Perho Liiketalousopiston ammatillisten perustutkintokoulutusten infotilaisuuksia, tapahtumia ja hakuja syksystä 2023 kevääseen 2024. Laita kiinnostavimmat jo nyt menokalenteriisi tai tiukasti korvan taakse.
Voimme tulla myös koulullesi kertomaan luokallesi tai isommillekin ryhmille vastuullisista ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen ammatillisista opinnoistamme tai treffata vaikka Teamsissa. Lisäksi perholaiset opiskelijat tekevät koulumarkkinointikäyntejä sekä peruskouluihin että lukioihin.
Ota yhteyttä – meilitse, puhelimitse tai yhteydenottolomakkeella – ja kutsu meidät koulullesi!
Tule siksi, mikä haluat olla.
Perho Liiketalousopisto on häiriötön koulu, jossa hankkii kestävän ja vastuullisen ammatillisen osaamisen. Meiltä matka jatkuu suoraan työelämään tai korkeakouluun. Perustutkintoihimme voi yhdistää lukio-opintoja ja/tai urheilun sekä ammattikorkeakoulun väyläopinnot.
Perho Liiketalousopiston tapahtumia syksy 2023–kevät 2024
Yhteydenottolomake
Lokakuu 2023
Ti 31.10. klo 17–20.30 OPOJEN ILTA @ Töölön kampus Peruskoulujen ja lukioiden opoille ja kotitalousopettajille
Marraskuu
Ti 7.11. klo 10–14 AVOIMET OVET @ Töölön kampus Peruskoulujen yseille
Ke 15.11. klo 10–14 NEXT LEVEL -TAPAHTUMA @ Malmin kampus Koillis-Helsingin yläkoululaisille
Ma 20.11. HOCKEY NIGHT by URHEA-LINJAT @ Malmin kampus, liikunta- ja hyvinvointikeskus Helmi Center Kenelle?
Ti 28.–ke 29.11. STUDIA -MESSUT OS. 1f41 @ Helsingin Messukeskus >> Opiskelu- ja uratapahtuma muun muassa kevään 2024 abeille
Pe 19.– Su 21.1. MATKAMESSUT @ Helsingin Messukeskus >> Matkailualan suurtapahtuma alan ammattilaisille
To 25.1. klo 10–14 AVOIMET OVET @ Töölön kampus Peruskoulujen yseille
Helmikuu
Ke 7.2. AVOIMET OVET @ Malmin kampus Peruskoulujen yseille
Kaksoistutkintolaisten riehaa ja eleganssia:
To 8.2. PENKKARIT @ Töölön kampus ja @ Malmin kampus (vm. myös abirekkojemme starttipaikka) Perholaisille ja muille stadilaisille tai stadissa vierailijoille
Pe 16.2. WANHOJENTANSSIT @ Malmin kampus, liikunta- ja hyvinvointikeskus Helmi Center Perholaisille ja wanhojen kotiväille
Ti 20.2.–ti 19.3. YHTEISHAKU @ Opintopolku.fi >> Ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen peruskoulupohjaiset perustutkinnot. Myös urheilijan ammatillinen koulutus.
Nyt kannattaa ilmoittautua ajankohtaisten asioiden äärelle opojen iltaan ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen sekä urheilijan ammatillisen koulutuksen Perho Liiketalousopistoon.
Aika: ti 31.10.2023 klo 17–20.30 Paikka: Perho Liiketalousopisto, Töölön kampus Ravintola Perhon tilausravintola, Perhonkatu 11, 00100 Helsinki
Anne Maijala, lehtori, opinto-ohjaaja/matkailuala 040 714 4276 anne.maijala (at) perho.fi
Yhteishaku 20.2.-19.3.2024
Pian on kevään yhteishaku ammatillisiin perustutkintoihin. Töölön kampuksella voi opiskella ravintola-alaa ja liiketoimintaa. Lukiopohjaisiin opintoihin on jatkuva haku läpi vuoden.
Merkkaa päivät kalenteriisi
AVOIMET OVET Töölön kampuksella Klo 10-14 7.11.2023 & 25.1.2024
Perho Liiketalousopiston syyskuun Avoimet ovet -tapahtumassa kuulet vastuullisista ammatillisista peruskoulupohjaisista perus- ja kaksoistutkinnoistamme. Töölön kampuksella voi opiskella ravintola-alaa ja liiketoimintaa.
To 21.9.2023 klo 10.00–14.00 Avoimet ovet Töölön kampuksella peruskoulun 9.- luokan oppilaille Paikka: Perho Liiketalousopisto, Töölön kampus, Perhonkatu 11, Helsinki
Ilmoittaudu tutustumiskierrokselle, saat käynnistäsi irti enemmän!
Kiertelyä perholaisten opiskelijoidemme vetämillä kierroksilla. Myös opot ovat tervetulleita. Kierros kestää 1,5 tuntia. Opiskelijamme vastaanottavat mukaan ilmoittautuneet oppilaat Ravintola Perhon talon aulasta 1. krs.
Tutustumiskierrokset: klo 10, 10.30, 11.30, 12 ja 12.30
Ilmoittaudu alla olevista linkeistä viimeistään 14.9.2023 mennessä
Tervetuloa tutustumaan Töölön kampukseen ja perholaisiin yksin, kaksin tai huoltajasi kanssa myös ilman ilmoittautumista.
Avoimet ovet ohjelma Töölön kampuksella, perustutkinnot ja kaksoistutkinto
Opot kertovat info-kahvilassa ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan opinnoista ja perustutkintoihin hakemisesta yhteishaussa 2024.
Perho Liiketalouspiston Töölön kampuksella voi ravintola-alan opintojen lisäksi opiskella liiketoiminnan perustutkintoa. Kaikkiin perustutkintoihin voi liittää kaksoistutkinto-opintoja. Tarjolla pieniä makeita leivonnaisia ja kuumaa juomaa.
Hakupalvelujen henkilöstö Perhon Proffassa neuvoo sinua mielellään hakemiseen liittyvissä asioissa.
Perho Liiketalousopistossa tutustut vastuulliseen ja kestävään koulutukseen.
Matkan varrella voit maistella tarjoilijaopiskelijoiden valmistamaa alkoholitonta mocktailia, tuntea miltä meno ja meininki tuntuu oikeassa baarissa ja laittaa vaikka cha cha cha’ksi.
Kierrosta riittää puoleksitoista tunniksi, joten kannattaa maistaa kokkiopiskelijoiden valmistamia suolaisia ja makeita makupaloja.
Art Goes Kapakka jakoi Helsinki Hauskemmaksi -tunnustuspalkinnon ravintola- ja matkailualan koulutuksille
Palkinto on tunnustus Perho Liiketalousopiston upealle koulutustyölle sekä Perhon kautta kaikille osaajille, jotka arjessa sekä juhlassa pitävät huolta helsinkiläisistä ja heidän vieraistaan. Perhosta valmistuneista ravintola- ja matkailualan opiskelijoista hyvin suuri osa jää töihin pääkaupunkiseudulle. Perho on kohta 90-vuotta kouluttanut upeita hospitality-alan ammattilaisia ja näin tehnyt Helsingistä hauskemman. Art Goes Kapakka jakoi palkinnon perholaisille 21.8.2023.
Palkinnon vastaanotti Perho Liiketalousopiston ravintola-alan koulutusalajohtaja Marja Hemmi. Palkinnot jakoi tapahtuman perustaja Mikko Leisti ja vastaavatuottaja Tiina Isohanni. Art Goes kapakka on jakanut tunnustuksia vuodesta 1996 lähtien. Kuva: Rami Laine, Hokuspokus
Perustelut:
Helsinki hauskemmaksi palkinto jaetaan Perhon upealle koulutustyölle sekä Perhon kautta kaikille osaajille, jotka arjessa sekä juhlassa pitävät huolta helsinkiläisistä ja heidän vieraistaan. Herkullisesta kortteliravintolasta palkittuun fine dining-kuuluisuuteen, huippukokouksista arkisiin lounaisiin, hotellien aamupaloista iltaiseen pubiin upeat palvelualan ammattilaiset tekevät parhaansa, että heidän vieraanvaraisuutensa piirissä vietetty hetki on mahdollisimman hyvä. Ilman heitä kovin moni hetki olisi jäänyt toteutumatta. Aina on joku mielellään töissä, jotta muut saavat nauttia.
Näitä ammattilaisia tulee nostaa erityisesti huomaamaan työnsä arvo.
Maailman heittäessä haasteita, niin kotimaassa kuin kansainvälisesti, on selvää, että ihmisten kohtaamisilla on myönteistä merkitystä. Myönteisten kohtaamisten eteen kannattaa tehdä töitä.
Tavaroiden ostamisen vähentyessä palveluiden käyttäminen kasvaa. Ravintoloiden tarjonta on laajentunut ja parantunut, elämyskohteiden laatu ja tunnelma ottanut harppauksia vetovoimaisempaan suuntaan. Hyviin kohtaamisiin, elämyksiin, ruokaan, juomaan, vapaa-aikaan myös mielellään panostetaan.
On keskeistä, että palvelualat, vieraanvaraisuus-business on olennaisessa osassa kansakuntamme suunnitellessa tulevaa.
Palvelualoilla töitä on tarjolla nuorille, kaiken ikäisille, vanhoille ja uusille suomalaisille. Kyseessä on kansainvälinen ala, joka tarjoaa upeita mahdollisuuksia.
Helsinki hauskemmaksi ja Art goes Kapakka onnittelee samalla opiskelijoita upeasta ammatinvalinnasta. Olette tulevaisuuden alalla.
Helsinki Hauskemmaksi -tunnustuspalkinto PLTOlle – LISÄTIEDOT
Satu Sandman, koulutusalajohtaja, matkailuala 040 775 3266 satu.sandman (at) perho.fi
Juha Ojajärvi, rehtori 0400 939 269 juha.ojajarvi (at) perho.fi
Art goes Kapakka >> on Mikko Leistin vuonna 1995 perustama Helsingissä vuosittain elokuussa järjestettävä kaupunkifestivaali, joka kestää 10 päivää. Art Goes Kapakka jakaa vuosittain Helsinki Hauskemmaksi -tunnustuspalkinnon toimijalle tai taholle, jonka työ tai teko tekee Helsingistä pitkällä jänteellä hauskemman.
Jatkuva haku ja erillishaut: perustutkinnot, ammatti- ja erikoisammattitukinnot sekä työvoimakoulutus
Varmista, ettet jää hengailjaksi pitkän ja kuuman kesän jälkeen.
Käynnistä uusi urasi tai kehitä nykyistäsi ravintola- tai matkailu-/luotoalan, liiketoiminnan tai johtamisen vastuullisilla opinnoilla laatupalkitussa Perho Liiketalousopistossa.
”Varmistamme, että jokainen perholainen työllistyy. Löytää työelämässä oppimispaikan ja valmistuttuaan työpaikan.”
– Maria Virolainen, työllistymisen varmistaja/Perho Liiketalousopisto
Perholainen hyvinvointi
”Me ollaan aina valmiita tekemään parhaamme, että kaikilla olisi asiat hyvin. Hyvinvointi tekee onnelliseksi – ja päin vastoin!”
– Petri Vainio, henkilöstö- ja viestintäpäällikkö/Perho Liiketalousopisto
Perholainen arvostus
”Täällä opettajat näkee mut omana ittenäni. Ne kannustaa mua aina parempaan suuntaan. Mussa – ja meissä kaikissa – on potentiaalia!
– opiskelija/Perho Liiketalousopisto
Perholainen fiksuus
”Me rakennamme luottamusta tulevaan. Pyrimme mitoittamaan toimintamme mahdollisimman oikein – koulumme arvot, tulevaisuus ja talous huomioiden.”
– Juha Ojajärvi, rehtori, toimitusjohtaja/Perho Liiketalousopisto
Perholainen
”Me halutaan tehdä kestävää tulevaisuutta. Kestävä kehitys on osa meidän ammattitaitoa.”
– opiskelija/Perho Liiketalousopisto
Perho Liiketalouspisto on vastuullinen ykkösvalinta
”Mullon täällä hyvä olla. Täällä pidetään huolta toisista. Oikeesti.”
– opiskelija/Perho Liiketalousopisto
”Vastuullinen ykkösvalinta!”
– työelämän edustaja: Krista Ruusunen, projektipäällikkö/Grease-musikaali
Kuluva strategiakautemme päättyy siis hyvissä tunnelmissa! Myös jatkossa haluamme panostaa siihen, että meiltä valmistuvat ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan perholaiset ovat osaavia, oppimisesta innostuvia ja tulevaisuuteen luottavia ammattilaisia.
Millaisiin teemoihin muun muassa Perho Liiketalousopiston ammatillisen koulutuksen tulisi vastata? Millaisia asioita olisi hyödyllistä oppia tulevaisuutta silmällä pitäen? Koulutammeko osaajia, joiden osaaminen on relevanttia myös tulevaisuudessa?
KYSELY ON SULJETTU – kiitos kaikille vastaajille!
Vastaa ja vaikuta toimintaamme – lisätiedot
Juha Ojajärvi, rehtori, toimitusjohtaja 0400 939 269 juha.ojajarvi (at) perho.fi
Kotitaloutta opiskeleville yläkoulujen oppilaille suunnattu Köksän Mestarit –kilpailu käynnistyy jälleen. Kilpailu on auki 31.12.2023 klo 17 asti.
Kilpailun tavoitteena on innostaa nuoria tutustumaan monipuoliseen ruokakulttuuriimme ja kiinnostumaan ravintola-alan ammateista.
Ruoan valmistaminen joukkueena ja tehtävän videointi kokonaisuudeksi ohjaa tiimin jäseniä yhteistyöhön.
Köksän Mestarit 2024 -kilpailu – näin osallistut
Oppilaat valmistavat ja videoivat itsenäisyyspäivä, suomalaisuus ja kotimaiset raaka-aineet -teeman mukaisen ruokakokonaisuuden valmistuksen ja lopputuloksen.
Video saa olla oman maun mukaan omaperäinen, taiteellinen ja/tai viihdyttävä. Toteutus voi olla suomeksi, ruotsiksi tai englanniksi.
Lisäksi tulee kuvata yksi ruokakokonaisuuden annos.
Perho Liiketalousopiston ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen uusien osaajien kevään valmistujaisjuhlaa vietettiin pe 2.6.2023 Malmin ja Töölön kampuksillamme.
Perholaisten ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen uusien osaajien kevään valmistujaisjuhlaa vietettiin 2.6. perjantaina. Myös perustutkinnon kaksoistutkintona suorittaneiden ylioppilaaksi >> julistaminen ja lakitus tapahtuivat samassa tilaisuudessa.
Kaikkiaan kevään valmistuneita oli 223, joista perustutkinnon suorittaneita 199, ammatti-/erikoisammattitutkinnon 12 ja osatutkinnon 12.
Valmistuneiden virta on käynyt tasaisena läpi koko opintovuoden 2022–2023, jonka aikana – ennen 2. kesäkuuta – valmistui 298 perholaista. Eli kaiken kaikkiaan päättyneen opintovuoden aikana on maailmalle lähtenyt 521 perholaista!
Stipendit
Sekä Malmin että Töölön kampuksen valmistujaisjuhlassa jaettiin tutkintotodistusten lisäksi myös stipendejä seuraavasti:
Chef Eino -stipendi
Daniel Romi KA21B Perustelut: Ahkerin kokki
K-stipendi
K-stipendin saaneet Taika ja Benjamin
Luka Kankaanpää KT20UAM, Taika Knuutila PM20D ja Benjamin Reis KT20LT
MMA-stipendi
MMA:n palkitsema Kiia.
Kiia Sirpoma KT20LT Perustelut: Myynnin ja markkinoinnin ammattilaiset MMA on alan etujärjestön stipendi myönnettiin menestyksestä myynnin ja markkinoinnin opinnoissa.
MaRa ry, Henrik Bitten rahaston stipendi
Henrik Bitten rahaston stipendin saanut Veikko piti opiskelijan juhlapuheen Töölön kampuksen valmistujaisissa.
Veikko Haapasalo RYP20 ja Jussi Knaapinen KP20C Perustelut: Yrittäjämäinen toiminta ja erityinen kiinnostus yrittäjyyteen
Pohjois-Helsingin yrittäjät -stipendi
Pohjois-Helsingin yrittäjät myönstää stipendin yrittäjämaista henkeä opinnoissaan osoittaneille, yrittäjämäisen toimintatavan sisäistäneille ja opintojen aikana yrittäjämäisyydessä kehittyneille.
Merkonomi, jo hyvän aikaa myös toimitusjohtaja, Rasmus Raekivi sekä yrittäjämäisellä otteella napattu Pohjois-Helsingin yrittäjät -stipendi.
Rasmus Raekivi KT20UAM Perustelut: Rasmus perusti opintojensa aikana RPlanet Clothing -yrityksen, joka työllistää jo yhden työntekijän.
Max Rissanen YS21E Perustelut: Max perusti opintojen aikana autojen pesua, pinnoitusta ja myllytystä tarjoavan yrityksen.
Suomen Gastronomien seuran stipendi
Leo Hakanen RYP20 ja Aleksi Horila TP20 Perustelut: Hyvä gastronominen yleissivistys/innostus ruokalajien tuntemukseen
Vähittäiskaupan ammattikasvatussäätiön -stipendi
Luka Kankaanpää KT20UAM Perustelut: Etelä-Suomen alueen K-ruokakauppiaat myönsivät stipendin hyvästä opintomenestyksestä haluten kannustaa elinikäiseen oppimiseen.
Haaga Instituutti -säätiön -stipendi
Lehtori Aki Nikula jakoi Haaga Instituutti -säätiön stipendit ravintola-alan valmistuville opiskelijoille. Paljon onnea!
Vadim Grishunin TP20, Emma Hänninen TP20, Moisha Högbacka KP20C, Oona Lairila KA21B, Janna Leino TP20, Toni Manurung CEC, Margit Otsus KP20B ja Samuel Salminen KOTA. Perustelut: Hyvä opintomenestys, #perholainen – Yhteisöllinen ja vastuullinen toiminta, ”tsemppistipendi” opintojen loppuun saattamisesta, kilpailu- ja edustustehtävissä toimiminen.
Perho Liiketalousopisto -stipendit
Sumaja Hagi Farah KT20MT Perustelut: Sumajan energisyys ja iloisuus tarttuu ympärillä oleviin. Sumaja on rohkea ja tarttuu aina reippaasti tuumasta toimeen ja hoitaa annetut tehtävät tunnollisesti. Työharjoittelupaikoista hän on saanut erinomaista palautetta ja osoittanut ammattimaista asennetta. Sumajan hymy & iloinen nauru valaisevat aina koko tilan. Toivottavasti tämä ilo näkyy aina Sumajan tulevaisuuden työtehtävissäkin.
Anna Leonova MT21A Perustelut: Anna suoriutui opinnoistaan hienosti. Annan suurin vahvuus on asiakaspalvelutaito, siitä paistaa sydämellisyys ja aito välittäminen. Annan vuorovaikutustaidot ovat erinomaiset. Työharjoittelupaikassakin nämä huomattiin ja Annalle tarjottiinkin heti töitä. Annan aitous, sydämellisyys ja hymy vievätkin hänet varmasti pitkälle matkailualan työtehtävissä.
Oona Lönnqvist PM20A Perustelut: Oonan ahkeruus ja innostus opiskeluun toivat menestystä opinnoissa ja työssäoppimisjaksoilla. Samalla Oona kannusti ja auttoi ryhmänsä muita opiskelijoita. Oona toimi myös ryhmän yhteyshenkilönä ja auttoi toiminnallaan myös uraohjaajaa.
Antti Sommelo PM20B Perustelut: Antti on hoitanut opiskelunsa hienosti ja ajallaan sekä ollut positiivisesti asioihin suhtautuva opiskelija. Hän on osallistunut myös kansainväliseen Value-hankkeeseen ja TikTok-projektiin.
Nuutti Tilander PM20C Perustelut: Nuutti on opintojen aikana kantanut vastuuta opintojen sujumisesta. Hän työllistyi vaativiin työtehtäviin toisen opintovuoden jälkeen ja on töiden ohella saanut opinnot määräajassa päätökseen.
Karri Kantokoski PM20D Perustelut: Karri on suorittanut opinnot ajallaan ja hyvin arvosanoin. Hyväkäytöksinen ja aktiivinen opiskelija; ryhmässä ystävällinen tiimipelaaja.
Samuil Uzunov KT20LT Perustelut: Samuililla on todistus täynnä viitosia ja nelosia ja opinnot olivat paketissa jo alkukeväästä. Silti lähti kirkastamaan edellisvuoden Taitajat-hopean kultaiseksi, mikä kertoo motivaatiosta. Hyväkäytöksinen ja huumorintajuinen nuori mies.
Leevi Hack PM20U Perustelut: Leevi suoriutui opinnoistaan erinomaisesti ja osoitti positiivista asennetta koko opintojen ajan. Hän on esimerkillinen urheilijakoulutuksen opiskelija, joka osaa yhdistää urheilun ja opiskelun erinomaisesti.
Veikka Karujärvi KT20UAM Perustelut: Veikka on suorittanut urheiljan kaksoisuraan tähtääviä opintojaan erinomaisella asenteella ja yhdistänyt opintoihinsa urheiluvalmentautumisen. Veikka tuo persoonallaan valoa luokkatilaan ja käytäville. Positiivisuus välittyy hänestä aina ja hän on valmis auttamaan vertaisiaan erilaisissa tilanteissa.
Samuli Vainikainen UAM20 Perustelut: Samuli aloitti opinnot vahvasti urheillen ja urheilun jäätyä taka-alalle, hän aloitti panostamisen liiketoiminnassa kehittymiseen. Samuli on osoittanut liiketoiminnan monipuolisen osaamisen Citymarketissa, jossa hän vastaa tällä hetkellä juomaosastosta itsenäisesti.
Tunnelmia valmistujaisjuhlasta
Malmin kampus
Malmin kampuksen valmistujaistilaisuuden avauksen ihan tunteisiin käyneestä upeasta musiikkiesityksestä vastasi in-house -kokoonpano: lehtorit Nina Knoops, Meri Mäntysaari, Marian Paloheimo sekä Johanna Pyhälä, erityisopettaja Matleena Nyyssönen, terveydenhoitaja Aulikki Griffith ja keittiö- ja kahvilatyöntekijä Arthur Cunanan, joka säesti kitaralla.
Aulikki (vas.), Meri, Marian, Johanna, Matleena, Nina ja Arthur vastasivat Malmin kampuksen valmistujaisjuhlan avausnumerosta Juha Tapion kappaleella Sinun vuorosi loistaa.
Perho Liiketalousopiston hallituksen puheenjohtaja Timo Lappi muun muassa lupasi, ettei hän laula – näissäkään juhlissa.
Musiikkiesityksen jälkeen oli vuorossa Perho Liiketalousopiston tervehdykset rehtori, toimitusjohtaja Juha Ojajärven ja hallituksen puheenjohtaja Timo Lapin suilla.
Malmin kampuksen juhlan edetessä kuultiin myös tervehdys matkailualan ja liiketoiminnan kaksoistutkintojen lukiokumppanimme Töölön yhteiskoulun aikuislukion vararehtori Jonna Ekstrandilta, joka jakoi ylioppilastodistukset ja lakitti kaksoistukinnon suorittaneet.
Valmistuit – et valmistunut – no, tietysti valmistuit! Liiketoiminnan koulutusalajohtaja Kirsi Kärki-Luoto jakamassa merkonomitutkintoja.
Matkailualan ja liiketoiminnan kaksoistutkinnoista valmistuneet ylioppilaat olivat käsi lipassa ja varpaat kohden arkea ilman Perho Liiketalousopistoa – ainakin toistaiseksi.
Kirsikkana juhlakakussa oli valmistuvien opiskelijoiden puhe, jonka pitivät perustutkintoon ja ylioppilaaksi valmistuneet matkailualan Iina Riionheimo KT20MT -ryhmästä ja merkonomi Niko Mustanen KT20LT -ryhmästä.
Upeat Iina ja Niko vastasivat valmistuvien opiskelijoiden upeista puheista.
Yleisön edestä hetkeksi itse yleisöksi.
Yleisö ylpeänä kuin jos olisi ollut ihan omissa henkilökohtaisissa valmistujaisjuhlissaan!
Töölön kampus
Töölön kampuksen valmistujaistilaisuus alkoi kanttori Anssi Pyykösen esittämällä urkumusiikilla. Töölön seurakunnan tervehdyksen juhlavieraille esitti diakoniapappi Santeri Kaleva.
Töölön kampuksen Temppeliaukion kirkossa pidetyssä ravintola-alan valmistujaisjuhlassa ei kuultu vuorisaarnaa, vaikka puitteet olisivat olleet siihen kuin nappi silmään.
Ravintola- ja catering-alan koulutusalajohtaja Marja Hemmi katsoo tulevaisuuteen nuorten kanssa.
Lehtori Leena Korhonen ja ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta tarjoilijoiksi valmistuneet.
Ylioppilastodistukset ravintola- ja catering-alan kaksoistutkinnon suorittaneille ojensi Eiran aikuislukion vararehtori Teemu Karjalainen.
Suomen Gastronomien Seura ry arvostaa hyvää gastronomista yleissivistystä ja innostuneisuutta ruokalajien tuntemukseen. Stipendin luovutti valmistuneelle kokille ja tarjoilijalle seuran varapuheenjohtaja Arja Porvali.
Matkailu- ja ravintolapalvelut ry Etelä-Suomen Yhdistyksen varapuheenjohtaja Yrjänä Raitanen luovutti Henrik Bitten säätiön stipendit.
Myös ammatillinen lisäkoulutustarjontamme – ravintola-, matkailu- ja liiketoiminnan alojen ammatti- ja erikoisammattitutkinnot – löytyät jatkossa @ perhofi > ammattitutkinnot >>
Joten kun haluat syventää osaamistasi tai edetä urallasi esimerkiksi esimiestehtäviin tai kehittää johtajataitojasi, tervetuloa taas perholaiseksi taloon!
Sidosryhmäkysely 5/2023
Millaisiin teemoihin muun muassa Perho Liiketalousopiston ammatillisen koulutuksen tulisi vastata? Millaisia asioita olisi hyödyllistä oppia tulevaisuutta silmällä pitäen? Koulutammeko osaajia, joiden osaaminen on relevanttia myös tulevaisuudessa?
Ilmoittaudu Köksan mestarit 2023 -karsintaan ja ole mukana veitsien taistossa
Haemme yläkouluissa kotitaloutta opiskelevia nuoria mukaan Köksän mestarit -kilpailuun. Ilmoita joukkueesi ja juhlateemasi mukaan kisaan 31.1.2023 mennessä!
Köksan mestarit -kilpailu innostaa tutustumaan ravintola-alaan ja ruokakulttuuriin sekä näkemään tiimin yhteistyön merkityksen
Köksän Mestarit 2023 on tarkoitettu kaikille Suomen yläkouluissa kotitaloutta opiskeleville nuorille. Finaaliin valitaan kymmenen joukkuetta, joissa kussakin voi olla max 16 oppilasta ja kaksi opettajaa.
Kilpailun säännöt TULOSSA PIAN!
Näin ilmoittaudut mukaan
Kotitalousopettaja sopii yhdessä oppilaiden kanssa juhlateeman.
Oppilaat valmistavat juhlateeman mukaisesti yhden ruoka-annoksen, jossa saa hyödyntää maakuntansa ruokaperinteitä ja/tai monikulttuurisuutta.
Videoikaa tehtävän suorittamisesta 2 min pituinen mp4-video ja editoikaa se omaperäiseksi. Video saa olla tekijöidensä näköinen ja hauska!
Kuvatkaa myös valmis annos.
Ilmoittautumisen sisältöä
Kilpailutyön esittely: juhlan teema, ruoka- ja juomatuotteet, toteutettu annos
Kuva annoksesta
Kertokaa lyhyesti, miksi valitsitte teeman ja tarjoilut, mikä teitä inspiroi
Tarinoita, kommentteja ja palautetta
Linkki videoon (esim. YouTube)
Kotitalousopettaja lähettää valmiin videon ja kuvan annoksesta sekä sanallisen menuesittelyn 31.1.2023 mennessä tämän linkin kautta:
Voittajajoukkueelle illallinen huippuravintolassa ja hotelliyöpyminen
Voittajajoukkueen opettajalle ilmoitetaan voitosta 28.2.2023. Kisan voittanut joukkue pääsee Helsingissä illastamaan usean ruokalajin menun huippuravintolassa ja yöpymään yhden yön hotellissa, joiden kuluista vastaa kilpailuorganisaatio.
Ravintolassa on mahdollista tutustua myös asiakaspalveluun ja keittiön toimintaan sekä kurkata baaritiskin taakse. Lisäksi voittajajoukkue pääsee tutustumaan Perho Liiketalousopiston Töölön kampukseen, missä hospitality- ja ravintola-alan huiput kertovat työskentelystä alan vastuullisissa ammateissa.
Karsintatuomaristo:
kilpailun projektinjohtaja Karoliina Karusuo, Perho Liiketalousopisto
vuoden 2022 Mestarikoulu-kilpailun voittajapari Niki Sipilä ja Jasper Juutinen
päätuomaristossa on edustajia kilpailuorganisaatiosta.
Köksän mestarit -kilpailu toteutetaan yhteistyössä Mestarikoulun, Food Campin ja Kotitalousopettajien Liiton kanssa
Perho Liiketalouspisto tutuksi
