Entries by Ruth Arponen

Kokkien SM-mestaruus Perho Liiketalousopistoon

Lari Haili ja Rohat Hirvonen Perho Liiketalousopistosta voittivat kultaa kokkien SM-parikilpailuissa 5.–6.10.2021 Jyväskylän koulutuskuntayhtymä Gradiassa. Janna Leino ja Onerva Vilkman sijoittuivat tarjoilijoiden parikilpailuissa hienosti pronssille. Tarjoilijaopiskelijoiden SM-kullan nappasivat Nita Prättälä ja Niina Haka Jyväskylän koulutuskuntayhtymä Gradiasta. Kokkikilpailun päätehtävänä oli suunnitella ja toteuttaa Mystery Boxin eli yllätyslaatikon tarpeista kolmen ruokalajin menu kuudelle. Lisäksi kokkien osaamista testattiin […]

Ravintola-alan avoimet ovet ke 10.11.2021

Vihdoinkin voit tulla livenä tutustumaan ravintola-alan koulutuksiimme! Aika: ke 10.11.2021 klo 10–14 Paikka: Perho Liiketalousopisto, Töölön kampus, Ravintola Perhon talo Perhonkatu 11, 00100 Helsinki Olisiko sinulle luontaista työskennellä keittiössä vai ravintolan salissa? Haluatko tuottaa asiakkaille elämyksiä, olet sosiaalinen ja viihdyt asiakaspalvelussa? Kiinnostaako sinua työskentely ammattilaisten tiimissä ruoanvalmistustehtävissä? OHJELMASSA KE 10.11.2021 Tapaa opot -kahvilassa sinulla on […]

Sadonkorjuumarkkinat kiittävät!

Sydämellinen kiitos onnistuneesta markkinapäivästä! Nyt jo viidentenä peräkkäisenä vuotena järjestetyt Green City Farmin Sadonkorjuumarkkinat la 18.9.2021 toivat tuttuun tapaan väkeä paikalle viettämään aikaa raittiissa ulkoilmassa ja korjaamaan kotiin ekologista lähiruokaa koko perheen voimin.   Perho Liiketalousopiston kaupunkipelto Green City Farmin ja kumppaneiden vastuullisesti tuotetut kasviset sekä muun muassa erilaiset valmisruoka- ym. tuotteet lähtivät taas tyytyväisen […]

Sadonkorjuumarkkinat la 18.9.

Ekologisesti ja vastuullisesti tuotettua kotiruokaa Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat Aika: la 18.9.2021 klo 9–15 Paikka: Perho Liiketalousopisto/Malmin kampus Vanha Helsingintie 13, 00700 Helsinki Tervetuloa markkinoille! Koko perheen toripäivä Tervetuloa ekologisesti vastuullisille ostoksille & nauttimaan tunnelmasta, joiden siivin lauantai vierähtää sutjaan kuin mustikka tuvan nurkkaan! Torilla juonnosta ja musisoinnista vastaa tänäkin vuonna trubaduuri Ari Joki. Sydämellisesti […]

Joonas Heino Vuoden Tarjoilija 2021 -kilpailun finaaliin

Joonas Heino havittelee Vuoden Tarjoilijajksi 2021 Kisakonkarimme Joonas Heino on yksi Vuoden Tarjoilija-kilpailujen finalisteista. Joonaksen vahvuuksia ovat vahva ravintola-alan ammattitaito, opiskeluaikojen kilpailukokemus sekä kyky opettaa ja ohjata. Alkusyksyn treenien ja jännittävän kisan jälkeen Joonaksella on entistä enemmän ammatillista buustia. Joonas Heino: 31 v, kilpailuvalmentaja & Ravintola Perhossa ohjaava hovimestari 29.-30.10.2021 Helsingin Messukeskuksessa Viini- ja Ruokatapahtumassa […]

henkilötarina: Ravintola-alan opiskelijasta yrittäjäksi

Rakkaus ruokaan joudutti hakeutumistani ravintola-alan opintoihin Olen Irina Majanen, ravintola-alan opiskelija, intohimoinen ruoanlaittaja ja aloitteleva yrittäjä. Olen aina kokenut intohimoa ruokaa kohtaan. Syksyllä 2019 päätin tavoitella unelmiani vaihtamalla vakuutus- ja rahoitusalan työt ravintolakokin opintoihin Perho Liiketalousopistossa. Pääsin opiskelemaan Perho Liiketalousopistoon englanninkieliseen ravintola-, ja catering-alan perustutkintoon. Tiesin heti olevani oikeassa paikassa. Kokin väyläopintoja AMK ja yrittäjyyttä […]

» Haluatko opiskella kokiksi? Hae nyt jatkuvassa haussa

Hae kokin opintoihin Opinnot järjestetään päiväopintoina. Ravintola- ja catering-alan perustutkinnon suorittanut kokki osaa maukkaan ruoanvalmistuksen ja tarjoilun perusasiat ja voi työskennellä kokkina erilaisin liikeideoin toimivissa ravintoloissa. Perustutkinnon voi nopeimmillaan suorittaa 1,5 vuodessa! Usko pois valmistut vauhdilla kokin ammattiin Heti opintojen alussa kanssasi tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämisuunnitelma (HOKS). Elämäsi opintojen pyörteissä kulkee nopeasti, kun jo hankkimasi […]

» Your Restaurant Cook studies start here!

Develop your skills and become a real restaurant professional! You can apply to our English-taught full-time day program of the Restaurant Cook studies from 13 September 2021 to 31 October 2021. At Perho Culinary, Tourism and Business College you will learn the basic skills quickly. Vocational qualification in Restaurant and Catering Services, Food Services, Restaurant […]

Miten käy Joonas Heinon Vuoden Tarjoilija 2021 -semifinaalissa?

Paikka finaaliin heltiää semien parhaimmistolle, johon Joonas eittämättä kuuluu. Ohjaava hovimestarimme Joonas Heino kilpailee Vuoden Tarjoilija 2021 -semifinaalissa Perho Liiketalousopistossa. Vuoden Tarjoilija -semifinaali 18.—19.5.2021, Perho Liiketalousopisto, Perhonkatu 11, Helsinki Kokeneen nuorten kilpailuvalmentajan ja opiskeluaikana kisoja kiertäneen 31-vuotiaan taiturin ajatuksissa häämöttää kultapysti tai loiventaen sijoitus kolmen kärkeen. Fine dining-tarjoilu ja kilpailukokemus semifinalistin vahvuudet Perhosta valmistumisensa jälkeen […]

WorldSkillseihin 2022 perholainen Hiep Nguyen

Perho Liiketalousopistosta 2020 kokiksi valmistunut 20-vuotias Hiep Nguyen harjoittelee parhaillaan nuorten kansainväliseen ammattitaidon maailmanmestaruuskilpailuun WordlSkillseihin, jotka järjestetään Shanghaissa vuonna 2022. –Olen erittäin kilpailuhenkinen ja kiinnostunut ruoasta. Se näkyi tekemisissäni opiskeluaikana Perho Liiketalousopistossa, sanoo Hiep. Kansainväliset etäharjoituskilpailut Valmistautuminen kilpailuun alkoi rytinällä WorldSkillsUK:n järjestämissä etäharjoituskilpailussa 28.-30.4.2021. Kutsukilpailussa oli osallistujia mukana Puolasta, Englannista, Namibiasta, Belgiasta, Venäjältä ja Suomesta. […]