Perustutkinto: Merkonomi

/in /by

Jatkuvassa haussa voit hakea meille vaikka heti ja aloittaa opinnot joustavasti.

Liiketoiminnan (merkonomi) perustutkinnosta valmistut suoraan työelämään. Voit myös jatkaa suoraan ammattikorkeaan suorittamalla osana perustutkintoamme liiketalouden tradenomin väyläopintoja.

Hae jatkuvassa haussa

Nyt on hyvä hetki aloittaa esimerkiksi lukion jälkeiset jatko-opinnot tai palata työelämästä koulunpenkille.

Opiskele meillä koko liiketoiminnan perustutkinto tai hanki osatutkinnolla (tutkinnon osa tai osia) lisäosaamista. Opinnot voi suorittaa myös oppisopimuksella.

Merkonomin tutkinto on suora reitti myös ammattikorkeaan

Opintojen kesto on yksilöllinen, keskimäärin 1,5 vuotta, mutta voit valmistua sitäkin nopeammin – opiskelet vain sen, mitä et vielä osaa. Aiemmat opinnot (lukio, ammatilliset opinnot ym.) ja työkokemus nopeuttavat tutkintoon valmistumista.

Voit aloittaa liiketalouden tradenomin opinnot >> osana perustutkintoamma. Perustutkintoon valmistuessasi testaat samalla sopivuutesi alalle.

Myös hyvällä ammatillisella perustutkintotodistuksella voi päästä suoraan sisään ammattikorkeaan ilman pääsykoetta.

Katso lähin jatkuvan haun liiketoiminnan opintojen ryhmämuotoinen aloitus täältä >>

Hae jatkuvassa haussa

Jatkuva haku merkonomin lukiopohjaisiin opintoihin – lisätiedot

Liiketoiminnan perustutkinto
Hakutoimisto

 

Perustutkinto: Matkailuala

/0 Comments/in /by

Vastuullinen matkailu kutsuu opintoihin

Lähde uudistamaan matkailualaa aitiopaikalta. Lukiopohjaisesta perustutkinnosta valmistut 1,5 vuodessa suoraan työelämään – tai ammattikorkeaan 2. lukuvuoden opiskelijaksi.  Jos olet jo hankkinut alan työkokemusta, voit myös päivittää osaamistasi osatutkinnolla.

Hae nyt jatkuvassa haussa

Varmista paikkasi kansainvälisellä ja uudistuvalla matkailualalla

Meiltä valmistut suoraan työelämään verkostoituneena alan yrityksiin ja osaajiin.

Voit valita unelmaurasi pääilmansuunnan kolmesta monipuolisesta osaamisalasta, joissa kaikissa on mukana vastuullisen toiminnan teemoja:

Valinnaisilla tutkinnonosilla rakennat opintosisällöstä juuri sinulle sopivan kokonaisuuden. Opinnot on mahdollista suorittaa monimuotoisesti esimerkiksi lähi- ja verkko-opintoina sekä koulutussopimuksella työelämässä oppien tai kokonaan työvaltaisesti esim. oppisopimuksella.

Opintojen lähimmät startit >>

Meiltä suoraan myös ammattikorkeakouluun

Otat varaslähdön matkailun liikkeenjohdon restonomiksi >> jos suoritat osana perustutkintoa matkailun amk-opintoja. Perustutkinnolla ja amk-väyläopinnoilla kiilaat suoraan toisen vuoden opiskelijaksi esimerkiksi Haaga-Helia ammattikorkeakouluun.

Myös hyvällä perustutkinnolla voi päästä suoraan sisään ammattikorkeaan.

Myös osaamisen täydennystä tutkinnon parhailla paloilla

Jos sinulla on jo kokemusta matkailualalta, perustutkinto tarjoaa sinulle tilaisuuden kehittyä ammatissasi ja täydentää CV:täsi myös työn ohessa.

  • Täydennä/freesaa osaamistasi suorittamalla vain haluamasi tutkinnon osat >>
  • Voit hankkia ammatillisen pätevyyden esimerkiksi vain osaamisen näytöillä.
Hae nyt jatkuvassa haussa

Vastuullinen matkailu kutsuu opintoihin – lisätiedot

Hakutoimisto/Malmin kampus

Anne Maijala, lehtori/opinto-ohjaaja, matkailuala
040 714 4276
anne.maijala (at) perho.fi

Satu Sandman, koulutusalajohtaja, matkailuala
040 775 3266
satu.sandman (at) perho.fi

Matkailualan koulutuksen yhteistyökumppaneitamme:

Perho Liiketalousopiston matkailualan perustutkintokoulutuksen yhteistyökumppaneita ovat muun muassa Finnair, SMAL, FBTA ja Amadeus

Teemme tiivistä yhteistyötä matkailualan eri toimijoiden kanssa.

Olemme muun muassa Amadeus Finlandin yksi tärkeimmistä koulutusyhteistyökumppaneista. Meillä voit opiskella Amadeus-matkailupalvelujen varausjärjestelmän perusteet sekä suorittaa myös alan arvostaman Amadeus-sertifikaatin.

Finnairin kanssa olemme tehneet yhteistyötä jo yli kymmenen vuotta ja luoneet yhteistyössä muun muassa Service Guide -tutkinnon osan, jonka on tarjolla vain meillä. Service Guide -tutkinnon osaa opiskelevat voivat suorittaa työelämässä oppimisen jaksonsa Finnairilla.

Tule siksi, mikä haluat olla.

VEU Workshop 1 Programme

/0 Comments/in /by

Erasmus+ Value Europe Project’s Workshop 1 in Helsinki, Finland

Tue 4.–Mon 10. October 2022 – welcome!

Tue 4 October

  • Arrivals in the afternoon/evening
  • Accommodation at hotel Haaga Central Park

Wed 5 October

@Classroom G306 at 9–11, big auditorium at 11–13, G306 klo 13–15

  • 10-11.00 Welcome to Haaga-Helia´s Haaga Campus and Get together (collecting the phone numbers and forming the WhatsApp group)
  • 11.00 – 11.30 Making video documents of the project (instructions Leni, Mika ja Seppo)
  • 11.30 -12.15 Lecture; Emma Abendstein / EventsHelsinki: Sustainability in events and Baltic Herring Markets as a sustainable event
  • 12.15 – 13.00 Lunch at Haaga campus
  • 13.00 – 13.45 Marketing material and instructions for guests. Information for the groups at Baltic Herring Market
  • 13.45 – 14.30 Visiting in Park/Event venue
  • 14.30 departure by public transport from Haaga campus to Baltic Herring Markets at Helsinki Market Square
  • 15.00 -> Getting to know the event in international groups
  • 16:30  The end of the day together
  • 16:30 -> free time

Thu 6 October

@Classrooms G315, G316

  • 9 – 9.15 Orientation to the day: Haaga students
  • 9.15 – 10.00 Lecture: Virpi Vidal / Hotel Haaga: How sustainability is reflected in the hotel’s operations?
  • 10.00 -15.30 Preparing the event at campus and on site in the park in international teams
  • (10.00-12.00 marketing team at Haaga PHYK school – Lea Hakala)
  • 12:30 Lunch at Haaga campus
  • 15.30 – 16.30 Final checking for the event
  • 16:30 -> free time

Fri 7 October

@Classrooms A421, A422, A423, A424 at 9-14 and classrooms G315, G316 at 13:30 -15:00)

  • 9.00 -> Meet at campus ->Preparations in the park
  • 10.00 – 12.00 Event in action (2*26 students) (Giving and collecting the feedback form for guests)
  • 12.00 Cleaning the event area
  • 13:00 – 13.30 Lunch at Haaga campus
  • 13:30 – 15.00 Event implementation to social media and learnings from the event (discussion)

Sat 8 October

@Classrooms G315, G316

  • 10.00 Learnings from the event- Preparing student presentations – HH students tutoring
    • Self-evaluation forms will be distributed already on Friday
    • Conclusions and suggestions for improvement
    • Documentation in the handbook – Perho/Leni, Seppo
    • HH students interview teachers
  • 13.30  Departure by public transport from Haaga campus to restaurant Junk y Vegan
  • 14.00 Lunch at restaurant Junk y Vegan, address: Postikuja 2, Helsinki
  • 15.30 Departure by foot to Escape Room, address: Eteläesplanadi 22, Helsinki
  • 15.50-18.00 Activity Evening; Escape rooms outside
  • 18.00  End of the day

Sun 9 October

@Classrooms G315, G316

  • 10.00-11.30 Staff: Transnational project meeting – Johanna Mäesalu (chair) and Johanna Kauranen (secretary)
  • 10.00-11.30 Students: Preparations for videos or student activities together – Haaga-Helia students
  • 11.30-12.30 Presentations of the video documents- Student teams
  • 12.30-13.30 Student evaluations with students & teachers
  • 13.30-15.00 Students: Documentation of event in the handbook – Perho/Leni
  • 15.00 Dining together at restaurant near Haaga campus
  • 16.30 Bye, Bye – Closing the workshop in Finland

 

Haluatko opiskella kokiksi? Hae nyt!

/0 Comments/in /by

Tee syötävän hyvä ratkaisu – Hae opiskelemaan kokiksi

Ravintola- ja catering-alan perustutkinnon suorittanut kokki osaa maukkaan ruoanvalmistuksen ja tarjoilun perusasiat ja voi työskennellä kokkina erilaisin liikeideoin toimivissa ravintoloissa. Perustutkinnon voi nopeimmillaan suorittaa 1,5 vuodessa päiväopintoina. Mikä parasta, työpaikkoja on!

Hae jatkuvassa haussa: Ravintola- ja catering-alan perustutkinto

Haluatko opiskella kokiksi? Hae nyt!

Ravintola-alan opinnot ovat sinun juttusi, mikäli olet innostunut ruoanlaitosta, ravintola työpaikkana tuntuu omalta ja haluat tuottaa asiakkaille hyvää fiilistä. Meillä opiskelet monipuoliseksi ja muuntautumiskykyiseksi ravintola-alan ammattilaiseksi.

Kokin opinnot toteutetaan työelämälähtöisesti. Saat monipuolisen ja käytännönläheisen ammattitaidon ja vahvistat työelämätaitojasi.

Kuka voi hakea jatkuvassa haussa?

Jatkuva haku on tarkoitettu peruskoulun jälkeen opinnot/-toja lukiossa tai ammatillisessa oppilaitoksessa tai korkeakoulussa suorittaneille ja/tai työelämässä jo kokemusta hankkineille.

Haastattelemme hakijoita sitä mukaa, kun hakemuksia tulee. Olemme sinuun yhteydessä. Ilmoitamme hakijoille haastatteluajan sähköpostilla. Seuraava opintojen aloitus tammikuussa 2023 Töölön kampuksella.

Valmistut vauhdilla kokin ammattiin

Heti opintojen alussa kanssasi tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämisuunnitelma (HOKS). Elämäsi opintojen pyörteissä kulkee nopeasti, kun jo hankkimasi osaaminen, lukio- tai muut opinnot ynnä ravintola-alan työkokemus lyhentävät kokkiopintojesi pituutta. Opiskella voit läpi vuoden, halutessasi myös kesällä.

Hyvällä ammatillisella perustutkintotodistuksella voi nyt myös päästä suoraan sisään ammattikorkeaan ilman pääsykoetta. Meillä voit myös suorittaa osana perustutkintoa ruokatuotannon johtamisen restonomin opintoja >>

Hae jatkuvassa haussa: Ravintola- ja catering-alan perustutkinto

Restaurant Cook – kokiksi englanninkielisessä koulutuksessa

Onko sinua kiehtonut ajatus opinnoista englannin kielellä? Perho Liiketalousopistossa voit opiskella kokin ammattiin englanniksi. Eikä sinun tarvitse olla siinä mikään mestari. Puolitoista vuotta kokin opintoja ja ruoanvalmistusta kansainvälisessä ryhmässä petraa kielitaitoasi samalla kun tutustut uusiin kulttuureihin ja erilaisiin näkemyksiin.

Vocational Qualificaton in Restaurant and Catering Services, Restaurant Cook >>

Restaurant Cook –päiväopintoihin haku 1.9.–30.10.2022

Soveltuvuushaastattelut Restaurant Cook -päiväopintoihin hakijoille: syksyllä 2022 Opinnot käynnistyvät tammikuussa 2023.

Restaurant Cook -opintoihin hakulinkki

Haluatko opiskella kokiksi – lisätiedot

Hakutoimisto, Töölön kampus

 

Kutsu opojen iltaan ke 28.9.

/in /by

Kutsu

Opinto-ohjaaja ja kotitalousopettaja! Nähdään ajankohtaisten asioiden ja hyvän ruoan äärellä opojen illassa ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen sekä urheilijan ammatillisen koulutuksen Perho Liiketalousopistossa.

Aika: ke 28.9.2022 klo 17–19
Paikka: Perho Liiketalousopisto/Töölön kampus
Ravintola Perhon tilausravintola, Perhonkatu 11, 00100 Helsinki
Ykkösvalinta.
Ilmoittaudu tästä 22.9. mennessä

Nyt on syksy, mutta kohta on jo kevät ja yhteishaku 2023 peruskoulupohjaisiin ammatillisiin opintoihimme. Lukiopohjaisiin opintoihin jatkuva haku auki 24/7 läpi vuoden.

Tule kuulemaan ke 28.9. Opojen iltaamme Töölön kampukselle ajankohtaisia asioita Perho Liiketalousopistosta ja muun muassa mielenkiintoisia uratarinoita ravintola-alalta.

Tapetilla ovat muun muassa

  • ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan ammatilliset perustutkinnot
  • urheilijan ammatillinen koulutus
  • ammatilliset opinnot ja lukio-opintoja yhdistävät kaksoistutkinnot
  • osana perustutkintojamme suoritettavat ruokatuotannon johtamisen, matkailun liikkeenjohdon ja liiketalouden tradenomin amk-väyläopinnot
  • yhteishaku ja jatkuva haku – mitä eroa?

Kaikkia perustutkintoja voi nyt opiskella Töölön kampuksella.

Tervetuloa viihtymään ja viisastumaan!

Ilmoittaudu tästä 22.9. mennessä

Opojen ilta – lisätiedot

Päivi Kaksonen, lehtori, opinto-ohjaaja/ravintola-ala
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi

Karoliina Kemppainen, opinto-ohjaaja/liiketoiminta
040 714 4257
karoliina.kemppainen (at) perho.fi

Anne Maijala, lehtori, opinto-ohjaaja/matkailuala
040 714 4276
anne.maijala (at) perho.fi

Tulossa myös

  • Avoimet ovet Töölön kampukselle 22.9. ja 1.12.2022 sekä 26.1.2023
Lue lisää: Avoimet ovet Töölön kampuksella 22.9.2022

 

Tule siksi, mikä haluat olla.

 

Kahvilapalvelut, koulutusnro 699630 (työvoimakoulutus)

/in /by

Kahvilapalvelut -tutkinnonosakoulutus

Kahvilapalvelut -tutkinnonosakoulutuksen tavoitteena on, että opiskelija kehittää valmiuksiaan kahvilatyöskentelyn aloittamiseen sekä selkeyttää koulutus- ja työllistymismahdollisuuksiaan.

Kahvilapalvelut, koulutusnro 699630 (työvoimakoulutus)

Opiskelija saa tiedolliset, taidolliset ja asenteelliset perusvalmiudet, joiden avulla työssäoppiminen kahvilassa työelämässä oppimisen -jaksolla onnistuu. Työelämässä oppimisen jaksolla opiskelija suorittaa Kahvilapalvelut -tutkinnon osan ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta >>

Tavoitteena on työllistyä koulutuksen jälkeen alan työtehtäviin tai jatkaa ravintola- ja catering-alan perustutkinto-opintoja.

Hakijoille järjetetetään ryhmähaastattelut jPerho Liiketalousopiston tiloissa viikolla 36.

  • Koulutus alkaa 20.9.2021
  • Koulutus päättyy 15.11.2021

Edellytykset hakijalle

Hakijoilta edellytetään vahvaa motivaatiota ja kiinnostusta kahvila-alalla työskentelemiseen, valmiutta asiakaspalvelutehtäviin, kahvilatyöskentelyyn soveltuvaa terveyttä, valmiutta ajoittain nopeatempoiseen vuorotyöhön sekä riittävää suomen kielen taitoa.

Tietoa koulutuksesta

Kahvilakoulutus toteutetaan monimuotokoulutuksena, johon kuuluu lähi- ja verkko-opetusta sekä työelämässä tapahtuvaa oppimista. Koulutukseen kuuluvan työelämässä oppimisen jaksolla opiskelijat suorittavat tutkinnon osan vaatimia työtehtäviä.  Työssäoppiminen tapahtuu jakson aikana viitenä päivänä viikossa ja se voi tapahtua myös viikonloppuisin. Oppimisjakson aikana opiskelijat suorittavat Kahvilapalvelut -tutkinnon osan Ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta.

Kaikille opiskelijoille tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS). Opintojen kesto voi vaihdella yksilöllisesti henkilökohtaistamisen perusteella.

Koulutus on opiskelijalle maksutonta ja toteutetaan suomen kielellä.

Lähiopetuksen (20.9.–15.10.2021) sisältö

  • Koulutuksen aloitus, sisältö, ohjeet ja apuvälineet (iPerho -verkkokampus)
  • Kahvilatyöntekijän työnkuva ja toimialatuntemus
  • Keittiön koneet, laitteet ja välineet, ergonomia ja turvallinen työskentely
  • Kahvilan lounas- ja vitriinituotteet
  • Vastuullisuus somekanavissa
  • Kahvi- ja teekoulutus
  • Alkoholilainsäädännön koulutus ja testi
  • Perustietoa viineistä ja yleisimmät juomasekoitukset
  • Hygieniaosaaminen, testi
  • Asiakaspalvelu ja myyntitaidot
  • Työyhteisö- ja vuorovaikutustaidot

 Työpaikalla tapahtuvan oppimisen jakso (16.10.–14.11.2021)

  • Työelämässä oppiminen
  • Tutkinnon osan näytön suorittaminen ja arviointikeskustelu

Kahvilapalvelut, koulutusnro 699630 – lisätietoja

Tom Källroos
0400 184 165
tom.kallroos (at) perho.fi

 

Vastuullinen matkailu kutsuu opintoihin

/0 Comments/in /by

Matkailun kestävää tulevaisuutta tehdään NYT

Lähde uudistamaan matkailualaa aitiopaikalta. Lukiopohjaisesta perustutkinnosta valmistut 1,5 vuodessa suoraan työelämään – tai ammattikorkeaan 2. lukuvuoden opiskelijaksi.  Jos olet jo hankkinut alan työkokemusta, voit myös päivittää osaamistasi osatutkinnolla.

Hae nyt matkailualan lukiopohjaiseen perustutkintoon
Kuka voi hakea jatkuvassa haussa

Jatkuva haku on tarkoitettu peruskoulun jälkeen opinnot/-toja lukiossa tai esim. ammatillisessa oppilaitoksessa tai korkeakoulussa suorittaneille ja/tai työelämässä jo kokemusta hankkineille.

Varmista paikkasi kansainvälisellä ja uudistuvalla matkailualalla

Meiltä valmistut suoraan työelämään verkostoituneena alan yrityksiin ja osaajiin.

Valitse unelmaurasi pääilmansuunta kolmesta monipuolisesta osaamisalasta, joissa kaikissa on mukana vastuullisen toiminnan teemoja:

Valinnaisilla tutkinnonosilla rakennat opintosisällöstä juuri sinulle sopivan kokonaisuuden. Opinnot on mahdollista suorittaa monimuotoisesti esimerkiksi lähi- ja verkko-opintoina sekä koulutussopimuksella työelämässä oppien tai kokonaan työvaltaisesti esim. oppisopimuksella.

Matkailualan koulutuksen yhteistyökumppaneitamme:

Perho Liiketalousopiston matkailualan perustutkintokoulutuksen yhteistyökumppaneita ovat muun muassa Finnair, SMAL, FBTA ja Amadeus

Teemme tiivistä yhteistyötä matkailualan eri toimijoiden kanssa. Olemme muun muassa Amadeus Finlandin yksi tärkeimmistä koulutusyhteistyökumppaneista. Meillä voit opiskella Amadeus-matkailupalvelujen varausjärjestelmän perusteet sekä suorittaa myös alan arvostaman Amadeus-sertifikaatin.

Finnairin kanssa olemme tehneet yhteistyötä jo yli kymmenen vuotta ja luoneet yhteistyössä muun muassa Service Guide -tutkinnon osan, jonka on tarjolla vain meillä. Service Guide -tutkinnon osaa opiskelevat voivat suorittaa työelämässä oppimisen jaksonsa Finnairilla.

Meiltä suoraan myös ammattikorkeakouluun

Otat varaslähdön matkailun liikkeenjohdon restonomiksi >> jos suoritat osana perustutkintoa matkailun amk-opintoja. Perustutkinnolla ja amk-väyläopinnoilla kiilaat suoraan toisen vuoden opiskelijaksi esimerkiksi Haaga-Helia ammattikorkeakouluun.

Myös hyvällä perustutkinnolla voi päästä suoraan sisään ammattikorkeaan.

1,5 v:ssa testaat myös sopivuutesi alalle!

Perustutkinnon suorittaminen ei vaikuta ensikertalaisuuteen korkeakouluhaussa. Voit hakea opintoihin opintotukea. Saamasi opintotuki ei vaikuta mahdollisten jatko-opintojesi opintotukikuukausien määrään korkea-asteella.

Osaamisen täydennystä tutkinnon parhailla paloilla

Jos sinulla on jo kokemusta matkailualalta, perustutkinto tarjoaa sinulle tilaisuuden kehittyä ammatissasi ja täydentää CV:täsi myös työn ohessa.

  • Täydennä/freesaa osaamistasi suorittamalla vain haluamasi tutkinnon osat >>
  • Voit hankkia ammatillisen pätevyyden esimerkiksi vain osaamisen näytöillä.
Hae nyt matkailualan lukiopohjaiseen perustutkintoon

Vastuullinen matkailu kutsuu opintoihin – lisätiedot

Hakutoimisto/Malmin kampus

Anne Maijala, lehtori/opinto-ohjaaja, matkailuala
040 714 4276
anne.maijala (at) perho.fi

Satu Sandman, koulutusalajohtaja, matkailuala
040 775 3266
satu.sandman (at) perho.fi

 

Maito on raaka tuote

/in /by

Hyvä, jonka voi korvata

Viiden vuoden elinkaarensa aikana lehmä pakotetaan olemaan lähes koko ajan tiineenä, jotta se voi tuottaa maitoa ihmisen ravinnoksi. Lypsymaito olisi kuitenkin korvattavissa eettisesti kasvimaidoilla, jonka makukin on hyvä.

Maito on raaka tuote

Vasikka, jota varten lehmä-äidin maito oikeasti on, erotetaan emästään yleensä jo ennenkuin vasikka on ehtinyt syntymänsä jälkeen nousta ensimmäistä kertaa jaloilleen

Suomalaiset ovat pitäneet maidosta ja maitotuotteista. Maito on edelleen osa täkäläistä ruokavaliota, vaikka muutoin olemme jo siirtyneen rautakaudelta 2020-luvulle.

  • Lehmät on jalostettu niin, että ne tuottavat maitoa paljon yli oman tarpeen.
  • Maitoa tuottaakseen lehmien pitää poikia jatkuvasti ja vasikat erotetaan emästä pian syntymän jälkeen.
  • Vaikka suomalaiset aikuiset eivät enää juo maitoa entiseen malliin, juustojen kulutus on ollut kasvusuunnassa pitkään.
  • Tuottaakseen maitoa ihmisten käyttöön lehmän pitää poikia eli synnyttää vasikka joka vuosi. Lehmät on jalostettu niin, että ne tuottavat maitoa yli vasikan tarpeen.

Vasikka erotetaan emästä yleensä heti sen jälkeen, kun emä on nuollut sen puhtaaksi. Poikimisen jälkeen lehmästä voidaan lypsää maitoa noin kymmenen kuukautta. Jotta maidontuotanto ei ehtyisi, lehmä siemennetään muutaman kuukauden kuluttua poikimisen jälkeen. Lehmiä poi’itetaan ja ja lypsetään koko aikuisikä siksi, että se voi tuottaa meille maitoa.

Tiina Sarja: Maito – superjuomasta kiistakapulaksi (Docendo).

Lehmä-äidinmaidon tilalle kasvimaito

Nykyisistä ravitsemussuositusten mukaan on aivan mahdollista koostaa terveellinen ruokavalio ilman maitotuotteitakin. Maidon voi korvata kasvimaidoilla, joihin on lisätty D-vitamiinia ja kalsiumia.

 

Kestävä kehitys & Green City Farm

/0 Comments/in /by

Perho Liiketalousopistossa opitaan vastuullisuutta pellolla ja pellolta. Kaupunkipelto Green City Farm on kestävän kehityksen monipuolinen oppimisympäristö, joka kattaa kaikki koulutusalamme.

Kestävä kehitys osana perholaisuutta

Perho Liiketalousopisto on vastuullinen ykkösvalinta

Ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen perustutkintoihimme on liitettävissä tutkinnon osia, joissa painotetaan vastuullista toimintaa. Sisällöissä sovelletaan käytännönharjoittelua muun muassa erilaisissa pellon tarjoamissa puitteissa.

Valinnaisia tutkinnon osia kestävän kehityksen painotuksin Green City Farmilla

  • Kestävän kehityksen edistämistä YTO-aineena (yht. 3 osp)
  • Yritystoiminnan suunnittelu cc. Green City Farm (15 osp)
  • Yrityksessä toimiminen cc. Green City Farm (15 osp)
  • Ilmastovastuullinen toiminta (15 osp, toteutetaan v 2023)
  • Jo ravintola- ja puutarha-alalla toimiville v 2023 taas toteuttava AgriCulinary -koulutus >>

Koulutusalakohtaiset tutkinnon osat kestävän kehityksen painotuksin Green City Farmilla

  • Yrityksessä toimiminen
  • Tapahtumatuotanto
  • Matkailualan markkinointiviestintä
  • Matkailualan asiakaspalvelun englanti
  • Luonnontuotteiden hyödyntäminen
  • Muun tutkinnon osan suoritus työelämässäoppimisjaksolla pellolla tai muissa peltoon liittyvissä tehtävissä

Opiskelijamme pääsevät myös ottamaan rentoa tuntumaa kestävään kehitykseen Green City Farmin moniaistillisilla kestävän kehityksen peltokierroksilla.

Lisäksi opiskelijoitamme osallistuu osana opintojaan syksyisin järjestettävien Green City Farmin Sadonkorjuumarkkinoiden ja Kestävän kehityksen huippuseminaarin suunnitteluun ja toteutukseen.

ESIM.
Yrityksessä toimiminen -tutkinnon osa (15 osp)

Kestävä kehitys osana perholaisuutta

Green City Farm edistää ruokajärjestelmän koko ketjun kestävyyttä pellolta pöytään

  • Kaikkien koulutusalojemme yhteisiä kestävän kehityksen opintoja
  • Toteutus helmi–toukokuussa 2022 Perho Liiketalousopiston kestävän kehityksen oppimisympäristöissä
  • Omaa yritystoimintaa harjoitellaan eri koulutusalojen opiskelijoista koostuvassa monialaisessa pienryhmässä hands on -meiningillä
  • Koulu tarjoaa yritystoiminnalle toteutusideoita ja raamit, joiden sisällä opiskelija voi kokeilla omia siipiään
  • Yritystoiminta voi liittyä esimerkiksi taimimyyntiin, opastettuihin peltokierroksiin, oluen panoon tai ruokarekan street food -myyntiin esimerkiksi Green City Farmin myyntipäivässä.
Kestävä kehitys osana perholaisuutta

Pellon eri toimintoja hyödyntämällä Perho Liiketalousopisto kehittää oppimisympäristöjään, joissa kaikissa mukana on muun muassa kestävän kehitys

Kestävä kehitys osana perholaisuutta – lisätiedot

Heidi Hovi-Sippola, viljelytoiminnan asiantuntija / Green City Farm
040 150 4252
heidi.hovi-sippola (at) perho.fi

Maria Runonen, kestävän kehityksen asiantuntija
050 535 1001
maria.runonen (at) perho.fi

Kestävä kehitys osana perholaisuuttaPerho Liiketalousopiston Malmin kampuksella sijaitsevalla Green City Farm -kaupunkipelto on monialainen oppimisympäristö,  jossa harjoitetaan ekologista viljelyä. Koulu hyödyntää vastuullisesti tuotettua satoa omissa ravintoloissaan ja opetuskeittiöissään. Lisäksi on ulosmyyntiä sato-osuuksina ja suora- ja verkkokauppamyyntinä kuluttaja-asiakkaille sekä helsinkiläisille ravintoloille. Tavoitteena on saada ruokaketju pellolta keittiöön lyhyemmäksi ja läpinäkyvämmäksi sekä toimia vastuullisuuden edelläkävijänä kumppanuusmaatalouden mallin mukaisesti.

Lue lisää: Green City Farm

P.S.

Tervetuloa kevään 2022 ekoille ostoksille! Green City Farmin myyntipäivä la 14.5. klo 10–15 Malmin kampuksellamme >>

Yhteishaku 2022 – hae meille

/in /by

Perho Liiketalousopisto on ammatillinen oppilaitos, joka on yhteishaun 22.2.–22.3.2022 vastuullinen ykkösvalinta. Meillä voit opiskella ravintola-, matkailu- tai liiketoiminnan alan perustutkinnon, johon voit yhdistä halutessasi lukio-opintoja ja/tai huippu-urheilun.

Lukio-/muu opintopohjaisiin perus- ja osatutkintoihimme voi hakea jatkuvassa haussa >>

Kevään 2022 avoimet ovet ja tietoa tutkinnoista

Tule siksi, mikä haluat olla. Yhteishaku peruskoulupohjaisiin koulutuksiimme @ Opintopolku.fi. Klikkaa kuvaa ja kuuntele!

Hae meille yhteishaussa @ Opintopolku.fi

Aika: Yhteishaku ti 22.2.–ti 22.3.2022
Paikka: Opintopolku.fi >>

Ykkösvalinta

Meiltä valmistut suoraan työelämään. Voit myös jatkaa ammattikorkeakouluun, jonne hyvällä perustutkintotodistuksella voi päästä suoraan ilman pääsykoetta.

Olemme myös valtakunnallinen urheiluoppilaitos. Urhea-linjoillamme voit yhdistää saumattomasti tavoitteellisen urheilun ja ammattiin opiskelun.

Matkailualan ja liiketoiminnan peruskoulupohjaisten perustutkintojen pääkampukseksi voit valita joko Malmin tai Töölön kampuksemme. Ravintola- ja catering-alan kampus on Töölö.

Peruskoulupohjaiset perustutkinnot – myös kaksoistutkintoina

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto

Hae yhteishaussa: Ravintola- ja catering-alan perustutkinto

Matkailualan perustutkinto

Hae yhteishaussa: Matkailualan perustutkinto

Liiketoiminnan perustutkinto

Hae yhteishaussa: liiketoiminnan perustutkinto

Urheilijan ammatillinen koulutus, Urhea-linjat

Urheilijastatuksella hakemisen lisätiedot:

UUTTA! Urhea-linjallamme voi nyt peruskoulupohjaiseen liiketoiminnan perustutkintoon yhdistää myös e-urheilun, josta saa perustutkintoon osaamispisteitä. Lue lisää >>

Huippu-urheilu ja opiskelu Urhea-linjalla

Kaksoistutkinnot

Perustutkinto ja lukio-opintoja/-opinnot

Valitessasi pääkampukseksi Töölön kampuksen voit halutessasi suorittaa lukio-opintoja Eiran aikuislukiossa & osallistua yo-kirjoituksiin. Malmin kampuksella suoritettavaan matkailualan peruskoulupohjaiseen perustutkintoon kuuluu lähtökohtaisesti lukio-opintoja (kaksoistutkinto eli perustutkinto + ylioppilas).

Kokin opinnot voi suorittaa kaksoistutkintona tai kolmoistutkintona (perustutkinto + ylioppilas + lukion päättötodistus).

Kaksoistutkinnot – perustutkinto ja lukio-opintoja

Hae meille yhteishaussa 22.2.–22.3.2022 @ Opintopolku.fi

Opintopolku.fi > Perho Liiketalousopisto

Meiltä saat koulutuksiin ja yhteishakuun liittyviä lisätietoja:

Hakutoimisto

Jouni Ilmarinen, opinto-ohjaaja/liiketoiminta
040 041 2113
jouni.ilmarinen (at) perho.fi

Anne Maijala, lehtori, opinto-ohjaaja/matkailuala
040 714 4276
anne.maijala (at) perho.fi

Päivi Kaksonen, opinto-ohjaaja/ravintola-ala
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi

Tuuli Merikoski, asiantuntija/urheilijakoulutus
0400 711 728
tuuli.merikoski (at) perho.fi

Perho Liiketalousopisto. Vastuullinen ykkösvalinta.

Videolla perholainen merkonomiopiskelija Noora Salo kertoo liiketoiminnan kaksoistutkinto-opinnoistaan. Ammattitaidon SM-kilpailussa Taitaja2021 -kilpailussa Noora voitti kultamitalin visuaalinen myyntityö -lajissa. Hänet valittiin myös kaikkien kultamitalin voittaneiden joukosta Taitajien Taitajaksi.

Videolla Perho Liiketalousopistosta kokiksi valmistunut Kaisla Heimala kertoo opinnoistaan ravintola-alalla ja valmentautumisestaan alansa kilpailuihin. Kaisla voitti muun muassa kultaa Taitaja 2017- sekä pronssia EuroSkills 2018 -ammattitaitokilpailuissa.

henkilötarina: Matkailun hopeiset taitajat

Perho Liiketalousopiston matkailualan kaksoistutkinto-opiskelijat Sirinthip Itthikun & Anna Zaychenko toivat kotiin tuliaisina Matkailu -lajin hopeaa Taitaja 2021 -parikilpailuista. Kilpailun tehtävät perustuivat matkailualan perustutkintoon, jolla on kolme eri osaamisalaa – kaikki tarjolla Perho Liiketalousopistossa – joista valmistutaan vastaanottovirkailijaksi, matkailupalveluiden tuottajaksi tai matka-asiantuntijaksi.

Ammattiurheilija Oskari Mörö valmistui Perho Liiketalousopistosta 2021 merkonomiksi yo-pohjaiselta liiketoiminnan opinnot ja huippu-urheilun yhdistävältä Urhea-linjalta. Oskari suosittelee Urhea-linjaa jokaiselle tavoitteelliselle urheilijalle, joka haluaa määrätietoisen harjoittelun ohessa kartuttaa elämän sekä urheilu-uran kannalta hyödyllisiä taitoja rennon tuotteliaalla tavalla.