Entries by Jonna Ordning

kega.fi -karttapalvelu tuo läheltä lähelle

18.8.2020 in /by

Perho Liiketalousopiston toteuttama ja ylläpitämä kestävän gastronomian karttapalvelu kega.fi auttaa ravintoloita ja kotigastronomian harjoittajia löytämään laadukkaat ja ekologiset lähiruoan raaka-aineet. Karttapalvelun kätevällä hakutoiminnolla on helppo etsiä tarvitsemiaan tuotteita, palveluja ja […]

#tunneruokasi feat. elokuun satoa

10.8.2020 in /by

Elo vaan korjaantuu ja paranee alkaen ruokapöydän antimista, kunhan tämän syksyn satoa aletaan keräämään talteen eikä jätetä maahan homehtumaan. No ei varmasti jätetä! Miksi ihmeessä jätettäisiin? Olemmehan kasvattaneet sadon siemenestä ja hoivanneet […]

Bodaava merkonomi

27.7.2020 in /by

Opiskelija- ja uratarinat – kokemuksia Kuka #perholainen merkonomi Teemu Tikka, 18 v helsinkiläinen liiketoiminnan opiskelija Mitä nyt, TEEMU? Valmistuin 1.6.2019 merkonomiksi (peruskoulupohjainen liiketoiminnan perustutkinto). Miksi/miten hakeuduit opiskelemaan Perho Liiketalousopistoon? Merkonomin tutkinto […]

#tunneruokasi feat. JUHANNUS 2020!

16.6.2020 /0 Comments/in /by

Carpe diem – se on kesä kerran vuodessa! Juhannuksena yö pakenee tykkänään, mitä suomalainen juhlistaa korkkaamalla pullon grillisytytysnestettä. Mietitkö millä ekstra-hemmotella itseäsi ja lähipiiriäsi juhannuksena? Emme kysy tätä näin kesällä […]

#tunneruokasi feat. Perhon panimo

11.6.2020 in /by

Olut on maailman vanhin alkoholijuoma ja samalla myös suosituin. Erityisesti rakastettu, onhan sillä monta nimeä kuten esimerkiksi kalja, bisse, kepardi, huurteinen, sima, rohkea, bisoniitti, pelti, börsta, ohrapirtelö, töpö, ölövi, kepsu, […]

#tunneruokasi feat. Onion

10.6.2020 /0 Comments/in /by

Luomusipulin siemenet laitettiin itämään tänäkin vuonna valoisassa Suomen keväässä. Ennen peltoon istutusta taimet saivat neljän viikon pimennys- eli lyhytpäiväkäsittelyn. Kesän kynnyksen yli päästyä sipulien taimet istutettiin Green City Farmin pellolle jatkamaan kasvuaan. […]