This author has yet to write their bio.Meanwhile lets just say that we are proud Ruth Arponen contributed a whooping 93 entries.
Mukana Team Finland Johan Kurkela, Aino Kasanen ja Kalle Tanner. Seuraa suoraa lähetystä Bocuse d’Or -karsintakilpailuista ke 23.–to 24.3 Budapestista. Tulokset julkaistaan torstai-iltana 24.3.2022. Kilpailussa 19 joukkueen työskentelyä keittiössä arvioi tuomaristo, […]
Kokkijoukkueen tiiviin harjoittelun ensimmäisen tuloksen näemme Bocuse d’Or -kilpailujen Euroopan karsinnoissa Budapestissä 23.–24.3.2022. Joukkuetta Johan Kurkela-Aino Kasanen valmentaa Vuoden Kokiksi 2018 valittu Kalle Tanner. Kilpailussa 19 joukkueen työskentelyä keittiössä arvioi […]
Kannusta ja tunnusta Green City Farm palkinnoille PRO Vastuullisuus -sarjassa Perho Liiketalousopiston kaupunkipelto ja oppimisympäristö Green City Farm on edennyt Aromi -lehden järjestämässä PRO2022 HoReCa-alan Vastuullisuus -sarjan finaaleihin. PRO Vastuullisuus […]
Opiskelija- ja uratarinat – kokemuksia Kuka #perholainen kokki Minna Saari, 21 vuotta ylioppilaspohjainen ravintola- ja catering-alan perustutkinto, valmistun kokiksi 2023 pelaan kavereiden kanssa videopelejä, soitan ukulelea, laulan, viihdyn kotona [kun […]
Suomen karsinnoissa on valittu Perho Liiketalousopistosta 2016 valmistunut Johan Kurkela Bocuse d’Or-edustajaksi kaudelle 2022–2023. Johan on osallistunut useisiin kansainvälisiin ja kotimaisiin kokkikilpailuihin. Freelancerina toimivalla 24–vuotiaalla Kurkelalla on työkokemusta useista arvostetuista […]
Kasvomaskisuositus voimaan 24.11.2021 Perho Liiketalousopistossa Koronaepidemian leviäminen on osoittanut yhä kiihtymisen merkkejä viime viikkojen aikana. Pääkaupunkiseudun koronakoordinaatioryhmä tiedotti ti 23.11.2021 klo 16 linjauksesta, joka koskee kasvomaskien käyttöä. Linjauksen mukaan pääkaupunkiseudulla […]
Jyrki Sukula luovutti stipendin Rohat-Sebastian Hirvoselle Perho Liiketalousopiston stipendirahastoon lahjoittamistaan varoista. Stipendi myönnetään ravintola-alan opinnoissaan lahjakkuutta osoittaneelle opiskelijalle avustamaan opintoja taloudellisesti ja turvaksi yllättäviin menoihin esimerkiksi kilpailumatkoilla. Rohat on loppusuoralla […]
Ekologista ruokaa ravintoloihin Seitsemälle AgriCulinary–koulutuksessa opiskelleelle on jaettu diplomit. Opiskelijat ovat tutustuneet kestävästi viljeltyjen kasvisten suoraan reittiin ravintoloiden keittiöiden ruoanvalmistukseen ja tarjoiluun. Ravintola- ja puutarha-alaa toisiinsa kytkevä AgriCulinary–koulutus on toteutettu […]
Rohat-Sepastian Hirvonen joukkueineen ylsi kolmannelle sijalle vaativassa AEHT:n Culinary Arts –kokkikilpailussa Tallinnassa. Vetovastuun ottaneen Rohatin joukkueessa kilpailivat nuoret kokit Belgiasta ja Italiasta. AEHT:n, The European Association of Hotel and Tourism […]
Ravintola Perhossa työskentelevä ohjaava hovimestari Joonas Heino sijoittui Vuoden Tarjoilija –kilpailussa toiselle sijalle. Suomalaisen ravintola-alan arvostetuimmasta tittelistä kilpailtiin 29.-30.10.2021 Helsingin Messukeskuksessa. Vuoden Tarjoilija -kilpailuihin lähteminen ja finaaliin pääseminen oli iso […]
PERHO CULINARY, TOURISM & BUSINESS COLLEGE LTD
Perhonkatu 11
FI-00100 Helsinki
info (at) perho.fi
+358 (0)9 350 9210
Väärinkäytösepäilyjen ilmoituskanava >>
Suspected Abuse Reporting Channel >>
#perholainen #PerhoLTO
MALMI
Vanha Helsingintie 13
FI-00700 Helsinki
TÖÖLÖ
Perhonkatu 10–11
FI-00100 Helsinki
URHEA-KAMPUS
Mäkelänkatu 47
FI-00550 Helsinki
info (at) perho.fi