Entries by Ruth Arponen

tiedote: Kasvisruokakilpailusta kasamäärin kokemusta

Veggie Culinary Master–kasvisruokakilpailuissa syntyi huikeita ruoka-annoksia.  Ammatillista oppilaitoksista mukana olivat Keuda Keravalta, OMNIA Espoosta, Stadin AO ja Perho Liiketalousopisto Helsingistä.  Veggie Culinary Master -voittajat tulevat Keudasta. Kisa järjestettiin Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksella Sadonkorjuumarkkinoiden yhteydessä la 17.9.2022. Kilpailijoiden raaka-aineet nostettiin Green City Farmin kaupunkipellolta Kilpailijat hakivat Green City Farmilta kilpailua edeltävänä päivänä huoltotyöntekijä Juha Niemisen opastama ekologisesti […]

Seuraa Veggie Culinary Master -kilpailua Sadonkorjuumarkkinoilla

Kokkiopiskelijoiden parikilpailussa la 17.9. valmistetaan kasvisruokaa Perho Liiketalousopiston Green City Farmin vastuullisesti kasvatetuista satokauden vihanneksista. Sadonkorjuumarkkinoiden yhteydessä järjestettävässä Veggie Culinary Master–kilpailussa ovat mukana kisaamassa Keski-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä Keuda Keravalta, OMNIA Espoosta, Stadin AO ja Perho Liiketalousopisto Helsingistä. Yleisö on tervetullut seuraamaan hyvän mielen Veggie Culinary Master -kilpailua! Aika: la 17.9.2022 klo 11.00-13 Paikka: Perho Liiketalousopisto, Malmin […]

Opojen ilta

KUTSU OPOILLE ja KOTITALOUSOPETTAJILLE Aika: ke 28.9.2022 klo 17.00–19.00 Ruokailu alkaa: klo 17.00 Paikka: Perho Liiketalousopisto/Töölön kampus, Ravintola Perhon tilausravintola Perhonkatu 11, 00100 Helsinki Opinto-ohjaaja ja kotitalousopettaja, nähdään ajankohtaisten asioiden ja hyvän ruoan äärellä opojen illassa Perho Liiketalousopistossa. Tapahtuma on täynnä. Tule kuulemaan ajankohtaisia asioita Perho Liiketalousopistosta ja mielenkiintoisia uratarinoita ravintola-alalta. Esittelyssä ovat ravintola-, matkailu- […]

Avoimet ovet -tapahtuma to 22.9. Töölön kampuksella

Meille tutustumaan Perho Liiketalousopiston Töölön kampukseen! Avoimet ovet on paras tapa tutustua Perho Liiketalousopiston Töölön kampuksen ravintola-alan sekä liiketoiminnan ja matkailualan opintoihin. Aika: to 22.9.2022 klo 10–14 Paikka: Perho Liiketalousopisto, Töölön kampus, Perhonkatu 11, 00100 Helsinki Ilmoittaudu 16.9. mennessä kampuskierroksille Osallistumalla opiskelijoidemme vetämille kierroksille, saat käynnistäsi enemmän irti, mutta tutustumiskierrokselle voi tulla myös omin päin. […]

MasterChef Suomi 2022 voittaja on Petra

MasterChef finaalin voitto Perho Liiketalousopiston opiskelijalle Onnittelumme! Perholainen Petra Väänänen on voittanut MasterChef Suomi -sarjan. Tasaisessa kilpailussa Petra vei finaalin pistein 77–76. Petran kilpakumppani oli Olli Ahola-Luttila. Kilpailijoiden annokset tuomaroi Helena Puolakka, Kari Aihinen ja Henri Alén. Petra sai voitostaan 10 000 euroa. Olen ylpeä tulevasta urastani kokkina ravintola-alalla. Reseptikirja täydentyi finaalin menulla Finaalitehtävässä tuli […]

Green City Farmin myyntipäivä la 14.5.

Green City Farmin myyntipäivä la 14.5.2022 Green City Farmin myyntipäivässä voit hankkia kotipuutarhaasi tai parvekkeelle Perho Liiketalousopiston Green City Farmilla kasvatettuja viljelykasvien ja yrttien taimia sekä nauttia herkutellen kevätpäivästä. Paikka: Liiketalousopiston Malmin kampus, liikuntakeskus HelmiCenterin piha-alue ja kasvihuone, Vanha Helsingintie 13, 00700 Helsinki / Malmi Tervetuloa ostoksille Green City Farmille Taimia & herkullista ruokaa & juomaa Valmiiksi kokattua […]

AVOIMET OVET TÖÖLÖSSÄ TO 5.5.2022 klo 10–14

Ravintola-ala ja ammatit tutuiksi 8.-luokan oppilaille Tervetuloa yläkoulun 8.-luokkalaiset tutustumaan Perho Liiketalousopiston Töölön kampuksen ravintola-alan opintoihin ja opiskelijoidemme mukaan kierrokselle. HUOM! Tilaisuus järjestetään mahdollisesta peruskoulujen opettajien lakosta huolimatta. Aika: to 5.5. klo 10.00–14.00 Paikka: Perho Liiketalousopisto, Töölön kampus, Ravintola Perhon talo Perhonkatu 11, 00100 Helsinki Kierrokset ryhmille alkavat klo 10, 10.30, 11, 11.30, 12, 12.30 […]

Töölön BLONDI -olut ja vappumunkit

Ravintola- ja catering-alan opiskelijat valmistivat olutta Se välähti kuin kevätaurinko! Perho Liiketalousopiston ravintola- ja catering-alan yo-pohjaisen perustutkinnon opiskelijoiden KA22-ryhmä sai inspiksen Töölön BLONDI -olueen kesken oppitunnin. Perhon Panimon oluentekijä Juha Sinisalo syttyi hänkin ideasta niin, että olut laitettiin siltä istumalta tohisemaan. Vapuksi opetusravintola Perhoon valmistuvassa Töölön BLONDI -oluessa on appelsiinia ja uskaliaasti korianteria. Myös olutpullon […]

Green City Farm voittoon PRO2022 Vastuullisuus-sarjassa

Perho Liiketalousopiston kaupunkipelto Green City Farm voittoon PRO2022 Vastuullisuus -sarjassa! Green City Farm tunnustettiin vastuullisesti toimivaksi oppimisympäristöksi ja kestävän kehityksen periaatteita edistäjäksi. Palkinto luovutettiin eilen to 21.4.2022 Helsingin Messukeskuksessa järjestetyssä PRO-gaalassa. PRO Vastuullisuus -tunnustuspalkinnot myönnetään ammattilaisille, jotka edistävät kestävän kehityksen periaatteita hotelli-, ravintola- ja catering-alalla. Tänä vuonna finaalissa voitosta kisasivat Green City Farmin kanssa Ikea Suomen ravintolat […]

podcast: Uusi ura – aikuisena kokiksi!

Mitä kaikkea pitäisi ottaa huomioon, kun lähtee opiskelemaan aikuisena? Aihe on katettu pöytään ja haarukoitavaksi Pöytävaraus -podcastin kakkoskauden 3. jaksossa ”Uusi ura – aikuisena kokiksi”. Vieraana perholainen Satu Koivisto! Mikä yllättää opiskelussa ja miksi opiskeleminen kannattaa? Millaista on hypätä opiskelijaksi, kun takana on jo työuraa? Entä miltä ravintola-alan ammattilaisten kilpailut näyttävät opiskelijan näkökulmasta? Opintielle lähteminen aikuisena […]