Kestävä tulevaisuus
Tavoitteena kestävä ja vastuullinen osaaminen
Kestävä kehitys on kiinteä osa Perho Liiketalousopistoa. Henkilöstömme ja opiskelijamme tiedostavat ekologisen, taloudellisen, sosiaalisen ja kulttuurisen vastuunsa sekä sitoutuvat noudattamaan ja edistämään suunnitelmallisesti kestävän kehityksen periaatteita toiminnassaan.
Agenda 2030:
Vastuullisuus kestävä kehitys ovat läpileikkaavina kaikilla koulutusaloillamme ja kaikissa opintojen vaiheissa. Sisällöissä sovelletaan käytännönharjoittelua muun muassa projekteissa esimerkiksi yrityskumppaneiden kanssa sekä omalla kaupunkipellolla, Green City Farmilla.
Kestävän kehityksen oppimisympäristönä oma kaupunkipelto
Malmin kampuksellamme sijaitseva Green City Farm toimii perholaisten opiskelijoiden yhteinen kestävän kehityksen oppimisympäristönä. Pellon toiminnasta perholaiset oppivat ruoan matkan pellolta ruokapöytään ja takaisin peltoon niin kiertotalouden, tuotetiedon ja -kehityksen kuin myynnin ja markkinoinninkin näkökulmasta.
Tavoitteenamme on tuoda kestävä gastronomia osaksi suomalaista ruokakulttuuria.
Kestävä tulevaisuus – lisätiedot
Maria Runonen, kestävän kehityksen asiantuntija
050 535 1001
maria.runonen (at) perho.fi
Heidi Hovi-Sippola, viljelytoiminnan asiantuntija / Green City Farm
040 150 4252
heidi.hovi-sippola (at) perho.fi