Perho Liiketalousopisto EfVET-verkostoon

EfVET – the European Forum of Technical and Vocational Education and Training

Perho Liiketalousopisto on liittynyt jäseneksi EfVET-verkostoon.

Perho Liiketalousopisto EfVET-verkostoon

EfVET – the European Forum of Technical and Vocational Education and Training on mukana EU:n ammatillisen koulutuksen politiikoissa tehden yhteistyötä sen toimielinten sekä monien kansainvälisten ja kansallisten kansalaisjärjestöjen kanssa. Päätavoitteena on tarjota ylikansalliset puitteet, jotka tukevat kaikkia yhteistyötoimia, joilla pyritään tehostamaan ja parantamaan ammatillista koulutusta.

Laaja verkosto tarjoaa kattavaa ammatillisen koulutuksen tietoa-taitoa

Verkosto kattaa Euroopan tasolla noin 1 500 ammatillista oppilaitosta sekä niiden 60 000 opiskelijaa ja 50 000 opettajaa ynnä muuta henkilökuntaa. EfVET Annual Conferences >> kokoaa vuosittain yli 200 delegaatiota eri maista Euroopan unionissa sekä myös Aasiasta ja Amerikasta.Tapahtuma on erinomainen tilaisuus jäsenille keskustella ajankohtaisista ammatillisen koulutuksen aiheista keskeisten poliittisten päättäjien, sidosryhmien ja ammatillisen koulutuksen ammattilaisten kanssa.

Vuosikonferenssit on suunniteltu verkostoalustaksi, jossa jäsenet voivat tavata, esitellä Erasmus Plus -hankkeitaan, löytää Erasmus+-projektikumppaneita ja mikä tärkeintä, oppia lisää uusimmista ammatillisen koulutuksen politiikan kysymyksistä.

EfVET -jäsenyyden myötä meille on siis muun muassa luvassa kansainvälistä tukea ja ideoita tehdä koulustamme entistäkin innostavampi ja vaikuttavampi ammatillinen oppilaitos!

Perho Liiketalousopisto EfVET-verkostoon – lisätiedot

Johanna Mäesalu, kansainvälisen toiminnan päällikkö
Manager, International Affairs
+358 (0)50 380 5944
johanna.maesalu (at) perho.fi

Kohta ysillä -tapahtuma, Malmi

Moi kasiluokkalaiset!

Suunnitteletko jatkaa ysiluokan jälkeen ammatillisiin opintoihin vaiko lukioon – tai vaikka molempiin?

Tervetuloa Malmin kampuksemme Kohta ysillä -tapahtumaan tutustumaan innostavaan ja vastuulliseen liiketoiminnan sekä matkailu- ja ravintola-alan Perho Liiketalousopistoon, joka on myös valtakunnallinen urheiluoppilaitos. Meillä onnistut!

Kohta ysillä -tapahtuma, Malmin kampus

Hyvällä ammatillisella perustutkinnollamme voi myös päästä ammattikorkeaan ilman pääsykoetta ja valkolakkia.

KOHTA YSILLÄ -TAPAHTUMA
ti 7.5. klo 10–14 @ Malmin kampus

Aika: ti 7.5.2023 klo 10–14
Paikka: Perho Liiketalousopisto, Vanha Helsingintie 13, 00700 Helsinki
Kampuskierrokset: klo 10, 10.30, 11, 12.30 & 13.

Toivomme, että saavut ryhmässä koulusi opon, opettajan tai muun aikuisen kanssa.

Kohta ysillä -tapahtumassa pääset noin 1,5 tuntia kestävälle kierrokselle tutustumaan Malmin kampukseemme erilaisten toiminnallisuuksien kautta.

Kiertelyn ja zoomailun lomassa saat infoa matkailun asiakaspalvelijan ja merkonomin sekä kokin ja tarjoilijan ammatillisista opinnoista (perustutkinnot), joihin kaikkiin voi yhdistää urheilun (Urhea-linjat) ja/tai lukio-opintoja (kaksoistutkinnot) tai ammattikorkeakouluopintoja (väylä).

Kaksoistutkintolaisillamme on perinteistä lukiomeininkiä: penkkarit sekä Vanhojentanssit, perholaisittain Talvitanssit. Tässä vanhat tankkaamassa päivän tansseja varten Malmin kampuksen opiskelijaravintola Perhon Helmessä.

Malmin kampuksemme on matkailualan ja peruskoulupohjaisen Urhea-linjan pääkampus. Liiketoimintaa voi opiskella sekä Malmin että Töölön kampuksellamme. Urhea-linjan Sporttikaksari -kaksoistutkinto opiskellaan Urhea-kampuksella ja Mäkelänrinteen lukiossa.


  • Jos haluat tehdä ilmoittautumisen useammalle kampuskierrokselle, täytä niistä omat ilmoittautumislomakkeensa.
  • Opo/ope! Voit jakaa kutsua kollegoillesi – yhteystietorekkarimme ei ole täydellinen 😟

Innostu opiskelusta, onnistu elämässä.

 Perholaiset opiskelijat ovat laatineet huoneentaulun turvallisemman tilan periaatteista. Kuvan klikkaus avaa pdf:n.


Kohta ysillä -tapahtuma, Malmi – lisätiedot

Karoliina Kemppainen, opinto-ohjaaja/liiketoiminta
040 714 4257
karoliina.kemppainen (at) perho.fi

Anne Maijala, lehtori, opinto-ohjaaja/matkailuala
040 714 4276
anne.maijala (at) perho.fi

Lars Eriksson, tiimi- ja kehittämisvastaava/urheilijakoulutus
0400 529 016
lars.eriksson (at) perho.fi

Päivi Kaksonen, opinto-ohjaaja/ravintola-ala
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi


Kohta ysillä -tapahtuma, Malmin kampus

Perholaiset opiskelijat ovat laatineet huoneentaulun koulumme turvallisemman tilan periaatteista. Kuvan klikkaus avaa kuvan ison pdf-kuvan.

Kokkiopiskelijoita huippukokki Henri Alénin kanssa opetuskeittiössä.

Les Amis ammatillisen koulutuksen kunniaksi 24.4.

Les Amis -ravintolassa herkutellaan ammatillisen koulutuksen kunniaksi

Huippukokin ja ravintoloitsijan Henri Alénin Fiasco?-ravintola Helsingin Etelärannassa muuntautuu ke 24.4.2024 kahden kattauksen ajaksi Les Amis -ravintolaksi.

Kolmen ruokalajin italialaistyylisen menun valmistamisessa ovat mukana perholaiset ravintola-alan opiskelijat. Vieraiksi on tulossa muun muassa tunnettuja ravintola-alan vaikuttajia.

Kokkiopiskelijoita huippukokki Henri Alénin kanssa opetuskeittiössä.

Les Amis -kattaukset ke 24.4.2024, hinta 40 €

Kattauksiin voi kuka tahansa varata itselleen paikan.

Osoite: Eteläranta 16, 00130 Helsinki.

Mistä ajatus lähti?

Les Amis on ranskaa ja tarkoittaa ystäviä. Suomessa ammattikoululaisia kutsutaan monin paikoin tuttavallisesti amislaisiksi. Ammattikoulutukseen liittyy edelleen turhia ennakkoluuloja, esimerkiksi lukioon verrattuna, vaikka kukaan meistä tuskin haluaisi elää Suomessa, jossa ei olisi esimerkiksi kokkeja. Ammatteja, opintoja ja koulutusasteita arvostetaan ja arvotetaan eri tavoin. Fakta kuitenkin on, että Suomi tarvitsee nyt ja tulevaisuudessa lisää tekijöitä, hyviä ammattilaisia.

“Itse valmistuin amiksesta vuonna 1997, ja siitä asti saanut tehdä yhtä hienoimmista ammateista. Minusta kaikki työ on arvokasta ja kaikkia meitä tarvitaan, jotta yhteiskunta pyörii ja verokirstuunkin saadaan täytettä. Les Amis on tapahtuma, joka juhlistaa ammattiosaamista ja kannustaa nuoria tekemään sitä mikä tuntuu sydämessä oikealta.”, sanoo Henri Alén.

""

Pop-up-ravintolan toteuttavat yhteistyössä ammattimuotitalo Medanta ja Henri Alénin Fiasco?-ravintola.

Lisätiedot – Les Amis ammatillisen koulutuksen kunniaksi

Petri Wainio, lehtori
Perho Liiketalousopisto
petri.vainio (at) perho.fi

Henri Alén, ravintoloitsija, kokki
Ravintola Muru, Pastis, Sue-Ellen, Finnjävel ja Fiasco?
041 5368770

Leena Ukko, Marketing Manager
Medanta Oy
050 531 9505

EOL: 5 kysymystä yhteistyöstä

Kasvua osaamisella

Miten Perho Liiketalousopistossa luodaan ja kehitetään työelämäsuhteita, joilla muun muassa varmistetaan, että perholaiset ovat työelämän ykkösvalintoja?

Pääpiirteiltään kuulet sen tässä noin viidessä minuutissa, kun apulaisrehtorimme Katriina Salmikuukka kertoo Perho Liiketalousopiston työelämäkäytänteistä ja yhteistyömalleista EOL:n tuottamalla ”5 kysymystä yhteistyöstä” -videolla.

Kysymykset

  1. Kerro käytössä olevasta hyvästä käytänteestä?
  2. Miten käytänne on syntynyt?
  3. Mitä käytänteen toteuttaminen on vaatinut oppilaitokselta?
  4. Miten on kartoitettu työelämän yhteistyö organisaation osaamistarpeita?
  5. Millä muilla tavoilla organisaationne tekee yhteistyötä työelämän kanssa?

Video on osa ammatillisten oppilaitosten etujärjestö Elinkeinoelämän Oppilaitokset ry:n (EOL) ja Owal Groupin >> ”Ammatillisen koulutuksen ja elinkeinoelämän yhteistyömallit kohtaantohaasteeseen vastaamisessa” -hanketta.

Lisää videoita @ eolry.fi >>

EOL: 5 kysymystä yhteistyöstä – lisätiedot

Juha Ojajärvi
Perho Liiketalousopiston rehtori, toimitusjohtaja
EOL ry:n puheenjohtaja
0400 939 269
juha.ojajarvi (at) perho.fi

Katriina Salmikuukka
Perho Liiketalousopiston apulaisrehtori
050 366 6711
katriina.salmikuukka (at) perho.fi


Elinkeinoelämän Oppilaitokset ry:n tehtävänä on tukea ja edistää yksityisten ammatillisten ja elinkeinoelämän oppilaitosten pyrkimyksiä koulutustoimintansa kehittämisessä sekä valvoa ja edistää niiden yleisiä ja yhteisiä etuja.

Yhdistykseen kuuluu 39 koulutuksen järjestäjää.

 

Kaupan alan työpaikkaohjaaja 2023

Perho Liiketalousopisto onnittelee Kaupan alan vuoden työpaikkaohjaaja 2023 -kilpailun voittajaa Antti Hassista!

Kaupan alan työpaikkaohjaaja 2023

Kaupan Koulutuksen Kehittämiskeskuksen verkostopäällikkö Tomi Rytkönen, myymäläpäällikkö Antti Hassinen sekä häntä kilpailuun ehdottaneen Jyväskylän koulutuskuntayhtymä Gradian opettaja Pia Kotro. Valokuva: Leevi Halonen

Kaupan Koulutuksen Kehittämiskeskus järjestää vuosittain valtakunnallisen kilpailun, jossa etsitään kaupan alan vuoden työpaikkaohjaajaa.

Vuoden 2023 voittajaksi on valittu Antti Hassinen, joka työskentelee myymäläpäällikkönä Jyväskylän kauppakeskus Forumin Tokmannilla >>. Valinnan teki kaupan alan oppilaitosten, järjestöjen ja yritysten muodostama raati ehdotusten perusteella.

Monipuolinen kaupan ala tutuksi

Antti palkittiin ti 2.4.2024 työpaikallaan Tokmannilla. Paikalle oli saapunut myös hänet kilpailuun ehdottaneen Jyväskylän koulutuskuntayhtymä Gradian >> edustajia sekä Tokmannin Keski-Suomen aluepäällikkö Nina Laukkanen.

”Äärimmäisen hyvältä tuntuu, että saa tunnustusta tehdystä työstä, jonka itse koen erittäin tärkeäksi. Tärkeää on myös, että saamme työntekijöitä tälle alalle oppilaitosyhteistyön kautta. Sen kautta voidaan avata opiskelijalle tulevaisuuden urapolkuja ja mahdollistaa hyvä kuva kaupan alasta ja Tokmannista työnantajana. Haluamme antaa esimerkkiä omalla työllämme, jota arvostamme”, Antti kommentoi voittoaan.

”Ttyöskentely kaupan alalla on todella monipuolista ja jokaiselle löytyy paikka ja työtehtävä sieltä.”

Kiitosten ja kunnian lisäksi ansioituneesta työstä työpaikkaohjaajana toimimisesta Antti saa 1 000 euron henkilökohtaisen apurahan, jonka myöntää aiempien vuosien tapaan Helsingin Kauppiaitten Yhdistys r.y.

Työpaikkaohjaaja on työelämässäoppijan mentori

Antti on työskennellyt kaupan alalla jo vuodesta 2009; Tokmannilla pian 14 vuotta ja työpaikkaohjaajanakin jo useamman vuoden ajan. Oppilaitosyhteistyö ja opiskelijoiden ohjaus ovat hänelle tärkeä ja innostava osa työtä.

Gradian opettajien perusteluidensa mukaan hän on työpaikkaohjaajana rohkaiseva, monipuolinen ja luova. Hän kannustaa opiskelijoita kehittämään osaamistaan ja antaa rakentavaa palautetta ja huomioi loistavasti näiden erityistarpeet.

”Parasta ja palkitsevinta työpaikkaohjauksessa on, kun näen opiskelijan kehittymisen ja sen, kun hän ylittää omat ”haamurajansa”, Antti sanoo.

Kohta 10 vee

Kilpailu järjestettiin tänä keväänä jo yhdeksättä kertaa. Muun muassa oppilaitokset voivat ilmoittaa kilpailuun kaupan alalla työskenteleviä työpaikkaohjaajia, jotka ovat edellisen vuoden aikana ohjanneet kaupan ja liiketoiminnan alojen ammatillisen koulutuksen opiskelijoita kannustavasti, opiskelijalähtöisesti ja koulutuksen käytännöt tuntien.

”Saimme kilpailuun tänä keväänä yhteensä 14 ehdotusta 12 eri paikkakunnalta. On hienoa nähdä, kuinka oppilaitosten edustajat, työpaikan kollegat ja jopa opiskelijat haluavat antaa tunnustusta työpaikkaohjauksesta, kommentoi Kaupan Koulutuksen Kehittämiskeskuksen verkostopäällikkö Tomi Rytkönen.

”Kyllähän tämä voitto tuli itselle yllätyksenä”, myhäilee Antti Hassinen, Kaupan alan vuoden työpaikkaohjaaja 2023.

Kaupan alan työpaikkaohjaaja 2023 – lisätiedot

Kaupan Koulutuksen Kehittämiskeskus
Tomi Rytkönen, verkostopäällikkö,
040 574 0368
tomi.rytkonen (at) mercuria.fi

mercuria.fi/kaupanalanohjaaja >>


Vuosittaista kilpailua järjestävä Kaupan Koulutuksen Kehittämiskeskus toimii valtakunnallisena verkostona, jonka tehtävänä on kehittää kaupan alan koulutusta ja yhteistyötä oppilaitosten ja yritysten välillä. Verkosto koostuu Mercurian, Perho Liiketalousopiston, Savon ammattiopiston, Palvelualojen ammattiliitto PAMin, Kaupan liiton, K-kauppiasliiton sekä HOK-Elannon edustajista. Mercuria vastaa Kaupan Koulutuksen Kehittämiskeskuksen toiminnan koordinoinnista.


Opiskelemaan Perho Liiketalousopistoon ja töihin kaupan alalle?

 

""

Kohta ysillä -tapahtuma, Töölö

8. –luokkalainen. Tervetuloa tutustumaan ravintola-alan ja liiketoiminnan alojen ammatillisiin opintoihin!

Pian sinun on tehtävä päätös: jatkatko peruskoulusta lukioon vai suuntaatko ammatillisiin opintoihin. Kohta ysillä –tapahtumassa ti 21.5. saat lisätietoa ja tutustut ravintola-alan, matkailualan ja liiketoiminnan opintoihin Perho Liiketalousopiston Töölön kampuksella.

""

Miten on? Siintääkö edessäsi ammatilliset opinnot vai ammatilliset opinnot yhdistettynä lukio-opintoihin. Perho Liiketalousopistosta voit jatkaa väyläopintojen kautta suoraan myös ammattikorkeakouluun.

Ilmoittaudu mukaan Kohta ysillä – perholaisten opiskelijoiden vetämille kierroksille viimeistään 13.5.2024. Kierros kestää tunnista puoleentoista.

Klo 10.00 >> Täynnä
Klo 10.30 >> Täynnä
Klo 11.00 >>
Klo 11.30 >>
Klo 12.00 >> Täynnä
Klo 12.30 >>

Voit myös tulla itseksesi, kaksistaan tai pienessä ryhmässä tai opon kanssa. Huoltajat ovat myös tervetulleita mukaan.

Kohta ysillä –tapahtuma kahdeksasluokkalaisille

Aika: ti 21.5.2024 klo 10–14
Paikka: Perho Liiketalousopisto, Töölön kampus, Perhonkatu 11, Helsinki
Kampuskierrokset: klo 10, 10.30, 11, 11.30, 12 ja 12.30

Tule mukaan tutustumaan yhdessä opiskelijoiden kanssa järjestämäämme Kohta ysillä tapahtumaan, jossa pääset sukeltamaan ravintola-alan, liiketoiminnan ja matkailualan ammatillisten perustutkintojen maailmaan.

Pääset kurkistamaan perholaisten opiskelijoiden opastamana opetustiloihimme kuten baariluokkaan ja opetuskeittiöön.

Nuori miestarjoilija siivilöi keltaista juomaa cokctail-lasiin opetusbaarissa.

Meillä on luvassa innostavia esityksiä ja esittelyjä eri koulutusalojen ammateista, joihin voit tutustua lähietäisyydeltä. Mukana tapahtumassa on koulutusalojen opot ja työelämän asiantuntijoita kertomassa kokin ja tarjoilijan ammateista sekä vastaamassa kysymyksiisi.

Jos kaipaat makuelämyksiä ja herkullisia maistiaisia, olet tullut oikeaan paikkaan!

Baarissa pääset seuraamaan drinkkien valmistusta ja maistelemaan herkullisia juomia. Cocktail-tilaisuudessa yhdistyvät tietenkin maku, tyyli ja elämykset. Tunnelmaa kautta kampuksen nostattaa opiskelijoiden valitsema rento musiikki.

Kokit nostelevat lautaselle teräskattilasta ruokaa.

Tervetuloa mukaan unohtumattomaan tapahtumaan, jossa kohtaat kivoja tyyppejä  ja kokeilet uusia makuelämyksiä – tämä on tilaisuus, jota et halua missata. Ilmoittaudu mukaan kampuskierroksille viimeistään 13.5. ja tule meille.

KOHTA YSILLÄ -TAPAHTUMA ti 21.5.2024 Töölö – LISÄTIEDOT

Päivi Kaksonen, opinto-ohjaaja/ravintola-ala
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi

Mervi Vilén-Peltoniemi, opinto-ohjaaja/ravintola-ala
040 738 9375
mervi.vilen-peltoniemi (at) perho.fi

Karoliina Kemppainen, opinto-ohjaaja/liiketoiminta
040 714 4257
karoliina.kemppainen (at) perho.fi

Anne Maijala, lehtori, opinto-ohjaaja/matkailuala
040 714 4276
anne.maijala (at) perho.fi

Oppilaat ja opettaja ravintolan salissa yhteiskuvassa turkoosit diplomikansiot käsissään.

Karhukoplalle Köksän Mestarit 2024 -diplomit

Illallinen ja diplomit Köksän Mestareille

Köksän Mestarit saivat palkinnoksi kahden päivän vierailun Helsinkiin, jonka aikana voittajat pääsivät nauttimaan illallisen HOK-Elannon ravintolassa sekä tutustumaan Perho Liiketalousopiston Töölön kampukseen ja ravintola-alan opintoihin.

""

Kotitaloutta opiskeleville yläkoulujen oppilaille suunnattuun Köksän Mestarit 2024 ruoanvalmistuskilpailuun lähetettiin 14 videota. Teemana oli itsenäisyyspäivä, suomalaisuus ja kotimaiset raaka-aineet. Ruokakokonaisuuden valmistus ja lopputulos videoitiin tuomariston arvioitavaksi.

Oppilaat ja opettaja ravintolan salissa yhteiskuvassa turkoosit diplomikansiot käsissään.

Kirkkonummelainen ”Karhukopla” eli 9.-luokkalaiset Ida, Emmi, Mariela ja Aleksi Jokirinteen oppimiskeskuksesta voittivat vuoden 2024 kilpailun opettajansa Heli Herlevi-Malilan johdolla.

Ensimmäinen matkapäivä keskiviikkona 13.3.2024 alkoi Original Sokos Hotel Presidenttiin saapumisella. Hotelliin asettumisen jälkeen voittajat suuntasivat kohti illallispaikkaa projektijohtaja Karoliina Karusuon johdolla.

Illallinen ja esittelykierros Casa Largossa

HOK-Elannon ravintola Casa Largon ravintolajohtaja Miika Huhtaniska, keittiöpäällikkö Juha Laine sekä HOK-Elannon henkilöstöpäällikkö Satu Vennala olivat ovella vastassa voittajia. Köksän Mestareille tarjottiin maukas illallinen: Tapas Frias, Tapas Calientes sekä herkullinen omavalintainen jälkiruoka. Ruokajuomana oli raikasta jäävettä tai limua halukkaille. Voittajille järjestettiin esittelykierros ravintolassa ja he pääsivät myös tutustumaan keittiöön.

Yöksi Köksän Mestarit pääsivät majoittumaan hotelliin sekä rentoutumaan uima-allasosastolla maukkaan illallisen jälkeen.

Mocktail-koulussa Perho Liiketalousopistossa

Torstaina 14.3.2024 päivän ohjelmassa oli tutustuminen Töölön kampukseen. Päivän starttasi baariluokassa opettaja Satu Hakkaraisen Mocktail-koulu. Sen jälkeen jatkettiin tutustumista kampukseen sekä kuunneltiin kaksoistutkinto-opiskelijoiden ja lehtori Jarmo Liimataisen esittelyjä ravintola-alan opinnoista. Teemu Lehto kertoi voittajille Perhon Panimon toiminnasta ja oluen valmistuksesta. Päivän kruunasi myöhäinen Perhon Burgeri-lounas jälkiruokineen ja diplomien jakaminen Köksän Mestareille Ravintola Perhossa.

Lisätiedot–Karhukoplalle Köksän Mestarit 2024 -diplomit

Karoliina Karusuo, projektinjohtaja
Perho Liiketalousopisto, ravintola-ala
040 774 74 93
karoliina.karusuo (at) perho.fi


Kilpailun sponsorit:

""

tiedote: Perho Liiketalousopiston vastuullisuusraportti vuosilta 2021–23 on julkaistu

Vastuullisuusraportin keskiössä ammatillisen koulutuksen kestävyystiekartta, kouluyhteisön hyvinvointi ja työllistyminen

Vastuullisuusraportti kokoaa yhteen Perho Liiketalousopiston vuosien 2021–2023 kestävän kehityksen tulokset, toiminnan ja kehittämiskohteet. Nyt julkaistu vastuullisraportti on järjestyksessään kolmas.

tiedote: Perho Liiketalousopiston vastuullisuusraportti vuosilta 2021–23 on julkaistu

Vuosina 2021–2023 Perho Liiketalousopistossa panostettiin erityisesti ammatillisen koulutuksen valtakunnallisen kestävyystiekartan rakentamiseen, opiskelijahyvinvoinnin kehittämiseen, yksinäisyyden vähentämiseen ja yhteisöllisyyden lisäämiseen sekä omien ympäristövaikutusten kriittiseen arvioimiseen.

Aktiivista toimintaa yhteisöllisyyden lisäämiseksi ja työllistymisen varmistamiseksi

Tutkitusti suomalaisissa kouluissa nuorten yksinäisyyden tunne sekä kiusaamisen kokemukset ovat lisääntyneet ja tämä kehitys koskee myös Perho Liiketalousopistoa. Yhteisöllisyyden lisäämiseksi ja yksinäisyyden vähentämiseksi Perho Liiketalousopistossa on työskennellyt vuodesta 2023 lähtien kaksi yhteisövalmentajaa, jotka toimivat arjessa ja ovat opiskelijoille saatavilla päivittäin. Nuoria aktivoivaan yhteisölliseen toimintaan myös oppituntien ulkopuolella, johon osallistuu joka viikko keskimäärin 100–150 opiskelijaa.

tiedote: Perho Liiketalousopiston vastuullisuusraportti vuosilta 2021–23 on julkaistu

“Yhteisöllisyyden lisäksi olemme panostaneet erityisesti opiskelijoiden erityisen tukeen ja henkilökohtaiseen ohjaukseen sekä työllistymisen varmistamiseen. Vuosien 2021–2023 aikana Perho Liiketalousopisto on palkannut muun muassa työllistymisen varmistajien kolmihenkisen tiimin sekä ammatillisen ohjauksen asiantuntijoita”, rehtori Juha Ojajärvi sanoo.

Perho Liiketalousopistosta työllistyneiden ja jatko-opintoihin edenneiden osuus on katsauskaudella noussut noin 87,2 %:sta 93,53 %:iin. Vaikka tämä kehitys ei ole yksinomaan seurausta investoinnista työllistymisen varmistajiin, lisäpanostuksella on osaltaan ollut vaikutusta myönteiseen työllistymiskehitykseen.

Ammatillisen koulutuksen kestävyystiekartta ja hiilijalanjälkilaskenta käyttöön uusina työkaluina

Vuosien 2022 ja 2023 aikana Perho on ollut rakentamassa valtakunnallista kestävyystiekarttaa, jossa määriteltiin tavoitteet ammatillisen koulutuksen kestävyystyölle kohti hiilineutraalia ja luonnon kantokyvyn rajoissa toimivaa yhteiskuntaa.

“Kestävyystiekartalla on saatu aikaan aitoa vaikuttavuutta ja se on tuonut yhteen oppilaitosten vastuullisuustyötä tekeviä ihmisiä. Työn ympärillä on ollut innostava tunnelma ja yhteinen tiekartta on haluttu saada käyttöön ammatillisissa oppilaitoksissa”, vastuullisuuspäällikkö Maria Runonen sanoo.

tiedote: Perho Liiketalousopiston vastuullisuusraportti vuosilta 2021–23 on julkaistu

Osana kestävyystiekartan toteuttamista Perho Liiketalousopisto on ottanut käyttöön ammatillisille oppilaitoksille tehdyn hiilijalanjälkilaskurin. Hiilijalanjäljen mittaamisella kouluyhteisö seuraa toiminnastaan syntyvää haittaa ja kehittää näin toimintaansa kestävämmäksi. Vuonna 2022 Perhon hiilijalanjälki oli 2593,3 tCO2e.

Energiansäästöä nykyisiä rakennuksia remontoimalla ja kestävää ruokatuotantoa kaupunkipellolla

Ympäristövaikutuksia vähennetään myös säilyttämällä ja remontoimalla vanhaa rakennuskantaa. Vuosien 2021–2023 aikana Malmin ja Töölön kampusrakennuksissa on toteutettu merkittäviä remontteja ja kiinteistöteknisiä parannustöitä. Näillä on saavutettu selvää energiansäästöä. Erityisen merkittävää säästö on ollut Töölön kampuksella, jolla julkisivuremontin ja kiinteistöteknisten parannustöiden myötä kaukolämmön kulutus on vähentynyt 23 % ja sähkön kulutus 19 % (2018–2022).

tiedote: Perho Liiketalousopiston vastuullisuusraportti vuosilta 2021–23 on julkaistu

Ympäristövaikutusten vähentämisen lisäksi oppilaitos pyrkii parantamaan lähiympäristönsä tilaa omalla oppimispellollaan Green City Farmilla. Helsingin kaupunkialueella toimivalla pellolla viljellään luonnonmukaisin menetelmin lähiruokaa kampusten ja pääkaupunkiseudun ravintoloiden tarpeisiin. Vuonna 2022 Green City Farmilla kasvatettiin noin 60 erilaista kasvilajia yhden hehtaarin alueella. Tällä työllä tuetaan luonnon omia ekosysteemeitä, kuten maaperän mikrobeita, kompostoitumista ja pölyttäjiä.

Tutustu vastuullisuusraporttiin:


Vastuullisuusraportti 2021–2023 julkaistu – lisätiedot

Juha Ojajärvi, rehtori, toimitusjohtaja
0400 939 269
juha.ojajarvi (at) perho.fi

Maria Runonen, vastuullisuuspäällikkö
050 535 1001
maria.runonen (at) perho.fi

Petri Vainio, henkilöstö- ja viestintäpäällikkö
050 376 0652
petri.vainio (at) perho.fi


Perho Liiketalousopisto sai 2022 OKM:n ammatillisen koulutuksen laatupalkinnon. Olemme myös olleet mukana VASKI-hankkeessa rakentamassa ammatillisen koulutuksen kestävyystiekarttaa.

Innostu opiskelusta, onnistu elämässä.

Perho Liiketalousopisto on yksityinen ammatillinen kouluttaja, joka toimii ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan koulutusaloilla sekä valtakunnallisena urheiluoppilaitoksena. Fyysisesti toimimme Helsingissä kolmella kampuksella, jotka ovat hyvin saavutettavissa Malmilla ja Töölössä sekä Mäkelänrinteessä (Urhea-kampus). Lisäksi verkkokampuksemme muodostaa digitaalisen oppimis- ja toimintaympäristön Perho Liiketalousopiston opiskelijoille ja henkilökunnalle. Monipuolisia oppimisympäristöjämme täydentävät mm. Ravintola Perho, kaupunkipelto Green City Farm ja Helmi Center (www.perho.fi). Perho Liiketalousopisto on saanut ammatillisen koulutuksen laatupalkinnon marraskuussa 2022.

*CO2e eli hiilidioksidiekvivalentti on kasvihuonekaasupäästöjen yhteismitta, jonka avulla voidaan laskea yhteen eri kasvihuonekaasujen päästöjen vaikutus kasvihuoneilmiön voimistumiseen. (Lähde: Tilastokeskus).

Tasa-arvoinen ja yhdenvertainen

Kyselyjen tuloksetkin kertovat hyvää Perho Liiketalousopistosta!

– poimintoja meidän tasa-arvo- ja yhdenvertaisuussuunnitelmastamme –

Perho Liiketalousopisto on tasa-arvoinen ja yhdenvertainen yhteisö & oppimisympäristö, jossa kaikkien on turvallinen ja hyvä olla. Meille on tärkeää keskinäinen luottamus ja arvostus.

Perholaiset opiskelijat laativat huoneentaulun turvallisemman tilan periaatteista. Kuvan klikkaus avaa pdf:n.

Yhdenvertaisuus, tasa-arvo ja turvallisuus ovat Opetushallituksen valtakunnallisen ammatillisen koulutuksen opiskelijapalautteen perusteella opiskelijoillemme perholaista arkea:

Opiskelijoita kohdellaan yhdenvertaisesti ja tasa-arvoisesti (opintojen päättövaiheen kysely)

  • 2020: 4,31/5 p.
  • 2021: 4,54/5 p.
  • 2022: 4,56/5 p.

Koen opiskeluympäristöni turvalliseksi (opintojen alkuvaiheen kysely)

  • 2020: 4,60/5 p.
  • 2021: 4,58/5 p.
  • 2022: 4,59/5 p.

Olemme #kiusaamisvapaakoulu #häirintävapaakoulu #syrjintävapaakoulu

Kiusaaminen on toistuvaa loukkaamista, vahingoittamista  ja/tai joukosta ulossulkemista lähikontaktissa tai etänä. Kiusaajalla itsellään saattaakin olla psyykkisiä ongelmia tai muuten paha olo, esimerkiksi huono itsetunto.

Jos joku on lähtökohtaisesti muita huonommassa asemassa esim. sukupuolen, rodun, seksuaalisen suuntautumisen, uskonnon tai vammaisuuden vuoksi, se on syrjintää. Syrjinnän taustalla on yleensä erilaisuuden pelko.


Vuodesta 2022 kokemukset ja havainnot kiusaamisesta/syrjinnästä/häirinnästä ovat vähentyneet, mutta kohteeksi joutumisen tilanteet lisääntyneet. Käynnistimme selvitystyön opiskelijaryhmissä sekä tehostimme konfliktien ennaltaehkäisyn ja monikulttuurisuuden koulutusta ja tiedotusta sekä opiskelijoille että henkilökunnalle.

Perholaisten käytössä on myös sähköinen palautekanava >>, jonka kautta voi kertoa havaituista epäkohdista.

Toimenpiteiden tehoa mittaamme muun muassa valtakunnallisen ammatillisen koulutuksen opiskelijapalautteella:

”Olen kokenut tai havainnut kiusaamista, syrjintää tai häirintää oppilaitoksessa tai työpaikalla, jossa opiskelen” (opintojen päättövaiheen kysely)

Arvo 2020:

  • 16 % Kyllä, olen havainnut
  • 4 % Kyllä, olen ollut kohteena
  • 80 % En ole havainnut, enkä ole ollut kohteena

Arvo 2021:

  • 13 % Kyllä, olen havainnut
  • 2 % Kyllä, olen ollut kohteena
  • 83 % En ole havainnut, enkä ole ollut kohteena

Arvo 2022:

  • 12 % Kyllä, olen havainnut
  • 4 % Kyllä, olen ollut kohteena
  • 85 % En ole havainnut, enkä ole ollut kohteena

”Koen, että kiusaamiseen, syrjintään tai häirintään puututaan” (opintojen päättövaiheen kysely)

  • 2020: 3,74/5 p.
  • 2021: 3,84/5 p.
  • 2022: 4,06/5 p.

Mennään eikä meinata – ja perille asti

Meillä onnistut! Perholainen liiketoiminnan kaksoistutkinto-opiskelija, nykyinen alumni Noora Salo voitti Taitaja 2021 -ammattitaitokilpailussa visuaalisen myyntityön kultaa. Lisäksi hänet laakeroitiin kaikkien kultamitalistien joukosta Taitajien taitajaksi.

Esteetön ja saavutettava oppimisympäristö sekä selkeät  ja johdonmukaiset opetusmateriaalit ovat konkreettisia tekijöitä yhdenvertaisuuden kannalta. Niitä ovat myös välittävä ja positiivisuutta henkivä yhteisö, joka on aina valmiina auttamaan.

Jokainen perholainen saa läpi opintojen täyden tuen ja avun koulutehtäviensä ja tutkintonsa suorittamiseen. Onnistumista tukee myös mahdollisuus suorittaa opinnot omien kykyjen, edellytysten ja tavoitteiden mukaisesti, sillä perille voi päästä useammalla eri suoritustavalla.

Opiskelijavalinnassa tarvittavat erityisjärjestelyt ja/tai mahdollinen tuen tarve opinnoissa eivät muodosta pullonkaulaa myöskään koulutukseemme pääsyssä.

Sain riittävästi ohjausta opintojeni suunnitteluun (opintojen alkuvaiheen kysely)

  • 2020: 4,27/5 p.
  • 2021: 4,07/5 p.
  • 2022: 4,20/5 p.

Saan tarvittaessa hyvin tukea opintoihini

  • Perho LTO -kysely 2020: 4,03/5 p.
  • Perho LTO -kysely 2021: 4,18/5 p.
  • Perho LTO -kysely 2022: 3,99/5 p.
Yhdessä ja yksin opiskelua koutsit tukena

Meillä opiskelija tulee nähdyksi ja kuulluksi omana itsenään. Heistä kasvaa itsevarmoja, ja siksi erityisen osaavia, ravintola-, matkailu- ja luontoalojen sekä liiketoiminnan ammattilaisia, joille kestävä kehityksen osaaminen on vahva kilpailutekijä työmarkkinoilla.


Opiskelupolun karttamerkkejä

Osaamisen arviointikriteerit ja -menetelmät on määritelty ja viestitty koulutusalakohtaisissa osaamisen arvioinnin toteuttamissuunnitelmissa.

Tieto näyttää menneen myös perille, sillä valtakunnallisen ammatillisen koulutuksen opiskelijapalautteen perusteella perholaiset tuntevat käytännöt hyvin!

Tiedän, miten osaamistani arvioidaan (opintojen alkuvaiheen kysely)

  • 2020: 4,24/5 p.
  • 2021: 4,20/5 p.
  • 2022: 4,20/5 p.

Voi hyvin – tee hyvin

Opiskelijoillemme on tarjolla kaikilla kampuksilla kattavat opiskeluhuollon palvelut, joiden matalien kynnysten takaa löytyvät terveydenhoitaja, psykologi ja kuraattori, opinto-ohjaaja ja erityisopettaja.


Turvallinen & häiriötön ykkösvalinta – lisätietoja

Katriina Salmikuukka, pedagoginen johtaja ja liiketoiminnan koulutusalajohtaja
050 366 6711
katriina.salmikuukka (at) perho.fi

Tutustu tasa-arvo- ja yhdenvertaisuussuunnitelmaan kokonaisuudessaan täällä:


OPH:n ammatillisen koulutuksen opiskelijapalautteen >> avulla seurataan opiskelijoiden tyytyväisyyttä koulutuksen järjestämiseen ja sen vaikuttavuuteen. Tuloksia käytetään ammatillisen koulutuksen laadun seurantaan ja kehittämiseen.

Valtakunnallinen palautekysely lähetetään kaksi kertaa opiskelijan opintojen aikana: aloitusvaiheessa ja päättövaiheessa.

""

Minusta tuli parempi kokki

Opiskelu kokiksi kannatti

Yrittäjä Tania Rodriquez-Kaarto valmistui Perho Liiketalousopistosta kokiksi 2010. Ennen kokopäiväisesti keittiöön siirtymistään Tania työskenteli graafisena suunnittelijana. Ruoanvalmistus on ollut aina ollut hänelle mieluista, ja kun alan vaihtoon oli mahdollisuus piti se toteuttaa. Ravintola- ja catering-alan perustutkinnon opiskeltuaan hän on omasta mielestään parempi kokki.

Tania pitää meksikolaisten kastikkeidensa ja tuotteidensa myymisestä sekä uusien tuotteiden luomisesta. Tuotekehittelyssä on eduksi Tanian kyky kuulla ja nähdä makuja samaan tapaan kuin  musiikintekijä kuulee säveliä. Kokin työssä oppii projektinhallintaa, joka on ensiarvoista sujuvassa liiketoiminnassa aikatauluttamisen ja luovuuden lisäksi. Mikä yrittäjyydessä on niin mukavaa?

Yrittäjä Tania Rodriquez-Kaarto: ”Perhon jälkeen minusta tuli parempi kokki”

Perholainen – askeleet ammattiin videot >>

Lisätiedot–Minuta tuli parempi kokki

Päivi Kaksonen, lehtori, opinto-ohjaaja
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi