Artikkelit

Perho PROn opiskelijoita mukana toteuttamassa Lasten Lomapäivää Teurastamolla

Lasten Lomapäivää vietetään jo toista kertaa Teurastamon tapahtuma-alueella.

Tänä vuonna toteuttamisessa apuna on ollut Perhon aikuislinjan matkailualan opiskelijoita

Koko perheen iloinen kesätapahtuma – Lomapäivä Teurastamolla lauantaina 16.6. Klo 11:00 – 17:00
Vapaa pääsy!

LASTEN LOMAPÄIVÄ on osa Teurastamon vilkasta kesätarjontaa! Tapahtuma tarjoaa lapsiperheille ja lapsille monipuolista ohjelmaa. Teurastamon olohuonemainen piha ja sen monet sisätilat täyttyvät iloisesta kuhinasta. Kaikki lomailijat ja lomalle haikailevat ovat tervetulleita nauttimaan ja viettämään yhdessä ihanaa Lomapäivää!

Laadukkaat Teurastamon kahvilat ja ravintolat sekä vierailevat ruokamyyjät tarjoavat kesäisiä makunautintoja. Pihan yhteisögrilli kutsuu nälkäisiä omien eväiden grillauspuuhiin.

Olohuonemainen piha täyttyy siis iloisesta kuhinasta!

Teurastamo kutsuu lomailijoita nauttimaan yhdessä koko perheen iloista Lomapäivää!

Kevään makusinfoniaa & kuohuvaa ti 17.4. Ravintola Perhossa

Kevään makusinfoniaa & kuohuvaa 17.4. Ravintola Perhossa


Perholaiset ravintola-alan opiskelijat järjestävät ohjaajiensa kanssa

Ravintola Perhossa (Mechelininkatu 7) ti 17.4.2018 POP UP-tapahtuman, jonka menusta vastaavat Perho PROn >> oppisopimuskokit, jotka juoksuttavat pöytään myös talon oman juuston 🙂

Kevään makusinfoniaa & kuohuvaa

Kevään makusinfoniaa & kuohuvaa 17.4. Ravintola Perhossa

Menu ti 17.4.2018

Parsaa polonaise
Savustettuja katkarapuja, paahdettua parsakaalia ja aiolia

Merianturaa, paahdettua voita ja vesikrassia

Itsetehtyä juustoa

Raparperia & paahdettua valkosuklaata


Menu 29 eur / hlö
Viinipaketti 23 eur / hlö
Kolme kaatoa Montpervier-samppanjaa
Jälkiruuan kanssa Hermannin Hengi -kuohuviiniä

Pöytävaraukset: klo 17, 18 ja 18.30.


Varaukset: myynti (at) perho.fi, 020 1180 800

Mahdolliset allergiat pyydämme ilmoittamaan pöytävarauksen yhteydessä.

Kevään makusinfoniaa & kuohuvaa 17.4. Ravintola Perhossa

***

Hae visuaalisen markkinoinnin koulutukseen!

Koukuta ja houkuta asiakkaat myymälääsi! Visuaalisen markkinoinnin koulutukseen haku käynnissä 23.2.2018 saakka.

Toimitko myynti-, kaupan- tai tapahtuma-alalla ja oletko kiinnostunut työskentelemään visuaalisen markkinoinnin parissa?
 Vai työskenteletkö jo nyt visuaalisen markkinoinnin parissa ja haluat suorittaa markkinointiviestinnän ammattitutkinnon?

Visuaalisen markkinoinnin koulutus on tarkoitettu paitsi visuaalista silmää tarvitseville myyjille, myös erilaisten tapahtumien  visuaalisen suunnittelun avuksi.

Koulutus alkaa maaliskuussa ja jatkuu syksyyn.

Lue koulutuksesta lisää täältä.

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

Perho Liiketalousopisto jatkuva haku yhteishaku, opintopolku.fi


Uusi uljas koulutuksen maailma on vain tekemistä vailla. Uutta mietitään, luodaan ja kokeillaan jatkuvasti: virtuaalitodellisuutta, yhteisopettajuutta, rajatonta oppimista Suomessa ja ulkomailla verkossa ja yrittäjänä toimien, maahanmuuttajakoulutusta jne.

Laatuaan ensimmäisessä HankeCafe’ssa Perho Liiketalousopiston ja Perho PROn henkilöstöllä oli mahdollisuus tutustua kädestä pitäen pariin kymmeneen ”omaan” eri hankkeeseen ja niiden puitteissa tehtävään mielenkiintoiseen kehitystyöhön.

PERHOLAINEN HANKECAFE

***HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

”HankeCafe-tapahtumasta selvästi tykättiin ja se koettiin tarpeelliseksi sekä verkostoitumisen että tiedon saannin kannalta. Parasta minun mielestäni oli innostunut ja aktiivinen tunnelma.”

”Erittäin hyvä toteutus. Yrittäjyys oli yhdistävänä teemana monissa hankkeissa. Tästä voisi saada synergiaetuja hankkeille.”

”Tosi kivaa! Paljon uutta tietoa hankkeista konkreettisesti ja pirteästi esitettynä.”


– Esimerkkejä –

Tunne työ – suunnittele ura
HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

Siirtymävaiheita ja koulutuksellista tasa-arvoa tukevien palveluiden parantamiseen keskittyvä  Tunne työ – suunnittele ura -hankkeessa tavoitteena on kehittää lukiokoulutukseen työelämäyhteistyön malli, jossa opetus- ja ohjaushenkilöstö tukee oppimista työelämälähtöisesti niin, että opiskelijat pääsevät opintojen aikana tutustumaan työlämään  ja heidän urasuunnitelmansa vahvistuvat.

Lisätietoja: merja.staudinger (at) perho.fi


VRobotiikka360

1
1

Augmented reality, AR, tarkoittaa järjestelmää, jossa keinotekoista, tietokoneella tuotettua tietoa – kuvaa, ääntä, videota ja tekstiä – lisätään näkymään osana todellista ympäristöä esim. älypuhelimen kautta katsottuna. Virtuaalitodellisuudessa eli VR:ssä taas kaikki, ympäristöä myöten, on keinotekoista.

HankeCafessa päästiin muun muassa testaamaan opetusravintola Perhon salista ja keittiöstä rakennettua virtuaaliympäristöä, jossa on mahdollista ”liikkua ja kantaa virtuaalisesti erilaisia virtuaaliesineitä”. Myös lisättyä todellisuutta eli augmented reality’ä päästiin melkein hypistelemään.

Virtuaalitodellisuuden hyödyntämisessä vain mielikuvitus on rajana. Uusi teknologia ei ole kuitenkaan itseisarvo, vaan osa mielekästä oppimista. Opiskelija voi tulevaisuudessa toimia virtuaalisesti vaikka matkaoppaana turistien ympäröimänä tai kaupassa asiakaspalvelutilanteissa. Hän voi osallistua lähiopetukseen ulkomailta ja suorittaa näytön.

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

Perho Liiketalousopiston opetusravintolan virtuaalinen keittiöympäristö ja augmented realityä hyödyntävät tehtävät ovat VRobotiikka360-hankkeen tuotoksia.

Hankkeessa selvitetään, miten opiskelijan valmiudet työpaikalla tapahtuvassa oppimisessa paranevat, kun hän on ennen harjoittelujaksoa tutustunut työpaikkaan ja työssäoppimiseen liittyviin tehtäviin 360-ympäristössä tai on jäljitellyt todellisen työympäristön tehtäviä virtuaalitodellisuuden avulla.

Testattu on myös, miten robotiikka voi hyödyntää oppimisessa ja opetuksessa!

Lisätiedot: jarmo.ake (at) perho.fi


Tasa-arvoista oppimista 24/7

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

Oppia 24/7 logo © Jonna OrdningValtakunnallisessa Tasa-arvoista oppimista 24/7 -hankkeessa on luotu verkkoon aina avoin digitaalinen koulutustarjotin ammatillisten oppilaitosten opiskelijoille, opettajille, koulutuksen järjestäjille ja yrityksille.

Mukana hanketta on tekemässä 19 koulutuksen järjestäjää ja lukuisa joukko yrityksiä. Ryhmä Perho Liiketalousopiston matkailualan opiskelijoita on jo suorittanut pilottina yhden tutkinnonosan toisen oppilaitoksen verkkokurssilla.

Lisätiedot: tutteli.nurminen (at) perho.fi


Culinary Caravan on The Move

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

Culinary Caravan on The Move logo © Jonna OrdningCulinary Caravan parkkeerasi HankeCafeeseen esittelemään muun muassa EU-tason huomiota ja kiitosta niittänyttä kansainvälistä Culinary Caravan on The Move -hankketta >>, jossa muun muassa innostetaan nuoria yrittäjyyteen monikulttuurisessa ympäristössä sekä tuetaan opiskelija- ja opettajaliikkuvuutta yli maiden rajojen.

POP-UP -ravintoloita ympäri Eurooppaa popsauttelevassa CC-hankkeessa on mukana opiskelijoita, opettajia ja ravintoloitsijoita Latviasta, Italiasta ja Espanjasta.

Lisätiedot: leni.palminkoski-pihlamo (at) perho.fi


AMERKE

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään

AMERKE – Ammatillisen erityisopetuksen kehittämishankkeessa luodaan työs­sä­op­pi­mis­paik­ka­ver­kos­to­ja eri­tyis­tä tu­kea tar­vit­se­vil­le opis­ke­li­joil­le.

Hankkeessa kehitetään myös työ­paik­ka­oh­jaa­jien ja työs­sä­op­pi­mis­ta oh­jaa­vien opet­ta­jien kou­lu­tusta sekä luo­daan toimintamalleja yk­si­löl­li­seen eri­tyis­oh­jauk­seen. Työs­sä­op­pi­mi­sen oh­jauk­ses­sa pai­no­te­taan opis­ke­li­jan vah­vuuk­sien tun­nis­ta­mis­ta ja po­si­tii­vi­sen oh­jauk­sen me­ne­tel­miä.

Lisätiedot: leena.korhonen (at) perho.fi


Turvapaikasta työpaikkaan ja Maahanmuuttajakoulutuksen avustus

HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

Design Your Future in Finland logo © Jonna OrdningTurvapaikasta työpaikkaan- ja Maahanmuuttajakoulutuksen avustus -hankkeissa kehitetään maahanmuuttajien mahdollisuutta opiskella ammatti nykyistä sujuvammin esimerkiksi oppisopimuksella.  Opiskelijoiden opiskeluvalmiuksia pyritään vahvistamaan mm. yhdistämällä kielitaidon kehittäminen osaksi opetusta ja tutkinnon suorittamista. Tukea saavat myös monikulttuurisen työyhteisön ohjaajat ja perehdyttäjät.

Tavoitteena on lisäksi edistää työpaikkojen, viranomaisten ja muiden sidosryhmien kanssa tehtävää yhteistyötä, jotta opiskelijoiden työelämään kiinnittyminen nopeutuu.

HankeCafessa henkilöstö sai makua Maahanmuuttajakoulutuksen avustus -hankkeen tuloksista, kun Perhon kuuden viikon intensiivikoulutusta parhaillaan suorittavat maahanmuuttajataustaiset kokit olivat tehneet tapahtumaan oman kulttuurinsa ruokia keittiöopettajansa opastuksella.

Lisätiedot: sini.nuorgam (at) perho.fi & sari.tuovinen (at) perho.fi


Evaluating Catering and Hospitality Skills through ECVET

HankeCafessa tuodaan projektit pöytäänKansainvälisen ravintola-alan CHASE-verkoston kanssa toteutetaan vastavuoroisia opiskelija- ja opettajavaihtoja. Ravintola-alan opiskelijat suorittavat 4–5 kuukauden opiskelu- ja työssäoppimisjakson ulkomailla ja antavat näytön. Ulkomailla suoritetut opinnot tunnistetaan ja tunnustetaan ECVET’in periaatteiden mukaisesti.

Opettajat vievät Ecvet-tietoutta verkoston oppilaitoksiin ja opiskelijoiden työssäoppimispaikoille. Opiskelijoiden ohjauksessa ja näytön arviointikeskusteluissa käytetään sähköisiä apuvälineitä.

Lisätiedot: johanna.maesalu (at) perho.fi


HankeCafessa tuodaan projektit pöytään Perho Liiketalousopisto yhteishaku Perho PRO

HankeCafessa tuodaan hankkeet pöytään – seuraavan kerran 23.4.2018!

”Hankkeet estävät sisäänpäin kääntymistä ja tuovat uutta organisaation. Hyvillä hankkeilla pystymme kehittämään oman talon toimintaa”, totesi Perho Liiketalousopiston hanketoiminnasta vastaava Perho PROn johtaja

Tiina Lähteenoja-Niemelä
050 330 8385
tiina.lahteenoja-niemela (at) perho.fi

 

 

Liiketalouden perustutkinto oppisopimuksella yhteistyössä LähiTapiolan kanssa

Oletko kiinnostunut asiakaspalvelu- ja myyntityöstä?

Perho Liiketalousopisto järjestää yhteistyössä LähiTapiolan kanssa koulutuksen, joka tähtää liiketalouden perustutkinnon suorittamiseen oppisopimuskoulutuksena.

Koulutus sopii sinulle, joka:

– haluat kehittää ammattitaitoasi työn ohessa
– haluat täydentää osaamistasi edetäksesi uralla eteenpäin
– haluat vaihtaa alaa ja kouluttautua uuteen ammattiin
– opit parhaiten tekemällä töitä käytännössä
– toivot, että aiemmin hankittu osaamisesi huomioidaan opintojen suunnittelussa
– olet valmis ottamaan vastuuta omasta oppimisestasi ja kehittymisestäsi
– olet valmis sitoutumaan tutkintotavoitteiseen opiskeluun työn ohella

Lisätietoja saat Perho Liiketalousopistosta kehittämispäällikkö Johanna Perkiöltä, johanna.perkio@perho.fi tai 050 462 7345,
LähiTapiolasta asiakkuusjohtaja Mathias Brunnsbergilta, mathias.brunnsberg@lahitapiola.fi tai henkilöstöpäällikkö Taru Dudleyltä, taru.dudley@lahitapiola.fi.

#perholainen

Kiitos onnistuneista Matka2018-messuista!

Perho Liiketalousopisto jatkuva haku yhteishaku, opintopolku.fi


KIITOS

kaikille Perho Liiketalousopiston ja Perho PROn messuosastolla kävijöille

…joitten jäljiltä meille jäi mm. reilu 1 000 kilpailukuponkia, turisti-kuvia reipaasti yli sata! Noh, kuvien kanssa kävi kyllä vähän köpösti 🙈 Niistä jäi henkiin vajaa parikymmentä, mutta iloista, otosta.

Mutta hei, kyllä onnikin on päässyt potkimaan. Turistikuva- ja matkamuistokilpailujen voittajat on arvottu ja infottu!

Flamingo Span lahjakortti 🌹
Marjaana Junkkari, Aino Kaarina, Rami Etelämäki ja Pia Astala, Suvi Suonsivu, Anna Ollikainen, Tapani Hynynen ja Vesa Ylinen

Ravintola Perhon lahjakortti 🌷
Henna Merikivi ja Jenni Tuori

Onnittelut voittajille!

t: perholaiset

Kiitos onnistuneista Matka2018-messuista! Yhteishaku 20.2.–13.3.2018


PRO Kehittäjä esimiehille, asiantuntijoille ja yrittäjille

TUOTEKEHITYSTYÖN ERIKOISAMMATTITUTKINTO

PRO Kehittäjä esimiehille, asiantuntijoille ja yrittäjille

Tiedätkö oikeasti mitä asiakkaasi haluavat vai oletko omien oletuksiesi varassa? Perho PROn tuotekehitystyön erikoisammattitutkinto PRO Kehittäjä on tarkoitettu tuotteiden, palveluiden ja/tai toimintamallien kehittämisen parissa työskenteleville esimiehille, asiantuntijoille tai yrittäjille.

Tuotekehitystyön erikoisammattitutkinnossa viet läpi oman, kehityshankkeesi ohjatusti ja saat työkaluja yrityksen menestyksen kannalta erittäin tärkeään kehitystyöhön.

Lue lisää täältä.

Olutkoulu Perho PRO Beer Level 2 – juttu OlutPOSTIssa

OlutPOSTIn päätoimittaja Mariaana Nelimarkka osallistui Olutkoulu Perho PROn Beer Level 2 -olutkurssille lokakuussa. Mariaana kirjoitti kokemuksestaan myös jutun OlutPOSTIin.

”Ei ole sattumaa, että Perho PRO järjestää olutkoulutusta. Samassa talossa toimii myös Helsingin vanhin pienpanimo Perhon Panimo. Kävimme tutustumassa siihen lyhyesti, jotta saimme käsityksen siitä, mitä kaikkea panimossa tapahtuu.”

Lue juttu täältä!

Kouluttaja Sampo Järvi Perhon pienpanimossa.

 

Ilmoittaudu matkailualan Laatutonni Q1000 -koulutukseen

Ilmoittaudu matkailualan Laatutonni Q1000 -koulutukseenSyksyn 2017 Perho PROn Laatutonni-koulutus järjestetään Perho Liiketalousopiston Töölön kampuksella (Perhonkatu 10):

1. osio: 8.*–9.11. (*Green Start-päivä)
2. osio: 28.–29.11.

Matkailualalle räätälöity ja kansainvälisiin laatupalkintokriteereihin pohjautuvasta Perho PROn Laatutonni Q1000-laadunkehittämisohjelma ja siitä myönnettävä Laatutonni-diplomi luovat matkailualan yritykselle uskottavuutta myös kansainvälisillä markkinoilla.

Lue lisää ja ilmoittaudu mukaan >>

Ravitsemispalvelut on ruoka-alan kasvaja

Ravitsemispalvelut työllistivät suoraan tai välillisesti 98 800 henkilöä vuonna 2015. Työllisyys on kasvanut 4,7 prosenttia vuodesta 2013. Ravitsemispalvelujen välitön ja välillinen arvonlisäys oli lähes 4,5 miljardia euroa. Kasvua oli 7,8 prosenttia vuoteen 2013 verrattuna.

Ravitsemispalvelut tuppaa silti usein jäämään sivustakatsojan osaan ruoka-alan merkityksestä puhuttaessa, vaikka ravitsemisala on ruokaketjun toiseksi suurin toimija elintarviketeollisuuden jälkeen työllisyydellä ja arvonlisäyksellä mitattuna. Lisäksi ravitsemispalvelut on suurempi kuin elintarvikkeiden vähittäiskauppa kummallakin mittarilla.

Tärkeintä ovat kuitenkin, että me tiedämme faktat!

Ravintolapalveluilla on erinomaiset kasvumahdollisuudet myös tulevaisuudessa!

Lähde: MaRa >> 30.5.2017 ”Ravitsemispalvelut on ruoka-alan kasvaja”

Perho Liiketalousopisto kouluttaa ravintola-alan aitoja palveluosaajia – myös oppisopimuksella

Hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinnot >>
Ravintola-alan aikuiskoulutus >>
Kokin koulutus maahanmuuttajille >>

Kultaa ja hopeaa Taitaja2017-kisoissa >>

Tutustu myös

Ruokamestari >>
Baarimestari >>
Viinikoulu Perho PRO >>
Drinkkikoulu Perho PRO >>
Olutkoulu Perho PRO >>