Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat 17.9.
Sadonkorjuumarkkinat la 17.9.2022 klo 9–15
Paikka: Liiketalousopiston Malmin kampus
Vanha Helsingintie 13, 00700 Helsinki / Malmi
RUOKATUOTTEITA suoraan pientiloilta
- TAMMISAARESTA luomutuotteita – Bovikin luomumaatila >>
- VANTAALTA lihaa ja sadonkorjuumarkkinoilla paikan päällä savustettua kalaa – Johan i Hallen & Bergfalk >>
- SALOSTA valko- ja nippusipuleja, kirsikkatomaatteja, punajuuria, lanttuja – Kolin Luomutila >>
- ELIMÄELTÄ juustoja ja jugurtteja – Paavolan Kotijuustola >>
- SUOMESTA hunajaa – Stadin Tarhaajat >>
- AURASTA luomujauhoja ja ryynejä – Luomukylä Tuula Kinnunen >>
- KOUVOLASTA marjoista käsin valmistettuja luomujalosteita – Makumarja >>
- KOUVOLASTA luomutilan tuotteita ja elintarvikkeita – Puotimaalla >>
- SALOSTA kasviksia ja juureksia – Ali-Marttilan tila >>
- VANTAALTA thaimaalaista ruokaa – Thai99 >>
Kestävästi tuotettu lähiruoka on kestävän gastronomian pata ja kauha
PUUHAA & VIIHDETTÄ suoraan sydämestä, mm.
- Matkailualan opiskelijoiden luotsaamia peltokierroksia: ekologinen peltoviljely ja satokauden kasvikset, juurekset ja yrtit
- Urheilijaopiskelijoiden ohjaamaa ohjelmaa lapsille ja lapsenmielisille liikuntakeskus Helmi Centerissä
- Musiikkia
STREET FOODIA suoraan parilalta
Laadukkaista kotimaisista raaka-aineista valmistettua
- Street foodia à la Ravintola Perhon Ruokarekka
- Artesaaniolutta á la Perhon Panimo
- Kahvia ja leivonnaisia à la Ravintola Perho ja ravintola Perhon Helmi
- Artesaanijuustoja à la Perhon Juustola – myyntiä hoitavat liiketoiminnan opiskelijat
Tutustumista kasveihin ja viljelyksiin opiskelijoiden ohjaamilla peltokierroksilla
Ravintola Perhon Ruokarekka on mukana Sadonkorjuumarkkinoilla
Trubaduuri & kitara
VEGGIE CULINARY MASTER -kilpailu
Sadonkorjuumarkkinoiden yhteydessä järjestetään kokkiopiskelijoiden parikilpailu, jossa valmistetaan kasvisruokaa Green City Farmin vastuullisesti kasvatetuista satokauden tuotteista.
Lisätiedot: antti.porna (at) perho.fi
Sadonkorjuumarkkinoilla kisataan Veggie Culinary Master -tittelistä
Tervetuloa viettämään rapsakan ekologista lauantaita koko perheen voimin!
Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat la 17.9. klo 9–15
PERHO LIIKETALOUSOPISTO | GREEN CITY FARM
Juha Turtiainen
050 310 0716
juha.turtiainen (at) perho.fi
Jarmo Åke
040 147 8552
jarmo.ake (at) perho.fi
Heidi Hovi-Sippola
040 150 4252
heidi.hovi-sippola (at) perho.fi
