Artikkelit

Sadonkorjuumarkkinat Malmin kampuksella

Sää suosi ja markkinaväki viihtyi Sadonkorjuumarkkinoilla

Runsas joukko paikallisia, ja vähän pidemmältäkin, saapui la 21.9.2024 Sadonkorjuumarkkinoille viettämään aikaa raikkaassa ulkoilmassa hankkimaan lähiruokaa ja tuoreita vihanneksia.

Perho Liiketalousopiston oppimispelto Green City Farmin ja myyjien vastuullisesti tuotetut vihannekset, yrtit ja kukat sekä muun muassa erilaiset tuotteet lähtivät tuttuun tapaan tyytyväisen markkinaväen koreissa koteihin Malmin kampuksellamme järjestetyiltä Sadonkorjuumarkkinoilta.

Green City Farmin pellolla

Peltokierroksilla päästiin jyvälle kestävästä viljelytoiminnasta ja millä tavoin voimme vaikuttaa myönteisesti luonnon monimuotoisuuden säilyttämiseen.

Hurmaavia makuja Sadonkorjuumarkkinoilta

Sadonkorjuumarkkinoilla maisteltiin opiskelijoiden valmistamia mocktaileja, Perhon Panimon oluita ja Perhon Juustolan juustoja. Rapsakkaan syysilmaan sopivien lämpimien juomien kaverina maistuivat Perhon Helmen leivonnaiset. Yksi nautti huikopalaa tai toinen lounaan Perhon Ruokarekan grillistä.

Lapsille liikuntaa, söpöjen eläinten rapsuttelua ja isojen autojen ihmettelyä

Lapsia ihastutti Pyhtään Kiertävän farmin suloiset pieneläimet. Lapsille markkinat tarjosivat ponilla kyytiä ja opiskelijoiden järjestämää liikunnallista ohjelmaa HelmiCenterissä. Helsingin kaupungin pelastuslaitoksen pieni sammutusyksikkö laitteistoineen ja letkuineen sekä Helsingin hinauskeskuksen kuljetuskalustoon kuuluva hinausauto nostokoukkuineen ihmetytti pieniä kulkijoita ja näytti autot kiinnostavan isompiakin.

Pientuottajat sadonkorjuumarkkinoilla

Tänä syksynä markkinoilla oli monipuolinen kattaus pientuottajien ruokatuotteita, vihanneksia, käsitöitä ja luonnonmateriaaleista valmistettuja koruja.

Vegaaniset chilituotteet: Chihhuli >>
Maa-artisokkasipsit, kastikkeet, majoneesit ja marmeladit: Katajamaa>>
Luomuvihannekset Vaskiosta: Kolin luomutila >>
Luomujauhot ja ryynit Aurasta: Maatila Tuula Kinnunen >>
Luonnonmateriaaleista valmistetut Lady’s Look Korusarjan tuotteet: Laylok Oy
Kaikkea hunajasta: Mesila isä&poika ay >>
Luomujauhot ja -ryynit Korialta: Puotimaalla >>
Laadukkaat viljellyt osterivinokkaat ja kultahelokka: Itiösienet >>
Käsittelemättömästä suomalaisesta maidosta kotijuustot ja jugurtit: Paavolan kotijuustola >>
Tilaviinit ja marjaherkut: Mustila Viini Oy >>
Savustettua kalaa ja lihatuotteita sekä makkaroita: Johan i Hallen & Bergfalk Oy >>
Liharuokaa Namibian ja Etelä-Afrikan tyyliin: Amorongo´s Biltong >>
Kasvivärjättyjä lankoja ja villasukkia: Totte Repo
Perhon Panimo >>
Green City Farm >>
Perhon Juustola >>

Sadonkorjuumarkkinat kiittävät kävijöitä, myyjiä ja tekijöitä!

Sadonkorjuumarkkinat la 21.9. Malmin kampuksella

Sadonkorjuumarkkinat la 21.9. Malmin kampuksella

Ekologisille ostoksille – Sadonkorjuumarkkinat la 21.9.2024 klo 9–15

Sadonkorjuumarkkinoilla on myynnissä Green City Farmin >> ekologisesti kasvatettua syksyn satoa: vihanneksia, yrttejä ja kukkia. Tarjolla myös valmiita herkkuja, peltokierroksia  ja ohjelmaa myös lapsille.

Paikka: Green City Farm, Perho Liiketalousopisto, Malmin kampus
Vanha Helsingintie 13, 00700 Helsinki

  •  Perho Liiketalousopiston opiskelijoiden luotsaamat peltokierrokset klo 10, 11.30 ja 13.30. Kierroksella tutustuu ekologiseen peltoviljelyyn ja satokauden vihanneksiin,  yrtteihin ja kukkiin.
  • Perhon Juustolan >>  tuotteita muun muassa kultamitalilla palkittu sinihomejuusto Perhon Rehtori.
  • Mocktailien maistelu. Perho Liiketalousopiston ravintola-alan opiskelijat kehittelevät mocktaileja varta vasten Sadonkorjuumarkkinoille. Saat mocktail-reseptit mukaasi.
  • Perhon Panimon >> oluet Perhon Rohkea (Amber Ale), Viekas-Saison, Altmeister – Düsseldorfilainen Altbier ja Mesilä Isä & Poika-hunajatuottajien kanssa yhteistyössä valmistettu vaalea Hunajalager
  • Olutkoulu Perho PRO >> olutkoulu Perho PRO järjestää ensimmäisenä Suomessa WSET-olutkoulutuksia syksystä 2024 alkaen. Tarkemmat ajankohdat koulutuksille löydät olutkoulun sivuilta.
  • Kurpitsan painon arvausta – paras arvaaja voittaa kurpitsan omakseen.
  • Lapset jumppaavat liiketoiminnan opiskelijoiden kanssa temppuradalla liikunta- ja hyvinvointikeskus Helmi Centerissä. Opiskelija maalaa kivat naamakuvat lapsille ja miksei aikuisillekin.
  • Perhon Ruokarekan kuumana käyvän grillin street food.
  • Perhon Helmen kahvi, pulla ja virvokkeet.

  • Kiertävä farmi >> Pyhtäältä saapuu markkinoille mukanaan suloiset pieneläimet. Poni, kani, minisika, lammas, kana, kukko…

Pientuottajat Sadonkorjuumarkkinoilla

Pientuottajilla tarjolla kotimaisia ja laadukkaita ruokatuotteita, vihanneksia ja käsitöitä.

Vegaaniset chilituotteet: Chihhuli >>
Maa-artisokkasipsit, kastikkeet, majoneesit ja marmeladit: Katajamaa>>
Luomuvihannekset Vaskiosta: Kolin luomutila >>
Luomujauhot ja ryynit Aurasta: Maatila Tuula Kinnunen >>
Luonnonmateriaaleista valmistetut Lady’s Look Korusarjan tuotteet: Laylok Oy
Kaikkea hunajasta: Mesila isä&poika ay >>
Luomujauhot ja -ryynit Korialta: Puotimaalla >>
Laadukkaat viljellyt osterivinokkaat ja kultahelokka: Itiösienet >>
Käsittelemättömästä suomalaisesta maidosta kotijuustot ja jugurtit: Paavolan kotijuustola >>
Tilaviinit ja marjaherkut: Mustila Viini Oy >>
Savustettua kalaa ja lihatuotteita sekä makkaroita: Johan i Hallen & Bergfalk Oy >>
Liharuokaa Namibian ja Etelä-Afrikan tyyliin: Amorongo´s Biltong >>
Kasvivärjättyjä lankoja ja villasukkia: Totte Repo
Perhon Panimo >>
Green City Farm >>
Perhon Juustola >>

Myyjien lista päivitetty 6.9.

Lisätiedot–Sadonkorjuumarkkinat la 21.9.2024 Malmin kampus

Juha Turtiainen, päällikkö, Perho PRO
050 310 0716
juha.turtiainen (at) perho.fi

kutsu: Urban&Local 25.4. Tapahtumatorilla 

Kohti kannattavaa ja kestävää ruokaketjua -tapahtuma

Urban&Local – tulevaisuuden kestävä ruokaekosysteemi/Future Food Ecosystem -hanke kutsuu ruoka-alan toimijat, innovaattorit ja yritykset mukaan kehittämään kanssaan syötävää kaupunkia ja verkostoitumaan osaksi lähiruokayhteisöä pääkaupunkiseudulla.

 Aika: ti 25.4.2023 klo 9–12
 Paikka: Helsingin kaupungintalon Tapahtumatori, Pohjoisesplanadi 11–13, Helsinki (kutsuvierastilaisuus)

Urban&Local edistää kestävää ja eloisaa lähiruoka- ja ravintola-alaa

Se, miltä tulevaisuus näyttää ja maistuu, riippuu ruokatuotannon toimintaympäristöjen kehityksestä sekä yritysten ja kaupunkilaisten valinnoista – ja kaupunkien keinoista kannustaa meitä ottamaan asiaksemme kestävä urbaani ruokajärjestelmä. Sen toimivuuden edellytys on urbaanin ruoan koko toimitusketjun istuttaminen kaupunkiympäristöön, lähemmäs kuluttajaa.

Urban&Local – tulevaisuuden kestävä ruokaekosysteemi -hankkeessa (1/2023–12/2025) kehitetään lähiruoka- ja ravintola-alan innovatiivisia ratkaisuja, toimintatapoja, tuotteita ja palveluita sekä luodaan puitteet alan yhteistyölle ja kestävälle liiketoiminnalle.

Tervetuloa laittamaan omat vastuulliset ideat itämään Kohti kannattavaa ja kestävää ruokaketjua -tapahtumassa!

@ Urban&Local -hanke somessa: LinkedIn >> | Twitter >>


Urban&Local ti 25.4. Tapahtumatorilla – lisätiedot

PERHO LIIKETALOUSOPISTO
Heidi Hovi-Sippola, viljelytoiminnan asiantuntija, Green City Farm
040 150 4252
heidi.hovi-sippola (at) perho.fi
greencityfarm.fi >>

Urban&Local 25.4. Tapahtumatorilla 

Hanketta koordinoi Forum Virium Helsinki >>, ja hankekumppaneina toimivat Metropolia ammattikorkeakoulu >>, Haaga-Helia ammattikorkeakoulu>>, Perho Liiketalousopisto >> sekä Vantaan kaupunki >>, ja se saa rahoitusta Euroopan aluekehitysrahastosta >>

P.S.

Stadissa tuotetaan jo vastuullista ja kestävää urbaania lähiruokaa muun muassa Malmilla Perho Liiketalousopiston Green City Farmilla 🥰

 

Kestävän gastronomian huippuseminaari

Kestävän gastronomian huippuseminaari on viimeksi järjestetty 2019 ennen koronapandemiaa. Kartoitamme mahdollisuutta järjestää seuraava seminaari syksyllä 2022.


Aika: ti 24.9.2019 klo 8.30–13.15/16.15
Paikka: Perho Liiketalousopisto/Malmin kampus
Vanha Helsingintie 13 (ent. Latokartanontie 12), 00700 Helsinki

Kestävän gastronomian huippuseminaari 2019

Kestävästi tuotetun puhtaan lähiruo’an asialla!

Perho Liiketalousopiston nyt toista kertaa järjestämä

Kestävän gastronomian huippuseminaari

tuo ravintolakeittiöiden kestävän gastronomian ja liikkujien ruokavalioita tutkivat SporttiGastronomian asiantuntijat yhteisen pöydän ääreen teemalla:

Herkullista ja ilmastoystävällistä lähiruokaa aktiivisille ihmisille

Vastuullisuus ja ruoka kulkevat käsikädessä!

Kestävät ruokavalinnat ja kierrättäminen ovat vastuullista toimintaa, joka tukee niin ympäristön, ihmisten kuin eläinten hyvinvointia.

Vastuullisessa ruokavaliossa, josta ei usein kierrätettävääkään synny, yhdistyvät terveellisyys, eettisyys ja hyvä maku. Kestävästi tuotettu lähiruoka kasvattaa suosiotaan myös laatutietoisten ravintola-asiakkaiden lautasilla.

Entä millainen ravinto tukee niin kuntoilijan kuin aktiiviurheilijankin kokonaisvaltaista hyvinvointia? Kumpi on kovempi: lisäaineeton, prosessoimaton lähiruoka ja palautusjuoma vai purkista popsitut lisä- ja hivenaineet?

Tervetuloa Gastronomian huippuseminaariimme ti 24.9.2019 klo 8.30–13.15/16.15 kuulemaan alansa huippuasiantuntijoita ja oivaltamaan kestävästi tuotetun ruoan rooli osana yksilön ja yhteisön sekä yrityksen vastuullista toimintaa ja hyvinvointia!
♥♥♥


Aamupäivä klo 8.30–13.15

Kestävän gastronomian huippuseminaari 2019

8.30.-9.00 Kevyt aamiainen

  • Tervetuloa Green City Farmille!
  • Kestävän gastronomian mukaiset ruokavalinnat ja hyvinvointi ~ Sustainable Gastronomy and Well-Being | ravintoloisija MATTHEW ORLANDO / AMASS Restaurant, Kööpenhamina
  • Syö paremmin, jaksa enemmän | ravitsemusasiantuntija PATRIK BORG / Lääkärikeskus Aava

12.15–13.15 Lounas ja peltokierros

  • Aamupäivässä mukana myös Fazer Food Services ja Haaga-Helian ammattikorkeakoulu.

Kestävän gastronomian huippuseminaari 2019


Iltapäivä klo 12.15–16.15

Kestävän gastronomian huippuseminaari 2019

  • Ilmastoystävälliset ruokavalinnat | ruokakulttuurin professori, MARI NIVA, Helsingin yliopisto
  • Menestyvän kiertotalousravintolan konsepti ja arjen opit ~ Conceptualizing urban farming | MATTHEW ORLANDO / AMASS Restaurant, Kööpenhamina
  • Pellosta pöytään ja takaisin peltoon – ravinteet vaivattomasti kiertoon / From Farm to Table ~ How to Cycle Nutrients Back in Soil | lehtori SAMPO KANTELE / Perho Liiketalousopisto & personal farmer STEVEN LOWNDES / Green City Farm

Kestävän gastronomian huippuseminaari 2019

14.45–15.15 taukotarjoilu

  • Paikallisen ruoantuotannon hyödyt ja mahdollisuudet | tutkijat GALINA KALLIO / Aalto-yliopisto & VILLE LÄHDE / BIOS-tutkimusyksikkö
  • Pienin askelin isoihin tekoihin ~ “Small Talk and Great Actions” Towards Carbon Neutral Meal Planning | ravintoloitsijat SIKKE SUMARI, HENRI ALÉN & MATTHEW ORLANDO

16.15 Huippuseminaarin päätös

Pidätämme oikeudet ohjelmamuutoksiin. Selvitämme mahdollisuutta tarjota seminaaria myös striimattuna verkossa. Asiasta lisätietoa myöhemmin.


Kestävän gastronomian huippuseminaari 24.9.2019 – lisätiedot

PERHO LIIKETALOUSOPISTO OY – Green City Farm

JUHA OJAJÄRVI, rehtori, toimitusjohtaja
0400 939 269
juha.ojajarvi (at) perho.fi

JARMO HEIMALA, koulutusteknologian kehittämispäällikkö, lehtori
ruokakulttuurin ja viestinnän maisteri
040 147 8552
jarmo.heimala (at) perho.fi


Vuden 2019 pääyhteistyökumppanit

Kestävän gastronomian huippuseminaari 2019

Green City Farmin (eko-) myyntipäivä to 13.5.

Nyt sarat ojennukseen ja satokautta valmistelemaan! Perho Liiketalousopiston kestävän kehityksen oppimispelto Green City Farm järjestää toukokuussa taimien sekä jo heti maisteltavissa olevien artesaanituotteidensa ekomyyntipäivän

helatorstaina 13.5. klo 10–15. Tervetuloa!

Näillä kevät käyntiin ja sassiin:

  • Green City farmin ekologisesti kasvatettujen vihannesten ja yrittien taimet sekä kuivamausteet ja hunaja
  • Ravintola Perhon herkulliset street food -annokset
  • Perho Panimon olut

Pyörähdä ja pysähdy myös pellolla!

Green City Farmin myyntipäivä to 13.5.

Ekomyyntipäivänä aikana voit pysähtyä istuttamaan oman taimen Green City Farmin pellolle

Jo ennen ostoskantamuksia kannattaa osallistua perholaisten opiskelijoiden vetämälle peltokierrokselle. Sen aikana kuulet muun muassa sekä mehiläisiä että mehiläisistä, ja pääset laittamaan sormesi (tai lapion) puhtaaseen multaan: istuta oma taimi :)

Tervetuloa to 13.5. klo 10–15 kevään ekoille ostoksille tänne:

Green City Farm c/o Perho Liiketalousopiston Malmin kampus
Vanha Helsingintie 13, 00700 Helsinki
liikuntakeskus Helmi Centerin piha-alue, josta aukeavat näkymät uuteen satokauteen heräilevälle Green City Farmille!

Suosittelemme käyttämään kasvomaskia ja pitämään huolta turvaväleistä.

Green City Farmin (eko-)myyntipäivä – lisätiedot

Heidi Hovi-Sippola, viljelytoiminnan asiantuntija
040 150 4252
heidi.hovi-sippola (at) perho.fi

 

Sadonkorjuumarkkinoilla viihdyttiin

Perho Green City Farmin sadonkorjuumarkkinoilla la 19.9.2020 Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksella oli tunnelma aurinkoisessa taivaassa; paikalla oli ennätysmäärä perheitä ja yksittäisiä kävijöitä nauttimassa sekä mauista että menosta.

Sadonkorjuumarkkinoilla viihdyttiin

Green City Farmin Sadonkorjuumarkkinoilla oli tänä vuonna ennätysmäärä kävijöitä

Perho Green City Farmin sadonkorjuumarkkinoilla myytiin ekologista lähiruokaa ja syksyn satoa sekä nautittiin herkullisia makuja. Omistajaansa vaihtoivat esimerkiksi savukala ja kalajalosteet, hunaja, jauhot, ryynit, tuoreet kasvikset, lampaan lihatuotteet, lampaanvillaiset käsityöt ja juustot. Lapset viihtyivät pomppulinnassa, hevosajelulla ja ponilla ratsastaen.

Kiitos kaikille kävijöille, myyjille ja yhteistyökumppaneille! Nähdään taas ensi vuonna.

Kerro meille mielipiteesi Sadonkorjuumarkkinnoistamme 29.10.2020 mennessä:


Markkinatunnelmia la 19.9.2020

Sadonkorjuumarkkinoilla viihdyttiin

Markkinoilla rentouduttiin myös syysaurinkoa palvoen – ja markkinaeväitä syöden.

Sadonkorjuumarkkinoilla viihdyttiin

Ponit houkuttivat lapsia ja lapsenmielisiä.

Sadonkorjuumarkkinoilla viihdyttiin

Perho Liiketalousopiston liiketoiminnan opiskelijoiden kestävä gastronomia -kasvientunnistusvisa haastoi sekä lapset että aikuiset.

Sadonkorjuumarkkinoilla viihdyttiin

Peltokierroksilla esiteltiin kasvinäytemaan lukuisia kasviksia ja yrttejä. Kasveihin voi tutustua pellolla myös QR-koodien kautta mobiilissa.

Sadonkorjuumarkkinoilla viihdyttiin

Perho PROn keittiömestarit mielipuuhassaan, jonka tuotokset – burgerit, vegeburgerit, caesarsalaatit ja maissit – vietiin käsistä.

Sadonkorjuumarkkinoilla viihdyttiin

Lounasajan koittaessa markkinavieraat kävivät noutamassa maukasta katuruokaa Perhon Ruokarekasta

Sadonkorjuumarkkinoilla viihdyttiin

Perhon Panimon Ykkönen olut ja Perhon Juustolan juustot. Myös niitä saa taas ensi syksynä Green City Farmin Sadonkorjuumarkkinoilta!


Green City Farmin Sadonkorjuumarkkinoiden pääyhteistyökumppanit:

kega.fi -karttapalvelu tuo läheltä lähelle

Perho Liiketalousopiston toteuttama ja ylläpitämä kestävän gastronomian karttapalvelu kega.fi auttaa ravintoloita ja kotigastronomian harjoittajia löytämään laadukkaat ja ekologiset lähiruoan raaka-aineet.

Karttapalvelun kätevällä hakutoiminnolla on helppo etsiä tarvitsemiaan tuotteita, palveluja ja tapahtumia. Jos kestävän gastronomian arvot ovat myös sinun arvojasi ja haluat mukaan palveluun, ota yhteyttä kega.fi-sivustolta löytyvällä yhteystietolomakkeella.

Käy kartalle!


MaRa ry:n uutiskirje:

Kega.fi-karttapalvelu yhdistää kestävästi toimivat lähiruokatuottajat ja -ravintolat sekä lähiruoasta innostuneet kuluttajat >>


kega.fi-karttapalvelu tuo läheltä lähelle – lisätiedot

Terhi Suvilehto
040 1471186
terhi.suvilehto (at) perho.fi

P.S.

Kehitämme palvelua jatkuvasti, joten tutustu kega.fi:hin ja anna palaa palautetta!

#tunneruokasi feat. elokuun satoa

Elo vaan korjaantuu ja paranee alkaen ruokapöydän antimista, kunhan tämän syksyn satoa aletaan keräämään talteen eikä jätetä maahan homehtumaan.

No ei varmasti jätetä! Miksi ihmeessä jätettäisiin?

Olemmehan kasvattaneet sadon siemenestä ja hoivanneet taimia kesän kanssa vuoroon jo erinäisiä kuukausia. Nyt Green City Farmin viljelytoiminnan asiantuntija Heidi Hovi-Sippola on jo päässyt kunnolla hypistelemään tätä alusta loppuun ekologisesti tuotettua uutta satoa, joka on varsinkin pääkaupunkiseutulaisille tosilähiruokaa.

Katso tästä Heidin terveiset Malmin Longinojan kupeessa kukoistavalta pelloltamme. Ja korvat tarkkana myös taustakohinalle. Siellä traktori turaa tositoimissa. Kukahan mahtaa olla ratissa – Steven, Juha vai itse Extraneus?


Näkemäsi ei tarvitse jäädä vain silmänruoaksi: Green City Farmin tuotteet ovat myös myynnissä.

Tiedustelut: heidi.hovi-sippola (at) perho.fi


 

#tunneruokasi

#tunneruokasi – videovinkkejä

Green City Farm – Perhon pelto

Kestävän kehityksen opas
Kaupunki tuottaa lähiruokaa

Perho Liiketalousopiston Mal­min kam­puk­sen vie­res­sä sijaitseva Green City Farm rikastuttaa useiden satojen ravintola-alan, matkailun ja liiketoiminnan opiskelijoiden opiskelupolkuja.

Green City Farm banderolli pellonlaidassa

Green City Farm si­jait­see Perho Liiketalousopiston Mal­min kam­puk­sen yhteydessä

KEKE-opas: Green City FarmGreen City Farmilla, Perhon pellolla, kestävä kehitys yh­dis­te­tään eri tut­kin­non­o­siin työ­e­lä­mä­läh­töi­ses­ti. Pelto toimii ilmiömiöpohjaisena oppimisympäristönä ja tuo muun muassa kestävän viljelyn konkreettisesti opiskelijoiden nähtäville. Opiskelijat oppivat kestävän viljelyn ohella myös yrit­tä­jyyttä, markkinointia, tuo­te­ke­hi­tystä ja raa­ka-aine­tie­toi­suutta.

Ra­vin­to­la-, mat­kai­lu- ja lii­ke­toiminnan alojen opis­ke­li­jat tutustuvat siihen, mis­tä ruo­ka tu­lee, mi­ten se siir­tyy kes­tä­vän gast­ro­no­mi­an fi­lo­so­fi­an mu­kai­ses­ti pel­lol­ta keit­ti­öön ja asi­ak­kaan lau­ta­sel­le.


Luonnon monimuotoisuutta vaalivaa kumppanuusmaataloutta

En­sim­mäi­sen sato­kau­den vil­je­ly aloi­tet­tiin tou­ko­kuus­sa 2017 ja se pe­rus­tui enim­mäk­seen ns. maan­pa­ran­nus­vil­je­lyyn, jos­sa ta­voit­tee­na oli el­vyt­tää pel­to­a­lue­en maa­pe­rän ra­vin­to­ai­neet ja pien­e­li­öt luon­non­mu­kai­sin me­ne­tel­min. Vuosien 2018–2019 aikana kasvien ja yrttien viljelyä laajannettiin niin, että nykyisin pellolla kasvatetaan yli 30 erilaista lajia.



Vierailu pellolla

Voit tulla vierailemaan yksin tai ryhmäsi kanssa, ja tutustua ruoan alkuperään sekä pellon monimuotoiseen toimintaan.

Green City Farm >> on meidän perholaisten yhteinen pelto ja pihapiiri, matalan kynnyksen kohtaamispaikka ja yhteisöllisyyttä luova tila kaikille opiskelijoille, henkilökunnalle ja myös kaupunkilaisille.

Voit vierailla pellolla arkisin ja viikonloppuisin ilman ajanvarausta. Jos kuitenkin haluat varata tutustumiskierroksen tai saada lisätietoa osallistumisesta pellolla työskentelyyn, voit soittaa ja va­ra­ta ajan.

Pel­lon toi­min­ta pe­rus­tuu ns. kump­pa­nuus­maa­ta­lous eli Com­mu­ni­ty Sup­por­ted Ag­ri­cul­tu­re -mal­lin ide­aan, joka tu­kee pienimuo­tois­ta ja luon­non­mu­kais­ta vil­je­ly­toi­min­taa, yh­dis­tä­en kau­pun­ki­lai­sia ja si­dos­ryh­miä.

Varaukset

Heidi Hovi-Sippola, viljelytoiminnan asiantuntija 
040 150 4252

Ste­ven Lown­des, per­so­nal far­me­ril­ta
040 572 8991


Kestävän kehityksen opas – sivunavigaatio

3. Monipuoliset ja vastuulliset oppimisympäristöt