Valmistujaisjuhla pe 31.5.2024 – ohjelma

/in /by

Innostu opiskelusta, onnistu elämässä.

Onnittelut ja hyvää matkaa uudet merkonomit, matka-asiantuntijat, matkailupalvelujen tuottajat, vastaanottovirkailijat ja urheilun kaksoisuralaiset sekä ammatilliset opinnot kaksoistutkintoa suorittaneet myös ylioppilaat!

Valmistuvan opiskelijan musiikkiesitys – Diana Saadallah, liiketoiminnan PM21C -ryhmä

Perho Liiketalousopiston tervehdys – rehtori Juha Ojajärvi

Liiketoiminnan ja matkailualan perustutkintotodistusten ja stipendien jako

Töölön yhteiskoulun aikuislukion (TYK) tervehdys – rehtori Kari Pekkarinen

Ylioppilastutkintotodistusten jako & ylioppilaaksi lakittaminen – vararehtori Jonna Ekstrand 

Yhteislauluna Gaudeamus Igitur:
Gaudeamus igitur, Juvenes dum sumus; Post jucundam juventutem, Post molestam senectutem. Nos habebit humus!

Vivat academia, Vivant professores, Vivat membrum quodlibet, Vivant membra quaelibet, Semper sint in flore!

Säestys: Matleena Nyyssönen

Valmistuneiden opiskelijoiden puheet: Maria Protassova, matkailualan MT22A -ryhmä & Carmen Vaha, liiketoiminnan PM21U -ryhmä

Yhteislauluna Suvivirsi:
Jo joutui armas aika ja suvi suloinen. Kauniisti joka paikkaa koristaa kukkanen. Nyt siunaustaan suopi taas lämpö auringon, se luonnon uudeks luopi, sen kutsuu elohon.

Taas niityt vihannoivat ja laiho laaksossa. Puut metsän huminoivat taas lehtiverhossa. Se meille muistuttaapi hyvyyttäs, Jumala, ihmeitäs julistaapi se vuosi vuodelta.

Säestys: Matleena Nyyssönen

Tilaisuuden päätös

Juhlakahvit ravintola Perhon Helmissä

Kiitos

yhteisestä ajastamme – hyvää matkaa, perholainen❣️

 

Osatutkinto: Myynnin ja asiakaspalvelun suunnittelu ja toteuttaminen

/0 Comments/in /by

Tutkinnon osa Liiketoiminnan ammattitutkinnosta

Viiden tähden asiakaskokemus ja myynti yrityksen asiakaskohtaamisissa

Jos olet kiinnostunut koulutuksesta, ota yhteyttä suoraan Siniin (sini.valle@perho.fi).

Hakuaika on päättynyt

Kenelle

Sinulle, joka toimit yrityksen asiakaspalvelun ja myynnin tehtävissä. Asiakaspalvelu on sinulle sydämen asia, mutta haluat parantaa sitä entisestään ja kehittää myyntiosaamistasi.

Koulutuksen tavoite

Koulutuksen tavoitteena on kehittää asiakaspalvelu- ja myyntiosaamista. Asiakaspalvelu on vuorovaikutusta erilaisten asiakkaiden kanssa ja opit tunnistamaan kohtaamisen eri vaiheet. Tunnistat erilaisten asiakkaiden erilaiset tarpeet ja opit luomaan jokaiselle asiakkaalle ainutlaatuisen kokemuksen.

Koulutuksen tavoitteena on suorittaa liiketoiminnan ammattitutkinnon tutkinnon osa aidoissa myynnin ja asiakaspalvelun suunnittelun ja toteutuksen tehtävissä omalla työpaikalla.

Koulutuksen sisältö

  • Paranna yrityksesi myyntiä ja tarjota asiakkaillesi unohtumattomia palvelukokemuksia.
  • Tavoitteenamme on valmentaa henkilökuntasi myynnin ja asiakaspalvelun ammattilaisiksi, jotka luovat positiivisen ilmapiirin ja lisäävät asiakastyytyväisyyttä. Koulutuksessa opitaan tunnistamaan myyntimahdollisuuksia, tarjoamaan suosituksia sekä luomaan houkuttelevia kokonaisuuksia eri asiakasryhmille.
  • Suunnitelmallisella myynnillä tuloksiin!

Koulutuksen toteutus

Koulutus alkaa 12.9.2024. Ensimmäinen tapaaminen on Perhon Proffassa, mutta jatko Teamsin kautta.

Koulutus toteutetaan oppisopimuksella ja sen omakustannushinta on 50€. Lisätietoa oppisopimuksesta: https://perho.fi/hae-meille/koulutussopimus-oppisopimus/

Tutkinnon perusteet

Liiketoiminnan ammattitutkinnon tutkinnon osa: Myynnin ja asiakaspalvelun suunnittelu ja toteuttaminen 

Lisätietoja

Sini Valle, koulutusasiantuntija
050 544 8107
sini.valle (at) perho.fi

 

Perustutkinto: Merkonomi, taloushallinto

/in /by

Liiketoiminnan perustutkinto, jatkuva haku – myös alanvaihtajille

Haluatko vaihtaa hyvin työllistävälle toimialalle? Hae nyt liiketoiminnan perustutkintoomme ja opiskele merkonomiksi esim. taloushallinnon alalle, jolla on huutava pula tekijöistä. Ehdit vielä hyödyntää aikuiskoulutustuen!

Hae tästä liiketoiminnan perustutkintoon

Innostu opiskelusta, onnistu elämässä. Me annamme siihen täyden tuen!

Liiketoiminnan perustutkinnostamme >> valmistut suoraan tutkintoasi vastaavaan työelämään. Monimuotoisesti – kampuksilla, verkossa sekä työelämässä – suoritettavien opintojen kesto on 1–2 vuotta tai vähemmän.

Voit opiskella myös työvaltaisesti oppi- ja/tai koulutussopimuksella tai suorittaa tutkinnosta vain haluamasi osan tai osia >>

Koska opinnot alkavat ennen 1.8.2024, voi hakea niihin vielä aikuiskoulutustukea >>

Merkonomi – monipuolista osaamista kaikille toimialoille, mm. taloushallintoon

Opinnoissa voit suuntautua mm. taloushallintoon, jolla on kasvava työvoima- ja osaamisvaje (kirjanpitäjä, reskontranhoitaja, talousassistentti…), uutuutena HR-toiminnot ja palkanlaskenta.

Vaihtoehtojakin löytyy, muun muassa finanssiala, markkinointiviestintä ja myynti. Myös tubettajat, bloggaajat ym. somea ansiomielellä tekevät sekä yrittäjäksi aikovat tarvitsevat kattavat liiketoiminnan perustiedot.

Hae nyt – opintojen startti ma 3.6.2024 Malmin kampuksellamme, jonka jälkeen kesäopintoja verkossa. Lähiopetus alkaa 14. elokuuta.

Liitä hakemukseesi seuraavat pdf-dokumentit:

  • tutkintotodistus
  • opintosuoritusote tai tutkintotodistuksen liite, josta näkyvät kurssit ja arvosanat
  • Suomen kielellä laadittu kuvallinen CV
  • lukion suorittaneilta lukion päättötodistus ja ylioppilastutkintotodistus
  • peruskoulun kuluvana vuonna tai edellisvuonna päättäneiltä peruskoulun päättötodistus/10-luokka/Valma
  • kielitaitotodistus tarvittaessa

Kutsumme jatkuvan haun hakijoita soveltuvuushaastatteluun. Hakemus on voimassa neljä kuukautta.

Hae tästä liiketoiminnan perustutkintoon

Jatkuva haku, perustutkinto, merkonomi / taloushallinto – lisätiedot

Hakutoimisto

Tule siksi, mikä haluat olla. Vastuullinen ykkösvalinta.

 

""

Kohta ysillä -tapahtuma, Töölö

/0 Comments/in , , /by

8. –luokkalainen. Tervetuloa tutustumaan ravintola-alan ja liiketoiminnan alojen ammatillisiin opintoihin!

Pian sinun on tehtävä päätös: jatkatko peruskoulusta lukioon vai suuntaatko ammatillisiin opintoihin. Kohta ysillä –tapahtumassa ti 21.5. saat lisätietoa ja tutustut ravintola-alan, matkailualan ja liiketoiminnan opintoihin Perho Liiketalousopiston Töölön kampuksella.

""

Miten on? Siintääkö edessäsi ammatilliset opinnot vai ammatilliset opinnot yhdistettynä lukio-opintoihin. Perho Liiketalousopistosta voit jatkaa väyläopintojen kautta suoraan myös ammattikorkeakouluun.

Ilmoittaudu mukaan Kohta ysillä – perholaisten opiskelijoiden vetämille kierroksille viimeistään 13.5.2024. Kierros kestää tunnista puoleentoista.

Klo 10.00 >> Täynnä
Klo 10.30 >> Täynnä
Klo 11.00 >> Täynnä
Klo 11.30 >>
Klo 12.00 >> Täynnä
Klo 12.30 >> Täynnä
Klo 13.00 >>

Voit myös tulla itseksesi, kaksistaan tai pienessä ryhmässä tai opon kanssa. Huoltajat ovat myös tervetulleita mukaan.

Kohta ysillä –tapahtuma kahdeksasluokkalaisille

Aika: ti 21.5.2024 klo 10–14
Paikka: Perho Liiketalousopisto, Töölön kampus, Perhonkatu 11, Helsinki
Kampuskierrokset: klo 10, 10.30, 11, 11.30, 12 ja 12.30

Tule mukaan tutustumaan yhdessä opiskelijoiden kanssa järjestämäämme Kohta ysillä tapahtumaan, jossa pääset sukeltamaan ravintola-alan, liiketoiminnan ja matkailualan ammatillisten perustutkintojen maailmaan.

Pääset kurkistamaan perholaisten opiskelijoiden opastamana opetustiloihimme kuten baariluokkaan ja opetuskeittiöön.

Nuori miestarjoilija siivilöi keltaista juomaa cokctail-lasiin opetusbaarissa.

Meillä on luvassa innostavia esityksiä ja esittelyjä eri koulutusalojen ammateista, joihin voit tutustua lähietäisyydeltä. Mukana tapahtumassa on koulutusalojen opot ja työelämän asiantuntijoita kertomassa kokin ja tarjoilijan ammateista sekä vastaamassa kysymyksiisi.

Jos kaipaat makuelämyksiä ja herkullisia maistiaisia, olet tullut oikeaan paikkaan!

Baarissa pääset seuraamaan drinkkien valmistusta ja maistelemaan herkullisia juomia. Cocktail-tilaisuudessa yhdistyvät tietenkin maku, tyyli ja elämykset. Tunnelmaa kautta kampuksen nostattaa opiskelijoiden valitsema rento musiikki.

Kokit nostelevat lautaselle teräskattilasta ruokaa.

Tervetuloa mukaan unohtumattomaan tapahtumaan, jossa kohtaat kivoja tyyppejä  ja kokeilet uusia makuelämyksiä – tämä on tilaisuus, jota et halua missata. Ilmoittaudu mukaan kampuskierroksille viimeistään 13.5. ja tule meille.

KOHTA YSILLÄ -TAPAHTUMA ti 21.5.2024 Töölö – LISÄTIEDOT

Päivi Kaksonen, opinto-ohjaaja/ravintola-ala
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi

Mervi Vilén-Peltoniemi, opinto-ohjaaja/ravintola-ala
040 738 9375
mervi.vilen-peltoniemi (at) perho.fi

Karoliina Kemppainen, opinto-ohjaaja/liiketoiminta
040 714 4257
karoliina.kemppainen (at) perho.fi

Anne Maijala, lehtori, opinto-ohjaaja/matkailuala
040 714 4276
anne.maijala (at) perho.fi

Osatutkinto: Markkinointiviestintä

/0 Comments/in /by

Tutkinnon osa: Liiketoiminnan erikoisammattitutkinto: Digitaalinen markkinointiviestintä 60 osp tai Liiketoiminnan perustutkinto: Markkinointiviestintä 30 osp

”Opi itse nostamaan verkkosivusi Googlen ei maksullisten tulosten kärkipaikoille”

Jos olet kiinnostunut koulutuksesta, ota yhteyttä suoraan Siniin (sini.valle@perho.fi).

Tutkinnon osan valintaan vaikuttavat hakijan työtehtävät ja aikaisempi kokemus markkinointiviestinnästä. Oikea tutkinnon osa vahvistetaan hakeutumisvaiheen keskustelussa koulutusasiantuntijan kanssa. Tutkinnon osa suoritetaan tekemällä osaamisen näytöt suoritetaan omassa työssä aidoissa työtehtävissä.

Kenelle

Teetkö oman yrityksesi markkinoinnin itse? Mietit miten saisit lisättyä näkyvyyttä? Olet ehkä jo kokeillut yrityksen ja erehdyksen kautta ja hyvät osumat tuntuvat olevan sattumaa. Tule oppimaan mitä voit oikeasti tehdä näkyvyyden nostamiseksi.

Koulutuksen sisältö

Koulutus on oppisopimuskoulutusta. Liiketoiminnan ammattitutkinnon osa on maksuton ja Liiketoiminnan erikoisammattitutkinnon osa maksaa 80€.

Koulutus toteutetaan Teamsissa.

  • Somemarkkinoinnin ja -viestinnän suunnittelu – strategiasta arjen toteutukseen​ 10.9.2024 klo 14.00-17.30 ja 3.10.24 klo 14.00-17.30
  • Orgaanisen näkyvyyden kasvattaminen sosiaalisen median ympäristöissä 28.10.2024 klo 14.00-17.30
  • Maksettu näkyvyys sosiaalisessa mediassa 11.11.2024 klo 14.00-17.30
  • Kohdenna oikein 26.11.24 klo 14.00-17.30
  • Tekoälyllä tehoa  11.12.24 klo 14.00-17.30

Tutkintojen perusteet

Tutustu tarkemmin Liiketoiminnan tutkintojen osiin tästä:

Liiketoiminnan ammattitutkinto: Markkinointiviestintä tutkinnon osa

Liiketoiminnan erikoisammattitutkinto: Digitaalinen markkinointiviestintä tutkinnon osa

Lisätietoja

Sini Valle, koulutusasiantuntija
050 544 8107
sini.valle (at) perho.fi

 

Yhteishaun 2024 urheilijahaastattelut

/in , /by

Innostu opiskelusta, onnistu urheilijan kaksoisuralla!

Yhteishaussa 2024 liiketoiminnan perustutkintoon urheilijastatuksella hakeneiden urheilijahaastattelut järjestetään ma 13. ja ti 14. toukokuuta Malmin kampuksella.

Yhteishaun 2024 urheilijahaastattelut

Urheilijahaastattelujen ajankohdat Perho Liiketalousopiston urheilijan ammatilliseen koulutukseen hakeneille:

  • ma 13.5.2024 klo 9–n. 12 ja klo 12.30–15.30 (ensisijaisesti Urhea-kampuksella suoritettavaan Sporttikaksari -kaksoistutkintoon hakeneet)
  • ti 14.5.  klo 9–13 (Malmin kampuksen toteutukseen hakeneet).

Haastattelut sisältävät info-osuuden, tehtävänannon ja haastattelun, jotka eivät vaadi ennakkovalmistautumista.

Haastattelu ei vaikuta hakijan yhteishaun pisteisiin, vaan se liittyy valmennusurheilija- / urheilijastatusvalintoihin sekä Perho Liiketalousopiston sisäisiin valintoihin liiketoiminnan perustutkinnon (merkonomi) urheilijaopiskelijaryhmiin.

Matkailu- ja ravintola-ala sekä urheilu

Matkailu- ja ravintola-alan perustutkintoihn urheilijastatuksella hakeneita ei kutsuta haastatteluihin. Valmennusurheilija- / urheilijastatus opinnoissa päätetään hakijakohtaisesti opintojen käynnistyttyä elokuussa 2024.

Jatkuvan haun (ylioppilaspohjainen Urhea-linja) urheilijahaastattelujen ajankohdat sovitaan henkilökohtaisesti.

Yhteishaun 2024 urheilijahaastattelut – lisätiedot

Lars Eriksson, tiimi- ja kehittämisvastaava, urheilijan ammatillinen koulutus
0400 529 016
lars.eriksson (at) perho.fi

Tuuli Merikoski, asiantuntija, urheilijan ammatillinen koulutus
0400 711728
tuuli.merikoski (at) perho.fi

Perho Liiketalousopisto / Malmin kampus: sijainti ja liikenneyhteydet >>

peruskolulusta ja lukiosta urheilijan kaksoisuralle

 

""

Minusta tuli parempi kokki

/0 Comments/in , , /by

Opiskelu kokiksi kannatti

Yrittäjä Tania Rodriquez-Kaarto valmistui Perho Liiketalousopistosta kokiksi 2010. Ennen kokopäiväisesti keittiöön siirtymistään Tania työskenteli graafisena suunnittelijana. Ruoanvalmistus on ollut aina ollut hänelle mieluista, ja kun alan vaihtoon oli mahdollisuus piti se toteuttaa. Ravintola- ja catering-alan perustutkinnon opiskeltuaan hän on omasta mielestään parempi kokki.

Tania pitää meksikolaisten kastikkeidensa ja tuotteidensa myymisestä sekä uusien tuotteiden luomisesta. Tuotekehittelyssä on eduksi Tanian kyky kuulla ja nähdä makuja samaan tapaan kuin  musiikintekijä kuulee säveliä. Kokin työssä oppii projektinhallintaa, joka on ensiarvoista sujuvassa liiketoiminnassa aikatauluttamisen ja luovuuden lisäksi. Mikä yrittäjyydessä on niin mukavaa?

Yrittäjä Tania Rodriquez-Kaarto: ”Perhon jälkeen minusta tuli parempi kokki”

Tanian meksikolaisia kastikkeita valmistava yritys Donakalaka.co
Restaurant Cook - Culinary Expert, kokopäiväopinnot ja työelämävaltainen
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto, kokki
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto, Perho Tarjoilija
Hae jatkuvassa haussa: ravintola- ja catering-alan perustutkinto

Perholainen – askeleet ammattiin videot >>

Lisätiedot–Minuta tuli parempi kokki

Päivi Kaksonen, lehtori, opinto-ohjaaja
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi

MasterChef-voittaja Petra Väänänen keittiössä.

Kokin opintoihin MasterChef-kilpailusta

/0 Comments/in , , /by

Ruokaprojekteja ja kokkailua monessa muodossa

Petra Väänänen päätti MasterChef-kuvauksissa aloittaa ravintola- ja catering-alan opinnot Perho Liiketalousopistossa. Teini-ikä oli ruoanvalmistuksessa kokeilujen aikaa. Lukiossa tuli mietittyä paljonkin tulevaisuutta, mutta kilpailuun osallistuminen naulasi hänet tiukasti kokin opintoihin.

Perho Liiketalousopistosta Petra sai monipuolisen ravintola-alan koulutuksen, inspiraatiota ammattitaitoisilta opettajilta, jotka kannustivat nuorta kokkia käyttämään opetuskeittiössä hankittuja taitojaan tavoitteidensa toteuttamiseen.

Nykyisin Petra Väänänen on yrittäjä, joka vetää kokkikoulua, tekee sisällöntuotantoa, ruokamediaa ja innostuneesti lähtee mukaan ruokaprojekteihin.

Petra uskoo, että on parempi tehdä viisaalla tavalla töitä. Yrittäjä voi täyttää kalenterinsa itseä kiinnostavilla työtehtävillä. Uusien ruokien kokeilukaan muun työn ohessa ei ole pakkopullaa, kun yritystoiminnan koko paketti on omissa näpeissä. Millaista nuorena yrittäjänä on klaarata koko skaala kokkauksesta kirjanpitoon?

Yrittäjä Petra Väänänen: ”MasterChef-kuvauksissa päätin opiskella ravintola-alaa”

MasterChef 2022 kokkikilpailu Petra Väänänen
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto, kokki
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto, Perho Tarjoilija
Hae jatkuvassa haussa: ravintola- ja catering-alan perustutkinto

Perholainen – askeleet ammattiin videot >>

Lisätiedot–Ravintola-alalle MasterChef-kokkikilpailusta

Päivi Kaksonen, lehtori, opinto-ohjaaja
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi

Kokki Ismo Sipeläinen ja assistenttinsa Bocuse d'Or kilpailukeittiössä.

Kaisa Laanamäe & Bocuse d’Or-kilpailukausi

/0 Comments/in , /by

Kokki omistautuu Ismo Sipeläisen MM-taistolle

Perholainen kokki Kaisa Laanemäe toimii Suomen edustaja Ismo Sipeläisen assistenttina Bocuse d’Or -kilpailukauden loppuun asti.

Tammikuussa 2023 päättyneellä edellisellä Bocuse d’Or -kilpailukaudella Laanemäe oli yksi Suomen edustajaa Johan Kurkelaa ja tämän assistenttia Aino Kasasta avustaneista kokkiopiskelijoista.

Nuori kokkilupaus Laanemäe hakeutui opintojensa yhteydessä Perho Liiketalousopiston kilpailutiimiin. Päivät venyivät pitkiksi, kun hän seurasi muiden valmistautumista kisoihin ja saattoi jäädä koululle iltakymmeneen saakka kirjoittamaan muistiinpanoja.

Pätevän kisa-avustajan löytäminen ei ole Bocuse-edustajille aina helppoa, sillä kilpailun säännöissä assistentin yläikärajaksi on määritetty 23 vuotta.

Kun Ismo kysyi minua tähän, niin kerroin, että tiedän kyllä mihin olen lähtemässä.

Tässä käytetään tosi paljon päätä ja ollaan koko ajan jalkojen päällä. Kun jatkuvasti joudut miettimään kaikenlaisia asioita, niin kyllä se väsyttää. Joka toinen päivä vedetään 5,5-tuntiset kisasuoritukset. Niitä edeltävinä päivinä tehdään punnaukset ja laitetaan setupit kuntoon, eivätkä nekään mitään istuskelupäiviä ole.

Sipeläinen valitsi Kaisa Laanemäen, joka avusti Anssi Riihimäkeä Vuoden Kokki 2021 -kilpailussa. Riihimäki jäi sijoituksesta piirun verran, mutta Laanemäe valittiin kilpailun parhaaksi assistentiksi.

Perholainen kokki Kaisa Laanemäe

Työ: Suomen Bocuse d’Or -edustaja Ismo Sipeläisen assistentti kisakauden loppuun asti. Finaaliin karsinta Norjan Trondheimissa 19.–20. 3. Loppukilpailu järjestetään Ranskan Lyonissa tammikuussa 2025.

Opinnot: Ravintola- ja catering-alan perustutkinto, kokki, valmistunut Perho Liiketalousopistosta 2023

Kaisa Laanemäen kisakokemuksista ja tulevaisuuden suunnitelmista enemmän Avecmedian jutusta

Kaisa Laanemäe on kokkilupaus, joka omistautuu nyt Ismo Sipeläisen MM-taistolle

Alkuperäinen teksti ja ylin kuva Jaakko Sandqvist

Lisätiedot

Marja Hemmi, koulutusalajohtaja, ravintola-ala
040 480 5577
marja.hemmi (at) perho.fi