This author has yet to write their bio.Meanwhile lets just say that we are proud Ruth Arponen contributed a whooping 112 entries.
Suomen Bocuse d’Or -kokkikilpailujoukkue on saanut harjoittelunsa päätökseen ja on valmiina 15.–16.10. järjestettävään Euroopan-kilpailuun Tallinnassa. Mikko Kaukonen joukkueineen tavoittelee palkintosijaa. Arvostetun kokkikilpailun karsinnoista jatkaa 10 joukkuetta kesäkuussa 2021 pidettävään finaaliin. […]
Perho Green City Farmin sadonkorjuumarkkinoilla la 19.9.2020 Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksella oli tunnelma aurinkoisessa taivaassa; paikalla oli ennätysmäärä perheitä ja yksittäisiä kävijöitä nauttimassa sekä mauista että menosta. Perho Green City […]
Vuoden Tarjoilija on Perho Liiketalousopiston ravintola- ja catering-alan perustutkinnon suorittanut Christian Angelov. Kokiksi hän valmistui vuonna 2017, koska halusi tarjoilijan ammattitaidon lisäksi osaamisen keittiön puolelta. Huippukokemuksia ensimmäisistä kilpailuvoitoista Uransa huippuhetkiksi […]
Kestävästi tuotettua lähiruokaa, ole hyvä: Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat Aika: la 19.9.2020 klo 9–15 Paikka: Perho Liiketalousopisto/Malmin kampus Vanha Helsingintie 13 (ent. Latokartanontie 12), 00700 Helsinki Ohjelmaa ja tervettä menoa koko […]
Restonomiväyläopinnot loivat loistavan mahdollisuuden ja kokemuksen kokkiopiskelijoille Perho Liiketalousopisto ja Haaga-Helia ammattikorkeakoulu ovat tehneet yhteistyötä ravintola-alan väyläopintojen kehittämisessä. Aktiivinen pilottiryhmä suoritti ensimmäisen lukuvuoden restonomiopintoja toisen asteen kokkiopintojen aikana – väyläopinnot […]
Perho Liiketalousopiston stipendi opiskelijalle on tunnustus muun muassa menestyksekkäästi suoritetuista opinnoista. Onnittelemme stipendien saajia ja kiitämme lämpimästi kaikkia lahjoittajia. Stipendien saajat 29.5.2020 Perho Liiketalousopistosta suuntaa maailmalle 204 ravintola-, matkailu- […]
Mehiläisillä on elintärkeä rooli monien hedelmäpuiden, marjojen ja viljelykasvien pölytyksessä ja sadon onnistumisessa. Pölytys lisää sadon ja siementen määrää sekä tuotteiden laatua ja ulkonäköä. Green City Farmin mehiläistarhassa myös hunajasato […]
Hienostuneen makuinen korvasieni on oikein käsiteltynä herkullinen ruokasieni. Maistuisiko maitohorsman paistetut versot korvasienikastikkeen tai -muhennoksen kera? Turvalliseksi raaka-aineeksi sieni saadaan nopeasti keittämällä eli ryöppäämällä. Korvasienisadon ryöppääminen Puhdista korvasienet roskista ja […]
Maitohorsma kasvaa lähes puolitoistametriseksi näyttäväksi villiyrtiksi ja majailee mielellään avoimella ja typpipitoisella maalla valtavina kasvustoina. Keväällä sen maasta nousevat ravinteikkaat versot tunnistaa purppuraisesta väristä ja suipoista lehdistä. C-vitamiinipitoisia ja porkkanaisen […]
Purjosta pulska ja mehevä pitkän kasvuvaiheen aikana! Kolme viikkoa vanhat purjon taimet siirretään kasvihuoneessta kesäkuun alussa pellolle kasvamaan pituutta ja paksuutta. Purjo tarvitsee kasvuvaiheessa paljon vettä pulkistuakseen meheväksi kasvikseksi. Leveyttä […]
PERHO CULINARY, TOURISM & BUSINESS COLLEGE LTD
Perhonkatu 11
FI-00100 Helsinki
info (at) perho.fi
+358 (0)9 350 9210
Väärinkäytösepäilyjen ilmoituskanava >>
Suspected Abuse Reporting Channel >>
#perholainen
#PerhoLTO
MALMI
Vanha Helsingintie 13
FI-00700 Helsinki
TÖÖLÖ
Perhonkatu 10–11
FI-00100 Helsinki
URHEA-KAMPUS
Mäkelänkatu 47
FI-00550 Helsinki