Taitaja 2021 mietteitä – Ammattilaisuus edellyttää vahvoja vuorovaikutustaitoja
Ammattitaidon SM-kilpailut Taitaja 2021 päättyi juuri. Kilpailu on merkittävä ammatillisen koulutuksen esiintuojana ja nuorten itsetunnon ja osaamisen vahvistajana. Tänä vuonna Taitajien Taitajaksi valittiin Perho Liiketalousopiston opiskelija Noora Salo, joka myös voitti kultaa visuaalisen myyntityön lajissa.
Taitajien Taitajaksi valitaan vuosittain yksi kilpailija. Hän on ammatillisen koulutuksen lähettiläs satojen kilpailijoiden ja yli 40 lajin voittaneiden joukosta.
Taitaja-kilpailut, niihin valmistautuminen ja itse kilpailupäivät ovat myös valmentajille mahdollisuus ammatillisen osaamisensa pohdintaan ja reflektointiin. Minulle, Noora Salon valmentajalle, jäi ikimuistoisten päivien lisäksi myös seuraavia ajatuksia.
Valmennustoiminnalla mahdollisuuksia ammatillisesti lahjakkaille nuorille
Oppilaitoksissa opiskelee monia erittäin lahjakkaita nuoria. Arjen tuki usein menee ihan käytännönkin syistä niille, joilla on enemmän vaikeuksia opinnoissaan. Monissa oppilaitoksissa panostetaan erityisen tuen tarjoamiseen – ja hyvä niin.
Kilpailutoiminta on yksi tärkeimmistä keinoista tukea erityislahjakkaiden nuorten opintoja ja ammattiin kasvamista. Opiskelijat voivat myös opiskella huippuosaajana toimimisen tutkinnonosan. Jo ensimmäisestä vuodesta lähtevä valmennustoiminta voisi tukea näiden erityislahjakkaiden nuorten osaamista ja kehittymistä. Lisäksi tulee miettiä myös muita keinoja.
Taitajien Taitaja Noora Salon ammatillinen kehittyminen jatkuu Perho Liiketalousopistossa kesän projektityöntekijänä. Hän suunnittelee muun muassa Malmin kampuksen kahvilan ja ravintolan uutta ilmettä. Pohdinnassa ovat myös kansainväliset kisat, joista oppilaitostasolla Perho Liiketalousopistolla onkin vahvaa kokemusta.
Vahva painotus työprosessiin
Taitaja-lajimme kilpailussa, visuaalisessa myyntityössä, työn lopputuloksesta sai vain alle puolet pisteistä. Sen sijaan tänä vuonna korostettiin aiempia vuosia enemmän suunnittelutyön ja työprosessin arviointia.
Ammattilaisena toimiminen edellyttää vahvasti tavoitteiden hahmottamista, kykyä ymmärtää ja noudattaa ohjeistuksia, aikataulutusta ja muiden osallistujien huomioimista.
Ainakin omassa opetuksessani olen huomioinut ehkä liikaakin lopputulosta. Oman peiliin katsomisen paikan lisäksi on tärkeää varmistaa lähiopetus oppilaitoksessa riittävän pienissä ryhmissä. Tämä tukee myös prosessiosaamista ja täten ammattilaisena kasvamista. Perho Liiketalousopistossa lähiopetusta on lähtökohtaisesti järjestetty paljon. Tästä täytyy pitää kiinni.
Viestintä- ja vuorovaikutustaidot – niistäkin on huippuosaaja tehty
Taitaja 2021 -kilpailussa opiskelijat saivat päivittäin palautetta työskentelystään. Toisen päivän palautteessa tuomaristo nosti esiin Taitajien Taitajaksi valitun Noora Salon käytöstavat: hän on ystävällinen, ottaa opikseen saamastaan palautteesta ja kohtelee kunnioittavasti muita. Itsensä ja toisten kunnioittaminen olivat myös kriteereitä Taitajien Taitajan valintaan. Lisäksi vahvat viestintätaidot ovat edellytyksenä huippuammattilaiseksi kasvamiseen.
Ammatillisen koulutuksen tavoitteissa todetaan (OPH), että ”Ammatillisen koulutuksen tavoitteena on kehittää opiskelijan ammatillista osaamista sekä kasvua sivistyneeksi ihmiseksi ja yhteiskunnan jäseneksi”.
Kasvua sivistyneeksi ihmiseksi ja yhteiskunnan jäseneksi tulee tukea vahvasti opinnoissa. Kaikille yhteisille opinnoille pitää varata riittävästi opetustunteja, ja ammatillisissa opinnoissa täytyy vahvasti huomioida teknisen ja ammattialaan liittyvän osaamisen lisäksi opiskelijan viestintä- ja vuorovaikutustaidot.
Perho Liiketalousopiston lehtori (KTT, ammatillinen opettaja ja erityisopettaja), Taitaja-valmentaja Mirjami Lehikoinen työn ulkopuolella:
”Visuaalisen myyntityön lisäksi minulle on hyvin tärkeää kestävän kehityksen edistäminen niin työssä kun vapaa-ajalla. Lisäksi harrastan ja kilpailen show-voimistelussa aikuisten naisten @fintasticmoms -joukkueessa.”
Perho Liiketalousopisto järjesti ke 10.2.2021 Malmin ja Töölön kampustensa ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen sekä urheilijakoulutusten avoimet ovet verkossa kevään yhteishaussa hakeville ja opoille sekä nuorten huoltajille.
Liiketoiminnan ja matkailualan perustutkintojen koulutusesittelyt
Lisätiedot
Satu Sandman, koulutusalajohtaja, matkailuala satu.sandman (at) perho.fi
Katriina Klén ja prinssi lankuttamassa Taitaja-kisojen tiimellyksessä
Luokanvalvoja, ryhmänvalvoja ja -ohjaaja
On ilahduttavaa havaita, miten monenlaisia onnistuneita toimintamalleja viime aikoina on kehitetty ammatillisessa koulutuksessa muun muassa osaamisen tukemiseen tai keskeyttämisen vähentämiseen.
Nämä vuosikymmenten takaa tutut luokanvalvojan, ryhmänvalvojna ja ryhmänohjaajan työnkuvat eivät vain ota enää oikein palvellakseen asiaansa.
Ennen riitti, että valvoimme ja ohjasimme suurin piirtein saman ikäisistä opiskelijoista koostuvan ryhmän tekemisiä pääasiassa koulussa. Nyt, työelämän ja yhteiskunnan kumppaneina ja kehittäjinä, tehtävämme on varmistaa myös opiskelijan, nykytermein oppijan, valmistumisen jälkeinen onnistuminen − työelämään sijoittuminen suoraan koulutuksen penkiltä. Vastuumme ei enää pääty suvivirteen.
Tässä onnistuminen tarvitsee uutta reseptiikkaa, jonka peruskomponentti voi mielestäni olla vain pitkäjänteinen ja räätälöity valmennus työelämään.
Se uusi resepti
Tätä nykyä niin elämän meno kuin työelämäkin korostavat yksilöllisyyttä. Yksilöllinen opetus on myös jokaisen pedagogin ikiunelma, johon on aiemmin etsitty ratkaisuja ryhmäopetuksen näkökulmasta. Nykyään ymmärrämme, ettei ammatillinen oppiminen ole kiinni yhteisestä ajasta, paikasta tai tavasta. Oppiminen on yksilöllinen prosessi, jossa opettajan tehtävä on oppimisen mahdollistaminen hyödyntäen oppijan kehityksen ja oppimisen vaihetta oppijan iästä riippumatta. Oppimisen yhtälössä uraohjaus kohdistuu henkilökohtaisen osaamisen kehittymisen ohjaamiseen.
Uraohjauksen kautta autamme yksittäistä oppijaa löytämään oman uransa ja oman ammattinsa. Opiskelijalle nimetään henkilökohtainen uraohjaaja, joka kulkee opiskelijan rinnalla opintopolun alusta loppuun ja saattelee oppijan työelämään riippumatta hänen polkunsa ajallisesta kestosta.
Erona aiempaan on opiskelijan matkan seuraaminen. Kun aiemmin ryhmää on luotsattu eteenpäin kokonaisuutena ja ryhmästä yksilöllisten valintojen ja tarpeiden perusteella eronneet ovat joko sijoittuneet toisiin ryhmiin tai saaneet ohjausta usealta tuen ammattilaiselta, on nyt uraohjaaja mukana kaikissa käänteissä. Parhaimmillaan tämä nostaa opiskelumotivaatiota ja vähentää opintojen keskeyttämisiä.
Iskeekö opiskelijalle yksinäisyys?
Paljon keskustellaan yksilökeskeisyyden kääntöpuolena olevasta yhteisöllisyyden ja ryhmän tuoman positiivisen nosteen häviämisestä. Uraohjauksen malli ottaa huomioon myös ryhmään kuulumisen ja kiinnittymisen merkityksen ja uraohjaaja toimii vuoroin esimiehenä ja vuoroin ryhmän jäsenenä riippuen toiminnan tavoitteesta. Jokaisen oppijan oma polku tuo ryhmään jaettavia kokemuksia ja osaamista.
Uraohjaaja perehdyttää ammatillisia opintojaan aloittavan oppijan koulutuksen pelisääntöihin ja määrittelee hänen kanssaan yhdessä osaamisen hankkimisen yksilölliset tavat ja suunnitelmallisen etenemisen. Uraohjaaja on tsemppari, joka muistuttaa työn tekemisen tärkeydestä ja sovittujen pelisääntöjen noudattamisesta sekä kannustaa ja ohjaa eteenpäin myös vaikeina hetkinä.
Uraohjaaja on kartanlukija, joka auttaa oppijaa hahmottamaan yhä moninaisemmilla tavoilla hankitun osaamisen kokonaisuuksia. Jokainen oppija, iästään riippumatta, tarvitsee tutun henkilön, johon voi turvautua, kun opintojen kompleksisuus yllättää tai itsensä johtaminen osoittautuu haastavaksi.
Vaikka uraohjaajalla on monia rooleja, työn tavoite on selkeä − auttaa osaltaan oppijaa löytämään oman ammatillisen identiteetin ja sen myötä saamaan tutkinto valmiiksi sekä työllistymään unelmauralle.
Kirjoitus on julkaistu alun perin Ammattiosaamisen kehittämisyhdistys AMKEry:n blogissa 6.3.2018.
Otzenhausen-seminaari 2019 – upeita kokemuksia ja uusi ystäviä
Ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen 13 perholaista kaksoistutkinto-opiskelijaa osallistui vuosittain Saksan Otzenhausenissa järjestettävään seminaariin yhdessä saksalaisten, romanialaisten ja italialaisten opiskelijakollegojensa kanssa:
Ja jotakuinkin näin seminaariviikko meni opiskelijoiden muistelemana:
Reissumme Europäische Akademie Otzenhausen’iin Saksan Nonnweileriin alkoi la 23.3. Helsinki-Vantaan lentokentältä aikaisin aamulla. Treffit olivat kuudelta, ja check-in’in jälkeen meillä oli aikaa syödä aamupalaa ja tutustua muihin ei ennalta tuttuihin suomalaisiin.
Lauantai: Frankfurt
Lentomme lähti kohti Frankfurtia 7.40 aamulla ja lento sujui erittäin hyvin, pienestä turbulenssista huolimatta.
Olimme Frankfurtissa kymmenen aikoihin, jolloin odotimme muiden maiden opiskelijoiden eli Saksan, Italian ja Romanian saapumista. Olimme sopineet tapaamispaikan, jossa nähtäisiin kello 12, joten kiertelimme ja kävimme syömässä lentokentällä ajankuluksi. Kenttäostoksemmekin koostuivat enimmäkseen ruoasta: edessä oli bussimatka Otzenhauseniin ja iltakin oli tulossa :D
Puoleltapäivin: Otzenhausen
Noin kahden tunnin bussimatkan jälkeen Akademie Otzenhauseniin saavuttuamme aloimme siltä seisomalta jakamaan huoneita ja kotiutumaan. Parituntisen tauon jälkeen aloitimme tutustumaan muiden maiden kulttuureihin ja ihmisiin tutustumisleikkien kautta, sekä kävimme läpi tulevaa viikkoa ja sen tapahtumia.
Päivä meni nopeasti ja sen päätteeksi saimme kotiutua omiin luoliimme …huoneisiimme.
Sunnuntai: Academie Otzenhausen
Seuraavana päivänä eli sunnuntaina pääsimme aloittamaan päivän aamupalalla kasilta ja päivän ohjelma alkoi yhdeksältä.
Ensimmäisen varsinaisen seminaaripäivän aiheita olivat kansainvälinen kommunikointi ja arvot, joista teimme ryhmätöitä pienryhmissä. Tämän jälkeen saimme nauttia maittavasta lounaasta, jonka jälkeen jatkoimme ryhmätöiden parissa. Keskustelimme muiden kulttuureista ja arvoista esim. Albatross Island, Saksan ja Italian erilaisuuksista videon muodossa ym.
Päivällisen aika oli 18.30, jonka jälkeen oli hieman aikaa valmistautuua kulttuuri-iltaan.
Kulttuuri-illassa kukin maa sai esitellä hitusen omaa kouluaan, kulttuuriaan ja perinteitään mm. tanssin ja ruoan kautta. Saimme illan aikana maistaa useita herkkuja ympäri Eurooppaa, ja muut maat saivat ällöttyä suomalaisten super-foodista, salmiakista.
Kulttuuri-illan jälkeen Me Urheat Perholaiset menimme juhlimaan tuottoisaa päivää yhdessä muiden seminaarilaisten kanssa – ja tämän jälkeen nukkumaan.
Maanantai: Metz, Ranska
Seuraavana päivänä aamupalalla Mohkuja Vishalolivat kaksistaan jo varhain seitsemältä syömässä kun muut tulivat tunnin-kaksi myöhemmin. Aamupalatankkauksen jälkeen päivän toiminta alkoi amerikkalaisen kestävän kehityksen asiantuntijan luennolla, jossa kuuntelimme ja keskustelimme kestävästä kehityksestä. Oli todella kiinnostavaa kuulla ja myös keskustella henkilön kanssa, joka tiesi asiasta paljon!
Luennon jälkeen menimme syömään ravitsevan lounaan ja lähdimme päiväreissulle kohti Ranskaa, Metziin. Siellä kuuntelimme apupormestarin puhetta ilmastonmuutoksesta sekä heidän asettamiaan tavoitteita kaupunginsa tulevaisuudelle. Vaikka meillä oli yhteisen kielen kanssa aluksi vaikeuksia, saimme lopulta luennon käännettyä englanniksi.
Mielenkiintoisen puheen jälkeen meillä oli muutama tunti aikaa kierrellä Metzin katuja ja kauppoja. Tivolissakin ehdimme käydä nopeasti pyörähtässä ;D
Ilta seitsemältä bussimme oli täynnä väsyneitä ja nälkäisiä nuoria paluumatkalla kohti Otzenhausenia.
Otzenhausenissa kävimme paikallisessa kebabpaikassa myöhäisellä illallisella. Syötiin itsemme ähkyyn, joten sitten vain aikaisin nukkumaan!
Tiistai: ryhmätöitä
Tiistaina menimme aamupalle normaaliin tahtiin ja päivämme alkoi ryhmätehtävällä, joka liittyi vahvasti eilen pitämään oppituntiin, tehtävämme oli pienissä kansainvälisissä ryhmissä keskustella kestävän kehityksen tavoitteista. Jokainen ryhmä teki kahdesta tavoitteesta kaksi pientä esitelmää ja esitteli toisen niistä muille opiskelijoille.
Iltapäivällä aloimme valmistella pienissä ryhmissä esitelmää itsestämme keskiviikon konferenssipäivää varten, jossa tarkoituksena oli edustaa ryhmäänsä ilmastonmuutosta käsittelevässä simulaatiossa. Pienryhmät edustivat esimerkiksi uusiutuvaa energiaa tai Kiinaa tmv.
Illallisen jälkeen meillä oli vapaata ja suuntasimme tuttuun tapaan Akademian Youth -huoneeseen, josta löytyy
sohvia, pingis sekä biljardi ja pöytäjalkapallo eli täydelliset puitteet ottaa rennosti ja tutustua muiden osallistujamaiden opiskelijoihin.
Keskiviikko: konferenssissa
Keskiviikko aamuna söimme aamiaisen tutun aikataulun mukaan ja suuntasimme siitä sitten konferenssipäivään.
Aamun ohjelma alkoi jokaisen ryhmän avauspuheella, jossa he kertoivat omista tavoitteistaan. Päivän mittaan ryhmien piti väitellä ja keskustella keskenään, sekä yrittää tehdä sopimuksia edistääkseen omia tavoitteita. Päivän lopuksi meillä oli viimeinen konferenssi jossa keskustelimme (väittelimme) kaikki taas yhdessä ja veimme ilmastokonferenssin näin päätökseen.
Illalla olimme vapaalla koko porukalla, mutta menimme kuitenkin aikaisemmin nukkumaan seuraavan päivän aikaisen herätyksen takia.
Torstai: Bonn, Saksa
Torstaina heräsimme hieman aikaisemmin aamupalalle, sillä bussimme lähti jo klo 7 kohti Saksan vanhaa pääkaupunkia Bonnia.
Muutaman tunnin bussimatkan jälkeen kohti karnevaalin täyteläistä kaupunkia olimme perillä kuuntelemassa Nfcc’n jäsenen puhetta parlamenttitalossa.
Puheiden jälkeen olimme valmiita astumaan karnevaalin täyteisille kaduille syömään lounasta sekä kiertelemään katuja kauppoja. Meitä rohkaistiin viettämään vapaa-aikaamme kansainvälisissä ryhmissä ja useat meistä kiertelivätkin kaupunkia saksalaisten ja romanialaisten kanssa, italiailaiset menivät omia menojaan.
Iltapäivällä saimme opastetun kierroksen Saksan vanhaan parlamenttiin, jonka jälkeen bussimme suuntasi takaisin Otzenhauseniin.
Perjantai: luennolla
Perjantaina saimme mennä normaaliin aikaan syömään aamiaista ja aloittamaan ohjelman keskustelemalla mitä kaikkea olemme käsitelleet ja oppineet viikon aikana sekä mitä tunteita ja ajatuksia seminaari herätti meissä. Aloimme tehdä ryhmätöitä seminaariviikomme tärkeimmistä aiheista kuten
mitä kestävä kehitys on?
mitkä ovat kesätän kehityksen tavoitteita?
mitä kestävä kehitys merkitsee nuorille?
Jokainen pienryhmä teki videon omasta aiheestaan, ja ohjelman lopuksi katsoimme kaikki videot.
Sen sijaan, että olisimme vain opiskelijoiden kesken olleet Youth Roomissa, olimme nyt koko porukka seminaarihuoneessa juhlimassa viimeistä iltaa. Kuuntelimme musiikkia ja saimme jopa kuulla meidän ihanan Jasperinesityksen. Koska ilta oli meidän viimeinen kerta yhdessä porukalla, oli selvää, että tunteet olivat pinnassa vaikka pidimmekin hauskaa.
Lauantai: Euroopan New Yorkin kautta kotiin
Lauantaina meillä oli aikainen herätys ja aamupalakin oli jo kuudelta. Bussi Frankfurtiin lähti jo seitsemältä.
Sanoimme hyvästit ihanalle Otzenhousenin akatemialle ja seminaarin vetäjille. Teimme viimeisiä siivouksia ja lähdimme kohti Frankfurtia ja sen ostoskatuja. Meillä oli päiväksi huone hotellista, jonne jätimme tavaramme kaupungilla seikkailun ajaksi. (Se oli pelastus!)
Meillä oli useita tunteja aikaa kierrellä Frankfurtia – tai kuten Sofia sanoi: ”kierrellä Euroopan New Yorkia”. Ehdimme viettää viimeisiä hetkiä ryhmänä ja shoppailla paljon!
Edessä oli kuitenkin painajainen: ostokset piti mahduttaa laukkuihin… Vaan onnistuimmepa, ja otimme junan lentokentälle väsyneinä ja haikeina mutta iloisina ja kaikki omaisuus matkassa.
Lentomme lähti Frankfurtista kohti Helsinki-Vantaata seitsemän jälkeen, ja koneessa lähes kaikki vain nukkuivat. Olimme takaisin Suomen maaperällä klo 23.
Juu, ja olimme menettää hermomme, sillä jouduimme lentokentällä odottamaan matkatarvaroitamme ikuisuuden!
Mahtavan viikon jälkeen tunnelma oli katossa väsymyksestä huolimatta! Uusien ostosten lisäksi palasimme Suomeen upeiden kokemuksien ja uusien ystävyyksien kanssa :)
The European Academy of Otzenhausen is an officially recognized independent institution for non-school-based adult education. It is non-partisan and has no religious affiliation and targets people from all social backgrounds from the age of 16. The Academy was founded under the legal form of a registered association and is now a not-for-profit private limited company.
Vaikka opiskelupaikan valinta on iso päätös, ei sillä tarvitse lukita koko loppuelämäänsä. Unelma-ammattiin voi päätyä montaa eri reittiä ja minkä ikäisenä tahansa.
Ammatillinen koulutus on sinun juttusi, kun haluat
• oppia asioita käytännössä tekemällä • oppia ammatin ja päästä nopeasti töihin • jatkaa opintojasi ammattikorkeakoulussa tai yliopistossa
”Se, mitä on vaikea tajuta 15-vuotiaana on se, että kaikki ne asiat joita opit tai teet, tulee tukemaan sua myöhemmin siinä, mitä päätätkin tehdä.”
