Valmistujaisjuhla pe 31. toukokuuta

/in , /by

Kohta on taas aika toivottaa hyvää matkaa, perholainen

Perho Liiketalousopiston ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen uusien osaajien valmistujaisjuhlaa vietetään pe 31.5.2024 kevättä rinnassa.

Myös perustutkinnon kaksoistutkintona suorittaneiden ylioppilaaksi julistaminen ja lakitus samassa tilaisuudessa.

The graduation ceremony for the Restaurant Cook and Restaurant Waiter students is on Friday, 31.5.2024.

Valmistujaisjuhla pe 31. toukokuuta 2024

Kokki, matka-asiantuntija, matkailupalvelujen tuottaja, merkonomi, Restaurant Cook, Restaurant Waiter, tarjoilija, vastaanottovirkailija – valintojen vapaus alkaa koulutuksesta

Valmistujaisjuhla
MATKAILUALA, LIIKETOIMINTA JA URHEA-LINJAT

Paikka
Liikunta- ja hyvinvointikeskus Helmi Center, Vanha Helsingintie 13

  • Klo 9.30 valmistuvien perholaisten kokoontuminen  Malmin kampuksella.
  • Klo 10 juhlatilaisuus alkaa.

Juhlan jälkeen kakkukahvit valmistuville ja heidän kotijoukoilleen opiskelijaravintola Perhon Helmessä.

Valmistujaisjuhla
RAVINTOLA-ALA JA LIIKETOIMINTA

Paikka
Temppeliaukion kirkko, Lutherinkatu 3

  • Klo 12 valmistuvien perholaisten kokoontuminen  Töölön kampuksella.
  • Klo 13 juhlatilaisuus alkaa.

Juhlan jälkeen kakkukahvit valmistuville Ravintola Perhossa.

Graduation Ceremony
CULINARY STUDENTS

Place
Temppeliaukio Church, Lutherinkatu 3

  • At noon the graduating students meet at the Töölö campus.
  • At 1 pm the celebration event begins.

After the celebration event, the graduated students are welcome to Restaurant Perho for cake and coffee.

Valmistujaisjuhla pe 31.5.2024 – lisätiedot

Maarit Nevalainen, tiimi- ja kehittämisvastaava, opintopalvelut
040 714 4294
maarit.nevalainen (at) perho.fi

Innostu opiskelusta, onnistu elämässä. #perholainen

 

Kohta ysillä -tapahtuma, Malmi

/in , /by

Moi kasiluokkalaiset!

Suunnitteletko jatkaa ysiluokan jälkeen ammatillisiin opintoihin vaiko lukioon – tai vaikka molempiin?

Tervetuloa Malmin kampuksemme Kohta ysillä -tapahtumaan tutustumaan innostavaan ja vastuulliseen liiketoiminnan sekä matkailu- ja ravintola-alan Perho Liiketalousopistoon, joka on myös valtakunnallinen urheiluoppilaitos. Meillä onnistut!

Kohta ysillä -tapahtuma, Malmin kampus

Hyvällä ammatillisella perustutkinnollamme voi myös päästä ammattikorkeaan ilman pääsykoetta ja valkolakkia.

KOHTA YSILLÄ -TAPAHTUMA
ti 7.5. klo 10–14 @ Malmin kampus

Aika: ti 7.5.2023 klo 10–14
Paikka: Perho Liiketalousopisto, Vanha Helsingintie 13, 00700 Helsinki
Kampuskierrokset: klo 10, 10.30, 11, 12.30 & 13.

Toivomme, että saavut ryhmässä koulusi opon, opettajan tai muun aikuisen kanssa.

Ilmoittautuminen Malmin kampuskierroksille viimeistään ti 30.4.

Kohta ysillä -tapahtumassa pääset noin 1,5 tuntia kestävälle kierrokselle tutustumaan Malmin kampukseemme erilaisten toiminnallisuuksien kautta.

Kiertelyn ja zoomailun lomassa saat infoa matkailun asiakaspalvelijan ja merkonomin sekä kokin ja tarjoilijan ammatillisista opinnoista (perustutkinnot), joihin kaikkiin voi yhdistää urheilun (Urhea-linjat) ja/tai lukio-opintoja (kaksoistutkinnot) tai ammattikorkeakouluopintoja (väylä).

Kaksoistutkintolaisillamme on perinteistä lukiomeininkiä: penkkarit sekä Vanhojentanssit, perholaisittain Talvitanssit. Tässä vanhat tankkaamassa päivän tansseja varten Malmin kampuksen opiskelijaravintola Perhon Helmessä.

Malmin kampuksemme on matkailualan ja peruskoulupohjaisen Urhea-linjan pääkampus. Liiketoimintaa voi opiskella sekä Malmin että Töölön kampuksellamme. Urhea-linjan Sporttikaksari -kaksoistutkinto opiskellaan Urhea-kampuksella ja Mäkelänrinteen lukiossa.

  • Jos haluat tehdä ilmoittautumisen useammalle kampuskierrokselle, täytä niistä omat ilmoittautumislomakkeensa.
  • Opo/ope! Voit jakaa kutsua kollegoillesi – yhteystietorekkarimme ei ole täydellinen 😟
Ilmoittautuminen Malmin kampuskierroksille viimeistään ti 30.4.

Innostu opiskelusta, onnistu elämässä.

Perholaiset opiskelijat ovat laatineet huoneentaulun turvallisemman tilan periaatteista. Kuvan klikkaus avaa pdf:n.

Kohta ysillä -tapahtuma, Malmi – lisätiedot

Karoliina Kemppainen, opinto-ohjaaja/liiketoiminta
040 714 4257
karoliina.kemppainen (at) perho.fi

Anne Maijala, lehtori, opinto-ohjaaja/matkailuala
040 714 4276
anne.maijala (at) perho.fi

Lars Eriksson, tiimi- ja kehittämisvastaava/urheilijakoulutus
0400 529 016
lars.eriksson (at) perho.fi

Päivi Kaksonen, opinto-ohjaaja/ravintola-ala
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi

Kohta ysillä -tapahtuma, Malmin kampus

Perholaiset opiskelijat ovat laatineet huoneentaulun koulumme turvallisemman tilan periaatteista. Kuvan klikkaus avaa kuvan ison pdf-kuvan.

""

Taimien ja Perhon tuotteiden myyntipäivä la 18.5.

/0 Comments/in , /by

Kesä kasvuun parvekkeella ja puutarhassa

Ekologisesti kasvatettuja vihannesten ja yrttien taimien ja Perhon tuotteiden myyntipäivä la 18.5.2024 klo 10–15
Perho Liiketalousopisto/Malmin kampus, liikunta- ja hyvinvointikeskus Helmi Centerin piha-alue ja Green City Farmin kasvihuone, Vanha Helsingintie 13, 00700 Helsinki
""

Ekologisesti kasvatettuja vihannesten ja yrttien taimien kesän ekoja ostoksia tehdessäsi voit nauttia samalla kevätpäivästä herkutellen sekä tutustua samalla mehiläisten pörräävään elämään ja hunajantuotantoon, joita esittelee Mesilä isä & poika ay.

Lapsille on tarjolla myös perholaisten opiskelijoiden järjestämää liikunnallista ohjelmaa.

Myyntipäivämme tarjoaa niin paikanpäällä nautittavaksi kuin kotiin vietäväksikin herkkuja, joista saat suutuntumaa tulevaan satokauteen ja kesäkeittiön kokkauksiin:

  • Perhon Helmen pullaa, kahvia ja virvokkeita
  • Tartu hetkeen ja nauti rauhassa herkullinen lounas
  • Perhon Panimon ja Juustolan tuotteita
  • Hunajaa ja hunajatuotteita.

Tee ostoksia jo ennakkoon verkkokaupassa

Taimet  ym. tuotteet varattavissa 15.4. alkaen verkkokaupastamme.

Ennakkoon tilatut taimet voi noutaa myyntipäivänä la 18.5. ja siitä eteenpäin keskiviikkoisin klo 10–12 tai sopimuksen mukaan klo 8–16 Green City Farmin kasvihuoneelta.

Taimet verkkokaupasta

Lisätiedot

Heidi Hovi-Sippola, viljelytoiminnan asiantuntija
040 150 4252
heidi.hovi-sippola (at) perho.fi
greencityfarm.fi >>

Perho Liiketalousopisto EfVET-verkostoon

/in , /by

EfVET – the European Forum of Technical and Vocational Education and Training

Perho Liiketalousopisto on liittynyt jäseneksi EfVET-verkostoon.

Perho Liiketalousopisto EfVET-verkostoon

EfVET – the European Forum of Technical and Vocational Education and Training on mukana EU:n ammatillisen koulutuksen politiikoissa tehden yhteistyötä sen toimielinten sekä monien kansainvälisten ja kansallisten kansalaisjärjestöjen kanssa. Päätavoitteena on tarjota ylikansalliset puitteet, jotka tukevat kaikkia yhteistyötoimia, joilla pyritään tehostamaan ja parantamaan ammatillista koulutusta.

Laaja verkosto tarjoaa kattavaa ammatillisen koulutuksen tietoa-taitoa

Verkosto kattaa Euroopan tasolla noin 1 500 ammatillista oppilaitosta sekä niiden 60 000 opiskelijaa ja 50 000 opettajaa ynnä muuta henkilökuntaa. EfVET Annual Conferences >> kokoaa vuosittain yli 200 delegaatiota eri maista Euroopan unionissa sekä myös Aasiasta ja Amerikasta.Tapahtuma on erinomainen tilaisuus jäsenille keskustella ajankohtaisista ammatillisen koulutuksen aiheista keskeisten poliittisten päättäjien, sidosryhmien ja ammatillisen koulutuksen ammattilaisten kanssa.

Vuosikonferenssit on suunniteltu verkostoalustaksi, jossa jäsenet voivat tavata, esitellä Erasmus Plus -hankkeitaan, löytää Erasmus+-projektikumppaneita ja mikä tärkeintä, oppia lisää uusimmista ammatillisen koulutuksen politiikan kysymyksistä.

EfVET -jäsenyyden myötä meille on siis muun muassa luvassa kansainvälistä tukea ja ideoita tehdä koulustamme entistäkin innostavampi ja vaikuttavampi ammatillinen oppilaitos!

Perho Liiketalousopisto EfVET-verkostoon – lisätiedot

Johanna Mäesalu, kansainvälisen toiminnan päällikkö
Manager, International Affairs
+358 (0)50 380 5944
johanna.maesalu (at) perho.fi

EfVET.org
""

Kohta ysillä -tapahtuma, Töölö

/0 Comments/in , , /by

8. –luokkalainen. Tervetuloa tutustumaan ravintola-alan ja liiketoiminnan alojen ammatillisiin opintoihin!

Pian sinun on tehtävä päätös: jatkatko peruskoulusta lukioon vai suuntaatko ammatillisiin opintoihin. Kohta ysillä –tapahtumassa ti 21.5. saat lisätietoa ja tutustut ravintola-alan, matkailualan ja liiketoiminnan opintoihin Perho Liiketalousopiston Töölön kampuksella.

""

Miten on? Siintääkö edessäsi ammatilliset opinnot vai ammatilliset opinnot yhdistettynä lukio-opintoihin. Perho Liiketalousopistosta voit jatkaa väyläopintojen kautta suoraan myös ammattikorkeakouluun.

Ilmoittaudu mukaan Kohta ysillä – perholaisten opiskelijoiden vetämille kierroksille viimeistään 13.5.2024. Kierros kestää tunnista puoleentoista.

Klo 10.00 >> Täynnä
Klo 10.30 >> Täynnä
Klo 11.00 >> Täynnä
Klo 11.30 >>
Klo 12.00 >> Täynnä
Klo 12.30 >>
Klo 13.00 >> Täynnä

Voit myös tulla itseksesi, kaksistaan tai pienessä ryhmässä tai opon kanssa. Huoltajat ovat myös tervetulleita mukaan.

Kohta ysillä –tapahtuma kahdeksasluokkalaisille

Aika: ti 21.5.2024 klo 10–14
Paikka: Perho Liiketalousopisto, Töölön kampus, Perhonkatu 11, Helsinki
Kampuskierrokset: klo 10, 10.30, 11, 11.30, 12 ja 12.30

Tule mukaan tutustumaan yhdessä opiskelijoiden kanssa järjestämäämme Kohta ysillä tapahtumaan, jossa pääset sukeltamaan ravintola-alan, liiketoiminnan ja matkailualan ammatillisten perustutkintojen maailmaan.

Pääset kurkistamaan perholaisten opiskelijoiden opastamana opetustiloihimme kuten baariluokkaan ja opetuskeittiöön.

Nuori miestarjoilija siivilöi keltaista juomaa cokctail-lasiin opetusbaarissa.

Meillä on luvassa innostavia esityksiä ja esittelyjä eri koulutusalojen ammateista, joihin voit tutustua lähietäisyydeltä. Mukana tapahtumassa on koulutusalojen opot ja työelämän asiantuntijoita kertomassa kokin ja tarjoilijan ammateista sekä vastaamassa kysymyksiisi.

Jos kaipaat makuelämyksiä ja herkullisia maistiaisia, olet tullut oikeaan paikkaan!

Baarissa pääset seuraamaan drinkkien valmistusta ja maistelemaan herkullisia juomia. Cocktail-tilaisuudessa yhdistyvät tietenkin maku, tyyli ja elämykset. Tunnelmaa kautta kampuksen nostattaa opiskelijoiden valitsema rento musiikki.

Kokit nostelevat lautaselle teräskattilasta ruokaa.

Tervetuloa mukaan unohtumattomaan tapahtumaan, jossa kohtaat kivoja tyyppejä  ja kokeilet uusia makuelämyksiä – tämä on tilaisuus, jota et halua missata. Ilmoittaudu mukaan kampuskierroksille viimeistään 13.5. ja tule meille.

KOHTA YSILLÄ -TAPAHTUMA ti 21.5.2024 Töölö – LISÄTIEDOT

Päivi Kaksonen, opinto-ohjaaja/ravintola-ala
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi

Mervi Vilén-Peltoniemi, opinto-ohjaaja/ravintola-ala
040 738 9375
mervi.vilen-peltoniemi (at) perho.fi

Karoliina Kemppainen, opinto-ohjaaja/liiketoiminta
040 714 4257
karoliina.kemppainen (at) perho.fi

Anne Maijala, lehtori, opinto-ohjaaja/matkailuala
040 714 4276
anne.maijala (at) perho.fi

Kokkiopiskelijoita huippukokki Henri Alénin kanssa opetuskeittiössä.

Les Amis ammatillisen koulutuksen kunniaksi 24.4.

/0 Comments/in /by

Les Amis -ravintolassa herkutellaan ammatillisen koulutuksen kunniaksi

Huippukokin ja ravintoloitsijan Henri Alénin Fiasco?-ravintola Helsingin Etelärannassa muuntautuu ke 24.4.2024 kahden kattauksen ajaksi Les Amis -ravintolaksi.

Kolmen ruokalajin italialaistyylisen menun valmistamisessa ovat mukana perholaiset ravintola-alan opiskelijat. Vieraiksi on tulossa muun muassa tunnettuja ravintola-alan vaikuttajia.

Kokkiopiskelijoita huippukokki Henri Alénin kanssa opetuskeittiössä.

Les Amis -kattaukset ke 24.4.2024, hinta 40 €

Kattauksiin voi kuka tahansa varata itselleen paikan.

Varaa Les Amis -lounas klo 14.00
Varaa Les Amis -illallinen klo 18.00

Osoite: Eteläranta 16, 00130 Helsinki.

Mistä ajatus lähti?

Les Amis on ranskaa ja tarkoittaa ystäviä. Suomessa ammattikoululaisia kutsutaan monin paikoin tuttavallisesti amislaisiksi. Ammattikoulutukseen liittyy edelleen turhia ennakkoluuloja, esimerkiksi lukioon verrattuna, vaikka kukaan meistä tuskin haluaisi elää Suomessa, jossa ei olisi esimerkiksi kokkeja. Ammatteja, opintoja ja koulutusasteita arvostetaan ja arvotetaan eri tavoin. Fakta kuitenkin on, että Suomi tarvitsee nyt ja tulevaisuudessa lisää tekijöitä, hyviä ammattilaisia.

“Itse valmistuin amiksesta vuonna 1997, ja siitä asti saanut tehdä yhtä hienoimmista ammateista. Minusta kaikki työ on arvokasta ja kaikkia meitä tarvitaan, jotta yhteiskunta pyörii ja verokirstuunkin saadaan täytettä. Les Amis on tapahtuma, joka juhlistaa ammattiosaamista ja kannustaa nuoria tekemään sitä mikä tuntuu sydämessä oikealta.”, sanoo Henri Alén.

""

Pop-up-ravintolan toteuttavat yhteistyössä ammattimuotitalo Medanta ja Henri Alénin Fiasco?-ravintola.

Lisätiedot – Les Amis ammatillisen koulutuksen kunniaksi

Petri Wainio, lehtori
Perho Liiketalousopisto
petri.vainio (at) perho.fi

Henri Alén, ravintoloitsija, kokki
Ravintola Muru, Pastis, Sue-Ellen, Finnjävel ja Fiasco?
041 5368770

Leena Ukko, Marketing Manager
Medanta Oy
050 531 9505

EOL: 5 kysymystä yhteistyöstä

/in , /by

Kasvua osaamisella

Miten Perho Liiketalousopistossa luodaan ja kehitetään työelämäsuhteita, joilla muun muassa varmistetaan, että perholaiset ovat työelämän ykkösvalintoja?

Pääpiirteiltään kuulet sen tässä noin viidessä minuutissa, kun apulaisrehtorimme Katriina Salmikuukka kertoo Perho Liiketalousopiston työelämäkäytänteistä ja yhteistyömalleista EOL:n tuottamalla ”5 kysymystä yhteistyöstä” -videolla.

Kysymykset

  1. Kerro käytössä olevasta hyvästä käytänteestä?
  2. Miten käytänne on syntynyt?
  3. Mitä käytänteen toteuttaminen on vaatinut oppilaitokselta?
  4. Miten on kartoitettu työelämän yhteistyö organisaation osaamistarpeita?
  5. Millä muilla tavoilla organisaationne tekee yhteistyötä työelämän kanssa?

Video on osa ammatillisten oppilaitosten etujärjestö Elinkeinoelämän Oppilaitokset ry:n (EOL) ja Owal Groupin >> ”Ammatillisen koulutuksen ja elinkeinoelämän yhteistyömallit kohtaantohaasteeseen vastaamisessa” -hanketta.

Lisää videoita @ eolry.fi >>

EOL: 5 kysymystä yhteistyöstä – lisätiedot

Juha Ojajärvi
Perho Liiketalousopiston rehtori, toimitusjohtaja
EOL ry:n puheenjohtaja
0400 939 269
juha.ojajarvi (at) perho.fi

Katriina Salmikuukka
Perho Liiketalousopiston apulaisrehtori
050 366 6711
katriina.salmikuukka (at) perho.fi

Elinkeinoelämän Oppilaitokset ry:n tehtävänä on tukea ja edistää yksityisten ammatillisten ja elinkeinoelämän oppilaitosten pyrkimyksiä koulutustoimintansa kehittämisessä sekä valvoa ja edistää niiden yleisiä ja yhteisiä etuja.

Yhdistykseen kuuluu 39 koulutuksen järjestäjää.

 

Kuva: Leevi HalonenLeevi Halonen

Kaupan alan työpaikkaohjaaja 2023

/in , /by

Perho Liiketalousopisto onnittelee Kaupan alan vuoden työpaikkaohjaaja 2023 -kilpailun voittajaa Antti Hassista!

Kaupan alan työpaikkaohjaaja 2023

Kaupan Koulutuksen Kehittämiskeskuksen verkostopäällikkö Tomi Rytkönen, myymäläpäällikkö Antti Hassinen sekä häntä kilpailuun ehdottaneen Jyväskylän koulutuskuntayhtymä Gradian opettaja Pia Kotro. Valokuva: Leevi Halonen

Kaupan Koulutuksen Kehittämiskeskus järjestää vuosittain valtakunnallisen kilpailun, jossa etsitään kaupan alan vuoden työpaikkaohjaajaa.

Vuoden 2023 voittajaksi on valittu Antti Hassinen, joka työskentelee myymäläpäällikkönä Jyväskylän kauppakeskus Forumin Tokmannilla >>. Valinnan teki kaupan alan oppilaitosten, järjestöjen ja yritysten muodostama raati ehdotusten perusteella.

Monipuolinen kaupan ala tutuksi

Antti palkittiin ti 2.4.2024 työpaikallaan Tokmannilla. Paikalle oli saapunut myös hänet kilpailuun ehdottaneen Jyväskylän koulutuskuntayhtymä Gradian >> edustajia sekä Tokmannin Keski-Suomen aluepäällikkö Nina Laukkanen.

”Äärimmäisen hyvältä tuntuu, että saa tunnustusta tehdystä työstä, jonka itse koen erittäin tärkeäksi. Tärkeää on myös, että saamme työntekijöitä tälle alalle oppilaitosyhteistyön kautta. Sen kautta voidaan avata opiskelijalle tulevaisuuden urapolkuja ja mahdollistaa hyvä kuva kaupan alasta ja Tokmannista työnantajana. Haluamme antaa esimerkkiä omalla työllämme, jota arvostamme”, Antti kommentoi voittoaan.

”Ttyöskentely kaupan alalla on todella monipuolista ja jokaiselle löytyy paikka ja työtehtävä sieltä.”

Kiitosten ja kunnian lisäksi ansioituneesta työstä työpaikkaohjaajana toimimisesta Antti saa 1 000 euron henkilökohtaisen apurahan, jonka myöntää aiempien vuosien tapaan Helsingin Kauppiaitten Yhdistys r.y.

Työpaikkaohjaaja on työelämässäoppijan mentori

Antti on työskennellyt kaupan alalla jo vuodesta 2009; Tokmannilla pian 14 vuotta ja työpaikkaohjaajanakin jo useamman vuoden ajan. Oppilaitosyhteistyö ja opiskelijoiden ohjaus ovat hänelle tärkeä ja innostava osa työtä.

Gradian opettajien perusteluidensa mukaan hän on työpaikkaohjaajana rohkaiseva, monipuolinen ja luova. Hän kannustaa opiskelijoita kehittämään osaamistaan ja antaa rakentavaa palautetta ja huomioi loistavasti näiden erityistarpeet.

”Parasta ja palkitsevinta työpaikkaohjauksessa on, kun näen opiskelijan kehittymisen ja sen, kun hän ylittää omat ”haamurajansa”, Antti sanoo.

Kohta 10 vee

Kilpailu järjestettiin tänä keväänä jo yhdeksättä kertaa. Muun muassa oppilaitokset voivat ilmoittaa kilpailuun kaupan alalla työskenteleviä työpaikkaohjaajia, jotka ovat edellisen vuoden aikana ohjanneet kaupan ja liiketoiminnan alojen ammatillisen koulutuksen opiskelijoita kannustavasti, opiskelijalähtöisesti ja koulutuksen käytännöt tuntien.

”Saimme kilpailuun tänä keväänä yhteensä 14 ehdotusta 12 eri paikkakunnalta. On hienoa nähdä, kuinka oppilaitosten edustajat, työpaikan kollegat ja jopa opiskelijat haluavat antaa tunnustusta työpaikkaohjauksesta, kommentoi Kaupan Koulutuksen Kehittämiskeskuksen verkostopäällikkö Tomi Rytkönen.

”Kyllähän tämä voitto tuli itselle yllätyksenä”, myhäilee Antti Hassinen, Kaupan alan vuoden työpaikkaohjaaja 2023.

Kaupan alan työpaikkaohjaaja 2023 – lisätiedot

Kaupan Koulutuksen Kehittämiskeskus
Tomi Rytkönen, verkostopäällikkö,
040 574 0368
tomi.rytkonen (at) mercuria.fi

mercuria.fi/kaupanalanohjaaja >>

Vuosittaista kilpailua järjestävä Kaupan Koulutuksen Kehittämiskeskus toimii valtakunnallisena verkostona, jonka tehtävänä on kehittää kaupan alan koulutusta ja yhteistyötä oppilaitosten ja yritysten välillä. Verkosto koostuu Mercurian, Perho Liiketalousopiston, Savon ammattiopiston, Palvelualojen ammattiliitto PAMin, Kaupan liiton, K-kauppiasliiton sekä HOK-Elannon edustajista. Mercuria vastaa Kaupan Koulutuksen Kehittämiskeskuksen toiminnan koordinoinnista.

Opiskelemaan Perho Liiketalousopistoon ja töihin kaupan alalle?

Liiketoiminnan perustutkinto, merkonomi

 

Oppilaat ja opettaja ravintolan salissa yhteiskuvassa turkoosit diplomikansiot käsissään.

Karhukoplalle Köksän Mestarit 2024 -diplomit

/0 Comments/in /by

Illallinen ja diplomit Köksän Mestareille

Köksän Mestarit saivat palkinnoksi kahden päivän vierailun Helsinkiin, jonka aikana voittajat pääsivät nauttimaan illallisen HOK-Elannon ravintolassa sekä tutustumaan Perho Liiketalousopiston Töölön kampukseen ja ravintola-alan opintoihin.

""

Kotitaloutta opiskeleville yläkoulujen oppilaille suunnattuun Köksän Mestarit 2024 ruoanvalmistuskilpailuun lähetettiin 14 videota. Teemana oli itsenäisyyspäivä, suomalaisuus ja kotimaiset raaka-aineet. Ruokakokonaisuuden valmistus ja lopputulos videoitiin tuomariston arvioitavaksi.

Oppilaat ja opettaja ravintolan salissa yhteiskuvassa turkoosit diplomikansiot käsissään.

Kirkkonummelainen ”Karhukopla” eli 9.-luokkalaiset Ida, Emmi, Mariela ja Aleksi Jokirinteen oppimiskeskuksesta voittivat vuoden 2024 kilpailun opettajansa Heli Herlevi-Malilan johdolla.

Ensimmäinen matkapäivä keskiviikkona 13.3.2024 alkoi Original Sokos Hotel Presidenttiin saapumisella. Hotelliin asettumisen jälkeen voittajat suuntasivat kohti illallispaikkaa projektijohtaja Karoliina Karusuon johdolla.

Illallinen ja esittelykierros Casa Largossa

HOK-Elannon ravintola Casa Largon ravintolajohtaja Miika Huhtaniska, keittiöpäällikkö Juha Laine sekä HOK-Elannon henkilöstöpäällikkö Satu Vennala olivat ovella vastassa voittajia. Köksän Mestareille tarjottiin maukas illallinen: Tapas Frias, Tapas Calientes sekä herkullinen omavalintainen jälkiruoka. Ruokajuomana oli raikasta jäävettä tai limua halukkaille. Voittajille järjestettiin esittelykierros ravintolassa ja he pääsivät myös tutustumaan keittiöön.

Yöksi Köksän Mestarit pääsivät majoittumaan hotelliin sekä rentoutumaan uima-allasosastolla maukkaan illallisen jälkeen.

Mocktail-koulussa Perho Liiketalousopistossa

Torstaina 14.3.2024 päivän ohjelmassa oli tutustuminen Töölön kampukseen. Päivän starttasi baariluokassa opettaja Satu Hakkaraisen Mocktail-koulu. Sen jälkeen jatkettiin tutustumista kampukseen sekä kuunneltiin kaksoistutkinto-opiskelijoiden ja lehtori Jarmo Liimataisen esittelyjä ravintola-alan opinnoista. Teemu Lehto kertoi voittajille Perhon Panimon toiminnasta ja oluen valmistuksesta. Päivän kruunasi myöhäinen Perhon Burgeri-lounas jälkiruokineen ja diplomien jakaminen Köksän Mestareille Ravintola Perhossa.

Köksän Mestarit 2024 tulevat Jokiniemen oppimiskeskuksesta Kirkkonummelta

Lisätiedot–Karhukoplalle Köksän Mestarit 2024 -diplomit

Karoliina Karusuo, projektinjohtaja
Perho Liiketalousopisto, ravintola-ala
040 774 74 93
karoliina.karusuo (at) perho.fi

Kilpailun sponsorit:

""