RAVINTOLAN ASIAKASPALVELUN AMMATTITUTKINTO – PRO BAARIMESTARI

Kun pelkkä baarimikko ei enää riitä

Ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkintokoulutuksellamme nostat ammatillisen osaamisesi uudelle tasolle ja saat sen vakuudeksi PRO-tutkinnon.

Tutkinnon (120 osp) rakenne

Pakolliset tutkinnon osat
Ravintolan tarjoilutyössä toimiminen (40 osp)
Baarityössä toimiminen (45 osp)

Valinnaiset tutkinnon osat, joista valitaan yksi
Cocktailbaarissa toimiminen (35 osp)
Olutravintolassa toimiminen (35 osp)
Viinibaarissa toimiminen (35 osp)

Puolen vuoden koulutuksen pääteemat

Minä SoMessa
Kehitä taitojasi ja opi SoMe-viestinnän mahdollisuudet. Millaista sisältöä julkaiset ja miten sitä tuotat? Vältä pahimmat mokat.

Baari & eurot
Päivien aikana valaistut siitä, mitkä kaikki asiat vaikuttavat baarin tulokselliseen pyörittämiseen ja innostut euroista

Nyt läträtään
Koulutusjakson jälkeen tiedät alkoholien pääryhmät, niiden valmistuksen, ominaisuudet ja käyttötavat.

Perhon Panimo
Olutkoulutuksen aikana valmistamme oman oluen ja pullotamme sen. Tämä kaikki tapahtuu Helsingin vanhimmassa pienpanimossa.

Cocktail – luovasti hullutellen
Tämän koulutuskokonaisuuden jälkeen tulet ymmärtämään, että vain taivas on rajana cocktaileja kehitettäessä alusta loppuun tuunaten.

Viini virtaa
Millainen on viinin matka rinteeltä lasiin? Miltä tuntuisi matkustaa viinien kanssa maailman ympäri? Lähde mukaan matkalle!

Haku koulutukseen päättyy 15.12.2018 (hakulomake alla)
Koulutus alkaa 15.1.2019

Koulutus toteutetaan ensisijaisesti oppisopimusmuotoisena, mutta voit kysyä myös muita koulutusvaihtoehtoja. Oppisopimuskoulutuksena hinta on 150 euroa.

Lisätiedot – ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinto, PRO baarimestari

Marjo Rajala/Perho PRO
040 183 5353
marjo.rajala (at) perho.fi

Lomakelähetyksien kanssa on ollut ongelmia. Jos hakulomakkeen lähetyksen jälkeen näytöllesi ei ilmesty heti kiitosviestiä, otathan ystävällisesti yhteyttä hakemasi koulutuksen yhteyshenkilöön ja varmista, että hakemuksesi on vastaanotettu!

HAKULOMAKE

Ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinto – PRO baarimestari

  • Nykyinen työpaikka

    Huomioithan, että tutkinnon suorittaminen oppisopimusmuotoisena edellyttää, että sinulla on hakemaasi tutkintoon sopiva työpaikka.
  • Suoritetut tutkinnot