Entries by Jonna Ordning

#tunneruokasi feat. raaka-ainekasvatus

Miten kestävä kehitys huomioidaan raaka-ainekasvatuksessa? Green City Farmin personal farmerit Heidi Hovi-Sippola ja Steven Lowndes kertovat siitä tässä: Perho Liiketalousopiston Green City Farm on kestävän kehityksen oppimispelto, jossa kasvatetaan ekologisesti lähiruokaa. Koko pellon toiminta perustuu kestävän […]

#tunneruokasi feat. Perhon Ruokarekka

Töölöntorilla, Ruskeasuolla, Pikku-Huopalahdessa, Munkkiniemessä & Lauttasaaressa osataan jo odottaa, että Ravintola Perhon Ruokarekka kurvaa paikalle päivän herkullisine take away -lounaineen. Luukulta on tarjolla ystävällisen palvelun lisäksi aina myös iloista juttuseuraa. […]

Ravintola Perho otti pyörät alleen

Poikkeustilanne vaatii poikkeustilanteen murtavaa toimintaa. Ravintola Perho laittoi ovet kiinni ja otti pyörät alleen. Nyt myös lounaskuskien ja keittiön päät ovat pyörällä: takeaway-lounaita jonotetaan! Lue  juttu tuosta yllä (suurenna kuva […]

Virtuaali-B2B:tä Salzburgissa

Vaikka koulu on nimellisesti kiinni, opiskelu rullaa Perho Liiketalousopistossa etänä. Aprillipäivänä eli ke 1.4.2020 suoritimme liiketoiminnan opintojamme käymällä collabRoomilla virtuaalisia myyntikeskusteluita itävaltalaisten Bundeshandelsakademie I & Bundeshandelsschule I Salzburgin opiskelijoiden kanssa. Alunalkaen piti […]