Esittelyssä ravintola- ja catering-ala
Esittelyssä matkailu- ja liiketoiminnan alat sekä huippu-urheilu
Valintojen vapaus alkaa koulutuksesta!
Joensuussa 21.–23.5.2019 järjestettävien Taitaja2019-ammattitaitokisojen finaaleihin pääsijät näyttävät osaamisensa ensin semifinaaleissa >>, joihin Perho Liiketalousopisto osallistuu kaiken kaikkiaan kahdentoista tulevaisuuden osaajan voimin >>
Yrittäjyyden finaalipaikoista on mittelemässä seuraavat neljä oppilaitosta yhteensä kuuden joukkueen voimin
Tuomareina toimivat
Fazerilassa piiiitkän kokouspöydän äärellä
Pe 14.12.2018 istuttiin ja pähkittiin Fazerilassa yrittäjyysvalmennuksessa, jossa olivat mukana Perho Liiketalousopisto sekä Business College Helsinki ja Prakticum.
Tärkeinä ja ajankohtaisina teemoina olivat varsinkin perholaisille tutut aiheet kestävä kehitys ja ilmastonmuutos. Meininki oli todella hyvä ja omaan liikeideaan pohjautuvaa Business Model Canvas -mallinnusta päästiin testaamaan Fazerilassa vierailleisiin ihka aitoihin asiakkaisiin. Ja heitähän riitti näin joulun aikaan ihan jonoksi asti eli saatiin hyvä otos 🙂
Tässä tehdään Business Model Canvas -mallinnusta
Semifinaalit klo 7.30 alkaen
PERHO LIIKETALOUSOPISTO/Malmin kampus
Latokartanontie 12, 00700 Helsinki
Puhelinvaihde: 09 350 9210
Parkkialueellemme voi pysäköidä ilman erillistä parkkilupaa.
Merja Staudinger, kehittämispäällikkö, yrittäjyys
040 486 9444
merja.staudinger (at) perho.fi
Myös lukiolaiset voivat kilpailla Taitajissa yrittäjyyden kilpailulajissa. Yrittäjyyden perustaitoihin ja kisaiskuun sinut sekä CV:si valmentaa Perho Liiketalousopisto.
Tule siis tutustumaan yrittäjyyden mielenkiintoiseen maailmaan ja myös opintoihin – ota tähtäimeksi Taitaja2020!
Myyntipalvelu ma–pe 10–15.30 – 020 1180 810 – myynti (at) perho.fi – ravintolaperho.fi
Ravintola Perhossa on pian tarjolla kahta sorttia jouluruokaa.
Mm. possunkylkeä omenakastikkeessa, lämminsavulohta, ryytisinappi-creme-fraiche ja uunipaahdettuja juureksia. Jälkiruokana löytyy piparijuustokakkua sekä briejuustoa ja pähkinäkinuskia
Mm. …eipäs kerrotakaan, mutta tarjolla, perinteisessä joulubrunssissamme, on ehtaa perinteistä jouluruokaa ja hyvää on!
Ravintola Perho on Perho Liiketalousopiston Töölön kampuksen yhteydessä toimiva opetusravintola, joka tarjoaa aidon työympäristön ravintola-alan opiskelijoillemme. Tulevat kokit ja tarjoilijat aloittavat opintonsa työssäoppimalla Ravintola Perhon salissa ja keittiössä.
Opetuspanimona toimivassa Perhon Panimossa tuotetaan olutta keskimäärin kahdesti viikossa. Opiskelijat osallistuvat ohjatusti oluen valmistukseen.
Paikka – Perho Liiketalousopiston Malmin kampus (Latokartanontie 12), auditorio 128.
Sisäänkäynti pääovesta.
Musiikkia – Matleena Nyyssönen & co.
Alkusanat – Perho Liiketalousopiston rehtori, toimitusjohtaja Juha Ojajärvi
• Matkailualan perustutkinto, matkailuvirkailija/matka-asiantuntija
• Liiketoiminnan perustutkinto, merkonomi & urheiluakatemiamerkonomi
• Liiketoiminnan kaksoistutkinto, merkonomi & ylioppilastutkinto
Valmistuvan opiskelijan puhe – urheiluakatemiamerkonomi Kristian Heinolainen
Juhlan päätössanat
Juhlakahvit
Liiketalouden perustutkinto muuttui 1.8.2018 liiketoiminnan perustutkinnoksi
#perholainen
Keskiviikkona 5.12.2019 eli 101-vuotta täyttäneen Suomen syntymäpäivän aattona meinasi Malmin kampuksemme lounastajilta mennä peruna väärään kurkkuun, kun ruokalan käytävillä alkoi astella koppavan näköisiä mannekiineja, joita ”kamerat spottailivat ja videokamerat seurailivat”.
UFF-muotinäytös oli tullut Perho Liiketalousopistoon, jolle kestävä kehitys on joka päivän sana.
Muotinäytös sai paljon kehuja opettajilta sekä oppilaskollegoiltamme
Tehtävänantomme oli suunnitella UFF:lle >> markkinointia. Projektin aluksi mietimme erilaisia mainontakeinoja. Päädyimme muotinäytökseen, jossa ideana oli, että lainaamme UFF:lta vaatekappaleita ja malleina toimivat upeat koulumme opettajat ja Luka projektirymästämme.
Seuraavaksi otimme yhteyttä UFF:iin ja kerroimme ideamme heille. He pitivät ajatuksestamme, joten aloimme toteuttamaan projektia. Otimme opettajiin yhteyttä ja etsimme vapaaehtoisia malleiksi.
Vapaaehtoisten löytäminen oli koettelemus. Kun saimme tarpeeksi vapaaehtoisia osallistumaan, aloimme keräämään mallien vaatekokoja ja mietimme erilaisia teemoja muotinäytökselle. Teemaksi päätimme pikkujoulut.
UFF kerää varoja globaalikehitystyöohjelmien hyväksi mm. käytettyjen vaatteiden myynnillä.
Aloitimme retkemme kohti Malmin UFF:n liikettä, jossa valitsisimme opettajille vaatteet näytöstä varten. Osa opettajista lähti matkaamme kokeilemaan vaatteita kanssamme ja lopuille valitsimme vaatteet itse. Onnistuimme saamaan jokaisella mallille tyylikkäät ja sopivat vaatteet.
Mainos muotinäytöstä varten
Teimme erilaisia mainoksia muotinäytöstä varten ja levittelimme niitä ympäri koulua. Pyysimme myös opettajia tuomaan ryhmänsä katsomaan tapahtuman kulkua. Kirjoitimme alku- ja loppupuheet sekä valitsimme musiikin näytökseen. Helmi Centerimme projektipäällikkö Pekalta saimme mikrofonin ja äänentoistolaitteet.
Muotinäytös sujui hyvin ja mallit olivat erinomaisia! Yleisö oli hyvin mukana ja esitys sai raikuvat aplodit.
Esitys sai raikuvat aplodit 🙂
Liiketoiminnan KT16LT & PM16A -ryhmien opiskelijat
Luukas, Helmi, Eetu ja Julius
Mika Salminen, lehtori
040 838 1323
mika.salminen (at) perho.fi
Heidi Havumäki, koulutuspäällikkö, liiketoiminta
peruskoulupohjaiset ryhmät, myös kaksoistutkinto
040 714 4246
heidi.havumaki (at) perho.fi
Kierrättämällä olet kiltti maapallolle!U-landshjälp från Folk till Folk i Finland rf (UFF) on yleishyödyllinen yhdistys, joka toimii ilmaston ja globaalikehityksen hyväksi. Toimintaamme kuuluu kotimaan ympäristöpalvelu, globaalikehitystyön tukeminen Afrikassa ja Intiassa sekä ympäristö- ja globaalikehityksestä tiedottaminen. Olemme mukana kansainvälisessä Humana People to People >> hyväntekeväisyysjärjestöjen konsortiossa, jonka kaikki jäsenet ovat yleishyödyllisiä ja yhteiskunnallisia organisaatioita. Keräämme varoja käytettyjen vaatteiden myynnillä ja solmimalla rahoituskumppanuuksia globaalikehitystyöohjelmien hyväksi. Työturvallisuus ja ympäristövaikutukset ovat tärkeitä päätöksentekoamme ohjaavia tekijöitä. Esimerkiksi Helsingin kaupungin Ilmastokumppanina teemme yhteistyötä ilmastopäästöjen vähentämiseksi. Lisäksi olemme sitoutuneet vähentämään muovikassien kulutusta EU:n pakkausjätedirektiivin* mukaisesti.
*Green Deal
Uusi sopimus poistaa ilmaismuovipusseja kassoilta – Tavoitteena alle 40 muovipussia henkilöä kohden vuoden 2025 loppuun mennessä. ILMIÖ Kaupan liitto on solminut 31. lokakuuta ympäristöministeriön kanssa Green Deal -sopimuksen, jolla pyritään vähentämään muovikassien ja -pussien kulutusta.
EU:n pakkausjätedirektiivin muutoksella pyritään välttämään muovijätteen syntymistä ja vähentämään merten roskaantumista. Direktiivin tavoitteena on, että kevyiden muovikassien kulutus on Suomessa vuoden 2025 loppuun mennessä alle 40 kappaletta henkeä kohden. Sopimus on voimassa vuoden 2025 loppuun asti. Sopimusjärjestelmässä mukana olevat yritykset raportoivat sitoumuksensa tuloksista vuosittain Kestävän kehityksen yhteiskuntasitoumusjärjestelmään.
Sopimukseen sitoutuvat yritykset voivat itse määritellä ne toimet, joilla muovipussien kulutusta vähennetään.
Joulu alkaa olla ovella ja kevään yhteishaku siinä pari metriä perässä eli lähellä on!
Kevään yhteishaussa ti 19.2. klo 8 –ti 12.3. klo 15 voit hakea Perho Liiketalousopistoon opiskelemaan ammatillista perustutkintoa peruskoulu- tai lukio-pohjaisina opintoina
Olemme myös valtakunnallinen urheiluoppilaitos. Mikäli olet taustaltasi urheilija, voit hakea mm.
Kaikki perustutkintomme on mahdollista suorittaa myös kaksoistutkintona (perustutkinto ja lukio-opintoja) ja valmistua kolmessa vuodessa ylioppilaaksi sekä kokiksi, tarjoilijaksi, matka-asiantuntijaksi, matkailupalvelujen tuottajaksi, vastaanottovirkailijaksi, merkonomiksi tai huippu-urheilija-merkonomiksi.
Perho Liiketalousopistossa koulutus on monipuolista ja laaja-alaista. Lisäksi meillä on kaupungin paras me-henki ja tekemisen meininki.
Meillä hankkimasi koulutus takaa, että erotut eduksesi työelämässä, jonne pääset vaikuttamaan jo opintojesi aikana. Valmistuttuasi voit myös jatkaa opintojasi ammattikorkeakoulussa tai yliopistossa, joihin perustutkinto antaa yleisen hakukelpoisuuden.
Tule siksi, mikä haluat olla.
Lukio-/muu opinto- ja/tai työkokemuspohjaisiin perustutkintoihimme on jatkuva haku käynnissä koko ajan >>
Oletko ilman opiskelupaikkaa? Ota Perho Liiketalousopiston jatkuvasta hausta nopea startti uralle tai korkeakouluun.
Jatkuvassa haussa voit hakea meille opiskelemaan ravintola- ja catering-alan, matkailualan tai liiketoiminnan perustutkintoa. Mahdollinen aiemmin hankkimasi alan osaaminen, esim. opinnot ja/tai työkokemus, lyhentää opintojesi pituutta.
Suorita ravintola- ja catering-alan perustutkinto (kokki tai tarjoilija) 1–1,5 vuodessa! Pohjakoulutuksenasi on peruskoulu, lukio tai muu tutkinto. Aikaisemmin hankkimasi osaaminen lyhentää opiskeluaikaasi ja voit nopeuttaa tutkinnon suorittamista opiskelemalla myös kesällä.
Lue lisää: kokki / tarjoilija >>
UUTTA! Jos pohjakoulutuksenasi on lukio tai muu tutkinto ja/tai pitkä työkokemus, voit suorittaa liiketoiminnan perustutkinnon pakolliset tutkinnon osat joko Malmin tai Töölön kampuksellamme ja opiskella vapaavalintaisia tutkinnon osia molemmilla kampuksilla.
Lue lisää: merkonomi >>
Lue lisää: urheiluakatemiamerkonomi >>
Lue lisää: matka-asiantuntija / matkailupalvelujen tuottaja / vastaanottovirkailija >>
Lisätiedot
hakutoimisto (at) perho.fi
Kumpi – yhteishaku vai jatkuva haku?
Voit hakea meille ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen perustutkinto-opintoihin valtakunnallisessa kevään yhteishaussa tai jatkuvassa haussa, joka on käynnissä koko ajan.
Yhteishaku
Peruskoulupohjalta koulutukseen hakeutuminen tapahtuu ensijaisesti yhteishaussa @ opintopolku.fi. Myös haku yhdistelmätutkintoihin (kaksoistutkinto: perustutkinto ja lukio) sekä urheilijan UAM-polulle ja Sporttikaksariin myös yhteishaussa.
Jatkuva haku
Jos olet suorittanut peruskoulun jälkeen lukion, ammatillisen tutkinnon tai korkeakoulututkinnon, jatko-opintosi ovat vielä kesken tai sinulla on pitkä työkokemus tai suuntaat ylioppilaspohjaiselle urheiluakatemiapolullemme (YUAM), hae meille jatkuvassa haussa @ opintopolku.fi. Lukion päättötodistuksella voit myös hakea yhteishaussa.
Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksella järjestetään ke 28.11.2018 oppilaitoksen kaksivuotisen historian toinen Ura- ja alumnipäivä. Tapahtuma on suunnattu ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan/liiketalouden 2. ja 3. vuoden opiskelijoille ja perholaisille alumneille.
11–14
• käppäillään tapahtumaan kutsuttujen yritysten ständeillä kuulemassa rekrytarpeista ja esittelemässä omaa osaamista
• CV-paja omien työnhakuvälineiden päivittämiseen
14–15
• kuuntelemme työelämään parkkeeranneiden liiketoiminnan (liiketalous) ja matkailualan alumnien sekä mm. Vuoden Kokki 2018 ja Vuoden Tarjoilija 2018 uratarinat
Lisärutistus vain perholaisille alumneille
15–16.30
• fiilataan alumnien kanssa Perho PROta palvelumuotoilun keinoin >>
Jos olet alumni, ilmoittaudu mukaan
Alumnitoiminnasta lisää: Liity alumniksi tai päivitä yhteystietosi>>
Lisätiedot
Johanna Perkiö
050 462 7345
johanna.perkio (at) perho.fi
Helmi Liiketalousopisto, Ravintolakoulu Perho ja Haaga-Perho yhdistyivät 1.1.2017 ravintola-, matkailu- ja liiketalouden alojen sekä urheilun Perho Liiketalousopistoksi.
Kotiväenilta 1. vuoden matkailualan ja liiketoiminnan peruskoulupohjaisten (ei Sporttikaksari) opiskelijoiden huoltajille
to 27.9.2018 klo 17–19
Malmin kampus, Latokartanontie 12
klo 17.00 kahvit | klo 17.30 ohjelma
Lisätiedot
Jouni Ilmarinen, opinto-ohjaaja
040 041 2113
jouni.ilmarinen (at) perho.fi
Perho Liiketalousopistossa aloitti opintonsa ma 13.8.2018 noin kolmesataa uutta ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan opiskelijaa.
Maanantaina alkoi taloksi asettuminen ja tutustuminen opiskelijakollegoihin sekä muihin perholaisiin. Ensimmäinen työviikko huipentui aurinkoiseen perjantaihin, jolloin uudet perholaiset tulivat Perho Liiketalousopiston Malmin kampukselle ratkomaan koulutusalarajat rikkoneissa tiimeissä rastitehtäviä, joista useimmista ei selvinnyt ilman skarppia yhteispeliä.
Ennen ensimmäistäkään rastia oli kokoontuminen talon omassa liikuntakeskus Helmi Centerissä:
Helpoin nakki oli varmaan haukata naamaan omenapiirakkaa rasti nro 5:ssä, Perhon Ruokarekalta >>
