Artikkelit

Merkonomi ja luovan alan yrittäjä

/in /by

Opiskelija- ja uratarinat – kokemuksia

Kuka #perholainen merkonomi

Sanni Sofia
helsinkiläinen portti- ja tulopalveluvirkailija, yrittäjä
liiketoiminnan jatko-opiskelija

Merkonomi ja luovan alan yrittäjä

Sannin terveiset kaikille: älkää sortuko sohvaperunoiksi!

Mitä nyt, SANNI?

Valmistuin 2015 silloisesta Helmi Liiketalousopistossa liiketalouden perustutkintoon. Valmistuttuani työskentelin alkuun kuntokeskuksen asiakaspalvelussa, johon itseasiassa työllistyin kouluprojektin ansiosta.

Koronapandemian myötä olen ollut nykyiseltä työnantajaltani Finnairilta lomautettuna, mutta eikkun utua putkeen – olen ottanut kaiken hyödyn irti lomautusajastani!

Mistä opinnoista pidit eniten?

Päätelkää tästä: terkkuja paljon kaikille perholaisille (varsinkin mua opettaneille)!!!

Stoorisi

Valmistuttuani merkonomiksi työskentelin siis jonkin aikaa kuntokeskuksessa, mistä siirryin myyjän työtehtäviin ensin Sokokselle ja sieltä Stockmannille. Lopulta päädyin ilmailualalle portti- ja tulopalveluvirkailijan työtehtävään Helsinki–Vantaan lentoasemalle, missä olen nyt työskennellyt kolme vuotta.

Viime keväänä pandemia muutti tilannetta ja minut lomautettiin. Samoihin aikoihin kiinnostuin makramee-solmeilusta >> ja harjoittelinkin koko kevään erilaisia solmuja yötä myöten kotona. Töilleni löytyi kiinnostuneita ostajia – ja siitä se idea sitten lähti. Viime syksynä perustin itselleni toiminimen ja sen jälkeen olen toiminut sivutoimisena yrittäjänä.

Aloitin myös jatko-opinnot Haaga-Helian avoimessa ammattikorkeakoulussa. Tavoitteeni olisi saada tutkinto-opiskelijan paikka ja valmistua tradenomiksi.

Seuraa Sannia ja Crafts & Knotsia somessa:

Merkonomi ja luovan alan yrittäjä – lisätiedot

Mirjami Lehikoinen, lehtori
040 714 4293
mirjami.lehikoinen (at) perho.fi

Näin haet meille
Opiskelija- ja uratarina-arkisto

 

» Hae nyt matkailun elokuun starttiin jatkuvassa haussa

/0 Comments/in /by

Kiinnostaako päästä mukaan uudistamaan matkailua aitiopaikalta? Carpe diem – nyt on H-hetki hakea opiskelemaan lukiopohjaista matkailualaa. Osana perustutkintoa voit suorittaa matkailun liikkeenjohdon väyläopintoja, joilla otat varaslähdön Haaga-Helia ammattikorkeakouluun ja restonomiksi.

Matkailualan perustutkintoomme kuuluvien työelämäjaksojen aikana Suomessa ja/tai ulkomailla verkostut tehokkaasti työelämään ja myös työllistyt – usein jo opintojen aikana.

Hae jatkuvassa haussa: Matkailualan perustutkinto

Meiltä suoraan ammattiin tai ammattikorkeaan – tai takaisin työelämään

Jos olet vähintään lukio-opintoja/-not suorittanut kielistä kiinnostunut idealinko, et arastele kohdata eri kulttuureista tulevia ihmisiä ja haluat olla rakentamassa uuden ajan vastuullista matkailualaa:

Varmista nyt opiskelupaikka syksyksi >>

elokuussa 2021 starttaavasta matkailualan perustutkinnostamme. Valmistut noin 1,5 vuodessa vastuullisen matkailun moniosaajaksi.

Tarjolla on matkailualan perustutkinnon kaikki kolme osaamisalaa, joissa on mukana kestävän kehityksen painotuksia:

Osana perustutkintoa voit suorittaa matkailualan liikkeenjohdon restonomin väyläopintoja >> ja jatkaa meiltä valmistuttuasi suoraan 2. vuoden haagahelialaiseksi.

  • Mikäli sinulla on jo työkokemusta matkailualalta, voit täydentää ja päivittää osaamistasi yksittäisillä tutkinnon osilla >>
  • Meillä voit pätevöityä myös ulkomaanoppaaksi

Myös lukiosta kannattaa hakea ammatilliseen perustutkintoon

  • Lukio-opinnoista hyväksiluetaan noin vuosi perustutkinto-opinnoista, joiden kestoksi jää näin vain 1–2 vuotta.
  • Pääset nopeasti työelämään – jo opintojen aikana.
  • Tutustut alaan: onko se minulle oikea – haluanko jatkaa samalle alalle korkea-asteen opintoihin?
  • Voit hakea perustutkinto-opintoihin opintotukea. Saamasi opintotuki ei vaikuta mahdollisten jatko-opintojesi opintotukikuukausien määrään korkea-asteella.
  • Perustutkinnon suorittaminen ei vaikuta ensikertalaisuuteen korkeakouluhaussa.
  • Kaikkiin perustutkintoihimme voit sisällyttää väyläopintoja, joilla sekä edistät amk-opintoja että vahvista mahdollisuuksiasi opiskelupaikkaan Haaga-Helia ammattikorkeakoulussa.
  • Voit hakea korkeakouluihin myös pelkällä ammatillisella perustutkinnolla
  • Urhea-linjalla mahdollisuus yhdistää opiskelu ja huippu-urheiluun valmentautuminen
  • Ravintola- ja catering -alan perustutkinnon voi suorittaa myös englanninkielisinä Restaurant Cook -päivä- tai oppisopimusopintoina.

Matkailu starttaa taas elokuussa – lisätiedot

Hakutoimisto/Malmin kampus

Anne Maijala, lehtori/opinto-ohjaaja, matkailuala
040 714 4276
anne.maijala (at) perho.fi

Satu Sandman, koulutusalajohtaja, matkailuala
040 775 3266
satu.sandman (at) perho.fi

Tule siksi, mikä haluat olla.

Perholaisille Matkailu -lajin hopeaa Taitaja2021-kisoissa

 

Merkonomi löysi luovan yrittäjyyden

/in /by

Hei Sanni! Mitä liiketoiminnan alumnillemme kuuluu?

Mulle kuuluu oikein hyvää, vaikka tämä epävarmuuden ja rajoitusten maailma silloin tällöin heittelee fiiliksiä!

Perholainen liiketoiminnan alumni Sanni perusti Crats & Knots -toiminimen ja on nyt sivutoiminen yrittäjä. Luova tekeminen ja uusien juttujen kehittely on hyvin inspiroivaa.

Viimeisen vuoden ajan olen ollut lomautettuna täysipäiväisestä työstäni Finnairilta. Arki siis tosiaankin muuttui – minulla niin kuin monella muullakin – yli vuosi sitten, kun koronapandemia iski.

Edelleen odottelen töihin paluukutsua, mutten sohvalta käsin. Arki sujuu opiskelujen ja oman pienen Crafts & Knots -yritykseni parissa.

Jatkat siis opiskelua – ja olet myös yrittäjä?

Jep, valmistuttuani joulukuussa 2015 Helmi Liiketalousopistosta (nyk. siis Perho Liiketalousopisto) merkonomiksi >> työskentelin jonkin aikaa kuntokeskuksen asiakaspalvelussa, johon itseasiassa työllistyin kouluprojektin ansiosta. Kuntokeskuksesta siirryin myyjän työtehtäviin ensin Sokokselle ja sieltä Stockmannille. Lopulta päädyin ilmailualalle portti- ja tulopalveluvirkailijan työtehtävään Helsinki–Vantaan lentoasemalle, missä olen nyt työskennellyt kolme vuotta.

Viime keväänä pandemia muutti tilannetta ja minulla oli pitkä lomautus edessä. Samoihin aikoihin kiinnostuin makramee-solmeilusta >> ja harjoittelinkin viime keväänä erilaisia solmuja yötä myöten kotona. Töilleni löytyi kiinnostuneita ostajia ja siitä se idea sitten lähti. Viime syksynä perustin itselleni toiminimen ja sen jälkeen olen toiminut sivutoimisena yrittäjänä.

Päätin ottaa kaiken hyödyn irti lomautusajastani ja aloitin myös jatko-opinnot Haaga-Helian avoimessa ammattikorkeakoulussa. Tavoitteeni olisi saada tutkinto-opiskelijan paikka ja valmistua tradenomiksi >>

Jos kotisi kaipaa kaunistusta, avaa esim. Instagram – ja @craftsnknots

Kuulostaa vahvasti siltä, että korona ei tehnyt sinusta sohvaperunaa

No ei! Omasta puolestani voin sanoa, että koronapandemiassa on ollut jotain hyvääkin, sillä löysin yrittäjyyden sitä kautta. Arjen ja rutiinien muututtua tiesin heti, että en halua jäädä kotiin odottelemaan tumput suorina parempia aikoja. Jotain tekemistä oli saatava ja onhan lisätienestit aina hyvä juttu!

Yrittäjänä oleminen on oikein antoisaa, vaikka se tuntuu välillä turhauttavaltakin – varsinkin näin luovalla alalla. Kilpailu on kovaa, mutta täytyy vain luottaa itseensä. Haaveilen myös muun muassa verkkokaupan perustamisesta.

Luova tekeminen ja uusien juttujen kehittely on hyvin inspiroivaa.

Lähetä terveisiä perholaisille!

Terkkuja paljon kaikille (varsinkin mua opettaneille)!!! Mukavaa kevättä ja toivotaan, että päästään suhteellisen normaaliin arkeen pian kaikki :)

Seuraa Sannia ja Crafts & Knotsia somessa:

Merkonomi löysi luovan yrittäjyyden – lisätiedot

Mirjami Lehikoinen, lehtori
040 714 4293
mirjami.lehikoinen (at) perho.fi

 

Ammattikorkeakouluopintoihin kiinni ravintola- ja catering-alan perustutkinnon aikana.

henkilötarina: Kokkiopiskelijat restonomiväyläopintojen kautta amk:uun

/in /by

Restonomiväyläopinnot loivat loistavan mahdollisuuden ja kokemuksen kokkiopiskelijoille

Perho Liiketalousopisto ja Haaga-Helia ammattikorkeakoulu ovat tehneet yhteistyötä ravintola-alan väyläopintojen kehittämisessä. Aktiivinen pilottiryhmä suoritti ensimmäisen lukuvuoden restonomiopintoja toisen asteen kokkiopintojen aikana – väyläopinnot mahdollistavat jatkaa opintoja suoraan toisen vuoden restonomiopiskelijaksi.

Opiskelijoiden palaute ruokatuotannon restonomin väyläopinnoista on ollut hyvää

Yksitoista Perho Liiketalousopiston kokkiopiskelijaa aloitti elokuussa 2019  restonomiväyläopinnot Haaga-Helia ammattikorkeakoulun ruokatuotannon johtamiskoulutuksen >> ohjelmassa.

Kaikki pilottioryhmässä opiskelleet suorittivat ammattikorkeakoulun opintoja. Kuusi opiskelijoista  saavutti vähintään 55 opintopistettä keskiarvolla H3 ja hakeutui Haaga-Helian tutkinto-opiskelijaksi. Syksystä he siirtyvät suoraan toisen vuoden restonomiopiskelijoiksi. Opiskelijoiden palaute opinnoista on ollut hyvää,  ja jokainen kokee saaneensa paljon hyötyä ammatilliseen osaamiseensa.

Näin myös väyläopiskelija Noel:

– Tykkään kehittää ja haastaa itseäni. Perhon ja Haaga-Helian tarjoamat väyläopinnot ovat hyvä tapa toteuttaa juuri sitä. Uskon tämän koulutuskombinaation antavan loistavat lähtökohdat edetä alalla.

Noelin tarinaan väyläopinnoista: "Kokkiopinnoissa ei ole umpiperää"
Ammattikorkeakouluopintoihin kiinni ravintola- ja catering-alan perustutkinnon aikana.

Perho Liiketalousopiston ja Haaga-Helia ammattikorkeakoulun väyläopiskelijoita Kestävän gastronomian huippuseminaarissa syyskuussa 2019.

Ravintola-alan väyläopiskelijat aloittavat suoraan toisen vuoden restonomiopinnoissa Haaga-Helia ammattikorkeakoulussa.

Onnea Perho Liiketalousopistosta valmistuneet kokit! Opinnot jatkuvat restonomitutkinto-opiskelijoina!

Restonomiväylälle yhdeksän uutta opiskelijaa syksystä 2020

Ravintola-alan väyläopinnot >> eivät jääneet Perho Liiketalousopistossa vain pilotiksi. Yhteistyö Haaga-Helian kanssa jatkuu ensi lukukautena. Ruokatuotannon johtamisen koulutusohjelman restonomiväylällä aloittaa syksyllä kahdeksan ravintotola-alan opiskelijaa. Mukana on tarjoilijaopiskelija, jolle opinnot antavat tilaisuuden kehittää osaamistaan ravintola-alalla kokkiopiskelijoiden kanssa.

Haaga-Helia ammattikorkeakoulun uuteen englannin kieliseen restonomiväylään on lähdössä yksi Perho Liiketalousopiston opiskelija. Näissä väyläopinnoissa perustutkinto-opinnot liitetään Hospitality, Tourism and Experience Management -koulutusohjelmaan >>.

Ravintola-alan restonomiväyläopinnot – Lisätiedot

PERHO LIIKETALOUSOPISTO
Päivi Kaksonen, opinto-ohjaaja, lehtori
paivi.kaksonen (at) perho.fi

Katja Winogradow, uravalmentaja, lehtori
katja.winogradow (at) perho.fi

HAAGA-HELIA AMMATTIKORKEAKOULU
Birgitta Nelimarkka, lehtori
birgitta.nelimarkka (at) haaga-helia.fi

merkonomista tradenomiksi

Uutta! Merkonomin amk-väyläopinnot

/in /by

Perho Liiketalouspiston liiketoiminnan opiskelijoilla on mahdollisuus suorittaa syksystä 2020 alkaen Haaga-Helia ammattikorkeakoulun liiketalouden amk-väyläopintoja, joilla voi suoristaa reittiä ammattikorkeaan ja nopeuttaa tradenomiopintoja.

Haaga-Helian tradenomin väyläpinnot Perho Liiketalousopistossa

Ammattikorkeakouluun voi myös hyvällä ammatillisella perustutkintotodistuksella päästä nyt ilman valintakoetta

Amk-väyläopinnoissa suoritat Haaga-Helia ammattikorkeakoulun liiketalouden opintoja Perho Liiketalousopiston opiskelijana. Ansaitset osaamispisteitä merkonomitutkintoosi tai suoritat myös tradenomin opintomoduuleja, mikä tietysti lyhentää opintoaikaasi Haaga-Heliassa.

Voit hakea Haaga-Heliaan tradenomiopiskelijaksi ilman valintakoetta

kun sinulla on amk-väyläopintoja kasassa 55 opintopistettä, jotka hankit näyttöjen avulla.

Väyläopintoihin valinta edellyttää hyvää suomen kielen taitoa ja hyvää koulumenestystä merkonomiopinnoissa.

Ammattikorkeakouluun voi hyvällä perustutkintotodistuksella päästä nyt ilman valintakoetta.

Merkonomin amk-väyläopinnot – lisätiedot

Heidi Havumäki, koulutuspäällikkö, liiketoiminta/yhteishaku
040 714 4246
heidi.havumaki (at) perho.fi

Kirsi Kärki-Luoto, koulutuspäällikkö, liiketoiminta/jatkuva haku
040 714 4264
kirsi.karki-luoto (at) perho.fi

Liiketoiminnan perustutkinto (merkonomi)

Tule siksi, mikä haluat olla. #perholainen

Kestävän gastronomian huippuseminaari pe 21.9.

/in /by

Tervetuloa Kestävän gastronomian huippuseminaariin!

Alan ammattilaisille sekä kestävän kehityksen ja kiertotalouden avainasioista kiinnostuneille suunnatussa Kestävän gastronomian huippuseminaarissa asiantuntijat pureutuvat monimuotoisen pellon tarinaan ja puhtaiden raaka-aineiden monipuoliseen käyttöön gastronomiassa

Se mitä syömme, vaikuttaa suorituskykyymme, terveyteemme ja aivojemme toimintaan.

Siirtymällä kertakäyttökulutuksesta kiertotalouteen vähennämme ruokahävikkiä.

Kuulemme myös, millainen on ”kestävän kehityksen Helsinki”, jossa ihmiset haluavat asua, elää, yrittää ja työskennellä.

Ohjelma – kestävän gastronomian huippuseminaari

Aika: pe 21.9.2018 klo 9.15–16.30
Paikka: Perho Liiketalousopisto, Malmin kampuksen auditorio, Latokartanontie 12, Helsinki
Ilmoittautuminen ja aamupala: klo 9.15–10
Puhtaiden makujen menu: klo 14.15–16.30

  • 10.00 Perho Green City Farmin tervehdys
    toimitusjohtaja Juha Ojajärvi
  • 10.10 Kestävän kehityksen toimenpidesitoumukset – miten kestävä gastronomia ytimeen?
    Marja Innanen, apulaispääsihteeri, Kansallinen kestävän kehityksen toimikunta, Valtioneuvoston kanslia
  • 10.25 Elo-säätiön ja Perho Liiketalousopiston kestävän kehityksen sitoumukset
    toimitusjohtaja Bettina Lindfors, Elo-säätiö ja Jarmo Åke, Perho Liiketalousopisto
  • 10.31 Elämän kirjo luonnon monimuotoisuudessa
    personal farmer Stewen Lowndes, Perho Green City Farm, vastuuviljelijä Heidi Hovi, Herttoniemen ruokaosuuskunta, mehiläistarhaaja Merja-Riitta Laurila,  Mesila isä & poika ky
  • 11.10 Kestävän kehityksen Helsinki
    kaupunkiympäristön apulaispormestari Anni Sinnemäki
    Kommenttipuheenvuoro esityksen yhteydessä: Uusi yhteisöllisyys
    toimitusjohtaja Heli Kotilainen, Setlementtiasunnot Oy
  • 11.35 Tauko: Fazerin virvokkeita
    Menossa mukana opiskelijoita, opettajia sekä Vuoden Kokki 2018 Kalle Tanner ja Vuoden Tarjoilija 2018 Noora Sipilä
  • 12.15 Fazer Brainhow -ohjelma Lead in Health – Fazer Lab, Marika Laaksonen
  • 12.45  Zero waste philosophy
    chef Albert Franch Sunyer, Restaurant Nolla ja Hävikkimestarit, Lassila & Tikanoja
  • 13.15 Paneelikeskustelu: Kiertotalouden ja ekologisuuden vaikutukset gastronomiaan?
    juontajina Sasu Laukkonen ja ruokatuotannon lehtori Sampo Kantele

Panelisteina mm. Vuoden Kokki Kalle Tanner, Vuoden Tarjoilija Noora Sipilä, keittiömestari Tapio Bergström, Fazer Food Services/Fazerin vierailukeskus, ravintoloitsija Ilja Björs, Juuri Yhtiöt  ja personal farmer Steven Lowndes/Perho Green City Farm.

Pidätämme oikeuden ohjelman muutoksiin.
Hinta 100 eur + alv. 24 % (sis. seminaarin, aamiaisen, taukotarjoilun ja menun)

Ilmoittaudu 10.9.2018 mennessä

Peruutusehto: Osallistumisen voi peruuttaa 10.9. 2018 asti, jonka jälkeen tapahtuvista peruutuksista veloitamme 50 % seminaarin hinnasta. Peruutukset: sirpa.vaahti (at) perho.fi

Lisätiedot – kestävän gastronomian huippuseminaari

Jarmo Åke, lehtori
ruokakulttuurin ja viestinnän maisteri
040 147 8552
jarmo.ake (at) perho.fi

Steven Lowndes, personal farmer
040 572 8991
steven.lowndes (at) perho.fi

Pääyhteistyökumppanit

Fazer Food Services, Setlementti Oy / Viittakivi Oy, Haaga-Helia ammattikorkeakoulu

Yhteistyössä mukana: ELO-säätiö • Helmi-säätiö sr • Lassila ja Tikanoja • MaRa ry • Mesila isä&poika ky • Juuri Yhtiöt • Restaurant Nolla •  Ora Restaurant

Tulossa!