Suomen Bocuse d’Or -kokkikilpailujoukkue tavoittelee palkintosijaa
Suomen Bocuse d’Or -kokkikilpailujoukkue on saanut harjoittelunsa päätökseen ja on valmiina 15.–16.10. järjestettävään Euroopan-kilpailuun Tallinnassa. Mikko Kaukonen joukkueineen tavoittelee palkintosijaa. Arvostetun kokkikilpailun karsinnoista jatkaa 10 joukkuetta kesäkuussa 2021 pidettävään finaaliin.
– Suomi näkyy annosten raaka-aineissa, jotka on valikoitu syksyiseltä kasvimaalta, metsästä ja järvestä. Yleensä keväällä ja alkuvuonna järjestettävissä Bocuse d’Or -kilpailuissa ei ole päässyt käyttämään syksyn sesongin raaka-aineita. Nyt Suomen kisalautasille nostetaan muun muassa syksyinen ja rakastettu suomalainen äyriäinen: jokirapu, Kaukonen iloitsee.
Voit seurata kilpailuja striimin välityksellä.
LISÄTIEDOT – Suomen Bocuse d’Or -kokkikilpailujoukkue tavoittelee palkintosijaa
Promotion Manager Mari Cadaut
+358 40 5878 053
mari.cadaut (at) viestintamakua.fi
Bocuse d’Or Academyn Finland ry vastaa Suomen osallistumisesta Bocuse d’Or -kilpailuihin jakehittää Bocuse d’Or -kilpailutoimintaa Suomessa.