Artikkelit

blogi: Ilmastoahdistuksesta ilmastoylpeyteen

Mirjami Lehikoinen, liiketoiminnan lehtori
mirjami.lehikoinen (at) perho.fi

Katariina Mustonen, erityis­opettaja
katariina.mustonen (at) perho.fi

”Moi, mä olen Lumi 15 v. Mä en halua joutua selittämään mun lapsille, mistä mun nimi tulee.” Nuoren kyltti ilmastolakossa (14.2.2020) veti sanattomaksi.

blogi: Ilmastoahdistuksesta ilmastoylpeyteen

Vastuullisuuskasvatus on jokaisen opis­kelijan perusoikeus. Perhon pelto, Green City Farm, on paitsi kaupunkilaisten oma pelto, myös paikka käytännöläheiseen opetukseen niin ravintola- kuin matkailu- ja liiketoiminnan aloillakin.

Kestävän kehityksen opetus vaatii suurta muutosta

Lumi ei ole ainoa. Suurin osa nuorista on huolis­saan ilmastonmuutoksesta (Nuoret, media ja ilmastonrnuutos 2019), he ha­luavat oppia ja ennen kaikkea toimia. Lisäksi tutkimuksen mukaan koulua ja oppilaitoksia pidettiin luotet­tavimpana lähteenä ilmastonmuutok­sen käsittelyssä.

Samansuuntaisia tuloksia tuli myös Opetushallituksen ilmastovastuu oppi­misesta -kyselyssä (2019), jonka mukaan suurin osa nuorista pitää tärkeänä kes­tävän kehityksen oppimista. Mikä meitä estää opettamasta vastuullisuutta ja ilmastoasioita?

Tulevaisuuden KEKEK-osaajien luojat – oppilaitokset

Maapallon ja ihmiskunnan tilasta huolestuneita opettajia on paljon. Yksittäisten opettajien tekemä kestävän kehityksen työ voi tuntua helposti merkityksettömältä ja pieneltä. Vastuu on kohtuuton opettajille. Kestävän kehityksen opettaminen ja vastuullisuus-kasvatus ei saa olla sattumanvaraista tai opettajakohtaista. Jokaisella opiskeli­jalla on oikeus tietoihin ja ajattelun tai­toihin, joita tulevaisuuden työelämässä tarvitaan, ja jota maapallomme hyvin­vointi kipeästi kaipaa.

Haasteena myös on, että opetusta on siirretty yhä enemmän työpaikoille, joissa yrityksen toimintaa usein ohjaa lyhyen aikavälin voitontavoittelu. Kes­tävä kehitys koetaan tärkeäksi, mutta sen merkitys yritysten bisnekselle ei ole vielä riittävästi konkretisoitunut käytän­nössä. Tämän vuoksi vastuullisuuskas­vatusta ei voi jättää yritysten työpaik­kaohjaajille.

Myös yritykset tarvitsevat kestä­vän kehityksen osaamista. Suuressa osaa vastuullisuus on yritysten arvois­sa, mutta se ei näy vielä riittävästi käy­tännön arjessa. Voisivatko ammatilliset ja amrnattikorkea koulujen opiskelijat tuoda yrityksiin tätä kestävän kehityk­sen käytännön osaamista? Tällöin op­pilaitoksia arvostettaisiin ajattelun uu­distajina ja ekososiaalisen sivistyksen toteuttajina. Voisiko tämä tulevaisuus-työ näkyä myös oppilaitosten rahoituk­sessa?

Toiminnan lähtökohdaksi vastuullisuuskasvatus

Vastuullisuuskasvatuksen pitää olla kaiken toiminnan lähtö­kohta. Opetus pohjautuu tutkinnon perusteisiin, joiden
kautta kestävä kehitys saadaan osaksi kaikkien oppilaitosten arkea. Tällä hetkellä ammatillisen puolen lii­ketoiminnan tutkinnon perusteet eivät huomioi kestävää kehitystä riittävästi.

Tulevan opetussuunnitelman suun­nittelutyössä opettajat ovat voimak­kaasti mukana. Suunnitteilla on yhteis­ten tutkinnonosien valinnaisiin osa-alu­eisiin lisää talousosaamista ja kestävää kehitystä. Vastuullisuusosaaminen pitää saada myös keskeisesti ammatillisiin tut­kinnonosiin. Tämän kautta osaaminen kulkeutuu myös yrityksiin.

Tarvitaan myös vastuullista johtamista

Useiden oppilaitosten arvoissa on kestävä kehitys. Mutta johdetaanko oppilaitoksia siten, että se on osana kaikkea opetusta? Opettajien paineet ovat val­tavat. Samaan aikaan pitää opettaa ope­tussuunnitelman mukaisesti ja kehittää opetusta entistä heterogeenisemmille opiskelijaryhmille. Kestävä kehitys on aiheena monille vielä vaikea, eikä aikaa ole riittävästi. Tarvitaan oppilaitosten johtoa, kestävän kehityksen mukaista käytännön johtamista ja jokaisen opet­tajan panostusta.

Johdon merkitys on tärkeä kestävän kehityksen tavoitteiden toteuttamises­sa ja opettajien tukemisessa. Opettajilla pitää olla aikaa ja mandollisuuksia kehit­tää omaa osaamistaan ja muuttaa ope­tustaan kestävän kehityksen mukaisek­si. ”Ilman vastuullista ja systemaattista johtamista emme pysty saavuttamaan strategiaamme, johon on nostettu vuon­na 2020 ilmasto- ja kiertotalousteemat”, toteaa kestävän kehityksen koordinaat­tori Anu Teppo Lounais-Hämeen koulu­tuskuntayhtymästä.

Perho Liiketalousopisto kestävän kehityksen kärjessä

Perho Liiketalousopisto on yksi kestävän kehityksen pe­dagogiikan edelläkävijöistä Suomessa.

blogi: Ilmastoahdistuksesta ilmastoylpeyteen

Rehtori Juha Ojajärven mukaan Perho Liiketalouspisto kouluttaa ”kestävän kehityksen lähettiläitä”. Tavoite on kun­nianhimoinen, sillä oppilaitoksen tavoit­teena on paitsi opiskelijoiden, myös hen­kilökunnan ja sidosryhmien osaamisen kehittäminen ja toiminnan muutos.

OKKA-säätiön sertifikaatti, vastuullisuusraportin tavoitteet sekä vastuullisuutta painottavat arvot ohjaavat oppilaitoksemme toimintaa kaikilla tasoilla.

”Kaikista tärkeintä on saada kaikki mukaan arkipäiväisessä elämässään edistämään kestävän kehityksen toteutumista”, Ojajär­vi toteaa.

Perho LTOn työtä tukee kestävän kehityksen työryhmä, joka tuottaa op­pimateriaalia, työpajoja ja koulutuksia henkilöstölle ja koordinoi oppilaitoksen keke-työtä. Lounais-Hämeen koulutus­kuntayhtymässä on keke-työryhmän li­säksi 16 KEKE-vastaavaa. Oppilaitos on työstänyt osaamislupauksia kestävästä kehityksestä työelämän kanssa.

Perho Liiketalousopiston oma kaupunkipelto, Green City Farm – Perho pelto – on sta­dilaiselle oppilaitokselle ylpeyden aihe. Malmilla olevalla hehtaarin kokoisella pellolla kasvatetaan paitsi raaka-aineita opetusravintolalle, myös muille toimi-joille. Liiketoiminnan opiskelijat osallis­tuvat ensimmäisestä vuodesta lähtien mm. vuosittain järjestettäviin Sadon­korjuumarkkinoihin. Kestävä kehitys on pikkuhiljaa tulossa kaiken toiminnan normiksi ja osaksi opetuksen arkea eri oppiaineissa.

Opettajilla on ainutlaatuinen mah­dollisuus vaikuttaa opiskelijoiden maa­ilmankuvaan arjen kohtaamisissa. Opet­tajan tuella nuori voi löytää vaikutus­väylänsä. Aktiivinen toiminta ympäris­tön ja tasa-arvoisen yhteiskunnan eteen vähentää sekä opiskelijan, että myös opettajan ilmastoahdistusta.


Juttu on alunperin julkaistu SKOotteri -verkkolehdessä (s. 18–19)

Juttu on alunperin julkaistu SKOotteri -verkkolehdessä (s. 18–19) >>


 

blogi: Kestävä kehitys kuuluu kaikkeen opetukseen

Päivi Suihkonen, projektipäällikkö/Suomen ympäristöopisto SYKLI
paivi.suihkonen (at) sykli.fi

Mirjami Lehikoinen, lehtori
mirjami.lehikoinen (at) perho.fi

Mirjami, miten kestävän kehityksen näkökulmat tulisi ottaa huomioon ammatillisessa opetuksessa?

blogi: Kestävä kehitys kuuluu kaikkeen opetukseen

”Minun opetuksessani se näkyy kaikessa. En opeta mitään, minkä takana en voisi seistä”, kertoo liiketalouden lehtori, ammatillinen erityisopettaja ja ympäristökasvattaja Mirjami Lehikoinen Perho Liiketalousopistosta.

Liiketoimintaa opettaessaan hän ottaa esimerkkejä ja projektitöiden aiheita nimenomaan vastuullisuuden maailmasta. Lehikoisen opiskelijat ovat esimerkiksi suunnitelleet markkinointiviestinnän kampanjaa, jossa tavoitellaan uusia kummiperheitä maahanmuuttajanuorille. Instagramiin tutustuttiin ottamalla luontoaiheisia kuvia Suomen luonnon päivänä.

Lehikoinen on myös Vastuullinen kaupan ala -verkkokurssin sisällöntuottaja Ammattilaisen kädenjäljessä. Hän lähtee siitä, että alan opiskelijat ja työntekijät tarvitsevat parempaa yleistietämystä kestävästä kehityksestä. Tarvetta on, sillä yleensä vastaavat kurssit on kohdennettu yritysjohdolle.

Opetussuunnitelma kertoo yhteiskunnan arvoista

Kattava Vastuullinen kaupan ala -verkkokurssi toimii yleissivistävänä materiaalina alan toimijoille. Kotimaiset yrityskeissit tuovat esiin, miten kestävä kehitys näkyy oikeassa bisneksessä. Esimerkkejä on yhteiskäyttöautoilusta ekologisesti tuotettuihin vaatteisiin.

Kurssissa otetaan myös huomioon kansalaisten omien valintojen vaikutus. Asiakkaan käyttäytymisen kautta avataan sitä, miten yritykset ja myyjät voivat auttaa asiakasta vastuullisissa valinnoissa.

Taustalla on opetussuunnitelma, jota voi hyödyntää monessa eri osassa.

”Tuleva opetussuunnitelma huomioi kestävän kehityksen entistä paremmin, ja tässä kurssissa muutos on otettu huomioon jo valmiiksi”, Lehikoinen toteaa.

Muutosta onkin odotettu, sillä tällä hetkellä kestävä kehitys on liiketoiminnan perustutkinnossa pitkälti YTO-aineiden varassa, pakollisena vain 1 osaamispisteen verran.

”Opetus ja kulttuuriministeriön uudessa lakiesityksessä opiskelija saa 12 tuntia opetusta osaamispistettä kohden.  Ilmastokriisin aikakaudella kestävää kehitystä opetettaisiin siis kaikille nykyään noin 12 tuntia. Vastaavasti myyntiä tulisi opettaa yli 400 tuntia (30 osp).  Tämä kertoo jotain yhteiskunnan arvojen tärkeysjärjestyksestä. Kestävä kehitys pitää saada merkittäväksi osaksi ammatillista opetusta – sekä yhteisiin opintoihin että ammatillisiin tutkinnonosiin – jotta osaaminen leviää opiskelijoiden kautta työelämään.”

Miten verkkokurssia voi soveltaa osana perusopetusta?

Vastuullinen kaupan ala -verkkokurssi ei korvaa suoraan yksittäisiä liiketoiminnan kursseja, vaan on aihepiiriltään laajempi kestävän kehityksen osalta kuin tutkintovaatimukset. Kurssissa on aineistoa 6–12 tunnin opiskelun verran.

”Tietyt osat soveltuvat hyvin osaksi myyntiä, markkinointiviestintää sekä yrittäjyys- ja yrittäjyystoimintaa. Kurssit toimivat myös etäopetuksen tukena. Kuvista, aiheista ja esimerkeistä voi ottaa valmiita pätkiä ja opiskelijoita voi haastaa tekemään osaamistestin. Oppituntia voi rytmittää vaikkapa videopätkällä ruokahävikistä”, Lehikoinen vinkkaa.

Opiskelijoilta tulleen palautteen mukaan kurssia pidetään selkeänä ja kiinnostavana. Pilotointivaiheessa suuri osa Perhon liiketoiminnan opiskelijoista kiitteli sujuvaa tekstiä, esimerkkien käyttöä, hyviä kuvia sekä kurssin tuomaa uutta tietoa.

Miten kurssi soveltuu työelämän täydennyskoulutukseen?

”Kurssi soveltuu hyvin yrityspuolelle. Jos opinnoista on pitkä aika, näitä asioita ei ehkä ole hirveästi käsitelty. Samalla kurssi osoittaa, miten kestävän kehityksen tulisi näkyä tänä päivänä käytännön arjessa.”

Koulutettu henkilökunta osaa kertoa työnantajansa vastuullisuusteoista. Yritysten vastuullisuuteen panostaminen tuo kilpailuetua.

”Nyt yritysten on toimittava ripeästi, sillä 10 vuoden päästä ei ole enää vaihtoehtoja. Kuluttajakäyttäytymisen muutoksesta on puhuttu, että mitään ei tapahdu. Uskon, että nyt tapahtuu hyvin nopeasti. Myös teknologia kehittyy valtavasti. Esimerkiksi tekstiiliteollisuudessa siirrytään vauhdilla käyttämään kierrätysmateriaaleja, monet kansainväliset yritykset etunenässä.”

Suomalaisia kaupan alan toimijoita Lehikoinen kiittelee.

”Niitä pidetään kansainvälisesti vastuullisina ja ne tekevät hyvää vastuullisuustyötä. Tämä on näkynyt myös opiskelijoiden työssäoppimispaikoilla pieninä asioina. Myyjän täytyy tuntea tuotteet, osata kertoa niiden valmistustavoista ja esitellä vastuullisemmin tuotettuja vaihtoehtoja.”

”Perho LTOn tavoitteena on kouluttaa kestävän kehityksen lähettiläitä. Aikaisemmin nuorista on oltu kiinnostuneita, koska he osaavat somea. Kestävä kehitys ja vastuullisuus on seuraava juttu, jossa nuoria arvostetaan.”

Ympäristökasvattajan tutkinto toi punaisen langan

Kestävän kehityksen osaaminen vahvistuu myös opettajien koulutuksilla. Lehikoinen kouluttautui itse Suomen ympäristöopisto Syklissä ympäristökasvattajaksi. Tutkintoa suorittaessaan Lehikoinen dokumentoi, miten kestävä kehitys näkyy hänen opetuksessaan.

”Se auttoi jäsentämään omaa osaamistani ja muutti opetustani järjestelmällisemmäksi. Punainen lanka pysyy, kun opetuksen on kerran miettinyt ympäristökasvattajan näkökulmasta.”

Kädenjäljen opettajat -sarjassa esitellään Ammattilaisen kädenjälki -verkkokurssien sisällöntuottajia ja heidän ajatuksiaan kestävän kehityksen koulutuksesta.

Blogi julkaistu 16.9.2020 kädenjälki.fi -sivustolla >>



Perho Liiketalousopiston arvot: PALVELEVA INNOSTAVA VASTUULLINEN EDELLÄKÄVIJÄ


Ammattilaisen kädenjälki merkitsee vastuullisuutta, laatua ja ammattiylpeyttä. Ammattilaisen ekologinen kädenjälki on se positiivinen vaikutus, jonka osaava ammattilainen jättää maailmaan. Tehdään tulevaisuudesta hyvä – ammattitaidolla. Osaavat ammattilaiset, vastuulliset yritykset – Ammattilaisen kädenjälki >>


 

#tunneruokasi feat. Viljami

Tältä näyttää kestävä kehitys tokaluokkalaisen Viljamin vinkkelistä:

Että näin! Viljami on opiskellut kestävää kehitystä alakoulussa – ja näemmä myös kotona. Miehen mielestä on mahti juttu pitää hyvää huolta maapallosta. Kuten että

ihmiset käyttävät omiin tarpeisiin nähden sopivasti

  • ruoanvalmistuksessa tarvittavia raaka-aineita
  • vettä ja sähköä
  • valmiita ruokia

Suotavaa on Viljamin mielestä myös lajitella roskat jäteastioihin ja vähentää matkustamista autolla ja lentäen.

Hyvä, Viljami!

(Ja iskä!)