Artikkelit

""

Tutustu Joonaksen kanssa ravintola-alan opintoihin

Kaakaota & vaahtokarkkeja –sessioihin mahtuu 15 kokin ja tarjoilijan ammateista innostunutta ysiluokkalaista. Mukana Vuoden Tarjoilija 2022 Joonas Heino kertomassa ammattilaisen uratarinaa. Ilmoittaudu nyt tutustumaan ravintola-alan ammatillisiin opintoihin!

Ravintola Perho, Mechelininkatu 7, 00100 Helsinki

Myös kokki ja tarjoilija opiskelijamme raottavat opiskelukokemuksiaan Perho Liiketalousopistossa ja työelämässä tapahtuvasta oppimisestaan pääkaupunkiseudun ravintoloissa.

 

YHTEISHAKU 20.2.–19.3.2024  @opintopolku.fi

  • Asiakaspalvelun osaamisala, tarjoilija
  • Ruokapalvelun osaamisala, kokki
  • Ruokapalvelun osaamisala ja lukio-opinnot

Innostu opiskelusta, onnistu elämässä.


LISÄTIEDOT – Kaakaota ja vaahtokarkkeja – ravintola-alaan tutustuminen

Päivi Kaksonen, lehtori, opinto-ohjaaja/ravintola-ala
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi

Karoliina Karusuo?

AVOIMET OVET TÖÖLÖSSÄ TO 5.5.2022 klo 10–14

Ravintola-ala ja ammatit tutuiksi 8.-luokan oppilaille

Tervetuloa yläkoulun 8.-luokkalaiset tutustumaan Perho Liiketalousopiston Töölön kampuksen ravintola-alan opintoihin ja opiskelijoidemme mukaan kierrokselle.

HUOM! Tilaisuus järjestetään mahdollisesta peruskoulujen opettajien lakosta huolimatta.

Aika: to 5.5. klo 10.00–14.00
Paikka: Perho Liiketalousopisto, Töölön kampus, Ravintola Perhon talo
Perhonkatu 11, 00100 Helsinki

Kierrokset ryhmille alkavat klo 10, 10.30, 11, 11.30, 12, 12.30 ja 13, ja kestävät 30 minuuttia. Opiskelijamme vastaanottavat mukaan ilmoittautuneet Ravintola Perhon talon aulasta 1. krs.

Kierrokset ovat täynnä. Ilmoittautuminen Avoimien ovien kierrokselle >>

Tuntuuko sinusta, että haluat tuottaa ravintolan asiakkaille elämyksiä, olet sosiaalinen ja viihdyt asiakaspalvelussa?

Maksuton kahvila: Meillä saat tietoa ravintola-alan, matkailualan ja liiketoiminnan perustutkinto-opinnoista. Extrana painavaa asiaa ravintola-alan ammateista. Tarjolla pieniä makeita leivonnaisia ja kuumaa juomaa.

Meidän kestävä tulevaisuus: Kestävän kehityksen opintopolku Perho Liiketalousopistossa sekä yrttien tunnistus ja hunajatietovisa

Kilpailuvalmennusnäytös: Baaritreeni highlights

Opetuskeittiö: Vappu meni mutta meillä on jatkot & maistiaisia

Opetuskeittiö: Kaukoidän makuja

Avoimet ovet Töölön kampuksellamme myös syyskuussa ja marraskuussa 2022, seuraa perho.fi

LISÄTIETOJA–Avoimet ovet Töölö to 5.5.2022

Päivi Kaksonen, opinto-ohjaaja/ravintola-ala
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi

Jouni Ilmarinen, opinto-ohjaaja/liiketoiminta
040 041 2113
jouni.ilmarinen (at) perho.fi

 

Pepper-robotti kommunikoi englanniksi – syksyllä myös suomeksi

MR Amis – Mixed Reality, robotiikka ja tekoäly ammatillisessa koulutuksessa hanke

Pepper taitaa kommunikoinnin englanniksi. Ohjelmointi jatkuu, ja se saattaakin puhua suomea jo syksyllä. Robotti kuuluu osaksi maaliskuussa 2018 käynnistynyttä MR Amis – Mixed Reality, robotiikka ja tekoäly ammatillisessa koulutuksessa hanketta.

Luovuus irti lisätyllä todellisuudella

Perho Liiketalousopistossa selvitetään lisätyn todellisuuden, AR (augmented reality) ja MR (mixed reality), hyödyntämistä opetuksessa sekä työssäoppimisessa. Lisätyn todellisuuden toivotaan lisäävän luovia ratkaisuja fyysisen ja digitaalisen maailman yhdistämisessä.

Virtuaalisissa ympäristöissä voidaan oppia ja tehdä tehtäviä uudella tavalla. Kokemus oppimisesta voi parantaa opiskelijan tuloksia ja lisätä kiinnostusta opiskeluun. Hankkeessa tutkitaan, millaiset tekniset ratkaisut tukevat opiskelijoiden osaamisen kehittymistä ja työelämään tutustumista. Opiskelijat, opettajat ja työelämäkumppanit ovat vahvasti mukana muotoilemassa käyttäjälähtöistä virtuaalista ympäristöä.

Reaali- ja keinotodellisuudessa testataan oppimista

Hankkeen seitsemän kumppania tuottavat yhteistyössä reaali- ja keinotodellisuuden yhdistäviä oppimiskokeiluja, jotka tukevat ammatillisen koulutuksen uudistusta >> ja tekoälyohjelmaa >>

Ammatillinen koulutus uudistetaan osaamisperusteiseksi ja asiakaslähtöiseksi kokonaisuudeksi. Lisäksi lisätään työpaikoilla tapahtuvaa oppimista ja yksilöllisiä opintopolkuja.

MR Amis –yhteistyökumppanit x 7

•  Omnia koulutus (hankekoordinaattori)
•  Keskuspuiston ammattiopisto
•  Koulutuskeskus Salpaus –kuntayhtymä
•  Perho Liiketalousopisto
•  Suomen ympäristöopisto Sykli
•  TTS Työtehoseura
•  Vantaan kaupunki / Vantaan ammattiopisto Varia

MR Amis >>

Pepper blog >>

Lisätiedot

Jarmo Åke
koulutusteknologian kehittämispäällikkö, lehtori
ruokakulttuuriviestinnän maisteri
040 147 8552
jarmo.ake (a) perho.fi

Katja Winogradow
uravalmentaja, lehtori
040 809 3636
katja.winogradow (a) perho.fi