Suomen tietokirjailijat ry:n stipendi Emmille

Suomen tietokirjailijat ry kiittää vuosittain oppilaitoksia kannustamisesta opiskelijoita lukemaan tietokirjoja.

Myös tänäkin vuonna Perho Liiketalousopistoa kiitettiin – ja perholainen kevään valmistuja palkittiin Tietokirjastipendillä.

K-kauppiasliiton stipendejä perholaisille

Onnittelut Emmille!

Emmi sai Suomen tietokirjailijat ry:n stipendin muun muassa ansioistaan taitavana kynäilijänä

Liiketoiminnan perustutkintoon 29.5.2020 valmistunut merkonomiopiskelija Emmi Sahlakoski PM17A-ryhmästä sai kevään juhlapäivänään myös Suomen tietokirjailijat ry:n Tietokirjastipendin.

Perusteluna stipendille oli muun muassa taitava tekstin tuottaminen.


Vuonna 1983 perustettu Suomen tietokirjailijat ry >> tekijänoikeudellisia ja taloudellisia etuja. Yhdistys on Kopioston ja Sanaston jäsenjärjestö ja sen omia jäseniä ovat mm. yleisten tietokirjojen, oppimateriaalien, oppaiden, sanakirjojen ja tietokirja-artikkeleiden kirjoittajat.

Stipendien saajat

Perho Liiketalousopiston stipendi opiskelijalle on tunnustus muun muassa menestyksekkäästi suoritetuista opinnoista. Onnittelemme stipendien saajia ja kiitämme lämpimästi kaikkia lahjoittajia.

Stipendien saajat 29.5.2020

Haaga Instituutti –säätiö
Kelvin Tse, Hiep Nguyen, Eeti Turpela, Oskari Väyliö, Rachel Spencer, Stefan Vasilev, Claudia Nokkanen, Annamaria Kaatonen ja Nico Hanhineva

Collegium Culinarium CC–Kilta Ry
Samuli Toivanen

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry., Henrik Bitten rahaston stipendit
Leevi Starck, Matti Köresaar ja Petteri Siltanen

Suomen Gastronomien seura
Pablo Tikkanen ja Nea Kankaanpää

Etelä-Suomen keittiömestarit
Hiep Nguyen

Chef Einon stipendi
Ahkerimmalle kokille
Erkki Madi

K-kauppiasliiton stipendit >>
Johan Rantaeskola, Patrick Mertala, Paavo Sundell ja Mykola Naumenko

Lue lisää: K-kauppiasliiton stipendejä perholaisille >>

Myynnin ja markkinoinnin ammattilaiset -liiton (MMA) stipendi
Milo Mutka

Lue lisää: MMA-stipendi Milolle >>

Perho Liiketalousopiston Valmistuvan perholaisen stipendit
Jaakko Miettinen, Vishal Ale, Amir Ammar, Julia Nisula, Sarita Saarinen, Miikka Matilainen, Nazani Alakbarova, Janika Ukkola, Aure Peltola, Jami Äijänen, Eveliina Markkula ja Iina Nykopp

Perho Liiketalousopiston Urheilustipendi
Mico Luoto

Suomen tietokirjailijat ry:n Tietokirjastipendi >>
Emmi Sahlakoski

Lue lisää: Suomen tietokirjailijat ry:n Tietokirjastipendi Emmille >>

 


Perho Liiketalousopistosta suuntaa maailmalle 204 ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan perustutkinnon suorittanutta osaajaa.

LISÄTIEDOT – Stipendien saajat

Marja Hemmi, koulutusalajohtaja, ravintola-ala
040 480 5577
marja.hemmi (at) perho.fi

Satu Sandman, koulutusalajohtaja, matkailuala
040 775 3266
satu.sandman (at) perho.fi

Katriina Klén, koulutusalajohtaja, liiketalous
050 366 6711
katriina.klen (at) perho.fi

Tuuli Merikoski, koulutuspäällikkö, urheilijakoulutus
0400 711 728
tuuli.merikoski (at) perho.fi

Hyvää kesää ja matkaa, perholainen

Tänä keväänä tutkintonsa saa 204 uutta perholaista ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen osaajaa. Heistä 31 valmistuu myös ylioppilaaksi (kaksoistutkinto). Nyt on tullut aika juhlia hienosti maaliin viedyn lukuvuoden päätöstä.

Perho Liiketalousopiston rehtori Juha Ojajärven virtuaalinen tervehdys valmistuneille perjantaina 29.5.2020

Hyvää kesää ja matkaa, #perholainen! t: rehtori

Perhosta valmistuneiden videotervehdyksiä

Ravintoloitsija & kokki Henri Alén: ”Tarttukaa tuleviin seikkailuihin isolla intohimolla, sillä pärjää aina.”

RAP-artisti Mikael Gabriel, merkonomi: ”Valmistuminen on ollut paras juttu ikinä. Sikana onnittelui kaikille!”

Estejuoksija Topi Raitanen, merkonomi: ”Mikä on sun tavoite? Uskalla sinäkin unelmoida isosti.”

Opiskelijan puhe

Ludvig Aahava Blixthammar, vastaanottovirkailija: ”Käyttäkää elämä eduksenne! Teissä on kaikissa kauneutta.”

Ludvigin puhe valmistuneille

Arvoisa rehtori, opettajat, oppilaskunta!

Kevät 2020 on ollut meille kaikille haasteellinen. Pitkä lumeton ikuinen marraskuu vaihtui kevääseen kuin huomaamatta. Meidät suljettiin sisälle tänä vuoden parhaana aikana suorittamaan opintojamme etänä.

Kuten aina, Perhon matkailuopinnoissa, osattiin nopeasti muuttaa kurssia opiskelijan onneksi. Se, mikä oli hätäajatus, tuli todeksi ja nyt kurssit ovat suurimmalta osalta opiskelijoita suoritettu.

Aloitin matkailuopintoni Perho Liiketalousopistossa maanantaina 7.1.2019. Tuo päivä jäi meille mieleemme hämmentävänä, koska oli niin paljon omaksuttavaa. Jännittikin vielä. Tiistaina alkoi ryhmämme hitsautua kokoon, koska kaikki olivat ihan yhtä eksyksissä kuin minäkin.

Oma ryhmäni MT19K tuli tietysti rakkaimmaksi kaikista, koska meillä oli niin kivaa keskenämme. Ryhmähenkeä ei olisi muodostunut ilman oivallista ja niin ihanaa Sinikka Savelaa, joka meitä uraohjaajana johti.

Olen jo lähettänyt opettajille kiitoksen heidän osaamisestaan. Minut tullaan varmasti muistamaan etenkin myllykirjeistäni. Niissä olen tuonut omia ja muiden oppilaiden tuntoja opettajien ja koulun johdon tietoon. Vaikka ne olivat usein tilanteesta vaikuttuneita, toivon niiden olleen myös rakentavia ja vaikuttavan tuleviin lukujärjestyksien laatimisiin sekä pedagogisiin ratkaisuihin.

Puhun nyt meidän kaikkien valmistuneiden puolesta ja haluan todeta: Hyvä me! Näissä vaikeissa olosuhteissa olemme puskeneet läpi ja saaneet valmiiksi toisen asteen perustutkinnon. Se on verrattavissa lukio-opintojen suorittamiseen. Meillä on kaikilla syytä ja oikeus tuntea itsemme tyytyväiseksi siitä, että olemme olleet sitkeitä ja katsoneet eteenpäin.

Monesti ei olisi huvittanut herätä aamulla. Taivas tunki vettä, silti kävelitte bussipysäkiltä oikotietä opintoihin. Minä en sitä käyttänyt, koska kenkäni ovat mudalle allergiset. Minä kiersin parkkipaikan kautta. Meitä oli muitakin, jotka jäivät ihailemaan tolppaa, jossa oli kyltti tupakointikiellosta.

Paikalle näki suoraan terveydenhoitajan huoneesta. Sain sen havaita ne kerrat, kun otin rokotuksia. Kiitän tässä yhteydessä aivan ihanaa terveydenhoitajaamme Elina Järvenpäätä, joka riemullaan sai minutkin 1970-luvun lapsen uskomaan, että kroppani ei suoritettavien toimenpiteiden kohde.

Saada itse vaikuttaa elämäänsä on todella tärkeä asia. Olen todella iloinen, että Perhossa annetaan siihen ohjausta. Tiedän itsekin, millaista on himo aikuiseksi. On mukavaa saada olla täysi-ikäinen. Mutta ei aina, koska mukana tulee vastuu. Poliisia ja käräjäoikeutta kiinnostaa, jos mokaa.

Tuntuu, että elämä alkaa 18 vuodesta ja valmistumisesta. Se on totta. Saa itse päättää elämästään.  Yhden asian jos saisin tolkutettua tässä ja nyt: Älä ota pikavippejä! Älä takaa toisten velkoja! Sillä pääsee jo pitkälle. Aikuisten elämässä on eri säännöt ja kannattaa olla varovainen, mihin allekirjoituksensa laittaa.

Työelämässä on usein tiukempia sääntöjä kuin kotona.  Vanhempien vaatimukset säilyvät monella, vaikka onkin aikuinen. Äitini puuttui elämääni vuosikymmenet. Päätin, että siihen tulee loppu. Sanoin: On sellainen sääntö, että kun mies täyttää 41-vuotta, ei hänen äitinsä saa enää määrätä esikoispoikansa elämästä. Ihan hyvin toiminut viimeiset seitsemän vuotta.

Vielä koulutusta jatkaville oppilaille haluan sanoa: Älkää pelätkö sanoa mielipidettänne. Mutta muotoilkaa sanoma niin, että se tulee otetuksi huomioon. Huuto ja kiroilu eivät vie minnekään. Opettajat ovat vastuussa siitä, että sinä opit parhaimmin. On myös sinun tehtäväsi sanoa, jos tuntuu hankalalta. Aina saa apua!

Perhosta tekee hienon se, että siellä on paljon opiskelijoita eri kulttuureista. Erityisen iloinen olen, että romaniyhteisöön kuuluvia on tullut osaksi oppilaskuntaa. Se on todella tärkeää. T’aves baxtalo!

Teillä, jotka olette minua nuorempia, on koko elämä edessänne. Käyttäkää se hyvin. Hankkikaa tietoa, eläkää elämänne niiden oppien mukaan, jotka olette saaneet Perhosta. Hakekaa ylempiin opintoihin. Nyt teillä on siihen oikeus.

Käyttäkää elämä eduksenne! Teissä on kaikissa kauneutta.

Tervehdin teitä tänä kukkaisaikana täältä Kalliosta! Olkoot elämänne täynnä menestystä!

Meidän 29.5.2020 valmistuneiden puolesta

Ludvig Aahava Blixthammar

Tuoreet perholaiset ammattiosaajat

(vain luvan nimensä julkaisuun antaneet)

Ravintola-ala

Andersson, Daniel Jani Juhani
Barnard, Daniel Randeson
Bayrak, Dennis Alper
Blommendahl, Miikka Antero
Danska, Artem Ronan
Eskelinen, Sandra Maria
Hagelin, Veera Marika
Hanhineva, Nico Juhani Matias
Heikkilä, Toni Veli Markus
Hyle, Riina Jenelle
Härkönen, Igor Lauri Juhani
Iljin, Aleksanteri
Jylänki, Jenny Juulia
Kaatonen, Annamaria Elisa
Kakkuri, Joonatan Valtteri
Kankaanpää, Nea Maarit
Karppinen, Jimi Aleksis Kristoffer
Kemppainen, Roope Rasmus
Kesonen, Laura Emilia
Kivistö, Jasmin Orvokki
Kontio, Aarni Kaleva
Koort, Alice
Korhonen, Riina Kajsa
Kättö, Roope Oskari
Köresaar, Matti Onni Juhani
Lanu, Matias Petteri
Laurila, Joni Juhani
Lehtelä, Veeti Lauri Kristian
Lehtonen, Olli-Pekka Aleksi
Lounavuori, Laura Aleksandra
Luckova, Aleksandra
Luukkainen, Henna Anniina
Mattila, Miro Christian
Muhonen, Elsa-Lee Alba
Mäntyniemi, Waltteri Matias Oskari
Narumo, Noora Yui
Nguyen, Duc Anh
Nieminen, Emilia Johanna
Nisula, Aaro Akseli
Nuora, Johanna Camilla Katarina
Nurkka, Salla Sinikka
Ollikainen, Matti Juhani
Otsamo, Lumi Rose-Marie
Pakarinen, Sara Eleonoora
Partanen, Paula Irene
Pasanen, Janne Juhani
Peltola, Elen Isabelle
Pylkkönen, Tuukka Aleksi
Raiciu, Rafael Alexandru
Rantakallio, Elli Elviira
Rantanen, Ria Maarit
Ruohola, Emilia Kristiina
Saito, Takuya
Sallinen, Roosa Maria Johanna
Salo, Mikko Jalmari
Sarjosalo, Joni Sebastian
Soasepp, Erik
Starck, Leevi Albert Emil
Syvänen, Outi Anneli
Toivanen, Petri Samuli
Tyyskä, Emilia Wilhelmiina
Valtonen, Viola Merena
Vartiainen, Eetu Harald Kustaa
Vasilev, Stefan
Verkkoperä, Timi Kasperi
Viljamaa, Debora Dorotea
Virtanen, Joni Mikael
Vuorenmaa, Jaakko Juhani
Väisänen, Veeti Veikko Ilmari
Wallden, Sara Sinikka
Wiheriäkoski, Kim Petteri
Yu, Deyue
Zamora, Elena Esmeralda
Äyrämö, Terhi Orvokki

Matkailuala

Aahava Blixthammar, Ludvig
Alakbarova, Nazani
Demnati, Hind Douniazed
Heikkilä, Taru Kristiina
Isola, Pinja
Isse, Naiimo
Jukkola, Jalo Henry Antero
Kempinen, Elli Sofia
Kemppainen, Pirjo Riitta
Kiironen, Elina Sofia
Kinteh, Laura Janina
Köiv, Janely
Laakkonen, Jane Vivia Kristiina
Lehtonen, Ellen Aino Maria
Lönn, Lenita Kyllikki
Matilainen, Atso Miikka Herman
Merilinna, Annamari
Mihailova, Eva
Mäki, Mia Kristina
Olenius, Evita Elvira
Pikkarainen, Netta Emilia
Rautiainen, Ada Eveliina
Rautiainen, Heidi Johanna
Savolainen, Elena
Siltanen, Anssi Petteri
Spinou, Amanda
Tadesse, Edom Betre
Ukkola, Janika Eveliina
Vesikko, Kristiina Sari
Vikström, Riina Annukka
Virtanen, Nette Elviira
Vuorio, Minna Marjetta

Liiketoiminta

Abdalla, Saara
Ahlstedt, Erika Emilia Eleonoora
Akpaso, Prince Frank-Junior
Aksoy, Ibrahim
Ammar, Amir
Araujo Rodriguez, Emely
Arponen, Karita Eveliina
Awed, Shakir Iman Sahal
Balhass, Sara
Diriye, Mu’aad
Dordyak, Kirill
Elo, Jami Matias Juhani
Grönberg, Pinja Aleksandra
Gulzari, Habibullah
Halme, Anni Leena
Halonen, Ville Petteri
Heikkinen, Tiia Mari Emilia
Holopainen, Jaani Juhani
Honkala, Jarkko Aleksi Kristian
Husu, Santtu Aimo Kalevi
Hyrske, Emma Julia
Härmälä, Viivi-Maria Elisabeth
Härmälä, Viivi-Maria Elisabeth
Höglund, Ronja Elviira Orvokki
Janhunen, Kerttu Tuisku
Julkunen, Jaakko Johannes
Kanevets, Rainer Mikael
Kantokorpi, Leila Harriet Johanna
Kautiainen, Niko Tapani
Kinnunen, Sara Alisa
Kleimann, Õnne-Mari
Koivula, Katja Karina
Kortelainen, Jyry Jussi
Kuningas, Nicole
Kuosku, Inga Lilja Sofia
Kyllinen, Miro Urho Kaleva
Lahtinen, Luukas Eevertti
Lintula, Veikka Oskari
Luoto, Mico Eetu Kalevi
Mammadova, Sabina
Mammadova, Sabina
Maneejun, Daniel Benjamin
Manninen, Noora Olivia
Memonen, Mico Valtteri
Miettinen, Jaakko Johannes
Moisseev, Maximus Valentin
Mustila, Jami Ilari
Mäenpää, Joel Oskar
Nemvalts, Gerli
Nerjovaj, Rinesa
Nieminen, Aleksi Johannes
Nisula, Julia Karoliina
Nurmi, Saara Lempi Adolfina
Nurminen, Maija Lotta Amanda
Nykopp, Iina Annika Josefiina
Nykänen, Kasperi Matias
Paasikivi, Kimi Eemeli
Painilainen, Anton Mikail
Parikka, Ari-Ben
Pavliuk, Daniil
Peltola, Aure Halla Mariana
Peltonen, Tommi Mikael
Puolakka, Emma Adele
Päivänurmi, Nicklas Henrik Eemil
Pärssinen, Juho Mikael
Rantaeskola, Johan Viljami
Rantaeskola, Johan Viljami
Saanio, Joel Matias
Saarijärvi, Kasper Mikael
Saarinen, Jenna Ilta Sarita
Sahlakoski, Emmi Elina
Salminen, Jade Aurora Josefiina
Sareye, Naviso
Selin, Jasmin Hai Yên
Seppänen, Venla Anniina
Simola, Joni Elmeri
Sundell, Paavo Mikael
Thong-ngok, Patinya
Tuliniemi, Venla Maria
Turunen, Roope Santeri
Tuupainen, Jouko Simo Kullervo
Vieno, Atte Valtteri
Virmakari, Maija Katriina
Wikberg, Ida Maria
Ünal, Deniz
Yokota, Anne-Mari
Äijänen, Jami Matias

Urhea-linjat, urheilijakoulutus/liiketoiminta

Heikkinen, Tiia Mari Emilia
Hyrske, Emma Julia
Höglund, Ronja Elviira Orvokki
Kanevets, Rainer Mikael
Kautiainen, Niko Tapani
Kortelainen, Jyry Jussi
Kyllinen, Miro Urho Kaleva
Luoto, Mico Eetu Kalevi
Manninen, Noora Olivia
Moisseev, Maximus Valentin
Nisula, Julia Karoliina
Nykänen, Kasperi Matias
Tuupainen, Jouko Simo Kullervo

Ylioppilaat (kaksoistutkinto)

Ravintola- ja catering-ala (Eiran aikuislukio)
Lehtelä, Veeti Lauri Kristian
Nisula, Aaro Akseli
Pylkkönen, Tuukka Aleksi

Matkailuala  (Töölön yhteiskoulun aikuislukio, TYK)
Isola, Pinja
Kempinen, Elli Sofia
Kiironen, Elina Sofia
Köiv, Janely
Pikkarainen, Netta Emilia
Rautiainen, Ada Eveliina
Spinou, Amanda
Ukkola, Janika Eveliina
Vesikko, Kristiina Sari
Virtanen, Nette Elviira

Liiketoiminta (Töölön yhteiskoulun aikuislukio, TYK)
Ammar, Amir
Elo, Jami Matias Juhani
Grönberg, Pinja Aleksandra
Kinnunen, Sara Alisa
Kuningas, Nicole
Kuosku, Inga Lilja Sofia
Nemvalts, Gerli
Nerjovaj, Rinesa
Painilainen, Anton Mikail
Pavliuk, Daniil
Pärssinen, Juho Mikael
Saanio, Joel Matias
Salminen, Jade Aurora Josefiina

Sporttikaksari-kaksoistutkinto (Mäkelänrinteen lukio, Märsky)
Janhunen, Kerttu Tuisku
Lahtinen, Luukas Eevertti
Saarijärvi, Kasper Mikael
Saarinen, Jenna Ilta Sarita


Ylen ylioppilaskone 2020 >>

Opinnot eivät ole enää yhteiseen lukuvuoteen sidottuja, vaan ne voi aloittaa ja suorittaa joustavasti omaan aikatauluun sopivasti. Myöskään valmistuminen ei enää ole kerran tai kahden tapahtuma vuodessa, vaikka kevät on edelleen hetki, jolloin lähdetään sankoin joukoin maailmalle Perhoa unohtamatta.

Tule siksi, mikä haluat olla. Hyvää matkaa, #perholainen!

Restaurant Cook studies application period

Restaurant Cook full-time day program

Application period: 14.9.–1.11.2020

Develop your skills and become a restaurant professional! Application period starts on 14.9.2020 for the English-taught full-time day program of the vocational qualification in Restaurant and Catering Services, Food Services.

Restaurant Cook studies application period

A restaurant cook prepares various appetizers, entrées and desserts from fresh ingredients and follows recipes as well as mixes ingredients and prepares many types of foods using various cooking methods.

The English-taught study program (vocational qualification in Restaurant and Catering Services, Food Services) is directed to

  • foreigners who already live in Finland as well as Finns without vocational qualification, degree or a study place
  • Also, if you have work experience in restaurants or you have been an entrepreneur, but lack a vocational qualification, Perho’s Restaurant Cook studies is the right study path for you. There is no tuition fee.

The length of the studies is 1,5–2 years on average.

Application period

Full-time day program starting in January 2021

Application period: 14.9.–1.11.2020

Optional dates of aptitude test / interview:  Wed 18.– Fri 20.11.2020

Restaurant Cook full-time day program– Further Information

Perho Culinary, Tourism & Business College

Pia Vainikka, Study Service Officer
pia.vainikka (at) perho.fi
+358 40 1478 546

Admission and Student Services >>

hakutoimisto (at) perho.fi


Perho Culinary, Tourism & Business College with its 1500 students is about substance with attitude and sense of community. We offer versatile vocational education for culinary, tourism and, business and administration that makes you stand out from the crowd.

Hyvinvointitapahtuma bitteinä ja pikseleinä

Perholaisten opiskelijoiden keväinen ”Get Together” -tapahtuma toteutettiin tänä vuonna virtuaalisena Hyvinvointitapahtumana.

Hyvinvointitapahtuma bitteinä ja pikseleinä

Tervetuloa Hyvinvointitapahtumaan, takkia vaan pois ja peremmälle!

Hyvinvointitapahtuman ideana oli tarjota opiskelijoille ja henkilökunnalle sekä virkistystä arkeen että vinkkejä hyvinvointiin. Sille oli tänä vuonna koronapanepidemian tuoman poikkeustilanteen vuoksi myös poikkeuksellinen tilaus ja tavoite: saada osallistujien mieli virkeäksi ja ohjata huomio muuallekin, kuin vain harteille etänä kasaantuviin koulu- ja työtehtäviin. 

Myös järjestelyt olivat totutusta poikkeavat. Koska tapahtumaa ei voitu tällä kertaa tuoda fyysisille kampuksille, tuumimme, että otamme poikkeukselliset keinot käyttöön ja toteutamme tapahtuman virtuaalisesti.

Tuumasta toimeen

Tapahtumatuotannon opintomme starttasivat huhtikuussa melko sekavan maailman tilanteen keskellä. Koulurakennukset oli suljettu ja yli 10 hengen kokoontumiset kielletty jne. Siispä verkkoon palaveeraamaan – ja vähän enemmän.

Starttasimme ja toteutimme tapahtuman suunnittelun erilaisten etäyhteyksien välityksellä. Se oli uutta ja erilaista meillekin, vaikka esimerkiksi verkkokampuksella työskentely on meille peruskauraa.

Verkossa kaikki myös toteutettiin:

Tervetuloa hyvinvointitapahtumaan ti 5.5. klo 12–12.45!

Kaipaatko vinkkejä hyvinvointiisi? Kaipaatko virkistystä arkeesi? Ethän unohda pitää huolta kehostasi ja mielestäs, vaikka tuntuisikin välillä siltä, että koulutyöt ja arjen askareet kasaantuvat harteillesi. Olemme luoneet hyvinvointitapahtuman Sinulle ti 5.5. klo 12.00, jossa saat vinkkejä omaan hyvinvointiisi. Tapahtuman kesto on n. 45 min ja toteutus virtuaalisena.

Hyvinvointitapahtuma bitteinä ja pikseleinä

Kuvassa tapahtuman juontajana toiminut Janika ja collaborate-virtuaaliluokkahuone – vasemmalta oikealle lukien :D

Hyvinvointitapahtuma collaborate-virtuaaliluokkahuoneessa

Valmista tuli: järjestimme hyvinvointitapahtuman opiskelijoille ja henkilökunnalle virtuaalisena iPerhon collaborate-virtuaaliluokkahuoneessa. Osallistujat pääsivät sujuvasti muutamalla klikkauksella tapahtuma-alueelle, missä tarjolla oli lyhyt luento, meditaatioharjoitus Emmi Ohraniemen ohjaamana ja Kahoot-tietovisa sekä iso tietopaketti ravinnosta ja sen merkityksestä arjessa.

Tapahtuman materiaalipankki, kuten arjen luksusta tarjoavat ruokareseptit ja vireyttä lisäävät treeniohjeet, ovat tapahtumaan osallistuneiden perholaisten käytössä vielä toukokuun aja. Sponsorilahjana osallistujat pääsevät tekemään myös ostoksia Puhdistamo verkkokaupassa 15 % alennuksella.

Hyvinvointitapahtuma bitteinä ja pikseleinä

Onnittelut Kahootin tietoviisaille voittajille!

KahOOT voittanut! Onnittelut!

Tapahtumassa järjestettiin myös Kahootin Online -virtuaalitietovisa, jonka voittajat tässä sijoitusjärjestyksessä:

  1. Mikko K.
  2. Johanna P.
  3. Jenni H.

Näinkin se siis käy: tapahtuma syntyy yksin mutta yhdessä

Hyvinvointitapahtumamme osoitti, että yhteyden voi löytää, vaikka emme kohtaisi tässä ja nyt. Avataan siis jatkossakin virtuaaliluokan ovi – sen takaa voi löytyä jotain uutta ja yllättävää. Maailma ei ehkä ole enää entisensä koronan jälkeen, mutta pystymme yhdessä mihin vain – avasimme osaltamme pelin toteuttamalla virtuaalitapahtuman ad hoc. Toteutuksena se tuki täydellisesti myös Perhon Liiketalousopiston omia arvoja, joista yksi on olla edelläkävijä.

  • Tapahtuman ideointi ja toteutus: Perho Liiketalousopiston tapahtumatuotanto-tutkinnonosan jatkuvan haun merkonomiopiskelijat Hanna, Tytti, Aada, Jami, Ines, Carita, Joona, Tuuli, Merja, Mikaela, Heidi, Janika ja Darja
  • Sponsorit: Ole Hyvä Luonnontuote >> ja Puhdistamo >>

Hyvinvointitapahtuma bitteinä ja pikseleinä – lisätiedot

Karoliina Kemppainen, lehtori
040 714 4257
karoliina.kemppainen (at) perho.fi

P.S.

Linjoilla oltiin kaiken kaikkiaan yli 60 perholaisen voimin, joten tapahtuma vietiin maaliin hienosti tältäkin osin. Osallistujia oli tuplasti enemmän kuin mitä tohdimme odottaa!

Restaurant Cook – Work-Based Studies

Apprenticeship training is a fast-track to become a Restaurant Cook

Vocational Qualification in Restaurant and Catering Services, Food Services

You can study the English-taught vocational qualification for the Restaurant Cook work-based by apprenticeship agreement (oppisopimus) and earn money at the same time, if

  • you already have some experience and a working place in a restaurant
  • your employer is willing to sign an apprenticeship or training contract with you and Perho Culinary, Tourism & Business College.

The studies start and continue individually. The length of the studies is  1–1,5 years on average. There is no tuition fee.


Restaurant Cook / Work Based Studies – Further Information

Perho Culinary, Tourism & Business College

Pia Vainikka, Study Service Officer
pia.vainikka (at) perho.fi
+358 40 1478 546

Admission and Student Services >>
hakutoimisto (at) perho.fi


Perho Culinary, Tourism & Business College with its 1500 students is about substance with attitude and sense of community. We offer versatile vocational education for culinary, tourism and, business and administration that makes you stand out from the crowd.

Become what you want to be.

 

Poikkeustilanteen soveltuvuus- ja urheilijahaastattelut sekä kielikoe

Suomen hallitus päätti 30.3.2020 jatkaa rajoitustoimia koronavirustartuntojen leviämisen hidastamiseksi ja riskiryhmien suojelemiseksi, minkä johdosta Perho Liiketalousopisto jatkaa opetusta ja työskentelyä etänä pe 29.5.2020 asti. Tämä vaikuttaa myös opiskelijaksivalinnan prosesseihimme: soveltuvuus- ja urheilijahaastatteluihin sekä kielikokeeseen.

Poikkeustilanteen soveltuvuus- ja urheilijahaastattelut virtuaalisina

Näin mutta etänä! Poikkeustilanteen jatkuessa (koronapanepidemia) järjestämme jatkuvan haun soveltuvuushaastattelut pääsääntöisesti virtuaalisina.

Ravintola-ja catering-alan, matkailualan ja liiketoiminnan jatkuvan haun soveltuvuuskokeet

Jatkuvassa haussa  matkailualan ja liiketoiminnan perustutkintoihin hakeneiden soveltuvuushaastattelut järjestetään huhtikuun osalta virtuaalisesti netin välityksellä. Tämä luonnollisestikin edellyttää haastatteluun osallistuvalta toimivaa internetyhteyttä, kameraa ja mikrofonia!

Ohjeistamme haastatteluajan varanneet henkilökohtaisesti.

Jatkuvassa haussa ravintola- ja catering-alan perustutkintoihin hakeneiden soveltuvuushaastattelut järjestetään huhtikuun osalta puhelinhaastatteluna. Puhelinaika lähetetään haastateltavalle sähköpostilla.


Urhea-linjoille hakeneiden urheilijahaastattelut

Virtuaalisesti (etänä) järjestettäviin urheilijahaastatteluihin kutsuimme 4.–6.5.2020 ne hakijat, jotka olivat ilmoittaneet yhteishaussa hakevansa urheilijan ammatilliseen koulutukseen ja toimittaneet urheiluoppilaitoshakulomakkeen Perho Liiketalousopistoon.

Kutsut ja ohjeet urheilijahaastatteluihin sekä huoltajalle että hakijalle itselleen toimitettiin sähköpostitse.


Kevään yhteishaun hakijoiden kielikoe

Matkailuala ja liiketoiminta sekä huippu-urheilu

  • ma 18.5.2020 klo 9 alkaen

Yhteishaussa hakeneen äidinkielen ollessa muu kuin suomi selvitämme hakijan riittävät valmiudet opiskeluun kielikokeella. Kutsumme hakijoita kielikokeeseen sähköpostitse toukokuussa. Kielikokeet järjestetään normaaliin tapaan Malmin kampuksella.

Poikkeustilanteen soveltuvuus- ja urheilijahaastattelut sekä kielikoe – lisätiedot


tiedote: Perho Liiketalousopiston kevätlukukausi viedään päätökseen etäopiskeluna poikkeustilan jatkuessa >>

Ravintola- ja catering-alan opintojen aikana voidaan opiskella ammattikorkeakouluopintoja.

AMK-väylä luo joustavan siirtymän ravintola-alan opinnoista korkeakouluopintoihin

Perho Liiketalouspiston ravintola- ja catering-alan perustutkinnossa kokiksi tai tarjoilijaksi opiskelevilla on mahdollisuus suorittaa Haaga-Helia ammattikorkeakoulun AMK-väyläopintoja, joilla voi suoristaa pääsyä ammattikorkeakouluun ja nopeuttaa restonomiopintoja.

Kuvituskuva: kokin väyläopinnot, restonomi Sujuvasti 2. vuoden restonomiopintoihin

Ravintola-alan AMK-väyläopinnoissa suoritetaan Haaga-Helia ammattikorkeakoulun restonomiopintoja

Väyläopintoja kokki- tai tarjoilijaopintojen aikana

Väyläopinnot mahdollistavat Haaga-Helia ammattikorkeakoulun ensimmäisen lukuvuoden restonomiopintojen suorittamisen toisen asteen kokki- tai tarjoilijaopintojen aikana. Väyläopintoihin hakeudutaan perustutkinto-opintojen ensimmäisenä opintovuotena.

Väyläopintojen jälkeen kokiksi valmistuneet voivat hakea Haaga-Helia ammattikorkeakouluun ruokatuotannon johtamiskoulutuksen >> opintoihin suoraan toisen lukuvuoden opiskelijoiksi.

Ammattikorkeakouluun voi hyvällä perustutkintotodistuksella päästä sisään nyt myös suoraan ilman pääsykoetta.

Ravintola-alan väyläopinnot, restonomi – Lisätiedot

Päivi Kaksonen, opinto-ohjaaja, lehtori
paivi.kaksonen(at) perho.fi

Katja Winogradow, uravalmentaja, lehtori
katja.winogradow (at) perho.fi

Birgitta Nelimarkka, lehtori
birgitta.nelimarkka (at) haaga-helia.fi

Tule siksi, mikä haluat olla. #perholainen

Opiskelijoiden webinaari vastuullisista valinnoista

Perholaiset liiketoiminnan PM17B-ryhmän opiskelijat järjestivät 24.4.2020 iPerho-verkkokampuksella ensimmäisen virtuaaliseminaarinsa.

Opiskelijoiden webinaari vastuullisista valinnoista

Virtuaaliluokkahuone mahtuu kännykkäänkin!

Otimme kopin tapahtumasta nopeasti ja kitkattomasti virtuaaliluokkahuoneessa. Jakaannuimme pienryhmiin, ja suunnittelimme niissä webinaarin ohjelman sekä hoidimme yhteydet muun muassa yhteistyökumppaneihin ja Perho Liiketalousopiston henkilökuntaan. Kutsuimme mukaan myös talon tapahtumatuotannon ja asiakaspalvelun opiskelijoita.

Opiskelijoiden webinaari vastuullisista valinnoista

Intrakutsu henkilökunnalle

Kolme blokillista vastuullista asiaa ja vastuullisia asiantuntijavieraita

Webinaarissamme käsiteltiin kolmeen blokkiin jaetusti vastuullisia valintoja liittyen ruokavalintoihin, vaatteisiin ja mainontaan.

I

WeFood: stop ruokahävikille

Ensimmäisessä webinaariblokissa ryhmämme kertoi ensin hävikistä yleensä, jonka jälkeen hävikkiruokakauppa WeFoodin myymäläpäällikkö Eveliina Pöllänen esitteli Redissä toimivan kaupan toimintaa.

Opiskelijoiden webinaari vastuullisista valinnoista

WeFood on pelastanut yli 100 000 kiloa ruokahävikkiä reilun vuoden aikana. Se on paljon!


II

Piece of Jeans: stop haaskaukselle

Toisen blokin aiheena oli vastuulliset vaatteet. Etäasiantuntijana oli tamperelainen yrittäjä Moona Kansanen Piece of Jeans’istä, joka valmistaa uniikkeja kierrätettyjä design-tuotteita. Tässä kakkosblokissa oli myös laatimamme Kahoot vastuullisista valinnoista.

Opiskelijoiden webinaari vastuullisista valinnoista

Oli hienoa kuulla, miten paljon upeaa ja vastuullisesti innovatiivista osaamista Suomessa on!


III

Eetti ry: stop sinisilmäisyydelle

Kolmannen blokin aiheena oli vastuullinen asiakaspalvelu ja mainonta. Ryhmäläisemme kertoivat Veikkauksen vastuullisuudesta ja Eetti ry:n Katri Perho (!) piti tietoiskun vastuullisesta viestinnästä ja mainonnan psykologiasta.

Opiskelijoiden webinaari vastuullisista valinnoista

Opiskelijoiden webinaari vastuullisista valinnoista

Tosi kiinnostavaa – myös keskustelu chatissa oli todella aktiivista!


Mitä sitten opimme?

Tapahtuma sujui kaiken kaikkeaan hienosti ja saimme hyvää palautetta. Alun tietokoneongelmatkin selvitimme asenteella.

Tässä muutaman ryhmäläistemme kommentteja:

”Valmistauduin tapahtumaan siten, että opin kaiken tarpeellisen virtuaaliluokkahuoneestamme collaboratesta: miten kameran ja mikrofonin saa käyttöön, miten omat tiedostot voi jakaa muille nähtäväksi yms. Sain koulun IT-tuesta lisätietoja. Projektin aikana IT- taitoni ovat kehittyneet.” – Eme, IT-vastaava

”Loppujen lopuksi oppimiskokemuksena tälläinen oli hieno ja ainutlaatuinen. Etäopiskelu oli erilaista ja tulevaisuutta, jota oli kiva kokeilla. Opin paljon stressin hallintaa ja monen asian pyörittämistä samaan aikaan.” – Milo, tuottaja

”Opiskelu tuntui etänä ihan hyvältä. Juttelimme oman ryhmän kanssa Whats App- ryhmän kautta ja sovimme työtehtävistä. Opin itse että webinaarin järjestäminen ei olekaan niin vaikeaa kunhan ryhmän vuorovaikutus toimii sovitun mukaisesti ja kaikki suorittaa oman tehtävänsä ajoissa.” –Niko, hävikkiasiantija

Erityiskiitokset

”Erityiskiitokset meidän mahtaville yhteistyökumppaneille, koulumme henkilökunnalle ja opiskelijoille!” – webinaarin viestintävastaava Erika Ahstedt ja muut PM17B-ryhmäläiset

Opiskelijoiden webinaari vastuullisista valinnoista – lisätiedot

Mirjami Lehikoinen, lehtori, ympäristökasvattaja
040 714 4293
mirjami.lehikoinen (at) perho.fi

Leni Palminkoski-Pihlamo, lehtori
040 714 4294
leni.palminkoski-pihlamo (at) perho.fi

P.S. Ensimmäinen oma webinaari – me teimme sen!


Tule siksi, mikä haluat olla.

Valintojen vapaus alkaa koulutuksesta.

Hey! Bugs on a Plate!

Sustaintable Cooking for the Planet Project

SUSCOP – project number: 2018-1-NL01-ka202-038884

The world’s population will grow up to 10 billion people till the year 2100. This means sustainability problems associated to food production. We will need more energy, water and land and the resources are limited apart of the environmental cost – we need Sustaintable Cooking for the Planet: bugs on a plate.

Hey! Bugs on a Plate!

Topi Kairenius, writer, chef and an expert on alternative proteins, gave a masterclass “Bugs on plate; Insects in Modern European Food Culture”

In the Erasmus+ funded Sustaintable Cooking for the Planet (Suscop) project teachers of European cooking VET schools get a better understanding of the reasons why eating habits should change and giving students tools to make attractive dishes with animal source foods, like insects or vegetal, of course, which offers plenty of fiber and minerals but little of cholesterol.

The reason for this project is obvious: food production is a significant contributor to the climate change. The total amounts of water in order to get animal proteins is really high and totally inefficient. Anyway meat consumption has increased in recent years. And now, according to the IPCC 2018 report, the clinical change is inevitable, we hardly have time to react.

Finland Is a Forerunner in Sustainability

In the latest meeting of the project in Oct. 2029 in ROC Landstede in Harderwijk, The Netherlands, the students evaluated the recipes with insects and without insects provided by the teachers. So far, project working has showed that probably in our context, the plant-based food or insects are not necessary alternative proteins anymore and Finland is a forerunner in sustainability.

Bugs on a Plate/Suscop Project – Further Information

Johanna Mäesalu, Head of International Affairs
johanna.maesalu (at) perho.fi

Andre Schoonhoven, Coordinator, SUSCOP Project
aschoonhoven (at) davinci.nl


Hey! Bugs on a Plate!The project partners in  Erasmus+ Cooking for the Planet: ROC Landstede, The Netherlands – Haaga Helia ammattikorkeakoulu, Finland – Ikaslan, Spain – Perho Liiketalousopisto, Finland – EntoCube, Finland – Da Vinci College, The Netherlands – Bridgwater & Taunton College, United Kingdom