Perho Liiketaloustopiston avoimet ovet 2019

Perho Liiketalousopiston avoimet ovet 2019

Perho Liiketalousopiston avoimet ovet 2019


Avoimet ovet ma 21.1. Töölön kampuksella

Esittelyssä ravintola- ja catering-ala


Avoimet ovet ke 23.1. Malmin kampuksella

Esittelyssä matkailu- ja liiketoiminnan alat sekä huippu-urheilu


Tule siksi, mikä haluat olla.

Valintojen vapaus alkaa koulutuksesta!

Opastuspalvelujen ammattitutkinto

Haku koulutukseen on käynnissä ajalla 10.12.2018 – 13.1.2019.

Kenelle

Opastuspalvelujen ammattitutkinto on tutkinto jo alalta kannuksensa hankkineelle, jolla on opintoja tai työkokemusta ja kykyä suunnitella ja toteuttaa elämyksellisiä matkailukokemuksia. Hakijan tulee osata sujuvasti vähintään yhtä vierasta kieltä. Ammattitutkinnon suorittaminen edellyttää myös suomen kielen osaamista. Jos edellisten lisäksi tunnet palavaa intoa oppia uutta ja saat lisävirtaa asiakkaista, tämä on sinun juttusi!

Opastuspalvelujen ammattitutkinnon tavoite

Opastuspalvelujen ammattitutkinnon suorittaneena osaat tuotteistaa, suunnitella, markkinoida ja toteuttaa opastuspalveluja asiakaslähtöisesti ja vastuullisesti.

Tutkinnon suorittamisen jälkeen voit hakea Helsingin opasyhdistyksen jäsenyyttä ja sitä kautta pääset viralliseksi Helsinki-oppaaksi. Opinnoissasi voit suuntautua matkanjohtajan tehtäviin kotimaassa tai ulkomailla, risteilyoppaan työhön risteilyaluksilla, ulkomaan kohdeoppaan työhön tai erikoisopastuksiin oman erikoisalasi mukaisesti.

Koulutuksen sisältö

Opastuspalvelujen ammattitutkintoon valmistava koulutus on monimuotokoulutusta, joka sisältää  lähitapaamispäiviä, ohjattua opiskelua verkko-oppimisympäristössä sekä omatoimista opiskelua kuten tiedonhankintaa ja opastusympäristöön tutustumista. Opintojen alussa jokaiselle opiskelijalle laaditaan osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS). Mikäli sinulla on jo tarvittava osaaminen hankittuna, voit osoittaa osaamisesi suoraan näytössä.

Hinta

500 eur (koulutuksen hinta ilman oppisopimusta)
150 eur (koulutuksen hinta oppisopimuskoulutuksena osallistuvalle)

Lue lisää Opastuspalvelujen ammattitutkinnosta: https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/4454272/reformi/tiedot

Ajankohta ja hakuaika

Helmikuussa 2019 alkavaan koulutukseen hakuaika on 10.12.2018 – 13.1.2019. Soveltuvat hakijat kutsutaan hakijahaastatteluihin, jotka järjestetään viikoilla 4 ja 6.

Hakeudu koulutukseen

Painikkeen alta avautuvalla sivuilla on tarkemmat ohjeet hakulomakkeelle siirtymisestä.

Lisätiedot

Maarit Havukainen, koulutusasiantuntija
050 455 7001
maarit.havukainen (at) perho.fi

Sari Vuontisjärvi, koulutusasiantuntija
040 714 4290
sari.vuontisjarvi (at) perho.fi

Maiju Pieskä, koulutuskoordinaattori, aikuiskoulutus, NTM
040 714 4255
maiju.pieska (at) perho.fi

Kokin intensiivikoulutus

Kokin intensiivikoulutusKokin intensiivikoulutus


Kokin intensiivikoulutus (koulutuksen numero 682778)  on suunnattu ensisijaisesti ilman ammatillista koulutusta oleville vähintään 18-vuotiaille työttömille ja työttömyysuhan alaisille, joiden tavoitteena on kokin ammatissa työskenteleminen. Koulutus järjestetään 25.2.–24.5.2019.

Koulutuksen toissijaisena kohderyhmänä ovat työttömät ja työttömyysuhan alaiset alalle suuntaavat ammatinvaihtajat.

Kokin intensiivikoulutus

Kokin intensiivikoulutukseen hakijoilta edellytetään vahvaa motivaatiota kokin työhön, kiinnostusta palvelualalla työskentelemiseen, keittiötyöskentelyyn soveltuvaa terveyttä, valmiutta käsitellä ja maistaa kaikkia ruoanvalmistamisessa käytettäviä raaka-aineita, valmiutta ajoittain nopeatempoiseen vuorotyöhön sekä riittävää suomen kielen taitoa.

Toteutus

Kokin intensiivikoulutus on työelämälähtöisesti suunniteltua, keittiötyöskentelyn perustaitoihin keskittyvää osatutkintotavoitteista koulutusta. Koulutus on kokopäiväistä pääsääntöisesti päivisin tapahtuvaa opiskelua. Koulutuksen opetuskielenä on suomi.

Koulutus toteutetaan monimuoto-opetuksena, johon kuuluu lähi- ja verkko-opetusta sekä työpaikalla tapahtuvaa oppimista. Lähiopetus tapahtuu pääasiassa Perho Liiketalousopiston opetuskeittiössä. Työssäoppimisjaksolla (1.4.–9.5.2019) työssäoppimispäivät määräytyvät toimipisteen työvuorolistan mukaisesti viitenä päivänä viikossa.

Koulutukseen kuuluvan työssäoppimisen aikana opiskelijat suorittavat tutkinnon osat Ravitsemispalveluissa toimiminen ja Lounasruokien valmistus (Ravintola- ja catering-alan perustutkinto).

Kaikille opiskelijoille tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämisen suunnitelma (HOKS). Opintojen kesto voi vaihdella yksilöllisesti henkilökohtaistamisen mukaisesti.

Koulutuksessa ei ole lomajaksoa.

Koulutus on opiskelijalle maksutonta.

Sisältö

  • Koulutuksen aloitus, sisältö, ohjeet ja apuvälineet (verkkokampus)
  • Kokin työnkuva ja toimialatuntemus
  • Keittiön koneet, laitteet ja välineet, ergonomia ja turvallinen työskentely
  • Ammattimainen työskentely ravintolan keittiössä
  • Hygieniaosaaminen, testi
  • Mahdollisuus suorittaa anniskelulainsäädännön tentti
  • Työskentely- ja vuorovaikutustaidot
  • Työssäoppimisjakso, tutkinnon osien (Ravintola- ja catering-alan perustutkinto: Ravitsemispalveluissa toimiminen, Lounasruokien valmistus) näyttöjen suorittaminen ja arviointikeskustelu
  • Koulutuksen päätöspäivä

Tavoite

Koulutuksen tavoitteena on, että opiskelija

  • kehittää valmiuksia keittiötyöskentelyn aloittamiseen
  • saa tiedolliset, taidolliset ja asenteelliset perusvalmiudet, joiden avulla työssäoppiminen ammattikeittiössä onnistuu
  • selkeyttää koulutus- ja työllistymismahdollisuuksiaan
  • löytää ja ymmärtää omat kehittämisalueensa
  • suorittaa Ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta kaksi tutkinnon osaa (Ravitsemispalveluissa toimiminen, Lounasruokien valmistus)
  • työllistyy koulutuksen jälkeen alan tehtäviin tai jatkaa Ravintola- ja catering-alan perustutkinto-opintoja

Hakeminen

Täytä koulutushakemus työhallinnon internet-sivuilla (www.te-palvelut.fi > Haussa oleva työvoimakoulutus > hakusanana koulutuksen numero 682778 > koulutuksen Tiedot-välilehti) tai jätä paperihakemus työ- ja elinkeinotoimistoon. Paperihakemuslomakkeen löydät osoitteesta www.suomi.fi hakusanalla TEM601. Mikäli täytät sähköisen hakemuksen ilman pankkitunnuksia, sinun tulee vahvistaa hakemuksesi TE-toimistossa ennen hakuajan päättymistä. Koulutushakemuksesi käsittelyä voit seurata www.te-palvelut.fi > Oma asiointi > Työvoimakoulutus

Esivalinta tehdään koulutushakemusten perusteella. Hakemuksessa on tärkeää tuoda esille soveltuvuutta ja motivaatiota koulutukseen ja kokin tehtävässä toimimiseen. Voit hakemuksessa kuvata myös mahdollista aiempaa ravintola-alan osaamistasi ja/tai suhdettasi ruokamaailmaan. Esivalinnan jälkeen osa hakijoista kutsutaan valintahaastatteluun. Ryhmähaastattelut järjestetään Perho Liiketalousopiston tiloissa viikolla 7/2019. Opiskelijavalinnasta vastaa Uudenmaan TE-toimisto.

Lisätiedot – kokin intensiivikoulutus

Tietoa työvoimakoulutuksesta ja koulutuksen aikana maksettavista taloudellisista etuuksista saa puhelimitse 0295 020 702 ma–pe klo 9–16.15 tai sähköpostilla koulutusneuvonta (at) te-toimisto.fi tai www.facebook.com/koulutusneuvonta

Sami Rantanen
Perho Liiketalousopisto Oy/Perho PRO
sami.rantanen (at) perho.fi
040 5959 644

Salla Frydrychová
Uudenmaan TE-toimisto koulutusyksikkö
salla.frydrychova (at) te-toimisto.fi

Ravintola- ja catering-alan perustutkintoon hakeminen


Hae nyt tammikuussa alkavaan kokin koulutukseen. Opinnot alkavat 9.1.2019.

Ravintola- ja catering-alan perustutkinnon opintojen jälkeen kokki ja tarjoilija taitaa perusasiat ja voi osaamisestaan riippuen työskennellä joko asiakaspalvelu- tai ruoanvalmistustehtävissä. Kokin ja tarjoilijan ammattiin oppii tekemällä.

Ammattilaiset työllistyvät

  • ravintolohin ja hotelleihin
  • kansainvälisiin työpaikkoihin
  • kahviloihin
  • perustamaansa ravintolaan

Hae jatkuvassa haussa

Suorita ravintola- ja catering-alan perustutkinto 1-1,5 vuodessa! Pohjakoulutuksenasi on peruskoululukio tai muu tutkinto. Aikaisemmin hankkimasi osaaminen lyhentää opiskeluaikaa, ja voit nopeuttaa tutkinnon suorittamista opiskelemalla myös kesällä.

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto kokki / tarjoilija >>

Jätä hakemuksesi mahdollisimman pian Opintopolku.fi–palvelussa. Haastattelut ovat viikoilla 50, 51 ja 1. Saat kutsun haastatteluun sähköpostilla.

Opinnot alkavat keskiviikkona 9.1.2019 klo 10.00.

Ammatissa ei voi koskaan olla valmis – uuden oppiminen jatkuu työelämässä.

Lisätiedot

Hakutoimisto / Töölön kampus
hakutoimisto (at) perho.fi
09 350 9210

• ma–pe klo 9.30–14
• muina aikoina tarvittaessa sopimuksesta

Tule siksi, mikä haluat olla.

Oletko ilman opiskelupaikkaa? Jatkuva haku on käynnissä!

Jäitkö ilman opiskelupaikkaa? Jatkuva haku 13.8. alkaviin opintoihin on käynnissä!


Oletko ilman opiskelupaikkaa? Ota Perho Liiketalousopiston jatkuvasta hausta nopea startti uralle tai korkeakouluun.

Jatkuvassa haussa voit hakea meille opiskelemaan ravintola- ja catering-alan, matkailualan tai liiketoiminnan perustutkintoa. Mahdollinen aiemmin hankkimasi alan osaaminen, esim. opinnot ja/tai työkokemus, lyhentää opintojesi pituutta.

Hae nyt jatkuvassa haussa milloin vain

Jäitkö ilman opiskelupaikkaa? Jatkuva haku 13.8. alkaviin opintoihin on käynnissä!

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto

Suorita ravintola- ja catering-alan perustutkinto (kokki tai tarjoilija) 1-1,5 vuodessa! Pohjakoulutuksenasi on peruskoulu, lukio tai muu tutkinto. Aikaisemmin hankkimasi osaaminen lyhentää opiskeluaikaasi ja voit nopeuttaa tutkinnon suorittamista opiskelemalla myös kesällä.

Haemme 9.1.2019 alkavaan KY19-ryhmään opiskelijoita.  Saat kutsun haastatteluun sähköpostilla. Järjestämme haastattelut viikoilla 50, 51 ja 1.

Lue lisää: kokki / tarjoilija >>


Liiketoiminnan perustutkinto

UUTTA! Jos pohjakoulutuksenasi on lukio tai muu tutkinto ja/tai pitkä työkokemus, voit suorittaa liiketoiminnan perustutkinnon pakolliset tutkinnon osat joko Malmin tai Töölön kampuksellamme ja opiskella vapaavalintaisia tutkinnon osia molemmilla kampuksilla.

Lue lisää: merkonomi >>

Huippu-urheilu ja liiketoiminnan perustutkinto

Lue lisää: urheiluakatemiamerkonomi  >>


Matkailualan perustutkinto

Lue lisää: matka-asiantuntija / matkailupalvelujen tuottaja / vastaanottovirkailija >>


Hae meille jatkuvassa haussa jo tänään – ja valmistu suoraan & nopeasti työelämään!

Lisätiedot
hakutoimisto (at) perho.fi

Hakutoimiston palveluajat >>

Kumpi – yhteishaku vai jatkuva haku?

Voit hakea meille ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen perustutkinto-opintoihin valtakunnallisessa kevään yhteishaussa tai jatkuvassa haussa, joka on käynnissä koko ajan.

Yhteishaku
Peruskoulupohjalta koulutukseen hakeutuminen tapahtuu ensijaisesti yhteishaussa @ opintopolku.fi. Myös haku yhdistelmätutkintoihin (kaksoistutkinto: perustutkinto ja lukio) sekä urheilijan UAM-polulle ja Sporttikaksariin myös yhteishaussa.

Jatkuva haku
Jos olet suorittanut peruskoulun jälkeen lukion, ammatillisen tutkinnon tai korkeakoulututkinnon, jatko-opintosi ovat vielä kesken tai sinulla on pitkä työkokemus tai suuntaat ylioppilaspohjaiselle urheiluakatemiapolullemme (YUAM), hae meille jatkuvassa haussa @ opintopolku.fi. Lukion päättötodistuksella voit myös hakea yhteishaussa.

Jatkuva haku – lue lisää >>


 

PRO palvelumuotoilu tekee pron asiakaskokemuksen

PRO palvelumuotoilu tekee pron asiakaskokemuksen

PRO palvelumuotoilu tekee pron asiakaskokemuksen


Muotoile palvelustasi pro asiakaskokemus

PRO palvelumuotoiluvalmennus on muotoiltu sinulle, joka haluat parantaa yrityksesi palvelu- ja käyttäjäkokemusta.

PRO palvelumuotoilu tekee pron asiakaskokemuksen

PRO palvelumuotoilu -koulutuksen topiceja

  • Mitä on palvelumuotoilu ja muotoiluajattelu?
  • Ideasta innovaatioksi – yhteiskehittelyä, luovuutta ja tulevaisuusajattelua
  • Ketterät kokeilut ja nopeat testaukset sekä kaupallistaminen ja markkinointi
  • Palvelumuotoilutyökalujen testaamista ja soveltamista työpaikoilla järjestettävissä työpajoissa

PRO johtaja 2019 – tulosvastuullisille esimiehille

PRO johtaja 2019 – tulosvastuullisille esimiehille


PerhoPROn toteuttama johtamisen ja yritysjohtamisen erikoisammattitutkintoon valmistava

PRO johtaja 2019 -valmennusohjelma

on tarkoitettu erityisesti palvelualan tulosvastuullisille esimiehille, jotka kaipaavat työkaluja tiiminsä menestykselliseen johtamiseen, tukea haastaviin tilanteisiin ja haluavat uudistaa ja parantaa vastuualueensa toimintaa ja tuloksellisuutta eli menestyä.

PRO johtaja 2019 – tulosvastuullisille esimiehille

Tartu nyt tilaisuuteen, jos sinulle on jo kertynyt kokemusta esimiestehtävistä, mutta tutkinto puuttuu ja/tai haluat täydentää johtamisosaamistasi.


 

Laatutonni Q1000 – laadunkehittämisohjelma matkailualan yrityksille

Laatutonni Q1000


Perho PROn LAATUTONNI Q1000 – laadunkehittämisohjelma matkailualan yrityksille -valmennus alkaa taas huhtikuussa.

Miksi Lapin matkailu porskuttaa ja paikat hohkavat punaisena. Onko kyseessä kansainvälinen muoti-ilmiö, hyvä tuuri vai sattuma? Vai onko se määrätietoisen kehittämistyön ja taitavan osaamisen tulosta? (julkaistu 14.3.2018)

Laatutonni Q1000 – laadunkehittämisohjelma matkailualan yrityksille

Lisätietoja valmennuksesta sekä linkki Yle Areenan podcastiin >>

Opi erottamaan bisse oluesta Perho PRO Beer -kurssilla

Opi erottamaan bisse oluesta PRO Beer Level 2 -kurssilla


Maistaen Master-tason olutosaajaksi

Opi erottamaan bisse oluesta PRO Beer Level 2 -kurssillaMaster-tason olutosaamiseen tähtäävä Perho PRO Beer -kurssi on koulutus henkilöille, jotka haluavat sekä syventää oluttuntemustaan että kehittää oluen tarjoilu- ja myyntitaitojaan. But no worries – kurssi sopii erinomaisesti myös olutharrastajille ja oluesta kirjoittaville!

Koulutuksessa keskitytään erityisesti eri panimoiden oluiden maistamiseen

Seuraava Perho PRO Beer -kurssi alkaa 26.3.2019

Kokkaa kauden Puutarhan aarteet -menu Kokkikoulu Perho PROssa

Kokkaa Puutarhan aarteet -kauden menu Kokkikoulussa

***

Olit sitten harrastelijakokki, alan ammattilainen tai kiinnostunut kokkaamisesta, tervetuloa viettämään hauska ilta kaveri- tai työporukalla

Kokkikoulu Perho PRO’hon

Kokkikoulu Perho PROn keittiössä on tarjolla puutarhan puhtaista raaka-aineiden, kalan ja merenelävien ystäville Puutarhan aarteet -menu-uutuus, jota valmistaessa ilta vierähtää vikkelään.

Illan päätteeksi sinulla ja ryhmälläsi on paahteinen ja mausteinen ateriakokonaisuus nautittavaksi.

Hinta min 35 hengen ryhmälle

  • 173,60 eur/hlö (sis. alv 24 %, reseptiikka, koulutus, assistentit, tilat ja tervetuliaismalja)

Tutustu Puutarhan aarteet -menuun >>

Lisätiedot ja varaukset– Puutarhan aarteet -menu

Kokkikoulu Perho PRO >>
Olli Takanen, kouluttaja
Kokkikoulu Perho PRO
040 156 3535
olli.takanen (at) perho.fi