Hae nyt! Kokin RekryKoulutuksen hyväksytysti suoritettuasi sinulla on mahdollisuus työllistyä ENJOYn asiakasyrityksiin.
Työelämälähtöisesti suunniteltu Kokin RekryKoulutus ENJOY on keittiötyöskentelyn perustaitoihin keskittyvä koulutus. Se on suunnattu ensisijaisesti ilman ammatillista koulutusta oleville vähintään 18-vuotiaille työttömille ja työttömyysuhan alaisille, joiden tavoitteena on kokin ammatissa työskenteleminen. Koulutuksen toissijaisena kohderyhmänä ovat ravintola-alalle suuntaavat vähintään 18-vuotiaat työttömät ja työttömyysuhan alaiset ammatinvaihtajat.
…ja lisäksi mielesi palaa tulla kokiksi
Hakijoilta edellytetään vahvaa motivaatiota kokin työhön, kiinnostusta palvelualalla työskentelemiseen, keittiötyöskentelyyn soveltuvaa terveyttä, valmiutta käsitellä ja maistaa kaikkia ruoanvalmistamisessa käytettäviä raaka-aineita, valmiutta ajoittain nopeatempoiseen vuorotyöhön sekä riittävää suomen kielen taitoa.
Tavoitteet
Tavoitteena on, että kehität valmiuksiasi keittiötyöskentelyn aloittamiseen, tutustut ravintola-alaan ja sitä kautta alan mahdollisuuksiin.
Koulutuksen hyväksytysti suoritettuasi sinulla on mahdollisuus työllistyä ENJOY:n asiakasyrityksiin. Voit myös hakea Perho Liiketalousopistoon >> suorittamaan ravintola- ja catering-alan perustutkinnon oppisopimuksella tai muulla tavalla.
Koulutuksen sisältö
Koulutus on kokopäiväistä, pääsääntöisesti päivisin tapahtuvaa, ja toteutetaan monimuoto-opetuksena sisältäen lähi- ja verkko-opetusta sekä työpaikalla tapahtuvaa oppimista. Koulutus toteutetaan yhteistyössä Extremely Nice Job Oy:n (ENJOY) >> kanssa.
LÄHI- JA VERKKO-OPETUS 14.1.–8.2. ja 1.–2.4.2019
- koulutuksen aloitus, sisältö, ohjeet ja apuvälineet (Perho PROn verkkokampus)
- kokin työnkuva ja toimialatuntemus
- keittiön koneet, laitteet ja välineet, ergonomia ja turvallinen työskentely
- hygieniaosaaminen, testi
- työyhteisötaidot
- aamiais-, lounas- ja annosruokien valmistaminen (liha-, kala- ja kasvisruoat, jälkiruoat, erityisruokavaliot)
- ruoan ja juoman yhdistäminen
- koulutuksen päätöspäivä
TYÖPAIKALLA TAPAHTUVA OPPIMINEN 11.2.–31.3.2019
Ajankohta ja hakeminen
- KOULUTUS: 14.1.–2.4.2019
- HAKEMINEN: täytä sähköinen hakemus viimeistään 9.11.2018 osoitteessa www.te-palvelut.fi >> Haussa oleva työvoimakoulutus >>, missä sanahakuna toimii koulutuksen numero 681693 tai nimi: Kokin RekryKoulutus ENJOY. Klikkaa tämän jälkeen esiin Tiedot-välilehti >> Hae tähän koulutukseen
- Valintahaastattelut (ryhmähaastattelut) vkolla 49/2018
Mikäli täytät sähköisen koulutushakemuksen ilman pankkitunnuksia, sinun on vahvistettava hakemuksesi TE-toimistossa ennen hakuajan päättymistä. Vaihtoehtoisesti voit hakea jättämällä paperihakemuksen työ- ja elinkeinotoimistoon. Koulutushakemuksesi käsittelyä voit seurata www.te-palvelut.fi > Oma asiointi > koulutushakemus.
Koulutukseen valinta
TE-toimiston ja kouluttajan edustajat tekevät esivalinnan koulutushakemusten perusteella. Hakemuksessa on tärkeää tuoda esille soveltuvuutta ja motivaatiota koulutukseen. Esivalinnan jälkeen osa hakijoista kutsutaan työnantajan järjestämään valintahaastatteluun.
Koulutus alkaa 14.1.2019 Perho PROssa
Perhonkatu 11, 00100 Helsinki
Hinta
Koulutus on opiskelijalle maksutonta.
Lisätiedot – Kokin RekryKoulutus ENJOY
Perho PRO
Sami Rantanen, koulutusasiantuntija
040 5959 644
sami.rantanen (at) perho.fi
Uudenmaan TE-toimisto koulutusyksikkö
Salla Frydrychová
salla.frydrychova (at) te-toimisto.fi
Töölön kampuksella pe 26.10.2018 klo 9-14
#tulesiksimikähaluatolla #perholainen
Your first step towards carving out a career in the fast-growing tourism industry in Finland is to study the diploma “Opastaminen vieraalla kielellä – Guiding in A Foreign Language” and become a Travel Assistant at Perho Culinary, Tourism and Business College.
