Artikkelit

webinaari: Perho HoloLens -pilottioppimisympäristö

Aika: ti 30.3.2021 klo 14–15
Paikka: webinaari Teams

Tervetuloa tutustumaan virtuaaliseen Perho HoloLens -oppimisympäristöön webinaarissa, joka on osa ViSu-hankkeen miniwebinaarisarjaa

Perho Liiketalousopistossa ravintola-alan opiskelijat ovat jo parin vuoden ajan saaneet mahdollisuuden käydä ammatillisen koulutuksen tulevaisuudessa, jossa virtuaalisuus laventaa oppimisympäristöä silmin nähden potenssiin äks.

Tervetuloa tutustumaan virtuaaliseen Perho HoloLens -oppimisympäristöömme

Tiistain 30.3. miniwebinaarissamme klo 14–15 esittelemme virtuaalisen Perho HoloLens -pilottioppimisympäristön.

Perho HoloLens -sovellus opastaa ja ohjeistaa opiskelijaa työprosessien eri vaiheissa, kun tämä voi puolestaan käskyttää sovellusta katseilla ja eleillä.

Opiskelijalle on kädet vapaana tehdä ja työskennellä sekä lisäksi mahdollisuus silmäillä älylaseille tallennettua opetusmateriaalia ja kommunikoida etäyhteydellä; myös virtuaalisessa oppimisympäristössä opettaja on katseen kantamassa tukemassa ja ohjaamassa.


Virtuality goes real in our restaurant and culinary studies

Klikkaa kuvaa suuremmaksi

Perho HoloLens 2

ViSu-miniwebinaari PHL2 30.3.

Perholaiset esittelivät Perho Hololens -oppimisympäristöä 14.–18.10.2019 VET Expossa

Perho HoloLens kehitettiin yhdessä Softability XR Studion >> kanssa vuonna 2020. Virtuaalisen ja simuloidun ravintola-alan oppimisympäristön tarjoavasta Perho HoloLens -sovelluksesta on nyt julkaistu uusi versio. Sovellus on ladattavissa HoloLens 2 -älylaseihin Microsoftin äppikaupassa:


Perho HoloLens -pilottioppimisympäristö – lisätietoja

Jarmo Åke, koulutusteknologian kehittämispäällikkö, lehtori
040 147 8552
jarmo.ake (at) perho.fi

Katja Winogradow, lehtori, uravalmentaja
040 809 3636
katja.winogradow (at) perho.fi


Perho HoloLens pilottioppimisympäristö -webinaari on osa opetushallituksen rahoittamaa Virtuaaliset ja simuloidut oppimisympäristöt ammatillisessa koulutuksessa -hankkeen miniwebinaarisarjaa (pdf) >>

 

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

Uusi uljas koulutuksen maailma on vain tekemistä vailla.

Uutta mietitään, luodaan ja kokeillaan jatkuvasti: virtuaalitodellisuutta, yhteisopettajuutta, rajatonta oppimista Suomessa ja ulkomailla verkossa ja yrittäjänä toimien, maahanmuuttajakoulutusta jne.

Laatuaan ensimmäisessä HankeCafe’ssa Perho Liiketalousopiston ja Perho PROn henkilöstöllä oli mahdollisuus tutustua kädestä pitäen pariin kymmeneen ”omaan” eri hankkeeseen ja niiden puitteissa tehtävään mielenkiintoiseen kehitystyöhön.

Perholainen HankeCafe

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

”HankeCafe-tapahtumasta selvästi tykättiin ja se koettiin tarpeelliseksi sekä verkostoitumisen että tiedon saannin kannalta. Parasta minun mielestäni oli innostunut ja aktiivinen tunnelma.”

”Erittäin hyvä toteutus. Yrittäjyys oli yhdistävänä teemana monissa hankkeissa. Tästä voisi saada synergiaetuja hankkeille.”

”Tosi kivaa! Paljon uutta tietoa hankkeista konkreettisesti ja pirteästi esitettynä.”


Esimerkkejä käynnissä olevista hankkeista

Tunne työ – suunnittele ura
HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

Siirtymävaiheita ja koulutuksellista tasa-arvoa tukevien palveluiden parantamiseen keskittyvä  Tunne työ – suunnittele ura -hankkeessa tavoitteena on kehittää lukiokoulutukseen työelämäyhteistyön malli, jossa opetus- ja ohjaushenkilöstö tukee oppimista työelämälähtöisesti niin, että opiskelijat pääsevät opintojen aikana tutustumaan työlämään  ja heidän urasuunnitelmansa vahvistuvat.

Lisätietoja: merja.staudinger (at) perho.fi


VRobotiikka360

1
1

Augmented reality, AR, tarkoittaa järjestelmää, jossa keinotekoista, tietokoneella tuotettua tietoa – kuvaa, ääntä, videota ja tekstiä – lisätään näkymään osana todellista ympäristöä esim. älypuhelimen kautta katsottuna. Virtuaalitodellisuudessa eli VR:ssä taas kaikki, ympäristöä myöten, on keinotekoista.

HankeCafessa päästiin muun muassa testaamaan opetusravintola Perhon salista ja keittiöstä rakennettua virtuaaliympäristöä, jossa on mahdollista ”liikkua ja kantaa virtuaalisesti erilaisia virtuaaliesineitä”. Myös lisättyä todellisuutta eli augmented reality’ä päästiin melkein hypistelemään.

Virtuaalitodellisuuden hyödyntämisessä vain mielikuvitus on rajana. Uusi teknologia ei ole kuitenkaan itseisarvo, vaan osa mielekästä oppimista. Opiskelija voi tulevaisuudessa toimia virtuaalisesti vaikka matkaoppaana turistien ympäröimänä tai kaupassa asiakaspalvelutilanteissa. Hän voi osallistua lähiopetukseen ulkomailta ja suorittaa näytön.

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

Perho Liiketalousopiston opetusravintolan virtuaalinen keittiöympäristö ja augmented realityä hyödyntävät tehtävät ovat VRobotiikka360-hankkeen tuotoksia.

Hankkeessa selvitetään, miten opiskelijan valmiudet työpaikalla tapahtuvassa oppimisessa paranevat, kun hän on ennen harjoittelujaksoa tutustunut työpaikkaan ja työssäoppimiseen liittyviin tehtäviin 360-ympäristössä tai on jäljitellyt todellisen työympäristön tehtäviä virtuaalitodellisuuden avulla.

Testattu on myös, miten robotiikka voi hyödyntää oppimisessa ja opetuksessa!

Lisätiedot: jarmo.ake (at) perho.fi


Tasa-arvoista oppimista 24/7

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

Oppia 24/7 logo © Jonna OrdningValtakunnallisessa Tasa-arvoista oppimista 24/7 -hankkeessa on luotu verkkoon aina avoin digitaalinen koulutustarjotin ammatillisten oppilaitosten opiskelijoille, opettajille, koulutuksen järjestäjille ja yrityksille.

Mukana hanketta on tekemässä 19 koulutuksen järjestäjää ja lukuisa joukko yrityksiä. Ryhmä Perho Liiketalousopiston matkailualan opiskelijoita on jo suorittanut pilottina yhden tutkinnonosan toisen oppilaitoksen verkkokurssilla.

Lisätiedot: tutteli.nurminen (at) perho.fi


Culinary Caravan on The Move

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

Culinary Caravan on The Move logo © Jonna OrdningCulinary Caravan parkkeerasi HankeCafeeseen esittelemään muun muassa EU-tason huomiota ja kiitosta niittänyttä kansainvälistä Culinary Caravan on The Move -hankketta >>, jossa muun muassa innostetaan nuoria yrittäjyyteen monikulttuurisessa ympäristössä sekä tuetaan opiskelija- ja opettajaliikkuvuutta yli maiden rajojen.

POP-UP -ravintoloita ympäri Eurooppaa popsauttelevassa CC-hankkeessa on mukana opiskelijoita, opettajia ja ravintoloitsijoita Latviasta, Italiasta ja Espanjasta.

Lisätiedot: leni.palminkoski-pihlamo (at) perho.fi


AMERKE

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

AMERKE – Ammatillisen erityisopetuksen kehittämishankkeessa luodaan työs­sä­op­pi­mis­paik­ka­ver­kos­to­ja eri­tyis­tä tu­kea tar­vit­se­vil­le opis­ke­li­joil­le.

Hankkeessa kehitetään myös työ­paik­ka­oh­jaa­jien ja työs­sä­op­pi­mis­ta oh­jaa­vien opet­ta­jien kou­lu­tusta sekä luo­daan toimintamalleja yk­si­löl­li­seen eri­tyis­oh­jauk­seen. Työs­sä­op­pi­mi­sen oh­jauk­ses­sa pai­no­te­taan opis­ke­li­jan vah­vuuk­sien tun­nis­ta­mis­ta ja po­si­tii­vi­sen oh­jauk­sen me­ne­tel­miä.

Lisätiedot: leena.korhonen (at) perho.fi


Turvapaikasta työpaikkaan ja Maahanmuuttajakoulutuksen avustus

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

Design Your Future in Finland logo © Jonna OrdningTurvapaikasta työpaikkaan- ja Maahanmuuttajakoulutuksen avustus -hankkeissa kehitetään maahanmuuttajien mahdollisuutta opiskella ammatti nykyistä sujuvammin esimerkiksi oppisopimuksella.  Opiskelijoiden opiskeluvalmiuksia pyritään vahvistamaan mm. yhdistämällä kielitaidon kehittäminen osaksi opetusta ja tutkinnon suorittamista. Tukea saavat myös monikulttuurisen työyhteisön ohjaajat ja perehdyttäjät.

Tavoitteena on lisäksi edistää työpaikkojen, viranomaisten ja muiden sidosryhmien kanssa tehtävää yhteistyötä, jotta opiskelijoiden työelämään kiinnittyminen nopeutuu.

HankeCafessa henkilöstö sai makua Maahanmuuttajakoulutuksen avustus -hankkeen tuloksista, kun Perhon kuuden viikon intensiivikoulutusta parhaillaan suorittavat maahanmuuttajataustaiset kokit olivat tehneet tapahtumaan oman kulttuurinsa ruokia keittiöopettajansa opastuksella.

Lisätiedot: sini.nuorgam (at) perho.fi & sari.tuovinen (at) perho.fi


Evaluating Catering and Hospitality Skills through ECVET

HankeCafessa tuodaan projektit pöytäänKansainvälisen ravintola-alan CHASE-verkoston kanssa toteutetaan vastavuoroisia opiskelija- ja opettajavaihtoja. Ravintola-alan opiskelijat suorittavat 4–5 kuukauden opiskelu- ja työssäoppimisjakson ulkomailla ja antavat näytön. Ulkomailla suoritetut opinnot tunnistetaan ja tunnustetaan ECVET’in periaatteiden mukaisesti.

Opettajat vievät Ecvet-tietoutta verkoston oppilaitoksiin ja opiskelijoiden työssäoppimispaikoille. Opiskelijoiden ohjauksessa ja näytön arviointikeskusteluissa käytetään sähköisiä apuvälineitä.

Lisätiedot: johanna.maesalu (at) perho.fi


HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

HankeCafessa tuodaan hankkeet pöytään – seuraavan kerran 23.4.2018!

”Hankkeet estävät sisäänpäin kääntymistä ja tuovat uutta organisaation. Hyvillä hankkeilla pystymme kehittämään oman talon toimintaa”, totesi Perho Liiketalousopiston hanketoiminnasta vastaava Perho PROn johtaja

Pekka Selenius, laatu- ja hankejohtaja
0400 602 516
pekka.selenius (at) perho.fi