#tunneruokasi feat. viherminttu osa 1

Asiaa rönsyilevästä monivuotisesta mentha spicatasta, vihermintusta!

Viherminttu kuuluu varsinkin englantilaiseen keittiöön ja siellä erityisesti lampaanlihan mausteeksi minttukastikkeen ja -hyytelön muodossa. Vaan on se hyvää ja kaunista myös tuoreeltaan – esimerkiksi salaatin ja teen mausteena sekä jälkkärin koristeena.

Näin Green City Farmin viljelytoiminnan asiantuntija Heidi Hovi-Sippola kertoo aromikkaan ja maukkaan vihermintun käytöstä:

Green City Farmilla ekologisesti viljeltyjä taimia – viherminttua ym. – voi nyt shopata Perhoshop.fi -verkkokaupasta: