Blogeja, vlogeja ja muuta juttua Perho Liiketalouopiston arjesta

blogi: Kestävän gastronomian karttapalvelu Kega.fi helpottaa makumatkailua

/in /by

Terhi Suvilehto
terhi.suvilehto (at) perho.fi

Kestävän gastronomian karttapalvelu Kega.fi yhdistää kestävästi toimivat lähiruokatuottajat ja -ravintolat, sekä Sinut! Paras ruoka vaatii laadukkaat raaka-aineet. Maku- ja lähimatkailulla on suuria mahdollisuuksia Suomessa.

blogi: Kestävän gastronomian karttapalvelu Kega.fi helpottaa makumatkailua

Kestävä gastronomia on monelle vielä vieras käsite, vaikka YK:n julkistamaa kestävän gastronomian päivää on vietetty kesäkuun puolivälissä 18.6 ainakin jo vuodesta 2018 lähtien. Lisäksi oppiainetta pystyy opiskelemaan ensimmäisen ja toisen asteen oppilaitoksissa eri puolilla Suomea.

Kestävän gastronomian avulla toteutetaan kestävän kehityksen tavoitteita kulinaarisin keinoin. Raaka-aineet ja niiden tuotantomenetelmät sekä ruoan valmistustavat pyritään valitsemaan ottaen huomioon ekologinen, ekonominen ja sosiokulttuurinen kestävyys.

Ekologisuus on kaiken pohjana, vaikka päätarkoitus onkin valmistaa herkullista, maukasta ja aitoja makuja täynnä olevaa ruokaa. Nämä tavoitteet tukevat hienosti toisiaan. Hyvinvoivassa maaperässä kasvaneet kasvikset ja onnellisissa oloissa eläneet eläimet antavat herkullisimmat raaka-aineet ruoanvalmistukseen. Lisäksi tuoreista, sesonginmukaisista lähiruokaraaka-aineista valmistettuna ruoan maku on aidoimmillaan.

Kestävässä gastronomiassa nautitaan hyvänmakuisesta, korkealaatuisesta ja ravitsemuksellisesti monipuolisesta ruoasta. Samalla tehdään maailmasta hieman parempaa paikkaa meille ihmisille, eläimille ja koko maapallolle.

blogi: Kestävän gastronomian karttapalvelu Kega.fi helpottaa makumatkailua

Perho Liiketalousopisto tekee vahvasti työtä kestävän kehityksen edistämiseksi ja haluaa kouluttaa opiskelijoistaan kestävän kehityksen lähettiläitä. Kestävä gastronomia onkin luonteva osa tätä kokonaisuutta. Malmin kampuksella sijaitsevalla Green City Farmin oppimispellolla >> kasvatetaan ekologisesti yli 30 eri kasvilajia Ravintola Perhon ja opetuskeittiöiden hyödynnettäväksi. Lisäksi korkealaatuisia kasviksia myydään muutamiin pääkaupunkiseudun ravintoloihin. Oppimispellolle pääsee tutustumaan mm. Perhoshop.fi:ssä >> myytävien peltokierrosten avulla.

Lauantaina 19.9. klo 9–15 Green City Farmilla (Vanha Helsingintie 13) järjestetään sadonkorjuujuhla, missä kestävää gastronomiaa juhlitaan useiden eri tuottajien, herkkujen ja koko perheen voimin. Samalla järjestetään ilmaisia peltokierroksia läpi päivän.

Tervetuloa Green City Farmin sadonkorjuumarkkinoille

Kestävän gastronomian juuret Slow Food -ajattelussa

Kestävää gastronomiaa opetettiin Ravintolakoulu Perhossa (nykyinen Perho Liiketalousopisto) jo vuonna 2011, ja sen kouluun toi lehtori Jarmo Åke yhdessä sen aikaisen opetussuunnitelmatiimin kanssa. Åke opiskeli Pollenzossa gastronomisten tieteiden yliopistossa >> ja halusi kouluttaa myös opiskelijoitaan ymmärtämään tuoreiden ja kestävästi kasvatettujen raaka-aineiden merkityksen ruoanvalmistuksessa erityisesti puhtaan ja raikkaan makunsa vuoksi.

Kestävässä gastronomiassa on paljon samaa kuin Italiasta alkuun lähteneessä Slow Food -ajattelussa. Molemmissa arvostetaan paikallisuutta, yhteisöllisyyttä, artesaaniruokaa sekä tuoreita, sesonginmukaisia, raikkaita ja aitoja makuelämyksiä. Kestävässä gastronomiassa juuret ovat kuitenkin enemmän kestävän kehityksen tavoitteissa ja ruoan tarjoamista mahdollisuuksista toteuttaa niitä.

Mitä jos lähtisit makumatkalle? Siinä auttaa kestävän gastronomian karttapalvelu Kega.fi

Perho Liiketalousopisto on Uudenmaanliiton rahoittamassa Farm to Restaurant -hankkeessa kehittänyt hankekoordinaattori Terhi Suvilehdon johdolla kestävän gastronomian karttapalvelun Kega.fi. Palveluun kerätään kestävän kehityksen mukaisesti ja vastuullisesti toimivia pientuottajakohteita sekä heidän tuotteitaan hyödyntäviä ravintoloita, kahviloita sekä lähiruokakauppoja. Viime kesän kotimaanmatkailun lisääntyminen osoitti, että matkailua tarvitaan, vaikka poikkeustila estäisikin maiden rajojen ylittämisen.

blogi: Kestävän gastronomian karttapalvelu Kega.fi helpottaa makumatkailua

Kega.fi -karttapalvelu tukee makumatkailua ja lähimatkailua. Se myös helpottaa ravintoloita, lähiruoasta kiinnostuneita kotigastronomeja sekä kestävän kehityksen arvojen mukaisesti toimivia pientuottajia löytämään toisensa. Sivustoa kehitetään eteenpäin ja tavoitteena onkin joku päivä luoda näin koko Suomen kattava valtakunnallinen kestävän gastronomian verkosto.

Kega.fi -karttapalvelu

Tervetuloa Kega-yhteisöön!

Jos tunnet kestävän gastronomian arvot omaksesi ruoan pientuottajana, ravintolana, kahvilana tai lähiruokakauppiaana ja haluat mukaan palveluun, ota yhteyttä Kega.fi sivuston yhteydenottolomakkeen kautta >>

Perho Liiketalousopiston arvot: PALVELEVA INNOSTAVA VASTUULLINEN EDELLÄKÄVIJÄ

Juttu julkaistu  Aitoja makuja -verkkolehdessä 9.9.2020 >>

 

kutsu: Tule vihreille ostoksille ja herkuttelemaan Green City Farmin sadonkorjuumarkkinoille

/in /by

kutsu: Tule vihreille ostoksille ja herkuttelemaan Green City Farmin sadonkorjuumarkkinoille

Satokausi on nyt parhaimmillaan!

Green City Farmin sadonkorjuumarkkinat

Aika: la 19.9.2020 klo 9–15
Paikka: Perho Liiketalousopisto/Malmin kampus
Vanha Helsingintie 13 (ent. Latokartanontie 12), 00700 Helsinki
kutsu: Tule vihreille ostoksille ja herkuttelemaan Green City Farmin sadonkorjuumarkkinoille

Sadonkorjuumarkkinoiden musiikista ja juontamisesta vastaa trubaduuri Ari Joki

Green City Farmin sadonkorjuumarkkinoilla koko perheesi vauvasta vaariin voi ottaa rennosti sekä shoppailla ekologisesti tuotettuja ravitsevia herkkuja.

Herkkuja kotiin ja paikan päällä nautittavaksi

  • lähiruokatuotteita Green City Farmilta ja suomalaisilta pientiloilta, kuten satokauden kasviksia sekä marja-, kasvis- ja lihatuotteita
  • Perhon Juustolan juustoja tai Perhon panimon Ykkönen -olutta
  • maukasta street foodia paikalla syötäväksi tai kotiin vietäväksi Perhon Ruokarekasta
  • piristävät juomat päiväkahvibaari Malmicassa

Tekemistä ja tutkimista

  • lapsille hauskaa tekemistä ja nähtävää – muun muassa pomppulinna (säävaraus) ja poniajelua sekä Helsingin VPK:n sammutusauto ja Helsingin poliisin kalustoa
  • opastettuja Green City Farmin peltokierroksia
  • tutustumista kasvinäytemaan kasveihin
Lisätiedot: Green City Farm sadonkorjuumarkkinat

Turvallisuus ja hygienia markkinoilla
Järjestämme sadonkorjuumarkkinat turvallisuutta noudattaen. Alueella on käsien desinfiointiautomaatteja. Asiakkaita muistutetaan noudattamaan turvavälejä ja käsihygieniaa. Markkinoiden kertakäyttöastiat ovat biohajoavia ja niitä käsitellään hygieenisesti.

kutsu: Tule vihreille ostoksille ja herkuttelemaan Green City Farmin sadonkorjuumarkkinoille

Green City Farm
Green City Farm on kaupunkipelto ja perholainen oppimisympäristö. Siellä opiskelijamme pääsevät kokemaan terveellisen lähiruoan tien ekologiselta pellolta keittiöön ja ruokapöytään.

Green City Farm
c/c Perho Liiketalousopisto Oy
09 350 9210
perho.fi

Lue lisää: Green City Farm learning center

Kestävä gastronomia -karttapalvelu
Mitä jos lähtisit makumatkalle pientiloille tai nauttisit ateriasi lähiruokaravintolassa tai -kahvilassa. Siinä auttaa Kestävä gastronomia -karttapalvelu.

Käy kartalle: Kega.fi -karttapalvelu

Kestävän kehityksen KEKE-opas
Kestävän kehityksen oppaamme kertoo monipuolisesti ja käytännönläheisesti siitä, kuinka Perho Liiketalousopiston ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen koulutuksessa ja oppimisympäristöissä on huomioitu kestävän kehityksen näkökulmat.

Tutustu: Kestävän kehityksen KEKE-opas

Tule siksi, mikä haluat olla.

 

blogi: Slow & tasty & sustainable

/in /by

Terhi Suvilehto
terhi.suvilehto (at) perho.fi

Mistä on kestävän gastronomian makuelämykset tehty?

Kestävässä gastronomiassa nautitaan hyvänmakuisesta, korkealaatuisesta ja ravitsemuksellisesti monipuolisesta ruoasta. Italiasta tulevassa Slow Food -ajattelussa on paljon samaa kuin kestävässä gastronomiassa.

Molemmissa arvostetaan paikallisuutta, yhteisöllisyyttä, artesaaniruokaa sekä tuoreita, sesongin mukaisia, raikkaita ja aitoja makuelämyksiä. Vastuullisuudessa kestävä gastronomia ottaa kuitenkin pitkän askeleen slow foodin edelle.

Kestävässä gastronomian juuret ovat kestävän kehityksen tavoitteissa ja mahdollisuuksista toteuttaa esim. ruo’an viljelyssä, tuotannossa, logistiikassa ja valmistuksessa sekä kierrätyksessä.

Kega.fi -karttapalvelu tuo läheltä lähelle

Kega.fi -karttapalvelu tukee kestävän gastronomian toteutumista helpottamalla ravintoloita, lähiruoasta kiinnostuneita kotigastronomeja sekä kestävän kehityksen arvojen mukaisesti toimivia pientuottajia löytämään toisensa.

kega.fi -karttapalvelu

Lue koko Aitoja makuja -verkkolehden ke 9.9.2020 julkaistu artikkeli:

Kestävän gastronomian karttapalvelu Kega.fi helpottaa myös makumatkailua

Tervetuloa porukalla Green City Farmin Sadonkorjuujuhlaan

Lauantaina 19.9.2020 klo 9–15 Green City Farmilla (Perho Liiketalousopiston Malmin kampus, Vanha Helsingintie 13) järjestetään Sadonkorjuujuhla, jossa kestävää gastronomiaa juhlistetaan useiden eri tuottajien, herkkujen voimin.

Green City Farmin sadonkorjuujuhla

 

tiedote: Turvallinen paluu Perho Liiketalousopiston kampuksille onnistuu yhdessä ja vastuullisesti

/in /by

Perho Liiketalousopiston uusi opintovuosi 2020–2021 on käynnistymässä ja koulun kampukset ovat jälleen avoimina opiskelua varten. Tervetuloa opintojen pariin!

väkijoukko koronavirus

Ei näin! Perholainen huomioi turvallisuuden ja vastuulliset toimintatavat niin koulussa kuin vapaa-ajallaankin eli muistaa muun muassa pitää kanssaihmisiin kahden metrin turvavälin.

Perho Liiketalousopiston syksyn 2020 koulutus aloitetaan lähtökohtaisesti lähiopetuksena. Noudatamme erityistä huolellisuutta noudattaen terveys- ja opetusviranomaisten sekä Helsingin kaupungin toimintaohjeita ja suosituksia.

Tavoitteenamme on, että jokainen kampuksilla työskentelevä, opiskeleva tai vieraileva henkilö tuntee olonsa turvalliseksi. Noudatamme kaikessa toiminnassamme ja tiloissamme toimenpiteitä, joilla pyrimme ehkäisemään koronaviruksen leviämisen. Lisäksi seuraamme jatkuvasti yleisen koronatilanteen kehitystä ja teemme turvallisuuteen liittyviä tehostettuja toimenpiteitä tarpeen mukaan.

Turvallinen paluu kampuksille

Perho Liiketalousopiston keskeiset turvallisuustoimenpiteet koronatartuntojen ehkäisemiseksi ja riskin minimoimiseksi perustuvat:

1.  näkyviin toimintaohjeisiin sekä yleiseen informaatioon kampuksilla
2.  huolelliseen käsihygieniaan ja riskin minimoimiseen tehostetuilla desinfiointi- ja siivoustoimenpiteillä
3.  suojaetäisyyksien mahdollistamiseen ja varmistamiseen sekä tilojen käyttöratkaisuihin
4.  erilaisten oppimisympäristöjen ja opetusjärjestelyiden hyödyntämiseen
5.  opastamiseen oikeissa ja turvallisissa toimintatavoissa.

1. Toimintaohjeet kampuksilla

Meistä jokaisella on tärkeä rooli ja vastuu yhteisestä turvallisuudestamme. Seuraavassa toimintaohjeet kaikille Perho Liiketalousopiston tiloissa työskenteleville, opiskeleville ja vieraileville:

  • Tulen vain terveenä ja hyvävointisena kampukselle.
  • Kuljen koululle polkupyörällä tai jalan jos suinkin mahdollista. Pyrin välttämään ruuhkabusseja ja -junia (HSL:n vinkit turvalliseen matkustamiseen >>)
  • Huolehdin kahden metrin turvavälistä mahdollisuuksien mukaan.
  • Pesen käteni kuumalla vedellä ja saippualla aina tultuani kampukselle, ennen ruokailua sekä esim. niistettyäni tai yskittyäni – ja vähän väliä päivän aikana.
  • Yskin ja aivastan hihaani ja niistän kertakäyttöiseen nenäliinaan, jota en käytön jälkeen jätä lojumaan, vaan laitan roskiin.
  • Käytän käsidesiä, jos käsienpesu ei ole mahdollista.
  • Tervehdin edelleen tuttavallisesti, mutta ilman kättelyä tai halaamista.
  • Haen itselleni kampukselta hyvän ja väljän työskentelytilan. Jos työskentelen yhteistilassa, pidän saman pisteen koko päivän ajan.
  • Puhdistan yhteiskäytössä olevat työpisteet ja työvälineet käytettyäni niitä.
  • Vältän ovenkahvoihin ja pintoihin koskemista paljain käsin.
  • Huomioin turvavälit taukotiloissa ja lounastauolla. Pidän muihin väliä ruokajonossa ja myös ruokaillessa.

Kaikkien perholaisten pitää huomioida turvallisuus ja vastuulliset toimintatavat myös vapaa-ajallaan koulun ulkopuolella. Perho Liiketalousopistossa opiskelevan on jäätävä kahden viikon karanteeniin mahdollisten ulkomaan matkojen jälkeen riskimaista tultaessa.

Välinpitämättömästi turvallisuusohjeisiin suhtautuvaa opiskelijaa ei voida päästää kampukselle lähiopetukseen, vaan oppimistavoitteet tulee saavuttaa vaihtoehtoisilla tavoilla.

2. Käsihygienia ja tehostetut desinfiointi- ja siivoustoimenpiteet

Jokaisen meistä on tärkeää huolehtia, että kädet pestään lähimmässä wc-tilassa heti kampuksille saavuttaessa.

Perho Liiketalousopistossa kampustiloja siivotaan tehostetusti. Sen yhteydessä toimitilahuoltajat pyyhkivät pöydät, ovenkahvat ja muut kosketuspinnat päivittäin niin työ- kuin oppimistiloissakin. Myös WC-tiloja siivotaan ja desinfioidaan tehostetusti.

Kampuksilla on asianmukaiset käsidesipisteet sisääntulojen, ruokailutilojen ja wc-tilojen yhteydessä.

3. Suojaetäisyyksien mahdollistaminen ja varmistaminen, etätyöskentelyn suosiminen

Jokaisen kampuksella asioivan tulee noudattaa suojaetäisyyksiä niin luokka-, neuvottelu- ja työhuoneissa kuin henkilöstön taukotiloissa ja ravintoloissakin. Tätä korostetaan myös kampusten toimintaohjeissa. Toimintaa pyritään rytmittämään ja porrastamaan siten, että samassa tilassa olisi mahdollisimman vähän henkilöitä.

4. Erilaisten oppimisympäristöjen ja opetusjärjestelyiden hyödyntäminen

Kun oppiminen ja opetustoiminta nyt elokuussa palaavat kampuksille, tavoitteena on mahdollisimman normaalit opetuskäytänteet, edellä mainitut turvallisuusohjeet jatkuvasti huomioiden. Koulutusalakohtaiset ohjeet oppimisjärjestelyistä ja esimerkiksi etäopiskelun eri muotojen sekä verkkokampuksen hyödyntämisestä annetaan opintovuoden alkaessa.

Seuraa aktiivisesti viestintäämme! Koronatilanteen ohjeet ja järjestelyt voivat muuttua pikaisestikin.

5. Opastamiseen oikeisiin toimintatapoihin

Edellä kuvatut toimintaohjeet ovat kampuksillamme korostetusti näkyvissä ja saatavilla mm. opetusluokissamme ja yhteisissä tiloissamme. Kaikki henkilökuntaamme kuuluvat ohjaavat ja auttavat toimintaohjeisiin liittyvissä asioissa ja toimivat itse esimerkkeinä.

Toimintaohjeet koronaepäilyn sattuessa

Koronavirus aiheuttaa hengitystieinfektion, jonka oireita voivat olla mm. yskä, kurkkukipu, kuume, hengenahdistus, lihaskivut, vatsaoireet ja päänsärky. Opiskelijan tai opettajan ei pidä osallistua lähiopetukseen tai muuhun oppilaitoksen tiloissa järjestettävään toimintaan, jos hänellä on sairastumiseen viittaavia oireita tai, jos hän ei muutoin voi hyvin.

Myöskään muiden oppilaitoksen tiloissa työskentelevien tai siellä vierailevien ei myöskään pidä tulla oppilaitoksen tiloihin oireisina.

Jos henkilö sairastuu päivän aikana, tulee hänen poistua välittömästi oppilaitoksesta tai siirtyä erilliseen tilaan. Oireisten tulee hakeutua matalalla kynnyksellä koronavirustestiin.

thl.fi: Koronan oireet ja hoito

Turvallinen paluu Perho Liiketalousopiskelun kampuksille onnistuu yhdessä ja vastuullisesti – lisätiedot

Juha Ojajärvi, rehtori
040 093 9269
juha.ojajarvi (at) perho.fi

Petri Vainio, henkilöstö- ja viestintäpäällikkö
050 376 0652
petri.vainio (at) perho.fi

tiedote: Perho Liiketalousopiston kevätlukukausi viedään päätökseen etäopiskeluna poikkeustilan jatkuessa 

/0 Comments/in /by

Valtioneuvosto on 30.3.2020 klo 20.30 pitänyt tiedotustilaisuuden koronavirustilanteesta ja sen vaatimista jatkotoimenpiteistä 13.4. jälkeen. Tiedotustilaisuudessa on vahvistettu poikkeustilan ja etäoppimiseen pohjautuvien ratkaisujen jatkuminen vähintään kuukautta aiemmin ilmoitettua pidempään.

tiedote: Perho Liiketalousopiston kevätlukukausi viedään päätökseen etäopiskeluna poikkeustilan jatkuessa 

Perho Liiketalousopiston kevätlukukausi viedään päätökseen etäopiskeluna poikkeustilan jatkuessa

Suomen hallitus päätti maanantaina 30.3.2020 jatkaa koronavirustartuntojen leviämisen hidastamiseksi ja riskiryhmien suojelemiseksi aiemmin päätettyjä rajoitustoimia 13.5.2020 saakka.

Hallituksen päätöksen mukaisesti varhaiskasvatuksen, opetuksen ja koulutuksen rajoituksia tullaan jatkamaan kuukaudella 13. toukokuuta saakka eri kouluasteilla. Samalla ilmoitettiin, että opetuksen poikkeusjärjestelyjä varaudutaan jatkamaan lukukauden loppuun asti, jos epidemian rajoittaminen sitä vaatii. Päätös poikkeustilan jatkamisesta koskee mm. kaikkia ammatillisia oppilaitoksia.

Perho Liiketalousopiston ratkaisut etäoppimisen jatkamisesta ja aikataulut

Perho Liiketalousopistossa siirryttiin etäoppimiseen pohjautuvaan toimintatapaan heti poikkeustilan julkistamisen jälkeen 18.3.2020 alkaen.

Etäoppiminen on käynnistynyt suotuisasti kaikilla koulutusaloilla ja sopeutuminen uuteen tilanteeseen sekä oppimistapoihin on ollut nopeaa. Tästä haluamme erityisesti kiittää kaikkia opiskelijoitamme, opettajiamme ja tukipalveluidemme henkilöstöä. Perheissä vanhempien ja läheisten tuki on myös ollut erittäin tärkeää – säännöllinen opiskelurytmi ja oppimiselle myönteiset kotiolosuhteet antavat edellytykset hyville tuloksille myös etäoppimisessa.

Suomen hallituksen päätös tarkoittaa Perho Liiketalousopistossa, että

jatkamme opetusta ja työskentelyä etänä 8. jakson eli kevätlukukauden loppuun perjantaihin 29.5.2020 saakka.

Tämä ratkaisu on perusteltu ja toiminnallisesti järkevä kaikilla koulutusaloillamme. Päätöksen taustalla ovat mm. virustilanteeseen liittyvät epävarmuustekijät 13.5. jälkeen (opiskelijoiden ja henkilökunnan terveys), loppukeväälle suunniteltu ohjelma sekä mahdollisen opiskelumuodon muuttamiseen liittyvät käytännön haasteet kesken viimeisen jakson suhteessa siitä saataviin hyötyihin.

Perho Liiketalousopistossa valmistaudutaan opintomahdollisuuksien tarjoamiseen kesän alussa. Tarkoituksena on varmistaa opintovuodelta mahdollisesti kesken olevien opintojen loppuunsaattaminen ja tarjota tukea mahdollisissa muissa yksilöllisissä tarpeissa.

Etäoppimisen välineet, ympäristö ja informaatiolähteet

Etäopiskelu jatkuu siis jo hyväksi havaitulla tavalla Perho Liiketalousopiston verkkokampuksella, iPerhon verkko-oppimisympäristössä. Opettajat antavat tarvittavat ohjeet etäopiskelua varten opiskelijaryhmittäin normaaliin tapaan Wilmassa ja lähemmin toteutuskohtaisesti iPerhossa.

Siirry tästä iPerhon verkko-oppimisympäristöön

iPerhon verkko-oppimisympäristöön sekä Wilmaan pääsee kirjautumaan myös kotisivuillamme oikean ylälaidan painikkeesta LOGIN

Verkkokampuksen tukipalvelut

Opettajat ja ohjaajat hyödyntävät laajasti collaborate-virtuaaliluokkatilaa, jonka käyttökoulutukseen ja kertauskoulutuksiin on panostettu Perho Liiketalousopistossa vahvasti viime viikkojen aikana. Kokemukset collaborate-toteutuksista ovat myönteisiä ja niitä jatketaan.

Ohjausta collaborate-luokkahuoneen käyttöön ja kaikkiin muihin iPerhoon liittyviin kysymyksiin antavat verkkokampuksen asiantuntijamme

  • Seppo Telinkangas
    040 654 1488
    seppo.telinkangas (at) perho.fi
  • Jarmo Åke
    040 147 8552
    jarmo.ake (at) perho.fi

Pyydämme edelleen hyödyntämään etäopinnoissa kotiympäristössä käytettävissä olevia tietokoneita tai mobiililaitteita. Jos opiskelijan käytettävissä ei tilapäisesti ole tietokonetta tai mobiililaitetta, suositamme ottamaan yhteyttä Perho Liiketalousopiston IT-palveluihin:

IT-palveluiden yhteystiedot

Opiskeltavien kurssien opintosisältöihin, tehtäviin tai suoritustapaan liittyvissä kysymyksissä opettaja on oikea henkilö vastaamaan ja auttamaan eteenpäin. Opettaja voi ohjata opiskelijoita tarvittaessa iPerhossa, Skypessä tai puhelimitse. Opettajien yhteystiedot ovat opiskelijoiden ja huoltajien saatavilla Wilmasta sekä kotisivuiltamme:

Opettajien yhteystiedot koulutusaloittain

Opiskelijahuolto ja opintopalvelut

Kaikki opiskelijahuoltopalvelumme >> ovat tarjolla etäpalveluperiaatteella poikkeustilanteessakin. Tämä tarkoittaa mm. uraohjauksen ja erityisen tuen tarpeessa olevien opiskelijoiden palveluita. Luonnollisesti opintotoimistomme on avoinna ja palvelee opiskelijoita, vaikka kampusrakennuksemme ovat toistaiseksi suljettuina. Opintotoimistojen yhteystiedot ja aukioloajat löydät kampuskohtaisesti täältä:

Opintopalvelut

Työpaikoilla tapahtuva oppiminen

Perho Liiketalousopistossa noudatetaan Opetus- ja kulttuuriministeriön suosituksia ammatilliseen koulutukseen, joiden mukaan:

”Työpaikalla tai muualla oppilaitoksen ulkopuolella järjestettävää koulutusta ja työharjoittelua suositellaan jatkettavaksi, jos se on työpaikan puolesta mahdollista ja koulutuksen järjestäjä ja työnantaja arvioivat, että työympäristö on turvallinen opiskelijalle. Mikäli työpaikalla on suuri riski saada koronatartunta, on suositeltavaa, että työpaikalla järjestettävää koulutusta jatketaan vasta, kun riskiä ei enää ole.”

Lähde: miniedu.fi – Koronavirus ja siihen varautuminen opetus- ja kulttuuriministeriön toimialalla >>

Työpaikoilla tapahtuvan oppimisen mahdollisuus on tällä hetkellä hyvin harvan opiskelijamme käytettävissä. Perho Liiketalousopiston koulutusalojen työnantajista ravintolat on valtioneuvoston päätöksen mukaisesti suljettu ja esimerkiksi matkailualan yrityksiin poikkeustilanne on vaikuttanut hyvin etupanotteisesti. Kaikissa työpaikalla tapahtuvaan oppimiseen liittyvissä kysymyksissä pyydämme ottamaan yhteyttä koulutusalajohtajiin, joiden yhteystiedot ovat tämän tiedotteen lopussa.

Valmistumisvaiheen tuki ja kevään valmistumisjuhlallisuudet

Tuemme erityisesti opintojen loppuvaiheessa olevia opiskelijoita ja pyrimme kaikin tavoin varmistamaan, että opiskelijan tutkintoon valmistuminen tapahtuisi aikataulussaan poikkeusolosuhteista huolimatta. Maaliskuussa Perho Liiketalousopistosta tutkintoon valmistui lähes neljäkymmentä opiskelijaa ja myös huhtikuu näyttää myönteiseltä ”valmistumisrintamalla”.

Valitettavasti tässä poikkeustilanteessa perinteistä, toukokuun lopun valmistujaisjuhlaa ei voida järjestää. Sen sijaan kevään lopussa valmistuvia tullaan huomioimaan ja juhlistamaan sopivalla tavalla, josta viestimme heille ja läheisille myöhemmin erikseen.

Kaikille kevätkauden aikana valmistuville tullaan lähettämään tutkintotodistukset ja valmistumiseen liittyvät asiakirjat Perho Liiketalousopiston opiskelijarekisterissä olevaan kotiosoitteeseen.

Poikkeustilanteen seuranta ja tiedottaminen

Perho Liiketalousopisto seuraa jatkossakin tarkasti terveydenhuollon asiantuntijoiden ja viranomaisten toimintaohjeita jatkuvasti muuttuvassa tilanteessa. Tiedotamme edellä kuvattuun tilanteeseen vaikuttavista olennaisista muutoksista viivytyksettä, kun muutokset ja niiden vaikutukset on saatu arvioitua.

Lisätietoja tiedotteen asioista antavat

Juha Ojajärvi, rehtori
040 093 9269
juha.ojajarvi (at) perho.fi

Petri Vainio, henkilöstö- ja viestintäpäällikkö
050 376 0652
petri.vainio (at) perho.fi

Etäopiskeluun ja työpaikoilla tapahtuvaan oppimiseen liittyvät kysymykset

Katriina Klén, koulutusalajohtaja, liiketoiminta
050 366 6711
katriina.klen (at) perho.fi

Satu Sandman, koulutusalajohtaja, matkailuala
040 775 3266
satu.sandman (at) perho.fi

Marja Hemmi, koulutusalajohtaja, ravintola-ala
040 480 5577
marja.hemmi (at) perho.fi

Verkkokampus ja opintopalvelut – lisätiedot

Tutteli Nurminen, opiskelijapalveluiden ja verkkokampuksen päällikkö
050 324 2450
tutteli.nurminen (at) perho.fi

Spring Semester at Perho Culinary, Tourism & Business College to be Completed as Distance Learning >>

tiedote: Perho Liiketalousopiston tilat suljetaan 18.3.2020 ja koulussa siirrytään etäopiskeluun

/0 Comments/in /by

Tämä tiedote korvaa pe 13.3. julkaistun tiedotteen.

Suomen hallitus on tänään 16.3.2020 klo 16.45 pitänyt tiedotustilaisuuden koronavirustilanteesta ja sen vaatimista toimenpiteistä. Tiedotustilaisuudessa on muun ohella annettu toimintaohjeita koulutuksen järjestäjille viruksen leviämisen ehkäisemiseksi kouluissa.

Kuvituskuva, koronavirus (COVID-19)

PERHO LIIKETALOUSOPISTON TILAT SULJETAAN 18.3.2020 JA KOULUSSA SIIRRYTÄÄN ETÄOPISKELUUN

Perho Liiketalousopisto seuraa tarkasti terveydenhuollon asiantuntijoiden ja viranomaisten toimintaohjeita jatkuvasti muuttuvassa tilanteessa. Tämän päivän tilanne ja hallituksen toimintaohjeet huomioiden Perho Liiketalousopisto on päättänyt sulkea tilansa keskiviikosta 18.3.2020 alkaen ja siirtyä etäopiskeluun tiistaista 17.3.2020 alkaen. Perho Liiketalousopiston kampuksilla Malmilla ja Töölössä ei siten ole lähiopetusta tiistaina 17.3.2020.

Tiistain aikana koululta voi hakea henkilökohtaisia tavaroita ja oppimisen vaatimia tarvikkeita, minkä jälkeen koulun ovet menevät kiinni ainakin 13.4.2020 saakka.

Perho Culinary, Tourism & Business College to Close on 18.3.2020 and Switch to Distance Learning >>

Etäopiskelu iPerhon verkko-oppimisympäristössä

Perho Liiketalousopiston päätös etäopiskeluun siirtymisestä koskee kaikkia koulutusalojamme ja kaikkia opetusryhmiämme.

Etäopiskelu tapahtuu Perho Liiketalousopiston verkkokampuksella, iPerhon verkko-oppimisympäristössä. Opettajat antavat tarvittavat ohjeet etäopiskelua varten opiskelijaryhmittäin normaaliin tapaan Wilmassa ja lähemmin toteutuskohtaisesti iPerhossa.

Siirry tästä iPerhon verkko-oppimisympäristöön
tiedote: Siirrymme etäopiskeluun 17.3. alkaen iPerho-verkko-oppimisympäristössä

iPerhon verkko-oppimisympäristöön pääsee kirjautumaan myös kotisivuillamme oikean ylälaidan painikkeesta LOGIN

Pyydämme mahdollisuuksien mukaan hyödyntämään etäopinnoissa kotiympäristössä käytettävissä olevia tietokoneita tai mobiililaitteita. Jos opiskelijan käytettävissä ei tilapäisesti ole tietokonetta tai mobiililaitetta, suositamme ottamaan yhteyttä Perho Liiketalousopiston IT-palveluihin:

IT-palveluiden yhteystiedot

Opiskeltavien kurssien opintosisältöihin, tehtäviin tai suoritustapaan liittyvissä kysymyksissä opettaja on oikea henkilö vastaamaan ja auttamaan eteenpäin. Opettaja voi ohjata opiskelijoita tarvittaessa iPerhossa, Skypellä tai puhelimitse. Opettajien yhteystiedot ovat opiskelijoiden ja huoltajien saatavilla Wilmasta ja kotisivuiltamme:

Opettajien yhteystiedot koulutusaloittain

Etäopiskeluun siirryttäessä opiskelijan vanhemman ja huoltajan rooli on erityisen merkittävä oppimisen varmistamisessa. Vaikka tilanne on poikkeuksellinen ja vaatii perheissä venymistä ”useilla rintamilla”, pyydämme käymään säännöllistä keskustelua kotona etäopiskelun etenemisestä.

Koulun puolesta lähtökohtana on, että jokainen arkipäivä on koulupäivä ja sille on oppimista edistävää tekemistä verkkoympäristössä etäyhteyksillä.

Verkkokampuksen tukipalvelut ja tiedottaminen muutoksista

Perho Liiketalousopiston tukipalvelut toimivat kampuksillamme ja palvelevat opiskelijoita normaalisti.

Opiskelijoilla on iPerhossa ohje ns. Collaborate-virtuaaliluokkahuoneen käyttämiseen etäopiskelussa ja siitä on tulossa Perho Liiketalousopiston opettajille video-ohjeet tiistain 17.3. aikana. Ohjausta Collaborate-virtuaaliluokkahuoneen käyttöön ja kaikkiin muihin iPerhoon liittyviin kysymyksiin antavat verkkokampuksen asiantuntijamme:

  • Seppo Telinkangas
    040 654 1488
    seppo.telinkangas (at) perho.fi
  • Jarmo Åke
    040 147 8552
    jarmo.ake (at) perho.fi

Kuten edellä on mainittu, etäopiskelua koskeva päätös on voimassa toistaiseksi ja niin kauan kuin muuta tiedotetaan. Kehotamme seuraamaan Wilmaa ja verkkosivuillamme julkaistavia tilannetiedotteita.

Tiedotamme mahdollisista muutoksista heti kun siihen on aihetta, joten näitä kanavia on suositeltavaa seurata päivittäin.

Työpaikoilla tapahtuva oppiminen jatkuu toistaiseksi

Suomen hallituksen toimintaohjeet oppilaitoksen tilojen sulkemisesta ja lähiopetuksen lakkauttamisesta 13.4.2020 saakka koskevat Perho Liiketalousopiston kampusrakennuksia.

Perho Liiketalousopiston opiskelijoiden työpaikoilla tapahtuva oppiminen jatkuu toistaiseksi, ellei työpaikkakohtaisesti työnantajan edustaja ole ohjeistanut opiskelijaa toisin esimerkiksi työpaikalla todetun virustartuntariskin tai karanteenin takia. Jos opiskelija ja/tai huoltaja kuitenkin päättää opiskelijan jäämisestä varotoimena kotiin, ohjaava opettaja sopii keskeytyksestä tapauskohtaisesti työnantajan kanssa.

Lisätietoja tiedotteen asioista antavat

Juha Ojajärvi, rehtori
040 093 9269
juha.ojajarvi (at) perho.fi

Tutteli Nurminen, verkkokampuksen päällikkö
050 324 2450
tutteli.nurminen (at) perho.fi

Petri Vainio, henkilöstö- ja viestintäpäällikkö
050 376 0652
petri.vainio (at) perho.fi

Koronavirukseen liittyviä yleisiä ohjeita

Tiivistetyt ohjeet hygieniaan

  • Pese kädet vedellä ja saippualla: kostuta kädet kunnolla, ota kaksi painallusta saippuaa automaatista, ja hiero sitä käsiin joka puolelle vähintään 20 sekunnin ajan. Muista myös sormien välit, sormenpäät ja peukalot. Huuhtele kädet huolellisesti ja kuivaa kädet käsipaperiin.
  • Vältä kasvojen koskettamista, ettei mikrobeja joudu silmien, nenän ja suun limakalvoille.
  • Yski tai aivasta olkavarteen (hiha tiukasti suun edessä) tai kertakäyttöiseen nenäliinaan, laita se heti roskiin ja pese myös kädet. Kämmeneen/käteen/ilmaan yskiessä mikrobit leviävät nopeasti kaikille kosketuspinnoille kuten ovenkahvoihin, hanoihin, läppäreihin ja pöytäpinnoille.
  • Kun käytät alkoholipitoista käsihuuhdetta, ota kerralla määrä, jolla pystyt hieromaan kätesi kauttaaltaan.
  • Jos käytät työssäsi kertakäyttöisiä suojakäsineitä, riisu ne koskematta käsineiden ulkopintaan. Pese kädet suojakäsineiden riisumisen jälkeen.
  • Suu-nenäsuojuksen käyttö ei ole tarpeellista. Poikkeuksena on terveydenhuollon henkilöstö, koronavirusinfektioon sairastuneet henkilöt ja heidän lähipiirinsä.

Toimintaohjeet, jos sinulla on virusoireita tai -epäily

Alla oleva Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) kuva havainnollistaa, millaisten oireiden ilmetessä koronavirustartuntaa on aiheellista epäillä:

Uuden koronaviruksen tyypilliset oireet

Uusi koronavirus aiheuttaa äkillisen hengitystieinfektion. Tyypillisiä oireita voivat olla yskä, kurkkukipu, kuume, hengenahdistus, lihaskivut ja päänsärky.

Ota yhteyttä omaan terveyskeskukseen tai terveydenhuollon päivystykseen puhelimitse

116 117 (24 h)

  • jos sinulla on edellä kuvattuja oireita
  • jos olet ollut tekemisissä mahdollisesti virusinfektioon sairastuneen henkilön kanssa
  • jos saat kuumetta ja hengitystieoireita 14 vuorokauden kuluessa siitä, kun olet oleskellut epidemia-alueella tai tavannut epidemia-alueella olleen
  • jos opiskelijakaveri tai kampustiloissamme asioiva tuo esille virusepäilyn

Sairastumisen yhteydessä noudatettavat THL:n ohjeet >>

 

tiedote: Koronavirukseen liittyviä toimintaohjeita

/0 Comments/in /by

Tällä tiedotteella päivitetään Perho Liiketalousopiston osalta tilannetta ja opiskelijoillemme suunnattuja toimintaohjeita, jotka liittyvät koronavirukseen (COVID-19).

Kuvituskuva, koronavirus (COVID-19)

Koronaviruksen huomioiminen Perho Liiketalousopistossa toiminnassa 13.3.2020

Tiedossamme ei tällä hetkellä ole Perho Liiketalousopiston opiskelijoita tai henkilökuntaa koskevia tartuntatapauksia tai epäilyksiä koronavirustartunnasta. Perho Liiketalousopistossa seurataan tarkasti terveydenhuollon asiantuntijoiden ja viranomaisten toimintaohjeita koronaviruksen ja muiden terveyteen liittyvien mahdollisten uhkien osalta.

Virustilanteen huomioiminen käytännön toiminnassa

Tämänhetkisen tiedon valossa Perho Liiketalousopistossa

  • opetusta järjestetään toistaiseksi molemmilla kampuksilla, Malmilla ja Töölössä, normaalien työjärjestyksien mukaisesti. Jos tilanne muuttuu ja opetusta on tarpeen rajoittaa, siitä tiedotetaan viivytyksettä opiskelijoille ja huoltajille Wilman välityksellä. Perho Liiketalousopiston kampusten opetustiloissa ja -järjestelyissä huomioidaan erityisesti, etteivät opiskelijat olisi lähikontaktissa toisiinsa. Molemmilla kampuksilla on kattavasti hygieniaan liittyvää ohjeistusta ja käsihuuhteita.
  • jos opiskelija ja/tai huoltaja päättää opiskelijan jäämisestä kotiin varotoimenpiteenä oppiminen pyritään toteuttamaan etäopiskelun keinoin, hyödyntäen ensisijaisesti iPerhon verkko-oppimisympäristöä. Opettajat antavat tarvittavan ohjeistuksen etäopinnoista opiskelijalle.
  • myös työpaikoilla tapahtuva oppiminen jatkuu toistaiseksi, ellei työpaikkakohtaisesti työnantajan edustaja ole ohjeistanut opiskelijaa toisin esimerkiksi työpaikalla todetun virustartuntariskin takia. Jos opiskelija ja/tai huoltaja päättää opiskelijan jäämisestä varotoimena kotiin, ohjaava opettaja sopii keskeytyksestä tapauskohtaisesti työnantajan kanssa.
  • peruutamme toistaiseksi kaikki ulkomaan matkat – opiskelijavaihtoihin, kansainvälisiin vierailuihin liittyvät ja muut ulkomaan matkat. Riskialueilla olevia opiskelijoita ja henkilökunnan jäseniä pyritään kotiuttamaan tapauskohtaisesti eri kohdemaiden olosuhteet huomioiden.
  • pidättäydymme lähtökohtaisesti kaikista yleisötapahtumista, mikä koskee sekä tapahtumien järjestämistä että niihin osallistumista viranomaisohjeiden ja suositusten mukaisesti.

Tiivistetyt ohjeet hygieniaan

  • Pese kädet vedellä ja saippualla: kostuta kädet kunnolla, ota kaksi painallusta saippuaa automaatista, ja hiero sitä käsiin joka puolelle vähintään 20 sekunnin ajan. Muista myös sormien välit, sormenpäät ja peukalot. Huuhtele kädet huolellisesti ja kuivaa kädet käsipaperiin.
  • Vältä kasvojen koskettamista, ettei mikrobeja joudu silmien, nenän ja suun limakalvoille.
  • Yski tai aivasta olkavarteen (hiha tiukasti suun edessä) tai kertakäyttöiseen nenäliinaan, laita se heti roskiin ja pese myös kädet. Kämmeneen/käteen/ilmaan yskiessä mikrobit leviävät nopeasti kaikille kosketuspinnoille kuten ovenkahvoihin, hanoihin, läppäreihin ja pöytäpinnoille.
  • Kun käytät alkoholipitoista käsihuuhdetta, ota kerralla määrä, jolla pystyt hieromaan kätesi kauttaaltaan.
  • Jos käytät työssäsi kertakäyttöisiä suojakäsineitä, riisu ne koskematta käsineiden ulkopintaan. Pese kädet suojakäsineiden riisumisen jälkeen.
  • Suu-nenäsuojuksen käyttö ei ole tarpeellista. Poikkeuksena on terveydenhuollon henkilöstö, koronavirusinfektioon sairastuneet henkilöt ja heidän lähipiirinsä.

Toimintaohjeet, jos sinulla on virusoireita tai -epäily

Alla oleva Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) kuva havainnollistaa, millaisten oireiden ilmetessä koronavirustartuntaa on aiheellista epäillä:

Uuden koronaviruksen tyypilliset oireet

Uusi koronavirus aiheuttaa äkillisen hengitystieinfektion. Tyypillisiä oireita voivat olla yskä, kurkkukipu, kuume, hengenahdistus, lihaskivut ja päänsärky.

Ota yhteyttä omaan terveyskeskukseen tai terveydenhuollon päivystykseen puhelimitse

116 117 (24 h)

  • jos sinulla on edellä kuvattuja oireita
  • jos olet ollut tekemisissä mahdollisesti virusinfektioon sairastuneen henkilön kanssa
  • jos saat kuumetta ja hengitystieoireita 14 vuorokauden kuluessa siitä, kun olet oleskellut epidemia-alueella tai tavannut epidemia-alueella olleen
  • jos opiskelijakaveri tai kampustiloissamme asioiva tuo esille virusepäilyn

Sairastumisen yhteydessä noudatettavat THL:n ohjeet >>

Lisätietoja tähän tiedotteeseen liittyvissä asioissa

Juha Ojajärvi, rehtori
040 093 9269
juha.ojajarvi (at) perho.fi

Petri Vainio
henkilöstö- ja viestintäpäällikkö
050 376 0652
petri.vainio (at) perho.fi

Sara Holmila, tiedottaja
040 778 0441
sara.holmila (at) perho.fi

Blogi: Opettaja meni Nordeaan (oppimaan)

/0 Comments/in /by

Saara Kallio, suomen kielen ja viestinnän lehtori
saara.kallio (at) perho.fi

Yksi kaunis päivä päätin lähteä Nordeaan päivittämään tietojani finanssialasta. Mitä minä, suomen kielen ja viestinnän opettaja, opin harjoittelupäivieni aikana? Millaista oli työskennellä robottien kanssa?

Blogi: Opettaja meni Nordeaan (oppimaan)

Miten digitalisaatio on muuttanut pankin asiakaspalvelua?
Mitkä ovat avaimet onnistuneeseen palvelukokemukseen?
Voiko robotti korvata ihmisen asiakaspalvelussa?
Mitkä ovat finanssialalle aikovan työntekijän tärkeimmät ominaisuudet ja taidot?

Muun muassa näitä kysymyksiä lähdin selvittämään, kun osallistuin opettajille tarkoitettuun FIT (finanssitietojen päivitys) -harjoitteluun Nordeassa. FIT-projektin tarkoitus on lisätä opettajien työelämätietoutta, ja siinä ohessa opettajat pääsevät jakamaan omaa asiantuntemustaan yrityksiin.

Tutustuminen oli järjestetty viimeistä piirtoa myöten hienosti. Nimetty yhteyshenkilöni Laura Niittyjoki kulki kanssani koko päivät, ja työjärjestys oli tarkemmin laadittu kuin koulussa konsanaan. Punaisena lankana oli asiakasviestintä eri muodoissaan, konttorin tiskiltä sijoitusneuvontaan ja chattiin.

Tasalaatuista viestintää niin ihmiseltä kuin robotilta

Finanssialan harjoittelujaksosta oli mielestäni eniten hyötyä osaamisen päivittämisessä nykypäivään. Olen ollut Perho Liiketalousopistossa ja sitä edeltäneessä Helmi Liiketalousopistossa töissä kymmenen vuotta. Sinä aikana asiakasviestintä on kokenut huimia muutoksia. Mielestäni antoisinta oli tutustua digitalisaation vaikutukseen ja sen myötä nykyaikaiseen asiakasviestintään.

Pääsin mukaan ohjelmoimaan chat-robottia ja viilaamaan sähköisen sijoitusneuvojan vastauksia. Mietimme asiakaspalvelusta vastaavien kanssa yhdessä, millainen sävy sähköisten asiakasviestien vastauksissa tulisi olla, jotta asiakas saisi sopivan henkilökohtaista palvelua niin ihmisasiakaspalvelijalta kuin robotiltakin.

Huoliteltu kieli antaa kuvan vakuuttavasta yrityksestä

Pääsin myös lempipuuhaani eli viilaamaan pilkkua erilaisten tekstien kanssa. Pohdimme, miten oikeakielisyyden merkitys kasvaa entisestään, kun palvelu siirtyy verkkoon. Asiakasneuvojan ryhtiä ja hymyä tai vakuuttavia toimitiloja ei näy viestissä, ja siksi huolitellulla kielellä luodaan mielikuva luotettavasta yrityksestä. Liian kankeakaan ei saa olla, eli viestin pitää kuitenkin tulla ihmiseltä ihmiselle ja sopeutua asiakkaiden yhä vapaamuotoisemmaksi muuttuvaan viestintätyyliin.

Blogi: Opettaja meni Nordeaan (oppimaan)

Yksi suurimmista oivalluksistani Nordean päivinä oli, miten paljon asiakaskokemuksen kehittäminen on nykyään tietojärjestelmien kehittämistä. Jos verkkopalvelu tökkää tai chat-robotti ei ymmärrä kysymystä tai vastaa väärin, asiakas turhautuu ja jättää pahimmillaan asian kokonaan hoitamatta. Ihmisten ja tietojärjestelmien yhteistyön tulisi olla saumatonta.

Päivitykset alan osaamisvaatimuksiin

Digitalisaatio vaikuttaa myös alalle aikovien työntekijöiden osaamisvaatimuksiin. Kun rutiiniasiat siirtyvät verkkoon, vastaavasti asiakaskohtaamisissa vaaditaan yhä syvempää oman osaamisalueen hallintaa.

Muuttuva työelämä vaatii substanssiosaamisen ohella yhä enemmän joustavuutta, rohkeutta, paineensietokykyä, tiedonhakutaitoja, tiimityötaitoja ja viestintätaitoja. Osaa näistä voidaan helposti opettaa koulussa, mutta voidaanko kaikkia? Tästä aiheesta käytiin lounaspöydässä monta hyvää keskustelua.

Työpaikalle vietäväksi päivistä jäi monta ajatusta siitä, millaisiin työtehtäviin alalle hakeutuvat opiskelijat sijoittuvat ja millaisia taitoja niissä juuri tänä päivänä tarvitaan.

Yhteistyö jatkuu

Minä ja nordealaiset olimme yhtä mieltä siitä, että tällaisesta harjoittelusta ja tietojen vaihdosta pitäisi ehdottomasti tehdä pysyvä toimintatapa. Kokemus oli molemmin puolin antoisa, ja saimme monta ideaa, miten jatkamme yhteistyötä.

Kuulemma moni nordealainenkin olisi tykännyt tällaisesta kierroksesta. Huomasimme, että tällainen tutustumisen toimintamalli toimisi paitsi opettajille myös oman talon porukalle, eri yksikköjen väliseen yhteistyön ja ymmärtämisen syventämiseen.

Varmasti menen FIT-harjoitteluunkin taas uudestaan, jos ja kun tilaisuus tarjoutuu. Juuri tällaisella oppilaitosten ja työelämän yhteyksillä varmistetaan tulevaisuuden osaajien koulutus.

Juttu julkaistu alunperin finanssialalle.fi:ssä >>

Liiketoiminnan aloja

Kuvat: Nordea

blogi: Onnellinen vanhuus

/0 Comments/in /by

Kati Saario, opettaja, uraohjaaja
kati.saario (at) perho.fi

Seurana Oy sai marraskuun 2019 lopussa Perho Liiketalousopistosta kaksi upeaa nuorta, Idan ja Saran, työelämässä oppimaan.

blogi: Onnellinen vanhuus

Onnellinen vanhuus – niinkuin kaikki muutkin ikävaiheet – on muun muassa sitä, että on kaveri, jonka kanssa jakaa ilot, surut ja suunnitelmat

Kiitos Ida ja Sara, paljon onnea tulevaan – teidän asenteellanne pärjää!

Jakson ollessa loppuillaan, seranalaisilla oli jo ikävä näitä aktiivisia perholaisia, jotka olivat aina valmiina  ja innolla kokeilemaan ja oppimaan uutta.

Ja hep! Sara kirjoitti blogin työelämässäoppimisjaksoltaan; ajatuksia niin onnellisesta vanhuudesta kuin start-up yrittäjyydestä. Hyviä lukuhetkiä!

Perho Liiketalousopiston arvot: PALVELEVA INNOSTAVA VASTUULLINEN EDELLÄKÄVIJÄ

Saran blogi:

Onnellisen vanhuuden tekeminen

Mielestäni onnellinen vanhuus on sitä, että et ole yksin. Vaikka terveys tai muita huolia olisi, on kaikki kenelle tahansa – ei pelkästään senioreille – helpompaa kun on tukemassa ja seurana läheisiä ja lämpimiä ihmisiä pitämässä seuraa ja tuomassa iloa. Eihän kukaan tässä maailmassa yksin pärjää.

Omille isovanhemmilleni toivoisin juurikin mahdollisuutta onnelliseen vanhuuteen. Siihen, että heidän ei tarvitse kärsiä yksinäisyydestä, vaikka olisin itse kiireinen – kuten kaikki ovat, sitä on elämä. Toivon että tulevaisuudessakin olisi Seuranan tarjoamia palveluita, ne ovat juuri sitä mitä omille läheisilleni tahtoisin, vaikka ei vielä tällä hetkellä ajankohtaisia olekaan. Toivoisin omille isovanhemmilleni sitä, että sen jälkeen kuinka paljon he ovat minulle tehneet ja merkinneet heidän ei tarvitsisi vanhuusaikoinaan huolehtia asioista, vain nauttia ja saada mahdollisuuksia sosiaalistumiseen ja seuraan loppuun asti, vaikka en sitä itse pystyisi tarjoamaan.

Itse olen kokenut Seuranan mission onnellisesta vanhuudesta sydäntä lämmittävänä. On ollut ihana huomata, miten maailmassa on ihmisiä kuten Mirka ja Seuralaiset, jotka vilpittömästi haluavat välittää iloa ja lämpöä senioreiden elämään ja tehdä hyvää. Mielestäni Seuranan missio toteutuu juuri kuin onkin tarkoitettu. Vanhukset pääsevät eroon yksinäisyydestä, ja omaisten ei tarvitse heistä huolestua tai kiireistään syyllistyä.

Työharjoittelussa mukavinta on ollut monipuolisuus ja käytännönläheisyys. Olen saanut luoda somejulkaisuja sekä virikepaketteja hoivakoteihin, mutta myös tavata Seuralaisia ja levittää Seuranan missiota joulumyyjäisissä. On myös ollut todella hienoa nähdä yrittäjän arkea, ja sitä miten paljon yrittäjyys oikeasti vaatii. Tätä kautta on oikeasti nähnyt millaista se on, ja mitä se vaatii, ja se on paljon.

Suosittelisin Seurana Oy:ta harjoittelupaikkana 100 %:sti kaikille, joita kiinnostaa hyvän tekeminen ja ihana työnantaja! Kuten kerroin, on ollut ihanan monipuolista ja mukavaa sekä silti opettavaa tekemistä viikkojen aikana. Mirka on antanut vapauksia ja vastuuta, josta tulee tunne, että sinuun luotetaan. Kuitenkin on aina annettu selvät ohjeet ja neuvot – eli juuri kuten asioiden pitääkin mennä.

Viikot Seuranassa ovat opettaneet minulle paljon start-up yrityksen toiminnasta. Olen oppinut markkinoinnin tärkeydestä ja siitä miten tärkeää on saada oma yritys nähdyksi. Olen oppinut miten paljon yrittäjyys vaatii, ja minkälainen moniosaaja yrittäjän on oltava. Pitää kyetä tekemään montaa asiaa saman aikaisesti ja hoitaa kaikkea yrityksen byrokratiasta asiakaspalautteisiin.

blogi: Onnellinen vanhuus
Pääkaupunkiseudulla, Turussa ja Tampereella toimiva Seurana Oy >> tarjoaa seuraa, virkistystä ja kiireettömiä kohtaamisia vanhuksen iloksi niin kotona kuin hoivakodissa.

blogi: Matkailun vastuullisuus & digitalisoituminen

/0 Comments/in /by

Satu Sandman, koulutusalajohtaja, matkailuala
satu.sandman (at) perho.fi

SMAL eli Suomen matkatoimistoalan liitto järjesti Silja Europalla 30.–31.10.2019 sääntömääräisen syyskokouksen, johon osallistui lähes 80 matkailualan ammattilaista. Kattavana teemana oli vastuullinen matkailu.

blogi: Matkailun vastuullisuus & digitalisoituminen

SMALin puheenjohtaja Anne-Marjut Väänänen avasi syyskokouksen

SMALin >> syyskokouksen keskiössä olivat liiton sääntömuutokset ja uusi jäsenkategoria sekä ilmastonmuutos, matkailualan vastuullisuus ja digitalisoituminen.

Yksi kokouslaisille puhujista oli löytöretkeilijä Patrick ”Pata” Degerman, joka haastoi matkailuyrityksiä ilmastotalkoisiin. Viron matkailuorganisaatiot (Visit Estonia, Viron matkailun edistämiskeskus ja Viron matkailuyritysten liitto sekä Rail Baltica) kertoivat puolestaan mielenkiintoisia kuulumisia Viron incoming-matkailusta. Varsinkin Suomen markkinaosuudet kirvoittivat puhetta: Suomi on ehdottomasti Viron suurin ja tärkein matkailun lähtömaa – Venäjän jäädessä perässähiihtäjäksi.

Ympäristön ja asiakkaiden muuttuminen alan muutosdraivereina

Noin summaten: matkailuala on ollut muutoksessa pitkään – samoin asiakkaat. Matkailupalvelujen valintoja ohjaavat nyt jakelukanavien digitaalisuus ja perinteisen tähtiluokituksen sijaan ympäristöluokitus: miten matkassa kaikkinensa on huomioitu kestävä kehitys ja vastuullisuus.

Vastuullisuutta arvioidaan muun muassa miten ihmisoikeudet toteutuvat kohdemaissa ja miten niissä kunnioitetaan ja suojellaan luontoa sekä paikallista kulttuuria. Eläinten orjuutus ja piinaaminen turistien iloksi ei sekään, toden totta, nosta matkakohteen pisteitä.

Tässä pari poimintaa matkailualan vastuullisuudesta eettistä trendiä odotellessa:

Miten matkailuyritykset voivat yhteisvoimin kohdata ilmastonmuutoksen alalle tuomat haasteet?

Jo vuosikymmenten ajan Pata Degerman on löytöretkeillyt maailman eri puolilla ja valloittanut vuoria. Samalla hän on nähnyt ja kokenut ilmastonmuutoksen vaikutukset jäätiköihin ja meriin. Se on ollut surullista ja silmiä avaavaa. Jo yksin hänen esityksessään näyttämänsä matkoiltaan ottamansa kuvat ja videot herättivät suuria tunteita yleisössä.

blogi: Matkailun vastuullisuus & digitalisoituminen

Löytöretkeilijä Pata Degerman vakavoituu climate changen edessä

Degermanin stepit ilmastonmuutoksen torjuntaan

  • Yksinkertaistetaan viestintää ilmastonmuutoksesta. Muidenkin kuin tiedemiesten pitää ymmärtää sitä. Tieto ohitetaan, mikäli sanomaa ei ymmärretä.
  • Toimitaan viestin mukaan – puheista tekoihin!
  • ”Nyt ei saa antaa periksi!”

Viimeinen ranskis oli Degermanin toteamus puheenvuoronsa päätteeksi, jota oli edeltänyt:

”Meidän tulee tehdä yhteistyötä ja löytää ratkaisut tämä päivän [ympäristö-] ongelmiin. Emme voi jättää sukupolvemme aiheuttamaa sotkua seuraavien sukupolvien siivottavaksi.”

Lue lisää: Pata Degerman

Ekologista matkailua Rail Baltican raiteilla

Rail Baltica -hankkeen myötä maata pitkin matkustamisessa on nyt naapurissa kova vauhti päällä ja keke kuskina. Tulevaisuudessa Tallinnasta voi matkustaa junalla Riikaan alle kahdessa tunnissa ja noin kolmanneksella lentolipun hinnasta.

Eli mikä Rail Baltica on?

Se on kansainvälinen liikennehanke, jossa rakennetaan Euroopan unionin tuella uusi pikaraideyhteys sekä matkustajille että rahdille Tallinnasta Baltian maiden läpi Varsovaan. Tämän 870 kilometrin pituisen ratayhteyden arvioidaan olevan valmis vuonna 2026 Ukko-Pekka Pendolinon tuoda, viedä ja puuskuttaa.

Ekologisen matkailun ja kestävän kehityksen kannalta hiilijalanjäljeltään pieni juna on nappi valinta. Se ei edistämällä edistä ilmastonmuutosta, eikä hiipien suhahtavat energiatehokkaat nykyjunat lisää melusaastettakaan.

Hyvä veikkaus on, että vuonna 2030 Rail Balticaa käyttää vuosittain 5 miljoonaa matkustajaa ja sen kautta kuljetetaan 16 miljoonaa tonnia rahtia!

Lue lisää: Rail Baltica
blogi: Matkailun vastuullisuus & digitalisoituminen

SMALin syyskokouksessa olimme mukana myös minä, Perho Liiketalousopiston matkailualan koulutusalajohtaja Satu Sandman, ja PerhoPRO’n matkailualan koulutusasiantuntija Sari Vuontisjärvi – sekä muistiinpanovälineet