Kokkikoulu Perho PRO

VÄLIMEREN MAKUJA -MENU

Koe välimeren keittiön valloittavat maut! Tervetuloa viettämään kanssammen ikimuistoinen ilta, joka huipentuu tiramisuun karamellijäätelön kera.

Tortelloni Nicoise* ja pestoa.
Tomaatti caspazcho.
Yrteillä kuorrutettua vasikanfileetä ja madeirakastiketta, karamellisoitua endiiviä ja perunagnocceja.
Tiramisu ja karamellijäätelöä.

*pinaattitortellinit välimeren kasviksilla ja juustolla täytettynä