Artikkelit

Koskaan ei oo liian myöhäistä toteuttaa unelmia

/0 Comments/in /by

Mikael otti härkää sarvista

Opinnot eivät ole enää edes lähtökohtaisesti yhteiseen lukuvuoteen sidottuja. Ne voi aloittaa joustavasti ja suorittaa joustavasti omaan aikatauluun sopivasti kuten Mikael Gabriel teki.

Koskaan ei oo liian myöhäistä toteuttaa unelmia

Perho Liiketalousopiston rehtori Juha Ojajärvi ja tuore merkonomi, Mikael Sohlman

Mikael Gabriel piti luvuissaan 11 vuoden paussin, teki ”parit” kulta- ja platinabiisit ja tarttui sitten härkää sarvista – ja valmistui 3.7.2019 merkonomiksi Perho Liiketalousopistosta.

Isot ja lämpimät onnittelut 💐🤘

”Koskaan ei oo liian myöhäistä saattaa asioita loppuun tai toteuttaa omia unelmiaan!”, sanoi …arvatkaa kuka 😃

Tule siksi, mikä haluat olla. Koskaan ei oo liian myöhäistä!

 

#perhoreissaa @ ’s-Hertogenbosch, Hollanti

/0 Comments/in /by

Opintomatka ei petä koskaan

Perho Liiketalousopiston kolmetoista Malmin kampuksen merkonomiopiskelijaa reissasi huhtikuussa opintomatkalle keväiseen Hollantiin, missä parkkeerattiin

@ ’s-Hertogenbosch

’s-Hertogenboschissa >> ryhmä vieraili paikallisessa yhteistyöoppilaitoksessa Koning Willem I Collegessa >> josta vastavierailulle perholaisten isännöitäväksi ja emännöitäväksi saapui ryhmä niinikään liiketoiminnan opiskelijoita heti kohta pääsiäisen jälkeen.

Opintomatkallaan perholaiset tutustuivat mm.

…makujen ihmeelliseen maailmaan, mm. hollantilaiseen kouluruokaan

…mukaanlukien hollantilaisten makumieltymykset – opiskelijat tekivät yhtenä projektinaan markkinatutkimusta suomalaistuotteelle

…globaalin liiketoiminnan piirteisiin ja kansainväliseen kaupunkikulttuuriin yleensä

…avokonttorityöskentelyyn Ricoh’iin tehdyllä yritysvierailulla

…paikallishistoriaan jokiristeilyllä

…ja paluumatkalla nautittiin aurinkoisesta Amsterdamista.

Vielä ihan lopuksi analysoitiin kuin ohimennen kauppojen esillepanoja.

Aina ihana kotiinpaluu –  ja kohta jo jälleennäkemien hollatilaisten kanssa (ks. kuva ja  linkki sivun lopussa)

Oppia ja osaamista oli tarjolla ja se myös otettiin innolla vastaan. Ja taas sai myös huomata, että reissussa voi kaikki muu rähjääntyä muttei perholainen yhteishenki :)

Hyvä reissu, dank u!

#perhoreissaa @ ’s-Hertogenbosch, Hollant – lisätiedot

Topi Turunen, lehtori
050 360 4151
topi.turunen (at) perho.fi

Heidi Havumäki, koulutuspäällikkö, liiketoiminta
040 714 4246
heidi.havumaki (at) perho.fi

P.S.

Tällä reissulla perholaiset oppivat myös pintaa syvemmältä, mikä on mm. Hollannin kansallisherkku Bossche boll!

Hollantilaiset pääsiäisen alla Suomessa

Pari viikkoa reissusta Koning Willem I Collegesta saapui ryhmä niinikään liiketoiminnan opiskelijoita vastavierailulle perholaisten isännöitäväksi ja emännöitäväksi:

Königwillem1collegelaiset Perho Liiketalousopistossa

 

Valmistujaisjuhla 31.5.2019

/0 Comments/in /by

On tullut aika toivottaa hyvää matkaa perholainen

Tervetuloa pe 31.5.2019 Perho Liiketalousopiston ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan uusien osaajien kevään valmistujaisjuhlaan!

Myös perustutkinnon kaksoistutkintona suorittaneiden ylioppilaslakitus ja ylioppilaaksi julistaminen tapahtuu samassa tilaisuudessa.

Valmistujaisjuhla 31.5.2019

Onnittelut uusille osaajille!

Matkailu- ja liiketoiminnan alojen valmistujaisjuhla

Malmin kampus klo 12

paikka: liikuntakeskus Helmi Center, Latokartanontie 12

Lisätiedot

Satu Sandman, koulutusalajohtaja, matkailuala
040 775 3266
satu.sandman (at) perho.fi

Katriina Klén, koulutusalajohtaja, liiketoiminta
050 366 6711
katriina.klen (at) perho.fi

Ohjelma

Ravintola-alan valmistujaisjuhla

Töölön kampus klo 9

paikka: Temppeliaukion kirkko, Lutherinkatu 3

Lisätiedot

Marja Hemmi, koulutusalajohtaja, ravintola-ala
040 480 5577
marja.hemmi (at) perho.fi

Ohjelma

Tule siksi, mikä haluat olla. #perholainen

 

YHR-grilli kävi kuumana

/0 Comments/in /by

Nyt on hottia!

Perho Liiketalousopiston Yhteisöllinen hyvinvointiryhmä (YHR) järjesti Malmin kampuksen kattoterassilla ke 15.5.2019 jo perinteeksi muodostuneen YHR-grilli kuumana -kevättapahtuman.

Hyvää kesää ja makkarankannat kattoon!

Grilli kävi kuumana puolelta päivin pari tuntia, jonka aikana grillissä tiristettyä makkaraa meni sen sata zipaletta opiskelijoiden ja henksun suihin.

Tarjolla oli myös mehua, musiikkia ja hyvää seuraa.

Opiskelijatuen koordinaattori ja uravalmentaja Mari ja opo Jouni toukokuisen päivän ehkä tärkeimmän tehtävän kimpussa

Jouni-opo …jakaa opiskelijoille nimmareita :D

YHR-grilli kävi kuumana – lisätiedot

Yhteisöllinen hyvinvointiryhmä (YHR)
psta
Jouni-opo
040 041 2113
jouni.ilmarinen (at) perho.fi

Malmin kampuksen kesäaika

P.S.

Kattoterassin grillin loimossa ekotaimet voimistuivat kohisten. Pian ne pääsevät  Green City Farmin pellolle jatkamaan kasvuaan Longinojan kupeeseen.

Opiskelijavaihtoon USA’an

/0 Comments/in /by

Syyslukukaudeksi 2019 Saimaata kauemmas opiskelemaan

Perho Liiketalousopisto julistaa liiketoiminnan ja matkailualan opiskelijoiden haettavaksi 1–2 vaihto-opiskelupaikkaa Yhdysvaltojen yhteistyöyliopistoon, Michiganin osavaltiossa sijaitsevaan Finlandia University’in >>

Haku pe 24.5.2019 asti kansainväliseen opiskelijavaihtoon syyslukukaudeksi 2019

@ Finlandia University, Michican, USA

Haku opiskelijavaihtoon USA'an

  • haku pe 24.5.2019 asti
  • opiskelijavaihtoaika syyslukukausi 2019 (22.8.―15.12.2019)

Vaihto-opiskeluun voi hakea täyspäiväinen Perho Liiketalousopiston liiketalouden tai matkailualan opiskelija, joka mielellään täyttää 18 vuotta sinä vuonna, kun on vaihdossa. Hakijalla pitää olla lähtöhetkellä vähintään yhden vuoden opinnot suoritettuina, sujuva englannin kielen taito ja jolla ei ole keskeneräisiä opintosuorituksia.

Miten valinta tehdään?

Perho Liiketalousopisto suosittelee enintään kahta opiskelijaa syksyn 2019 vaihto-opiskelijoiksi. Valintakriteereitä ovat mm. soveltuvuus vaihtoon, opiskelumenestys, riittävä englannin kielen taito, yhteistyökyky ja läsnäolotilastot. Maksettavan apurahan ehtona on, että hakija sitoutuu suorittamaan opintonsa loppuun Perho Liiketalousopistossa.

Lopullisen valinnan tekee Finlandia University suositusten ja hakemusten perusteella.

Paljonko vaihto-opiskelu maksaa?

Perho Liiketalousopiston ja Finlandia Universityn yhteistyösopimus kattaa opetuksen lukukausimaksut (lukukauden opetus Finlandia Universityssä maksaa normaalisti 11.354 USD eli noin 10.169,19 eur).

Opiskelijan maksettavaksi jää vaihdon aikana asuminen asuntolan kahden hengen huoneessa sisältäen 19 ateriaa viikossa (4.444 USD), mahdollinen opiskelumateriaali  (noin 750 USD) sekä muita mahdollisia kustannuksia (noin 250 USD), jolloin vaihtolukukauden kokonaiskustannusarvio on noin 5.500 USD eli noin 5.100 eur.

Miten vaihtoa voi rahoittaa?

Voit hakea Kelalta opintotukea ulkomaille, sillä opintosi ulkomailla hyväksytään Suomessa suorittamaasi tutkintoon.

1.8.2019 alkaen vanhempien tulot eivät vaikutaulkomailla suoritettavien opintojen tukeen: opintotuki 203 eur/kk, asumislisä 210 eur/kk ja opintolainatakaus 800 eur/kk eli yhteensä 1.213 eur/kk.

Tarkista oma mahdollisuuteesi opintotukeen suoraan KELAlta, joka tekee päätökset tukien myöntämisestä (ei Perho Liiketalousopisto).

KELA – opintotuki ulkomaille
Perho Liiketalousopiston stipendi

Perho Liiketalousopistosta voit saada stipendin, joka kattaa osan vaihdosta syntyvistä kustannuksista. Stipendi maksetaan todellisia kustannuksia vastaan. Stipendin turvin voit saada maksetuksi seuraavat:

  • yksi meno– ja yksi paluulippu lennoille Helsinki–Chicago ja Chicago–Hancock
  • matkustamiseen liittyvien välttämättömien asiakirjojen hankkimiseen liittyvät kustannukset (kattaa viisumihakemuksesta syntyvät kulut)
  • vakuutus, joka kattaa Yhdysvaltojen terveydenhoitoon liittyvät kustannukset

Hakeminen opiskelijavaihtoon

Haku Perho Liiketalousopiston ja Finlandia Universityn vaihto-ohjelmaan tapahtuu seuraavasti:

Hakuvaihe I

1/   Lataa ja täytä HAKULOMAKE >>

2/   Liitä hakemukseen mukaan englanninkielinen EUROPASS CV >> 

3/   Kirjoita englanniksi PERSONAL STATEMENT = enintään yhden (1) sivun laajuinen sähköisesti kirjoitettu lausunto, jossa kuvailet uratavoitteitasi, halukkuuttasi lähteä vaihto-opiskelijaksi Finlandia Universityyn, opintomenestystäsi, työkokemustasi, harrastuksiasi ja kiinnostuksen kohteitasi.

Palauta hakemuksesi viimeistään pe 24.5.2019

  • sähköpostitse: leni.palminkoski@perho.fi
  • tai koulun opastukseen nimellä Finlandia Universityn vaihtohaku
Hakuvaihe II

Ma 27.5.2019 iltapäivälläPerho Liiketalousopisto haastattelee hakijat ja valitsee 1–2 parhaiten soveltuvaa hakemusta välitettäväksi edelleen Finlandia Universityyn.

Tästä päätöksestä tiedotetaankaikille hakijoille. Lopullisen vaihto-opiskelijavalinnan tekee Finlandia University. Ne opiskelijat, joita suositellaan vaihtoon, toimivat seuraavasti:

Valintatiedon saatuasi
  1. Täytä heti Finlandia Universityn kansainvälisten opiskelijoiden sähköinen hakulomake APPLICATION FOR ADMISSION FOR NON-U.S. RESIDENTS >>
  2. Tuo erikseen sovittavaan tapaamiseen mukanasi:
  • passi
  • täytetty Affidavit-lomake eli todistus vaihdon rahoituksesta
  • viimeistelty Personal Statement (kirjoitettu vaiheessa I)
  • englanninopettajasi lausunto englannin taidostasi sekä
  • englanninkielinen opintosuoritusote (pyydä opintotoimistosta) lisättynä tiedolla meneillään olevista opinnoista.

Huomioithan, että kaikki hakumateriaali pitää olla toimitettuna Finlandia Universityyn 12.6.2019 mennessä.

Finlandia University lähettää valitsemilleen vaihto-opiskelijoille hyväksymiskirjeen ja I-20 -lomakkeen viisumihakua varten.

Valittujen tulee itse hoitaa viisumin haku USAn suurlähetystöstä.

Paluu Suomeen 12 osp’in opinnot matkassa!

Vaihto-opiskelija saa itse vaikuttaa kurssivalintoihinsa. Valinnat viimeistellään Finlandia University’ssa saapumisen jälkeen opinto-ohjaajan kanssa.

Vaihto-opiskelijan tulee suorittaa Finlandia Universityssä vähintään 12 creditin (osp) opinnot tai Perho Liiketalousopistolla on oikeus apurahan takaisinperintään.

Lisätiedot – haku opiskelijavaihtoon USA’an

Leni Palminkoski-Pihlamo, lehtori
040 7144 274
Wilman kautta tai leni.palminkoski (at) perho.fi

Haku opiskelijavaihtoon USAan

Sustainable cooking for the planet’iläiset Bilbaossa

/in /by

Proteiinivaihdossa Espanjassa

Sustainable Cooking for the Planet project builds knowledge on alternative proteins relevant for VET training.

…arvoitukset sikseen ja buen provecho! 

Sustainable cooking for the planet’iläiset Bilbaossa

Perho Liiketalousopiston ravintolalan opettajia vieraili Bilbaossa Espanjassa laajentamassa tietouttaan vaihtoehtoisista proteiineista ja niitä sisältävistä (ruoka-)raaka-aineista.

Sustainable cooking for the planet’iläiset Bilbaossa

Proteiinitietoutta päntätään ja opitaan jatkossakin erilaisilla kursseilla, tapahtumissa ja workshopeissa sekä keittössä.

Sustainable cooking for the planet’iläiset Bilbaossa

Lokakuussa järjestettävässä workshopissa kokkaillaan jo opiskelijoiden kanssa herkkuja, joita sekä luonto että oma kroppa katsovat & maistavat hyvällä.

Lisätiedot

Mervi Vilén-Peltoniemi, koulutuspäällikkö, ruokatuotanto
040 738 9375
mervi.vilen-peltoniemi (at) perho.fi

P.S. VET ei tässä tarkoita eläinlääkäriä vaan on lyhenne sanoista Vocational Education and Training :D

Erasmus+ KA2 Sustainable Cooking for the Planet

1.10.2018–31.3.2021
The project builds knowledge on alternative proteins relevant for VET training.

Intellectual output
Cooking for the Planet Teaching & Training Module for VET students contains

  • a cycle of 10 weeks classes about learning to work with alternative proteins
  • train the trainer short course, training events/practical workshops
  • short-term joint staff training events.

Ajankohtaista-arkisto >> 

blogi: Uraohjaaja matkakaverina

/0 Comments/in /by

Katriina ”Kati” Klén, koulutusalajohtaja, liiketoiminta
katriina.klen (at) perho.fi

Nostanpa esiin kehittämämme version uraohjaajasta ja uraohjaustoiminnasta, joka palvelee ammatillisen koulutuksen reformin tavoitteiden täyttymistä.

Perho Liiketalousopiston arvot: PALVELEVA INNOSTAVA VASTUULLINEN EDELLÄKÄVIJÄ

SkillsFinland, Taitaja-kilpailu

Katriina Klén ja prinssi lankuttamassa Taitaja-kisojen tiimellyksessä

Luokanvalvoja, ryhmänvalvoja ja -ohjaaja

On ilahduttavaa havaita, miten monenlaisia onnistuneita toimintamalleja viime aikoina on kehitetty ammatillisessa koulutuksessa muun muassa osaamisen tukemiseen tai keskeyttämisen vähentämiseen.

Nämä vuosikymmenten takaa tutut luokanvalvojan, ryhmänvalvojna ja ryhmänohjaajan työnkuvat eivät vain ota enää oikein palvellakseen asiaansa.

Ennen riitti, että valvoimme ja ohjasimme suurin piirtein saman ikäisistä opiskelijoista koostuvan ryhmän tekemisiä pääasiassa koulussa. Nyt, työelämän ja yhteiskunnan kumppaneina ja kehittäjinä, tehtävämme on varmistaa myös opiskelijan, nykytermein oppijan, valmistumisen jälkeinen onnistuminen − työelämään sijoittuminen suoraan koulutuksen penkiltä. Vastuumme ei enää pääty suvivirteen.

Tässä onnistuminen tarvitsee uutta reseptiikkaa, jonka peruskomponentti voi mielestäni olla vain pitkäjänteinen ja räätälöity valmennus työelämään.

Se uusi resepti

Tätä nykyä niin elämän meno kuin työelämäkin korostavat yksilöllisyyttä. Yksilöllinen opetus on myös jokaisen pedagogin ikiunelma, johon on aiemmin etsitty ratkaisuja ryhmäopetuksen näkökulmasta.  Nykyään ymmärrämme, ettei ammatillinen oppiminen ole kiinni yhteisestä ajasta, paikasta tai tavasta. Oppiminen on yksilöllinen prosessi, jossa opettajan tehtävä on oppimisen mahdollistaminen hyödyntäen oppijan kehityksen ja oppimisen vaihetta oppijan iästä riippumatta. Oppimisen yhtälössä uraohjaus kohdistuu henkilökohtaisen osaamisen kehittymisen ohjaamiseen.

Uraohjauksen kautta autamme yksittäistä oppijaa löytämään oman uransa ja oman ammattinsa. Opiskelijalle nimetään henkilökohtainen uraohjaaja, joka kulkee opiskelijan rinnalla opintopolun alusta loppuun ja saattelee oppijan työelämään riippumatta hänen polkunsa ajallisesta kestosta.

Erona aiempaan on opiskelijan matkan seuraaminen. Kun aiemmin ryhmää on luotsattu eteenpäin kokonaisuutena ja ryhmästä yksilöllisten valintojen ja tarpeiden perusteella eronneet ovat joko sijoittuneet toisiin ryhmiin tai saaneet ohjausta usealta tuen ammattilaiselta, on nyt uraohjaaja mukana kaikissa käänteissä. Parhaimmillaan tämä nostaa opiskelumotivaatiota ja vähentää opintojen keskeyttämisiä.

Iskeekö opiskelijalle yksinäisyys?

Paljon keskustellaan yksilökeskeisyyden kääntöpuolena olevasta yhteisöllisyyden ja ryhmän tuoman positiivisen nosteen häviämisestä. Uraohjauksen malli ottaa huomioon myös ryhmään kuulumisen ja kiinnittymisen merkityksen ja uraohjaaja toimii vuoroin esimiehenä ja vuoroin ryhmän jäsenenä riippuen toiminnan tavoitteesta. Jokaisen oppijan oma polku tuo ryhmään jaettavia kokemuksia ja osaamista.

Uraohjaaja perehdyttää ammatillisia opintojaan aloittavan oppijan koulutuksen pelisääntöihin ja määrittelee hänen kanssaan yhdessä osaamisen hankkimisen yksilölliset tavat ja suunnitelmallisen etenemisen. Uraohjaaja on tsemppari, joka muistuttaa työn tekemisen tärkeydestä ja sovittujen pelisääntöjen noudattamisesta sekä kannustaa ja ohjaa eteenpäin myös vaikeina hetkinä.

Uraohjaaja on kartanlukija, joka auttaa oppijaa hahmottamaan yhä moninaisemmilla tavoilla hankitun osaamisen kokonaisuuksia. Jokainen oppija, iästään riippumatta, tarvitsee tutun henkilön, johon voi turvautua, kun opintojen kompleksisuus yllättää tai itsensä johtaminen osoittautuu haastavaksi.

Vaikka uraohjaajalla on monia rooleja, työn tavoite on selkeä − auttaa osaltaan oppijaa löytämään oman ammatillisen identiteetin ja sen myötä saamaan tutkinto valmiiksi sekä työllistymään unelmauralle.

Kirjoitus on julkaistu alun perin Ammattiosaamisen kehittämisyhdistys AMKEry:n blogissa 6.3.2018.

Blogi- ja tiedotearkisto

 

Malmin kampuksen avoimet ovet

/0 Comments/in /by

Se oli keskiviikko ja 23. tammikuuta 2019

…kun meillä, liiketoiminnan PM16B-ryhmän opiskelijoilla, oli järjestettävänä Perho Liiketalousopiston matkailu- ja liiketoiminnan alojen sekä urheilulinjojen eli Malmin kampuksen avoimet ovet >>. Projekti hoidettiin osana markkinointiviestinnän kurssia.

Malmin kampuksen avoimet ovet

09.45

Päivämme alkoi klo 9.45, jolloin kierrätimme talossa avoimiin oviemme ensimmäiset vieraililjaryhmät.

Ensimmäinen kierros meni hyvin – freshmänit olivat kyllä hieman hiljaisia …vaan mitäpä heillä nyt siinä just sanottavaa ja kommentoitavaa. Mutta antoivat kuitenkin positiivista palautetta kierroksen lopussa!

10.45

Klo 10.45 tuli taas porukka infotilaisuudesta ja lähdimme näyttämään heille koulun neliöitä ja kuutioita.

Oskarin kanssa teimme toisen kierroksen aikana koulun läpi à kaksi noin about 15 hengen ryhmän kierrätystä koulun läpi per kierrätystiimi (x kpl). Yksin [minä] hoidin yhden viiden hengen rymän kierrätyksen >  (2 x 15) + 5 = 35 (kierrätys-)vierasta/tiimi.

Malmin kampuksen avoimet ovet

Suurin osa avoimien oviemme vieraista oli tyytyväisiä kierroksien pituuteen ja sisältöön. CV- ja KEKE-pajat eivät olleet niin suuressa suosiossa, mitä olisi voinut olettaa. Hmm… monia vieraistamme luultavasti ujostutti olla ensimäistä kertaa vieraassa koulussa…

Malmin kampuksen avoimet ovet

Malmin kampuksen avoimet ovet

Malmin kampuksen avoimet ovet

12.00

Puolelta päivin talossa sightseeingilla kierrätettävien ryhmien koko oli jo hieman pienempi, joten kierrättäminen oli sujuvampaa ja nopeampaa. Saimme hommat hoidettua alta aika yksikön.

Malmin kampuksen avoimet ovet

Moni keltanokka antoi positiivista palautetta kierroksien jälkeen ja tykkäsi täyttämäänsä kyselylomaketta vastaan saamastaan pikku palkkiosta – perholainen ekokassi ja aurinkolasit.

Malmin kampuksen avoimet ovet

The Happy End!

Päivän päätteeksi purkasimme kaikki roll-upit suun muut paikalle roudaamamme kamat.

Jep!

Mielestäni päivä oli erittäin kiva ja monipuolinen! Ja nyt näin konkarina voin antaa parit neuvot ensivuoden avointen ovien järjestäjille: suunnitelkaa kierrokset huolellisesti ja ottakaa hyvä porukka kasaan, niin kierrättäminen sujuu kuin rasvattu.

Malmin kampuksellamme kävijöitä/kierrätettäviä oli tämänkertaisissa avoimissa ovissa upeat NOIN 200 NENÄÄ!
Malmin kampuksen avoimet ovet

Kiitos ja nähdään viimeistään elokuussa!

Teksti: Teemu Tikka, liiketoiminnan PM16B -ryhmä

Tule siksi, mikä haluat olla.

https://www.instagram.com/p/Bs-6ORvBaPC/

Perho Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat la 22.9. Tervetuloa!

Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat 22.9. Tervetuloa!

/0 Comments/in /by

Tervetuloa viihtymään koko perheen voimin!

Perho Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat la 22.9. Tervetuloa!Perho Liiketalousopiston Perho Green City Farm järjestää

sadonkorjuumarkkinat
la 22.9.2018 klo 11–15

Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksella
Latokartanontie 12, Helsinki.

Perho Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat la 22.9. Tervetuloa!

Ohjelmassa launtaina klo 11–15

• stadilaisen pellon personal farmer Steven Lowndes esittelee kaupunkiviljelyä ja satokauden parhaita tuotteita
• Perho Green City Farmin peltokierrokset klo 11.30, 12.30 ja 13.30
• Perhon Ruokarekasta myynnissä satokauden raikasta ja maukasta purtavaa
• Fazer Food Service Herkkuteltta
• Haaga-Helian Haagan restonomikampusta ja Haaga-Helian osuuskuntaa edustamassa Raski Catering ja syksyn kasvikset uudella tavalla
• puuhaa lapsille
• elävää musiikkia

Perho Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat la 22.9. Tervetuloa!

Vuoden 2017 Sadonkorjuumarkkinoiden tunnelmia – klikkaa kuvaa!

Myynnissä lähiruokatuotteita suoraan pientiloilta!

• omenalajikkeita, erilaisia talvikurpitsoja, luomuhunajaa – Ali-Marttilan luomutila, Salo
• luomutuotteita – Bovikin luomumaatila
• kasviksia ja juureksia – Kaupunkilaisten oma pelto / Herttoniemen ruokaosuuskunta
• valko- ja nippusipuleja, kirsikkatomaatteja, punajuuria, lanttuja – Kolin Luomutila, Salo
• luomukasviksia – Lehtokummun tila, Hyvinkää
• juustoja ja jugurtteja – Paavolan Kotijuustola, Elimäki
• omenoita – Råbäck Gård-kumppanuusomenatarha
• hunajaa – Stadin Tarhaajat
• luomujauhoja ja viljatuotteita – Tuula Kinnunen, Luomukylä, Aura

Sadonkorjuumarkkinat la 22.9. Tervetuloa!

Perho Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat la 22.9. Tervetuloa!

PERHO LIIKETALOUSOPISTO OY, PERHO GREEN CITY FARM
Juha Ojajärvi, rehtori, toimitusjohtaja
0400 939 269, juha.ojajarvi (at) perho.fi

Pääyhteistyökumppanit

Pe 21.9. klo 9.15–16.30: Kestävän gastronomian huippuseminaari >>
La 22.9. klo 11–15: Perho Green City Farmin Sadonkorjuumarkkinat >>
La 29.–su 30.9. klo 10–12: Sadonkorjuubrunssi Ravintola Perhossa – ravintolaperho.fi
Mikä on Perho Green City Farm? >>

Perho Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat la 22.9. Tervetuloa!

Siivoa kuin kokki: Glorian ruoka&viini

/in /by

Glorian ruoka&viini, Soppa365 1.6.2018

Kokin ja kotikokin erottaa siitä, että kun kokki on saanut ruuan valmiiksi, keittiö hohtaa puhtauttaan. Helpommin sanottu kuin tehty.

Koulutuspäällikkö Mervi Vilén-Peltoniemi, siivouksen ylipapitar, opettaa kokkiopiskelijat siivoamaan. Kokkiopiskelijoistakin osa on normaaleja, sotkuisia jälkiteini-ikäisiä, jotka oppivat, kun on pakko. Kokin ammatissa on, vaikka kädestä pitäen. Huvikseen ei siivota vaan kyse on hygieniasta ja turvallisuudesta.

Lue koko juttu Soppa365.fi >>