Artikkelit

Malmin kampuksen avoimet ovet

Se oli keskiviikko ja 23. tammikuuta 2019

…kun meillä, liiketoiminnan PM16B-ryhmän opiskelijoilla, oli järjestettävänä Perho Liiketalousopiston matkailu- ja liiketoiminnan alojen sekä urheilulinjojen eli Malmin kampuksen avoimet ovet >>. Projekti hoidettiin osana markkinointiviestinnän kurssia.

Malmin kampuksen avoimet ovet

09.45

Päivämme alkoi klo 9.45, jolloin kierrätimme talossa avoimiin oviemme ensimmäiset vieraililjaryhmät.

Ensimmäinen kierros meni hyvin – freshmänit olivat kyllä hieman hiljaisia …vaan mitäpä heillä nyt siinä just sanottavaa ja kommentoitavaa. Mutta antoivat kuitenkin positiivista palautetta kierroksen lopussa!

10.45

Klo 10.45 tuli taas porukka infotilaisuudesta ja lähdimme näyttämään heille koulun neliöitä ja kuutioita.

Oskarin kanssa teimme toisen kierroksen aikana koulun läpi à kaksi noin about 15 hengen ryhmän kierrätystä koulun läpi per kierrätystiimi (x kpl). Yksin [minä] hoidin yhden viiden hengen rymän kierrätyksen >  (2 x 15) + 5 = 35 (kierrätys-)vierasta/tiimi.

Malmin kampuksen avoimet ovet

Suurin osa avoimien oviemme vieraista oli tyytyväisiä kierroksien pituuteen ja sisältöön. CV- ja KEKE-pajat eivät olleet niin suuressa suosiossa, mitä olisi voinut olettaa. Hmm… monia vieraistamme luultavasti ujostutti olla ensimäistä kertaa vieraassa koulussa…

Malmin kampuksen avoimet ovet

Malmin kampuksen avoimet ovet

Malmin kampuksen avoimet ovet

12.00

Puolelta päivin talossa sightseeingilla kierrätettävien ryhmien koko oli jo hieman pienempi, joten kierrättäminen oli sujuvampaa ja nopeampaa. Saimme hommat hoidettua alta aika yksikön.

Malmin kampuksen avoimet ovet

Moni keltanokka antoi positiivista palautetta kierroksien jälkeen ja tykkäsi täyttämäänsä kyselylomaketta vastaan saamastaan pikku palkkiosta – perholainen ekokassi ja aurinkolasit.

Malmin kampuksen avoimet ovet

The Happy End!

Päivän päätteeksi purkasimme kaikki roll-upit suun muut paikalle roudaamamme kamat.

Jep!

Mielestäni päivä oli erittäin kiva ja monipuolinen! Ja nyt näin konkarina voin antaa parit neuvot ensivuoden avointen ovien järjestäjille: suunnitelkaa kierrokset huolellisesti ja ottakaa hyvä porukka kasaan, niin kierrättäminen sujuu kuin rasvattu.

Malmin kampuksen avoimet ovet

Kiitos ja nähdään viimeistään elokuussa!

Teksti: Teemu Tikka, liiketoiminnan PM16B -ryhmä


Tule siksi, mikä haluat olla.

https://www.instagram.com/p/Bs-6ORvBaPC/

Perho Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat la 22.9. Tervetuloa!

Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat 22.9. Tervetuloa!

Tervetuloa viihtymään koko perheen voimin!

Perho Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat la 22.9. Tervetuloa!Perho Liiketalousopiston Perho Green City Farm järjestää

sadonkorjuumarkkinat
la 22.9.2018 klo 11–15

Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksella
Latokartanontie 12, Helsinki.

Perho Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat la 22.9. Tervetuloa!

Ohjelmassa launtaina klo 11–15

• stadilaisen pellon personal farmer Steven Lowndes esittelee kaupunkiviljelyä ja satokauden parhaita tuotteita
• Perho Green City Farmin peltokierrokset klo 11.30, 12.30 ja 13.30
• Perhon Ruokarekasta myynnissä satokauden raikasta ja maukasta purtavaa
• Fazer Food Service Herkkuteltta
• Haaga-Helian Haagan restonomikampusta ja Haaga-Helian osuuskuntaa edustamassa Raski Catering ja syksyn kasvikset uudella tavalla
• puuhaa lapsille
• elävää musiikkia

Perho Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat la 22.9. Tervetuloa!

Vuoden 2017 Sadonkorjuumarkkinoiden tunnelmia – klikkaa kuvaa!

Myynnissä lähiruokatuotteita suoraan pientiloilta!

• omenalajikkeita, erilaisia talvikurpitsoja, luomuhunajaa – Ali-Marttilan luomutila, Salo
luomutuotteita – Bovikin luomumaatila
• kasviksia ja juureksia – Kaupunkilaisten oma pelto / Herttoniemen ruokaosuuskunta
• valko- ja nippusipuleja, kirsikkatomaatteja, punajuuria, lanttuja – Kolin Luomutila, Salo
• luomukasviksia – Lehtokummun tila, Hyvinkää
• juustoja ja jugurtteja – Paavolan Kotijuustola, Elimäki
• omenoita – Råbäck Gård-kumppanuusomenatarha
• hunajaa – Stadin Tarhaajat
• luomujauhoja ja viljatuotteita – Tuula Kinnunen, Luomukylä, Aura

Sadonkorjuumarkkinat la 22.9. Tervetuloa!

Perho Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat la 22.9. Tervetuloa!

PERHO LIIKETALOUSOPISTO OY, PERHO GREEN CITY FARM
Juha Ojajärvi, rehtori, toimitusjohtaja
0400 939 269, juha.ojajarvi (at) perho.fi

Pääyhteistyökumppanit

Pe 21.9. klo 9.15–16.30: Kestävän gastronomian huippuseminaari >>
La 22.9. klo 11–15: Perho Green City Farmin Sadonkorjuumarkkinat >>
La 29.–su 30.9. klo 10–12: Sadonkorjuubrunssi Ravintola Perhossa – ravintolaperho.fi
Mikä on Perho Green City Farm? >>


Perho Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat la 22.9. Tervetuloa!

Siivoa kuin kokki: Glorian ruoka&viini

Glorian ruoka&viini, Soppa365 1.6.2018

Kokin ja kotikokin erottaa siitä, että kun kokki on saanut ruuan valmiiksi, keittiö hohtaa puhtauttaan. Helpommin sanottu kuin tehty.

Koulutuspäällikkö Mervi Vilén-Peltoniemi, siivouksen ylipapitar, opettaa kokkiopiskelijat siivoamaan. Kokkiopiskelijoistakin osa on normaaleja, sotkuisia jälkiteini-ikäisiä, jotka oppivat, kun on pakko. Kokin ammatissa on, vaikka kädestä pitäen. Huvikseen ei siivota vaan kyse on hygieniasta ja turvallisuudesta.

Lue koko juttu Soppa365.fi >>

Väylät auki ammatillisella koulutuksella

Tule siksi, mikä haluat olla.

Vaikka opiskelupaikan valinta on iso päätös, ei sillä tarvitse lukita koko loppuelämäänsä. Unelma-ammattiin voi päätyä montaa eri reittiä ja minkä ikäisenä tahansa.

Ammatillinen koulutus on sinun juttusi, kun haluat

• oppia asioita käytännössä tekemällä
• oppia ammatin ja päästä nopeasti töihin
• jatkaa opintojasi ammattikorkeakoulussa tai yliopistossa



    ”Se, mitä on vaikea tajuta 15-vuotiaana on se, että kaikki ne asiat joita opit tai teet, tulee tukemaan sua myöhemmin siinä, mitä päätätkin tehdä.”

    Pipsa Hurmerinta – kokki, ruokakirjailija, TV-persoona

    ”Se on mun ammatillinen käyntikortti, jota ei voi koskaan ottaa multa pois.”

    Arman Alizad – vaatturimestari, tuottaja, journalisti



     

    HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

    Uusi uljas koulutuksen maailma on vain tekemistä vailla.

    Uutta mietitään, luodaan ja kokeillaan jatkuvasti: virtuaalitodellisuutta, yhteisopettajuutta, rajatonta oppimista Suomessa ja ulkomailla verkossa ja yrittäjänä toimien, maahanmuuttajakoulutusta jne.

    Laatuaan ensimmäisessä HankeCafe’ssa Perho Liiketalousopiston ja Perho PROn henkilöstöllä oli mahdollisuus tutustua kädestä pitäen pariin kymmeneen ”omaan” eri hankkeeseen ja niiden puitteissa tehtävään mielenkiintoiseen kehitystyöhön.

    Perholainen HankeCafe

    HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

    ”HankeCafe-tapahtumasta selvästi tykättiin ja se koettiin tarpeelliseksi sekä verkostoitumisen että tiedon saannin kannalta. Parasta minun mielestäni oli innostunut ja aktiivinen tunnelma.”

    ”Erittäin hyvä toteutus. Yrittäjyys oli yhdistävänä teemana monissa hankkeissa. Tästä voisi saada synergiaetuja hankkeille.”

    ”Tosi kivaa! Paljon uutta tietoa hankkeista konkreettisesti ja pirteästi esitettynä.”


    Esimerkkejä käynnissä olevista hankkeista

    Tunne työ – suunnittele ura
    HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

    Siirtymävaiheita ja koulutuksellista tasa-arvoa tukevien palveluiden parantamiseen keskittyvä  Tunne työ – suunnittele ura -hankkeessa tavoitteena on kehittää lukiokoulutukseen työelämäyhteistyön malli, jossa opetus- ja ohjaushenkilöstö tukee oppimista työelämälähtöisesti niin, että opiskelijat pääsevät opintojen aikana tutustumaan työlämään  ja heidän urasuunnitelmansa vahvistuvat.

    Lisätietoja: merja.staudinger (at) perho.fi


    VRobotiikka360

    1
    1

    Augmented reality, AR, tarkoittaa järjestelmää, jossa keinotekoista, tietokoneella tuotettua tietoa – kuvaa, ääntä, videota ja tekstiä – lisätään näkymään osana todellista ympäristöä esim. älypuhelimen kautta katsottuna. Virtuaalitodellisuudessa eli VR:ssä taas kaikki, ympäristöä myöten, on keinotekoista.

    HankeCafessa päästiin muun muassa testaamaan opetusravintola Perhon salista ja keittiöstä rakennettua virtuaaliympäristöä, jossa on mahdollista ”liikkua ja kantaa virtuaalisesti erilaisia virtuaaliesineitä”. Myös lisättyä todellisuutta eli augmented reality’ä päästiin melkein hypistelemään.

    Virtuaalitodellisuuden hyödyntämisessä vain mielikuvitus on rajana. Uusi teknologia ei ole kuitenkaan itseisarvo, vaan osa mielekästä oppimista. Opiskelija voi tulevaisuudessa toimia virtuaalisesti vaikka matkaoppaana turistien ympäröimänä tai kaupassa asiakaspalvelutilanteissa. Hän voi osallistua lähiopetukseen ulkomailta ja suorittaa näytön.

    HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

    Perho Liiketalousopiston opetusravintolan virtuaalinen keittiöympäristö ja augmented realityä hyödyntävät tehtävät ovat VRobotiikka360-hankkeen tuotoksia.

    Hankkeessa selvitetään, miten opiskelijan valmiudet työpaikalla tapahtuvassa oppimisessa paranevat, kun hän on ennen harjoittelujaksoa tutustunut työpaikkaan ja työssäoppimiseen liittyviin tehtäviin 360-ympäristössä tai on jäljitellyt todellisen työympäristön tehtäviä virtuaalitodellisuuden avulla.

    Testattu on myös, miten robotiikka voi hyödyntää oppimisessa ja opetuksessa!

    Lisätiedot: jarmo.ake (at) perho.fi


    Tasa-arvoista oppimista 24/7

    HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

    Oppia 24/7 logo © Jonna OrdningValtakunnallisessa Tasa-arvoista oppimista 24/7 -hankkeessa on luotu verkkoon aina avoin digitaalinen koulutustarjotin ammatillisten oppilaitosten opiskelijoille, opettajille, koulutuksen järjestäjille ja yrityksille.

    Mukana hanketta on tekemässä 19 koulutuksen järjestäjää ja lukuisa joukko yrityksiä. Ryhmä Perho Liiketalousopiston matkailualan opiskelijoita on jo suorittanut pilottina yhden tutkinnonosan toisen oppilaitoksen verkkokurssilla.

    Lisätiedot: tutteli.nurminen (at) perho.fi


    Culinary Caravan on The Move

    HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

    Culinary Caravan on The Move logo © Jonna OrdningCulinary Caravan parkkeerasi HankeCafeeseen esittelemään muun muassa EU-tason huomiota ja kiitosta niittänyttä kansainvälistä Culinary Caravan on The Move -hankketta >>, jossa muun muassa innostetaan nuoria yrittäjyyteen monikulttuurisessa ympäristössä sekä tuetaan opiskelija- ja opettajaliikkuvuutta yli maiden rajojen.

    POP-UP -ravintoloita ympäri Eurooppaa popsauttelevassa CC-hankkeessa on mukana opiskelijoita, opettajia ja ravintoloitsijoita Latviasta, Italiasta ja Espanjasta.

    Lisätiedot: leni.palminkoski-pihlamo (at) perho.fi


    AMERKE

    HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

    AMERKE – Ammatillisen erityisopetuksen kehittämishankkeessa luodaan työs­sä­op­pi­mis­paik­ka­ver­kos­to­ja eri­tyis­tä tu­kea tar­vit­se­vil­le opis­ke­li­joil­le.

    Hankkeessa kehitetään myös työ­paik­ka­oh­jaa­jien ja työs­sä­op­pi­mis­ta oh­jaa­vien opet­ta­jien kou­lu­tusta sekä luo­daan toimintamalleja yk­si­löl­li­seen eri­tyis­oh­jauk­seen. Työs­sä­op­pi­mi­sen oh­jauk­ses­sa pai­no­te­taan opis­ke­li­jan vah­vuuk­sien tun­nis­ta­mis­ta ja po­si­tii­vi­sen oh­jauk­sen me­ne­tel­miä.

    Lisätiedot: leena.korhonen (at) perho.fi


    Turvapaikasta työpaikkaan ja Maahanmuuttajakoulutuksen avustus

    HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

    Design Your Future in Finland logo © Jonna OrdningTurvapaikasta työpaikkaan- ja Maahanmuuttajakoulutuksen avustus -hankkeissa kehitetään maahanmuuttajien mahdollisuutta opiskella ammatti nykyistä sujuvammin esimerkiksi oppisopimuksella.  Opiskelijoiden opiskeluvalmiuksia pyritään vahvistamaan mm. yhdistämällä kielitaidon kehittäminen osaksi opetusta ja tutkinnon suorittamista. Tukea saavat myös monikulttuurisen työyhteisön ohjaajat ja perehdyttäjät.

    Tavoitteena on lisäksi edistää työpaikkojen, viranomaisten ja muiden sidosryhmien kanssa tehtävää yhteistyötä, jotta opiskelijoiden työelämään kiinnittyminen nopeutuu.

    HankeCafessa henkilöstö sai makua Maahanmuuttajakoulutuksen avustus -hankkeen tuloksista, kun Perhon kuuden viikon intensiivikoulutusta parhaillaan suorittavat maahanmuuttajataustaiset kokit olivat tehneet tapahtumaan oman kulttuurinsa ruokia keittiöopettajansa opastuksella.

    Lisätiedot: sini.nuorgam (at) perho.fi & sari.tuovinen (at) perho.fi


    Evaluating Catering and Hospitality Skills through ECVET

    HankeCafessa tuodaan projektit pöytäänKansainvälisen ravintola-alan CHASE-verkoston kanssa toteutetaan vastavuoroisia opiskelija- ja opettajavaihtoja. Ravintola-alan opiskelijat suorittavat 4–5 kuukauden opiskelu- ja työssäoppimisjakson ulkomailla ja antavat näytön. Ulkomailla suoritetut opinnot tunnistetaan ja tunnustetaan ECVET’in periaatteiden mukaisesti.

    Opettajat vievät Ecvet-tietoutta verkoston oppilaitoksiin ja opiskelijoiden työssäoppimispaikoille. Opiskelijoiden ohjauksessa ja näytön arviointikeskusteluissa käytetään sähköisiä apuvälineitä.

    Lisätiedot: johanna.maesalu (at) perho.fi


    HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

    HankeCafessa tuodaan hankkeet pöytään – seuraavan kerran 23.4.2018!

    ”Hankkeet estävät sisäänpäin kääntymistä ja tuovat uutta organisaation. Hyvillä hankkeilla pystymme kehittämään oman talon toimintaa”, totesi Perho Liiketalousopiston hanketoiminnasta vastaava Perho PROn johtaja

    Pekka Selenius, laatu- ja hankejohtaja
    0400 602 516
    pekka.selenius (at) perho.fi

    #perholainen

    Kiitos onnistuneista Matka2018-messuista

    Kiitos onnistuneista Matka2018-messuista

    kaikille Perho Liiketalousopiston ja Perho PROn yhteisellä messuosastolla kävijöille!

    Kiitos onnistuneista Matka2018-messuista! Yhteishaku 20.2.–13.3.2018

    Messujen jäljiltä meille jäi mm. reilu 1.000 kilpailukuponkia, turisti-kuvia reipaasti yli sata!*

    Mutta hei, kyllä onnikin on päässyt potkimaan. Turistikuva- ja matkamuistokilpailujen voittajat on arvottu ja infottu!

    Flamingo Span lahjakortti 🌹

    Marjaana Junkkari, Aino Kaarina, Rami Etelämäki ja Pia Astala, Suvi Suonsivu, Anna Ollikainen, Tapani Hynynen ja Vesa Ylinen

    Ravintola Perhon lahjakortti 🌷

    Henna Merikivi ja Jenni Tuori

    Onnittelut voittajille!

    t: perholaiset

    *Noh, kuvien kanssa kävi kyllä vähän köpösti 🙈 Niistä jäi henkiin vajaa parikymmentä, mutta iloista, otosta.

    blogi: Työelämä vie opiskelijaa

    Juha Ojajärvi, rehtori, toimitusjohtaja
    juha.ojajarvi (at) perho.fi

    Kutsumme kaikkia opiskelijoita, meiltä valmistuneita sekä työelämän kumppaneitamme yhdessä pohtimaan ideoimaan, kuinka me parhaalla tavalla onnistuisimme korkealle nostetussa tavoitteessamme.


    Perho Liiketalousopiston arvot: PALVELEVA INNOSTAVA VASTUULLINEN EDELLÄKÄVIJÄ

    blogi: Työelämä vie opiskelijaa

    Maanantaina 1.1.2017 klo 00.00

    Perho Liiketalousopisto aloitti toimitansa 1.1.2017, mutta sen taustayhtiöillä, Haaga Instituutti -säätiöllä ja Helmi Liiketalousopisto Oy:llä, on yhteenlaskettuna jo reilun 150 vuoden kokemus ammatillisen koulutuksen järjestämisestä.

    Uuden vanhan oppilaitoksemme tavoitekentässä yksi asia menee muiden edelle. Olemme missiossamme määritelleet perustehtäväksemme kouluttaa ammattitaitoisia ja ennakkoluulottomia palvelualojen osaajia ja varmistaa heidän työllistymisensä ja urakehityksensä.

    Mitäpä muuta ammatillisen kouluttajan tulisi tavoitella?

    Niinpä niin ja mutta kun

    Jos pureudutaan tavoitteeseen hieman syvällisemmin, huomaamme sen haastavuuden.

    Tähän asti ammatilliset – ja ylipäätään kaikki muutkin koulutuksen järjestäjät – ovat olleet hyvinkin tyytyväisiä siihen, että opiskelijat ovat ylipäätään valmistuneet koulusta. Hurjimmissa tavoitteissa on tavoiteltu määräaikaista valmistumista. Juurikaan toisen asteen tai korkea-asteen koulujen kiinnostus ei ole riittänyt valmistumisen jälkeiseen aikaan. No – yliopistoissa toki alumnitoimintaa on tapailtu, mutta sen sisältö on ollut enemmänkin mukavaa yhdessä oloa ja vanhojen muistelua.

    Varmistamme opiskelijoidemme työllistymisen ja urakehityksen

    Perho Liiketalousopistolla elinkeinoelämän omistamana ammatillisena koulutuksen järjestäjänä on erinomaiset suhteet ja väylät työelämään. Teemme liki tuhat työelämässä oppimisen käyntiä vuosittain. Olemme yhteyksissä palvelualojen yrityksiin ja kehitämme ravintola-, matkailu- ja liiketalouden alojen toimintaa.

    Pääkaupunkiseudun työllisyystilanne alkaa elpyä ja se toimii veturina koko Suomen uuden taloudellisen kasvun käynnistymiselle. Innokkaimmat alkavat jo puhua työvoiman saatavuuden ongelmista.

    Se, että voisimme varmistaa opiskelijoidemme työllistymisen, vaatii vielä paljon. Tällä hetkellä lainsäädäntö ei anna meille mahdollisuuksia seurata valmistuneiden opiskelijoidemme uran kehittymistä. Silti uskomme, että tulevaisuudessa Perho Liiketalousopisto mielletään kumppaniksi, jonka kautta on saatu ensimmäinen alan työpaikka ja jonka kautta myös oma urakehitys voidaan varmistaa. Tätä tavoitetta Perho Liiketalousopisto ei voi saavuttaa yksin.

    Ideariihi pystyyn ja talkoilla puimaan

    Kuten jo alussa sanottua: kutsumme kaikkia opiskelijoita, meiltä valmistuneita sekä työelämän kumppaneitamme yhdessä pohtimaan ideoimaan, kuinka me parhaalla tavalla onnistuisimme korkealle nostetussa tavoitteessamme.

    Perho Liiketalousopisto voi kokea onnistuneensa työssään vain, jos asiakkaamme, opiskelijat ja työelämä, kokevat meidän onnistuneen.