Artikkelit

Malmin kampus virtuaalisesti

Hellou! Tule siksi, mikä haluat olla.

Perinteiset avoimet ovat koronapanepidemian takia pannassa, mutta tervetuloa tutustumaan videoiden välityksellä Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksen tiloihin ja arkeen.


Yhteishaun 2021 alkuun on

0Weeks0Days0Hours0Minutes0Seconds

Seuraa meillä unelmaasi matkailualan, liiketoiminnan ja/tai huippu-urheilun pariin ja laita siellä näkymään perholainen vastuullinen & kekseliäs käden jälki.


VIDEO: Seuraa unelmaasi. Valintojen vapaus alkaa koulutuksesta.

  • Matkailuala: matka-asiantuntija / matkailupalvelujen tuottaja / vastaanottovirkailija.
  • Liiketoiminta: merkonomi.
  • Huippu-urheilu/ Urhea-linjat: yhdistä opiskelu ja urheilu.
  • Tuletko toimeen erilaisten ihmisten kanssa helposti?
  • Haaveiletko ammatista, jossa saat olla päivittäin sinulle tuttujen ja tuntemattomien ihmisten kanssa tekemisissä?
  • Haluatko auttaa asiakkaita löytämään etsimänsä – tai olla se, joka keksii, mitä he tarvitsevat eli ratkaiset heidän tuotteen tai palvelun hankintaan liittyvän pulmansa?
  • Haluatko valmistua samana päivänä ammattiin ja ylioppilaaksi?
  • Onko tavoitteesi ammattiurheilijan ura, mutta haluat myös ”vara-ammatin”?

Jos edellä vastasit ”joo, kyllä” ainakin kahteen kohtaan, sinulla on jo kaksi hyvää syytä startata unelmaurasi matkailualan tai liiketoiminnan perustutkinnolla Perho Liiketalousopistossa.

  • Hyvällä ammatillisella perustutkintotodistuksella voit päästä suoraan sisään ammattikorkeakouluun ilman pääsykoetta.
  • Meillä kaikkien koulutusalojen opintoihin voi yhdistää lukio-opintoja sekä huippu-urheilun.
  • Tradenomin väyläopinnoissamme voit suorittaa ammattikorkeakoulun opintoja osana liiketoiminnan perustutkintoa (merkonomi).
  • Matkailualan perustutkinnossamme voit pätevöityä myös ulkomaanoppaaksi.

VIDEO: Näin saavut Malmin kampukselle

Perho Liiketalousopiston Malmin kampukselle (Vanha Helsingintie 13, ent. Latokartanontie 12) on hyvät liikenneyhteydet – ja iso oma parkkipaikka. Perille, melkein pääaulaan asti, pääsee muun muassa bussilla ja paikallisjunalla sekä omalla autolla, mopolla, prätkällä ja tietysti jalkapelillä, pyörällä jne.

VIDEO: Ai niin – maski!

Kasvomaski – ja pari muutakin asiaa – on pitänyt muistaa tullessa kampukselle koronapandepidemian aikaan. Perholaiset opiskelijat kävivät Malmin kampuksella tekemässä tästä tietoiskun, mutta muuten ollaan toistaiseksi etänä.


Monipuoliset opinnot ja oppimisympäristöt

VIDEO: Matkailualan ja liiketoiminnan perholaista arkea

Meillä opiskelu ei ole pelkästään ”pulpetissa istumista”. Olemme myös radalla oppimassa matkailualaa ja liiketoimintaa – myös urheilulla höystettynä – tekemällä ja kokemalla.

VIDEO: Liikuntakeskus Helmi Center

Videolla perholaiset opiskelijat esittelevät Perho Liiketalousopiston yhden ylpeyden aiheista, Malmin kampuksen yhteydessä olevan oman liikuntakeskus Helmi Centerin. Se on niin kansainvälisten turnausten kuin perholaisten Wanhojentanssienkin areena ja opiskelijoiden vapaassa käytössä kaikkina arkipäivinä.

VIDEO: Perholainen FAST Helsinki TOUR 2020

Yksi perholaisten opiskelijoiden kansainvälisistä projekteista on vuotuinen Europäische Akademie Otzenhausen. Vuonna 2020 kesvätään kehitykseen keskittyvän projektin saksalaisten, italialaisten ja romanialaisten opiskelijakollegoiden kanssa ei päästy koronapandepidemian takia tapaamaan kasvokkain. Se korvattiin tekemällä kotikaupungeista esittelyvideot. Tässä perholaiset esittelevät vauhdikkaasti Helsinkiä.

VIDEO: Perholaisten seminaarimatka Otzenhauseniin vuonna 2019

Aina kun Otzenhauseniin mennään, ovat kotiintuomiset vakio: tuoretta tietoa vastuullisuudesta ja kestävästä kehityksestä, entistä tiiviimpi yhteishenki, uusia kansainvälisiä ystäviä ja taas pykälää parempi englanninkielen taito. What’s your opinion about sustainability, environment, biodiversity, chain of custody, climate change, recyling etc.?

VIDEO: Kansainväliset vieraat ”avantouinnilla”

Erilaiset yhteishankkeet, kuten esimerkiksi EU-tason mainetta niittänyt Culinary Caravan on the Move, tuovat Perho Liiketalousopiston kampuksille kansainvälisiä vieraita, joille perholaiset toimivat tietysti aktiivisina isäntinä ja emäntinä. Tällä videolla espanjaiset vieraat badalonilaisesta yhteistyöoppilaitoksesta on viety pulahtamaan Allas Sea Pooliin keskellä talvea.


Kaksoistutkinto

VIDEO: Perholaiset Wanhojentanssit

Kaksoistutkinnon suorittaneilla ja ylioppilaskirjoitukset läpäisseillä perholaisilla on valmistujaisjuhlasta kotiin viemisinä ammatillinen perustutkinto ja ylioppilaslakki, mitä ennen on fiilistelty muun muassa Wanhojentanssit.

Ammatin kanssa voi siis samanaikaisesti opiskella lukioaineita. Matkailualan peruskoulupohjainen perustutkinto on aina kaksoistutkinto ja liiketoiminnan peruskoulupohjainen perustutkinto mahdollista suorittaa kaksoistutkintona.

VIDEO: Perholaiset abit valmistautuvat penkkaripäivään

Ylioppilas-  ja siten myös kaksoistutkintoperinteeseen kuuluu Wanhojentanssien lisäksi myös penkkarit. Penkkaripäivänä abien varsinainen koulutyö päättyy ja kirjoituksiin valmistautuminen sekä tenttiaika alkavat.

VIDEO: Penkkarien rekkaralli alkaa

ABIT Show’n jälkeen lähdetään sitten tietysti karkit sinkoillen kohti Helsingin keskustan penkkariautojen kokoontumista.


Edelläkävijä, vastuullinen, innostava ja palveleva

VIDEO: Perho Liiketalousopiston arvot

Arvomme edelläkävijä, vastuullinen, innostava ja palveleva ovat paketoituna jo esimerkiksi Green City Farmiimme, joka on oma kaupunkipeltomme Malmin kampuksen kupeessa.

VIDEO: Liikkuva perholainen

Malmin kampuksellamme on lääniä. Viisikerroksisen reilun 10 000 m2:n koulukiinteistön lisäksi on iso parkkipaikka ja takapihalta aukeava oma hehtaarin kaupunkipelto, Green City Farm.

Tällä videolla perholainen saapastelee upouusilla nokialaisilla pellolla, joka on talon oma kestävän kehityksen oppimisympäristö ja myös hyötyliikunnan mekka :)

VIDEO: Projektina kestävä kuluttaminen

Opiskeluun kuuluu tosiaan noita projekteja! Yksi sellainen oli Malmin kampuksen perholaisten suunnittelema ja toteuttama UFF-muotinäytös, jonka mannekiineiksi he olivat houkutelleet/käskeneet opettajia.


VIRTUAALINEN PIKAKIERROS: Malmin kampuksen tilat

Klikkaa alla olevan kuvan oikean alalaidan keltaisesta nuolipallosta ja käy pyörähtämässä Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksella.


Videotallenne Malmin kampuksen 6.11.2020 opoinfosta:


Löydä oma unelmaurasi – hae meille

Matkailualan ja liiketoiminnan perustutkinnot – myös huippu-urheiluun ja/tai lukio-opintoihin yhdistettynä

  • Yhteishaku peruskoulupohjaisiin perustutkintoihin ti 23.2.–ti 23.3.2021.
  • Jatkuva haku lukio- ja muu opinto- ja/tai työkokemuspohjaisiin perustutkintoihin 24/7 läpi vuoden.

Malmin kampuksen avoimet ovet – lisätiedot

Anne Maijala, lehtori, opinto-ohjaaja/matkailuala
040 714 4276
anne.maijala (at) perho.fi

Jouni Ilmarinen, opinto-ohjaaja/liiketoiminta
040 041 2113
jouni.ilmarinen (at) perho.fi

Tuuli Merikoski, koulutuspäällikkö/urheilijakoulutus (Urhea-linjat)
0400 711 728
tuuli.merikoski (at) perho.fi


VIDEO: Dinner for Bill [Gates]

Perho Liiketalousopisto on ravintola-alan, matkailualan ja liiketoiminnan freesi ammatillinen oppilaitos Töölössä, Malmilla ja verkossa. Olemme myös valtakunnallinen urheiluoppilaitos.

Oma yksilöllinen opiskelupolkusi tukee sinua innostavalla ja tekevällä matkallasi siksi, mikä haluat olla:

  • matka-asiantuntija, matkailupalvelujen tuottaja tai vastaanottovirkailija (Malmin kampus)
  • merkonomi (Malmin kampus)
  • ammattiurheilija (Malmin kampus/Märsky)
  • kokki tai tarjoilija (Töölön kampus >>)

Tule siksi, mikä haluat olla. #perholainen

 

Yhteishaku 23.2.–23.3. – hae meille

Jos olet juuri päättänyt tai päättämässä peruskoulun, hae meille yhteishaussa elokuussa alkaviin ammatillisiin opintoihin. Jos olet ylioppilas, voit hakea meille yhteishaussa myös ravintola-alan (kokki) ja matkailualan lukiopohjaisiin opintoihin.

Hyvällä ammatillisella perustutkintotodistuksella voi nyt päästä suoraan sisään ammattikorkeakouluun ilman pääsykoetta

Perho Liiketalousopisto on yhteishaun ykkösvalinta!

  • Ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen peruskoulupohjaiset perustutkinnot.
  • Kaksoistutkinnot – HUOM! Matkailualan perustutkinto vain kaksoistutkintona.
  • Urheilijan peruskoulupohjainen liiketoiminnan perustutkinto (merkonomi) urheilijastatuksella.
  • Urheilijan merkonomin opinnot Sporttikaksari-kaksoistutkintona Mäkelänrinteen lukiossa.
  • Lukiopohjainen  ravintola- ja catering-alan perustutkinto, kokki.
  • Lukiopohjainen matkailualan perustutkinto.

Voit suorittaa opintosi kampuksillamme/verkossa tai työelämässä koulutus- tai oppisopimuksella. Urhea-linjoillamme huippu-urheilun voi yhdistää  liiketoiminnan (merkonomi) lisäksi myös ravintola- ja matkailualan opintoihin >>

UUTTA! Matkailualan että liiketoiminnan kaksoistutkinnon pääkampukseksi voit nyt valita joko Malmin tai Töölön.


Valmistu suoraan työelämään tai jatka opintojasi korkeakoulussa

Valmistumisesi jälkeen teet taas uusia päätöksiä: työelämä vai jatko-opinnot? Ammatillisen perustutkinnon suorittanut voi hakea korkeakouluun ja yliopistoon siinä kuin ylioppilaskin.

Ravintola- ja catering-alan sekä liiketoiminnan opiskelijamme voivat sisällyttää opintomenestyksestään riippuen perustutkintoonsa Haaga-Helia ammattikorkeakoulun restonomin tai tradenomin opintoja (väyläopinnot):

Nappaa yhteishaussa startti kohti omaa unelmauraasi

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto


Matkailualan perustutkinto


Liiketoiminnan perustutkinto


Urheilijan ammatillinen koulutus, Urhea-linjat


Yhteishaku 23.2.–23.3. – lisätiedot


Anne Maijala, lehtori, opinto-ohjaaja/matkailuala
040 714 4276
anne.maijala (at) perho.fi

Jouni Ilmarinen, opinto-ohjaaja/liiketoiminta
040 041 2113
jouni.ilmarinen (at) perho.fi

Tuuli Merikoski, koulutuspäällikkö, Urhea-linjat
0400 711 728
tuuli.merikoski (at) perho.fi

Jos et ole hakemassa ammatilliseen perustutkintoon suoraan peruskoulusta, hae meille jatkuvassa haussa >>. Jatkuva haussa voit hakea ammatilliseen perustutkintoon tai suorittamaan sen osan tai osia lukio-/muu opinto- ja/tai työelämätaustalla.


Tule siksi, mikä haluat olla.

MMA-stipendit Taralle & Halimelle

Vuoden 2020 Myynnin ja markkinoinnin ammattilaiset MMA:n opiskelijastipendin sai kaiken kaikkiaan kuusi ansioitunutta alan opiskelijaa joukossaan ainoina toisen asteen opiskelijoina perholaiset merkonomit >> Tara Kostet ja Halime Durmishi.

MMA-stipendit Taralle & Halimelle

Vuoden 2020 MMA-stipendin saivat perholaiset liiketoiminnan opiskelijat Tara (vas.) ja Halime

Onnittelut!

Perustelut stipendeille:

TARA on ollut oma-aloitteinen ja vastuullinen opintojen kaikissa vaiheissa ja opintomenestys on ollut kiitettävä ja valmistuminenkin tapahtui etuajassa. Hän on ideoiva ja onnistunut luomaan iloa muillekin opiskelukavereille.

Nuoresta iästään huolimatta hänellä on jo yli viiden vuoden työelämässä hankittu kokemus myynnistä ja asiakaspalvelusta, tilauksista, somemarkkinoinnista ja -viestinnästä, tapahtumien ideoinnista ja toteutuksesta.

Valmistuttuaan merkonomiksi Tara perusti oman juhla- ja leivontatarvikealan verkkokauppa Lililand Oy:n, jonka suunnittelun hän oli aloittanut opiskeluaikana.

HALIME on ollut aktiivinen opiskelija kaikella tapaa. Hän on suorittanut opintoja ahkerasti, osallistunut kansainvälisiin projekteihin, ollut mukana koulun opiskelijakunnassa ja ollut koko opintojen ajan myös muun muassa myyntitöissä vaateliikkeessä. Myös kirjapito sujuu, vaikka asiakkaiden parissa työskentely onkin Halimen vahvuus. Kevään 2020 Taitaja-kisojen asiakaspalvelu-osakilpailussakin hän selvitti tiensä finaaliin, joka jäi kuitenkin harmillisesti kisaamatta koronan takia.

Halime muutti vasta jokunen vuosi sitten Suomeen Kosovosta, mutta on jo omaksunut suomen kielen aktiivisen asenteen ja toiminnan avulla >>


MMA-stipendit Taralle & Halimelle – lisätiedot

Heidi Havumäki, koulutuspäällikkö, liiketoiminta (yhteishaku)
040 714 4246
heidi.havumaki (at) perho.fi


Myynti-, markkinointi- ja ostoalan opintojen tai opinnäytetöiden palkitsemiseen tarkoitettu MMA:n stipendi on perustettu vuonna 2011 Myynnin ja markkinoinnin ammattilaiset MMA:n kunniapuheenjohtaja Aarne Laaksosen täytettyä 100 vuotta.

 

Perho LTO mukana LUMA2020:ssä

Pe 11.12.2020 järjestettiin virtuaalinen LUMA2020 Juhlaseminaari. Perho Liiketalousopiston toiminnallisen matematiikan opetus pääsi parrasvaloihin esiteltäessä toiminnalliseen matematiikkaan liittyviä käytänteitään ja materiaalejaan.

Juhlaseminaarissa luovutettiin LUMA2020-ohjelman loppuraportti ”LUMA2020 – yhdessä tehden, oppien ja innostuen”

Tutustu Perho LTOn LUMA2020-ohjelman materiaaleihin alla olevasta linkistä

LUMA2020 on opetus-ja kulttuuriministeriön rahoittama ja 11 korkeakoulun verkoston toteuttama luonnontieteiden ja matematiikan opetuksen ja oppimisen kehittämisen ohjelma, joka toteutettiin vuosina 2019–2020 yhteistyössä päiväkotien, koulujen, elinkeinoelämän ja eri organisaatioiden kanssa.

Nyt päättyneen ohjelman juhlaseminaarissa nostettiin esille tulevaisuuden kehittämiskohteita kuten entistä laajempi ammatillisten oppilaitosten ja ammatillisen opettajankoulutuksen välinen yhteistyö, joka Perho Liiketalousopistolle on tuttua toimintaa LUMA-yhteyksineen jo pitkältä ajalta.

Toiminnallinen matematiikka Perho Liiketalousopistossa

Juhlavieraiden joukossa oli Perho Liiketalousopiston nyt jo eläkkeelle siirtynyt matematiikan lehtori Eliisa Kolttola. Juuri hän on ollut käynnistämässä ja kehittämässä oppilaitoksemme toiminnallisen matematiikan opetusta, jolla kehitetään liiketoiminnan opiskelijan opinnoissaan ja työelämässään menestymistä tukevaa matemaattista ajattelua.


Perho LTO mukana LUMA2020:ssä – lisätiedot

Heidi Havumäki, koulutuspäällikkö, liiketoiminta (yhteishaku)
040 714 4246
heidi.havumaki (at) perho.fi

Elina Vesterinen, lehtori/matematiikka, fysiikka & kemia
040 714 4292
elina.vesterinen (at) perho.fi


LUMA2020 -toiminnan >> päätavoitteena on tukea lasten ja nuorten innostusta ja opiskelumotivaatiota matematiikkaa, luonnontieteitä ja teknologiaa kohtaan sekä kehittää näiden aineiden opetuksen ja oppimisen laatua aina varhaiskasvatuksesta korkeakouluihin.

 

tiedote: Ajankohtaista koronatilanteesta ja Perho Liiketalousopiston toimintaohjeita

Pääkaupunkiseudulla koronaepidemia on kiihtymässä. Perho Liiketalousopistossa on tällä viikolla varmistunut yksi positiivinen koronatestitulos opiskelijalla. Viranomaisten antamien ohjeiden mukaisiin toimenpiteisiin on ryhdytty altistumisvaarassa olleiden opiskelijoiden sekä henkilöstön jäsenten osalta.

Viime viikon lopulla viranomaiset antoivat lisäksi uusia toimintasuosituksia – muun muassa kasvomaskin käytön osalta – jotka otetaan huomioon ja noudatetaan myös Perho Liiketalousopistossa.

tiedote: Perho Liiketalousopiston kevätlukukausi viedään päätökseen etäopiskeluna poikkeustilan jatkuessa 

Toistaiseksi kampuksemme pysyvät avoimina turvallisuuden huomioiden. Pyrimme kuitenkin vähentämään kampuksilla yhtä aikaa olevien opiskelijoiden määrää ja myös koulumatkoihin liittyviä tartuntariskejä muun muassa lisäämällä etäopintoja.

Lokakuussa alkava 3. opintoperiodi vahvasti verkko-opintopainotteinen

Ma 5.10.2020 käynnistyvän 3. opintoperiodin oppimisratkaisuissa etäopiskelun osuutta iPerhossa kasvatetaan.

Tulet saamaan omalta uraohjaajaltasi ja opettajilta lisää informaatiota kolmosperiodin ohjelmasta ja aikatauluista. Huomioithan kuitenkin, että koronatilanteen kehittymisen takia ohjelma ja aikataulut voivat muuttua nopeastikin.

Seuraathan aktiivisesti Wilma-viestejämme sekä viestintäkanavia omalla koulutusalallasi!

Suosittelemme vahvasti jokaiselle kasvomaskin käyttöä

  • Perho Liiketalousopistossa, ainakin yleisissä sisätiloissa, joissa liikkuu paljon muidenkin ryhmien opiskelijoita (esimerkiksi käytävä- ja aulatilat)
  • opetuksen aikana ryhmän ollessa omissa luokka- ja muissa työtiloissa, missä kasvomaskien käyttö saattaa olla ymmärrettävästi hankalaa, mutta silloinkin suositeltavaa.
  • kun liikutaan junissa, busseissa tai muissa julkisissa liikennevälineissä koulu- ja muilla matkoilla, missä on tärkeää huomioida edelleen yleisestikin voimassa oleva suositus kasvomaskien käyttämisestä.

Pääkaupunkiseudulla maskisuositus koskee laajasti myös yleisötiloja, joissa liikkuu paljon ihmisiä (esimerkiksi kaupat ja kirjastot).

Vastuu omien kasvomaskien hankkimisesta kuuluu opiskelijalle. Kaupoissa on tarjolla laaja valikoima kasvomaskeja, minkä lisäksi kunnalta voi tiedustella mahdollisuutta saada kasvomaskeja.

Turvallisesti kampustiloissa – joka päivä

Koronaan liittyvät pelisäännöt ja toimintaohjeet Perho Liiketalousopistossa

Kuvan klikkaus avaa ohjeet pdf:nä

Kannamme yhdessä vastuuta perholaisen kouluyhteisön turvallisuudesta ja taudin leviämisen ehkäisemisessä. Noudatathan varovaisuutta ja koronatoimintaohjeita myös harrastuksissa ja muussa toiminnassa koulun ulkopuolella.

Seuraamme jatkuvasti terveys- ja opetusviranomaisten ohjeistuksia koronatilanteen ja esimerkiksi kasvomaskien käyttämisen osalta. Jos toimintaohjeita myöhemmin annetaan, arvioimme niiden pohjalta Perho Liiketalousopiston ohjeistuksia ja muutostarpeita.

Jos sinulla on parannusehdotuksia tai kehittämisideoita yhteisen turvallisuutemme kehittämiseksi, kerrothan siitä meille!

Ajankohtaista koronatilanteesta ja Perho Liiketalousopiston toimintaohjeita – lisätietoja

Juha Ojajärvi
rehtori
0400 939 269

Marja Hemmi
Ravintola-ala
040 480 5577

Satu Sandman
Matkailuala
040 775 3266

Katriina Klén
Liiketoiminta
050 366 6711

Pääkaupunkiseudulla maskisuositus koskee kaikkia tiloja, joissa liikkuu paljon ihmisiä ja joissa turvaetäisyydet eivät välttämättä toteudu

Muistilista kasvomaskin käyttöön

  • Kokeile erilaisia maskeja, jotta löydät sellaisen kasvoillesi sopivan mallin, jonka läpi pystyt hengittämään.
  • Varaa käyttöösi niin monta maskia kuin päivän aikana tarvitset.
  • Pidä mukanansi käsihuuhdetta ja tarvittaessa ylimääräisiä maskeja vaihtoa varten.
  • Pese tai desinfioi kädet ennen kuin asetat uuden tai puhtaan maskin.
  • Aseta maski kasvoille hyvissä ajoin ennen liikennevälineeseen nousemista.
  • Varmista, että maski asettuu tiivisti kasvoille ja peittää suun, nenän ja leuan.
  • Älä koske maskiin tai siirrä sitä leuan alle tai otsalle käytön aikana.
  • Jos kosket maskiin käytön aikana, pese tai desinfioi kätesi ennen koskemista ja sen jälkeen.
  • Älä pue käytettyä maskia uudelleen.
  • Vaihda maski uuteen, jos se kostuu tai likaantuu.
  • Poista maski puhdistetuin käsin tarttumalla sen nauhoista. Älä koske maskin ulkopintaan.
  • Laita kertakäyttöinen maski suoraan roskiin käytön jälkeen ja uudelleen käytettävä kangasmaski muovipussiin tai suoraan pesukoneeseen.
  • Pese tai desinfioi kädet maskin poistamisen jälkeen.
  • Pese kangasmaski 60 asteessa aina käytön jälkeen tai keitä sitä viisi minuuttia vedessä, johon on lisätty hieman pesuainetta. Huuhtele maski ja kuivata se paikassa, jossa on raitis ilma.

 

Perho LTO mukana Liikkuva opiskelu -ohjelmassa

Liikkuva, aktiivinen ja hyvinvoiva perholainen #liikkuvaperholainen

Perho Liiketalousopiston toimintakulttuuri liikunnallistuu entisestään Liikkuva opiskelu -ohjelman myötä, jonka työnimenä kampuksillamme on ”Liikkuva, aktiivinen ja hyvinvoiva perholainen #liikkuvaperholainen”.

Perho LTO mukana Liikkuva opiskelu -ohjelmassa

Aktiivisista työtavoista halutaan kiinteä osa perholaisen henkilöstön ja opiskelijoiden arkea. Liikunta – yksin, kaksin ja ryhmässä – on yksi tehokkaimista keinoista vaalia ja parantaa kokonaisvaltaista hyvää oloa eli fyysistä ja psyykkistä sekä sosiaalista hyvinvointia.

Liikkuva opiskelu -ohjelman tavoitteita ovat muun muassa

LISÄTÄ JA PARANTAA

  • oppimista ja keskittymiskykyä
  • henkilöstön työkykyä lisäämällä liikettä työhön ja vähentää istumista sekä mahdollistaen erilaiset työ- ja lepoasennot
  • fyysistä kuntoa siinä kuin itsetuntoakin
  • yhteisöllisyyttä – yhteisö luo turvallisuutta ja hyväksytyksi tulemisen kokemuksia jäsenilleen.
  • liikunnallisia oppimisympäristöjä muun muassa laajentamalla liikuntakeskus Helmi Centerin liikuntatiloja myös perusopetuksen käyttöön
  • välitunti- ja vapaa-ajan liikkumismahdollisuuksia tarjoamalla uusia liikuntavälineitä ja yhteisöllisyyttä lisääviä pelejä

Mukana menossa on tietysti myös Green City Farm -kaupunkipeltomme raittiin ulkoilman ja hyötyliikunnan tarjoajana :)



Syksyn aikana Perho Liiketalousopisto osallistuu myös muun muassa

Kävelykilometrikisa -tunnus

  • Perhon Viesti -joukkueellaan HSL:n ja Liikenne- ja viestintävirasto Traficomin yrityksille, yhteisöille ja yksityishenkilöille suunnattuun leikkimieliseen kisaan: Kävelykilometrikisa >>

Porraspäivät 2020 -tunnus

  • Liikkuva aikuinen -ohjelman toteuttamaan, maksuton työyhteisöille suunnattu kampanjaan, jonka tavoitteena on herätellä pieniin, jokapäiväisiin valintoihin oman terveyden edistämiseksi: Porraspäivät 2020 -tapahtuma >> 

Liikunnalla hyvinvointia, jaksamista ja iloa päivään!

Perho LTO mukana Liikkuva opiskelu -ohjelmassa – lisätiedot

Tiina Meriluoto, opettaja
050 559 4733
tiina.meriluoto (at) perho.fi

 

tiedote: Suscop pro Future Food

Erasmus+ KA202- 2018-1-NL01-KA202-038884 Sustainable Cooking for the Planet project

In the Sustainable Cooking for the Planet project’s (Suscop) Harderwijk meeting the project teams had the pleasure to work with students from all the participating schools and enjoy cultivated presentations e.g. of novel proteins and other alternative ingredients of food.

Suscop pro Future Food

Although the level of students’ studies varies, it was great to see people enthusiastic about novel proteins and cooking with them. Besides people from schools, participating in the meeting were Otto Palonen from a collaborating company EntoCube >> and an author and famous Insect Chef Topi Kairenius. Topi gave a comprehensive presentation about insects in western culture and the possibilities of insects.

Thought of insect food as “future food” is a misleading term. Entomophagy (eating insects) as a phenomenon is as old as humankind. We have eaten insects since day one, and still the majority of cultures use insects in their daily diet. The problem is that the western food culture has oriented more untenable century after century. The future problems won’t be the lack of food, more like vice versa. We need to struggle with issues like food waste and logistic solutions to feed the entire planet. Not to mention of all the environmental issues linked to food production as it is now.

Insect economy itself is not an exclusive solution for food crisis, but amongst other sustainable solutions, it truly is a potential way for a greener future. Insects as human food is just a fragment of all the possibilities that insect farming may offer. Animal feed and insect biomass as fertiliser are a smart, low-emission way to enhance other livestock farming and cultivation.

As a novel industry in the western countries, insect economy will be a remarkable employer in various kind of fields: farming, technology development and manufacturing, food design, marketing, research and so on. The Netherlands and Finland are prime examples as countries innovating and discovering the possibilities of insect economy. You can learn more of building an insect food start-up from Otto’s presentation.

Suscop pro Future Food

Insect Chef Topi Kairenius

In addition to cooking, the students got a crash course in starting up a food start-up. One of the key points was that a company should always have a reason why they are solving the problem they are solving. The reason for EntoCube’s existence comes from keeping our planet habitable for generations to come and providing nutrition for everyone.

Suscop pro Future Food

The lecture and workshop days at ROC Landstede in Harderwijk, The Netherlands in October 2019 were intense and rewardingas well as for the students and the teachers

Students were told not to be afraid of failing and that in fact, most of start-ups fail during the first five years. The best thing is to learn how to fail fast and learn from it. They also learned the importance of choosing your co-founders as one will be spending a lot of time with them. The importance of having the company’s legal documents in order was also discussed.

For inventing products or services, the students were told to utilize the Build – Measure – Learn cycle. By creating minimum viable products and testing them with paying customers, one can make sure that their products are Desirable, Sellable and Feasible.

The session ended by telling the importance of networking and reading books. In the end the students got t test their learning in action by developing their own business ideas by using Lean Canvas business model framework.

From the culinary perspective, insects offer a lot of ways to offer completely new kinds of experiences and flavours to people. Farmed insects are a one thing, but Topi always encourages people to get out there in the wild, forest or garden and open-mindedly try out everything that nature has for us. Just like foraging mushrooms, wild herbs or berries, one can find wild insects, bring them in the kitchen and change the way as we see wild food.

It was very uplifting to see creative future professionals being so excited on sustainable cooking and alternative ingredients. Topi and Otto see projects such as SusCop very important and necessary. The lecture and workshop days at ROC Landstede in Harderwijk, The Netherlands in October 2019 were intense and rewarding, and we wish that the students learned a lot about choices they will have in the 2020’s and beyond. The world is an unpredictable place, and we need to make actions to make food production and consuming safe and sure.

Suscop pro Future Food

Desirable, sellable and feasible future food!

Follow the Sustainable Cooking for the Planet project on the website


Suscop pro Future Food – further information

Johanna Mäesalu
Head of International Affairs
johanna.maesalu (at) perho.fi

Hey! Bugs on a Plate!The project partners in  Erasmus+ Cooking for the Planet: ROC Landstede, The Netherlands – Haaga Helia ammattikorkeakoulu, Finland – Ikaslan, Spain – Perho Liiketalousopisto, Finland – EntoCube, Finland – Da Vinci College, The Netherlands – Bridgwater & Taunton College, United Kingdom


The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein.

 

Slow & tasty & sustainable

Terhi Suvilehto
terhi.suvilehto (at) perho.fi

Mistä on kestävän gastronomian makuelämykset tehty?

Kestävässä gastronomiassa nautitaan hyvänmakuisesta, korkealaatuisesta ja ravitsemuksellisesti monipuolisesta ruoasta. Italiasta tulevassa Slow Food -ajattelussa on paljon samaa kuin kestävässä gastronomiassa.

Molemmissa arvostetaan paikallisuutta, yhteisöllisyyttä, artesaaniruokaa sekä tuoreita, sesongin mukaisia, raikkaita ja aitoja makuelämyksiä. Vastuullisuudessa kestävä gastronomia ottaa kuitenkin pitkän askeleen slow foodin edelle.

Kestävässä gastronomian juuret ovat kestävän kehityksen tavoitteissa ja mahdollisuuksista toteuttaa esim. ruo’an viljelyssä, tuotannossa, logistiikassa ja valmistuksessa sekä kierrätyksessä.

Kega.fi -karttapalvelu tuo läheltä lähelle

Kega.fi -karttapalvelu tukee kestävän gastronomian toteutumista helpottamalla ravintoloita, lähiruoasta kiinnostuneita kotigastronomeja sekä kestävän kehityksen arvojen mukaisesti toimivia pientuottajia löytämään toisensa.


Lue koko Aitoja makuja -verkkolehden ke 9.9.2020 julkaistu artikkeli:


Tervetuloa porukalla Green City Farmin Sadonkorjuujuhlaan

Lauantaina 19.9.2020 klo 9–15 Green City Farmilla (Perho Liiketalousopiston Malmin kampus, Vanha Helsingintie 13) järjestetään Sadonkorjuujuhla, jossa kestävää gastronomiaa juhlistetaan useiden eri tuottajien, herkkujen voimin.

 

Noora opiskeli kesän Perhon pellolla

Nooraa pyydettiin keväällä 2020 Green City Farmille töihin. Hän innostui ajatuksesta, koska/vaikka toimiala oli vieras. Totta puhuen, Noora ei aiemmin tiennyt juurikaan mitään pellon toiminnasta – ja hänen kesästään tuli huikea!

Noora opiskeli kesän pellolla

Nooran kesä: aamupäivät pellolla auringon paisteessa ja iltapäivisin särmikkäänä kokouksessa

Olen Noora Salo, Perho Liiketalousopiston toisen vuoden liiketoiminnan kaksoistutkinto-opiskelija KT19LT-ryhmästä. Valmistun merkonomiksi ja ylioppilaaksi keväällä 2022.

Minulle järjestettiin koulun puolesta oppisopimus ja menneen kesän aikana suoritin opinnoistani Projektissa toimiminen -tutkinnon osan Perhon pellolla, Green City Farmilla >>

Monta ja erilaista sarkaa kynnettävänä

Sain oppia paljon uutta ja inspiroitua monesta eri asiasta, sillä työnkuvani oli todella laaja. Saatoin aamupäivän huhkia pellolla naama mullassa ja pian iltapäivällä istua särmikkäänä kokoustamassa tuleviin projekteihin liittyvistä asioista.

Kesän ykkösprojektini oli luoda asiakasrekisteri ja hankkia viljelytoiminnan asiantuntija Heidi Hovi-Sippolan kanssa Green City Farmille uusia asiakkaita sekä yhteistyökumppaneita eli lisätä ekologisesti kasvatettujen taimien ja kasvisten myyntiä sekä markkinoida peltokierroksia.

Toivottavasti rekkari hyödyttää Green City Farmia pitkään – minua ainakin hyödyttää, sillä opin käyttämään uusia työkaluja kuten muun muassa yritysfiltteriä ja koulumme asiakasrekisteri MyGemiloa 😊

Suosittelen kaikkia kokeilemaan kokkailuissaan uutta Green City Farmin Provence -yrttisuolaa, joka tuo tavalliseen arkiruokaan uusia makuelämyksiä – suoraan koulumme kauniilta pellolta!

Kesä oli lyhyt

Kesä kuluikin nopeasti mielenkiintoisessa työympäristössä. Oli hienoa työskennellä ”pienessä yrityksessä”, jossa sai vastuuta ja työ oli monipuolista ja vaihtelevaa.

Asiakasrekisterin ohella toisena pääprojektina minulla oli yrttisuolan luominen Green City Farmin verkkokauppaan, perhoshop.fi:hin >>

Ehdin myös suunnitella syyskuisia Green City Farmin Sadonkorjuumarkkinoita ja tulevaa kesää sekä luoda QR-kooditekstejä pellon näytemaalle – ja kirjoittaa blogia, mikä onnistui myös kotoa käsin. Olinkin välillä etätöissä  ja välillä istutin pellolla taimia & kävin hienoja keskusteluja työtovereideni kanssa. Ja aurinko paistoi!

…ja matka valmistumiseen nyt lyhyempi

On mukava ajatella, että tutkinnostani on taas yksi osa hoidettu, mikä tietysti tarkoittaa, että valmistumiseni lähenee.

Koen, että sain kurssista paljon enemmän irti, kun sain tehdä oikeita projekteja oikeassa työympäristössä. Kaikki vieläpä sujui aikataulujeni ja suunnitelmieni mukaisesti.

Nyt kohti syksyä ja katse kohti ensi kesän uusia projekteja!

-Noora S.

Noora opiskeli kesän pellolla – lisätiedot

Heidi Havumäki, koulutuspäällikkö, liiketoiminta
040 714 4246
heidi.havumaki (at) perho.fi

Heidi Hovi-Sippola, viljelytoiminnan asiantuntija
040 150 4252
heidi.hovi-sippola (at) perho.fi


Tule siksi, mikä haluat olla.

Hyvää huomenta! Hae tänään jatkuvassa haussa

Uusi opintovuosi starttaa 13. elokuuta. Vielä ehdit hakea syksyn starttiin – voit aloittaa opintosi myös omaan aikatauluusi sovitetusti.

Tervetuloa perholaiseksi

Jos olet ilman opiskelupaikkaa, hae nyt jatkuvassa haussa matkailualan tai liiketoiminnan ammatilliseen perustutkintoomme tai suorittamaan siitä osan/osia.

Voit hakea meille jatkuvassa haussa, jos

  • olet käynyt lukion ja/tai olet ylioppilas
  • sinulla on ammatillinen tai korkeakoulututkinto tai muita opintoja
  • sinulta ovat jääneet opinnot kesken
  • ja/tai sinulla on työkokemusta opintoja vastaavalta alalta

Jos sinulla jo on/on tiedossa työpaikka, voit suorittaa opinnot myös oppisopimuksella. Opinnot sopivat myös täydennyskoulutukseksi matkailu- tai liiketoiminnan aloilla jo toimiville sekä alan vaihtajille. Jatkuvan haun kautta voit vaihtaa myös oppilaitosta.

Myös pelkästään peruskoulun suorittaneet voivat hakea jatkuvassa haussa yhteishaun ulkopuolella. Peruskoulun samana tai edellisenä vuonna päättäneet hakevat kuitenkin ensisijaisesti valtakunnallisessa yhteishaussa.

Meiltä valmistut oman valintasi ja aikataulusi mukaan –  tutustu ja hae nyt:


Hyvää huomenta! Hae tänään jatkuvassa haussa – lisätiedot


Tule siksi, mikä haluat olla.