ASIAKASPALVELU

Tarjoilija, ravintola- ja cateringalan perustutkinto

Tarjoilija on asiakaspalvelun- ja myyntityön ammattilainen, jolla on hyvät sosiaaliset taidot, hyvä kielitaito ja laaja tuotetuntemus. Tarjoilija suosittelee ruokiin sopivia juomia ja valmistaa erilaisia juomasekoituksia.

Tarjoilua ja ravintolan asiakaspalvelutaitoja opitaan Ravintola Perhossa, Perhon Ruokarekassa, yhteistyöprojekteissa, ja suuri osa ohjatusti työpaikoilla. Opintoihin kuuluu myyntiä, ruoanvalmistusta ja vieraskielistä ammattisanastoa. Jokaisen opiskelijan ammatilliset opinnot ovat yksilölliset ja joustavat. Lähiopetus tapahtuu pääosin Töölön kampuksella.

Tarjoilijan ammatissa valmistumisen jälkeen

Tarjoilijana voi työllistyä sekä kotimaassa että ulkomailla. Työllistymismahdollisuudet ovat hyvät. Työpaikkoja ovat trendikahvilat, cocktailbaarit, olutravintolat, yö- ja rockklubit, ruoka- ja seurusteluravintolat, tilaus- ja juhlaravintolat ja hotellit.

Tutkinto: Ravintola- ja cateringalan perustutkinto
Osaamisala: Asiakaspalvelu
Tutkintonimike: Tarjoilija
Pohjakoulutus: Peruskoulu
Koulutuksen laajuus: 180 osaamispistettä
Suunniteltu kesto: enintään 3 vuotta aiemmin hankkimastasi osaamisesta riippuen (esimerkiksi lukio/muu tutkinto ja/tai työkokemus) lyhentää opintojesi pituutta
Opetusaika: Päiväopetus
Työssäoppiminen: Suomessa, ja 18 v täyttänyt voi hakea työssäoppimisjaksolle ulkomaille
Opetuskieli: Suomi
Kampus: Päätoiminen kampus on Töölö. Yksittäisiä aineopintoja voi suorittaa Malmin kampuksella.
Hakeminen: Yhteishaku ja jatkuva haku  Opintopolku.fi-palvelussa 20.2.—13.3.2018

Kevään yhteishaku & jatkuva haku Opintopolku.fi—palvelussa

Kevään yhteishaussa hakeneiden opinnot alkavat: elokuussa 2018

Jatkuvassa haussa hakeneiden opinnot alkavat: elokuussa 2018 tai henkilökohtaisen osaamisen kehittämisen suunnitelman (HOKS) mukaisesti

Jos et täytä yhteishaun hakukriteerejä, ota yhteyttä hakutoimistoomme ja kysy muista hakumahdollisuuksista.

Lisätiedot

Hakutoimisto
(09) 350 9210
hakutoimisto (at) perho.fi

Töölön kampus
Päivi Kaksonen, opinto-ohjaaja
040 4805 511
paivi.kaksonen (at) perho.fi

Mervi Vilén-Peltoniemi, koulutuspäällikkö
040 738 9375
mervi.vilen-peltoniemi (at) perho.fi

opo (at) perho.fi