Artikkelit

Oppikirjat 2017–2018

Ma 14.8.2017 aloittavien uusien peruskoulu- ja yo-/lukiopohjaisten ravintola-, matkailu- ja liiketalous- sekä urheiluakatemiaryhmien oppikirjalistat.

Liiketalous (merkonomi)

peruskoulupohjaiset ryhmät, myös Urheiluakatemia >>
• KT17LT-ryhmän (yhdistelmätutkinto) lukiokirjat >>
• yo-/lukiopohjaiset ryhmät: mm. Bergströmin-Leppänen: Yrityksen asiakasmarkkinointi, Edita (loppulista tulossa)

Lisätiedot
Heidi Havumäki, koulutuspäällikkö, peruskoulupohjainen liiketalous
040 714 4246
heidi.havumaki (at) perho.fi

Kirsi Kärki-Luoto, koulutuspäällikkö, yo-/lukiopohjainen liiketalous
040 7144 264
kirsi.karki-luoto (at) perho.fi

Tuuli Merikoski, koulutuspäällikkö, huippu-urheilu
0400 711728
tuuli.merikoski (at) perho.fi

Matkailuala (matkailuvirkailija)

peruskoulu- (myös yhdistelmätutkinto) ja yo-/lukiopohjaiset ryhmät >>

Lisätiedot
Satu Sandman, koulutusalajohtaja, matkailuala
040 775 3266
satu.sandman (at) perho.fi

Ravintola-ala (kokki, tarjoilija)

• peruskoulupohjaiset ryhmät >> (lista tulossa)
• yo-/lukiopohjaiset ryhmät >> (lista tulossa)

Lisätiedot
Päivi Kaksonen, opinto-ohjaaja
040 4805 511
paivi.kaksonen (at) perho.fi

Mervi Vilén-Peltoniemi, koulutuspäällikkö
040 738 9375
mervi.vilen-peltoniemi (at) perho.fi

Opiskeluvälineet >>
Opiskeluajat ja lomat >>

Myös päiväopintoihin voi hakea suorahaulla – ei hakuaikoja!

Tervetuloa opiskelemaan ravintola-, matkailu- tai liiketalouden alaa Perho Liikealousopistoon

Jatkuva suorahaku ravintola-, matkailu- ja liiketalouden alojen sekä urheilun päiväopintoihin on käynnissä non-stop’ina:

mikäli olet jo suorittanut ammatillisen tai korkeakoulututkinnon, voit hakea päiväopintoihin tämän sivun lopussa olevalla lomakkeella. 

Jos sinulla on peruskoulun tai lukion päättötodistus, mutta et ole suorittanut ammatillista tai korkeakoulututkintoa, hakeminen päiväopintoihimme tapahtuu

yhteis- ja lisähauissa osoitteessa Opintopolku.fi:
Malmin kampus (matkailuala ja liiketalous) >>
Töölön kampus (ravintola-ala) >>

Myös päiväopintoihin voi hakea suorahaulla – lisätiedot

Näin haet meille >>

hakutoimisto (at) perho.fi
09 350 9210

Perho PRO – oppisopimus- ja aikuiskoulutus >>

Hakulomake/pv: matkailu/liiketalous/ravintola pt

Suorahaku päiväopintoihin / ammatillisen tai korkeakoulututkinnon suorittaneet
  • Aiempi koulutus ja suoritetut tutkinnot

Avoimet ovet 2018 – merkkaa tammikuun kalenteriisi

Malmin kampus ti 23.1.2018

Matkailu- ja liiketalouden alat sekä urheilu

Töölön kampus to 25.1.2018

Ravintola-ala

 

Avoimet ovet 2018 – merkkaa tammikuun kalenteriisi

Lisätietoa tulossa!

Palveluosaaminen on kehittyvää osaamista

2014: Enpä tullut ajatelleeksi

Suomalaista palvelukulttuuria vaivaava sensitiivisyyden puute. Vaikuttaa, että varsinkin tietyillä toimialoilla myyjät koulutetaan hyökkääviksi. Yleisesti ottaen varautuneille suomalaisasiakkaille hyvä palvelu tarkoittaa pikemmin saatavilla olemista kuin aktiivista tyrkytystä.

Eri ikäluokat kokevat palvelun eri tavalla. Esimerkiksi nuoret palvelevat itse itseään mieluummin kuin iäkkäät, jotka haluavat eniten henkilökohtaista palvelua.

Lue Studio55.fi:ssä 2014 julkaistu juttu täältä >>

2015: Ei meillä (Suomessa)

Radio Rockin Harri Moisiolla oli 2015 asiaa suomalaisesta asiakaspalvelusta >>

2016: No en mä kehdannut

Suomalainen asiakaspalvelu saa sapiskaa – sähköpostilla palvellaan paremmin kuin kasvotusten.

”Suomalaisen asiakaspalvelijan helmasynti on liika ujous”, toteaa Turun Ammattikorkeakoulun asiakkuusvastaava Marianne Renvall.

Asiakaspalvelukulttuurimme kaipaisi lisää rentoa jutustelua ja ihmisläheisyyttä. Ujous voi vaikuttaa asiakaspalvelutilanteissa, joissa tarvitaan sananvalmiutta. Renvallin mukaan suomalaiset ovat etevämpiä palvelemaan asiakkaita puhelimitse ja sähköpostitse kuin kasvotusten. Kasvokkain kohdatessa ei juurikaan jää aikaa pohtia omaa reaktiotaan, ja silloin vaadittava sanavalmius ja rento jutustelu eivät tule kaikilta luonnostaan.

Lue YLE Uutisissa 2016 julkaistu juttu täältä >>

2017: Ole hyvä!

TCI Research -tutkimuslaitos teki tutkimuksen*, jossa arvioitiin kansainvälisten asiakkaiden hotelli- ja ravintolapalveluihin liittyviä elämyksiä Euroopan maissa.

Kansainväliset asiakkaat arvioivat suomalaiset hotellit ja ravintolat kolmen parhaan Euroopan maan joukkoon neljällä osa-alueella seitsemästä.

Lue MaRan 2017 julkaisut tiedote täältä >>

Perho Liiketalousopisto kehittää ja kouluttaa palveluosaamista. Keskitymme erityisesti uudistuvassa yhteiskunnassa toimiviin tapoihin tuottaa erinomaisia asiakaskokemuksia. Paras palvelukyky koostuu asenteesta, auttavaisuudesta, aktiivisuudesta ja välittämisestä. Luotamme toisiimme, arvostamme toistemme ammattitaitoa ja työsuorituksia sekä noudatamme yhdessä sovittuja toimintatapoja.

Suomen matkailuala kasvaa muita Pohjoismaita nopeammin

Kuva: Visit Finland

Matkailun merkitys Suomen kansantaloudelle on kasvanut tällä vuosituhannella. Nykyään matkailun osuus bruttokansantuotteesta on noin 2,5 %. Suhdanneherkkiä investointihyödykkeitä vievän maan taloudelle tasaisesti kasvava palvelutulojen virta on hyvin tervetullut. Kaikista työllisistä matkailualalla työskentelee noin viisi prosenttia.

Nyt kiinnostaa tulla Suomeen jo kesälläkin 🙂

Euroopan matkailukomission tuore katsaus arvioi matkailun kasvavan tänä vuonna maailmanlaajuisesti 2–3 %. Luku kuvaa hyvin elintason globaalia nousua. Visit Finlandin selvitys ulkomaisten matkanjärjestäjien näkymistä lupaa kesäkauden kasvuksi Suomessa 5–10 %.

Alkuvuonna ulkomaisten matkailijoiden määrän kasvu oli Suomessa Pohjoismaiden nopeinta. Lukua selittää osin se, että Suomen lähtötaso on perinteisesti ollut vaatimaton, mutta kaupallisella kielellä ­kuvaten Suomi ottaa nyt myös markkinaosuutta. Tilastokeskuksen mukaan ulkomaisten matkailijoiden yöpymiset Suomessa lisääntyivät huhtikuussa 2017 15,4 prosenttia vuoden takaiseen verrattuna.

Suomen matkailuala kasvaa muita Pohjoismaita nopeammin

Suomeen tullaan joka ilmansuunnasta

Venäläiset ovat yhä suurin matkailijoiden ryhmä. Kiinalaisten määrä kasvoi viime talvena Pohjois-Suomen lomakohteissa ja matkailuala uskoo kiinalaisten kiinnostuksen pysyvän korkealla. Matkailijoita on tulossa myös naapurimaista, kauempaa Euroopasta ja Aasiasta.

Talven lisäksi myös kesä kiinnostaa. Pohjoisessa on tarjolla Lapin eksotiikkaa, etelässä merta ja siinä välissä järviä.

Syy on meissä ja muissa

Meillä on hieno maa elettävänä ja lisäksi olemme vihdoin oppineet palvelujen tuottamisen ja asiakkaiden ottamisen huomioon. Tästä matkailijat pitävät.

Myös kielitaitomme on kohentunut ja lentoyhteydet sekä Euroopasta että Aasiasta toimivat, uusia lentoyhteyksiä Suomeen aukeaa. Käsitys maiden turvallisuudesta vaikuttaa sekin aiempaa enemmän.

Eli kun esim. Kiinan kasvava keskiluokka etsii sopivaa lomakohdetta, hiljainen ja rauhallinen Suomi alkaa vaikuttaa kiehtovalta. Perinteisen poro, revontulet ja joulupukki -mielikuvan rinnalle ovat jo tulleet myös sienestys, marjastus ja kalastus sekä kaupungit ja kesän kulttuuritarjonta. Design ja ruoka ovat monelle matkailijalle houkuttelevia tekijöitä.

Pääkaupunkiseutu toimii löylynlyöjänä muullekin Suomelle

Erityinen vastuu matkailijoiden houkuttelemisesta kuuluu pääkaupunkiseudulle, sillä työ- ja elinkeinoministeriön tuoreen selvityksen mukaan puolet Suomen matkailukysynnästä kohdistuu Uudellemaalle.

On siis koko Suomen etu, että Helsingistä tehdään myös matkailijalle mutkaton, miellyttävä ja kiinnostava kohde, jossa on nähtävää.

Lähde: Helsingin Sanomat, pääkirjoitus 18.6.2017

Chinese Tourist Welcome -koulutus ja -sertifiointi >>
Matkailualan päiväopinnot >>
Matkailualan aikuisopinnot >>

Kevään 2017 koko stipendisikermä!

Stipendejä satoi 2.6.2017 valmistuneille perholaisille – myös talon sisältä.

Käsi lippaan ja onnittelut!

***

Malmin kampuksella jaetut stipendit

Amadeus Finland -stipendi

Jelena Antonova, matkailuvirkailija

Tilitoimisto PR/PR-Syst Partners Oy -stipendi

Pinja Weppling, merkonomi  

K-kauppiasliiton K-kauppiasyrittäjästipendi

Gabriel Airaksinen, Urheiluakatemiamerkonomi
Linnea Haikonen, merkonomi
Alex Héndren, merkonomi
Noora Toppila

MMA-stipendi

Valma Nieminen, merkonomi
Helmi Nisula, merkonomi

Suomen tietokirjailijat ry:n ja Lauri Jäntin säätiön Tietokirjastipendi

Filloreta Dragaj, matkailuvirkailija
Anni Tynkkynen, merkonomi
Ella Vilkkavaara, merkonomi

Perho Liiketalousopiston stipendi

Karoliina Hämäläinen (PM14T)
Jenni Jaakkola (PM14A)
Aida Jäkkö (MT15A)
Victoria Kiouneri (YS15F)
Henna Koistinen (PM14A)
Essi Leppänen (KT14LT)
Toni Maarno (UAM14)
Rudolf Orjo (UAM14)
Veera Pursiainen (MT15B)
Nathalia Tajakka (YK16M)
Jenna Toivanen (KT14MT)

Töölön kampuksella jaetut stipendit

Henrik Bitten stipendirahaston stipendi

Tea Suosara, kokki
Dominic Lozana, restaurant cook

Collegium Culinarium CC-kilta -stipendi

Kevään 2017 koko stipendisikermä!

Satu Petäjäjärvi, tarjoilija

Pernod Ricard Finland -stipendi

Kevään 2017 koko stipendisikermä!

Christian Angelov, kokki

Suomen Gastronominen seuran stipendi

Jonna Paasisalo, tarjoilija
Markus Leskinen, kokki

Chef Einon Stipendi

Ruokapalvelun osaamisalan ahkerimmalle opiskelijalle.
Lahjoittaja Eino K. Nurminen >>

Kaisla Heimala, kokki

Etelä-Suomen keittiömestarit ry:n lahjakortti
Kevään 2017 koko stipendisikermä!

Jan Lavonen, kokki

Haaga Instituutti -säätiön stipendirahaston stipendi

Kevään 2017 koko stipendisikermä!

Hyvä opintomenestys

Tiina Toikkanen (14KP3C)
Ann Välinoro (14KP3D)
Siiri Mustonen (14RYP3)
Elisa Virtanen (14KP3A)
Pauliina Paltakari (15KY2D)
Olli Kokko (15KY2C)

Hyvä palvelukyky

Milja Falenius (14TP3)
Samuel Arpula (14KP3A)

Vastuullinen ja tunnollinen opiskelu

Janne Nurmisto (14RYP3)
Liia Kütismaa (14TP3)

Yhteisöllinen ja vastuullinen toiminta

Ira Tiainen (14KP3D)

Kv-stipendi

Liina Raikunen (15KY2D)

Periksi antamattomuus ja sinnikkyys opintojen loppuun saattamiseksi

Jukka Kuronen (14TP3)
Zafiya Sharifi (14KP3A)

Onnittelut liki 300 valmistuneelle!

Kuluvan vuoden tammikuun 1. päivänä toimintansa aloittaneen Perho Liiketalousopiston historiansa ensimmäisessä kevään valmistujaisjuhlissa tänään

pe 2.6.2017 sai tutkinnon 277 perholaista


Hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinto

• 107 kokkia (ruokapalvelun osaamisala)
• 18 tarjoilijaa (asiakaspalvelun osaamisala)

Matkailualan perustutkinto

• 39 matkailuvirkailijaa (matkailupalvelujen myynnin ja tietopalvelujen osaamisala)

Liiketalouden perustutkinto

• 113 merkonomia (asiakaspalvelun ja myynnin sekä talous- ja toimistopalvelujen osaamisala)

Ylioppilaat (yhdistelmätutkinnon suorittaneet)

Kaikista valmistuneista valkolakin perustutkinnon lisäksi saaneita oli 46.

Urheiluakatemian (huippu-)urheilijat

Urheilijastatuksella perus-/yhdistelmätutkinnon suorittaneita oli 31.

Kahden kampuksen juhlaa

Valmistujaisjuhlat järjestettiin molemmilla kampuksilla. Ravintola-ala juhli Töölössä, matkailuala ja liiketalous Malmilla.

Onnittelut vielä kerran kaikille teille, jotka ette palaa syksyllä Perho Liiketalousopistoon, koska työ on tehty:

tutkinto suoritettu!

:,: Hyvää kesää kaikille perholaisille :,:

Kevään 2017 ammattiin päiväopinnoista valmistuneet  perholaiset >>

 

Kunniamaininta yrittäjyysmenetelmäkilpailussa

Perho Liiketalousopistolle kunniamaininta yrittäjyysmenetelmäkilpailussa: Yrittäjyysopetusta yhdessä – Suomen paras yrittäjyysopetuksen malli haussa.

Yrittäjyysopetus on parhaimmillaan innostavaa, luovaa, toiminnallista ja yhdessä tekemistä kuten yrittäjyyskin. Nämä arvot toimivat myös Suomen Yrittäjäjien >> ja Taitaja2017-kisan >> Suomi100-juhlavuoden >> hengessä järjestämän vuotuisen yrittäjyysopetuskilpailun arviointikriteereinä.

Kunniamaininta yrittäjyysmenetelmäkilpailussa
Perho Liiketalousopistolle kunniamaininta!

Tänä vuonna parhaaksi Yrittäjyysmenetelmäksi valittiin Tyrvään käsi- ja taideteollisuusoppilaitoksen malli. Kunniamaininnan saivat Turun ammatti-instituutti ja Perho Liiketalousopisto.

Kilpailun tavoitteena on rohkaista toteuttamaan yrittäjyyttä ja yrittäjämäistä toimintaa tukevia projekteja yhdessä opiskelijoiden, alueen yrittäjien, yrittäjäjärjestön ja muiden verkostojen kanssa. Valintaraadissa oli jäseniä sekä Yrittäjistä, Taitajista että SAKKI:sta ja OSKU:sta.

Kilpailu on avoin kaikille ammatillisille oppilaitoksille.

Perho Liiketalousopistolle kunniamaininta yrittäjyysmenetelmäkilpailussa – yrittäminen ja yhteistyö palkitaan!

Lisätiedot
Merja Staudinger, kehittämispäällikkö, yrittäjyys
040 486 9444
merja.staudinger (at) perho.fi

Taitaja2017 -finaalit 15.–18.5.2017!

Taitaja2017 -kilpailujen >> tulokset julkistetaan ja voittajat palkitaan to 18.5. klo 16 alkavassa päätösjuhlassa.

Taitajafinalistit ovat koolla Messukeskuksessa 15.–18.5.2017 Taitaja2017-tapahtumassa, joka järjestetään teemalla

”Kaupunki kaupungissa”

Nuoret ammattiosaajat valtaavat Messukeskuksen kaupungiksi kaupunkiin voidakseen kertoa kädestä pitäen, miten laadukkaat palvelut muun muassa ovat niitä asioista, jotka tekevät toimivan ja viihtyisän ”korttelikeskittymän”.

Ja siinä samalla, kun Suomenmestaruuksia ratkotaan yli viidelläkymmenellä ammattialalla, voi yleisö kokeilla ja testata eri ammatteihin liittyviä taitoja kilpailualueiden viereen rakennetuilla tehtäväpisteillä.

Yli 300 perholaista mukana menossa ammattimaisin ottein

Finaaleissa on kisaamassa kolme perholaista ja, istu ja pala, lisäksi tapahtuman opastustehtävissä heitä toimii yli 300!

***

Taitaja2017-finaalit 15.–18.5.2017!

Taitaja2017-finaalin perholaiset

Helmi Nisula, visuaalinen myyntityö finaali >>
Kaisla Heimala, ravintolakokki finaali >>
Christian Angelov, tarjoilijafinaali >>

Toivotamme kolmikollemme Grand Finaleen onnea sekä ”kylmää päätä ja kuumaa sydäntä”!

Tervetuloa osastolle 3f31

Osastollamme pääset tutustumaan perholaisiin kasvotusten ja halutessasi myös osallistumaan lankutuskisaan 🙂

***

Hyvä match: Taitaja 2017 – Suomi 100

Taitaja2017 on Suomi 100 -juhlavuoden ammatillisen koulutuksen päätapahtuma, joka nostaa esiin huippuosaajia kannustaen samalla nuoria hakeutumaan ammatilliseen koulutukseen. Tapahtuman suojelijana toimii tasavallan presidentti Sauli Niinistö.

Taitaja2017-finaalit 15.–18.5.2017!

Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksen Satu, Sara, Maarit ja Katriina, jotka koutsaavat ja organisoivat noin 300 perholaisen Taitaja2017-ammattipolkujen opastyöt.

Taitaja2017-finaalit 15.–18.5.2017! Tule siksi, mikä haluat olla. #perholainen

Lisätiedot
Katriina Klén, koulutusalajohtaja, liiketalous
050 366 6711
katriina.klen (at) perho.fi

Marja Hemmi, koulutusalajohtaja, ravintola-ala
040 480 5577
marja.hemmi (at) perho.fi

Satu Sandman, koulutusalajohtaja, matkailuala
040 775 3266
satu.sandman (at) perho.fi

Taitaja2017-sivustolle >>

P.S. Nelipäiväiseen tapahtumaan, johon on ilmainen sisäänpääsy, odotetaan yli 80.000 kävijää. Taitaja2017 avajaisten 15.5. esiintyjiä, omien alojensa taitajia hekin, ovat mm. opetusministeri Sanni Grahn-Laasonen ja stadin oma poika Mikael Gabriel.

Opetusministeri Sanni Grahn-Laasonen

Hae nyt matkailualan tai liiketalouden aikuisopintoihin

Perho Liiketalousopistossa kaikkien opintojen ydintä ovat vankka asiakaspalveluosaaminen, kansainvälisyys, yrittäjämäisyys, hyvinvointi ja innovatiivinen ongelmanratkaisukyky. Pedagogisesti taitavat ja työelämäkokemusta alati kartuttavat kouluttajamme varmistavat koulutuksen laadun ja monipuolisen kyvyn vastata kasvavan alamme muuttuviin haasteisiin.

Suorahaku syksyllä ’17 alkaviin matkailualan ja liiketalouden aikuiskoulutuksiin on nyt käynnissä

Opit ja opiskelet joustavasti paikan päällä meillä/verkossa/töissä. Opinnot sopivat alalle tulijalle sekä alalla jo olevalle.

Järjestämme ensimmäiset soveltuvuushaastattelut toukokuussa. Haku päättyy 20.8.

Kasvava ja kehittyvä matkailuala tarvitsee uusia osaajia & uutta osaamista

Matkailualan aikuiskoulutusta vasta-alkajille ja alalla jo toimiville

Matkailualan perustutkinto näyttötutkintona
• matkailuvirkailija >> valinnaisena tutkinnon osana ulkomaanopas >>
• matkailupalvelujen tuottaja >>

Matkailualan ammattitutkinto näyttötutkintona
• tapahtumatuottaja >>
• matkaopas >>

Matkailuala on kasvuala

Yksistään jo Suomeen tulevien matkailijoiden määrä kasvaa vuosittain viitisen prosenttia. Perinteiset alan työnkuvat tarjoavat matkailualalla jatkossakin töitä, mutta uusia alavaltauksia syntyy koko ajan ja vauhdilla mm. digitalisaation myötä. Myös Kiinan ja Japanin kasvava matkailuinnostus luo uusia mahdollisuuksia.

Blogi: ulkomailla vietetyt vuodet ovat olleet paras ”elämän korkeakoulu elämästä”  >> 

***

Liiketalouden ajantasaista osaamista tarvitaan – aina ja kaikkialla

Liiketalouden aikuiskoulutusta vasta-alkajille ja alalla jo toimiville

Liiketalouden perustutkinto näyttötutkintona
• merkonomi, asiakaspalvelu ja myynti/finanssi >>
• merkonomi, talous- ja toimistopalvelut (taloushallinto) >>

Liiketalous on kaikille ja kaikkialla

Merkonomit toimivat lukuisilla eri tehtävänimikkeillä muun muassa kaupan alan, taloushallinnon ja finanssialan tehtävissä. Työsarkaa siis riittää nyt ja tulevaisuudessa. Liiketalouden osaaminen on kannattava sijoitus, jota on hyvä ylläpitää ja kehittää lisä- ja täydennyskoulutuksella.

 

***