Se on muotia: meal prep
Ateriapreppailussa (meal prep) suunnittelet ja valmistat omat ja/tai koko perheesi useamman kuin yhden päivän ateriat ennakkoon vaikka aina sunnuntai-iltaisin. Se säästää arjen vapaa-aikaasi ja tuo muutakin hyvää tullessaan.
Kun mieityt ja harkitut kokkauksest ovat valmiit, jaat ne aterioiksi omiin säilytysrasioihinsa* – ja istahdat jääkaapin viereen odottamaan seuraavan päivän lounashetkeä 😊
Preppaa arkiruokailustasi terveellistä ja kestävää – vastuullista
Jos hommalla lähtee tavoittelemaan muutakin kuin helpompaa arkea, ruokapreppauksella voi avittaa myös hyvinvointia ja vähentää ruokahävikkiä.
- SE ON TERVEELLISTÄ: harvapa miettimällä miettii päivän lounaaksi suklaapatukkaa ja energiajuomaa, hillowieneriä ja cappuccinoa jne. Voisi siis vaikka vannoa, että kotiruoka voittaa hätä-pika-ateriat 6-0.
- SE ON KESTÄVÄÄ: kun viikon lounasmenun tuotteet ostaa kerralla, tulee samalla mietittyä raaka-aineiden soveltuvuus useamman aterian osana. Eli ei osta kaappiin homehtumaan/happanemaan/nahistumaan tuoreaineksia, joita käyttää ”gramman” yhteen ruokaan ja unohtaa ne sitten kaapinnurkkaan, mistä matka jatkuu jäteastiaaan.
*Jemmaa valmistamiasi aterioita jääkaappissa ruokatuotteille tarkoitettuissa säilytysrasioissa max viikko.