Artikkelit

Kaakaota & vaahtokarkkeja – tutustumaan ravintola-alan opintoihin

Ilmoittaudu tutustumaan ravintola-alan ammatillisiin opintoihin! Kaakaota & vaahtokarkkeja –sessioihin mahtuu 15 kokin ja tarjoilijan ammateista innostunutta ysiluokkalaista.

Ravintola Perho, Perhonkatu 11, 00100 Helsinki

Kokki ja tarjoilija opiskelijamme raottavat opiskelukokemuksiaan Perho Liiketalousopistossa ja työelämässä tapahtuvasta oppimisestaan pääkaupunkiseudun ravintoloissa.

Huom. yli 16-vuotiailta vaaditaan ravintolassamme koronapassi.

Tervetuloa mukaan!

 

KORONATILANTEEN VUOKSI PERUTTU: TO 13.1.2022

KORONATILANTEEN VUOKSI PERUTTU: TO 20.1.2022

MYÖS RAVINTOLA-ALAN AVOIMET OVET peruttu:  TO 27.1.2022

KORONATILANTEEN VUOKSI PERUTTU: TO 3.2.2022

KORONATILANEENVUOKSIPERUTTU :TO 10.2.2022

 

YHTEISHAKU 22.2.–23.2.2022 opintopolku.fi

  • Asiakaspalvelun osaamisala, tarjoilija
  • Ruokapalvelun osaamisala, kokki
  • Ruokapalvelun osaamisala ja lukio-opinnot

Tule siksi, mikä haluat olla.


LISÄTIEDOT – KAAKAOTA & VAAHTOKARKKEJA ravintola-alaan tutustuminen

Päivi Kaksonen, lehtori, opinto-ohjaaja/ravintola-ala
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto

henkilötarina: Ravintola-alan perustutkinto & restonomiopintoja

Kokkiopinnoissa ei ole umpiperää

Noel pääsi kolme vuotta sitten opiskelemaan ravintola- ja catering-alan perustutkintoa Perho Liiketalousopistoon. Ensimmäisenä vuonna opiskelut sisälsivät ravintola-alan perusopintoja. Ruokapalvelun (kokki) tai asiakaspalvelun (tarjoilija) osaamisalan valinta tehtiin kevätlukukaudella. Noel koki itselleen sopivimmaksi vaihtoehdoksi kokkiopinnot. Ravintola-ala sopii ihmisille, jotka pitävät käsillä oppimisesta ja työn tekemisestä.

Ravintola- ja catering-alan perustutkintonnossa voi yhdistää kokin opintoja ja ammattikorkeakouluopintoja.

”Ravintola-alan tehtävien parissa pääsee myös olemaan luova ja innovoimaan mahdollisuuksien mukaan. Itse olin positiivisesti yllättynyt, miten hyvin antamani ideat otettiin vastaan työssäoppimispaikallani.”

Kuva: Minna Halmetoja, Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa

Toisena opiskeluvuotena kokkiopiskelijoille kerrottiin, että heillä olisi mahdollista opiskella ns. väyläopiskelijoina ammattikorkeakouluopintoja.

”Kiteytettynä mä suoritan Perhon kolmannen vuoden Haaga-Heliassa opiskelemalla restonomitutkinnon ensimmäisen vuoden opinnot ruokatuotannon johtamisen koulutusohjelmassa. Jos saan Haaga-Heliassa tänä lukuvuonna kokoon 55 opintopistettä vähintään kolmosen keskiarvolla, saan toiseksi vuodeksi tutkintopaikan ilman normaalia hakuprosessia.”

”Tykkään kehittää ja haastaa itseäni. Perhon ja Haaga-Helian tarjoamat väyläopinnot ovat hyvä tapa toteuttaa juuri sitä. Uskon tämän koulutuskombinaation antavan loistavat lähtökohdat edetä alalla.”


YHTEISHAKU 18.2.–10.3.2020 – LISÄTIEDOT: opintopolku.fi