Artikkelit

Sadonkorjuumarkkinat la 21.9.2019 klo 10-15


Perho Liiketalousopiston Green City Farm järjestää sadonkorjuumarkkinat la 21.9.2019 klo 10-15 Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksella Vanha Helsingintie 13, 00700 Helsinki

Avoin kohtaamispaikka aikuisille, nuorille ja lapsille

Ohjelmassa lauantaina 21.9.2019

• Tutustu Green City Farmin viljelyyn ja satokauden kasviksiin, juureksiin ja yrtteihin peltokierroksella
• Mixaa mieleisesi salaatti pellon antimista
• Lataa lauantaipäivä rennosti käyntiin PeltoGymissä
• Trubaduuri Ari Joki viihdyttää markkinaväkeä
• Ihastu kotieläimiin: aitauksessa lampaita
• Lauri Saarela esittelee: kompostorilla orgaaninen jäte muhevaksi mullaksi ja takaisin peltoon 24 tunnissa, Solotop

Myynnissä laadukkaista raaka-aineista valmistettua suomalaista makumaailmaa

• Perhon Ruokarekesta Haaga-Helian ammattikorkeakoulun väyläopiskelijilta vegehampurilaisia, grilllattua maissia, fenkolikakkua ja vadelma-puolukkamehua
•  Oman pellon raaka-aineista valmistettuja maukkaita lisäkkeitä hodareihin, hampurilaisten väliin ja kotiruaan kylkeen
•  Fazer Food Services  tuotteita
• Kurkun kostukkeeksi käsityönä tehtyä Perhon Panimon Ykkönen-olutta
• Perho Juustolan suussasulavia juustoja – Pippurijuusto, Sinihomejuusto & Sinihomejuusto XO

Myynnissä lähiruokatuotteita suoraan pientiloilta!

• omenoita, hunajaa ja leikkokukkia – Ali-Marttilan luomutila
• luomutuotteita – Bovikin luomumaatila 
• kasviksia ja juureksia – Kaupunkilaisten oma pelto / Herttoniemen ruokaosuuskunta
• valko- ja nippusipuleja, kirsikkatomaatteja, punajuuria, lanttuja – Kolin Luomutila, Salo
• luomukasviksia – Lehtokummun tila, Hyvinkää
• juustoja ja jugurtteja – Paavolan Kotijuustola, Elimäki
• omenoita – Råbäck Gård-kumppanuusomenatarha
• hunajaa – Stadin Tarhaajat 
• luomujauhoja ja ryynejä – Tuula Kinnunen, Luomukylä, Aura
• paikan päällä savustettua kalaa, Arvo Kokkonen
• öljyhampunsiementä, härkäpapua ja luomuvihanneksia, Huljalan Tupala

Pidätämme oikeudet muutoksiin.

Tervetuloa koko perheen voimin sadonkorjuumarkkinoille 21.9.2019

Lisätiedot

PERHO LIIKETALOUSOPISTO OY – Green City Farm

 

 

Juha Ojajärvi, rehtori, toimitusjohtaja
0400 939 269
juha.ojajarvi (at) perho.fi

Jarmo Åke, koulutusteknologian kehittämispäällikkö, lehtori
ruokakulttuurin ja viestinnän maisteri
040 147 8552
jarmo.ake (at) perho.fi


Pääyhteistyökumppanit

Fazer Food Services • Setlementti asunnot • Haaga-Helia ammattikorkeakoulu


La 21.9. klo 10–15: Green City Farmin Sadonkorjuumarkkinat >>
Su 22.9. klo 11–15: Kekribrunssi Ravintola Perhossa >>
Ti 24.9. klo 8.30–16.15: Kestävän gastronomian huippuseminaari >>
Mikä on Green City Farm? >>
Mitä on kestävä gastronomia? >>