Artikkelit

Shaking now: PRO baarimestari

Cooking now: PRO keittäjä


Kun pelkkä baarimikko ei enää riitä, on aika ottaa shakeri salkkuun ja lähteä ammentamaan uutta osaamista Perho PROn 120 osp:n ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinnon PRO baarimestari -opinnoista.

PRO baarimestari -koulutuksen pääteemat

• Minä SoMessa
• Baari & eurot
• Nyt läträtään
• Perhon Panimo
• Cocktail – luovasti hullutellen
• Viini virtaa


 

Kansainvälinen matkailumarkkinointi, markkinointiassistentti


 

Markkinointiviestinnän ammattitutkinto

Kansainvälisen matkailumarkkinoinnin koulutusohjelma

Hanki nyt tehokkaat toimintatavat ja työkalut kansainvälisen matkailumarkkinoinnin toteuttamiseen.

Kansainvälinen matkailumarkkinointi, markkinointiassistentti

Markkinointiviestinnän ammattitutkinto, kansainvälisen matkailumarkkinoinnin koulutusohjelma, markkinointiassistentti

Markkinointiviestinnän ammattitutkintokoulutus on tarkoitettu henkilöille, jotka toimivat erilaisissa markkinoinnin tehtävissä:

yksityishenkilöille, yrittäjille sekä myös yrityksille, jotka haluavat kouluttaa itselleen uusia osaajia.

Koulutuksen yhteydessä ja niihin liittyvissä tehtävissä käsitellään kansainvälisen matkailumarkkinoinnin pääteemojaja markkinoita käytännönläheisin keinoin.

Apply now to Become a Travel Assistant

Apply now to Become a Travel Assistant


ARE YOU

interested in working in an international atmosphere in Helsinki Metropolitan Area
Would you enjoy providing excellent customer service to Helsinki visitors in more than one language?

If Your Answer Is YES, It’s Yes to Become > Travel Assistant

Apply now to Become a Travel Assistant Your first step towards carving out a career in the fast-growing tourism industry in Finland is to study the diploma “Opastaminen vieraalla kielellä – Guiding in A Foreign Language” and become a Travel Assistant at Perho Culinary, Tourism and Business College.

This popular training for immigrants, which is a unit of The Further Vocational Qualification for Tourist Guide, puts you on the path to inbound tourism know-how and allows you to work as Travel Assistant in e.g.

Travel Assistant – opastaminen vieraalla kielellä

Hotels
Restaurants

Travel Assistant – opastaminen vieraalla kielellä

Terminals | Airports
Railwaystations

Travel Assistants work side by side with tourism professionals assisting authorized guides and DMC agents to provide all-around quality service where ever extra help is needed with inbound travelers.

Travel Assistant – opastaminen vieraalla kielelläThe executed diploma allows you to efficiently network with employers: your contact information will  be attached in a nationwide Travel Assistant recruiting register of Association of Finnish Travel Agents (AFTA) >>

Content of Training

Travel Assistant, Opastaminen vieraalla kielellä – Guiding in A Foreign Language

• Orientation to studies (tools. study environment, schedules, personalized study path)
• Basics of Tourism
• Travel Assistant Job Description
• Safety in Tourism
• Emergency Firs Aid
• Responsible Tourism
• Customer Service Design
• Guiding and Communication Skills
• Guiding Clients in Practice
• Vocational Skills Demonstration and Evaluation

How it works

Based on Learning-By-Doing method | Learning materials and tutoring available online | Schedule-wise often possible to combine the training programme with work | Training will mainly take place in Helsinki city center and at Perho PRO premises in Töölö | Classes mainly during business hours with a few exceptions | Personalized study path for each student, therefore the duration of studies may vary.

Apply now to Become a Travel Assistant

What We Expect From You

• previous studies in tourism
• work experience in tourism and customer service
• basic level of Finnish
• strong motivation for working in tourism
• initiative
• solution oriented mindset
• good communication skills
• basic computer skills
• readiness to study in English

Apply Till Wed 26.9.2018 to Become A Travel Assistant

(see the application form below)

Group interviews: Mon 1.10.2018 at 9–12 & 13–15
Applicants accepted: 15

Training: Wed 10.10.2018–Thu 31.1.2019 (holiday period Sun 23.12.2018–Fri 4.1.2019)
Tuition fee: 167 eur
Address: Perho PRO/Perhonkatu 10, 00100 Helsinki (Töölö)

Guiding in A Foreign Language – Stay Hungry!

Completing the full course ”Opastaminen vieraalla kielellä – Guiding in A Foreign Language” may help you to become eligible to apply for the full programme ”Further Vocational Qualification for Tourist Guides”, which allows you to work as a professional guide in Finland.

Further Information

(6.–26.9.2018)
Ms. Sari Vuontisjärvi, training specialist, tourism education
040 714 4290
sari.vuontisjarvi (at) perho.fi

Application Form

Travel Assistant 2018

Education for immigrants
  • Previous education

  • Work experience

  • Other information

  • Thank you for your application!

 

Cooking now: PRO keittäjä

Cooking now: PRO keittäjä


Kun pelkkä keittäjä ei enää riitä, on aika ottaa kauha kauniiseen käteen ja lähteä ammentamaan uutta osaamista ruokapalvelujen ammattitutkinnon PRO keittäjä -opinnoista.

PRO keittäjä -koulutuksen pääteemat:

• Vegaanisten ruokien valmistaminen
• Leipä ravintolassa
• Lautaselta lasiin
• Juustojen valmistaminen ravintolassa
• Erityisruokavaliot
• Urban & Nature


 

RekryKoulutus: Tarjoilun perustaidot (nro 681115)

RekryKoulutus: Tarjoilun perustaidot (nro 681115)


Järjestämme yhteistyössä henkilöstöpalveluyritys Staff Plus Oy:n kanssa Tarjoilun perustaidot -RekryKoulutuksen.

Tarjoilun perustaidot RekryKoulutus Staff Plus Oy on suunnattu ensisijaisesti ilman ammatillista koulutusta oleville vähintään 18-vuotiaille työttömille ja työttömyysuhan alaisille, joiden tavoitteena on työskennellä ravintolan salissa asiakaspalvelutehtävissä.

Koulutus toteutetaan monimuoto-opetuksena, johon kuuluu tietopuolisten opintojen ohella käytännön harjoittelua Perho Liiketalousopiston tarjoiluluokissa ja työn kautta tapahtuvaa oppimista aidossa työskentely-ympäristössä. Koulutuksessa hyödynnetään myös Perhon verkkokampusta.

Koulutus alkaa 29.10.2018 ja on opiskelijalle maksutonta.

Koulutukseen hakeminen:

Voit hakea koulutukseen täyttämällä sähköisen hakemuksen osoitteessa www.te-palvelut.fi > Haussa oleva työvoimakoulutus (sanahakuna toimii koulutuksen numero 681115 tai koulutuksen nimi > Näytä ilmoitukset, sivun vasen alareuna > klikkaa koulutusta, johon olet hakemassa > valitse Tiedot-välilehti, sivun yläreuna > Hae tähän koulutukseen.

Lue koulutuksesta lisää täältä.

Voit kysyä lisätietoja koulutuksesta:

Marjo Rajala, Perho Liiketalousopisto Oy/Perho PRO
marjo.rajala@perho.fi, 040 183 5353

Salla Frydrychová, Uudenmaan TE-toimisto koulutusyksikkö
salla.frydrychova@te-toimisto.fi

 

Perho PROn opiskelijoita mukana toteuttamassa Lasten Lomapäivää Teurastamolla

Lasten Lomapäivää vietetään jo toista kertaa Teurastamon tapahtuma-alueella.

Tänä vuonna toteuttamisessa apuna on ollut Perhon aikuislinjan matkailualan opiskelijoita

Koko perheen iloinen kesätapahtuma – Lomapäivä Teurastamolla lauantaina 16.6. Klo 11:00 – 17:00
Vapaa pääsy!

LASTEN LOMAPÄIVÄ on osa Teurastamon vilkasta kesätarjontaa! Tapahtuma tarjoaa lapsiperheille ja lapsille monipuolista ohjelmaa. Teurastamon olohuonemainen piha ja sen monet sisätilat täyttyvät iloisesta kuhinasta. Kaikki lomailijat ja lomalle haikailevat ovat tervetulleita nauttimaan ja viettämään yhdessä ihanaa Lomapäivää!

Laadukkaat Teurastamon kahvilat ja ravintolat sekä vierailevat ruokamyyjät tarjoavat kesäisiä makunautintoja. Pihan yhteisögrilli kutsuu nälkäisiä omien eväiden grillauspuuhiin.

Olohuonemainen piha täyttyy siis iloisesta kuhinasta!

Teurastamo kutsuu lomailijoita nauttimaan yhdessä koko perheen iloista Lomapäivää!

Kevään makusinfoniaa & kuohuvaa ti 17.4. Ravintola Perhossa

Kevään makusinfoniaa & kuohuvaa 17.4. Ravintola Perhossa


Perholaiset ravintola-alan opiskelijat järjestävät ohjaajiensa kanssa

Ravintola Perhossa (Mechelininkatu 7) ti 17.4.2018 POP UP-tapahtuman, jonka menusta vastaavat Perho PROn >> oppisopimuskokit, jotka juoksuttavat pöytään myös talon oman juuston 🙂

Kevään makusinfoniaa & kuohuvaa

Kevään makusinfoniaa & kuohuvaa 17.4. Ravintola Perhossa

Menu ti 17.4.2018

Parsaa polonaise
Savustettuja katkarapuja, paahdettua parsakaalia ja aiolia

Merianturaa, paahdettua voita ja vesikrassia

Itsetehtyä juustoa

Raparperia & paahdettua valkosuklaata


Menu 29 eur / hlö
Viinipaketti 23 eur / hlö
Kolme kaatoa Montpervier-samppanjaa
Jälkiruuan kanssa Hermannin Hengi -kuohuviiniä

Pöytävaraukset: klo 17, 18 ja 18.30.


Varaukset: myynti (at) perho.fi, 020 1180 800

Mahdolliset allergiat pyydämme ilmoittamaan pöytävarauksen yhteydessä.

Kevään makusinfoniaa & kuohuvaa 17.4. Ravintola Perhossa

***

Hae visuaalisen markkinoinnin koulutukseen!

Koukuta ja houkuta asiakkaat myymälääsi! Visuaalisen markkinoinnin koulutukseen haku käynnissä 23.2.2018 saakka.

Toimitko myynti-, kaupan- tai tapahtuma-alalla ja oletko kiinnostunut työskentelemään visuaalisen markkinoinnin parissa?
 Vai työskenteletkö jo nyt visuaalisen markkinoinnin parissa ja haluat suorittaa markkinointiviestinnän ammattitutkinnon?

Visuaalisen markkinoinnin koulutus on tarkoitettu paitsi visuaalista silmää tarvitseville myyjille, myös erilaisten tapahtumien  visuaalisen suunnittelun avuksi.

Koulutus alkaa maaliskuussa ja jatkuu syksyyn.

Lue koulutuksesta lisää täältä.

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

Perho Liiketalousopisto jatkuva haku yhteishaku, opintopolku.fi


Uusi uljas koulutuksen maailma on vain tekemistä vailla. Uutta mietitään, luodaan ja kokeillaan jatkuvasti: virtuaalitodellisuutta, yhteisopettajuutta, rajatonta oppimista Suomessa ja ulkomailla verkossa ja yrittäjänä toimien, maahanmuuttajakoulutusta jne.

Laatuaan ensimmäisessä HankeCafe’ssa Perho Liiketalousopiston ja Perho PROn henkilöstöllä oli mahdollisuus tutustua kädestä pitäen pariin kymmeneen ”omaan” eri hankkeeseen ja niiden puitteissa tehtävään mielenkiintoiseen kehitystyöhön.

PERHOLAINEN HANKECAFE

***HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

”HankeCafe-tapahtumasta selvästi tykättiin ja se koettiin tarpeelliseksi sekä verkostoitumisen että tiedon saannin kannalta. Parasta minun mielestäni oli innostunut ja aktiivinen tunnelma.”

”Erittäin hyvä toteutus. Yrittäjyys oli yhdistävänä teemana monissa hankkeissa. Tästä voisi saada synergiaetuja hankkeille.”

”Tosi kivaa! Paljon uutta tietoa hankkeista konkreettisesti ja pirteästi esitettynä.”


– Esimerkkejä –

Tunne työ – suunnittele ura
HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

Siirtymävaiheita ja koulutuksellista tasa-arvoa tukevien palveluiden parantamiseen keskittyvä  Tunne työ – suunnittele ura -hankkeessa tavoitteena on kehittää lukiokoulutukseen työelämäyhteistyön malli, jossa opetus- ja ohjaushenkilöstö tukee oppimista työelämälähtöisesti niin, että opiskelijat pääsevät opintojen aikana tutustumaan työlämään  ja heidän urasuunnitelmansa vahvistuvat.

Lisätietoja: merja.staudinger (at) perho.fi


VRobotiikka360

1
1

Augmented reality, AR, tarkoittaa järjestelmää, jossa keinotekoista, tietokoneella tuotettua tietoa – kuvaa, ääntä, videota ja tekstiä – lisätään näkymään osana todellista ympäristöä esim. älypuhelimen kautta katsottuna. Virtuaalitodellisuudessa eli VR:ssä taas kaikki, ympäristöä myöten, on keinotekoista.

HankeCafessa päästiin muun muassa testaamaan opetusravintola Perhon salista ja keittiöstä rakennettua virtuaaliympäristöä, jossa on mahdollista ”liikkua ja kantaa virtuaalisesti erilaisia virtuaaliesineitä”. Myös lisättyä todellisuutta eli augmented reality’ä päästiin melkein hypistelemään.

Virtuaalitodellisuuden hyödyntämisessä vain mielikuvitus on rajana. Uusi teknologia ei ole kuitenkaan itseisarvo, vaan osa mielekästä oppimista. Opiskelija voi tulevaisuudessa toimia virtuaalisesti vaikka matkaoppaana turistien ympäröimänä tai kaupassa asiakaspalvelutilanteissa. Hän voi osallistua lähiopetukseen ulkomailta ja suorittaa näytön.

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

Perho Liiketalousopiston opetusravintolan virtuaalinen keittiöympäristö ja augmented realityä hyödyntävät tehtävät ovat VRobotiikka360-hankkeen tuotoksia.

Hankkeessa selvitetään, miten opiskelijan valmiudet työpaikalla tapahtuvassa oppimisessa paranevat, kun hän on ennen harjoittelujaksoa tutustunut työpaikkaan ja työssäoppimiseen liittyviin tehtäviin 360-ympäristössä tai on jäljitellyt todellisen työympäristön tehtäviä virtuaalitodellisuuden avulla.

Testattu on myös, miten robotiikka voi hyödyntää oppimisessa ja opetuksessa!

Lisätiedot: jarmo.ake (at) perho.fi


Tasa-arvoista oppimista 24/7

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

Oppia 24/7 logo © Jonna OrdningValtakunnallisessa Tasa-arvoista oppimista 24/7 -hankkeessa on luotu verkkoon aina avoin digitaalinen koulutustarjotin ammatillisten oppilaitosten opiskelijoille, opettajille, koulutuksen järjestäjille ja yrityksille.

Mukana hanketta on tekemässä 19 koulutuksen järjestäjää ja lukuisa joukko yrityksiä. Ryhmä Perho Liiketalousopiston matkailualan opiskelijoita on jo suorittanut pilottina yhden tutkinnonosan toisen oppilaitoksen verkkokurssilla.

Lisätiedot: tutteli.nurminen (at) perho.fi


Culinary Caravan on The Move

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

Culinary Caravan on The Move logo © Jonna OrdningCulinary Caravan parkkeerasi HankeCafeeseen esittelemään muun muassa EU-tason huomiota ja kiitosta niittänyttä kansainvälistä Culinary Caravan on The Move -hankketta >>, jossa muun muassa innostetaan nuoria yrittäjyyteen monikulttuurisessa ympäristössä sekä tuetaan opiskelija- ja opettajaliikkuvuutta yli maiden rajojen.

POP-UP -ravintoloita ympäri Eurooppaa popsauttelevassa CC-hankkeessa on mukana opiskelijoita, opettajia ja ravintoloitsijoita Latviasta, Italiasta ja Espanjasta.

Lisätiedot: leni.palminkoski-pihlamo (at) perho.fi


AMERKE

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

AMERKE – Ammatillisen erityisopetuksen kehittämishankkeessa luodaan työs­sä­op­pi­mis­paik­ka­ver­kos­to­ja eri­tyis­tä tu­kea tar­vit­se­vil­le opis­ke­li­joil­le.

Hankkeessa kehitetään myös työ­paik­ka­oh­jaa­jien ja työs­sä­op­pi­mis­ta oh­jaa­vien opet­ta­jien kou­lu­tusta sekä luo­daan toimintamalleja yk­si­löl­li­seen eri­tyis­oh­jauk­seen. Työs­sä­op­pi­mi­sen oh­jauk­ses­sa pai­no­te­taan opis­ke­li­jan vah­vuuk­sien tun­nis­ta­mis­ta ja po­si­tii­vi­sen oh­jauk­sen me­ne­tel­miä.

Lisätiedot: leena.korhonen (at) perho.fi


Turvapaikasta työpaikkaan ja Maahanmuuttajakoulutuksen avustus

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

Design Your Future in Finland logo © Jonna OrdningTurvapaikasta työpaikkaan- ja Maahanmuuttajakoulutuksen avustus -hankkeissa kehitetään maahanmuuttajien mahdollisuutta opiskella ammatti nykyistä sujuvammin esimerkiksi oppisopimuksella.  Opiskelijoiden opiskeluvalmiuksia pyritään vahvistamaan mm. yhdistämällä kielitaidon kehittäminen osaksi opetusta ja tutkinnon suorittamista. Tukea saavat myös monikulttuurisen työyhteisön ohjaajat ja perehdyttäjät.

Tavoitteena on lisäksi edistää työpaikkojen, viranomaisten ja muiden sidosryhmien kanssa tehtävää yhteistyötä, jotta opiskelijoiden työelämään kiinnittyminen nopeutuu.

HankeCafessa henkilöstö sai makua Maahanmuuttajakoulutuksen avustus -hankkeen tuloksista, kun Perhon kuuden viikon intensiivikoulutusta parhaillaan suorittavat maahanmuuttajataustaiset kokit olivat tehneet tapahtumaan oman kulttuurinsa ruokia keittiöopettajansa opastuksella.

Lisätiedot: sini.nuorgam (at) perho.fi & sari.tuovinen (at) perho.fi


Evaluating Catering and Hospitality Skills through ECVET

HankeCafessa tuodaan projektit pöytäänKansainvälisen ravintola-alan CHASE-verkoston kanssa toteutetaan vastavuoroisia opiskelija- ja opettajavaihtoja. Ravintola-alan opiskelijat suorittavat 4–5 kuukauden opiskelu- ja työssäoppimisjakson ulkomailla ja antavat näytön. Ulkomailla suoritetut opinnot tunnistetaan ja tunnustetaan ECVET’in periaatteiden mukaisesti.

Opettajat vievät Ecvet-tietoutta verkoston oppilaitoksiin ja opiskelijoiden työssäoppimispaikoille. Opiskelijoiden ohjauksessa ja näytön arviointikeskusteluissa käytetään sähköisiä apuvälineitä.

Lisätiedot: johanna.maesalu (at) perho.fi


HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

HankeCafessa tuodaan hankkeet pöytään – seuraavan kerran 23.4.2018!

”Hankkeet estävät sisäänpäin kääntymistä ja tuovat uutta organisaation. Hyvillä hankkeilla pystymme kehittämään oman talon toimintaa”, totesi Perho Liiketalousopiston hanketoiminnasta vastaava Perho PROn johtaja

Tiina Lähteenoja-Niemelä
050 330 8385
tiina.lahteenoja-niemela (at) perho.fi

 

 

#perholainen

Kiitos onnistuneista Matka2018-messuista!

Perho Liiketalousopisto jatkuva haku yhteishaku, opintopolku.fi


KIITOS

kaikille Perho Liiketalousopiston ja Perho PROn messuosastolla kävijöille

…joitten jäljiltä meille jäi mm. reilu 1 000 kilpailukuponkia, turisti-kuvia reipaasti yli sata! Noh, kuvien kanssa kävi kyllä vähän köpösti 🙈 Niistä jäi henkiin vajaa parikymmentä, mutta iloista, otosta.

Mutta hei, kyllä onnikin on päässyt potkimaan. Turistikuva- ja matkamuistokilpailujen voittajat on arvottu ja infottu!

Flamingo Span lahjakortti 🌹
Marjaana Junkkari, Aino Kaarina, Rami Etelämäki ja Pia Astala, Suvi Suonsivu, Anna Ollikainen, Tapani Hynynen ja Vesa Ylinen

Ravintola Perhon lahjakortti 🌷
Henna Merikivi ja Jenni Tuori

Onnittelut voittajille!

t: perholaiset

Kiitos onnistuneista Matka2018-messuista! Yhteishaku 20.2.–13.3.2018