljon se todellisuudessa vaati, kertoo opiskelija Helmi Vainio.

– Minun yksi haaveammattini on tapahtumien suunnittelu ja markkinointityöt. Tämä oli todella opettavaista tulevaisuuden kannalta, sillä opin paljon tapahtuman suunnittelusta ja toteutuksesta sekä tavoitteiden seurannasta.

Ryhmä kertoo, että tapahtuman tavoitteena oli jakaa tietoa kierrätyksestä ja kestävästä kehityksestä, ja se toteutui hyvin. Opiskelijat oppivat paljon lukuisten valmistelevien tehtävien kautta.

Opiskelijoiden kestävän kehityksen tapahtumasta monenlaista oppia

Opiskelijoiden kestävän kehityksen tapahtumasta monenlaista oppia

– WeFoodin ständi näytti kiinnostavan monia. Siellä punnittiin esimerkiksi koulun päivän aikana syntynyt ruokahävikki >> ja määrä kyllä yllätti, sanoo Melina Sutinen.

Opiskelijoiden kestävän kehityksen tapahtumasta monenlaista oppia

– Meidän ryhmä oppi työskentelemään paremmin yhdessä, ja lisäksi saimme ihmisiä hymyilemään meidän ständillä kivan tehtävän ansiosta, kertoo opiskelija Vikke Ala-Kokko.

Lisätiedot
Mika Salminen, lehtori
040 838 1323
mika.salminen (at) perho.fi

Liisa-Maria Patjas, lehtori
040 714 4275
liisa-maria.patjas (at) perho.fi

Teksti: PM15A ja Liisa-Maria Patjas

Perho Green City Farmin Sadonkorjuumarkkinat la 23.9. TERVETULOA!

Perho Liiketalousopisto, Perho PRO ja Perhon Ruokaosuuskunta järjestävät Perho Green City Farmin >> ensimmäisen ekosadon kunniaksi Sadonkorjuumarkkinat Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksen Longinojan pellolla. Facebook-event >>

Ohjelmassa la 23.9.2017 klo 11–15

• Perhon Ruokarekasta myynnissä satokauden raikasta ja maukasta purtavaa
• Fazerin tuotteita ja kahvia
• Kaupunkilaisten oman pellon puutarhurit esittelevät biodynaamista kaupunkiviljelyä ja satokauden parhaita tuotteita
• peltokierrokset klo 11.30 ja 13.30
• tietoa kaupunkilaisille kuinka osallistua pelto-osuuskuntien toimintaan
• pientä puuhaa lapsille
• elävää musiikkia

Jos sää tekee tepposet, tapahtuma järjestetään sisätiloissa 🙂

Myynnissä lähiruokatuotteita suoraan pientiloilta

Ali-Marttilan luomutila, Salo >> omenalajikkeita, erilaisia talvikurpitsoja, luomuhunajaa, leikkokukkia
• Kolin Luomutila, Salo: valko- ja nippusipuleja, kirsikkatomaatteja, punajuuria, lanttua
Lehtokummun luomutila, Hyvinkää >> kasviksia
Paavolan Kotijuustola, Elimäki >> juustoja ja jugurtteja
Råbäck Gård -kumppanuusomenatarha >> omenoita
• Tuula Kinnunen, Luomukylä, Aura>>  luomujauhoja, viljatuotteita, omenamehua ja marja-aronia-omenahyytelöä

Osallistuminen vielä vahvistumatta:
Bovikin luomutila, Tammisaari >> karitsan- ja kyytönlihaa

Perho Green City Farmin Sadonkorjuumarkkinat la 23.9. TERVETULOA!

Perho Green City Farmin Sadonkorjuumarkkinat – tervetuloa viihtymään koko perheen voimin!

Perho Liiketalousopisto Oy
Perho PRO
Perhon Ruokaosuuskunta Helsinki-Malmi

Lisätietoja
Juha Ojajärvi, rehtori, toimitusjohtaja
0400 939 269
juha.ojajarvi (at) perho.fi

Lataa tästä tapahtumainfo (pdf) >>

Oppimisympäristönä Perho Green City Farm on kiinteä osa oppilaitoksen ravintola-, matkailu- ja liiketalouden alojen sekä urheilun toiminta- ja opetussuunnitelmaa, joiden keskiössä on hyvinvointi. LUE LISÄÄ >>

***

Fazer Culinary Team Finland >> on Fazerin huippukokeista perustettu joukkue, joka menestyi historiallisesti 21.–26.10.2016 Saksan Erfurtissa pidetyssä kokkiolympialaisten catering-sarjassa voittaen Suomelle kultaa. Seuraava tavoite on voitto Luxemburgissa järjestettävässä Culinary Worl Cup’in catering-sarjassa!

tinyurl.com/sadonkorjuumarkkinat

Kestävästä gastronomiasta ja matkailusta valtavirtaa

Tänään tiistaina 30.5.2017 alkavan Euroopan kestävän kehityksen viikon >> tähtiä ovat kestävä gastronomia ja matkailu. ELO-säätiö ja Perho Liiketalousopisto ovat julkaisseet omat kestävän kehityksen toimenpidesitoumuksensa osana valtioneuvoston kanslian kestävän kehityksen ohjelmaa Sitoumus 2050 >>

***

ELO – Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö >> ja Perho Liiketalousopisto sitoutuvat vahvistamaan ammattilaisten ymmärrystä vastuullisuudesta yhteisellä lupauksella:

Tarjoamme uusia oivalluksia kestävästä gastronomiasta ja matkailusta koulutuksen ja viestinnän keinoin.

***

”ELOn ja Perho Liiketaloustopiston yhteinen tavoite on tehdä kestävästä gastronomiasta ja matkailusta valtavirtaa sekä tuottaa ruoka- ja matkailualalle kestävyyttä edistäviä osaajia ja toimintamalleja”, kertoo ELO-säätiön johtaja Seija Kurunmäki.

 

Yhteispeli on selvä: ELO tuo monipuolisen yhteistyön keinoin kestävän gastronomian kiinteäksi osaksi ruokakulttuuriamme, Perho LTO kouluttaa kestävän gastronomian ja matkailualan ammattilaisia.

Kuva: @kaisamaria_t

Hyvä kiertämään ja tietous kasvamaan

Kestävä gastronomia kuuluu jo Perho LTO:n oppiaineisiin. Nyt se pilotoi kestävän kehityksen huomioivan laajan koulutusmallin, jonka tavoitteena on, että meiltä valmistuvat ammattilaiset osaavat käyttää muokatun ja muokkaamattoman ympäristömme resursseja viisaasti sekä toimia raaka-ainetta ja luontoa kunnioittavasti.

ELO haluaa osaltaan myös kehittää tapaa, jolla vastuullisuudesta ja kestävyydestä viestitään. Elämyksellisen viestinnän ja monipuolisen yhteistyön keinoin sitoudutaan vahvistamaan ammattilaisten ymmärrystä vastuullisuudesta.

”Kun kestävän kehityksen mukaisesta toiminnasta tulee luonnollinen osa opiskelijoiden ammattitaitoa ja omaa elämäntapaa, myös he haluavat ja osaavat välittää tietoa edelleen”, sanoo Perho Liiketalousopiston rehtori Juha Ojajärvi.

Moniulotteinen urbaani ympäristö on moniulotteinen oppimisympäristö

Perho LTO:lla ja ELO-säätiöllä on kesäkuun alusta lähtien työpaja- ja yleisötilaisuuksia mahdollistava yhteinen tila Helsingin Teurastamolla. Malmin kampuksen Longinojan kaupunkipellolla perholaiset opiskelijat pääsevät näkemään ja kokemaan, mistä ruoka tulee, miten se siirtyy ekologisesti ja kestävän gastronomian filosofian mukaisesti pellolta keittiöön ja siitä sitten asiakkaan lautaselle.

”Edelläkävijänä rakennamme uudenlaisia ilmiöpohjaisia oppimisympäristöjä ja oppimisen malleja opiskelijoille”, lehtori Jarmo Åke sanoo ja lupaa, että Perho Liiketalousopisto haastaa syksyn aikana 15 eriasteista oppilaitosta mukaan toteuttamaan kestävää gastronomiaa ja matkailua.

Lue Perho Liiketalousopiston sitoumus täältä >>
Lue ELO-säätiön sitoumus täältä >>

TIEDOTE 29.5.2017: Kestävästä gastronomiasta ja matkailusta valtavirtaa >>

Kestävästä gastronomiasta ja matkailusta valtavirtaa – kohti kokonaisvaltaisempaa hyvinvointia

Lisätiedot
PERHO LIIKETALOUSOPISTO OY
Juha Ojajärvi, rehtori, toimitusjohtaja
0400 939 269
juha.ojajarvi (at)perho.fi

Jarmo Åke, koulutusteknologian kehittämispäällikkö, lehtori
kestävä gastronomia
040 1478 552
jarmo.ake (at) perho.fi

Anu Nylund, kehittämispäällikkö
matkailu
040 962 2006
anu.nylund (at) perho.fi

ELO-säätiö
Seija Kurunmäki, johtaja
0400 460894
seija.kurunmaki (at) elo-saatio.fi