Artikkelit

Jatko-opintoinfot

/in /by

Innostu opiskelusta, onnistu elämässä.

Jatko-opintoinfot Perho Liiketalousopiston opiskelijoille.

Jatko-opintoinfoissa ravintola-, matkailu- ja liiketoiminta-alojen perholaiset kuulevat Haaga-Helia ammattikorkeakoulun >> hakijapalvelun esittelyn ja Sure – Restonomiliiton >> toiminnanjohtajan Joel Kettulan puheenvuoron sekä yleisesti korkeakouluun hakemisesta ja jatko-opinnoista perholaisten opojen kertomana.

  • Malmin kampuksen jatko-opintoinfo
    to 12.12. klo 9.30–11
  • Töölön kampuksen jatko-opintoinfo
    to 16.1. klo 9–10.30

HUOM! Olethan paikalla ajoissa, sillä heti tilaisuuden alettua ovet suljetaan.

Lämpimästi tervetuloa (ajoissa :) – matka jatkuu!

Jatko-opintoinfot – lisätiedot

Anne Maijala, opinto-ohjaaja, matkailu
anne.maijala (at) perho.fi

Karoliina Kemppainen, opinto-ohjaaja, liiketoiminta
karoliina.kemppainen (at) perho.fi

Päivi Kaksonen, opinto-ohjaaja, ravintola-ala
paivi.kaksonen (at) perho.fi

Lentävä lautanen -ruokakulttuuripalkinto Perholle

/0 Comments/in , /by

Ravintola- ja catering-alan koulutus lisää ruokakulttuurin kiinnostavuutta

Perho Liiketalousopiston ravintola- ja catering-alan koulutus sai Lentävä lautanen -ruokakulttuuripalkinnon. Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö, ELO-säätiö nostaa palkinnolla esiin edelläkävijöitä, jotka lisäävät ruokakulttuurimme kiinnostavuutta meillä ja maailmalla.

Lentävä lautanen -palkintoa vastaanottamassa vas. Marja Hemmi, rehtori Juha Ojajärvi. Oik. ELO-säätiön hallituksen jäsen Heikki Antolainen

Perho Liiketalousopiston ruokakulttuuripalkintoa perustellaan seuraavasti:

”Perhon ravintola-alan koulutus juontaa juurensa vuoteen 1935. Perho on kouluttanut Suomeen lukemattomia alan ammattilaisia ja mukautunut esimerkillisesti maailman muutokseen vuosikymmenten varrella. Siitä kertovat esimerkiksi yhdistyminen Helmi Liiketalousoppilaitoksen kanssa, englanninkielinen perustutkinto, Perhon omat panimo ja juustola sekä Helsingin Malmilla sijaitseva oppilaitoksen oma pelto, Green City Farm. Perhon ravintola- ja catering-alan koulutus on vieraanvaraisuusalan keskeinen edelläkävijä ja laadukkaan ammatillisen osaamisen kivijalka.”

Samassa tapahtumassa Lentävä lautanen -ruokakulttuuripalkinnon otti vastaan laadukkaiden suomalaisten raaka-aineiden puolestapuhuja ravintoloitsija-keittiöpäällikkö Ari Ruoho.

Palkinnot jaettiin Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija –kilpailujen finaalien yhteydessä Viini & Ruoka –tapahtumassa Helsingin Messukeskuksessa perjantaina 25.10.2024.

Lentävä lautanen -ruokakultuuripalkinnot

Lisätiedot–Perho Liiketalousopistolle Lentävä lautanen–ruokakulttuuripalkinto

Marja Hemmi, koulutusjohtaja, ravintolapalvelu
040 480 5577
marja.hemmi (at) perho.fi

Peter Fredman, ELO-säätiön hallituksen puheenjohtaja
peter.fredman (at) fredmangroup.com

Perhossa sain realistisen kuvan ravintola-alasta

/0 Comments/in , , /by

Jokaisen pitäisi työskennellä hetki ravintolassa

Yrittäjä Lauri Kaivoluoto kertoo siitä, miten Perhosta valmistuneesta kokista kuoriutuu talonmies, elämysmatkailuyrittäjä ja joka paikan höylä. Lauri johtaa yhtiökumppaneineen Tilausravintola Backasta ja Kuninkaan Lohi -elämysmatkailuyritystä. Hänen kanssaan asiakkaat voivat nauttia upeista juhlatarjoiluista tai vastuullisesti metsästetystä peura- tai hirvipaistista. Lauri on ehdottomasti sitä mieltä, että jokaisen pitäisi työskennellä hetki ravintolassa. Mutta miksi? Katso ja kuuntele Laurin uratarina niin tiedät.

Tilaus- ja tapahtumaravintolayrittäjä Lauri Kaivoluoto: ”Sain Perhossa realistisen ja laajan kuvan ravintola-alasta”

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto, kokki
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto, Perho Tarjoilija
Restaurant Cook – Culinary Expert
Hae jatkuvassa haussa: ravintola- ja catering-alan perustutkinto

Perholainen – askeleet ammattiin videot >>

Lisätiedot–Perhossa sain realistisen kuvan ravintola-alasta

Päivi Kaksonen, lehtori, opinto-ohjaaja
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi