Osatutkinto: Luontoon perustuvan hyvinvointipalvelun toteuttaminen

/0 Comments/in , /by

LUONTOALAN AMMATTITUTKINTO

ERÄ- JA LUONTO-OPPAAN OSAAMISALA
Osatutkinto: luontoon perustuvan hyvinvointipalvelun toteuttaminen, 30 osp

Hakuaika: 10.2.–1.4.
Koulutus: 23.4.–14.6.

Videotoistin

Osatutkinto: lyhytkoulutus luonnon hyvinvointipalveluihin

Jo tuokio luonnossa laskee sykettä, kohottaa mielialaa ja yleistä hyvinvointia iästä ja kunnosta riippumatta. Mikä parasta, luonnon hyvinvointia edistävät vaikutukset ovat kaikkien ulottuvilla. Perhon keväisessä lyhytkoulutuksessa tutustut tutkittuun tietoon ja tekniikkoihin, joilla voit johdattaa asiakkaasi luonnon hyvää tekevien vaikutusten pariin. Koulutuksen aikana suunnittelet ja toteutat oman luontoon perustuvan opastuspalvelun.

Hae luonto-alan koulutukseen

Kenelle

Koulutus on suunnattu sinulle, joka olet kiinnostunut luonnon hyvinvointivaikutuksista ja jolla on harrastus- tai ammatillista taustaa luonnossa liikkumisesta ja asiakaspalvelusta sekä tuotteistamisesta. Arvostat pääkaupunkiseudun luontokohteita ja haluat kehittää urbaaniin luontoympäristöön hyvinvointiin perustuvia opastuspalveluja kotimaisille ja kansainvälisille asiakkaille.

Tavoite

Opit suunnittelemaan ja toteuttamaan turvallisen hyvinvointipalvelun luontoympäristössä. Saat hyväksytystä näytöstä luontoalan ammattitutkinnon osatutkintotodistuksen.

Edellytämme sinulta perustaitoja

  • luonnossa liikkumisesta
  • opastyöstä, ohjelmapalvelutehtävistä ja/tai asiakasryhmien turvallisesta ohjaamisesta
  • asiakaslähtöisestä palvelumuotoilusta
  • tuotteistamisesta

Koulutus edellyttää myös kohtuullisen hyvää fyysistä kuntoa.

Tutkintokoulutuksen sisältö

  • Tutkinnon osan laajuus on 30 osaamispistettä.
  • Orientaatio opintoihin
  • Asiantuntijaluennot luonnon hyvinvointivaikutuksista
  • Luontoretkiä ja hyvinvointiharjoitteita
  • Luonnossa liikkujan vastuullinen ja turvallinen toiminta
  • Verkko-ohjaus
  • Ensiapukoulutus 12.–13.5.2025 (EA2-tasoinen)

Toteutus

Koulutus toteutetaan pääosin lähiopetuksena, mutta koulutukseen sisältyy myös itsenäisesti suoritettavia verkkotehtäviä. Lähipäiviä on kolme viikossa ja ne sijoittuvat iltapäiviin lo 14–18. Poikkeuksena on kaksipäiväinen EA2-tasoinen esiapukoulutus 12.–13.5., joka järjestetään klo 9–16. Myös muualta hankittu vastaavan tasoinen ensiapuosaaminen hyväksytään.

Lähiopetuspäivät toteutetaan Perho Liiketalousopiston Töölön ja Malmin kampuksilla Helsingissä sekä pääkaupunkiseudun luontokohteissa. Ohjaajina toimivat Perho Liiketalousopiston kouluttajat ja opettajat sekä työelämän asiantuntijat.

Opinnot on mahdollista suorittaa koulutus- tai oppisopimuksella. Lue lisää oppisopimuksesta >>

Opiskelija osoittaa ammatillisen osaamisensa tutkinnon kriteerien mukaisesti aidossa työympäristössä annettavalla näytöllä.

Tutkintokoulutuksen kesto

Koulutus järjestetään ajalla 23.4.–14.6.2025. Opiskelijoille laaditaan opintojen alussa henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS), joka määrittää koulutuksen tarkan keston.

Hinta

150 euroa. Hinta oppisopimuksella 50 euroa.

Hakuaika

Haku 10.2.–1.4. klo 16.00

Hae luonto-alan koulutukseen

Aloituspaikkoja on 15.

Haastattelut

Hakemusten perusteella osa hakijoista kutsutaan henkilökohtaiseen haastatteluun, jossa selvitetään valmiudet ja opiskelijan motivaatio opiskeluun. Opiskelijavalinnat tehdään hakemuksen ja haastattelun perusteella.

Tutkinnon perusteet

Tutustu tutkinnon osan perusteisiin ja ammattitaitovaatimuksiin tästä linkistä.

Lisätietoja

Sari Vuontisjärvi, koulutusasiantuntija
040 714 4290
sari.vuontisjarvi (at) perho.fi

Tom Källroos, koulutusasiantuntija
0400 184 165
tom.kallroos (at) perho.fi

 

Perustutkinto ja Ammattitutkinto: PerhoTarjoilija

/0 Comments/in , /by

PerhoTarjoilija – Ravintolan asiakaspalvelun ammattilainen

Ravintolan asiakaspalvelun osaamisalan suorittanut tarjoilija työskentelee erilaisten ravintoloiden ja baarien asiakaspalvelutehtävissä.

Tarjoilijan tehtävä on saada asiakas viihtymään ja tuntemaan olonsa tervetulleeksi. Tehtäviin sisältyy ruoan ja juomien esittelyn ja myynnin lisäksi paljon osaamista ja tietoa. Mistä ruoka tulee? Mistä se on valmistettu? Mikä viini sopii yhteen juuri tämän ruoan kanssa?

Tarjoilija huolehtii asiakkaiden laskuttamisesta, usein myös kassan hoitamisesta ja yleisestä siisteydestä. Tarjoilun lisäksi työhön sisältyy paljon läsnäoloa ja huomaamatonta työtä, joka parantaa asiakaskokemusta.

Meillä on monenlaista tarjoilija -koulutusta, voit suorittaa perustutkinnon, ammattitutkinnon tai vaikka tutkinnon osia. Myös englanninkielinen tarjoilija -koulutus, Restaurant Waiter/Waitress löytyy.

Jos sinulla on vasta vähän kokemusta, tutustu perustutkintoon ja hae koulutukseen:

Tutustu perustutkinto -koulutukseen tästä

Jos sinulla on jo enemmän kokemusta, tutustu ammattitutkintoon:

Tutustu ammattitutkinto -koulutukseen tästä

 

 

 

Ammattitutkinto: Lähiesimies

/0 Comments/in , /by

Lähiesihenkilön ammattitutkinto

Lähiesimiehen valmennusohjelma antaa hyvät perusvalmiudet palvelualan esimiestehtäviin.

Lähiesihenkilötyön ammattitutkinto: Hakulinkki

Koulutus on suunniteltu erityisesti palvelualalla vasta aloittaneille esimiehille sekä työntekijöille, jotka ovat siirtymässä esimiestehtäviin lähitulevaisuudessa. Koulutukseen voivat hakea aloittelevat esimiehet myös muilta aloilta.

Koulutuksessa keskitytään sisältöihin, jotka tukevat esimiehenä kasvamista ja oman esimiesidentiteetin rakentumista, harjoitellaan vuorovaikutustaitoja sekä rohkaistaan asiakaspalvelun, laadun ja tuottavuuden arviointiin ja aktiiviseen kehittämiseen.

♥ NPS 88% – kokemuksia Lähiesmiehen valmennusohjelmasta

  • Pätevä perehdyttäjä & osaava ohjaaja.
  • Itseni johtamisessa opin kuuntelemaan toisia tarkemmin ja havainnoimaan tietoa kuulemani perusteella.
  • Tärkeinä oppeina kokemusten reflektointi, mitä opin ja mitä tunsin.
  • Tekeminen ja kokeminen! Opin käsitteellistämään uusia oivalluksia sekä parantamaan ja testaamaan omia teorioitani muun muassa hakemalla niihin palautetta.

Lisätietoja:

Emilia Sorsa, koulutusasiantuntija
040 774 7530
emilia.sorsa (at) perho.fi

 

"

Ammattitutkinto: Baarimestari, Haku on auki!

/0 Comments/in , /by

Ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinto, baarimestari

Oletko jo ravintola-alan ammattilainen, joka haluaa kehittää juomaosaamistaan alan huipulle? Baarimestarin ammattitutkinto tarjoaa sinulle syvällisen perehdytyksen juomien, cocktailien ja mocktailien maailmaan, juomakulttuureihin ja ammattimaiseen baarityöskentelyyn. Opiskele sujuvasti työn ohessa oppisopimuksella ja hanki tutkintotodistus.

Hakulomake baarimestarikoulutukseen

Baarimestarin koulutus antaa sinulle taidot, joilla erotut ammattilaisena ja viet palvelukokemuksen uudelle tasolle!

Lisätiedot

Baarimestari, ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinto

Marja Hemmi, koulutusjohtaja
040 480 5577
marja.hemmi (at) perho.fi

 

 

Perho Liiketalousopisto

Vanhojen tanssit 2025

/0 Comments/in , /by

Perhon talvitanssiaiset / Vanhojen tanssit pe 14.2.

Perhon talvitanssiaisissa kymmenet toisen vuoden opiskelijat Töölön ja Malmin kampukselta astuivat parketille upeissa puvuissaan liikunta- ja hyvinvointikeskus Helmi Centerissä.

Videotoistin

Yleisössä oli perholaisia opiskelijoita, opettajia ja vieraita Hietakummun ala-asteelta, Norden International Schoolista ja Niemikotisäätiöstä. Myöhemmin illalla tanssijoiden kotiväki pääsi ihastelemaan upeita esityksiä ja iloisen päivän juhlatunnelmaa.

Tanssijoilla kiirettä piti koko päivän. Opettaja Tiina Meriluoto innosti juhlijat vierailemaan kahden tanssiesityksen välissä Puotilan palvelutalon asukkaiden luona.

Tanssinopettaja Vilna Kokkisen ammattitaitoinen valmennus siivitti parit hurmaamaan yleisön taidokkailla askelillaan – kikapoosta valssiin ja tangoon!

Kiitos kaikille, tämän päivän muistamme!

Vanhojen tanssit / talvitanssit pe 14.2.2025

Heidi Havumäki, koulutusjohtaja, liiketoiminta / kaupan ala
040 714 4246
heidi.havumaki (at) perho.fi

Perustutkinto: Kokki

/in , /by

Opiskele kokiksi: ravintola- ja catering-alan perustutkinto

Ravintola- ja catering-alan perustutkinnon suorittanut kokki osaa maukkaan ruoanvalmistuksen ja tarjoilun perusasiat ja voi työskennellä kokkina erilaisin liikeideoin toimivissa ravintoloissa. Perustutkinnon voi nopeimmillaan suorittaa 1,5 vuodessa päiväopintoina Helsingissä Töölön kampuksella. Hae nyt.

Hae nyt kokin opintoihin

Kokkiopiskelija koristelee lautasannosta yrtillä.

Oletko innostunut ruoanlaittamisesta?

Ravintola-alan opinnot ovat sinun juttusi, mikäli olet innostunut ruoanlaitosta, ravintola työpaikkana tuntuu omalta ja haluat tuottaa asiakkaille hyvää fiilistä. Meillä opiskelet monipuoliseksi ja muuntautumiskykyiseksi ravintola-alan ammattilaiseksi.

Kuka voi hakea jatkuvassa haussa?

Jatkuva haku on tarkoitettu peruskoulun jälkeen opinnot/-toja lukiossa tai ammatillisessa oppilaitoksessa tai korkeakoulussa suorittaneille ja/tai työelämässä jo kokemusta hankkineille.

Soveltuvuushaastattelut

Haastattelemme hakijoita sitä mukaa, kun hakemuksia tulee. Ilmoitamme hakijoille haastatteluajan sähköpostilla. Opintojen aloitukset ovat tammikuussa, maaliskuussa ja elokuussa Töölön kampuksella.

Valmistut vauhdilla kokin ammattiin

Heti opintojen alussa kanssasi tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS). Elämäsi opintojen pyörteissä kulkee nopeasti, kun jo hankkimasi osaaminen, lukio- tai muut opinnot ynnä ravintola-alan työkokemus lyhentävät kokkiopintojesi pituutta. Opiskella voit läpi vuoden, halutessasi myös kesällä.

Opiskelu on työelämälähtöistä

Kokin opinnot toteutetaan työelämälähtöisesti. Saat monipuolisen ja käytännönläheisen ammattitaidon ja vahvistat työelämätaitojasi.

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto, kokki >>

Sinulla on mahdollisuus hakeutua amk-väyläopintoihin toisen opiskeluvuoden aikana. Katso lisätietoja:  ruokatuotannon johtamisen restonomin opintoja >>

Hakulomake ravintola-ala kokki

Opiskele ruoanvalmistusta ja kehitä englannin kielen taitoasi

Onko sinua kiehtonut ajatus opinnoista englannin kielellä? Perho Liiketalousopistossa voit opiskella kokin ammattiin englanniksi. Puolitoista vuotta kokin opintoja ja ruoanvalmistusta kansainvälisessä ryhmässä petraa kielitaitoasi samalla kun tutustut uusiin kulttuureihin.

Vocational Qualificaton in Restaurant and Catering Services, Restaurant Cook >>

Haku elokuussa alkaviin Restaurant Cook päiväopintoihin 1.3.–27.4.2025.

Hakulomake Restaurant Cook-opintoihin

Perustutkinto: kokki – lisätiedot

Hakutoimisto  ja opintopalvelut/ Töölön kampus >>
hakutoimisto (at) perho.fi
09 350 9210
Aukioloaika 9.00-14.00

Taitaja-semifinaalit Perhossa

/0 Comments/in , , /by

Taitaja-kilpailun yrittäjyyden & asiakaspalvelun ja myynnin semit

Yrittäjyys

Yrittäjyyden lajissa oli kisaajia Keudasta, Valkeakosken ammattiopistosta sekä Perho Liiketalousopistosta. Tuomareina ahkeroivat yrittäjä Ulla Leppäkoski-Juvonen NailStationista, Minna Hirvonen ja Kari Ranta Perho Liiketalousopiston Malmin kampukselta sekä Seppo Honkanen Töölön kampukselta. Semifinaalijärjestäjinä toimivat Tomi Tirroniemi sekä Heidi Havumäki. Kisaajilla oli hieno asenne ja kuulimme päivän aikana monta kiinnostavaa vastuullisuusteemaa kantavaa yritysideaa.

Videotoistin

Taitaja-kisojen yrittäjyys lajin semifinaali järjestettiin Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksella torstaina 30.1.

Asiakaspalvelu ja myynti, Viikin Prisma Helsinki

Perho Liiketalousopisto järjesti Viikin Prisman käyttötavaran kanssa yhteistyössä Taitaja 2025, 301 Asiakaspalvelu ja myynti –lajin semifinaalin. Kisaan osallistui 17 nuorta, joista finaaliin ylsi kaksi. PM23C-ryhmän opiskelijat osallistuivat semifinaaliin haamuasiakkaina ja kisan järjestäjien roolissa. Tuomareina toimivat lehtorit Marian Paloheimo ja Mika Salminen sekä käyttötavarapäällikkö Pasi Levälampi.

Videotoistin

Taitaja2025–kilpailut pidetään 5.–8.5.2025 Turun Artukaisissa Turun Messukeskuksessa >>

Taitaja–semifinaalit Perhossa – lisätiedot

ASIAKASPALVELU- JA MYYNTI
Topi Turunen, lehtori, valmentaja
050 360 4151
topi.turunen (at) perho.fi

MATKAILU
Meri Mäntysaari, opettaja, valmentaja
040 774 7729
meri.mantysaari (at) perho.fi

YRITTÄJYYS
Tomi Tirroniemi, lehtori, valmentaja
040 7733 518
tomi.tirroniemi (at) perho.fi

KOKKI
Antti Porna, valmentaja
040 147 8527
antti.porna (at) perho.fi

TARJOILIJA
Jaana Mäkinen, lehtori, valmentaja
040 628 2618
jaana.makinen (at) perho.fi

Rehtorin tervehdys: Ammattiosaamisen päivä

/0 Comments/in /by

Katso videolta valtakunnallisen Ammattiosaamisen päivän terveiset rehtoriltamme

Valtakunnallista Ammattiosaamisen päivää vietetään tänään perjantaina 31.1.2025! Päivän aikana nostamme yhdessä esiin ammatillisen koulutuksen merkitystä ja juhlistamme ammattiosaajia sekä ammattiin opiskelevia, jotka rakentavat tulevaisuuden Suomea.

Katso videolta, mitä rehtori Juha Ojajärven mielestä ammattiosaaminen tarkoittaa ja mikä sen merkitys on yhteiskunnassa. Videolla Juha pohtii myös arvojamme ja sitä, millä tavoin valmennamme opiskelijoita työelämään.

Askeleet ammattiin –videosarja kuvaa perholaista ilosanomaa

Tämän viikon aikana olemme nostaneet esiin ammatillisen koulutuksen tärkeyttä somekanavissamme muun muassa Askeleet ammattiin –videoilla, joilla esiintyy perholaisia alumneja. Videoklipeissä he kertovat arjestaan, nykyisistä työtehtävistään ja tulevaisuuden haaveistaan. Videosarja kertoo unelmista ja ammattiosaamisesta – siitä, mitä ammatillisella koulutuksella voi saavuttaa.

Ammattiosaamisen päivän yhteinen viestimme kuuluu näin: Ammattiosaajat tekevät tulevaisuuden – juhlistetaan osaamista yhdessä!

 

PRO-voittaja 2025 Akis Staboulis

/0 Comments/in , /by

Lehtori Paraschos ”Akis” Staboulis on PRO-opettaja

Suomen parhaat keittiö- ja ravintola-alan ammattilaiset palkittiin!

Parhaimmat onnittelumme Perho Liiketalousopiston lehtori Akis Staboulis. Ravintola-alan arvostetut suomalaiset palkinnot jaettiin PRO-gaalassa Finlandia-talossa Helsingissä torstaina 30.1.2025.

Akis on opettanut menestyneitä ravintola-alan ammattilaisia

Uransa aikana Perho Liiketalousopiston lehtori Paraschos ”Akis” Staboulis on opettanut useita menestyneitä ravintola-alan ammattilaisia: PRO-finalisteja ja –voittajia sekä Vuoden Kokkia. Akis on saanut opiskelijoiltaan vuosien päästä heidän valmistumisensa jälkeen kiitosta kannustamisesta, innostuneesta otteestaan ja jatkuvasta työstään opetuksen kehittämisessä. Akis edistää omalla esimerkillään myös tasa-arvoa opiskelijoiden ja henkilöstön keskuudessa.

”Lehtori Paraschos ”Akis” Staboulis on lempeä ja sopivasti vaativa opettaja, joka on 30 vuotta omistautunut täydellä sydämellään työlleen ja ravintola-alan opiskelijoiden opettamiseen sekä auttanut opiskelijoitamme työllistymään.”

PRO-opettaja Akis Restaurant Cook-opiskelijoiden ympäröimänä juhlimassa tunnustuspalkintoa.

PRO-palkintoja 16 gategoriassa

PRO-tunnustuspalkinnot myöntää horeca-alan ammattimedia Aromi. PRO-palkintoja myönnettiin 16 kategoriassa. Lisäksi palkinnon pokkasivat muun muassa perholaiset alumnit, elämäntyöstään palkittu keittiömestari Markus Maulavirta ja yrittäjä Lauri Kaivoluoto.

PRO-voittajista lisätietoa

Avec Media

perustutkinto: Yo-matkailuala, 2025 startit

/in , /by

Matkailualan perustutkinto, jatkuva haku

Oletko suorittanut esim. lukion? Haluatko varmistaa innostumisen ja onnistumisen niin työelämässä kuin ammattikorkeassakin? Opiskele matkailun asiakaspalvelijaksi! Hae nyt.

Jatkuvan haun hakemukseen liitettävät pdf-dokumentit

  • Tutkintotodistus (suoritettu tai kesken jäänyt tutkinto)
  • opintosuoritusote tai tutkintotodistuksen liite, josta näkyvät kurssit ja arvosanat
  • Suomen kielellä laadittu kuvallinen CV
  • lukion/aikuislukion päättötodistus
  • peruskoulun kuluvana vuonna tai edellisvuonna päättäneiltä peruskoulun päättötodistus / todistus TUVAsta
  • kielitaitotodistus tarvittaessa.
Hae tästä: matkailualan perustutkinto, matkailun asiakaspalvelija
Videotoistin

Innostu opiskelusta, onnistu elämässä.

Perustutkinto-opintojen pituus on on keskimäärin kaksi vuotta, johon voit sisällyttää Haaga-Helia ammattikorkeakoulun matkailun liikkeenjohdon 1. vuoden opinnot >>

Myös työvaltaiset opinnot ja osatutkinnot

Jos sinulla on jo mieluisa opintoja vastaava alan työpaikka, siitä ei tarvitse luopua: meillä voit opiskella myös työvaltaisesti oppi- ja/tai koulutussopimuksella.

Voit myös suorittaa vain haluamasi tutkinnon osan tai osia >> ja ottaa vauhtia uralla etenemiseen.

Jatkuva haku auki läpi vuoden

Matkailulan opintojen aloitukset:

  • Ma 10.2.2025

Kutsumme hakijoita soveltuvuushaastatteluun. Hakemus on voimassa neljä kuukautta.c

Jatkuvan haun hakemukseen liitettävät pdf-dokumentit

  • Tutkintotodistus (suoritettu tai kesken jäänyt tutkinto)
  • opintosuoritusote tai tutkintotodistuksen liite, josta näkyvät kurssit ja arvosanat
  • Suomen kielellä laadittu kuvallinen CV
  • lukion/aikuislukion päättötodistus
  • peruskoulun kuluvana vuonna tai edellisvuonna päättäneiltä peruskoulun päättötodistus / todistus TUVAsta
  • kielitaitotodistus tarvittaessa.

Hae tästä: matkailualan perustutkinto, matkailun asiakaspalvelija

Matkailualan lukiopohjainen perustutkinto – lisätiedot

Matkailun asiakaspalvelija >>

Hakutoimisto