tiedote: Perho LTOlle ammatillisen koulutuksen laatupalkinto

Opetus- ja kulttuuriministeriön ammatillisen koulutuksen laatupalkinto 2022

Perho Liiketalousopisto ja Lounais-Hämeen koulutuskuntayhtymä ovat voittaneet opetus- ja kulttuuriministeriön valtakunnallisessa laatupalkintokilpailussa vuoden 2022 ammatillisen koulutuksen laatupalkinnon.

Laatupalkinto myönnetään tunnustuksena toiminnan, sen jatkuvan kehittämisen ja tulosten laadusta sekä esimerkillisestä työstä ammatillisen koulutuksen kehittämisessä.

Palkintoperustelut

Perho Liiketalousopisto Oy on ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan koulutusalojen ja urheilijoiden koulutusta järjestävä yksityinen ammatillinen oppilaitos Helsingissä. Toimintaa ohjaavat arvot ovat edelläkävijä, palveleva, innostava ja vastuullinen. Perho Liiketalousopistossa opiskelee noin 1600 opiskelijaa ja henkilöstön kokonaisvahvuus on noin 169. Koulutusta järjestetään ammatillisina perustutkintoina, ammatti- ja erikoisammattitutkintoina ja työvoima koulutuksena. Kampusten Malmi, Töölö, Urhea ja iPerho lisäksi kaikille yhteisiä oppimisympäristöjä ovat liikuntakeskus Helmi Center, oma kaupunkipelto Green City Farm ja Perhon Ravintolat.

Perho Liiketalousopiston missiona on kouluttaa toimialojen tarpeeseen ammattitaitoisia ja ennakkoluulottomia palvelualojen osaajia ja varmistaa opiskelijoiden työllistyminen ja urakehitys. Perho Liiketalousopiston strategiasta välittyy syvällisyys. Strategiaa toteutetaan aidosti. Johtamisjärjestelmä kokonaisuudessaan on tarkoituksenmukainen ja hyvin organisoitu. Talous on hyvin hoidettu ja taloudellisiin riskeihin varaudutaan ennakoivasti. Perho Liiketalousopiston strateginen suorituskyky on erinomainen.

Perho Liiketalousopistossa on poikkeuksellisen hienosti toimiva tiimiorganisaatio, jossa toimivallan jako toteutuu aidosti ja johon kytkeytyy yhteistyön henki. Toiminnasta välittyy positiivisuus kehittämiseen. Kaikilla tasoilla on ymmärretty toiminnan kehittämisen merkitys. Perho Liiketalousopiston yhteistoiminnallinen suunnittelun, toteuttamisen, arvioinnin ja uudistamisen toimintamalli toimii erinomaisesti.

Perho Liiketalousopisto on tehnyt pitkäjänteisesti työtä kestävän kehityksen edistämiseksi ja laadun varmistamiseksi. Kestävä kehitys on strategian keskiössä ja läpäisee koko toiminnan. Perho Liiketalousopiston toiminnassa toteutuvat kaikki kestävän kehityksen ulottuvuudet, ekologinen kestävyys, sosiaalinen kestävyys, taloudellinen kestävyys ja kulttuurinen kestävyys. Kestävän arvon luonnin osalta tietoa kerätään vuosittain laadittavaan vastuullisuusraporttiin (GRI). Kestävä kehitys ymmärretään laajasti ja sitä toteutetaan vahvasti ja monipuolisesti.

Perho Liiketalousopistossa opiskelijat ovat aidosti toiminnan keskiössä ja he kokevat turvallisuutta ja välittämistä. Oppimisen prosessi, ohjaus ja opiskelijoiden tuki toimivat hyvin. Uraohjaajat ja työllisyyden varmistajat toteuttavat osaltaan Perho Liiketalousopiston missiota ja sosiaalista kestävyyttä auttamalla opiskelijoita etenemään tavoitteisiinsa ja työllistymään. Perho Liiketalousopistosta valmistuneet opiskelijat työllistyvät erinomaisesti.

okm.fi >>

Laatupalkinto nostaa esille ajankohtaisia ja koulutuspoliittisesti tärkeitä teemoja. Vuoden 2022 painopisteeksi valitulla teemalla Kestävällä kehitys on haluttu edistää pääministeri Sanna Marinin hallitusohjelman kestävän kehityksen tavoitteiden toteutumista muun muassa ammatillisessa koulutuksen

  • johtamisessa
  • toimintakulttuurissa
  • ympäristövastuussa
  • osaamisen kehittämisessä
  • HOKSeissa
  • pedagogiikassa
  • oppimisympäristöissä.

Laatupalkinto on tunnustus pitäjänteisestä kehitystyöstä

Opetusministeri Li Andersson luovutti palkinnot ti 15.11.2022 Ammatillisen koulutuksen seminaarissa Joensuussa.

Perho Liiketalousopiston lisäksi laatupalkinto myönnettiin tänä vuonna Lounais-Hämeen koulutuskuntayhtymä LHK:lle >> Kunniamaininnat saivat koulutuskuntayhtymä Tavastia >> ja Savon ammattiopisto SAKKY >> 

Saimme ammatillisen koulutuksen laatupalkinnon – ihan oikein meille 🤩Kiitos kaikille upeasta yhteisestä ja pitkäjänteisestä työstä 🥂🍾 t: rehtori (2. vasemmalta)

Laatupalkinto myönnetään tunnustuksena toiminnan, sen jatkuvan kehittämisen ja tulosten laadusta sekä esimerkillisestä työstä ammatillisen koulutuksen kehittämisessä.

– Tämä on kaikkien perholaisten sekä kumppaneidemme yhteinen voitto. Olemme toimineet vasta reilun viiden vuoden ajan Perho Liiketalouspistona, ja tuntuu upealta saada tunnustusta hyvin ja laadukkaasti tehdystä työstä jo toistamiseen. Edellisessä, vuoden 2020 laatupalkintokilpailussa, saimme kunniamaininnan tunnustuksena kestävän tulevaisuuden työstä osana laadunhallintaa, Perho Liiketalousopiston rehtori Juha Ojajärvi sanoo ja jatkaa:

– Syystäkin olemme ylpeitä juuristamme. Vaikka toimintamme ajalle on osunut useita yhteiskuntaa ja koulutusalojamme kurittaneita kriisejä, vahvan ja terveen historiaamme tukemina onnistumme ja olemme onnistuneet myös laatujärjestelmäämme kehittämisessä sekä kestävän tulevaisuuden oppimisratkaisujen innovoinnissa.

Perho Liiketalousopiston palkintoperusteluja

  • Poikkeuksellisen hienosti toimiva tiimiorganisaatio, jossa toimivallan jako toteutuu aidosti ja johon kytkeytyy yhteistyön henki.
  • Toiminnasta välittyy positiivisuus kehittämiseen.
  • Kaikilla tasoilla on ymmärretty toiminnan kehittämisen merkitys.
  • Yhteistoiminnallinen suunnittelun, toteuttamisen, arvioinnin ja uudistamisen toimintamalli toimii erinomaisesti.
  • Opiskelijat ovat aidosti toiminnan keskiössä ja he kokevat turvallisuutta ja välittämistä.

Ammatillisen koulutuksen laatupalkintokilpailu on järjestetty 2000-luvun alusta lähtien. Laatupalkinnolla kannustetaan ammatillisen koulutuksen järjestäjiä arvioimaan toimintansa laatua ja tarvittaessa parantamaan sitä.

Perho Liiketalousopistolle ammatillisen koulutuksen laatupalkinto – lisätiedot

Perho Liiketalousopistolle ammatillisen koulutuksen laatupalkinto

Tahdomme jakaa osaamistamme sekä verkostoitua muiden oppilaitosten ja toimialojemme yritysten kanssa. Yhteistyössä on voimaa!

Juha Ojajärvi, rehtori
0400 939 269
juha.ojajarvi (at) perho.fi

Pekka Selenius, Senior Advisor
0400 602 516
pekka.selenius (at) perho.fi


Perho Liiketalousopisto on helsinkiläinen ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen yksityinen ammatillinen oppilaitos, jolla on valtakunnallisen urheiluoppilaitoksen status. Toimimme neljällä kampuksella: Malmilla, Töölössä ja verkossa sekä Urhea-kampuksella. Oppimisympäristöjämme ovat lisäksi Perhon ravintolat, kaupunkipelto Green City Farm ja hyvinvointikeskus Helmi Center.

 

Perholaisten voitokas EM-/MM-viikonloppu

Perholaisten Urhea-alumnien ja -opiskelijoiden EM-/MM-viikonloppu

Münchenin EM-kisojen 19.–21.8.2022 viikonloppu toi Suomeen ja Perho Liiketalousopistolle upeaa EM-menestystä radalla ja telineillä – sekä MM-hopeaa kiekkokaukalossa.

Perholaisten Urhea-alumnien ja -opiskelijoiden EM-/MM-viikonloppu


Esteiden EM-mestaruus: Topi Raitanen

Perjantai-iltana 19.8. Urhea-linjan alumnimme Topi Raitanen voitti 3 000 metrin esteiden Euroopan mestaruuden.

Topi on valmistunut Perho Liiketalousopistosta keväällä 2020 merkonomiksi yo-pohjaiselta liiketoiminnan opinnot ja huippu-urheilun yhdistävältä Urhea-linjalta.

Perholaisten Urhea-alumnien ja -opiskelijoiden EM-/MM-viikonloppu

Euroopan mestari, perholainen alumni Topi Raitanen


EM-kultaa hypyssä: Joona Reiman

Perho Liiketalousopistossa Urhea-linjalla opiskeleva telinevoimistelija Joona Reiman voitti sunnuntaina 21.8. alle 18-vuotiaiden hypyssä EM-kultaa. Mitali on Suomelle kaikkien aikojen ensimmäinen juniorikisoissa. Joona hyppäsi ylivoimaisesti vaikeimmat hypyt loistavasti ja sijoittui oikeutetusti ensimmäiselle sijalle pistein 14,483.

Perholaisten Urhea-alumnien ja -opiskelijoiden EM-/MM-viikonloppu

Perholainen alumni, Tampereen Sisun Joona Reiman hyppäsi Münchenin EM-kilpailuissa kultaa historiallisesti ylivoimaisella suorituksella.Kuva: Suomen voimisteluliitto

Joona opiskeli Tampereella kaksi vuotta liiketoimintaa ja siirtyi elokuussa 2022 Perho Liiketalousopistoon viimeistelemään opintonsa. Asunto löytyi Urhea-kodista ja treenipaikka Urhea-kampukselta.


Alle 20-vuotiaiden miesten jääkiekon MM-finaalissa triplahopeaa

Urheiluviikonloppu jatkui vielä sunnuntaiyönä 21.8., jolloin pelattiin huippujännittävä jääkiekon alle 20-vuotiaiden miesten U20 MM-finaali Suomen ja Kanadan välillä. Loppuottelu ratkesi vasta jatkoerässä Kanadan voittoon maalein 2–3.

Perholaisten Urhea-alumnien ja -opiskelijoiden EM-/MM-viikonloppu

U20 jääkiekon MM-leijonat, Urhea-alumnit Karvinen, Helenius ja Määttä

Suomen Nuorten Leijonien MM-hopeajoukkueessa pelasi peräti kolme Urhea-linjamme opiskelijaa:

Roni Karvinen

Roni opiskelee paraikaa Urhea-linjalla liiketoiminnan perustutkintoa. ja aloittaa nyt neljännen kautensa SaiPan riveissä.

Samuel Helenius

Samuel valmistui Perho Liiketalousopistosta keväällä 2021 merkonomiksi. Hän on tehnyt sopimuksen Los Angeles Kingsin kanssa ja pelaa tällä hetkellä AHL:ssä Ontario Reignissä.

Joel Määttä

Joel jatkoi Urhea-linjan liiketoiminnan opinnoista lukioon ja yliopistoon Yhdysvalloissa, missä pelaa tällä hetkellä yliopistosarjaa ja on myös Edmonton Oilersin varaus.

Perholaisten urheilijaopiskelijoiden EM-superviikonloppu – lisätiedot

Lars Eriksson, tiimi- ja kehittämisvastaava
0400 529 016
lars.eriksson (at) perho.fi

Tuuli Merikoski, asiantuntija
0400 711 728
tuuli.merikoski (at) perho.fi

 

K-kauppiasliiton stipendit neljälle perholaiselle

Onnittelut stipendien saajille ja kiitokset K-kauppiasliitolle!

K-kauppiasliitto jakoi keväällä stipendejä Perho Liiketalousopistosta pe 3.6.2022 merkonomeiksi valmistuville opiskelijoille.

K-kauppiasliiton stipendit neljälle perholaiselle

K-kauppiasliiton stipendin saaneella tuoreelle merkonomi Salomonilla on lähitulevaisuuden suunnitelmat valmiina: ”Olen töissä nyt vuoden verran ja kesällä 2023 lähden armeijaan. Sen jälkeen olisi tarkoitus hakea tradenomin opintoihin”.

#perholainen Salomon Erholtz ja kumppanit valmistuivat pe 3.6. merkonomeiksi Perho Liiketalousopistosta.

Liiketoiminnan perustutkinnon lisäksi hän sekä perholaiset opiskelijakollegansa Sinna Seppälä, Jonne Vänttinen ja Elias Hirvonen pokkasivat valmistujaisjuhlayleisön edessä myös K-kauppiasliiton stipendit hyvästä opintomenestyksestä ja hyvin suoritetusta työssäoppimisjaksosta. Onnittelut hyvin tehdystä työstä!


K-kauppiasliiton stipendit neljälle perholaiselle – lisätiedot

Heidi Havumäki, koulutuspäällikkö/liiketoiminnan perustutkinto, yhteishaku
040 714 4246
heidi.havumaki (at) perho.fi


K-kauppiasliiton stipendi Oskarille ja Leeville

Vuonna 1912 perustettu nyt 110-vuotias K-kauppiasliitto >> on K-kauppiaiden yhteistoiminta- ja edunvalvontajärjestö, johon kuuluu yli 1.100 K-kauppiasyrittäjää. Liiton perustehtävänä on kauppiasyrittäjyyden kehittäminen ja vahvistaminen sekä jäsentensä yhteisten etujen ajaminen.

 

MMA-stipendi Annielle

Myynnin ja markkinoinnin ammattilaiset MMA jakoi keväällä stipendejä alansa valmistuville opiskelijoille. Perho Liiketalousopiston liiketoiminnan perustutkinnosta 3.6.2022 merkonomiksi valmistunut Annie Hirvonen oli stipendin saajista ainoana toisen asteen opiskelijana.

MMAry:n perustelut stipendille:

  • Annie on hoitanut kaikki opintonsa oma-aloitteisesti, vastuullisesti ja erinomaisin arvosanoin.
  • Hän on huolehtinut omasta ja myös opiskelukavereiden hyvinvoinnista.
  • Työelämäjaksolla Annie teki markkinointiviestinnän kampanjavideon, joka teki vaikutuksen myös työnantajaan eli HOK-Elantoon. Kampanjaan tehdessään hän käytti sujuvasti monia eri työkaluja, joista osaa ensimmäistä kertaa. Videota on käytetty sekä HOK-Elannon että Perho Liiketalousopiston sisäisessä ja ulkoisessa markkinoinnissa.

Onnittelut Annielle ja kiitokset MMA:lle stipendistä!

MMA:n stipendi on perustettu kymmenen vuotta sitten, kun liiton kunniapuheenjohtaja Aarne Laaksonen täytti sata vuotta. Stipendi on tarkoitettu myynti-, markkinointi- ja ostoalan opintojen ja opinnäytetöiden palkitsemiseen. Stipendit myönnetään kahdesti vuodessa, keväisin ja syksyisin.


MMA-stipendi Annielle – lisätiedot

Heidi Havumäki, koulutuspäällikkö/liiketoiminnan perustutkinto, yhteishaku
040 714 4246
heidi.havumaki (at) perho.fi

 

Perholaisille kolme Taitaja2022 -hopeaa

Ammattitaidon Taitaja 2022 -kilpailun voittajat on julkistettu. Perholaiset menestyivät taas upeasti. Porista tuodaan tänä vuonna kotiin kolme hopeaa sekä yksi melkein mitalisija!

Perholaisille kolme Taitaja2022 -hopeaa

Nyt junaan ja kotiin huilaamaan rankan kisan jälkeen

Perholaisille kolme Taitaja2022 -hopeaa

204 Tietojenkäsittely

Samuil Uzunov: HOPEAA
Waltteri Viittanen: HOPEAA

Perholaisille kolme Taitaja2022 -hopeaa

Perholaisille kolme Taitaja2022 -hopeaa

Merkonomiopiskelijamme Samuil ja Waltteri, joilla tietojenkäsittely ja palkintokukat ovat molemmat hanskassa

502 Kokki

Oliver Halmet ja Aaro Huusko: HOPEAA (parikilpailu)

Perholaisille kolme Taitaja2022 -hopeaa

Perholaisille kolme Taitaja2022 -hopeaa

Kokkiopiskelijoidemme Oliverin ja Aaron ruoissa on jatkossa myös ripaus hopeaa?

301 Asiakaspalvelu ja myynti

Arttu Lilja: PISTESIJA

Läheltä piti! Merkonomipiskelijamme Arttu sai komeat 77,77 pistettä, kun pronssi olisi ironnut 78,87 pisteellä

Onnittelut koko kisajoukkueelle upeasta menestyksestä!

Lisätiedot

204 Tietojenkäsittely:

Kisavalmentaja Tomi Tirroniemi, opettaja
040 7733 518
tomi.tirroniemi (at) perho.fi

502 Kokki:

Kisavalmentaja Antti Porna, valmentaja
041 523 8667
antti.porna (at) perho.fi

301 Asiakaspalvelu ja myynti:

Kisavalmentaja Topi Turunen, lehtori
050 360 4151
topi.turunen (at) perho.fi

 

Green City Farm voittoon PRO2022 Vastuullisuus-sarjassa

Perho Liiketalousopiston kaupunkipelto Green City Farm voittoon PRO2022 HoReCa-alan Vastuullisuus -sarjassa!

Green City Farm tunnustettiin vastuullisesti toimivaksi oppimisympäristöksi ja kestävän kehityksen periaatteita edistäjäksi. Palkinto luovutettiin eilen to 21.4.2022 Helsingin Messukeskuksessa järjestetyssä PRO-gaalassa.

Green City Farm voittoon PRO2022 Vastuullisuus-sarjassa

Kotona ollaan, ja osoitekin on oikea!

PRO Vastuullisuus -tunnustuspalkinnot myönnetään ammattilaisille, jotka edistävät kestävän kehityksen periaatteita hotelli-, ravintola- ja catering-alalla.

Tänä vuonna finaalissa voitosta kisasivat Green City Farmin kanssa Ikea Suomen ravintolat ja Ylva Palveluiden Uni Cafe.

Green City Farm voittoon PRO2022 Vastuullisuus-sarjassa

Perho Liiketalousopiston lehtori Jarmo Heimala sekä Green City Farmin huoltotyöntekijä Juha Nieminen ja viljelytoiminnan asiantuntija Heidi Hovi-Sippola tyytyvisinä mutta eivät hämmästyneinä PRO Vastuullisuus-sarjan voitosta

Green City Farm voittoon PRO2022 Vastuullisuus-sarjassa

Perho Liiketalousopiston rehtori Juha Ojajärvi voittogaala-tunnelmissa


Kestävät onnittelut Green City Farmillemme & kiitos kaikille voittoon kannustaneille!

PRO2022 Vastuullisuus-sarjan voittaja: Perho Liiketalousopiston Green City Farm

Green City Farm voittoon PRO2022 Vastuullisuus-sarjassa – lisätiedot

Green City Farm PRO Vastuullisuus -finaaleihin

Heidi Hovi-Sippola, 040 150 4252
heidi.hovi-sippola (at) perho.fi

Jarmo Heimala, 040 147 8552
jarmo.heimala (at) perho.fi

Juha Nieminen, 040 773 0737
juha.nieminen (at) perho.fi

Maria Runonen, 050 535 1001
maria.runonen (at) perho.fi


Green City Farm >>  haluaa lyhentää ruoan matkaa pellolta keittiöön ja toimia vastuullisena edelläkävijänä kumppanuusmaatalouden mallin mukaisesti. Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksen ravintola Perhon Helmi painottaa kasvisruokaa, joka satokaudella koostuu pellon raaka-aineista. Myös Töölön kampuksella sijaitsevat ravintola Perho sekä opetuskeittiöt hyödyntävät pellon raaka-aineita sesongin mukaan.


 

 

Helmi-säätiö sr:n stipendi Nooralle

Harjotus tekee mestarin ja taitava osaaminen & taitava työ kantaa pitkälle. Kyse ei siis ole onnesta, vaikka taas onnittelemmekin Taitajien taitaja 2021 -Nooraa.

Taitaja2021 -ammattitaitokilpaluissa kaikkien kultamitalistien joukosta Taitajien Taitajana nimettyä Noora Saloa on jo tuotu usein esiin eri yhteyksissä.

Yksikään kerta niistä ei kuitenkaan ole ollut eikä ole liikaa – onhan ko. Taitsuissa Visuaalinen myyntityö -lajissa kultaa voittanut Noora ensimmäinen helsinkiläinen ikinä, joka on saanut ko. Taitajien taitaja -tunnustuksen.

Ja voittoputki jatkuu:

Helmi-säätiö sr:n puheenjohtaja Tauno Jalonen luovutti helmikuussa 2022 säätiön puolesta Nooralle voiton ”noin-1-vuotislahjana” stipendin.

Onnittelut Nooralle!

Helmi-säätiö sr:n stipendi Nooralle – lisätiedot

Juha Ojajärvi, rehtori, toimitusjohtaja
0400 939 269
juha.ojajarvi (at) perho.fi

 

tiedote: Tuuli Merikoski palkittiin vuoden 2022 Urheilugaalassa

Vuoden 2021 urheilun Taustavoima

Perho Liiketalousopiston Urhea-linjojen asiantuntija ja Pääkaupunkiseudun urheiluakatemia Urhean ura-asiantuntija Tuuli Merikoski valittiin Vuoden 2021 Taustavoimaksi 13.1.2022 Urheilugaalassa.

tiedote: Tuuli Merikoski palkittiin vuoden 2022 Urheilugaalassa Kuva:Urheilugaala

Tuuli on menestyksekkäästi tukenut ja edistänyt suomalaiseen urheiluun kuuluvaa vahvaa pyrkimystä siihen, että urheilija pystyy arjessaan yhdistämään tasapainoisesti tavoitteellisen urheilun ja opiskelun. Kuva: Urheilugaala

Tuuli sai Taustavoima -tunnustuksen urheilijan kaksoisuran parissa v 2001 Olympiakomiteassa alkaneelle työlleen, joka on jatkunut Perho Liiketalousopistossa sekä nyt myös Pääkaupunkiseudun urheiluakatemia Urheassa.

– Koen, että tämä on tunnustus paitsi minulle, myös kaikille niille muille taustavoimille, jotka tekevät töitä urheilijan kaksoisuran eteen urheiluakatemioissa, oppilaitoksissa, liitoissa ja seuroissa, Tuuli painotti kiitospuheessaan.

Jokaisen urheilijan ura on uniikki, joten myös urheilijan kaksoisuran tukeminen on yksilöllistä toimintaa, ihmiseltä ihmiselle. Tätä työtä Tuuli sanoo haluavansa jatkossakin olla mukana tekemässä.

Omasta urapolusta tukea nuorelle

Tuuli korostaa, että jokainen opettaja siinä kuin muukin aikuinen voi olla taustavoimana opiskelijalle, jolle oma urapolku ei ole vielä täysin hahmottunut.

– Meistä jokainen aikuinen pystyy olemaan ”ura-apuna” nuorille, jotka usein ajattelevat, että urat ovat kauhean suoraviivaisia: nyt kun pyrin tuonne ja jos en pääse sinne, niin kaikki on pilalla. Me kuitenkin aikuisina tiedämme, ettei se aina ole niin yksioikoista. Urapolut ovat usein mutkikkaita, ja päämäärään voi päästä useampaa eri reittiä. Joskus päämääräkin voi vaihtua matkalla.

– Miten itse olemme päätyneet tiettyyn työpaikkaan tai opintoihin? Toimiessamme nuorten kanssa voimme avata heille myös omia urapolkujamme, joihin nuori voi sitten reflektoida omaa elämäänsä.

Vuoden 2021 Taustavoima -tunnustusta juhlistettiin koronapilkkuun asti

Vuotuinen Urheilugaala on juhlallinen tapahtuma, jossa palkitaan useassa eri kategoriassa urheilun parissa työskenteleviä ja itse urheilijoita. Tavoitteena on nostaa suomalaisen urheilun ja liikunnan arvostusta yhteiskunnassa ja tehdä näkyväksi myös urheilijoiden taustavoimien arvo.

Tänä vuonna tilaisuudessa paikalla olivat poikkeuksellisesti vain palkintojen saajat ja jakajat – sekä koronatestaus.

– Vaikka gaala ei ollut ihan totutunlainen, tilaisuudessa oli todella kiva tunnelma. Minun osuuteni oli jo klo 16 ohi, jonka jälkeen mentiin perheen kesken juhlistamaan saamaani Unoa meidän lähiravintolaan Mamma Rosaan. Nyt kun on nämä koronarajoitukset, niin kyllähän sitä voi sanoa, että valomerkkiin asti tuli juhlittua eli kotiin lähdettiin klo 17 reikä-reikä, Tuuli tiivistää gaalapäivän fiilarit. Sekkarin tarkasti.

Perho Liiketalousopisto onnittelee Tuulia lämpimästi!


 

Johan Kurkela Bocuse d’Or–edustajaksi 2022-2023

Suomen karsinnoissa on valittu Perho Liiketalousopistosta 2016 valmistunut Johan Kurkela Bocuse d’Or-edustajaksi kaudelle 2022–2023. Johan on osallistunut useisiin kansainvälisiin ja kotimaisiin kokkikilpailuihin. Freelancerina toimivalla 24–vuotiaalla Kurkelalla on työkokemusta useista arvostetuista ravintoloista.

Bocuse d’Or -kilpailuihin valittu kokki sitoutuu harjoittelemaan Euroopan karsintoihin ja loppukilpailuun täysipäiväisesti noin vuoden ajan.

Euroopan karsinnat ovat maaliskuussa 2022 Budapestissa ja loppukilpailut Ranskan Lyonissa tammikuussa 2023.

 

Johanin valmentamisesta on vastannut Vuoden Kokki 2018 Kalle Tanner ja hänen assistenttinaan on työskennellyt niin ikään Perho Liiketalousopistosta ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta kokiksi valmistunut Aino Kasanen.

Karsintojen kaikki kandidaatit olivat ammattitaidoiltaan kovia tekijöitä. Edustajan paikasta kilpailivat myös

  • Ismo Sipeläinen, Vuoden Kokki vm 2015 ja ravintola Egon vuoromestari, valmentajanaan Toni Kostian ja assistenttina perholainen Hiep Nquyen. Ismo Sipeläinen on edustanut Suomea Bocuse dÓrissa kaudella 2019–2020.
  • Kristian Vuojärvi, keittiömestari ja KV Restaurants Oy:n omistaja

Johan Kurkelan kilpailuannos euroopanhummerista. Karsinnoissa valmistettiin kaksi kilpailuruokaa 14 hengelle. Kilpailun pakolliset raaka-aineet olivat valkohäntäpeuran luullinen satula ja euroopanhummeri.

Lisätiedot

Bocuse d’Or Academy Finland ry
Eero Vottonen 040 743 7442
Mari Cadaut, 040 5878053

Kuvat: Bocuse d’Or Academy Finland ry


Bocuse d’Or Academy Finland ry perustettiin vuonna 2020. Yhdistyksen jäsenistö koostuu Suomen Bocuse d’Or –edustajista ja assistenteista sekä yhdistyksen perustajajäsenistä. Yhdistys vastaa Suomen osallistumisesta Bocuse d’Or -kilpailuihin ja kehittää Bocuse d’Or –kilpailutoimintaa Suomessa

MMA:n stipendi Jasminille

Myynnin ja markkinoinnin ammattilaiset MMA jakoi keväällä stipendejä alansa valmistuville opiskelijoille.  Yksi stipendin saajista oli Perho Liiketalousopiston liiketoiminnan perustutkinnosta 28.5.2021 merkonomiksi valmistunut Jasmin Fredriksson ainoana toisen asteen opiskelijana.

MMA:n stipendi Jasminille

Jasmin oli jo opiskeluaikanaan osaava myynnin ja markkinoinnin tekijä

Jasminin hyvä työ myynnin ja markkinoinnin tehtävissä työelämässä oppimisen jaksolla toimi opettajien perusteluina stidpendille. Perustelut tekivät vaikutuksen MMA:n valintaraatiin ja Jasminin aloittaa opiskelu-urakan jälkeisen kesän mukavan stipendin kannustamana.

Onnittelut Jasminille ja kiitokset MMA:lle stipendistä!


MMA:n stipendi Jasminille – lisätiedot

Heidi Havumäki, koulutuspäällikkö/liiketoiminnan perustutkinto, yhteishaku
040 714 4246
heidi.havumaki (at) perho.fi


Kevään 2021 stipendit


MMA:n stipendi on perustettu kymmenen vuotta sitten, kun liiton kunniapuheenjohtaja Aarne Laaksonen täytti sata vuotta. Stipendi on tarkoitettu myynti-, markkinointi- ja ostoalan opintojen ja opinnäytetöiden palkitsemiseen. Stipendit myönnetään kahdesti vuodessa, keväisin ja syksyisin.