Entries by Ruth Arponen

Pääkaupunkiseudun kokki ja tarjoilija opiskelijoiden parikilpailu Perhossa

Pääkaupunkiseudun ravintola-alan koulutusta tarjoavien ammatillisten oppilaitosten tarjoilijaksi ja kokiksi opiskelevien parikilpailut käytiin Perho Liiketalousopistossa. Kilpailuissa mukana olivat oppilaitokset Omnia, Stadin ammattiopisto, Yrkesinstitutet Prakticum ja Perho. Edellisvuosina on kisattu Variassa ja Omniassa. Kilpailut ovat harjoitustreeni tuleviin nuorten ammatillisiin kilpailuihin, esimerkiksi valmistautumisessa Taitaja-kilpailuihin. Perho Liiketalousopistoa edustivat ja parikilpailun voittivat 3. vuoden kokkiopiskelija Inka Pitkälä, KP15D ja 2. vuoden tarjoilijaopiskelija […]

PM15T-opiskelijat yritysvierailulla Ridangossa

Länsisataman uutuuttaan kiiltävästä kakkosterminaalista hyppäsimme Tallink Megastarin kyytiin ja seilasimme Tallinnaan. Kotiuduttuamme Tallink Express hotelliin, vedimme hetkisen henkeä ja suuntasimme taksilla yritysvierailulle tallinnalaiseen, kansainväliseen teknologiayritys Ridangoon. KV-projektissa mukana liiketalouden PM15T-ryhmä: Azizi Zuhal, Dilek Ciray, Andre Abbasi, Janne Lähde, Ville Kuljukka, Panu Pöyhönen, Patrik Pystynen, Erik Mattsson, Ville Karén, Eemeli Astala, Tuomas Salminen, Emmi Räisänen, Riia […]

Urapäivä ja #perholainen alumnitapaaminen ke 29.11.

Perho Liiketalousopistossa järjestetään ensimmäinen Urapäivä ja alumnien tapaaminen ke 29.11.2017 klo 14-16 urheiluhalli Helmi Centerissä Malmin kampuksella, Latokartanontie 12, 00700 Helsinki. Ura- ja alumnitapaamisen ohjelma Verkostoidu #perholaisten alumnien, työnantajien ja opiskelijoiden kanssa. Mukana 15 ravintola-, matkailu- ja liiketalouden yritystä. Hanki nostetta urallesi! • Perholaisille alumneille on tarjolla tietoisku täydennys- ja jatko-opinnoista Perho Liiketalousopiston Perho PROssa. Kerromme kuinka voit kehittää osaamistasi […]

Johan matkaa WorldSkills 2017 -kisoihin

Kokiksi valmistunut Johan Kurkela kilpailee WorldSkills-kilpailussa lokakuussa Abu Dhabissa. Hänen osaamisensa on sitä tasoa, että uuden opettaminen mietityttää valmentajaakin. Johan treenaa edelleen yhdestä kahteen kertaa viikossa. Kokemusta ja osaamista monista kisoista SM-kultaa ja edustuspaikka PM-kilpailuihin 2016 Islantiin, josta tuliaisina Suomeen hopeasija. Kansainvälisestä kokkien kutsuvieraskilpailuista Intiasta tuli pronssia. EuroSkillseistä kainaloon napsahti EM-kultamitali, ja valinta WorldSkills nuorten ammattitaitomaajoukkueeseen. Johan […]

Tarjoilijaksi valmistunut kilpailee edelleen: WorldSkills-kilpailu edessä

Tarjoilijaksi jo valmistunut Henna Kangas uskoo, että tulevaisuus on täynnä mahdollisuuksia hyvän ammatillisen koulutuksen ansiosta. Kilpaileminen on kuitenkin vienyt nuoren naisen mukanaan. – Opiskelija-aikoinani hain ja pääsin valmennettavaksi. Valinta kilpailuun tapahtui siten, että kilpailimme keskenämme paikoista ja parhaat valittiin edustamaan koulua. Siinä sai sitten näyttää mitä osasi. Kilpaileminen jatkuu työn ohessa Valmistumisen jälkeen osallistuminen kilpailutoimintaan […]

EuroSkills-kultamitalisti WorldSkills-kilpailuihin

Nuorten ammattitaidon EM-kultaa EuroSkills-kilpailun kokkisarjassa 2016 voittanut Johan Kurkela jatkaa ammattitaidon MM-kilpailuun. Ensimmäistä kertaa EM-mitalin Suomeen tuonut Johan Kurkela on entisen Ravintolakoulu Perhon (nyk. Perho Liiketalousopisto) kasvatti, ja 19-vuotias EuroSkills-kilpailujen aikana 30.11.–4.12.2016 Göteborgissa. Kokki on EuroSkills-kilpailun suosituin laji EuroSkills-kilpailujen suosituimmassa kokkilajissa oli osallistujia 26 maasta. Tuomarit maistelivat ja arvioivat kokkien valmistamia ruokalajeja. Ruoan maun lisäksi […]

Kotiväenilta Malmin kampuksella ma 25.9. – liiketalouden ja matkailun alat

Lämpimästi tervetuloa Perho Liiketalousopiston liiketalouden ja matkailun alojen peruskoulupohjaisten opiskelijoiden huoltajien Kotiväeniltaan ma 25.9.2017.  Nuorenne on jo saanut ensikosketuksen liiketalouden- tai matkailualan opintoihin. Haluamme kertoa huoltajille kuinka ammatilliset opinnot etenevät Perho Liiketalousopistossa. Osoite: Perho Liiketalousopiston Malmin kampus, Latokartanontie 12, 00700 Helsinki Kotiväenillan ohjelmassa klo 17.30 – 20 Kahvitilaisuus klo 17.30 luokan 128 aulassa Tutustuminen Perho Liiketalousopiston […]

Ruokarekka FinnBar-messuilla 2.–3.10.2017

Ravintola-alan opiskelijat parkkeeraavat Perhon Ruokarekan Kaapelitehtaalle 2.–3.10.2017 FinnBar-messuille >> Innostunut opiskelijaryhmä on käyttänyt Perho Green City Farmin  ja lähiseudun tuottajien raaka-aineita street food -annostensa suunnittelussa. Tuotteita myynnissä molempina messupäivinä. Tervetuloa maistelemaan tulevaisuuden ammattilaisten street food-herkkuja!  FinnBar tapahtumapaikkojen aukioloajat • Ma 2.10. Kaapelitehdas klo 11‐19 ja Baarikärpänen klo 21.00‐4 • Ti 3.10. Kaapelitehdas klo 12‐18 Alan […]

Kotiväenillat ravintola-alan opiskelijoiden huoltajille

Lämpimästi tervetuloa Perho Liiketalousopiston ravintola-alan opiskelijoiden huoltajien Kotiväeniltoihin, joita järjestämme kahtena päivänä. Opiskelijan ryhmätunnus ohjaa huoltajat ilmoittautumaan oikeaan Kotiväeniltaan. Ryhmätunnuksen saa opiskelijalta tai tunnuksen voi katsoa Wilmasta>>. Osoite: Perho Liiketalousopiston Töölön kampus, Perhonkatu 11, 00100 Helsinki, sisäänkäynti Perhokadulta, Ravintola Perhon tilausravintolan ovesta Kotiväeniltojen ohjelmassa 5.10. ja 10.10.2017 alkaen klo 17.30 Tervetulosanat ja henkilöstön esittely Perhon kabinetissa Tutustuminen […]

Kokkaa Puutarhan aarteet -kauden menu Kokkikoulussa

 Kokkikoulu Perho PRO lomailee ma 9.7.–pe 3.8.2018! Kokkikoulu Perho PROn keittiössä on tarjolla kasvisten, kalan ja merenelävien ystäville Puutarhan uutuusmenu. Vietä hauska ilta kaveri- tai työporukalla ja valmista maistuva menu puutarhan puhtaista raaka-aineista. Voit olla harrastelijakokki, alan ammattilainen tai kiinnostunut kokkaamisesta! Menua valmistaessa ilta vierähtää vikkelään hyvässä seurassa. Kokkikoulun päätteeksi sinulla ja ryhmälläsi on paahteinen […]