FlawOurFest -pop-up-tapahtuma
Opiskelijoiden suunnittelema ja toteuttama pop-up
AIKA
Perjantai 13.3.2026 klo 13.00 alkaen
PAIKKA
Perho Liiketalousopisto, Perhonkatu 11, 00100 Helsinki
Ravintola Perhon talo, T202

Visut ja markkinointi kuntoon
Liiketoiminnan opiskelijat ovat suunnitelleet visuaalisen ilmeen ja vastanneet tapahtuman markkinoinnista ja somenäkyvyydestä. Projektissa opiskelijat toteuttivat omia opiskelijayrityksiä ja harjoittelivat niiden toimintaa muun muassa somessa.

Makujen tasapainottelua
FlawOur Fest -tapahtumassa maisteltavat ja myytävät tuotteet ovat kokki- ja tarjoilijaopiskelijat suunnitelleet ja valmistaneet alusta loppuun. Tuotteita kehitellessään opiskelijat ovat kokeilleet ja testanneet uusia makuyhdistelmiä sekä tallentaneet reseptit. Makujen tasapainottaminen onnistui lopulta, mutta on ollut haastavaa. Myös hinta-laatusuhde on opiskelijoiden mielestä kohdillaan.

Maistuisiko sinulle burgeri, suklaakonvehti vai mocktail?
Baarissa on tarjolla värikkäitä mocktaileja, joista voi valita kirpeämmän tai makeamman juoman. Maisteltavana on gluteenittomia ja laktoosittomia voikreemillä silattuja kuppikakkuja ja suklaakonvehteja. Myyntiin tulee hampurilaisia, joiden väliin sujautetaan omalla reseptillä tehty majoneesi. Muutakin suolaista löytyy. Lisäksi maisteltavana on energiajuomia ja limsoja.
FlawOurFest pop-upiin 13.3.2026 ovat lämpimästi tervetulleita kaikki – myös te, jotka ette ole Perhossa aikaisemmin ehtineet käydä.
Kuvat: Töölöläinen, Juha Laitalainen
Lisätietoja
-
Venla Keskisarja
lehtori 040 714 4263 venla.keskisarja@perho.fi -
Katja Winogradow
lehtori 040 8093 636 katja.winogradow@perho.fi -
Jarmo Liimatainen
lehtori 040 159 8050 jarmo.liimatainen@perho.fi