Recruitment Training of Waiters and Waitresses ENJOY Tr No. 681692

Recruitment Training of Waiters and Waitresses ENJOY Tr No. 681692Recruitment Training of Waiters and Waitresses ENJOY Tr No. 681692


Recruitment Training of Waiters and Waitresses ENJOY is for you, who are willing to work at service tasks in a restaurant.

Recruitment Training of Waiters and Waitresses ENJOY Tr No. 681692

In Recruitment Training of Waiters and Waitresses ENJOY (14.01.-2.4.2019) priority is given to those who lack vocational qualification, are willing to work at service tasks in a restaurant, are at least 18 years old, and are unemployed/under the risk of being unemployed. Recruitment Training in also suitable for those who are unemployed or under the risk of being unemployed, at least 18 years old and are heading for a new career as waiters/waitresses.

…also you desire to work among the client service tasks
Those applying for training are required to have strong motivation, customer and sales orientated mind, suitable health for a restaurant work, ability to work in hectic evening and weekend shifts, and adequate written and oral skills in English.

The Aims of Recruitment Training of Waiters and Waitresses ENJOY

  • students earn practical and theoretical skills for working as waiters/waitresses in restaurant
  • students familiarize themselves with restaurant business and its opportunities
  • after having completed Recruitment Training successfully, students will be employed as waiters/waitresses at Scandic Hotels Oy Ltd provided by ENJOY
  • students can apply to study further Restaurant and Catering Services studies by apprenticeship training, or in another way

Content

Recruitment Training of Waiters and Waitresses ENJOY is multiform learning including contact lessons, online learning, and supervised on-the-job learning. Training programme will be in English and mainly in daytime. Recruitment Training of Waiters and Waitresses is carried out in cooperation with Extremely Nice Job Oy (ENJOY). Supervised on-the-job learning will be organized at the Scandic Hotels Oy Ltd.

CONTACT LESSONS 14.1.–8.2.2019 and 1.–2.4.2019

  • techniques of serving and customer service
  • special diets
  • alcoholic beverages
  • serving etiquettes
  • sustainable development
  • interaction skills

OTHER INCL. CONTENTS

  • supervised on-the-job learning on 11.2.2019–31.3.2019, Scandic Hotels Oy Ltd.
  • online learning in the digital environment, Perho PRO Campus On-Line

Schedule & Applying

  • TRAINING: 14.1.–31.3.2019
  • APPLYING: fill in an online application till 9.11.2018 at www.te-palvelut.fi >> Labour market training programmes/Haussa oleva työvoimakoulutus >>. Make a search by the training number 681692 or the name: Recruitment Training of Waiters and Waitresses ENJOY*
  • Group interviews will be organized by ENJOY during week 49/2018

Recruitment Training of Waiters and Waitresses ENJOY Tr No. 681692*If you complete the online application form without a bank ID, you must confirm your application at the TE Office before the end of the application period. Alternatively, you can apply by filling a paper application form at the TE Office. If you need any personal assistance with applying, you can visit the TE Office. To find out how your application is proceeding, visit www.te-palvelut.fi > E-services/Oma asiointi.

Student Intake

Representatives of the TE Office and Perho PRO make a pre-selection based on applications. It is important to describe the suitability and motivation for working as waiter/waitress in the application. After a pre-selection, some of the applicants will be invited for selection interviews.

Training starts on 14.1.2019 in Perho PRO
(street address: Perhonkatu 11, 00100 Helsinki/Töölö)

Fee

Training is free of charge for students.
Financial benefits paid during the training are possible, ask more – see the contact information below.


Further Information – Recruitment Training of Waiters and Waitresses ENJOY

koulutusneuvonta (at) te-toimisto.fi
0295 020 713 (Mon–Fri 9–16.15)
www.facebook.com/koulutusneuvonta >>

Marjo Rajala/Perho PRO
040 183 5353
marjo.rajala (at) perho.fi

Salla Frydrychová/Uudenmaan TE-toimisto koulutusyksikkö
salla.frydrychova (at) te-toimisto.fi

Kokin RekryKoulutus ENJOY koulutusnro 681693

Kokin RekryKoulutus ENJOY koultusnro 681693Kokin RekryKoulutus ENJOY koultusnro 681693


Kokin RekryKoulutus ENJOY on ravintola-alalle suoraan töihin ja/tai jatko-opintoihin rekrytoiva kokkikoulutus, joka takaa 6–12 kk:n kokoaikatyön koulutuksen päätyttyä.

Kokin RekryKoulutus ENJOY koultusnro 681693

Kokin RekryKoulutus ENJOY on työelämälähtöisesti suunniteltu, keittiötyöskentelyn perustaitoihin keskittyvä koulutus on suunnattu ensisijaisesti ilman ammatillista koulutusta oleville vähintään 18-vuotiaille työttömille ja työttömyysuhan alaisille, joiden tavoitteena on kokin ammatissa työskenteleminen. Koulutuksen toissijaisena kohderyhmänä ovat ravintola-alalle suuntaavat vähintään 18-vuotiaat työttömät ja työttömyysuhan alaiset ammatinvaihtajat.

…ja lisäksi mielesi palaa tulla kokiksi
Hakijoilta edellytetään vahvaa motivaatiota kokin työhön, kiinnostusta palvelualalla työskentelemiseen, keittiötyöskentelyyn soveltuvaa terveyttä, valmiutta käsitellä ja maistaa kaikkia ruoanvalmistamisessa käytettäviä raaka-aineita, valmiutta ajoittain nopeatempoiseen vuorotyöhön sekä riittävää suomen kielen taitoa.

Tavoitteet

Tavoitteena on, että kehität valmiuksiasi keittiötyöskentelyn aloittamiseen, tutustut ravintola-alaan ja sitä kautta alan mahdollisuuksiin.

Koulutuksen hyväksytysti suoritettuasi työllistyt alan tehtäviin ENJOY:n asiakasyrityksiin – RekryKoulutus takaa 6–12 kk:n kokoaikatyön koulutuksen päätyttyä. Kouluksen jälkeen voit myös hakea Perho Liiketalousopistoon >> suorittamaan ravintola- ja catering-alan perustutkinnon oppisopimuksella tai muulla tavalla.

Koulutuksen sisältö

Koulutus on kokopäiväistä, pääsääntöisesti päivisin tapahtuvaa, ja toteutetaan monimuoto-opetuksena sisältäen lähi- ja verkko-opetusta sekä työpaikalla tapahtuvaa oppimista. Koulutus toteutetaan yhteistyössä Extremely Nice Job Oy:n (ENJOY) >> kanssa.

LÄHI- JA VERKKO-OPETUS 14.1.–8.2. 1.–2.4.2019

  • koulutuksen aloitus, sisältö, ohjeet ja apuvälineet (Perho PROn verkkokampus)
  • kokin työnkuva ja toimialatuntemus
  • keittiön koneet, laitteet ja välineet, ergonomia ja turvallinen työskentely
  • hygieniaosaaminen, testi
  • työyhteisötaidot
  • aamiais-, lounas- ja annosruokien valmistaminen (liha-, kala- ja kasvisruoat, jälkiruoat, erityisruokavaliot)
  • ruoan ja juoman yhdistäminen
  • koulutuksen päätöspäivä

SIS. TYÖPAIKALLA TAPAHTUVA OPPIMINEN 11.2.–31.3.2019

Ajankohta ja hakeminen

  • KOULUTUS: 14.1.–31.3.2019
  • HAKEMINEN: täytä sähköinen hakemus viimeistään 9.11.2018 osoitteessa www.te-palvelut.fi >> Haussa oleva työvoimakoulutus >>, missä sanahakuna toimii koulutuksen numero 681693 tai nimi: Kokin RekryKoulutus ENJOY. Klikkaa tämän jälkeen esiin Tiedot-välilehti >> Hae tähän koulutukseen
  • Valintahaastattelut (ryhmähaastattelut) vkolla 49/2018

Kokin RekryKoulutus ENJOY koultusnro 681693Mikäli täytät sähköisen koulutushakemuksen ilman pankkitunnuksia, sinun on vahvistettava hakemuksesi TE-toimistossa ennen hakuajan päättymistä. Vaihtoehtoisesti voit hakea jättämällä paperihakemuksen työ- ja elinkeinotoimistoon. Koulutushakemuksesi käsittelyä voit seurata www.te-palvelut.fi > Oma asiointi > koulutushakemus.

Koulutukseen valinta

TE-toimiston ja kouluttajan edustajat tekevät esivalinnan koulutushakemusten perusteella. Hakemuksessa on tärkeää tuoda esille soveltuvuutta ja motivaatiota koulutukseen. Esivalinnan jälkeen osa hakijoista kutsutaan työnantajan järjestämään valintahaastatteluun.

Koulutus alkaa 14.1.2019 Perho PROssa
Perhonkatu 11, 00100 Helsinki

Hinta

Koulutus on opiskelijalle maksutonta.


Lisätiedot – Kokin RekryKoulutus ENJOY

Perho PRO
Sami Rantanen, koulutusasiantuntija
040 5959 644
sami.rantanen (at) perho.fi

Uudenmaan TE-toimisto koulutusyksikkö
Salla Frydrychová
salla.frydrychova (at) te-toimisto.fi

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää


 Perho Liiketalousopiston Kestävän gastronomian huippuseminaarissa pe 21.9.2018 asiantuntevien ja asiallaan sykähdyttäneiden puhujien sekä innostuneen yleisön lisäksi mukana oli kestävän gastronomian jo arjen agendalleen nostaneet Perhon Ruokarekka, Fazer Food Services, Haaga-Helia ammattikorkeakoulun opiskelijakunnan Raski Catering ja Puhtaiden makujen menu.

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Mutta ennenkuin Puhtaiden makujen menun ääreen päästiin, kuunneltiin, mitä seminaarin puhujilla oli meille kerrottavaa. Päivän ohjelman juontajina toimivat Ora Restaurantin ravintoloitsija Sasu Laukkonen ja Perho Liiketalousopiston ruokatuotannon lehtori Sampo Kantele.

Kestävän gastronomian huippuseminaari

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Perho Liiketalousopiston rehtori Juha Ojajärvi toi seminaarin alkuun Green City Farmin terveiset.

Millaisen Suomen sinä haluat?

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Apulaispääsihteeri Marja Innanen, Kestävän kehityksen toimikunta

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Trubaduuri Ari Jokinen viihdytti seminaarivieraita

Sitoumus2050 & kahdeksan tavoitetta:

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Kestävän kehityksen ydinkysymys: maistuisiko elämä donitsissa? Tulevien sukupolvien eväät on pian syöty…ellemme toimi tänään!

  • yhdenvertaiset mahdollisuudet hyvinvointiin
  • vaikuttavien ihmisten yhteiskunta
  • työtä kestävästi
  • kestävät yhdyskunnat ja paikallisyhteisöt
  • hiilineutraali yhteiskunta
  • resurssiviisas talous
  • luonnon kantokykyä kunnioittavat elämäntavat
  • luontoa kunnioittava päätöksenteko

Lisätiedot

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää
Kestävän kehityksen toimikunta
Marja Innanen, apulaispääsihteeri, marja.innanen (at) vnk.fi

ELO-säätiön ja Perho Liiketalousopiston kestävän kehityksen sitoumukset

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

ELO-säätiön toimitusjohtaja Bettina Lindfors ja Perho Liiketalousopiston Jarmo Åke, koulutusteknologian kehittämispäällikkö

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Vuoden Kokki 2018 Kalle Tanner ja Vuoden Tarjoilija 2018 Noora Sipilä

Lisätiedot
ELO-säätiö
Bettina Lindfors, toimitusjohtaja, bettina.lindfors (at) elo-saatio.fi

Perho Liiketalousopisto
Jarmo Åke, koulutusteknologian kehittämispäällikkö, lehtori, jarmo.ake (at) perho.fi

Sitoumus2050

Hyvinvoiva luonto on meille tärkeä, sillä ilman sitä, meillä ei olisi myöskään kestävää gastronomiaa.

Tarjoamme uusia oivalluksia kestävästä gastronomiasta ja matkailusta koulutuksen keinoin. Seuraamme ja kuuntelemme metsän, pellon ja veden tarinoita riippumatta siitä, miten suurella tai pienellä äänellä ne kerrotaan. #metsäntarina #pellontarina #vedentarina

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Kestävän gastronomian huippuseminaariin varta vasten tehty Perhon Hunajaolut kuohui laseissa. Lopullisen silauksensa ale-tyyppinen olut on saanut Green City Farmin mehiläisten hunajasta.

Elo-säätiön ja Perho Liiketalousopiston kestävän kehityksen Sitoumus2050 >>

Lisätiedot

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää
Perho Liiketalousopisto
Jarmo Åke, koulutusteknologian kehittämispäällikkö, lehtori, jarmo.ake (at) perho.fi

Elämän kirjo luonnon monimuotoisuudessa

Luonnon monimuotoisuus näkyy luonnonmukaisessa viljelyssä, maanhoidossa ja kumppanuusmaataloudessa.

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Green City Farmin Steven Lowndres näyttää, mistä kestävää gastronomiaa kannattaa alkaa etsiä.

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Kestävän gastronomian ja Green City Farmin puhtaat raaka-aineet löytää myös Perhon Ruokarekasta.

Green City Farmin toiminnasta lisää täältä >>

Lisätiedot
Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää
Green City Farm
Steven Lowndes, personal farmer, steven.lowndes (at) perho.fi

Monimuotoisuus luonnonmukaisessa viljelyssä, maanhoidossa sekä kumppanuusmaataloudessa

Kestävä maatalous ylläpitää biologista monimuotoisuutta:

  • Yhteisen pellon ympäristölliset hyödyt
  • Biologinen monimuotoisuus
  • Ruokajätteen minimointi
  • Pienviljelyn tukeminen
  • Ekosysteemipalveluiden hyödyntäminen
  • Tiedon lisääntyminen ja osallistuminen
  • Maasta & ympäristöstä huolehtiminen
  • Ravinteiden kierrätys
Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Herttoniemen ruokaosuuskunnan Heidi Hovi ja Helsingin kaupunkiympäristön apulaispormestari Anni Sinnemäki Green City Farmilla

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Edessä Jarmo, Heidi, Anni, Steven ja Merja-Riitta, takana Green City Farm.

Maistuvaa satoa kuluttajien ruokapöytään tuottava vastuullinen maan hoito auttaa myös suomalaisia alkuperäislajeja pysymään hengissä.

Lisätiedot

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää
Herttoniemen ruokaosuuskunta
Heidi Hovi, vastuuviljelijä, ruokaosuuskunta (at) gmail.com

Suojele pölyttäjiä

Kukkakasvit ja luonnonpölyttäjät ovat hyötyneet toisistaan aikojen alusta asti. Pölyttäjät ovat vaarassa kuolla sukupuuttoon. Miten käy maailman tasapainolle, eläinten ja ihmisten ruoan riittävyydelle, jos vihreän ruoka-aittamme turvaajia ei enää ole?

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Mesilan isä & pojan Merja-Riitta Laurila

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Mehiläisyhdyskunta: työläiset ja kuningatar valtakunnassaan

Mehiläiset ovat reiluja ja suvaitsevaisia, ne palvelevat kaikkia kukkia ja kaikkia oman yhteisönsä jäseniä. Parhaista kukkalaitumista, jotka osuvat mehiläispesän 1256 hehtaarin laajuiselle keruualueelle, käydään kertomassa pesässä muillekin. Ja siitä sitten lähdetään porukalla pölyttämään 75–85 % maailman kasvilajeista.

Lisätiedot

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää
Merja-Riitta Laurila, mehiläistarhaaja
Mesila isä & poika avoin yhtiö, posti (at) mesila.fi

P.S.  Hunajan aromi, väri ja koostumus ovat maiseman muovaamia!

Fazer Brainhow® -ohjelma

Fazer Brainhow® -ohjelma tutkii aivoystävällisen ruoan ja raaka-ainevalintojen vaikutuksia ihmisen terveyteen, hyvinvointiin ja jaksamiseen – vauvasta vaariin.

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Fazer Brainhow®:n Marika Laaksonen

Aivosi ansaitsevat huomiota yhtälailla kuin kehosi. Aivojen ravintoa on aivoterveellisen, kognitiiviseen suorituskykyyn vaikuttavan ruoan ja sitä tukevan aivoystävällisen ateriarytmin lisäksi myös

  • uni
  • fyysinen aktiivisuus ja palautuminen
  • henkinen hyvinvointi

Lisätiedot

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää
Fazer Brainhow®, Fazer Lab, Tutkimustiimi
Marika Laaksonen, Lead in Health, ETT, marika.laaksonen (at) fazer.com

Hävikkimestari

Hävikkimestari >>  Roskis on kallis elätti, sillä se haukkaa viidesosan ruoista. On siis syytä laittaa roskis dieetille – ja miettiä ylijäävälle ruoalla mahdollinen parempi sijoituspaikka.lähiruoka tori

Puhdasta lähiruokaa: vitamiinien yliannostusta ei tarvitse pelätä, kun ruokalautasella on runsaasti monenvärisiä kasviksia ja vihanneksia.

Ruokaa pystytään tuottamaan puolet enemmän lisäämättä veden kulutusta tai raivaamatta lisää peltopinta-alaa.

JOS

  • ruokahävikki puolitetaan
  • eläinperäisestä proteiininsaannista puolet korvataan kasviperäisillä proteiininlähteillä

…mistä seuraa mm. että

  • ravintola säästää raaka-aine-ja jätemaksuissa
  • ympäristö ja eläimet kiittävät.

Lisätiedot

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää
Lassila & Tikanoja
Eveliina Lindell, eveliina.lindell (at) lassila-tikanoja.fi

Zero Waste Philosophy

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Wøh.

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Chef Albert Franch Sunyer, Restaurant Nolla – Zero Waste

Ekologinen ravintola on järkevää liiketoimintaa! Ruoasta on otettava kaikki irti – jätteet voi voi kompostoida ja käyttää lannoitteena. Pakkausta voi kierrättää useampaan kertaan, kun tilaa raaka-aineet suoraan pienviljelijältä. Muista kierrätysmateriaalit sisustuksessa! Kaikki meni, nollahävikki!

Lisätiedot

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää
Restaurant Nolla >>
Albert Sunyer, chef,  Info@restaurantnolla.com

Aihetta ventiloivat Vuoden Kokki 2018 Kalle Tanner ja Vuoden Tarjoilija 2018 Noora Sipilä, Sasu Laukkonen, Fazer Food Services/Fazerin vierailukeskuksen keittiömestari Tapio Bergström, Juuri Yhtiöiden ravintoloitsija Ilja Björs sekä Perho Liiketalousopiston personal farmer Steven Lowndes. Viherympäristöliiton pääsihteeri, ympäristöneuvos Sauli Rouhinen, joka on toiminut aiemmin kestävän kehityksen toimikunnan pääsihteerinä osallistui ahkerasti keskusteluun.

Uusi yhteisöllisyys

Suomen Setlementtiasuntojen toimitusjohtaja Heli Kotilainen puhui yhteisöllisestä asumisesta, joka tarkoittaa arjen kohtaamisia ja asukkaiden yhdessäoloa. Setlementtiasunnot tarjoavat asukastiloissa mahdollisuuksia monenlaiseen yhteiseen toimintaan.

Suomen Setlementtiasuntojen toimitusjohtaja Heli Kotilainen

Lisätiedot

Heli Kotilainen, toimitusjohtaja CEO
heli.kotilainen (at) setlementtiasunnot.fi

 

 

 

Tapahtumassa kuultiin lisäksi esitys

Helsingin kaupungin Kaupunkiympäristön apulaispormestari Anni Sinnemäki: Kestävän kehityksen Helsinki

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Kaupunkiympäristön apulaispormestari Anni Sinnemäki vierellään oikealla Perho Liiketalousopisto Oy:n ja Helmi-säätiö sr:n hallitusten puheenjohtaja Tauno Jalonen ja vasemmalla Perho Liiketalousopisto Oy:n rehtori Juha Ojajärvi

Kestävän gastronomian osaamiskeskus rakentuu Helsingin ruoka-aitan, Longinojan pellon, ympärille:

Kestävä yritys ja tiedostava kuluttaja -lehdessä 5.10. ilmestynyt artikkeli >>


Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää kaikki osallistujia!

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Hyvää ja monimuotoista syksyä toivottaen,

PERHO LIIKETALOUSOPISTO OY >> | PERHO GREEN CITY FARM >>
Juha Ojajärvi, rehtori, toimitusjohtaja
0400 939 269, juha.ojajarvi (at) perho.fi

Perho Green City Farm – pääyhteistyökumppanit

Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Fazer Food Services, Setlementti Oy / Viittakivi Oy, Haaga-Helia ammattikorkeakoulu

Yhteistyössä mukana myös:
ELO-säätiö  Helmi-säätiö sr.  Lassila ja Tikanoja  MaRa ry  Mesila isä & poika  Juuri Yhtiöt  Restaurant Nolla •  Ora Restaurant


Kestävän gastronomian huippuseminaari kiittää

Me olemme jo sitoutuneet rakentamaan parempaa Suomea.

Apply now to Become a Travel Assistant

Apply now to Become a Travel Assistant


ARE YOU

interested in working in an international atmosphere in Helsinki Metropolitan Area
Would you enjoy providing excellent customer service to Helsinki visitors in more than one language?

If Your Answer Is YES, It’s Yes to Become > Travel Assistant

Apply now to Become a Travel Assistant Your first step towards carving out a career in the fast-growing tourism industry in Finland is to study the diploma “Opastaminen vieraalla kielellä – Guiding in A Foreign Language” and become a Travel Assistant at Perho Culinary, Tourism and Business College.

This popular training for immigrants, which is a unit of The Further Vocational Qualification for Tourist Guide, puts you on the path to inbound tourism know-how and allows you to work as Travel Assistant in e.g.

Travel Assistant – opastaminen vieraalla kielellä

Hotels
Restaurants

Travel Assistant – opastaminen vieraalla kielellä

Terminals | Airports
Railwaystations

Travel Assistants work side by side with tourism professionals assisting authorized guides and DMC agents to provide all-around quality service where ever extra help is needed with inbound travelers.

Travel Assistant – opastaminen vieraalla kielelläThe executed diploma allows you to efficiently network with employers: your contact information will  be attached in a nationwide Travel Assistant recruiting register of Association of Finnish Travel Agents (AFTA) >>

Content of Training

Travel Assistant, Opastaminen vieraalla kielellä – Guiding in A Foreign Language

• Orientation to studies (tools. study environment, schedules, personalized study path)
• Basics of Tourism
• Travel Assistant Job Description
• Safety in Tourism
• Emergency Firs Aid
• Responsible Tourism
• Customer Service Design
• Guiding and Communication Skills
• Guiding Clients in Practice
• Vocational Skills Demonstration and Evaluation

How it works

Based on Learning-By-Doing method | Learning materials and tutoring available online | Schedule-wise often possible to combine the training programme with work | Training will mainly take place in Helsinki city center and at Perho PRO premises in Töölö | Classes mainly during business hours with a few exceptions | Personalized study path for each student, therefore the duration of studies may vary.

Apply now to Become a Travel Assistant

What We Expect From You

• previous studies in tourism
• work experience in tourism and customer service
• basic level of Finnish
• strong motivation for working in tourism
• initiative
• solution oriented mindset
• good communication skills
• basic computer skills
• readiness to study in English

Apply Till Wed 26.9.2018 to Become A Travel Assistant

(see the application form below)

Group interviews: Mon 1.10.2018 at 9–12 & 13–15
Applicants accepted: 15

Training: Wed 10.10.2018–Thu 31.1.2019 (holiday period Sun 23.12.2018–Fri 4.1.2019)
Tuition fee: 167 eur
Address: Perho PRO/Perhonkatu 10, 00100 Helsinki (Töölö)

Guiding in A Foreign Language – Stay Hungry!

Completing the full course ”Opastaminen vieraalla kielellä – Guiding in A Foreign Language” may help you to become eligible to apply for the full programme ”Further Vocational Qualification for Tourist Guides”, which allows you to work as a professional guide in Finland.

Further Information

(6.–26.9.2018)
Ms. Sari Vuontisjärvi, training specialist, tourism education
040 714 4290
sari.vuontisjarvi (at) perho.fi

Application Form

Travel Assistant 2018

Education for immigrants
  • Previous education

  • Work experience

  • Other information

  • Thank you for your application!

 

EuroSkills2018–kilpailuihin Budapestiin


Kokiksi valmistunut Kaisla Heimala edustaa Perho Liiketalousopistoa EuroSkills2018-kilpailuissa 26.-28.9.2018.  Skills Finland lähetti Suomen ammattitaitomaajoukkueen kilpailumatkalle Unkarin Budapestiin opetus- ja kulttuuriministeriössä järjestetyssä tapahtumassa. Nuoria matkaan lähettämässä olivat opetusministeri Sanni Grahn-Laasonen ja opetusneuvos Seija Rasku.

Maajoukkueeseen karsintojen kautta

Kilpailijat valittiin ammattitaitomaajoukkueeseen avoimilla karsinnoilla syksyllä 2017. Joukkueen nuoret kisaajat ovat enintään 25-vuotiaita. Maajoukkueeseen kuuluu kilpailijoiden lisäksi tuomareita eli eksperttejä. EuroSkills -kilpailun eri lajeissa kilpailee 500 nuorta 28:sta Euroopan maasta.

Kokki-lajin ekspertti Antti Porna toimii Kaislan valmentajana ja kilpailun aikana tuomarina. Kokki-laji: kilpailijan ja ekspertin esittelyt >>

Lisätiedot

Antti Porna, kilpailuvalmennus, kokit
040 147 8527
antti.porna (at) perho.fi

Toimiva yritysyhteistyö on työpaikkoja ja osallistumista kilpailuihin

Toimiva yritysyhteistyö tuo opiskelijoille opintojen ajaksi työssäoppimispaikkoja ja valmistumisen jälkeen työpaikkoja. Perho Liiketalousopiston kilpailutoiminnan juuret ovat työelämässä. Opiskelijoitamme valmennetaan SM-ammatitaitokilpailuihin, Taitaja-kilpailuun sekä kansainvälisiin kilpailuihin. SkillsFinlandin video kannustaa opiskelijoita ravintola-alan opintoihin, ammattiin ja lähtemään mukaan kilpailuvalmennukseen. Keskustelijoina ravintola Murun sommelier, ravintoloitsija Samuil Angelov ja Perho Liiketalousopiston koulutusalajohtaja Marja Hemmi.

Kutsu Taitaja2018-kilpailun yrittäjyyden semifinaaliin Malmin kampukselle >>

Tampereen Taitaja2018-kilpailun tarjoilija lajin semifinaali Töölön kampuksella >>

Perholaisia Taitaja2017-finaaliin >>

Iloista vappua 2018!

Iloista vappua 2018!Tämänhän me tiedämme: Suomessa 1. toukokuuta on vapunpäivä – työväen, ylioppilaiden ja kaiken kansan keväinen karnevaalijuhla. Se on myös virallinen liputuspäivä, suomalaisen työn päivä.

Iloista vappua 2018!

Vapun sää Helsingissä (ehkä) >>

Jatkuva haku perustutkintoihin @ Opintopolku.fi

Yhteishaku ti 13.3. klo 15 asti – jatkuva haku koko ajan @ Opintopolku.fi


Tule siksi, mikä haluat olla. Jatkuva haku perustutkintoihin @ Opintopolku.fi


Yhteishaku 2018 päättyi, mutta jatkuva haku on käynnissä koko ajan @ opintopolku.fi

Jatkuvassa haussa voi meille hakea kuka tahansa, joka haluaa hankkia ammatillisen perustutkinnon.

Opintoihin voi hakea esim. lukion päättötodistuksella, ammatillisella tutkinnolla tai vaikka työkokemustaustalla. Opintojen kesto voi vaihdella yksilöllisesti. Mahdollinen aiemmin hankimasi alan osaaminen (esim. opinnot ja/tai työkokemus) lyhentää opintojesi pituutta.

Varmista itsellesi opiskelupaikka
Voit hakea sekä ammatilliseen koulutukseen että ammattikorkeakouluun/yliopistoon saman aikaisesti ilman, että ne vaikuttaisivat toistensa tuloksiin. Haku ammatilliseen koulutukseen ja haku ammattikorkeakouluihin / yliopistoihin ovat omia erillisiä hakujaan. Hakemalla molemmissa hauissa tuplaat mahdollisuutesi opiskelupaikkaan.

Liiketoiminnan perustutkinto (merkonomi)

Liiketalouden perustutkinto (merkonomi) muuttuu liiketoiminnan perustutkinnoksi 1.8.2018

Liiketoiminnan / liiketalouden eri työtehtävissä kautta linjan korostuvat asiakaspalvelu- ja yhteistyötaidot sekä mm. yrittäjyys. Myös kielitaidosta on etua. Jos tunnistat tuosta itsesi, tervetuloa opiskelemaan monien mahdollisuuksien liiketoiminnan  perustutkintoa!

Liiketoiminnan perustutkinto, merkonomi >>

Lukio- ja muu tutkinto- ja/tai työelämätaustaisten opintojen pääkampus on Malmi tai Töölö riippuen valitsemistasi vapaavalintaisista tutkinnon osista. Lisätiedot >>
Peruskoulupohjaisten liiketalouden opintojen pääkampus on Malmi.

Väyläopinnoilla sujuvasti tradenomiopintoihin

Yhteishaku ti 13.3. klo 15 asti – jatkuva haku koko ajan @ Opintopolku.fiPerho Liiketalousopistossa voit sisällyttää merkonomiopintoihisi ammattikorkean väyläopintoina 15 op avoimen ammattikorkeakoulun opintoja, joista rakennetaan yksi valinnainen liiketalouden (1.8.2018 alkaen liiketoiminta) perustutkinnon osa.

Väyläopintoihin kuuluu myös 5 osp valmentavia opintoja, jotka lasketaan osaksi liiketalouden perustutkintoa.

Mikäli suoritat 60 op tradenomiopintoja, sinun on mahdollista päästä avoimen väylän hakumenettelyä hyödyntäen suoraan Haaga-Helian ammattikorkeakoulun toisen vuoden tradenomiopiskelijaksi.

Perho Liiketalousopisto maksaa opiskelijoiden avoimen ammattikorkeakoulun tradenomiopintojen lukukausimaksun.

Lisätiedot
Kirsi Kärki-Luoto, koulutuspäällikkö, liiketalous (liiketoiminta)/jatkuva haku
040 714 4264
kirsi.karki-luoto (at) perho.fi


Huippu-urheilu

ja liiketoiminnan perustutkinto (merkonomi)

Yhdistä opiskelu ja urheilu! Perho Liiketalousopisto on Pääkaupunkiseudun urheiluakatemia Urhean aktiivinen jäsen, jolla on valtakunnallisen urheiluoppilaitoksen status. Urheilijastatuksella opiskelevien opintoihin kuuluu yksilöllisten tarpeiden mukaan oman lajin urheiluvalmennus!

• Urheiluakatemiamerkonomi (YUAM) >>

Matkailualan perustutkinto

Matka-asiantuntija / matkailupalvelujen tuottaja / vastaanottovirkailija

Työ matkailualalla  edellyttää sosiaalisuutta ja hyviä tiimityötaitoja, järjestelykykyä, oma-aloitteisuutta sekä kielitaitoa kautta linjan. Jos tunnistat tuosta omat vahvuutesi, tervetuloa innostavaan matkailualan perustutkintoon!

Matkailupalvelujen myynti, matka-asiantuntija >>
Matkailupalvelut, matkailupalvelujen tuottaja >>
Majoituspalvelut, vastaanottovirkailija >>

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto

Kokki / tarjoilija

Ravintola-ala on vauhdikasta tiimityötä ravintolan keittiössä, salissa ja asiakkaiden parissa. Ala on kansainvälinen ja siinä korostuvat kokin tai tarjoilijan asiakaspalvelu- ja yhteistyötaidot. Tervetuloa ravintola- ja cateringalan perustutkinnon joustaviin ja monipuolisiin opintoihin!

Ruokapalvelu, kokki >>
Asiakaspalvelu, tarjoilija >>

Jatkuva haku perustutkintoihin @ Opintopolku.fi

Seuraava opintojen aloitus: elokuu 2018 ja/tai henkilökohtaisen osaamisen kehittämisen suunnitelman (HOKS) mukaisesti.

Lisätiedot
hakutoimisto@perho.fi

 

Culinary Caravan on the Move -kevätseminaari to 3.5.2018

Culinary Caravan on the Move -kevätseminaari to 3.5.2018


Kutsu

Culinary Caravan on the Move -kevätseminaari yhteistyökumppaneillemme ja kansainvälisestä pop up -mallista kiinnostuneille!

Culinary Caravan on the Move -kevätseminaari to 3.5.2018

Vuodesta 2015 käynnissä ollut Culinary Caravan on the Move on kansainvälinen Erasmus+ KA2 -oppimishanke, jossa on mukana ammatillisia oppilaitoksia Suomesta, Latviasta, Espanjasta ja Italiasta. Edeltäjähanke, International POP-UP Restaurant, noteerattiin EU-tasolla menestystarinaksi, ”The Great Success Story” >>

Syksyllä 2018 päättyvän Culinary Caravan on the Move -hankkeen aikana on perustettu muun muassa neljä pop up -ravintolaa ympäri Eurooppaa ja luotu yrittäjyyteen liittyvien tutkinnon osien suorittamista varten englanninkielinen verkkoalusta “Building up International elearning Entrepreneurship Platform with Pop up Module”.

Culinary Caravan on the Move -kevätseminaari 3.5.2018

Aika: to 3.5. klo 14–17.30
Paikka: Perho Proffa/tila P309 – Perhonkatu 10, 00100 Helsinki

Culinary Caravan on the Move -seminaarissa esittelemme syksyllä 2018 päättyvän nelivuotisen koulutushankkeen tuloksia, opiskelijakokemuksia ja mukana olleiden yrittäjien näkemyksiä.

Culinary Caravan on the Move -kevätseminaari to 3.5.2018

ON-THE-MOVE -MENU: Parsaa, kananmunaa ja tryffeliä • Tattarivohvelia, savustettua muikkua ja muikunmätiä • Siikaa, hapanta ruista ja tilliä • Savulohta, taimenenmätiä, piparjuurta ja herneitä • Härkää, karhunlaukkaa ja sipulia • Raparperia, seljankukkaa ja valkosuklaata • Hillottua mustikkaa, kuusenkerkkää ja marenkia. Kuva: TimoKauppila – Flickr

Ohjelma

Culinary Caravaanarit esittelevät verkkoalustaa, opiskelijakokemuksia ja yrittäjänäkemyksiä yhteistyökumppaneillemme ja hankkeesta kiinnostuneille. Seminaarin päättää fine dining -huippukokki Eero Vottosen menu.

• Miksi hanke on haluttu tehdä?
Hankkeen yleisesittely: partnerit, workshopit ja osallistujat
Johanna Mäesalu, kv-vaihdon päällikkö

• Mitä saimme aikaan?
Intellectual output – elearning With Pop Up Company Module-verkkoalustan esittely
Leni Palminkoski-Pihlamo, lehtori (liiketalous)
Akis Staboulis, lehtori (ravintola-ala)

• Pop up -ravintola Teurastamon joulumarkkinoilla
Yrittäjän näkemys, opiskelijoiden mentorointi hankkeen aikana & case Ravintola Juuren haukihodari
Antti Ahokas, keittiötoimenjohtaja, Juuri Yhtiöt

• Keittiömestari Eero Vottosen ON-THE-MOVE -menu 
Bocuse d’Or-, Global Chef Challenge- ja Vuoden Kokki 2012-kilpailussa menestystä niittäneen fine dining-huippukokin suunnitteleman keväisen menun Ravintola Perhon kabinetissa

Tevetuloa

yhteistyökumppanit ja kansainvälisestä pop up -mallista kiinnostuneet!

Lisätiedot
Perho Liiketalousopisto
Johanna Mäesalu, kv-vaihdon päällikkö
050 380 5944
johanna.maesalu (at) perho.fi

Kutsutiedote (pdf) >>

Hankkeessa aiemmin tapahtunutta:
Ho-ho-ho! Culinary Caravan takes Riga Xmas Market >>
Culinary Caravan on The Move Uusi opettajuus-seminaarissa >>
Video: Culinary Caravan on The Move in Barcelona >>
12/2016: Culinary Caravan’s visit in Helsinki >>
Culinary Caravaanarit Espanjassa >>
EU noteerasi taas International POP-UP Restaurant -hankkeemme >>

Culinary Caravan on the Move -kevätseminaari to 3.5.2018


Culinary Caravan on the Move -yhteistyökumppanit
Perho Liiketalousopisto Oy • Kauppiaitten Kauppaoppilaitos Oy • Col legi Badalonès, S.L., Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione ”Luigi Carnacina” • Riga Technical School of Tourism and Creative Industry • Estudis d´Hoteleria i Turisme CETT S.A. • Jekabpils Agrobusiness College • Istituto di Istuzione Superiore `De Amicis`•  Golfa Kluba Restorans  • Sapori d ´Italia S.R.L • Zipuli Restaurant Juuri

Hissitön huhtikuu -haaste

Unohda hissit. Kannustamme opiskelijoita ja henkilöstöä kävelemään rappuja ylös ja alas kouluaikana ja vapaa-ajalla aina kun on mahdollista.


Pinkaise rappuihin kesken oppitunnin (opettajan luvalla) tai tauota työtäsi. Lisäät huomaamattasi päivittäistä energiankulutustasi. Säästät myös aikaa ja hermojasi, kun valitset rappuset rullaportaiden ja hissien sijaan.

Portaiden nousu on muuten yhtä tehokasta kuin hölkkä, se kehittää lihaskuntoa ja kestävyyttä.

Rapuissa kulkeminen onnistuu yhtä hyvin korkokengissä kuin lenkkitossuissakin. Nouse portaissa etuperin, takaperin, nopeasti ja hitaasti. Ole kekseliäs, lisää liikettä ja vähennä istumista!