Artikkelit

Vastuullinen matkailu kutsuu opintoihin

Matkailun kestävää tulevaisuutta tehdään NYT

Lähde uudistamaan matkailualaa aitiopaikalta. Lukiopohjaisesta perustutkinnosta valmistut 1,5 vuodessa suoraan työelämään – tai ammattikorkeaan 2. lukuvuoden opiskelijaksi.  Jos olet jo hankkinut alan työkokemusta, voit myös päivittää osaamistasi osatutkinnolla.

Kuka voi hakea jatkuvassa haussa

Jatkuva haku on tarkoitettu peruskoulun jälkeen opinnot/-toja lukiossa tai esim. ammatillisessa oppilaitoksessa tai korkeakoulussa suorittaneille ja/tai työelämässä jo kokemusta hankkineille.

Varmista paikkasi kansainvälisellä ja uudistuvalla matkailualalla

Meiltä valmistut suoraan työelämään verkostoituneena alan yrityksiin ja osaajiin.

Valitse unelmaurasi pääilmansuunta kolmesta monipuolisesta osaamisalasta, joissa kaikissa on mukana vastuullisen toiminnan teemoja:

Valinnaisilla tutkinnonosilla rakennat opintosisällöstä juuri sinulle sopivan kokonaisuuden. Opinnot on mahdollista suorittaa monimuotoisesti esimerkiksi lähi- ja verkko-opintoina sekä koulutussopimuksella työelämässä oppien tai kokonaan työvaltaisesti esim. oppisopimuksella.

Matkailualan koulutuksen yhteistyökumppaneitamme:

Perho Liiketalousopiston matkailualan perustutkintokoulutuksen yhteistyökumppaneita ovat muun muassa Finnair, SMAL, FBTA ja Amadeus

Teemme tiivistä yhteistyötä matkailualan eri toimijoiden kanssa. Olemme muun muassa Amadeus Finlandin yksi tärkeimmistä koulutusyhteistyökumppaneista. Meillä voit opiskella Amadeus-matkailupalvelujen varausjärjestelmän perusteet sekä suorittaa myös alan arvostaman Amadeus-sertifikaatin.

Finnairin kanssa olemme tehneet yhteistyötä jo yli kymmenen vuotta ja luoneet yhteistyössä muun muassa Service Guide -tutkinnon osan, jonka on tarjolla vain meillä. Service Guide -tutkinnon osaa opiskelevat voivat suorittaa työelämässä oppimisen jaksonsa Finnairilla.


Meiltä suoraan myös ammattikorkeakouluun

Otat varaslähdön matkailun liikkeenjohdon restonomiksi >> jos suoritat osana perustutkintoa matkailun amk-opintoja. Perustutkinnolla ja amk-väyläopinnoilla kiilaat suoraan toisen vuoden opiskelijaksi esimerkiksi Haaga-Helia ammattikorkeakouluun.

Myös hyvällä perustutkinnolla voi päästä suoraan sisään ammattikorkeaan.

1,5 v:ssa testaat myös sopivuutesi alalle!

Perustutkinnon suorittaminen ei vaikuta ensikertalaisuuteen korkeakouluhaussa. Voit hakea opintoihin opintotukea. Saamasi opintotuki ei vaikuta mahdollisten jatko-opintojesi opintotukikuukausien määrään korkea-asteella.


Osaamisen täydennystä tutkinnon parhailla paloilla

Jos sinulla on jo kokemusta matkailualalta, perustutkinto tarjoaa sinulle tilaisuuden kehittyä ammatissasi ja täydentää CV:täsi myös työn ohessa.

  • Täydennä/freesaa osaamistasi suorittamalla vain haluamasi tutkinnon osat >>
  • Voit hankkia ammatillisen pätevyyden esimerkiksi vain osaamisen näytöillä.

Vastuullinen matkailu kutsuu opintoihin – lisätiedot

Seuraava ryhmäaloitus on ma 10.1.2022, mutta voit aloittaa opinnot myös omaan aikatauluusi sovitetusti.

Anne Maijala, lehtori/opinto-ohjaaja, matkailuala
040 714 4276
anne.maijala (at) perho.fi

Satu Sandman, koulutusalajohtaja, matkailuala
040 775 3266
satu.sandman (at) perho.fi

 

kutsu: Opojen aamu LIVEnä Malmin kampuksella tai ETÄnä

Matkailuala ja liiketoiminta sekä urheilijakoulutus

Koronatilanteen pahentumisen vuoksi tilaisuuteen voi osallistua myös etänä. Virtuaalisen osallistumisen valinneille lähetämme Teams-linkin to 2.12. aikana.

Aika: pe 3.12.2021 klo 8.30–10.30
Paikka: Perho Liiketalousopisto, Malmin kampus, Vanha Helsingintie 13
audiotorio 128/219 ja Teams
Aamupala: klo 8.30–9, opiskelija- ja henkilöstöravintola Perhon Helmi
Tule siksi, mikä haluat olla.

Hei, opo

Olet varmaan huomannut, että aamuisin, päivisin ja iltaisin – ja ehkä öisinkin – liikkeellä on enempi väkeä kuin aikoihin. Siihen on nyt lupa, ja useimmilla myös rokotukset – ja laajentunut oppivelvollisuus!

Maaginen numerosarja: 22022022

Yhteishaku toisen asteen ammatilliseen koulutukseen alkaa ti 22.02.2022 @ Opintopolku.fi. Nyt on siis hyvä hetki tulla tapaamaan ”torille” yhteishaun peruskoulupohjaisia ykkösvalintoja:

vastuullinen matkailuala, liiketoiminta ja urheilijakoulutus.

Malmin kampuksen Opojen LIVE-/ETÄ-aamussa teemme perinteisen pikakelauksen erityisesti matkailualan ja liiketoiminnan sekä Urhea-linjojemme perus- ja kaksoistutkintojen perusasioihin, paneudumme tähän hetkeen ja käännämme katseet tulevaan. Mukana on myös ravintola-alan koulutusinfoa.

Allokoidusti tämä tapahtuu kahden tunnin puitteissa, mutta jatkamme tietysti keskustelua sen, minkä se vaatii.

Voit lähettää Opojen LIVE-aamuun ennakkokysymyksiä tästä >>

Peruskoulusta ammattiin ja varaslähtö ammattikorkeaan via Perho Liiketalousopisto

kutsu: Opojen aamu LIVEnä Malmin kampuksella tai ETÄnä

Perholainen suuntaa suoraan työelämään – tai esimerkiksi ammattikorkeaan, jonne hyvällä perustutkintotodistuksella voi päästä suoraan ilman valintakoetta. Amk-opinnot lyhenevät jopa vuodella, jos on suorittanut osana perustutkintoa matkailun liikkeenjohdon/ravintola-alan restonomin tai liiketalouden tradenomin väyläopintoja.

  • Yleistä koulutusrintamalta
    Uudistunut oppivelvollisuus ja maksuton toisen asteen koulutus koskee kaikkia 1.1.2021 jälkeen peruskoulunsa päättäneitä. Oppivelvollisuus jatkuu 18 ikävuoteen saakka tai siihen asti, kunnes on suorittanut toisen asteen koulutuksen, joka on maksutonta parikymppiseksi.
  • Meiltä matka jatkuu entistäkin sujuvammin myös ammattikorkeaan
    Osana perustutkintoa voi suorittaa amk-väyläopintoina liiketalouden tradenomin opintoja sekä matkailun liikkeenjohdon restonomin, hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon tai ruokatuotannon johtamisen restonomin 1. vuoden opinnot.
  • Malmin kampus löytyy nyt myös Töölön kampukselta
    Matkailualan ja liiketoiminnan peruskoulupohjaisten perustutkintojen pääkampukseksi voi nyt valita myös Töölön kampuksemme – ja halutessaan suorittaa lukio-opintoja Eiran aikuislukiossa & osallistua yo-kirjoituksiin.
  • KampusPLUS
    Sporttikaksari-kaksoistutkinto toteutetaan edelleen kokonaisuudessaan uudella Urhea-kampuksella Märskyssä.
  • Vastuullisuus on kestävä asia ja meillä myös oppimisympäristö
    Opiskelijoillamme on mahdollisuus valita tutkinnon osia kestävän kehityksen painotuksilla sekä oppia muun muassa matkailuun sekä myyntiin, markkinointiin ja tuotteistukseen liittyviä vastuullisuuden perusteita kaupunkipeltomme käytännöntoiminnan kautta.
  • Kilpailutoiminta on innostavaa oppimista ja pedagogiikkaa
    Perholaisille liiketoiminnan ja matkailualan kultaa ja hopeaa Taitaja 2021 -kilpailusta.

Opojen LIVE-aamun vastuullinen aamupala klo 8.30–9 Malmin kampuksella

Päivä saa jo täyttävän startin aamupalasta, jonka rustiikkinen maku ja olemus on loihdittu kaupunkipeltomme Green City Farmin ekologisesti viljellyillä tuotteilla. Kyytipoikina kahvi ja oman pellon yrteistä haudutettu tee, jotka molemmat voit makeutta oman mehiläistarhamme hunajalla.

Paikkana klo 8.30 kokoontumiselle opiskelija- ja henkilöstöravintola Perhon Helmi, jossa nautimme aamupalan ja siirrymme sen jälkeen auditorio 128/129 -tiloihin aamun varsinaisen asian ääreen.

Opiskelija- ja henkilöstöravintolamme viime kesänä uudistetun ilmeen on suunnitellut Visuaalinen myyntityö -lajin Taitaja2021 -kultamitalisti ja Taitajien taitajaksi valittu merkonomiopiskelijamme Noora Salo.

Tervetuloa!


Opojen LIVE-aamu Malmin kampuksella/etänä – lisätiedot

Anne Maijala, lehtori, opinto-ohjaaja/matkailuala
040 714 4276
anne.maijala (at) perho.fi

Jouni Ilmarinen, opinto-ohjaaja/liiketoiminta
040 041 2113
jouni.ilmarinen (at) perho.fi

Tuuli Merikoski, koulutuspäällikkö/urheilijakoulutus, Urhea-linjat
0400 711 728
tuuli.merikoski (at) perho.fi

Päivi Kaksonen, lehtori, opinto-ohjaaja/ravintola-ala
040 480 5511
paivi.kaksonen (at) perho.fi

P.S.

Jatkuvassa haussa meille voi hakea 24/7 läpi vuoden lukio- ja muu opinto- sekä työelämäpohjaisiin perustutkintoihin sekä täydentämään jo työelämässä hankittua osaamista myös osatutkinnolla.

Tulossa

Avoimet ovet 2.2.2022 Perho Liiketalousopisto, Malmin kampus

  • AVOIMET OVET KE 2.2.2022 KLO 9–13
    Malmin kampus: matkailuala ja liiketoiminta sekä urheilijakoulutus

Tule siksi, mikä haluat olla. #perholainen #ykkövalinta

 

Avoimet ovet ke 2.2. Malmin kampuksella

Matkailuala ja liiketoiminta sekä urheilijakoulutus

Aika: ke 2.2.2022 klo 9–13 – Infoiskut klo 9.15, 10.15 ja 11.15
Paikka: Perho Liiketalousopisto, Malmin kampus, Vanha Helsingintie 13


Tule siksi, mikä haluat olla.

Yhteishaku 22.2.–22.3.2022

Tervetuloa ottamaan mittaa Malmin kampuksestamme sekä tietysti-tottakai perustutkintojen ja kaksoistutkintojen opiskelusta vastuullisessa Perho Liiketalousopistossa:

  • MATKAILUALA – matka-asiantuntija, matkailupalvelujen tuottaja, vastaanottovirkailija
  • LIIKETOIMINTA – merkonomi
  • HUIPPU-URHEILU – merkonomi ja huippu-urheilija (Urhea-linja). Sporttikaksari-kaksoistutkinto kokonaisuudessaan Mäkelänrinteen lukiossa!

UUTTA! Malmin kampus löytyy nyt myös Töölön kampukselta

Matkailualan ja liiketoiminnan peruskoulupohjaisten perustutkintojen pääkampukseksi voit nyt valita myös Töölön kampuksemme. Halutessasi voit suorittaa lukio-opintoja Eiran aikuislukiossa & osallistua yo-kirjoituksiin.

Malmin kampuksella suoritettavaan matkailualan peruskoulupohjaiseen perustutkintoon kuuluu lähtökohtaisesti lukio-opintoja.


Matkailu- ja liiketoiminnan alojen infoiskut

  • klo 9.15 auditorio 128/129
  • klo 10.15 auditorio 128/129
  • klo 11.15 auditorio 128/129


Urheilijakoulutuksen (Urhea-linjat) infoisku

  • klo 10 auditorio 326


Sight-seeing -pisteet

Infoiskujen perään perholaiset liiketoiminnan PM19U-ryhmän opiskelijat vetävät kampuskierroksen, jonka aikana käydään silmäilemässä muun muassa opiskelijaravintola Perhon Helmeä (jonka ulkoasun yksi opiskelijoistamme on suunnitellut!), liikuntakeskus Helmi Centeriä sekä Amadeus Loungea.

Viimeisessä näköalapaikassa eli Pilvi 402:ssa myös pähkitään vastaukset palautekyselyyn.


Souvenir-piste

Lopuksi palataan pääaulan Datsun 100A -neukkariin saamaan pientä kotiinviemistä.

Paina mieleen maaginen numerosarja: 22022022

Yhteishaku toisen asteen ammatilliseen koulutukseen alkaa ti 22.02.2022 @ Opintopolku.fi!

Nähdään meillä 👋

Avoimet ovet ke 2.2. Malmin kampuksella – lisätiedot

Jouni Ilmarinen, opo/liiketoiminta
040 041 2113
jouni.ilmarinen (at) perho.fi

Anne Maijala, opo/matkailuala
040 714 4276
anne.maijala (at) perho.fi

Tuuli Merikoski, asiantuntija/urheilijan ammatillinen koulutus
0400 711728
tuuli.merikoski (at) perho.fi


Ykkösvalinta.

 

Perho LTO Studiassa osastolla 5f14

Aika: ti 23.11. klo 9–17 ja ke 24.11. klo 9–16
Paikka: Messukeskus, Messuaukio 1, Itä-Pasila
Perho Liiketalousopiston osasto: 5f14

Mukana Studiassa osastolla 5f14

Tule tutustumaan Studia-osastollemme 5f14 vastuullisiin ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen sekä huippu-urheilun lukiopohjaisiin ammatillisiin opintoihin, joista suoriudut lukion – tai muiden tutkintoon hyväksiluettavien peruskoulun jälkeisten opintojen ja/tai työkokemuksen – ansiosta alle kahdessa vuodessa.

Rekka 317 – beat it!

Osastollamme voit myös muun muassa testata reaktionopeutesi (video yllä):

  • 100> tuloksen takoneille heti-mukaan -palkinto
  • 200> tuloksen tekijöille (maaginen raja 600 p!) palkintopaketti jälkilähetyksenä.

Studia 2019 -messuilla oriveteläinen lukiolainen Pieti hakkasi nopeuspelissä tuloksen 317.


Tule siksi, mikä haluat olla. #perholainen

Merkonomi

Matka-asiantuntija

Matkailupalvelujen tuottaja

Vastaanottovirkailija

Ammattiurheilija

Kokki 

Tarjoilija

Restaurant Cook

  • Pääset nopeasti työelämään – jo opintojen aikana.
  • Tutustut alaan: onko se minulle oikea – haluanko jatkaa samalle alalle korkea-asteen opintoihin.
  • Voit hakea korkeakouluihin myös pelkällä ammatillisella perustutkinnolla.
  • Kokiksi voit valmistua meiltä myös englanninkielisillä Restaurant Cook -päivä- tai oppisopimusopinnoilla.

Meiltä myös suoraan ammattikorkeaan

Suorittamalla jo meillä osana perustutkintoa ammattikorkeakoulun 1. vuoden opinnot/-toja väyläopintoina otat varaslähdön ravintola-alan restonomiksi >> ja matkailun liikkeenjohdon restonomiksi >> tai liiketalouden tradenomiksi >> 

Nähdään Studiassa!

P.S. Meille on haku auki nyt – ja 24/7 läpi vuoden.


Perustutkinto-opintoihin saatu opintotuki ei vaikuta mahdollisten jatko-opintojen opintotukikuukausien määrään korkea-asteella. Perustutkinnon suorittaminen ei myöskään vaikuta ensikertalaisuuteen korkeakouluhaussa.

tiedote: Perho LTO:lle Erasmus+ -akkreditointi

Ideasta hankkeeksi – ideasta osaamiseksi.

Perho Liiketalousopisto on saanut ”kausikortin” Erasmus+ -ohjelmaan. Akkreditointi takaa Perho Liiketalousopistolle vuosittaisen hankerahoituksen ohjelmakaudella 2021–2027. Akkreditoinnin myöntäminen vahvistaa, että olemme laatineet suunnitelman korkealaatuisten liikkuvuustoimintojen toteuttamiseksi osana laajempaa pyrkimystä kehittää organisaatiotamme.

tiedote: Perho LTO:lle Erasmus+ akkreditointi

Liilaa valkoisella! Sertifikaatti meille myönnetystä Erasmus+ -akkreditoinnista.

Akkreditoitu eli laatuvarmistettu Erasmus+ -jäsenyytemme on arvioitu arviointikriteereillä, jotka ovat samat kaikille Erasmus+ -ohjelmaan osallistuville maille. Yhteisillä kriteereillä arvioidaan organisaatioiden ja verkostojen toiminnan operatiivista ja strategista pitkäjänteisyyttä sekä sitoutuneisuutta ohjelman laatustandardeihin.

Perho Liiketalousopiston Erasmus+ suunnitelman päätavoitteet

Tavoite 1: Mahdollistaa kansainvälisyyden/liikkuvuuden koko henkilöstölle ja opiskelijoille suunnitelmallisesti ja laadukkaasti KV-strategian ja pedagogisen strategian mukaisesti.

Tavoite 2: Haluamme kehittää ja vahvistaa yhteistyötä yritysten ja työelämän kanssa kansainvälisessä oppimisympäristössä, niin että yhteistyö on jatkuvaa ja tavoitteellista.

Tavoite 3: Haluamme nostaa oppilaitoksen osaamisen tasoa ja opetuksen laatua sekä lisätä oppilaitoksen ja koulutusalojen vetovoimaisuutta.

Tavoite 4: Haluamme lisätä sähköisten apuvälineiden käyttöä ja virtuaalisuutta ulkomaanjaksoilla.

🌍 🌎 🌏


Perho Liiketalousopiston 1.3.2021 voimaan astunut akkreditointi tarjoaa väylän hakea rahoitusta kv-liikkuvuushankkeisiin pitkäjänteisesti ja kevyellä hakumenettelyllä.


Perho LTO:lle Erasmus+ -akkreditointi – lisätiedot

Johanna Mäesalu, kansainvälisen toiminnan päällikkö
050 380 5944
johanna.maesalu (at) perho.fi

 

Joonas Heinolle hopeaa Vuoden Tarjoilija 2021 -kilpailussa

Ravintola Perhossa työskentelevä ohjaava hovimestari Joonas Heino sijoittui Vuoden Tarjoilija –kilpailussa toiselle sijalle. Suomalaisen ravintola-alan arvostetuimmasta tittelistä kilpailtiin 29.-30.10.2021 Helsingin Messukeskuksessa.

Vuoden Tarjoilija -kilpailuihin lähteminen ja finaaliin pääseminen oli iso etappi kilpailu-uralleni, joka on lähtenyt liikkeelle ravintola-alan ammatillisten opintojen ajoilta Perhossa. Nautin suunnattomasti yleisön edessä kilpailemisesta ja vuosien harjoittelun myötä syventyneiden tarjoilijan taitojeni näyttämisestä. Toiseen sijaan olen tyytyväinen. Nälkä jäi — ensi vuonna uudelleen?

Joonaksen yhdeksi vahvuudeksi leikkautuivat kilpailun edetessä juustot. Valio myönsi Parhaan juustonkäsittelijän tittelin Joonakselle, jolla riittää juustoa leivän päälle seuraavaksi vuodeksi yhteensä 24 kg.

Kuva: Vuoden Tarjoilija-organisaatio

Perholaiset opiskelijat kilpailijoiden assistentteina

Ravintola-alan perustutkinnon opiskelijat avustivat Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kilpailujen finalisteja. Kaisa Laanemäe ja Sofi Salmenoja palkittiin parhaina finaalissa kilpailijoita avustaneina assistentteina.

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2021

Vuoden Tarjolija 2021 –kilpailun voittaja on Henna Kolehmainen (Ravinteli Huber, Tampere). Samaan aikaan kilpailtiin Vuoden Kokki –kilpailun tittelistä, jonka vei Kim Päivästö (Ravintola Inari, Helsinki).

Vuoden Tarjoilija voittaja palkitaan MaRa ry:n Henrik Bitten stipendisäätön apuralla ja Vuoden Kokki voittaja Suomen Messusäätiön apurahalla, jonka avulla voi kehittää ammattitaitoaan. Voittajat pääsevät tekemään monipuolisia edustustehtäviä ja yhteistöitä elintarvikealan toimijoiden kanssa. Apurahat ovat suuruudeltaan 10 000 euroa.

Vuoden Kokki -kilpailua on järjestetty vuodesta 1995 saakka ja Vuoden Tarjoilija -tittelistä vuodesta 2013 lähtien.

Parhaat onnittelumme!

Joonas Heinolle hopeaa Vuoden Tarjoilija 2021 –kilpailussa – LISÄTIEDOT

Marja Hemmi, koulutusalajohtaja, ravintola-ala
040 480 5577
marja.hemmi (at) perho.fi

Merkonomi monta rautaa tulessa

Opiskelija- ja uratarinat – kokemuksia

Kuka #perholainen merkonomi

Azad Mohammed
helsinkiläinen merkonomi
liiketoiminnan opinnot työvaltaisessa toteutuksena

Azadin motto: ”Älä anna pelkosi päättää tulevaisuuttasi.”

Mitä nyt, AZAD?

Valmistuin 2021 Perho Liiketalousopistosta merkonomiksi (peruskoulupohjainen liiketoiminnan perustutkinto). Jatkan töissä Intersportissa >> joka oli kouluaikana yksi työelämässäoppimispaikoistani. Tein myös kaikki tutkinnon näytöt Mikonkadun ja Triplan Intersporteissa.

Miksi/miten hakeuduit opiskelemaan Perho Liiketalousopistoon?

Voisi ehkä sanoa, että perhesyistä! Perheelläni on ollut kenkä- ja elintarvikekauppoja, joissa opin asiakaspalvelua. Liiketoiminta ja yrittäjyys kiinnostavat minua.

Perho Liiketalousopistossa oli mahdollista suorittaa liiketoiminnan opinnot myös työvaltaisessa toteutuksessa, semmoisessa 3 plus 2 -mallissa. Kolme päivää viikossa koulua ja kaksi päivää työpaikalla oppimassa, mikä kuulosti hyvältä – ja olikin sitä.

Mistä opinnoista olet eniten pitänyt?

Aikalailla kaikesta, muun muassa kielistä. Olen oppinut täällä paljon hyviä asioita ja opet oli aina valmiita auttamaan. Kurdistanissa opettajat olivat kuin äiti ja isä ja heitä kunnioitettiin. Kuunnelkaa, mitä opet sanoo!

Paras muistosi Perho Liiketalousopistossa?

Hyvä yhteishenki ja minulla vauhti päällä. Opin koko ajan uutta koulussa, töissä ja vapaa-ajalla. Tykkäsin opiskelusta ja valintojen vapaudesta.

Opiskelun ohella olin mukana oppilaskunnan toiminnassa ja kansainvälisessä Taste Europe on the GO! -liikkuvuushankkeessa. Opiskelin myös valinnaista venäjää ja espanjaa, ja vapaa-ajalla ylläpidin Facebook-sivua ”Suomea kurdeille”.

Stoorisi

Kun tulin Suomeen pakolaisena, minulla oli takana koulua seitsemän vuotta Kurdistanissa, mutta ei todistusta. Eiran peruskoulussa sitten opiskelin kaksi vuotta ja hain 2018 Perho Liiketalousopistoon, jonka tulohaastattelussa kirjoitin:

”Minä olen tullut vuonna 2015 Suomeen pakolaisena, koska minun olin pakko. Haluaisin aloittaa Suomessa uuden elämän ja myös auttaa ihmisiä. Toivoisin, että valmistuisin tästä koulusta ja saisin päättötodistuksen, jotta voisin päästä töihin.”

Ai juu vielä: jo ennen Suomeen tuloa pelasin aktiivisesti jalkapalloa. Pelaaminen jatkuu nyt FC Kontu kolmosessa.

Tulevaisuus näyttää hyvältä!

Merkonomi monta rautaa tulessa – lisätiedot

Minna Luikku, lehtori, viestintä, taide ja kulttuuri
040 714 4266
minna.luikku (at) perho.fi

 

uutiskirje: Ohjaus tavoittaa -hankkeen syysterveiset

Anne Maijala, lehtori, matkailuala
040 714 4276, anne.maijala (at) perho.fi

uutiskirje: Ohjaus tavoittaa! -hankkeen kesäterveisetOhjaus tavoittaa! -hankkeessa on mukana yksitoista ammatillista oppilaitosta eri puolilta Suomea. Hanke on yksi Oikeus osata -kehittämisohjelman hankkeista, ja sen punaisena lankana on verkko-ohjauksen kehittäminen haku- ja opiskeluvaiheessa sekä valmistumisen jälkeisessä ura- ja jatko-ohjauksessa.

Ohjaus tavoittaa! -hankeverkoston oppilaitoksissa kehittämistyö hyvässä vauhdissa!

Nyt kehitetään muun muassa www-sivuja hakijaystävällisemmiksi, suunnitellaan opiskelijaintraa, testataan ajanvarausjärjestelmiä ja erilaisia tapoja toteuttaa verkko-ohjausta sekä tehdään yhteistyötä ammattikorkeakoulujen kanssa väyläopintojen kehittämisessä. Oppilaitosten tavoitteiden mukaisesti kehittämistyötä tehdään hakeutumisvaiheen ohjauksessa, opintojen aikaisessa ohjauksessa sekä opiskelijoiden ohjaamisessa toiselta asteelta jatko-opintoihin ja työelämään.

Hankeverkoston tapaamisissa on tutustuttu myös muihin ohjaukseen liittyviin hankkeisiin ja niissä hankkeissa tehtävään kehittämistyöhön. Keskeisenä asiana hankeverkoston tapaamisissa on ollut myös kehittämistyön pilotointien ja tulosten jakaminen vertaisoppimisen näkökulmasta.


Case Perho Liiketalousopisto

Prosessikuvaus erityisen tuen opiskelijan työpaikalla tapahtuvan oppimisen tueksi

Työpaikalla tapahtuvan oppimisen hankkimisen tueksi oli aiemmin tapana järjestää työpaikkaohjaajakoulutuksia tai toimittaa ohjaajille materiaalipaketteja. Nämä toimintamallit eivät enää saavuta tai kokoa työelämän edustajia. Osaamisen hankkimisen siirtyessä yhä enemmän työpaikoille sekä opiskelijoiden ohjauksen ja tuen tarpeiden moninaisuus haastaavat kehittämään uudenlaisia yhteydenpitotapoja.

Digitaalisuutta hyödyntävissä yhteydenpidon menetelmissä yhdistyvät tieto ja pedagogiikka, jotka samalla monipuolistavat ja monimuotoistavat vuorovaikutusta. Tärkeää on myös tiedon molemminpuolinen ajantasaisuus sekä saavutettavuus.

Tästä tarpeesta syntyi ajatus työstää interaktiivinen kuva, jossa on äänitettynä sekä kirjoitettuna ohjeistus jokaiseen työpaikalla tapahtuvan osaamisen hankkimisen jakson tueksi sekä opiskelijalle, ohjaajalle sekä opettajalle.

Kuvasta on linkit myös Opetushallituksen tutkinnon perusteisiin sekä videoidut ohjeet arviointilomakkeisiin ja niiden täyttämiseen.


Voit lukea koko uutiskirjeen täältä >>

 

Kokkien SM-mestaruus Perho Liiketalousopistoon

Lari Haili ja Rohat Hirvonen Perho Liiketalousopistosta voittivat kultaa kokkien SM-parikilpailuissa 5.–6.10.2021 Jyväskylän koulutuskuntayhtymä Gradiassa. Janna Leino ja Onerva Vilkman sijoittuivat tarjoilijoiden parikilpailuissa hienosti pronssille.

Tarjoilijaopiskelijoiden SM-kullan nappasivat Nita Prättälä ja Niina Haka Jyväskylän koulutuskuntayhtymä Gradiasta.

Kokkikilpailun päätehtävänä oli suunnitella ja toteuttaa Mystery Boxin eli yllätyslaatikon tarpeista kolmen ruokalajin menu kuudelle. Lisäksi kokkien osaamista testattiin ammattitekniikkatehtävillä, raaka-aineiden tunnistamistehtävällä ja 40 kysymyksen teoriakokeella. Lajin päätuomarina toimi mänttäläisen ravintola Göstan keittiömestari ja ravintoloitsija Henry Tikkanen.

Kokkien ja tarjoilijoiden kilpailuilla kannustetaan opiskelijaa kehittämään ammatillista osaamistaan sekä edistetään kansallista ja kansainvälistä ruoka- ja tapakulttuuria.

Parikilpailuun osallistujien yläikäraja on 22 vuotta. Voittajat lähtevät vuoden 2022 Pohjoismaiden mestaruuskilpailuihin.

Tarjoilijoiden SM-parikilpailuin tuloksia odotellessa

Tarjoilijaopiskelijat odottelevat sohvalla SM-parikilpailuin tuloksia. Pronssi tuli.

Lämpimät onnittelumme nuorille taitajille!

KOKKIEN SM-PARIKILPAILUT – LISÄTIETOJA

Antti Porna, kilpailuvalmennus, kokit
040 147 8527
antti.porna (at) perho.fi

Ilmastonmuutos -raportti 2021

Kestävän kehityksen opas
Ilmastonmuutos -raportti 2021

Lähde: YLE Uutiset ma 9.8.2021 – Ilmastonmuutos – https://yle.fi/uutiset/3-12051309

Ilmastoraportti 2021 on reality check; ilmaston lämpeneminen tuskin pysähtyy tavoilteltuun 1,5 asteeseen. Muutoksia voidaan silti yhä hidastaa tai osa niistä voidaan pysäyttää, jos ryhdymme välittömiin toimiin.

Kansainvälisen ilmastopaneelin IPCC:n (Intergovernmental Panel on Climate Change) elokuun alussa 2021 julkaisema ilmastoraportti esittää uusia arvioita siitä, mitä jo 1,5 asteen lämpenemisestä seuraa maailmanlaajuisesti.

Tuhansista tutkijoista koostuva ilmastonmuutosta seuraava hallitustenvälinen ilmastopaneeli IPCC toteaa, että ilmasto on lämmennyt odotettua nopeammin ja vaikutukset ovat havaittavissa kaikilla alueilla maapallolla.

”Puolentoista asteen lämpötilan nousu olisi ihmisten hyvinvoinnin kannalta vielä siedettävä vaihtoehto, mutta vaikuttaa siltä että olemme menossa kohti 2–3 asteen lämpenemistä”, toteaa Maailman ilmatieteenjärjestön pääsihteeri Petteri Taalas IPCC:n tiedotustilasuudessa.

Lämpötila nousee kaikkialla …mutta kuinka paljon?

Tutkijoiden mukaan ilmaston lämpeneminen on käynnistänyt jo monia prosesseja, joiden pysäyttäminen tai hidastaminen vie satoja tai tuhansia vuosia. Tällainen muutos on esimerkiksi valtamerien vedenpinnan nousu.

Kasvihuonekaasujen lisääntymisen seurauksena maapallon ilmakehä ja meret ovat lämmenneet, jään ja lumen määrä on vähentynyt, veden kiertokulussa on havaittu muutoksia ja sään ääri-ilmiöt ovat lisääntyneet sekä laajentuneet uusille alueille.

Nyt julkaistu raportti täsmentää ja kirkastaa kuvaa luonnon prosesseista näiden muutosten taustalla. Raportin mukaan kasvihuonekaasupäästöjen voimakas ja pysyvä rajoittaminen voisi hidastaa käynnissä olevaa ilmastonmuutosta.

Rajoitukset näkyisivät nopealla aikavälillä ilmanlaadussa, mutta maapallon keskimääräisten lämpötilojen tasaantumiseen kuluisi vielä 20–30 vuotta.

Lämpötila nousee kaikkialla …mutta kuinka paljon?

Raportin mukaan tulevina vuosikymmeninä ilmasto lämpenee kaikkialla. 1,5 asteen keskilämpötilan nousu lisää lämpöaaltoja, pidentää lämpimiä sääjaksoja ja lyhentää kylmiä.

Vuosittaisten hiilidioksipäästöjen vaikutus ilmaston lämpenemiseen

Kuva: Eemil Friman / Yle


IPCC-raportti esittää uusia arvioita siitä, mitä 1,5 asteen tai sitä suuremman nousun lämpenemisestä seuraa maailmanlaajuisesti. Pääviestinä on, että ilman nopeita, välittömiä ja laajoja päästövähennyksiä lämpötilan nousun pysäyttäminen 1,5:een tai edes 2 asteeseen ei ole mahdollista.

”Tämä raportti on reality check. Meillä on nyt paljon tarkempi kuva aiemmasta, nykyisestä ja tulevasta ilmastosta. Tämä on tärkeää, jotta ymmärrämme, mitä meillä on edessämme, mitä on tehtävissä ja kuinka voimme valmistautua tulevaan”, sanoo IPCC:n raportin laatineen työryhmän yksi puheenjohtajista Valérie Masson-Delmotte IPCC:n tiedotteessa.

Raportin mukaan kahden celsiusasteen keskimääräinen lämpötilan nousu maapallolla koettelisi yhä useammin esimerkiksi ihmisten terveyttä ja maataloutta.

Raportin skenaarioissa lämpötilan nousua on arvioitu sen mukaan, kuinka paljon hiilidioksidipäästöjä saadaan tulevaisuudessa alaspäin. Näissä skenaarioissa vähäiset päästörajoitukset nostaisivat lämpötilaa seuraavalle vuosisadalle saavuttaessa jopa kahdeksen astetta.

Päästöjen huomattava vähentäminen puolestaan pysäyttäisi vuotuisen keskilämpötilan nousun 1,5–1,9 asteeseen.

Maapallon lämpeneminen tulee näkymään koko maapallolla, mutta eri tavoin eri paikoissa

Keskilämpötilan nousu esimerkiksi arktisilla alueilla on kaksi kertaa suurempaa kuin maapallolla keskimäärin, tulevaisuudessa mahdollisesti 2–4 kertaa suurempaa.

Keskilämpötilan nousu vs. v 1850–1900

Kuva: Eemil Friman / Yle


Tulevien muutosten laajuus riippuu siitä, miten kasvihuonekaasujen, erityisesti hiilidioksidin, päästöt kehittyvät tulevaisuudessa

Maa-alueet lämpenevät merenpintaa enemmän ja pohjoinen pallonpuolisko enemmän kuin eteläinen.

Ilmastonmuutos vaikuttaa näkyvimmillään lämpötilan nousuun ja sademäärien lisääntymiseen tai vähentymiseen. Lisäksi veden kiertokulku nopeutuu, mikä aiheuttaa toisaalla rankkasateita ja tulvia sekä toisaalla kuivuutta.

Arvion mukaan vuotuiset sademäärät kasvavat vuoristoalueilla, tropiikissa sekä alueilla, joissa nykyisinkin on monsuunikausia.

Subtrooppisilla alueilla sademäärien odotetaan laskevan. Näihin alueisiin kuuluvat muun muassa Meksiko, Yhdysvaltain eteläosa, Välimeren alue ja Lähi-itä sekä osittain Kiina, Japani ja Australia.

Raportin mukaan erityisesti jo ennestään kuivilla ja lämpimillä alueilla, Välimerellä ja eteläisessä Afrikassa, on odotettavissa tulevina vuosina yhä lisääntyvää kuivuutta. Se taas voimistaa edelleen maaperän ja ilmaston lämpenemistä.

Merenpinta jatkaa nousuaan, vaikka hiilidioksidipäästöt laskisivat

IPCC:n raportti arvioi, että merenpinta tulee nousemaan koko käynnissä olevan vuosisadan.

Lämpötila vaikuttaa siihen, kuinka nopeasti nousu tapahtuu, joten nyt tehtävät toimet päästöjen vähentämiseksi näkyvät merkittävästi vuosisadan kääntyessä kohti loppuaan. Siihen vaikuttavat useat tekijät, muun muassa jäätiköiden sulamisnopeus.

Raportin mukaan vuoteen 2050 mennessä merenpinnan taso nousee 10–25 senttimetriä riippuen päästörajoitusten tasosta. Merenpinnan nousuun vaikuttavat myös merivirrat ja tuulet, jotka tuovat oman lisänsä muutoksiin.

Myös merenpinnan muutoksista johtuvat äärimmäiset sääilmiöt tulevat lisääntymään rannikkoalueilla. Arvio on, että erityisesti matalat rannikkoalueet tulevat kärsimään lisääntyvistä ja pahenevista tulvista sekä maan eroosiosta.

Muutosta sadan vuoden ajanjaksolla kuvastaa se, että aiemmin kerran sadassa vuodessa esiintyviä rannikon ääri-ilmiöitä tulee raportin mukaan tämän vuosisadan loppuun mennessä esiintymään kerran vuodessa.

”Muutoksia voidaan yhä hidastaa tai osa niistä voidaan pysäyttää, jos ryhdymme välittömiin toimiin”, sanoo Masson-Delmotte tämänpäiväisessä tilaisuudessa.

Maanantaina julkaistu raportti ei ole uusi tutkimus, mutta se on laajin ja ajantasaisin kooste ilmastonmuutosta koskevasta tutkimuksesta. Edellinen vastaava ilmastoraportti julkaistiin vuonna 2013. Sen jälkeen julkaistujen ilmastotutkimusten määrä on kasvanut valtavasti. Samaan aikaan mittausmenetelmät ovat tarkentuneet ja monipuolistuneet sekä ilmastomallinnukset kehittyneet.

Ilmastotutkijat ovat keränneet jo pitkään tietoa ihmisen vaikutuksista. Ensimmäinen kansainvälisistä tutkijoista koostuvan IPCC:n tiedepaneelin raportti julkaistiin vuonna 1990.


Kestävän kehityksen oppaan sivunavigaatio

4. Sinäkin voit toimia vastuullisesti