#tunneruokasi feat. purjon siemenet
Purjon siementen kylväminen Green City Farmilla on käynnissä :)
Luonnonmukaisia purjon siemeniä kylvetään bioturpeeseen kylvöalustalle. Kennoston pottiin keskelle laitetaan yksi siemen, jotta sillä on tilaa kasvaa. Green City Farmille valmistui keväällä kasvihuone, jossa taimet kasvavat sopivassa lämpötilassa ennen maahan istuttamista.
Purjoliemi
2 purjoa
1 porkkana
1/2 juuriselleri
1,5 l kasvislientä
maun mukaan suolaa ja valkopippuria
persiljaa
Purjot, selleri ja porkkana leikataan hyvin hienoiksi suikaleiksi ja keitetään pehmeiksi liemessä. Liemi maustetaan ja päälle ripotellaan hienonnettua persiljaa.
Sitten vain lusikka kauniiseen käteen ja maistelemaan!
